サラダチキンと水菜のトマトつけ汁のざるうどん【THE ZALレシピ】#2【ざる専用細うどん】

\ \ ざる専用細うどん「THE ZAL」　おすすめレシピ / / #2
ざるうどんに最適な麺を追い求めて
たどり着いたのが「細うどん」という答えでした。
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【サラダチキンと水菜のトマトつけ汁のざるうどん】
トマトベースのつけ汁でイタリアン感覚！
真っ赤なつけ汁とうどんのコントラストが美味しさをそそります。
材料：
THE ZAL・・・・1束（80ｇ）　
トマトジュース・190cc
白だし・・・・・30cc
水菜・・・・・・1/4束
サラダチキン・・1/3個
ブラックペッパー　お好みで
オリーブオイル　　お好みで
手順：
① トマトジュースと白だしをよく混ぜて冷しておく。水菜を６～７ｃｍ、サラダチキンを５ｍｍ幅程度に切っておく。
② お湯を沸かした鍋にTHE ZALを１束入れて、４～５分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
③ ①を器に盛り付け、水菜とサラダチキンをのせ、お好みで粉チーズやブラックペッパーをかけて出来上がり。
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