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Si, si la metés en papel metalizado....se cocina en sus propios jugos y "la zafás"....pero es un puchero a la parrilla, no me jodas. Impresentable para una comida

Algún corte para la parrilla que no sea vacío y que sale rico?

Un espectaculo la aclaracion. A mi me gustan todos los cortes, es riquisimo

Plateada se llama

a mi me gusta mas en 4

Bola de lomo lá mejor

Me gustan todooooooos!!!

Los dos son muy ricos suaves es depende de quien lo cocine

Al coser debe ser a fuego más lento y hacia arriba , por eso te salio quemado amigo

Asiii siii !!!

El mejor lejos yo lo descubrí hace 20 años, en mi zona le decimos alta de marucha

mmm delicioso

Hervido en caldo con mandioca hervida , lo he probado q es riquísimo!!!

mi novia dice que es una mierdaa gracia ahora nos separamos s,

Se pasan paracen ya a los asiaticos

Osea q 20 años ,,...y no sabías Nada😮

JA JA JA "PUNTA DE ESPALDA". LOS HUMANOS TIENEN ESPALDA. ESO ES MARUCHAAAAAAAAA. BRUTO.

Que riiico. Como los preparas???

Bro veo que le sacaste la membrana

Tapa de asado se llama 😂

Yo toda la vidad prepara picada y los viernes

Espectacular el mejor corte para el asado

Mucha vuelta

Es lo más rico para asado !!!! 😋

Gracias por los tips y consejos ❤❤❤😊

Aplicar la trcnica del aluminio a la marucha la hara mas tierna como con la tapa?

En Mendoza mi viejo lo hace desde qué tengo memoria

Una pregunta de que animal es?

Sube las defensas del cuerpo también

CHULETERO le digo a lo que se ve al principio. La primera vez que escuché "tren de bife" me reí mucho 😅... En buena parte de la región pampeana, alejado del área metropolitana de Buenos Aires y de toda la región costera, se llama así: CHULETERO, porque del CHULETERO se sacan las chuletas; sean grandes, medianas o chiquitas; y esto es independiente a si es carne bovina, porcina, de cordero o de cualquier otro cuadrúpedo: chuleta es chuleta. Así se les llama, por lo menos, en toda la región que va desde Las Flores y Azul, pasando por Olavarría y Coronel Pringles, hasta Bahía Blanca (inclusive). También en España y otros países se llama así-> CHULETERO y chuleta. Ya los cortes comerciales son otra historia y varían demasiado. En cuanto al "ojo de bife" (rib eye) no es otra cosa que parte del CHULETERO deshuesado, el centro de la chuleta u ojo de chuleta. Saludos.

CHULETA. Se te pasó el nombre más común en el mundo hispanohablante, incluida España Y también muy usado en buena parte de la región pampeana argentina: CHULETA o chuleta grande.

Tiene grasas malas? Triglicéridos y esas cosas ?

Que es el vacío en México?

Un artista !!!

Yo como siempre

En Colombia el pedazo qué sacó ahora lo llamamos Pecho adónde está el El Gordo duro, y él Blandito Són las Preferidas en Sancocho, asado, y fritos deliciosos Trabaje en los años 1975 hasta El Año 1985 Cómo Matarife, Cortador dé carné Ahora le sirvo a Dios bendiciones amén.

Es res ,cochino búfalo, ?

Buenisimo

Soy de la provincia de San Juan... Y es el mejor corte.... En conjunto con la entraña...😋😋

😢8sueños de lubertad cap20

Buenisimo❤🎉❤🎉❤

Crack Horacio. Te debo un Asado en México 🔥🥩

❤Amo esos cortes con colágeno....me aportan juventud 😅❤

Sabor espectacular. Asado a la llama o a la parrilla a fuego bajo. Exquisito

En Mendoza se come siempre...que raro....

Gracias por sus buenas enseñanzas bendiciones cuando estábamos pequeñas mi padre nos hacía los caldos muy delicioso 😋

En México también le decimos costillar y paloma :3

Si riquísimo 😋😋😋😋😋😋

🧔🏻‍♂️EXCELENTE HORAC1️⃣O 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

exelente y muy bien explicado. me salvaste