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ふわトロ食感!とろろつけ汁のざるうどん【THE ZALレシピ】#20【ザル専用細うどん】
\\ざる専用細うどん「THE ZAL」 おすすめレシピ / /#20
ざるうどんに最適な麺を追い求めて
たどり着いたのが「細うどん」という答えでした。
【THE ZAL 専用ページ ➡ www.hoshinet.co.jp/the-zal】
【とろろつけ汁のざるうどん】
ふわっふわのとろろがつゆと麺によく絡む!かつお節と刻みネギを好きなだけトッピングして召し上がれ☆
材料:
THE ZALうどん・・・・1束(80g)
☆めんつゆ(4倍濃縮)・30cc
☆水・・・・・・・・・30cc
山芋・・・・・・・・・200g
かつお節 お好みで
刻みネギ お好みで
手順:
① 山芋をすりおろしておく。ボウルに☆を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
② 鍋にお湯を沸かし、THE ZALうどんを1束入れて、4~5分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
③ ①を別の器に盛り付け、とろろ、かつお節、刻みネギをお好みの量をトッピングして出来上がり。
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#乾麺 #うどん #ざるうどん #THE ZAL #とろろ #とろろレシピ
Переглядів: 304

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КОМЕНТАРІ

  • @user-lz1su5ji1n
    @user-lz1su5ji1n День тому

    え? 普通の茹で方を紹介されても。。。

  • @user-uk7so1bl9u
    @user-uk7so1bl9u 6 днів тому

    この間、いろんな乾麺をいただきましたが、結局はこちらのお蕎麦に戻ってきました。落ち着きます。これからも美味しくいただきます。今はいろんなスーパーで買うことができるので、ありがたいです。

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 6 днів тому

      ありがとうございます😊安定して販売できるように頑張って作りまーす!!

  • @user-ti7ls8eo2c
    @user-ti7ls8eo2c 12 днів тому

    これからもうどんけいのアレンジ教えてください!美味しかったです

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 6 днів тому

      ありがとうございます😊これからもがんばります!

  • @user-ti7ls8eo2c
    @user-ti7ls8eo2c 13 днів тому

    これって しそ梅でも行けますかね

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 12 днів тому

      しそ梅でも美味しくできますよ!色んな梅干しでアレンジしてみてください😊

  • @cozi660622
    @cozi660622 15 днів тому

    前にDeenの池森さんが紹介したら…しばらく買えなかった…

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 12 днів тому

      その節はご迷惑をおかけしました💦今は生産体制しっかり整っております!今後ともよろしくお願いいたします😊

  • @murt2286
    @murt2286 25 днів тому

    めんつゆと水を合わせて80ccと1文入れたほうが良くね?

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 20 днів тому

      ありがとうございます💦次回からの参考にさせていただきます😊

    • @murt2286
      @murt2286 20 днів тому

      今読むと、偉そうに書いてて・・・申し訳ない。m(_ _)m 2倍濃縮、4倍濃縮とか手持ちのめんつゆが色々あるので、全体で○○ccって分かると混ぜるとき簡単かなと。 自分でやる時は、お酢とか味醂はどう換算しようか?と悩むんだよねぇ。その分の塩味が薄くなるんじゃね?なんてね。

  • @takataku47
    @takataku47 26 днів тому

    当たり前のことしか言ってません。こんなことにまともなコメントを出してることがおかしいでしょう。

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 20 днів тому

      当たり前すぎてすみません💦でも一番美味しく召し上がっていただけるのは当たり前の茹で方から始まるのです😢

  • @y.tamiya0810
    @y.tamiya0810 Місяць тому

    これそうめんでもタレいけますね✨

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 20 днів тому

      暑い時期はそうめんでもひやむぎでも合いますね✨お好みの麵類でどうぞ!

  • @user-ek3oo5nl6h
    @user-ek3oo5nl6h Місяць тому

    このそば好き❤

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 20 днів тому

      ありがとうございます!頑張って作ってます!

  • @denwa77777
    @denwa77777 4 місяці тому

    最近拝見し始めました 貴社の簡単で美味しそうな麺類レシピ全般楽しいです ありがとうございます でもこの動画はミスってます 冷やし中華になってますよ〜(ダブってます) わかめの天ぷらが観たいです よろしくお願いします

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 4 місяці тому

      いつもありがとうございます!ご指摘ありがとうございます💦

  • @1340able
    @1340able 4 місяці тому

    これ旨かった👍

  • @highlow5226
    @highlow5226 6 місяців тому

    もう最近は乾麺といえば小諸七兵衛で決まり。 特にざるそばで頂きますが本当に美味い。

  • @自作PCは盆栽みたいなもの
    @自作PCは盆栽みたいなもの 9 місяців тому

    いつも美味しくいただいております!

  • @user-ry1ec6wv9p
    @user-ry1ec6wv9p Рік тому

    簡単でめちゃくちゃ美味しかったです。もっと流行ってほしい。

  • @user-et7tv1nm4h
    @user-et7tv1nm4h Рік тому

    乾麺の場合は茹で時間はもっと掛かるのではありませんか? 茹でる前に水につけておくべきでは?

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan Рік тому

      弊社の信州田舎そば小諸七兵衛は、お好みにもよりますが4-5分の茹で時間で美味しく召し上がれます。茹でる前に水に着けておく方法もございますが、基本的な茹で方としてはそのまま茹でていただいて大丈夫です。

    • @user-et7tv1nm4h
      @user-et7tv1nm4h Рік тому

      @@hoshinobussan 有難うございます。勉強します。

  • @user-jg3jo7po4z
    @user-jg3jo7po4z Рік тому

    スーパーで売ってたので買いました。 平打ち麺でつゆに絡んで美味しかった。

  • @chama372
    @chama372 Рік тому

    何か特別な裏技が?と思って見ましたが、普通に誰でもやってることでガッカリしました。

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan Рік тому

      ご指摘の通り何の変哲もない茹で方ですが、基本通り茹でてもらうことが一番おいしく召し上がれます。

    • @ogu9357
      @ogu9357 Рік тому

      食通なコメントしてるのでさぞ崇高な動画あげてると思ったら、普通に見てるだけ勢でガッカリしました

  • @mutsuboy
    @mutsuboy Рік тому

    昨日買ったお蕎麦がまさにこのお蕎麦でした!なんてタイミングでおすすめ動画に出てくるのか…👍 普通に茹でてもとても美味しかったですが、ぜひ次回からはこの茹で方で食べてみたいと思います🤗

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan Рік тому

      ありがとうございます。たっぷりのお湯で茹でて、きりっと〆るだけで美味しくなりますので是非!

  • @coolgalileo8120
    @coolgalileo8120 Рік тому

    ローソンの信州そばも食べてみましたが美味しかったです!!

  • @munechan555
    @munechan555 Рік тому

    そんな麺見た事ない。どこで売ってるの?

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan Рік тому

      全国のエーコープ店様、JA(農協)直売所様で販売しております。

  • @fumi4154
    @fumi4154 2 роки тому

    中華そうめん知らなかった。取り急ぎAmazonで見たら安いし評価高いですね。 ソースも面白い組み合わせ。 材料は簡単。 これは良いとこ突いてくるな

  • @lucykwi5022
    @lucykwi5022 2 роки тому

    こんにちはhello🌸 美味しいですよね。 昔からここの麺は好きです。 昔からのキュウリのゴマ汁ですわ。。

  • @Mr.Package
    @Mr.Package 2 роки тому

    すんごい普通だった笑笑

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 2 роки тому

      基本の茹で方ですので!基本が一番大事です!

  • @user-ik8kj3tn9u
    @user-ik8kj3tn9u 2 роки тому

    七夕にそうめんを食べるといいなんて初めて知りました。これからは七夕にはそうめんですね。オクラが大好きな息子がいるので是非作って食べさせたいです。

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 2 роки тому

      是非ともチャレンジしてみてくださーい

  • @user-ik8kj3tn9u
    @user-ik8kj3tn9u 2 роки тому

    うわぁ、美味しそう✨思わず食べたくなりました。明日この上州地粉手振りうどんを買いに行こうっと!!暑い夏は、冷房効かせるので身体が冷えているので帰ってこうゆうのも食べたいですね。

  • @user-qm4fx2se1w
    @user-qm4fx2se1w 2 роки тому

    温 冷どちらで食べても 食べやすくて美味しかったです~!

  • @user-ud4vk6cr7b
    @user-ud4vk6cr7b 2 роки тому

    かけそばでも一旦湯がいて閉めないとだめなんですか?釜玉みたくゆがいてそのまま味付けはだめなんでしょうか?

    • @hoshinobussan
      @hoshinobussan 2 роки тому

      〆なくとも大丈夫です。その場合は表記されている茹で時間よりも1分ほど茹で時間を短くしてください!

  • @seishiashikaga8164
    @seishiashikaga8164 2 роки тому

    この蕎麦旨いよ!

  • @lowsodiumlab
    @lowsodiumlab 3 роки тому

    美味しそう。😋