さばの味噌煮缶の冷や汁で食べるざるうどん【THE ZALレシピ】#12【ザル専用細うどん】

\\ざる専用細うどん「THE ZAL」　おすすめレシピ / /#12
ざるうどんに最適な麺を追い求めて
たどり着いたのが「細うどん」という答えでした。
【THE ZAL 専用ページ　➡　www.hoshinet.co.jp/the-zal】
【さばの味噌煮缶の冷や汁で食べるざるうどん】
季節のきのこをたっぷり使った定番のつけ汁。
きのこの豊潤な香りはめんつゆとの相性抜群です。
【材料】
THE　ZALうどん　　　1束（80ｇ）　
きゅうり　　　　　　　1/4本
小口ネギ　　　　　　　大さじ１
さばの味噌煮　　　　　1缶（190ｇ程度）
しょうが（すりおろし）小さじ１
いりごま　　　　　　　大さじ２
めんつゆ（４倍濃縮）　大さじ３
水　　　　　　　　　　100ｃｃ
手順：
① きりゅうりを薄切りにする。
②　ボウルにさばの味噌煮を入れ、きゅうりと小口ネギを加える。
③　②にしょうが、いりごま、めんつゆと水を入れさばの身をほぐすように混ぜ合わせ冷蔵庫でよく冷しておく。
② お湯を沸かした鍋にTHE　ZALうどんを１束入れて、４～５分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
③ ③別の器に盛り付けて出来上がり。
----------------------------------------------------------------------------
X公式アカウント
➡ / hoshinobussan
Instagram公式アカウント
➡ / hoshinobussan
その他色々なレシピ　　　　
➡www.hoshinet.co.jp/recipe/
星野物産ＨＰ　　　　　　　
➡www.hoshinet.co.jp
星野物産オンラインショップ
➡hoshinet.shop-pro.jp/
----------------------------------------------------------------------------
#乾麺 #うどん #ざるうどん #THE ZAL #サバ缶レシピ #冷や汁