Le ricette di angelasurano80 angela surano
Le ricette di angelasurano80 angela surano
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CHEESECAKE, ANANAS E CIOCCOLATO BIANCO
RICETTA COMPLETA SUL BLOG: blog.giallozafferano.it/angelasurano/ricetta-cheesecake-allananas-e-cioccolato-bianco/
*
La cheesecake all'ananas e cioccolato bianco è un dessert fresco e delicato, ideale da gustare nelle occasioni speciali e non solo. Sarà perfetto da portare in tavola come appagante fine pasto, al termine di una cena in compagnia di amici, o per una golosa merenda, adatta a tutta la famiglia. La ricetta, molto semplice, prevede di realizzare uno strato fragrante di biscotti Lotus e burro fuso, e una crema vellutata a base di cioccolato , mascarpone, zucchero semolato, panna montata. Il tutto, dopo un raffreddamento di circa 4 ore in frigorifero, sarà guarnito con una pure all'ananas, ottenuta con la polpa frullata. Il risultato sarà un dolce delizioso , che conquisterà anche il tuo ospite più esigente. Tutto ciò che ti occorrerà sarà un po' di pazienza, affinché gli strati della cheesecake possano assestarsi correttamente. Scopri come preparare la cheesecake all'ananas seguendo passo passo procedimento e consigli.
Ingredienti:
ingredienti per la base:
250 g biscotti Biscoff Lotus
125 g burro
ingredienti per il composto al formaggio:
500 g mascarpone
150 g cioccolato bianco
2 fogli gelatina in fogli (6 g.)
120 g zucchero a velo
100 g panna montata
ingredienti per la gelèe all’ananas
1 ananas (fresca)
150 g zucchero
3 fogli gelatina in fogli (12 g.)
q.b. frutta fresca
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КОМЕНТАРІ

  • @ketty213
    @ketty213 9 днів тому

    Super 😀 Grazie! 😋

  • @martinabr6114
    @martinabr6114 18 днів тому

    Quanti grammi di zucchero al posto del miele ?

  • @martinabr6114
    @martinabr6114 19 днів тому

    È possibile conservarla in un barattolo? Se si come e quanto dura ?

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 15 днів тому

      La Crema di mele va consumata entro 2-3 giorni dalla preparazione e può essere impiegata per farcire torte e crostate, ma si può anche mangiare come dessert o, come merenda. Lo potete preparare in largo anticipo, conservare in frigo in un contenitore ermetico

  • @alessiostagni1783
    @alessiostagni1783 Місяць тому

    È buonissima

  • @emanueladivincenzo7489
    @emanueladivincenzo7489 Місяць тому

    Cottura frolla?

  • @chiarabevilacqua-bd5yn
    @chiarabevilacqua-bd5yn 2 місяці тому

    Buongiorno ma li possono mangiare anche per chi deve attenersi al glutine?🎉

  • @vittoriafolcarelli1228
    @vittoriafolcarelli1228 2 місяці тому

    Non mi piace il video muto senza i tempi di riposo e spiegazioni ma con la musica

  • @vilmasquarzon1422
    @vilmasquarzon1422 3 місяці тому

    Gentilissima Angela vorrei chiederti se si può fare a meno dell'uovo.

  • @floraress7397
    @floraress7397 3 місяці тому

    Era venuta così bene ma poi mi si è abbassata ☹️

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 3 місяці тому

      uno dei consigli più grandi non tirarla fuori mai calda, ma farla raffreddare con sportello semi aperto.

    • @floraress7397
      @floraress7397 3 місяці тому

      @@lericettediangelasurano80 ho fatto tutto come dice la ricetta..Fatta raffreddare in forno con sportello semi aperto leggermente😳

  • @luigiazaccaro6836
    @luigiazaccaro6836 3 місяці тому

    Grazie

  • @ornellasciurti1193
    @ornellasciurti1193 3 місяці тому

    Ciao, quanto zucchero nella frolla,non è scritto negli ingredienti grazie

  • @ornellasciurti1193
    @ornellasciurti1193 3 місяці тому

    Buongiorno, mi piace questa torta,puoi scrivere in descrizione gli ingredienti? Grazie

  • @Marialuisa-D
    @Marialuisa-D 4 місяці тому

    Produco io stessa lo yogurt con latte intero: è molto buono, poco acido e piuttosto denso. Ci sono controindicazioni ad usarlo al posto di quello greco? Grazie.

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 4 місяці тому

      puoi utilizzarlo tranquillamnte, lo puoi sostituire con la stessa quantità, cioè 150 g.

  • @veneradamico1099
    @veneradamico1099 4 місяці тому

    Fatta oggi buonissima ho messo le nocciole e non le mandorle soffice e ottima😊

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 4 місяці тому

    Scusa ho riguardato bene il video che dici yogurt greco!🫢🙆‍♀️...perfetta la proverò presto!!!

  • @michelamaglione9549
    @michelamaglione9549 4 місяці тому

    Mi sembra super buona!!!...lo yogurt va bene anche greco?

  • @ceciliamilia6819
    @ceciliamilia6819 4 місяці тому

    Sara bunissima😊

  • @crispiazza6150
    @crispiazza6150 4 місяці тому

    Quanto tempo in forno?

  • @maurarighetti5670
    @maurarighetti5670 4 місяці тому

    Si può fare senza uova

  • @bhuithotayabu3740
    @bhuithotayabu3740 4 місяці тому

    Amazing 🎉🎉🎉🎉❤

  • @danielacazzin1847
    @danielacazzin1847 4 місяці тому

    Buona ma cosa centra tonno con la pizzaiola?

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 4 місяці тому

      La mia nonna me la preparava sempre così … e lei mi diceva sempre la pasta alla pizzaiola

  • @annalombardo5598
    @annalombardo5598 4 місяці тому

    Farina di mandorle o nocciole 😂 in descrizione hai messo di mandorle ,😮 ,posso usare nocciole macinate?

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 4 місяці тому

    Scrivete le dosi x favore e che cazzo

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 4 місяці тому

    Le dosiiiii scriveteeeeeee

  • @paolapetrosino498
    @paolapetrosino498 5 місяців тому

    Ma nella Red Velvet c'è la crema di formaggio...

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 5 місяців тому

      Nella torta in effetti ho messo la crema di formaggio ma sul plum-cake mi andava di farcirlo con La ganache… ognuno è libero di farcirla con i propri gusti

    • @paolapetrosino498
      @paolapetrosino498 5 місяців тому

      @@lericettediangelasurano80 scusa vero ognuno fa la copertura come vuole, ma a parte lo yogurt negli ingredienti non c'è formaggio, quindi è un po' difficile capire che l'hai messo nella torta 🍰 buon pomeriggio

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 5 місяців тому

      Beh in questo caso mi auguro che guardiate tutto il video in modo tale che si capisca perfettamente dove vanno utilizzati realmente l’ingredienti indicati.. ma a prescindere se avete bisogno di chiarimenti chiedete pure tranquillamente…

  • @lupocagnotti4787
    @lupocagnotti4787 5 місяців тому

    Geniale! Grazie! Ci farò subito una crostata! Altro che marmellata! Sarà buonissima!

  • @cinziaborghini8615
    @cinziaborghini8615 5 місяців тому

    Le dosi non ci sono

  • @FuNnYPhUnK
    @FuNnYPhUnK 6 місяців тому

    Sembrano gli struffoli napoletani, ma più grossi. Belli! 😊🎉

  • @danielamazzini4568
    @danielamazzini4568 6 місяців тому

    Si può avere la ricetta dei biscotti ai lamponi?

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 6 місяців тому

      nel video dovrebbe esserci tutto sia il link che ti fa andare nel blog che gli in gredienti ...ma se cosi non fosse fammi sapere

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 6 місяців тому

    Ottima 😋 questa torta 🍰 di mele 🍏 e yogurt la farò sicuramente 👍 grazie 🤗

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 6 місяців тому

    Una vera delizia 😋🥰💯👏🤗

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 6 місяців тому

    Gnam 😋 super ottimi 💯👏🤗

  • @alessandramei1060
    @alessandramei1060 7 місяців тому

    Lo yogurt bianco ci vuole? Perché nella ricetta non c è scritto che tipo di yogurt

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Buongiorno, in realtà nella ricetta ci sono due yogurt, che potrei metterli tranquillamente bianchi oppure yogurt avena e noci..

    • @alessandramei1060
      @alessandramei1060 7 місяців тому

      @@lericettediangelasurano80 Ok grazie, oggi farò questa ricetta e ti farò sapere 🙂

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Certo mi fa solo piacere.. aspetto il tuo risultato allora ☺️

    • @alessandramei1060
      @alessandramei1060 7 місяців тому

      ​@@lericettediangelasurano80Buongiorno, ieri pomeriggio l ho fatto ed è buonissimo 😋.

  • @brunadonati6664
    @brunadonati6664 7 місяців тому

    La descrizione del piatto deve essere leggibile in grande e meno veloce altrimenti non si legge. Le volevo fare ma non ho capito la descrizione. Mi dispiace😊

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Trovi la ricetta completa nel blog

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Inoltre le ricordo che essendo UA-cam, le suggerisco per poter leggere quello che le interessa, può fare play e stop in qualsiasi momento.

  • @user-mq6ws7fk2r
    @user-mq6ws7fk2r 7 місяців тому

    Proverò perchè ho il ricordo di mia mamma che me la faceva e mi faceva anche i biscotti alle noci. Hai la ricetta per favore? mi ricorderebbe mia mamma. Grazie e grazie per questa ricetta

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      sono feliccissima che ti abbia ricordato tua mamma , si inrealà ho due ricette con biscotti alle noci ma non ho messo il video su youtube a ho scritto la riccetta nel mio blog

    • @user-mq6ws7fk2r
      @user-mq6ws7fk2r 7 місяців тому

      Non importa se non le hai messe. Ti ringrazio tanto perchè grazie a Te ho un nuovo ricordo di mia mamma@@lericettediangelasurano80

  • @raimondosacchetti2862
    @raimondosacchetti2862 7 місяців тому

    Grazie mille per la ricetta la farò

  • @mariacapobianchi2224
    @mariacapobianchi2224 7 місяців тому

    Deve essere buonissima brava

  • @ruperzio
    @ruperzio 7 місяців тому

    Il burro nella crema ? 🤔

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Il burro, oltre a sostenere la crema, è usato come conservante grazie al grasso in esso contenuto e poi conferisce sapore e cremosità.

    • @michelamarculli7788
      @michelamarculli7788 7 місяців тому

      Mi risulta che il burro lo mettono i francesi nella crema pasticcera Da provare 😊

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      @@michelamarculli7788 Il burro, oltre a sostenere la crema, è usato come conservante grazie al grasso in esso contenuto e poi conferisce sapore e cremosità. La crema pasticcera in genere è di origine francese…

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 7 місяців тому

    Ciao grazie ho trovato gli ingredienti. Rimane umida all’interno? Grazie

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      direi il giiusto, ne secca ne troppo umida visto che non c'è frutta all'interno ma solo frutta secca...

  • @cinziagradini3712
    @cinziagradini3712 7 місяців тому

    Ciao ma le dosi? Grazie

  • @patriziamattaliano4695
    @patriziamattaliano4695 7 місяців тому

    Al posto della Nutella posso mettere del cioccolato fondente fuso se e si quanti grammi ciao

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      si certamente , da sostituire con la stessa quantita... 4 cucchiai di nutella sono più o meno 40 g.

  • @giuseppinamastrolillo4671
    @giuseppinamastrolillo4671 7 місяців тому

    Si può omettere il burro nella crema perché c'è già la panna che è grassa. Questa torta di antica tradizione toscana piace sempre a tutti. Ciao Giusy 💌

  • @anastasiadisandolo5218
    @anastasiadisandolo5218 7 місяців тому

    Buonissima ❤

  • @annalombardo5598
    @annalombardo5598 7 місяців тому

    Ovviamente lo stampo imburrato e in farinato?che misura ha lo stampo? Cmq deve essere buono proverò 🍰🍰🍰

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      BUONA SERA LO STAMPO CHE HO UTILIZZATO, E' UNO STAMPO DA 18 CM. E NON HA IL BISOGNO DI ESSERE IMBURRATO E INFARINATO . COMUNQUE LHO INSERITO NELLA DESCRIZIONE QUELLO HO UTILIZZATO!!! GRAZIE MILLE ...

  • @cinziaferre-jg6lg
    @cinziaferre-jg6lg 7 місяців тому

    Io fatta cosi ma sebza olio buonissima

  • @user-go4xv7fy5h
    @user-go4xv7fy5h 7 місяців тому

    Posso mettere l’uvetta a posto delle noci

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Se non ti piacciono le noci puoi tranquillamente sostituirle con altro tipo di frutta secca ma non con l’uvette… l’ivetta potrà essere solo come aggiunta

    • @gilbertorizzi9641
      @gilbertorizzi9641 7 місяців тому

      la torta è buonissima posso chiederti il titolo brano che accompagna la ricetta gazie gilly@@lericettediangelasurano80

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      Buongiorno, grazie mille!!! E' un brano che trovo direttamente nell'app per creare i video di youtube.@@gilbertorizzi9641

  • @cynb.347
    @cynb.347 7 місяців тому

    Why did you leave so much batter in biwl?

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 7 місяців тому

      I poured it later, even if you can't see it on the video😊

    • @cynb.347
      @cynb.347 7 місяців тому

      @@lericettediangelasurano80 oh, I just thought it was too much batter for pan and was going to make in bigger pan , that's all. Thank you.

  • @fideliavaletti8366
    @fideliavaletti8366 8 місяців тому

    Buongiorno si potrebbe sggiungere fel cacao se si in quale quantità grazie

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 8 місяців тому

      Si certo basta togliere 20 Grammi di farina e sostituirla con il cacao, con lo stesso peso

    • @fideliavaletti8366
      @fideliavaletti8366 8 місяців тому

      Grazie gentilissima!

    • @cinziagradini3712
      @cinziagradini3712 7 місяців тому

      Ciao posso mettere le gocce di cioccolato? In che quantità? Grazie

  • @angelaburemi3791
    @angelaburemi3791 8 місяців тому

    ❤ciao

  • @francescomacheda8166
    @francescomacheda8166 8 місяців тому

    Le dimensioni dello stampo? Grazie

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 8 місяців тому

      in questa occasione ho utilizzato uno stampo da 16 cm. per farla venire alta, altrimenti va benissimo anche da 20 cm. se vuoi un dolce per più persone basta raddoppiare le dosi e utilizzare uno stampo da 26

    • @francescomacheda8166
      @francescomacheda8166 8 місяців тому

      @@lericettediangelasurano80 ok io utilizzo sempre stampi da 26 in su, allora raddoppio le dosi, molto bella comunque, grazie buona giornata

    • @fideliavaletti8366
      @fideliavaletti8366 8 місяців тому

      Ma se raddoppio le dosi.... Anche le uova?

    • @lericettediangelasurano80
      @lericettediangelasurano80 8 місяців тому

      Assolutamente si sì raddoppia tutto

    • @fideliavaletti8366
      @fideliavaletti8366 8 місяців тому

      @@lericettediangelasurano80 grazieeee 🤗