辛味大根で食べるざるうどん【THE ZALレシピ】#10【ざる専用細うどん】

\\ざる専用細うどん「THE ZAL」　おすすめレシピ / /#10
ざるうどんに最適な麺を追い求めて
たどり着いたのが「細うどん」という答えでした。
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【辛味大根で食べるざるうどん】
とうがらしの喉にくる辛さとは違う辛味大根独特の辛味。
めんつゆと合わせることで辛味大根の辛さと甘さが引き立ちます。
【材料】
THE　ZALうどん　1束（80ｇ）　
辛み大根　　　　　1/6本
めんつゆ　　　　　お好みで
手順：
① 辛み大根をおろし金ですりおろす。
　※大根の辛味を調整したい場合には、すりおろした後に時間を置いてお召し上がりください。
② お湯を沸かした鍋にTHE　ZALうどんを１束入れて、４～５分茹でる。冷水でよく水洗いし、水気を切って器に盛る。
③ ③を別の器に盛り付けて出来上がり。
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