Быстрый ужин I Как приготовить куриную грудку с овощами по-азаитски
Вставка
- Опубліковано 23 лют 2024
- Для курицы по-азиатски вам потребуется (на 4 порции):
✔️ куриная грудка 2 шт
Для маринада:
✔️ соевый соус
✔️ устричный соус (по желанию)
✔️ мирин (по желанию)
✔️ шрирача
✔️ подсолнечное масло
✔️ свежая кинза
✔️ имбирь
✔️ чеснок
✔️ молотый черный перец
Для вока:
✔️ чеснок+имбирь
✔️ капуста
✔️ лук-порей или зеленый лук
✔️ красный болгарский перец
✔️ брокколи / цветная капуста / кольраби / романеско
✔️ по желанию: морковь, кабачок, лук, китайская капуста, другие овощи
✔️ соевый соус + устричный соус + мирин (по желанию)
✔️ подавать с отварным рисом
✔️ свежая редиска для подачи
Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
chefvivien.vsemaykishop.ru/
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #АзиатскаяКухня #КуринаяГрудка - Навчання та стиль
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
Шеф Вивьен я вас обожаю❤
не так давно Вас нашёл, но просмотрел почти все старые ролики
видно как со временем вы лучше и лучше говорите по русски 👍😄
спасибо, что показываете, как просто готовить ваши великолепные рецепты🇨🇵
с Вами у ваших зрителей всегда хороший аппетит😂
Шеф, мадам, обожаю ваши рецепты!
Я уже соскучилась по вашим рецепту ❤
Добрый день, ШЕФ! Как хорошо что вы снова с нами! Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, нравится потом3 что быстро и не сомневаюсь что вкусно!
Захотелось есть 😂. Спасибо за очередной рецепт, который я обязательно попробую сделать!
Дело Мастера боится 😊, благодарю за видео 🌹и рецепт 👍
Йо-хо-хо, и бутылка рома! Новое видео)
Спасибо, Вивьен, мадам Оператор.
Настоящий гасконский Волшебник. Спасибо ШЕФ.
Замечательный рецепт . Спасибо шеф Вивьен! 👍👍👍👍👍
Чуть чуть ничего, если к вас есть ничего) 👍👍👍
Очень правильный оборот речи👍
Принимаем на "вооружение"
Спасибо . То , что надо для жизни :быстро , доступные продукты и вкусно .
О, шеф! Наш человек! Такую ревизию вместимого холдильника иногда делаю, что удивительно - получается очень вкусно!😊❤
Какое замечательное чувство юмора: "Чуть-чуть ничего, если у вас - ничего"! 🤣😄😉
А рецепт - классный! Спасибо!👍
хехе, я бы не меньше часа готовил аналогчиное блюдо! Браво, Шеф!
Здравствуйте, уважаемый Вивьен. Ваши рецепты всегда интересны
Уважаемый Вивьен, было бы безумно интересно и необычно посмотреть на борщ в вашей интерпретации. Как видите и едите это блюдо вы и послушать ваши комментарии на этот счет. ☺️
Обожаю такую еду. Из чего угодно, очень быстро. Вместо риса можно брать фунчозу или удон для разнообразия да и овощи менять. Не надоедает поэтому 😊. Спасибо шеф за еще один вариат. Лук репчатый тоже очень годится, только его в такие блюда надо нарезать тонкими перьями вдоль 😊. Просто репчатый в доме всегда у всех есть , а зеленого может не быть под рукой.
Супер! Все получилось с первого раза, безо всяких "блин комом".. 🎉
Уважаемый Вивьен, благодарю за рецепт, давно хотела посмотреть в Вашем исполнении азиатскую кухню, обязательно приготовлю, спасибо мадам за видео. Вы чудесные❤
Шеф, спасибо! Вы дали мне идею на ужин для семьи!! Быстро и вкусно❤
Не поспоришь -, мужчины лучшие Шефы!
Меня недавно осенило, я этим мнением еще не делился. Большинство женщин - "я художник, я так вижу, а если не нравится готовь сам!!!" (сам я и готовлю). И касается это времени приготовления по большей части и замены одного важного на другоге. Я если готовлю один, происходит это так: Включил музон и стоишь готовишь всё контролируя. Если дома туса и до готовки или в процессе накатил винчика или еще чего, то достается мобилка и включается таймер или таймеры. У большинства женщин же вообще всё по другому. Им что обжаривать 45 секунд на сильном огне, что 2,5 минуты на слабом, что 4,5 минуты на минимальном - это плюс минус одно и тоже)))) (вокруг плиты ж всё мыть).
Мне 41 и было время сделать выводы. Что у прекрасных девушек, что у прекрасных женщин, которых мы все любим лучше всего получаются блюда сильно смешанные)
Спасибо за рецепт, всё вкусно у шефа
Доброго дня)))
О, Вивьен... Раздобрел😊 "Комок нервов" уже виден😂
Это масло сливошное 😊
Это просто тужурка села при стирке 😜
Как всегда безупречно, приятно,весело !!!❤😊😊
Уважаемый шеф Вивьен! Интересное блюдо Вы приготовили. Самым трудным для меня было выбрать и в сотейнике приготовить рассыпчатый рис. Из продуктов найти лук порей. Курица при таком методе приготовления получается очень нежной. Красный перец, капуста брокколи, лук порей, чеснок листья кинзы, делают блюдо незабываемым. Никогда не покупал устричный соус. Взял для приготовления, не жалею. Устричный соус, придает блюду не обычный вкус и аромат, которого в блюдах русской кухни не встречается. Отдельное спасибо за метод приготовления ароматного, чесночно-имбирного масла !, и способа нарезки филе куриной грудки! Обязательно в следующий раз постараюсь уложится в 10 минут на приготовление)
Спасибо за мастер-класс! Мы с дочерью очень любим это блюдо и часто готовим. Попробуем приготовить по Вашему рецепту.
Я тоже сегодня готовлю на ужин похожее блюдо Открыла ютуб и вуаля. Шеф Вивьен!!! Спасибо.
Прекрасно,Вивьен, ШЕФ!
Кунжутное масло,четко соединилось.
За основу берут,Соевое масло.
Спасибо.
Спасибо, Вивьен! Обязательно сделаю))))
Спасибо!!! ждем ваши видео, очень любим ваши передачи)))
Здравствуйте, Шеф!!! Я делаю очень похожее блюдо, использую к соевому соусу ещё и сладко-кислый соус для курицы (беру в азиатском магазине). Ваш вариант мне очень понравился!!! Это действительно быстро и очень вкусно!!!!!!! Спасибо!
Браво,шеф!!!! Быстро,вкусно,эстетично.Редис для меня находка,интересно.Благодарю❤
Вивьен, вы неподражаем❤!
От души соевого ливанули, конечно
Наш шеф Гасконец, - самый аутентичный азиат! )))
🤤🤤🤤 Боже, как вкусно!!!
👏🙏❤
Мы огурчики свежие вместо брокколи жарим👍для блеска мёд! Спасибо шеф, соскучились по Вам🥰🥳
Сравнили, а что брокколи дороже огурцов? У нас наоборот.
@@user-hj8iu9fo7o это не про цену
Цена здесь не причём 😂
@@user-hj8iu9fo7oГораздо дороже, не популярный продукт, особенно в Сибири.
@@user-Cukish-S-maslom ну где дороже, летом сами выращиваем, зимой продают 200р кг, а то и дешевле, а огурцы250 и выше
Мой любимый ужин ❤
Шеф! Срочно, к 8 марта, нужен рецепт пирожных макарон! Лайк, кто поддерживает
спасибо большое! Попробовала приготовить именно с рисом - очень вкусно! Только неможко жалко шефа - пришел с работы и опять готовить еду( Спасибо, шеф Вивьен! Вы классный!
Ура!!! Наконец то новый рецепт, спасибо ❤
Восхитительно !!!
Не могу опять не промолчать. Мой 5-летний сын увидел в ленте это видео, говорит: мама можно я посмотрю нашего Гасконца?
Пока я чем то занималась, зовет меня и говорит: мама смотри как тут вкусно пахнет?
Я говорю: почему ты так решил?
Отвечает : ну ту так все аппетитно выглядит!
Даже ребенок оценил!
Респект повару
Как всегда шедеврально 😊🎉
Вивьен, попробуй вот так, Немного добавлю от себя я очень много работал с рисом в плане готовки и есть маленькие секретики (лучше всего обьем воды 1 к 1 но воды чуть немного больше на процентов 10-20%) , готовить нужно на медленном огне под закрытой крышкой. И тут супер ключевой секрет. Когда вода выкипела, закрыть крышкой о ставить на 15-20 минут сняв с огня. У вас получиться супер крутой рассыпчатый рис. Это небольшая тонкость и секрет.
Спасибо за труд!
Шеф Вивьен - молодец! Настоящий талант. И гасконец! )
Вдохновляет ваше видео для домашних шедевров, домочадцы Счастливы❤ Спасибо огромное и Здравие Вам и Вашей семье!
Вивьен вы просто супер, спасибо вам за все что вы нам показываете.
С праздником шеф Вивьен!🎉
Готовлю макароны и слушаю.
Отличный рецепт! На ужин стараюсь больше овощей готовить, рецепт - то, что надо для меня! Спасибо! В видео упомянули про имбирное масло, а как долго оно настаивается и сколько по времени его можно хранить? Это ведь удобно... я как-то не думала раньше об этом.
Ну кажется вроде как живучее обычного масла. Это же антисептик. И чесночное тоже. Настаивается долго, если не порошок.
Супер, попробую сделать.
❤супер!
Супер шикарно!!!
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
Класс!!👍 Спасибо!
Спасибо шеф. 👍
Молодец парень.Не останавливайся.
Бонжюр мюсье, давно Вас не смотрел и по моему Вы помолодели ............
Браво 😅
Отличное видео!
Вкусно и полезно. Спасибо за рецепт.
Спасибо! Не пропадайте на долго 😊
теперь читаю комментарии с акцентом шефа)
Спасибо,вкуснота,прекрасная подача приготовления
Merci. J'ai faim.
Спасибо за рецепт и хорошую идею быстрого ужина🎉
"Чуть-чуть ничего" от Вивьена тоже вкусно!))
Спасибо.
Положить "ничего" - это круто😂! Шучу... А если серьёзно - то благодарю❤! Так готовлю часто. Ленюсь готовить часами😉😊😂
О, я примерно так частенько обедаю. У меня только имбирь порошком. И без устричного соуса. Да и вообще, я немного приправы от раза к разу меняю.
Удачи вам , спасибо за скоростной рецепт .Мы тоже скоры покушать.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ВАУ КАК ПОДНЯЛОСЬ КАЧЕСТВО ВИДЕО!! МОЛОДЦЫ
Шеф ! Збазиба )
Делаю похоже, но еще добавляю сушеный имбирь, а вместо капусты кисло-сладкий фрукт: ананас или апельсин без перепонок. Еще вкусно туда добавить сладкий чили соус.
Я не шеф, у меня, конечно ушло времени побольше) Но очень удобно, если всё нарезать, замариновать утром, а после работы пожарить быстро. Цветная капуста осталась жёсткая, ума от лук, морковь, перец, белокочанная и жёсткая часть пекинской отлично получились: готовые, но чуть хрустящие
Спасибо за рецепт. Подобная идея была на канале у Джейми Оливера. Быстро и вкусно. Спасибо и ждëм ещё полезнвх рецептоа.
Чуть чуть ничего это все что у меня есть
👍
Доброго времени суток! Вот просьба появилась..пару рецептов от Вас для chauffers camions (водителей фур, если по-русски).. для разнообразия меню. Условия просты - мультиварка, микроволновка, чайник, всё оборудование на 220 вольт. Очень часто бываю во Франции, к стыду своему знаю ее лучше, чем родную Беларусь. На приватных паркингах всегда хожу в рестораны французкой кухни (тогда паркинг бесплатно), часто готовят так, что пальчики оближешь❤. Хотелось бы попробовать повторить в условиях КАБИНЫ ГРУЗОВИКА. С французскими магазинами дружим😊 Только цены не очень радуют...
❤️Просто люблю!!! А если добавить каплю кунжутного масла и посыпать кунжутными поджаренными семечками, вообще Огонь!!!❤️
Шеф, дорогой, расскажите как сделать чесаночное маслё, имбирное маслё и прочее ароматическое маслё. Заранее пасиб!!!
А где-то есть в прошлых видео, поищите.
Те самые рецепты, что вызывают интерес к готовке даже у мужской части населения которым готовка никогда не была так интересна.
❤
Тысяча черте!й Продолжайте!!!
Классное блюдо, постоянно это делаем. В качестве пикантности добавляем тайский острый чили, а для вкуса еще ложку черного сахара в соевый соус. Действительно очень вкусная вещь и быстро в готовке.
А что такое черный сахар , может коричневый?
@@user-hj8iu9fo7o Какая-нить меласса небось.
❤❤❤
Здарова Дарт Артоньян!)))
Слюнки потекли. Жаль ароматы не передаются
Жаль у нас трусики не продают в вакууме.
🤗😋🤝
А если готовишь и семья рядом, очень хорошо завершить фламбированием.
Хорошее блюдо,но проще заказать в ресторане.)
Заказать - это другая история, гораздо интересней самому поизвращаться с готовкой и удивить близких. )
@@user-Cukish-S-maslom тоже неплохо .,)
Без подачи нормально. Все очень просто. Кинза редиска лук не всегда есть. Из цветной капусты мороженой.. Но все равно для теплых стран скорее.
Vok имеет смысл только на открытом огне, когда пламя снизу и сбоку. Если у вас обыкновенная плита и тем более варочная панель - смело берите сковороду с тонкими стенками.
лайк неглядя
посмотрел - великолепно, а дабл лайк нельзя поставить
Расскажите пожалуйста как правильно сделать тесто для настоящих французских круассанов !
Вивьен, спасибо за рецепт. Только непонятно, как Вы готовили рис. Может быть рис уже был приготовлен заранее?
Отдельное спасибо за Ваши рекомендации по разделке чеснока, я тоже теперь удаляю серединку.