В общем, добавляем к любому названию блюд "уле" (табуле, касуле), и будет марокканское блюдо плюс мята -- котлетуле, пирожкуле, блинуле, и т.д.. ПС. Давно стоит пачка кускуса, надо сделать.
@@amynatalia2609 Вы правы, родиной табуле являются Ливан и Сирия. Но в моем сообщении не было указания на происхождение блюда. Я лишь попросила марокканских рецептов
Как ни зайду, у Шефа прибавляется подписчиков. Это хорошо! Что забавно, такой специфический акцент как раз мотивирует смотреть видео, он приятно звучит.
Зашёл на пару минут посмотреть видео. В итоге завис минимум на 1,5 часа. Все рецепты идут в отдельную папку. Великолепное сочетание профессионализма Шефа и очень деликатной подачи всех тонкостей и рецептов. Спасибо! Развития каналу. Конечно же подписка и лайки!
Chef Vivien, je vous adore et suis vos vidéos avec grand plaisir ❤️ Par contre, je me permets de vous faire une petite remarque en tant qu'algérienne; voisine du Maroc:). Cuisiner le couscous comme vous l'avez fait (et comme la plupart des français font) est incorrect et risque de causer des indigestions. Il faut cuisiner le couscous assez longtemps - au minimum en deux fois 15 minutes à la vapeur. Sinon, on risque de tomber malade et gustativement, c'est le jour et la nuit:) Aussi, le taboulé, comme vous devez sans doute le savoir, n'est pas un plat marocain ni même maghrébin. Bonne continuation !!!! Спасибо Вам за всё ❤️ PS: la chachiya vous va très bien! :)
Спасибо, уважаемый Вивьен, за очень интересную экскурсию по марокканской земле с отличными комментариями!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Также спасибо за рецепт табуле, в котором отразилась история Вашей семьи, связанная с Марокко!! 👌👌👌🌞😊 Голосую за Ваши новые рецепты с кус кусом. 👍👍👍😊
Всё-таки я как полюбил ливанский рецепт табуле с булгуром и петрушкой, так никакие другие не признаю. И булгурчик, когда впитывает сок помидора, лайма, масло оливкового - супер. Но вот делать ливанский табуле дальше Египта вряд ли получится, совсем другая зелень, совсем другой вкус всего.
Марокк красивая страна,но ваша семья краше Марокко. По стопам ОТЦА ездили в Марокко,это о многом говорит. Ностальгия.Табуле - этот салат ПАХНЕТ ДЕТСТВОМ ,его В АРМЕНИИ тоже часто делают.Это нам передалось от восточных Армян.
Вот что скажешь, ШЕФ! Маленькие ньюансы и всё становится на свои места. А вот марокканский мятный чай я давно пью, очень вкусно, особенно летом! Благодарю, было интересно и вкусно!
@@musettamarcello взять побольше заварник, добрую горсть мяты свежей, щепоть зелёного чая и обязательно немного сахарку. Залить кипятком, дать немного настояться и потом переливать, поднимая, чтобы насытить кислородом. С сахаром не переборщите. И процедура переливания тоже важна. Удачи!
Только что приготовил по вашему рецепту, специально сходил в магазин за мятой. Благо, кус-кус был, года 2 стояла пачка в шкафчике без дела. Готовил строго в соответствии с вашим видео. Итог - жена в восторге, а она истинный ценитель! Получилось очень вкусно, свеженько, в общем, бомбически!
Обожаю кус кус, как гарнир! Стала его готовить, после того, как посетили Марокко😊Благодарю, Вивьен, за этот рецепт видео путешествие по Марокко, прямо навеяло приятные воспоминания! Попробую приготовить ваш Табуле👌😉🤗действительно очень хороший гарнир к шашлыку. В Марокко мы ели с кебабами. Было очень вкусно 😋👍и мятный чай❤
Как же там круто! Я ещё помню как Джейми Оливер приезжал в Марокко. Очень хочется посетить её! Прекрасная страна с прекрасной культурой и, конечно же, замечательной кухней.♥
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
Спасибо шеф Вивьен и мадам оператор за это видео - как будто и сам побывал в Марокко. Есть все ингредиенты для этого салата - надо обязательно сделать! А показать какие-нибудь ещё марокканские блюда можно?
Здравствуйте, французская кухня славится своими паштетами, было бы неплохо поподробнее раскрыть эту тему, в частности интересует рецепт паштета из рваного мяса Рийет.
Мне тоже табуле нравится больше с кускусом, чем с булгуром (что и означает слово "табуле"). Лайк. Еще очень приятно добавить микроскопическую дозу корицы.
Спасибо! Делаю часто ливанский вариант, только помидоров и много-много зелени, и кум-кус конечно. Непременно попробую ваш вариант. Летом такой салат незаменим. 👌👌
@@zliyvedmid5147 в Ливане может и не заменяют. Я живу в Голландии и использую то, что есть в доме на данный момент. Булгурлу нужно только дольше настаивать в кипятке. Минут 30
Спасибо за экскурсию, за рассказ. Сразу вспомнился фильм Майкла Кертиса "Касабланка" с прекрасными актерами Хамфри Богартом и Ингрид Бергман. И конечно же, за отличный рецепт. 😊
Шеф, когда я была студенткой, у нас все из Африки и Ближнего Востока готовили так называемый соус. Что там было: мясо или рыба, картошка, морковь, капуста, томатная паста и кажется уксус. Необыкновенно вкусно. По молодости лет не обращала внимание на процесс, сейчас жалею. Как- то попробовала, у меня так не получилось. Видно технология и пропорции были мной не соблюдены)))). Была бы рада, если бы Вы научили.
Мясо обжарьте и лук полуклльцами с морковью в казане, потом все остальное и стакан воды и на медленном огне тушите 1 час примерно. Я так подозеваю. Пропорции равные. Уксус дозируйте сами. Я делала со стаканом гранатового сока вместо воды. Обалдеть вкусно. И 5 гвоздичек туда и чеснока по желанию. Вместт гр сока попробуйте вино или винный уксус с сахаром. Я делала с бараниной без томата
🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:
Французская классика:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Закуски:
ua-cam.com/video/QFlrHT-aGes/v-deo.html
Советы шефа:
ua-cam.com/video/C9m9wJ8SbIc/v-deo.html
Азия:
ua-cam.com/video/RxWv-kt4tcU/v-deo.html
Овощи:
ua-cam.com/video/K0Z1I8oU-9E/v-deo.html
Супы:
ua-cam.com/video/Ban3oOLJECQ/v-deo.html
Рыбы и морепродукты:
ua-cam.com/video/DYtlX8F47_U/v-deo.html
Праздник:
ua-cam.com/video/qo4YchcBuvU/v-deo.html
Десерты:
ua-cam.com/video/URuJFL3GZeM/v-deo.html
В общем, добавляем к любому названию блюд "уле" (табуле, касуле), и будет марокканское блюдо плюс мята -- котлетуле, пирожкуле, блинуле, и т.д..
ПС. Давно стоит пачка кускуса, надо сделать.
Давно? Срок не вышел?
@@OlegaTor63 Могу фотографию послать, куда?
😂😂😂😂😂😂
Шеф, у тебя классная семья!!!! Всем счастья!!!!
а мне понравилась вводная часть про Касабланку
Отпуск удался. Табуле обожаю. Поделитесь, пожалуйста, ещё марокканскими рецептами
Табуле не марокканский рецепт а ливанский. Немного даже обидно для меня как алжирки XD
@@amynatalia2609 Вы правы, родиной табуле являются Ливан и Сирия. Но в моем сообщении не было указания на происхождение блюда. Я лишь попросила марокканских рецептов
@@СветланаЛюбимова-ч8п 🙏
Добавил в обычный летний салат кускус и получил Табуле))) Спасибо.
Это не Табуле
@@ИринаСафонова-х6к Точно: и испортил салат!😉😁
Bonjour, шеф Вивьен! Классное видео о Марокко, merci ))
Как ни зайду, у Шефа прибавляется подписчиков. Это хорошо!
Что забавно, такой специфический акцент как раз мотивирует смотреть видео, он приятно звучит.
Ваш акцент Вивьен это прям ваша фишка , идеально, не меняйте его)))
Спасибо за экскурсию 🖐️
Супер! Спасибо за экскурсию!....и за рецепт!
Зашёл на пару минут посмотреть видео. В итоге завис минимум на 1,5 часа. Все рецепты идут в отдельную папку. Великолепное сочетание профессионализма Шефа и очень деликатной подачи всех тонкостей и рецептов. Спасибо! Развития каналу. Конечно же подписка и лайки!
спасибо
Chef Vivien, je vous adore et suis vos vidéos avec grand plaisir ❤️ Par contre, je me permets de vous faire une petite remarque en tant qu'algérienne; voisine du Maroc:). Cuisiner le couscous comme vous l'avez fait (et comme la plupart des français font) est incorrect et risque de causer des indigestions. Il faut cuisiner le couscous assez longtemps - au minimum en deux fois 15 minutes à la vapeur. Sinon, on risque de tomber malade et gustativement, c'est le jour et la nuit:)
Aussi, le taboulé, comme vous devez sans doute le savoir, n'est pas un plat marocain ni même maghrébin.
Bonne continuation !!!! Спасибо Вам за всё ❤️
PS: la chachiya vous va très bien! :)
Спасибо, уважаемый Вивьен, за очень интересную экскурсию по марокканской земле с отличными комментариями!! 👍👍👍🤩🤩🤩 Также спасибо за рецепт табуле, в котором отразилась история Вашей семьи, связанная с Марокко!! 👌👌👌🌞😊 Голосую за Ваши новые рецепты с кус кусом. 👍👍👍😊
В нашей стране День защиты детей !!! У вас две девочки в семье ! С праздником !!!🌞🐈🐕🌴🎉
Как приятно Вас видеть, Шеф! Это класс, кухня страны Магриба! Всем приятного аппетита, хорошего настроения и новых кулинарный открытий!
Всё-таки я как полюбил ливанский рецепт табуле с булгуром и петрушкой, так никакие другие не признаю. И булгурчик, когда впитывает сок помидора, лайма, масло оливкового - супер. Но вот делать ливанский табуле дальше Египта вряд ли получится, совсем другая зелень, совсем другой вкус всего.
Очень интересно и познавательно, спасибо большое шеф 🔥👍
Сочинение, как я провел это лето) Касабланка очень хороший вариант)
Всем добра! 😊
У Вас любое блюдо безупречно! Спасибо!
Спасибо за видео! Ел такой салат в ресторане в Хабаровске, там его делали с булгуром кедровыми орехами, тоже очень вкусно!
Только хотел написать про кедровый орех! Ну и лично мне с булгуром больше импонирует (Ливанский вариант).
Касабланка, звучит очень романтично😊
Марокк красивая страна,но ваша семья краше Марокко. По стопам ОТЦА ездили в Марокко,это о многом говорит.
Ностальгия.Табуле - этот салат ПАХНЕТ ДЕТСТВОМ ,его В АРМЕНИИ тоже часто делают.Это нам передалось от восточных Армян.
Да, с кускусом очень здорово разные овощи идут. Отличная летняя еда, легкая, вкусная и для наших мест необычная. Ещё бы погоду летнюю...
Урал. У нас сегодня лето! Весь город балдеет...
очень красивый и интересный репортаж:)
Спасибо
Ооооочень аппетитный салат! 😍
Раз!!! Два!!!! ..... Чуть чуть🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Спасибо за видео! Очень колоритная страна!
Делаю такой салат, только Овощи крупнее резала. Я и не знала, что он называется «Табуле». 🙏😍🇷🇺
Да, точно: я, тоже, режу чуть-чуть крупнее овощи и в большем количестве. Правда без кус-куса...😉😁😁
@@ЛеонидСвечкин 👍🤣 Ага, и называется он «Овощной» 😋. Я тоже делаю.
Попробуйте с кус-кус, он сытнее. Летом , когда жаровой, вообще, тема!
Летом, как раз, и без
круп можно обойтись.Ну, разве, что брынзу добавить.Это зимой хочется посытнее...
@@ЛеонидСвечкин Смотря как двигаться! Иной раз и с булгуром влетает и проваливается...
Спасибо большое. Очень ждем рецепт кус-куса ещё
Спасибо! Всегда рада вашему новому рецепту!
Вот что скажешь, ШЕФ! Маленькие ньюансы и всё становится на свои места.
А вот марокканский мятный чай я давно пью, очень вкусно, особенно летом! Благодарю, было интересно и вкусно!
Нюанс. Мягкий знак не нужен. Это не от английского слова "нью" (new), а от французского слова "nuance" - оттенок, нюанс. 🤓
А как делаете чай,подскажите?
@@giuliainoyatova1894 🧐🙃 куда нам до неё, она была в Париже и сам Марсель Марсо ей что то говорил.🥳
@@musettamarcello взять побольше заварник, добрую горсть мяты свежей, щепоть зелёного чая и обязательно немного сахарку. Залить кипятком, дать немного настояться и потом переливать, поднимая, чтобы насытить кислородом. С сахаром не переборщите. И процедура переливания тоже важна. Удачи!
Татьяна Горчинская ,большое спасибо!
Дай бог здоровья.
Восточно-южный, красочный салат с запахами и вкусом лета !😊
Больше видео с путешествиями и потом рецепты))) очень атмосферно получается
Прекрасная подача рецептов
Как будто в Марокко побывали
Спасибо шефу 👍
Кусочек Марокко :). Спасибо за путешествие и рецепт, салат очень красивый. Теперь знаю, как приготовить не просто кус-кус на гарнир.
1ая часть огонь про морокко и касабланку
👍🏼‼️‼️‼️Супер, очень хорошо💯‼️‼️‼️
Счастья вашей семье!
Классная футболка chavel)))
Только что приготовил по вашему рецепту, специально сходил в магазин за мятой. Благо, кус-кус был, года 2 стояла пачка в шкафчике без дела. Готовил строго в соответствии с вашим видео. Итог - жена в восторге, а она истинный ценитель! Получилось очень вкусно, свеженько, в общем, бомбически!
Спасибо, Шеф!
Обожаю кус кус, как гарнир! Стала его готовить, после того, как посетили Марокко😊Благодарю, Вивьен, за этот рецепт видео путешествие по Марокко, прямо навеяло приятные воспоминания! Попробую приготовить ваш Табуле👌😉🤗действительно очень хороший гарнир к шашлыку. В Марокко мы ели с кебабами. Было очень вкусно 😋👍и мятный чай❤
Спасибо!!!!! Очень колор итное красивое видео!!!! Очень красочно!!!! 😀
Спасибо ! И я очень хочу рецепты кус кус , уже в каждом видео прошу ! 🤣🥰😍
Как же там круто! Я ещё помню как Джейми Оливер приезжал в Марокко. Очень хочется посетить её! Прекрасная страна с прекрасной культурой и, конечно же, замечательной кухней.♥
И я помню эти видео от Джеми. Классные они у него. особенно как он готовил сборную салянку с разными фруктами и мясом.
Теперь хочу рецепт марокканского чая😀
присоединюсь. Хотим мятный чай по мароккански!
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
@@Krylovaonik В заварочник , сполоснутый кипятком , добрую жменю мяты свежей , зелёного чая и 1 - 2 ч/л сахара. заварить и потом ОБЯЗАТЕЛЬНО 2 - 3 раза перелить , высоко поднимая чайник заварочный (насытить кислородом и слегка остудить).
- Спасибо за ваши видео
- Часто смотрю. Ставлю лайк ❤
очень красиво, Спасибо что поделился с нами:)
Вивьен просто очень хороший человек. Я его уважаю. Очень приятный акцент. Спасибо ему
Красота !
Классный выпуск! И футболка Chavel зачетная!
Колоритное видео. Колоритно всё: страна, конечно, восточные рынки, шапочка шефа и табуле. Спасибо 🙏
Я делаю табуле либо кус-кусом, либо с булгуром! С булгуром больше нравится🙂
"табуле" это и есть название булгура , если не ошибаюсь... Тоже больше с булгуром нравится.
Спасибо за отличный рецепт!
Да... еда там классная. Спасибо!
Жена такой салат любит. Спасибо
Спасибо огромное, конечно интересны рецепты с булгуром))
Очень люблю кускус. Показывайте ещё рецепты с ним. Спасибо.
Спасибо шеф Вивьен и мадам оператор за это видео - как будто и сам побывал в Марокко. Есть все ингредиенты для этого салата - надо обязательно сделать! А показать какие-нибудь ещё марокканские блюда можно?
Вивьен. ,какое красивое море.Просто загляденье.
Славное путешествие,любимый Табуле 🥰Благодарю
Очень хотим рецепт кускуса!!!!! ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️
Спасибо большое за экскурсию, многое узнала о Марокко . Привет из Туркменистана 🇹🇲
Благодарю за рецепт! А за экскурсию отдельное спасибо! ♥️🙏♥️Красота!
Спасибо за салатик! Будем пробовать. И кус-кус ждем!
Обожаю табуле! Спасибо большое, Вивьен!❤️
С вами очень приятно общаться!!! И всё, что вы делаете..полезно и интересно!!! Деткам 🎉 Мадам💐 Гасконцу СПАСИБО и👍!!!!! Привет из России!
Здравствуйте, французская кухня славится своими паштетами, было бы неплохо поподробнее раскрыть эту тему, в частности интересует рецепт паштета из рваного мяса Рийет.
Очень вкусно восточный выпуск! Спасибо! Приятного отдыха!
Мне тоже табуле нравится больше с кускусом, чем с булгуром (что и означает слово "табуле"). Лайк. Еще очень приятно добавить микроскопическую дозу корицы.
Отличный формат - экзотик. Французам нравиться арабская кухня, почему-то. А мне нравиться французская.
Спасибо! Делаю часто ливанский вариант, только помидоров и много-много зелени, и кум-кус конечно. Непременно попробую ваш вариант. Летом такой салат незаменим. 👌👌
Кто же в Ливане булгур кус-кусом заменяет?!
@@zliyvedmid5147 в Ливане может и не заменяют. Я живу в Голландии и использую то, что есть в доме на данный момент. Булгурлу нужно только дольше настаивать в кипятке. Минут 30
В Ливанском табуле булгур идёт!
Grazie mille per ricetta.
Как похож на императора Николая ll.....
Дорогой друг 👍 поддерживаю Вас двумя руками! Разнообразие очень важно 🔥
Спасибо за экскурсию, за рассказ. Сразу вспомнился фильм Майкла Кертиса "Касабланка" с прекрасными актерами Хамфри Богартом и Ингрид Бергман. И конечно же, за отличный рецепт. 😊
Браво шеф Вивьен . Браво вашему оператору . Сразу захотелось посетить Касабланку . 🙏🙏🙏❤
Мерси, шеф Вивьен! interesting enough
О , жара
Сегодня на обед готовил тажин и вспоминал марокко 🇲🇦
Шеф Вивьен уже там 🎉
Вивьен,Спасибо рецепт,Удачи Каналу☺
Молодец.
Ой шеф, боюсь, что мой сирийский друг, раскритикует данную подачу. Очень много крупы, прям очень. Но имеет место быть. Спасибо.
супер классно и шикарно!!!
Шеф, когда я была студенткой, у нас все из Африки и Ближнего Востока готовили так называемый соус. Что там было: мясо или рыба, картошка, морковь, капуста, томатная паста и кажется уксус. Необыкновенно вкусно. По молодости лет не обращала внимание на процесс, сейчас жалею. Как- то попробовала, у меня так не получилось. Видно технология и пропорции были мной не соблюдены)))). Была бы рада, если бы Вы научили.
Мясо обжарьте и лук полуклльцами с морковью в казане, потом все остальное и стакан воды и на медленном огне тушите 1 час примерно. Я так подозеваю. Пропорции равные. Уксус дозируйте сами. Я делала со стаканом гранатового сока вместо воды. Обалдеть вкусно. И 5 гвоздичек туда и чеснока по желанию. Вместт гр сока попробуйте вино или винный уксус с сахаром. Я делала с бараниной без томата
Большое спасибо
Зачот.. Жду когда созреют овощи на огороде 😁
Ну какая прелесть!и вы и ваши дети и рецепт и все так вкусно снято! спасибо!
шапошка - огонь!!!
побежала готовить)
спасибо за вставку из вашего путешествия, интересно было посмотреть! и с удовольствием узнаю больше рецептов из кускуса!
👍👍👍
Супер💯💯💯💯💯‼️‼️‼️
👍👍👍👏🖖❤ спасибо! Счастья Вашим девочкам!
Отлично!
Пожалуйста, покажите рецепты блюд с кус кус
Спасибо!
Люблю блюда из кус-куса…превосходный свежий салат!!!
После французских пирожных, восточные дарю востоку
сразу без просмотра..комментарий делал. вкусный один из самых любимых летних салатов..хотя он уже более французский и считается классикой..