Идеальный рецепт: Курица в духовке с французским соусом ЖЮ

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 198

  • @ИринаПодольская-ш7м

    Как приятно, когда шеф Вивьен вспоминает детей, когда готовит . Говорит «это дети любят!» Хороший отец!

  • @ЕленаБоровик-с8с
    @ЕленаБоровик-с8с Рік тому +38

    У него был хороший жизнь! 😂❤ Обожаю смотреть, слушать Вивьена и готовить по его рецептам. Настоящий профессионал!

  • @МаринаМихайлова-ц7ь

    Спасибо, шеф Вивьен! Вы и ваша супруга вкладываете много труда и любви! Всех благ вашей семье!

  • @larissakrouz935
    @larissakrouz935 Рік тому +26

    Дорогой Шеф Вивьен, Ваш канал, как любимый сериал уже. Не всё хочется готовить, но посмотреть на Вашу магию кулинарного мастерства и послушать Вас в русском исполнении, это прям бальзам, и арманьяк, и мадера, и порто....для Души и желудка 😉
    Вам идёт чёрная форма, смотрится стильно и дорогобогато, как у нас говорят.
    Спасибо за очередной шедевр !!!❤

  • @MrEgorB
    @MrEgorB Рік тому +35

    Соусы от шефа даже сквозь экран манят закрыть глаза и внять аромату🤤 А, главное, они получаются и у себя на кухне) Спасибо!

  • @VladyZi
    @VladyZi Рік тому +5

    Это был мальчик... Я чуть не плакал😂 Браво, Вивьен! Не пропускаю ни одного рецепта

  • @Dmitrij1
    @Dmitrij1 Рік тому +27

    Спасибо, Вивьен. Как всегда великолепный рецепт. Смотрится очень вкусно и красиво.

  • @Kievskaial
    @Kievskaial Рік тому +15

    Очень интересные рецепты, интересно наблюдать, как вы готовите, слушать вашу речь, очень здорово звучит, тонкий юмор, легкий, сама атмосфера вокруг очень приятная. Спасибо, вам всего хорошего и дальнейших успехов

  • @halinamartova3742
    @halinamartova3742 Рік тому +23

    Обожаю курицу из духовки ! 👍♥️ А теперь ещё и с новым , для меня , соусом ! 👍♥️♥️♥️ спасибо ! 🤗

  • @sabineschon6529
    @sabineschon6529 10 місяців тому +2

    Нечаянно попала на Ваш канал. Наслаждаюсь Вашей речью.Замечательные рецепты! Здоровья вашей семье и мирного неба. С наступающим новым годом

  • @arin-berd
    @arin-berd Рік тому +10

    Ооо дорогой шеф Вивьен. Браво ......браво. Как всегда, манифик))))

  • @santabarbara5797
    @santabarbara5797 Рік тому +7

    Думаю, буду тоже готовить жю

  • @ДмитрийПужляков

    ❤ какая счастливая семья.

  • @yuliyamarder6978
    @yuliyamarder6978 Рік тому +7

    Спасибо за рецепт. Приготовьте пожалуйста как нибудь утиные ножки. Очень хочется в вашем исполнении. По- французски и по- домашнему .

  • @J0KER....
    @J0KER.... Рік тому +1

    Обожаю веселые нации у которых богатая культура,вкусная еда и прекрасные вина.Хочу выразить благодарность Французам,Итальянцам,Испанцам и конечно же Грузинам საქარᲗველო გაუმარჯოს!

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry Рік тому +7

    Как Вы красиво готовите!!!!

  • @user-8578
    @user-8578 10 місяців тому +1

    Спасибо шеф за интересный рецепт,со всеми "секретиками"❤

  • @nazelioganesyan4305
    @nazelioganesyan4305 Рік тому +10

    Шеф Вивьен большое спасибо за вкусный рецепт,и то что вы старайтесь говорить по русски это прекрасно

  • @IntegMarco
    @IntegMarco Рік тому +2

    Видно, что настоящий шеф. Спасибо

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 Рік тому +6

    Всем вашим урокам я очень благодарна ❤

  • @ГалинаДжиоева-х3ъ

    Шикарно, спасибо
    Мой папа,хоть и не француз,а кавказец,делал очень похоже

    • @ВикторияИгнатенко-д7л
      @ВикторияИгнатенко-д7л 8 місяців тому

      И моя бабушка далеко не француз,но говядину готовит с "жю" так же,только травок меньше.😂

  • @3to-ne-Ya
    @3to-ne-Ya Рік тому +6

    Здоровья Вам и Вашей семье

  • @junkie-xs
    @junkie-xs Рік тому +7

    Поздравляю вас с 300К!!! Даёшь золотую кнопочку через год!!!!🥂

    • @Birdforever888
      @Birdforever888 Рік тому

      Надо чтобы все близкие подписались

  • @ВячеславКуценко-ь2э

    Молодец! Русский выучил, исправляется когда не верно что- то говорит! А про блюдо вообще молчу- красота!!!

  • @fayinaglinnik7783
    @fayinaglinnik7783 Рік тому +11

    Очень интересный соус!!! Мы любим курочку, приготовим обязательно! Спасибо, Шеф Вивьен!

  • @karinabogdasarova5238
    @karinabogdasarova5238 Рік тому +1

    Александра и Анабель, профессиональные гурманы 😍

  • @natashany1644
    @natashany1644 Рік тому +4

    Просто смотрю и получаю удовольствие.Спасибо

  • @ЕленаДанилова-ж6л

    Это шикарно в своей простоте и доступности ингредиентов! Побежала готовить, как раз курицу планировала запечь. И вы очень прикольно присвистываете 😊 Ну и в конце - невозможная милота с двумя очаровательными девицами на природе ❤ Спасибо большое!

  • @zemnoydis
    @zemnoydis Рік тому +3

    Хорошая подливка! Самое главное - это техпроцесс, за него отдельное спасибо!

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry Рік тому +3

    Приготовила, отлично получилось! И курица, и соус, и картошка. Вкусно!

  • @youwelirka1737
    @youwelirka1737 Рік тому +2

    Любой француз будет удивлен с какой теплотой россияне относятся к Франции.
    Я люблю французкую музыку,кино и кухню. Спасибо шеф за ваши видео ❤❤❤

  • @TSMOWRU
    @TSMOWRU Рік тому +2

    ЖЮ теперь и в моём активе - спасибо, Шеф!

  • @ЕленаТаушамжи
    @ЕленаТаушамжи 9 місяців тому

    Это волшебное действо! Большое вам спасибо за удовольствие видеть это . Счастья вашей семье.💖💖💖

  • @juliapopova2185
    @juliapopova2185 Рік тому +16

    Спасибо за рецепт! Довольные дети - лучшая реклама папиной кухни 🤩💙💛

  • @ЕвгенийЗинченко-м8м

    Уважаемый шеф Вивьен! Благодарю за очень интересные рецепты и правила их приготовления. Это очень интересно, Вы по-настоящему учите правильно готовить. Большое спасибо Вам и вашей супруге за возможность узнать глубже великую французскую кухню.

  • @anastasiasobolev2413
    @anastasiasobolev2413 11 місяців тому +1

    Замечательный шеф! Спасибо большое за рецепт!

  • @ligeia25
    @ligeia25 Рік тому +3

    Его можно хранить)) конечно, ага, такой вкуснятины не останется.... ❤❤❤

  • @МаксимБушин-ы8з
    @МаксимБушин-ы8з Рік тому +7

    Спасибо, шеф! Отличный рецепт! Пошел готовить!

  • @Галия-з2б
    @Галия-з2б Рік тому

    Как я рада, что попала сюда! Или он, Вивьен, попал ко мне? Неважно! Мне нравится подача рецептов и кайфую от его лексики!

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 Рік тому +7

    Однозначно вкусный рецепт ! Спасибо шеф Вивьен . ❤

  • @ИринаРысева-о8ъ
    @ИринаРысева-о8ъ Рік тому +6

    Спасибо за настроение ,любим вас❤️

  • @ВикторияВикторова-о8щ

    Курочка получилась БЕСПОДОБНАЯ
    Хоть соус я и не делала, а в соке запекла картошку, получилось очень вкусно
    Покажите пожалуйста что то из свинины

  • @KholmovKulishevsky
    @KholmovKulishevsky Рік тому +2

    У шефа как всегда прекрасный рецепт. Спасибо!

  • @СветланаГончарова-б6б

    Шеф, спасибо! Я приготовила! Это очень очень очень вкусно!

  • @irinabelyaeva5231
    @irinabelyaeva5231 Рік тому +10

    Прекрасно! Спасибо за очередной рецепт! Шеф, вы и ваш канал - лучшие! Было бы очень здорово увидеть в вашем исполнении ростбиф. Заранее спасибо 😊.

  • @arturki1458
    @arturki1458 Рік тому +3

    Уважаемый Шеф, приготовитье, пожалуйста, Осьминога 🐙🐙🐙

  • @kroshilda
    @kroshilda Рік тому +4

    Спасибо за рецепт, про соус такой не знала... Обязательно попробую

  • @annastein3079
    @annastein3079 Рік тому

    Слушая вас у меня поднимется очень хорошее настроение. Спасибо вам за ваш труд. Liebe Grüße aus Deutschland, sie sind der beste.

  • @еленаникитина-ф7н

    Спасибо Вивьен, а завершение с дочками очень теплое!

  • @EugeneTailor
    @EugeneTailor Рік тому +3

    Спасибо за рецепт! Запахи через экран чувствуются. С утра уже купил курочку, чтобы повторить) не терпится попробовать.

  • @СветланаТуманина-ш7ь

    Ура,шеф,Вы вернулись,долговато Вас не было! Спасибо и здоровья !

  • @СтасКоролев-я4п
    @СтасКоролев-я4п Рік тому +5

    Ура !!! Новый рецепт 👍👍👍

  • @takraukle
    @takraukle 10 місяців тому

    Традиции- это основа любой кухни. Благородство и чистоплотность внушают доверие. Благодарю за пространные пояснения позволяющие начинающим кулинарам вникнуть и разобраться в деталях.❤

  • @ealexeenko
    @ealexeenko Рік тому +1

    Дорогой Вивьен, смотрю ваши ролики всегда с улыбкой! Удивительно готовите, объясняете и рассказываете! ❤

  • @ОксанаВалова-л8щ

    Спасибо вам за хороший рецепт.

  • @vovabronfman4630
    @vovabronfman4630 Рік тому +5

    Ваши девочки настоящие француженки 🎉

    • @saveliy8888
      @saveliy8888 Рік тому

      А бывают ненастоящие ? 😂

  • @JimmyBaevsky
    @JimmyBaevsky Рік тому

    Спасибо, дорогой Шеф Вивьен! Деглассирование - жемчужина французской кухни!😊❤

  • @olboro
    @olboro Рік тому +3

    Божественный жю ! Огромное спасибо Вивьен ! Пожалуйста, приготовьте terrine из кролика, если это возможно. Заранее благодарна.

  • @юриссовковс
    @юриссовковс Рік тому +2

    СУПЕР!!!!!

  • @Николай-р3ы-й2п
    @Николай-р3ы-й2п Рік тому +3

    Отличный рассказ, как приготовить вкусное блюдо из курицы! Дочи будут рады, и им будет вкусно! Это не может не умилять.) ЕЩЁ раз спрашиваю про технологию конфи, хочется утки в этой теме. Как бы консервы, но взял и приготовил утиную ножку с пюрешкой! Жду. Спасибо

  • @Podol500
    @Podol500 10 місяців тому

    Лайк как всегда. Все в кайф.

  • @ninaklein4211
    @ninaklein4211 Рік тому +2

    С нетерпением жду, когда выучу все детали Вашего рецепта и приготовлю американскую курицу.

  • @marity5412
    @marity5412 Рік тому +5

    Шикарно❤

  • @A_Len_kiy
    @A_Len_kiy Рік тому +1

    Спасибо!

  • @олегворонин-ящ

    Детям- самое лучшее!

  • @gennadymeltser5146
    @gennadymeltser5146 Рік тому +1

    Попробуем. Спасибо за рецепт. 🤝🤝

  • @Alex_Millord
    @Alex_Millord 8 місяців тому

    Вивьен у тебя очень вкусные блюда спасибо за твои видео они очень хорошие. Сделали курицу жю по твоему рецепту это очень вкусно спасибо это топ.

  • @maxmaxim3671
    @maxmaxim3671 Рік тому +2

    Жю- обворожЮ👍👍👍

  • @kramito
    @kramito Рік тому +1

    Спасибо Шеф!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    супер шикарно..Спасибо!!!!

  • @SKuk88
    @SKuk88 10 місяців тому

    Готовлю курицу, уже довариваю соус, запахи на кухне стоят неимоверные ❤️
    Огромное спасибо за рецепт и с наступающим Новым годом Вашу семью!
    И еще маленький вопросик, если позволите. подскажите, пожалуйста, сколько по времени выпаривается алкоголь из соуса?

  • @АнатолийИванов-о8б

    Спасибо!!! Очень понятно и интересно!❤

  • @usp8558
    @usp8558 6 місяців тому

    Жю меня заинтриговал!

  • @MarinaZh777
    @MarinaZh777 Рік тому +2

    Спасибо за рецепт!❤

  • @KarinaChe
    @KarinaChe Рік тому +2

    Хорошо, что я уже поела😂 Спасибо большое, шеф❤

  • @zheckav
    @zheckav Рік тому +1

    Интересно было бы посмотреть, как вы обвязывали курицу.

  • @KathyLong-h4k
    @KathyLong-h4k 27 днів тому

    Я тоже обожаю шефа❤

  • @ГалочкаПопрыгалочка

    Вкусно и изящно .

  • @IRStudiojewelry
    @IRStudiojewelry Рік тому

    Вечером сделаю!!!!

  • @Галия-з2б
    @Галия-з2б Рік тому

    У него была хорошая жизнь! Юмор выше похвал! 😅😂❤🎉

  • @Vertogradskiy
    @Vertogradskiy Рік тому

    Класс! Не сложно и наверняка вкусно очень

  • @AlexPjanzin
    @AlexPjanzin Рік тому

    Как быстро растут дети

  • @ИгорьМалышев-х7ф

    Классно))) спасибо)))

  • @sergerostovtsev
    @sergerostovtsev Рік тому +1

    Я сегодня готовил курицу в духовке но я еще не знал про ЖЮ ))

  • @tatjanamaul7539
    @tatjanamaul7539 8 місяців тому

    Какая вкуснятина 😋

  • @ExOfNot
    @ExOfNot Рік тому +2

    Классно!

  • @zinakolodiibernard1046
    @zinakolodiibernard1046 Рік тому +2

    J'adore ❤️

  • @Cloud-gt9cj
    @Cloud-gt9cj Рік тому +4

    🤤🤤🤤
    👏👏👏
    🤔 А почему сливочное масло добавляется до процеживания? 🤔

  • @Brown9enkins
    @Brown9enkins Рік тому

    Ой как кrасиво! Ой-ёй-ёййй :D
    Я тоже так урчу когда верчу кручу.
    Последний раз от утки, а не от курицы правда.

  • @ЛюбаЧапыгина
    @ЛюбаЧапыгина Рік тому

    Уважаемый шеф Вивьен! Спасибо за рецепт! Муж часто запекает курицу, а сок и жир с курицы пропадает(( Теперь буду знать, как его можно использовать в соусе!

  • @leshij-t4o
    @leshij-t4o Рік тому +1

    Очень вкусно🎉

  • @aleksaleks1112
    @aleksaleks1112 Рік тому +2

    Доброго времени суток!
    У нас такое не хранится😊
    Белые гренки в соус, это бомба😅

  • @ЛюдмилаЖеньер
    @ЛюдмилаЖеньер Рік тому +2

    Спасибо за вкусный рецепт❤, бульон из петуха хорош для тяжелобольных

  • @gal_lutovinova
    @gal_lutovinova 6 місяців тому

    благодарю❤❤❤

  • @ЛарисаУманская-ш7о

    Сегодня на вас подписалась вы супер!!!

  • @AdamsonVassily
    @AdamsonVassily Рік тому

    Mon Ami Merci pour le plat delicieux

  • @Лора-с1ф
    @Лора-с1ф Рік тому +1

    Супер!!!!!❤❤❤

  • @Ирина-з9щ1щ
    @Ирина-з9щ1щ Рік тому

    Спасибо за рецепт! Очень заинтересовал консервированный бульон. А то в морозилке место не всегда есть. Можно о нем поподробнее: просто в банки и закрутить, консервант только соль, время варки обычное для бульона или дольше, место хранения комнатная температура или холод?

  • @micmac8171
    @micmac8171 Рік тому +2

    В фильме «Амели» отвели какое-то особое теплое семейное значение запеченой в духовке курице! ;)

  • @alexvalbo2053
    @alexvalbo2053 Рік тому

    Amour toujour bonjour et grand merci )))