TORTINO AL CIOCCOLATO ” cuore caldo”

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Il tortino al cioccolato dal cuore caldo e morbido è un dolce mono porzione molto scenografico che nasconde un irresistibile cuore cremoso e caldo di cioccolato fondente. La particolarità di questo dessert sta proprio nella sua consistenza: un tortino soffice e spugnoso che però, affondando il cucchiaino, rivela un interno cremoso e goloso. Facile e veloce da preparare, il segreto della riuscita impeccabile sta nella cottura breve e ad alta temperatura. Ideale da proporre come elegante fine pasto a conclusione di una cena romantica o consumare all’ora della merenda con un infuso caldo, si prepara in poche e semplici mosse in soli 15 minuti. Dal gusto intenso di fondente e per nulla stucchevole, è perfetto per le occasioni speciali e soprattutto durante le feste di natale. Una leggera spolverizzata di zucchero a velo e servite il tortino appena sfornato. Scopri come prepararlo seguendo passo passo procedimento e consigli.
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Ingredienti:
250 g burro
400 g cioccolato fondente
6 uova
110 g zucchero
100 g farina 00
1 fiala vaniglia
q.b. burro (per imburrare i pirottini)
q.b. cacao amaro in polvere (per i spolverizzare i pirottini)
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