Как сварить СОЧНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ - для салатов и не только!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @Чувак-и6н
    @Чувак-и6н 8 місяців тому +14

    Спасибо вам огромное, это лучшее что я ел из вареного мяса, теперь то мышцы пойдут))

    • @QQee-dy1ji
      @QQee-dy1ji 26 днів тому

      Для работоспособности мышц нужна говядина, однако из за дороговизны использую говяжье лёгкое, загуглите, как богато лёгкое по витаминам и минералам, если заинтересует, подскажу , как правильно приготовить

  • @ВладимирМихеев-ч9е

    Дорогой мой Илья Исаакович! Ты лучший из всех кого я знал! Мне исполняется в феврале 66лет. Я ребёнком потерял родителей и на воспитание меня взяла родная сестра моей мамы (тётка) у них не было детей. Семья была поварская. Тётя работала в училище поваром в 500человек. А дядя Ваня в детском доме. Я многому у них научился, но по их стопам не пошёл. Дома готовлю сам, когда дома! 😊 но вот пять лет назад открыл для себя , тебя (Вас) ! Пардон. Всё что я готовил раньше, я в корне изменил! Без тебя и твоего искуство к плите не подхожу. Спасибо тебе и будь терпим к нам к глупым. А нам учиться ни когда не поздно, ещё если есть желание! Я на пенсии, так на кухне просто отдыхаю и получаю удовольствие, а если ещё и получилось как ты научил! так это лучшая награда! Живи долго и всегда будь пожалуйста таким какой сейчас есть. Я когда что-то новое блюдо твоё смотрю, сначала насмеюсь от твоего юмора, а потом каждое слово и движение начинаю изучать. Прости меня за (ты). Мы с тобой одногодки, поэтому мне проще. Будь здоров и спасибо!

  • @МаринаЧижевская-в6д
    @МаринаЧижевская-в6д 2 роки тому +16

    Лазерной, живите вечно. Иначе, человечеству будет сложно без вас.

  • @VladimirMarchenkov-stolyrka21
    @VladimirMarchenkov-stolyrka21 8 місяців тому +34

    Моя вечная благодарность Илье Лазерсону за то что научил меня готовить. Блогеров по кухне море, а вот кто может доходчиво и простым языком донести мало, Лазерсон один из первых и лучших!

  • @НадеждаСитнова-р5ъ
    @НадеждаСитнова-р5ъ 8 місяців тому +8

    Обожаю. Вы супер.

  • @РорРпав
    @РорРпав 3 роки тому +889

    Супер получилось!!! Жене сказал, что сам придумал, я теперь в ее глазах-кулинар 180 уровня, только не выдавайте 🤝

  • @maestro1640
    @maestro1640 3 роки тому +407

    Боже мой, мне 22 года я никогда толком не готовил , сейчас приехал с рейса , приготовил 1 раз
    У меня просто нет слов !!!
    Это шедевр ! Лучшая грудка которую я пробовал за свою жизнь !!
    Спасибо Вам

    • @SuLoMoN_16
      @SuLoMoN_16 2 роки тому +11

      Готовлю с 7летнего возраста

    • @BLEIDEXable
      @BLEIDEXable 2 роки тому +20

      @@SuLoMoN_16 держи в курсе

    • @liudmilabogatova529
      @liudmilabogatova529 2 роки тому +3

      👍🏻

    • @razumgolos
      @razumgolos Рік тому +6

      Если это лучшая, которую ты пробовал за всю жизнь. До этого видимо просто ср*л в тарелку

    • @Irish-f8z
      @Irish-f8z Рік тому +8

      @@SuLoMoN_16 а это разве не вредно готовить в фольге? Из нее выделяется алюминий в продукты

  • @ТатьянаНиколаева-г6с

    В этом шоу важной составляющей является ЛЮБОВЬ. Лазерсон любит то,что делает.И делает это для нас с Вами с удовольстаием, с кайфом,профессионально и от души. Может именно поэтому мне сейчас захотелось встать с дивана,взять эту грудку и сделать таки как ОН сказал.

  • @СлаваДубровин-и5г
    @СлаваДубровин-и5г 4 роки тому +58

    На 7-ом десятке лет узнаю столько нового! Низкий поклон! Здоровья Вам и вашим близким!

    • @СветланаК-щ4ч
      @СветланаК-щ4ч 3 роки тому

      Я ваша фанатка, давно смотрю, учусь вашему мастерству, супер.👍👌😍

    • @natalyab2423
      @natalyab2423 9 місяців тому

      😂аналогично.

  • @scherpl1
    @scherpl1 5 років тому +297

    Илья! Я существенно старше Вас, но кулинар только начинающий. Оказывается это целый мир! Ваши уроки бесценны, т.к. их может повторить любой человек! Все вкусно и просто. ЗДОРОВЬЯ Вам!

  • @juliablikh1814
    @juliablikh1814 4 роки тому +141

    Хочу сказать спасибо за замечательный рецепт. Приготовила грудку индейки, получилось очень сочно и нежно, даже наша бабушка удивилась, не верила, что это индейка. Не использовала никаких специй, только соль, фольга и 5+40 мин, в точности по вашему рецепту. Просто находка для диетического питания. Еще раз большое спасибо.

    • @Fzx78
      @Fzx78 3 роки тому +7

      А как же глисты и яйцеглист?

    • @Fzx78
      @Fzx78 3 роки тому +5

      @@ОльгаСелезнева-й6р а разве температурная обработка не для этого,чтобы их убить?

    • @ТатьянаБабак-и6я
      @ТатьянаБабак-и6я 2 роки тому +1

      Спасибо за практический ответ. Тоже хочу так попробовать приготовить. А на рецепт сейчас наткнулась. Читаю коменты,кто уже это применил,а не ,,слюнки текут,сделаю,,😂. 👋🇧🇾

    • @naftalinkaable
      @naftalinkaable Рік тому +4

      @@Fzx78 ну так она 5 минут кипит и еще 40 минут томится в горячей воде. Да, она будет остывать, но очень медленно и даже через 40 минут не будет холодной. Этого достаточно для куриной грудки.

    • @lidiyamarkova4184
      @lidiyamarkova4184 7 місяців тому

      ​@@naftalinkaableКласс ❤

  • @ОксанКотляр
    @ОксанКотляр 11 місяців тому +13

    Обожаю этого мужчину

  • @alexcbam5364
    @alexcbam5364 3 роки тому +25

    Человек с хорошим чувством юмора!!

  • @nobodyx1481
    @nobodyx1481 4 роки тому +154

    Сегодня приготовил, получилось восхитительно, именно с прованскими травами и паприкой. На гарнир картофельное пюре и соленый огурчик. Спасибо Шеф!!! Дай бог тебе здоровья, и чтобы женщины любили 😁. Сто лайков!!!!

  • @cardiorrhexis
    @cardiorrhexis 2 місяці тому +5

    Готовил курицу в первый раз, долго думал, какой рецепт выбрать, чтобы не прогадать. Наткунлся на ваше видео, идея сразу показалась интересной и я приступил к исполнению. Я просто не поверил, что это приготовил я😅
    Курочка получилась просто потрясающая, несмотря на то, что это мой первый опыт. Я ещё дополнительно обернул рулет в лист со специями, а потом замотал в фольгу - получилось просто шикарно. Редко пишу комментарии, но здесь я просто в восторге, благодарю вас от всего сердца. А тем людям, которые ещё не опробовали ваш метод, говорю, что если даже 19-летний студент медик справился, то и у вас всё получится!)

  • @allakovalenko0826
    @allakovalenko0826 4 роки тому +69

    Потрясающий повар, советы - очень неожиданные и просто замечательные, некоторые из них уже прижились в моей практике. Очень позитивный, оптимистичный человек, приготовление пищи теперь происходит весело и доставляет эстетическое удовольствие, даже при наличии обычных продуктов, без лосося, ананасов и акульих плавников!

  • @АннаКалинина-т3п
    @АннаКалинина-т3п 2 роки тому +16

    Многое видела, но такого "чудо" впервые! Вы просто Гений И. Лазерсон!👍

  • @vikanovak6573
    @vikanovak6573 2 роки тому +121

    Огромная человеческая благодарность Вам, за то что помогаете обычным людям готовить прекрасные блюда и получать от них удовольствие❤

  • @allakovalenko0826
    @allakovalenko0826 4 роки тому +377

    Просто обожаю Илью Исаакович за его высочайший профессионализм, простоту пояснения, доброжелательный юмор и замечательную дочь.

    • @ИванНовиков-я1в
      @ИванНовиков-я1в 4 роки тому +15

      Он тебе дочь настругал что ли?)

    • @АндрейЧуприн-т8ы
      @АндрейЧуприн-т8ы 3 роки тому +6

      Замечательный канал)

    • @НинаМануйлова-ю2ь
      @НинаМануйлова-ю2ь 2 роки тому +1

      Спасибо, уважаемый Илья Исаакович! 🥰

    • @АннаЗуева-п7в
      @АннаЗуева-п7в 2 роки тому

      Он потрясающий 👍👍👍

    • @ЕленаТрунтаева-э1г
      @ЕленаТрунтаева-э1г 2 роки тому

      Долго меня мучил вопрос: как же приготовить грудку, чтобы мягенькой была....Боже мой! Как просто)) и круто👍
      Спасибо волшебнику от кулинарии - Илье Иссаковичу!!! Обожаю Вас!!!🥰

  • @lorcikspil1482
    @lorcikspil1482 7 місяців тому +25

    На двух руках выглядит - 10 минут !!! Ха ха ха - какой Вы юморист!!! Респект Вам Илья Исаакович , желаю от души Здоровья , Мира и Всего Самого Доброго !!!

  • @neollaxstitch6373
    @neollaxstitch6373 2 роки тому +72

    Офигеннейший повар. Никто как он меня никогда не обучал. Спасибо.

  • @ТатьянаБаранова-ь9ч
    @ТатьянаБаранова-ь9ч 8 місяців тому +13

    Жизнь прожила 70 лет счастье обрела потому что ваш канал нашла люблю все што увас на каналах счастья вам издоровья Минск❤❤❤

  • @apolinaria4435
    @apolinaria4435 5 років тому +47

    С Наступающим Новым годом всех! Католиков - с Рождеством! Курагрудь провариваю 10 мин и оставляю в бульоне! Мягкая, сочная!

    • @Домомучительница-ъ9ы
      @Домомучительница-ъ9ы 5 років тому +10

      fidgerald70 , нет, не только РПЦ. Сербская, грузинская, иерусалимская ПЦ и Афон

    • @ИринаТруфанова-ч8ж
      @ИринаТруфанова-ч8ж 5 років тому +3

      Бульончик куриный жалко, я б использовала

    • @Vik-tor682
      @Vik-tor682 5 років тому +3

      Аналогично - 10 минут и в бульоне до остывания; рулетик же - только для духовки, с начинкой =)

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 років тому +1

      @@fidgerald70 25-го

    • @alexsandra5413
      @alexsandra5413 5 років тому +1

      Все перешли с Юлианского на Григорианский календарь, и общество и церковь, и только до православная церковь опаздывает со своими праздниками.

  • @АллаАлексеева-т6ф
    @АллаАлексеева-т6ф 10 місяців тому +4

    Лазерсон самый прикольный,оболденный,замечательный,профессиональный повар! Я даже не могу сказать,сколько лет я его смотрю.Раньше,когда у меня небыло инета,я просто записывала на телефон его голос и его рецепты. Благодаря ему я полюбила отбивные из грудки и много других рецептов! Благодарю.👍👏👏🥰

  • @izoldanizelska
    @izoldanizelska 3 місяці тому +6

    Вы потрясающий мастер! И рассказчик, и даже где-то актёр. Удачи вам и доброго здоровья! Ждём новых лайфхаков.

  • @marinabeau3842
    @marinabeau3842 4 роки тому +51

    Сегодня сделала рулетик строго по рецепту, с прованскими травами. Получилось очень вкусно!! Спасибо за видео, самое важное видео для спортсменов!!!

  • @МарияГурикова-е5ю
    @МарияГурикова-е5ю 3 роки тому +39

    Это просто гениальное решение! С годами хочу меньше жаренного, но люблю специи добавлять в мясо. Спасибо.

  • @Настя-ж7г4ш
    @Настя-ж7г4ш 3 роки тому +57

    Спасибо огромное, колбасу больше не покупаю, идеально и в салаты и на бутерброд. Я в восторге!!!!

  • @dorothypun8134
    @dorothypun8134 2 роки тому +51

    Жаль, что нет возможности поставить лайк каждый раз, когда нужен этот рецепт ❤️ Думаю это видео побило бы уже все рекорды 😃

  • @ЛюдмилаЗанкова-э5л
    @ЛюдмилаЗанкова-э5л 3 роки тому +18

    Я тоже пришла после рецепта Оливье. Сказать что мне понравилось, ничего не сказать, сочное нежное филе.а как быстро и незаморочливо,а заранее сделать запросто, чтобы освободить время. СПАСИБО ОГРОМНОЕ!

  • @ЛюбовьКузнецова-н6с9и

    Обычно я Варю дольше , а за 5 минут это просто и надежно , при остывании действительно она потом идеальная , Лайфак полезнейший !!!

  • @АленкаПриморская
    @АленкаПриморская 2 роки тому +18

    Какой человек, Мужчина, Повар)))) все очень доходчиво, понятно!!!! Кайфую!!! Настроение поднимается!!!!!

  • @СветланаМоргулец
    @СветланаМоргулец 3 місяці тому +4

    Неповторимый маэстро, да, именно так.Ваше мастерство выше всяких похвал,а Ваш милый бобруйский акцент очень приятен. УСПЕХОВ И ЗДОРОВЬЯ!

  • @ЕсенияКат
    @ЕсенияКат 3 роки тому +53

    Сварила филе по Вашему рецепту. Получилась очень мягкая и сочная груда с великолепным ароматом от итальянских трав. Огромное спасибо за такой рецепт .Всего самого наилучшего на Вашем кулинарном канале

  • @НаткаТВ-т3ф
    @НаткаТВ-т3ф 3 роки тому +14

    Супер!!! До чего же хорош этот повар!!! Умница!!! Спасибо, просто и гениально!

  • @ladaelsa7670
    @ladaelsa7670 3 роки тому +195

    Надо же было дожить до 74 лет,чтобы встретить этого необыкновенного человека!Сегодня сделала грудку куриную,вся семья объелась,требуют именно такого приготовления!ОГРОМНОЕ СПАСИБО!А А уж само повествование-восторг!

    • @irinkairjs3916
      @irinkairjs3916 3 роки тому +2

      А на аватарке кто? Внуки?

    • @EmilyNelson487
      @EmilyNelson487 Рік тому +2

      @@irinkairjs3916вы всегда все буквально воспринимаете? 🤦‍♀️тогда мне жаль

  • @НаташаЧичинова-х7п
    @НаташаЧичинова-х7п 3 роки тому +8

    МОЙ УВАЖАЕМЫЙ ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ ЗА ГРУДКУ СПАСИБО 45 МИНУТНУЮ ВЫ ПРЕКРАСНЕЙШИЙ,ДОБРОДУШНЫЙ,ОБАЛДЕННЫЙ ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННЫЙ ШЕФ0 ПОВАР ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И ВСЕГО НАИЛУЧШЕГО!!!

  • @ОльгаКостерова-щ7б
    @ОльгаКостерова-щ7б 5 років тому +46

    Спасибо большое, уже очень много ваших советов и лайфхачиков применяю у себя на кухне!!! С наступающим Новым Годом,здоровья и счастья!!!

  • @vladlslavalexeev3027
    @vladlslavalexeev3027 Рік тому +3

    Уже много раз, с выхода этого видео, так готовил. Получается отлично👍. Так уж, еще раз пересмотрел выпуск.

  • @oksanazilman6901
    @oksanazilman6901 2 роки тому +7

    Супер класс!
    Вчера варила куриную грудинку и не
    знала как правильно а ещё можно и
    крусно.Теперь буду готовить только
    так.Огромное спасибо за знания😊💯

  • @verasofiya-o5
    @verasofiya-o5 4 роки тому +15

    Спасибо, Мастер! Приготовила грудку таким способом вчера. Результат отменный! Я в восторге! А оливье в холодильнике пропитывается соусом!

  • @АллаКарпова-р1м
    @АллаКарпова-р1м 2 роки тому +37

    Век живи , век учись ! Это замечание относится именно ко мне . Оказывается так! Спасибо Вам огромное! Вы большушяя умница. Вывернули моё сердце. Даже не могу объяснить от чувств как. Это просто не возможно. Если короче, Спасибо !

  • @larisakoch422
    @larisakoch422 5 років тому +53

    С Рождеством Христовым, здоровья, благоденствия! Спасибо за Ваши замечательные рецепты.

    • @littlebearpollynaturalsoap9904
      @littlebearpollynaturalsoap9904 5 років тому +3

      Илья Исаакович очень любит, когда его поздравляют с Рождеством и Пасхой, прямо всегда отдельно отмечает этот потрясающий факт. ))))))
      Ну правда, ребят.. ))) Ну, поинтересуйтесь вопросом, поздравьте словами Хаг Ханука Самеах - сейчас самое время (всю эту неделю).

    • @haaron666
      @haaron666 5 років тому +5

      Аллах Акбар

  • @ТатьянаВасильева-м3ы2к

    Да вы как всегда правы, как только вы показали готовку сочных ребрышек, повторили многие! Спасибо Мастер!!!

  • @ysh4693
    @ysh4693 4 роки тому +11

    А я сделала на Новый год,как холодную закуску.Супер!Сестра "пытала"в каком магазине я это купила.Главное-не разворачивать фольгу,иначе сок вытечет,после 40 мин.сразу в холодильник.Приятного аппетита.

  • @МойМирЦветов-щ9ъ
    @МойМирЦветов-щ9ъ 5 років тому +36

    Насчет фольги согласна. Нет ни какой разницы в сторонах. Даже не заморачиваюсь в этом плане. И другим советую.

    • @alcohantergun9213
      @alcohantergun9213 5 років тому +2

      Разница в основном при открытом огне, и то незначительная ....

    • @ninacvetkovic2808
      @ninacvetkovic2808 6 місяців тому +2

      При нагревании ядовитый алюминий переходит в продукты. И не выводится, накапливается в организме.

  • @Naxrenvse
    @Naxrenvse 2 місяці тому +3

    Милый, милый Илья Исаакович, только благодаря вам ,мой муж всегда говорит что я готовлю как ресторанный шеф. Спасибо вам ❤

  • @mmbb2936
    @mmbb2936 2 роки тому +19

    Отличнейший рецепт! Готовила так много раз. Сочное, мягкое, вкусное филе и готовится очень просто. Большое спасибо за рецепт!

  • @cryptovahta
    @cryptovahta 5 років тому +40

    Обращение к людям, которые ставят дизлайк : у вас совесть есть?
    Супер лайфхак, давно мы все это ждали, спасибо , Дядя Илья!) Желаю вам дальше развиваться и притягивать ещё большую аудиторию)

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 років тому

      Совесть и лайки с дизами - это из разных опер.
      Причем здесь совесть?
      У человека же есть какие-то основания, что он диз влепил. Как-то же он себе это объяснил? Не ночью же с ножом пришёл. Ну, не зашло что-то. Это его дело.
      Причем, наверняка, есть и школота, которой могло не "понравиться"( кавычки ставлю, потому что четких критериев там нет. Там ещё все смешано и "ничо не ясно"), и представители другого блогера ( догадываюсь, кого). Те, очевидно, считают делом чести зайти и выразить обожание своего кумира, пнув другого человека...
      Да мало ли таких. И, как видите, к совести это не имеет никакого отношения.

    • @МаринаВасилисса
      @МаринаВасилисса 5 років тому

      @@АзатХафизов-е9ц я сейчас попробую ещё чуть-чуть объяснить, как я это вижу.
      Смотрите, если у человека, предположим, всё по жизни плохо. Всё ему не нравится. Это по ходу проблемы с нервами, а может и с головой. Так? Значит, совесть тут не причем.
      Если школотята гадят, а они любят влезть: те, кто постарше, уже мнит себя дядями и тетями. Те, кто помладше, кайфуют, что уже хоть что-то могут взрослым написать. Неважно что. Хоть "пффф". Лишь бы накалякать. Друг друга обзывают, пишут хрень - их видно. Всё это, вы ж понимаете, тоже от недостатка ума. Оно потом придет. Как и совесть. Не ко всем, но придет!) А пока какая совесть - там в голове каша!
      Ну, и так далее. Люди, повреждённые своими "кумирами", тоже не могут с совестью советоваться. Им кажется, что всё они делают правильно, их совесть поломалась, как прибор. Она не работает! То есть она есть, но показания на ней испорченные...время и всякие жизненные испытания и это могут наладить. Починить.
      А безсовестные - это те, кто детей в детдом сдает, при этом живёт нормально. Те, кто стариков бросает.
      Врачи, которые не учились в институте, и лечить просто не умеют. От их "работы" страдают и умирают люди. Там же точно совесть кричит!!! Но они её научились не слышать....Ну, вы поняли, о чём я.
      Ну, может, я ошибаюсь) но пока что вижу это именно так...

    • @nikaflash
      @nikaflash 5 років тому

      Вов, не расстраивайся ты так...))) Ю-туп иногда сам лайки лепит по каким-то своим техническим причинам. Не заморачивайся.

  • @ЛюдмилаВишневская-в3у

    Очень добрая положительная энергия.Смотришь , слушаешь и настроение на весь день! МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!

  • @КошкинаМать-м6л
    @КошкинаМать-м6л 5 років тому +299

    Каждый раз смотрю,как хороший спектакль,исполненный прекрасным актером!Какой же вы классный!!!

  • @ЛарисаКазионова
    @ЛарисаКазионова 4 роки тому +12

    Как приятно слушать его и видеть, что он делает, какой же он обаятельный, как и другие пишут, я тоже обожаю, как он с юмором рассказывает казалось бы простые рецепты!!! Здоровья и удачи в НОВОМ ГОДУ ИХ СЕМЬЕ!

  • @АллаДёмина-п4ъ
    @АллаДёмина-п4ъ 2 роки тому +9

    Обожаемый мастер из мастеров, спасибо огромнейшее за ценнейшие Ваши секреты!!!

  • @rustamsadykov1781
    @rustamsadykov1781 5 років тому +38

    Да, я так делал. После того, как увидел это видео на ДРУГОМ канале с вами! Получилось, бомбически!!! Пробуйте SUPER!!!

  • @balberov
    @balberov 5 років тому +17

    Идеально! За последние две недели уже раза четыре так сварили. Когда надо перекусить - отлично. И в холодильнике супер хранится.

  • @ЕкатеринаБелик-к7ж
    @ЕкатеринаБелик-к7ж 2 роки тому +7

    Обожаю как комментирует и ведет программу Лазерсон. Все обстоятельно и дозодчиво обьясняет. Удачи Вам.

  • @ЕленаДавыдова-н1ш
    @ЕленаДавыдова-н1ш 5 років тому +326

    Спасибо ! Приготовила на Новый год для салата "Цезарь", салат не получился😪, во время снятия пробы, грудку сьели не отходя от печки. Это не просто очень вкусно, это супер вкусно!

    • @OlygaGradolyga
      @OlygaGradolyga 4 роки тому +11

      👏👏👏 Браво! Значит, хорошо грудку сготовили, молодец!😆
      В следующий раз просто сразу в 2 раза больше будете грудку варить! 😉

    • @ШвейнОксана
      @ШвейнОксана 4 роки тому +7

      😃😃😃😃

    • @МаксимПетров-е7ч5у
      @МаксимПетров-е7ч5у 4 роки тому +2

      Могу вам только посмактать дать)

    • @swetlanawollert3110
      @swetlanawollert3110 4 роки тому +2

      🤣😋👍

    • @ЕленаДавыдова-н1ш
      @ЕленаДавыдова-н1ш 4 роки тому +11

      @@Tasya______ , у него нет. И у меня нет, сьели.😊

  • @irinas18
    @irinas18 4 роки тому +5

    Рецепт просто супер!.Много пересмотрела,но этот самый наилучший.Мягкая и сочная грудка,очень.И без салата очень вкусная.Большое спасибо за рецепт😊

  • @ИринаЗахаренко-л6п
    @ИринаЗахаренко-л6п 2 роки тому +19

    Лазерсон --это фокусник в кулинарии!У него всегда что-то новое,есть что узнать и чему научиться!Здоровья!!!🙏❣❣❣

  • @helenvideohelen1322
    @helenvideohelen1322 2 роки тому +44

    Огромное спасибо.Никогда так не готовила.Всё просто.Благодарю Вас, Шеф 🙏❤️

  • @РаисаБондаренко-й9м
    @РаисаБондаренко-й9м 4 роки тому +18

    Замечательно! Грудка замечательно вкусная, а комментарии во время приготовления, это просто класс, удовольствие слушать, спасибо!

    • @РазиятДжафарова-т7в
      @РазиятДжафарова-т7в 3 роки тому +1

      Огромное спасибо за чудесный и быстрый рецепт приготовления грудки , главное что не жаришь на масле - это вкусно и полезно!!!!

  • @lelsadko
    @lelsadko 4 місяці тому +1

    5 минут варить, а видео смотреть почти 10 минут.
    Готовила по вашему рецепту. Супер! Спасибо.

  • @ОльгаСенина-ф5я
    @ОльгаСенина-ф5я 3 роки тому +11

    спасибо огромное, Илья Исакич! только что сбегала в магазин и приготовила так, как вы рекомендуете. прямо по минутам. надеюсь, что наконец-то, куриная грудка порадует меня и моих близких.

  • @natalydubkova
    @natalydubkova 2 роки тому +6

    Спасибо! ВЫ МОЙ ГУРУ! так долго мучилась, вуаля. Дети, диетик, стар и млад - каждому свою «конфетку» - все жуют молча слегка мыча и закатывая от удовольствия глаза. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

    • @танятв-р5й
      @танятв-р5й 2 роки тому

      Умница браво у меня никогда не получалось

  • @olgakalyaeva8859
    @olgakalyaeva8859 11 місяців тому +4

    Илья! Как здорово, что вы у нас есть! Здоровья Вам и процветания🙏

  • @ВладимирТрофимов-з7л

    ЛАЙФХАЧИЩЕ! Это вкуснятина! Для салата лучшее мясо! Спасибо МАЭСТРО!

  • @1nk460
    @1nk460 4 роки тому +46

    Илья Исаакович сделал сегодня такую грудку, вы просто магистр кулинарии, как говорите Мировой повар - нет вы Вселенский повар так как ваши рецепты всегда простые и вкусные, а самое главное вы умеете все рассказать и донести. Дай бог вам здоровья и сил на столетия, еще раз вам Огромное спасибо и низкий поклон!

  • @tetyanacoutcher5977
    @tetyanacoutcher5977 4 місяці тому +3

    Ай, молодец! Просто нет слов! Все гениально просто! И полезно и вкусно! Респект шефу!

  • @megareychan9444
    @megareychan9444 4 роки тому +15

    Шедеврально повезло, что можно получить самые ценные рецепты от Повара-Профессора-Мага!!!Соня -умничка-доча своего папочки, тоже прекрасный мастер!!! Спасибо за Ваши прекрасные качества!!! Это луч света в Мире!!!

  • @ВалентинаХолодилина-э7я

    Очень благодарна за ваши рецепты! Без Вас я уже не готовлю! Всего Вам только хорошего, главное здоровья!!!

  • @ИнессаШебалина
    @ИнессаШебалина 8 місяців тому

    Ребята, это, действительно, шедевр! Всё гениальное-просто! Ничего лишнего! Приготовила на салат и чуть всю не съела. От Лазерсона, вообще, балдею!

  • @lilyarikshpun4723
    @lilyarikshpun4723 2 роки тому +5

    👍👍👍👍👍❤❤❤❤😂
    Лучше всяких слов! !!!
    Выше всяческих похвал!!!
    Будьте нам здоровы ‼️🙏

  • @dinozavr1957
    @dinozavr1957 4 роки тому +40

    Жена ,от ваших рецептов и комментариев , ТАЩИТСЯ! Спасибо, оставайтесь таким же юморным и непревзойденным !

  • @Ludmila-u4u
    @Ludmila-u4u Рік тому +4

    Илья спасибо за ваш талант. Приготовила буженину по вашему рецепту получилось очень вкусно и бюджетно. Уважаю профессионалов. Еще раз большое спасибо.

  • @ВалентинаГубина-с7у
    @ВалентинаГубина-с7у 5 років тому +81

    С наступающим Новым годом Вас Илья!!! Всех земных благ!!! Радуйте нас рецептами и приятным общением ещё лет 100.Спасибо на науку!!!!

  • @КсенияГалкина-ц5е
    @КсенияГалкина-ц5е 4 роки тому +56

    Действительно, это ЛАЙФХАЧИЩЕ! Спасибище!!!Теперь буду варить курогрудь только так! 🔥🤤😋

  • @АллаМинина-х5х
    @АллаМинина-х5х 3 роки тому +2

    Здравтвуйте Илья Исаакович. Рецепт супер. Вы ЛУЧШИЙ!!! Спасибо Вам.

  • @svetlanamoskovaya150
    @svetlanamoskovaya150 4 роки тому +9

    Готовила филе по Вашему рецепту. Приятно удивлена результатом, действительно очень сочное мясо получается. И на вкус гораздо лучше отварного обычным способом. Спасибо за совет!!! С наступающим Новым годом! Здоровья и благополучия Вашей семье!

  • @rimmasakro3798
    @rimmasakro3798 5 років тому +41

    Кухня сияет чистотой, доска сразу же очищается, сам шеф элегантно одет, подача блюда великолепна, руки мастера... Смотреть одно удовольствие!

  • @ВалентинаМозговая-з1ы

    Огромное спасибо вам Сегодня приготовила грудку это такая вкуснятина ,я никогда вксней не ела .Дай Бог вам здоровья счастья благополучия.

  • @annaborisova3374
    @annaborisova3374 3 роки тому +18

    Давно пользуюсь аналогичным способом,но Ваша версия удобнее.Варила в солёном кипятке две минуты и потом укутывала на три часа .Теперь буду готовить такую грудку строго по Лазерсону.Спасибо,шеф!

  • @ЛилияКопылова-р6ж
    @ЛилияКопылова-р6ж 4 роки тому +42

    Илья, очень рада, что случайно попала на ваши видео, теперь вы мой лучший учитель! С таким вдохновением и удовольствием не готовила никогда. У Вас талант не только шикарно готовить, но и просто, доступно и с юмором донести как это делать ! Спасибо! Здоровья вам и удачи!

  • @ГалинаБезгинова-ы5е
    @ГалинаБезгинова-ы5е 3 місяці тому

    Профессионал виртуоз.❤
    Когда готовлю стараюсь пользоваться только Вашими советами.
    Благодарю от души и всего сердца за Ваши видео.

  • @ВикторКармадонов-д3л

    Как всегда! Уважаемый....нет ГЛУБОКОУВАЖАЕМЫЙ Илья Исаакович супер ШЕФ. Вижу ЛАЗЕРСОНА -Лайк автоматом!

  • @НатальяГолубничая-ъ9ф

    Илья," Вы будете смеяться,но..."я в восторге от подачи вашего ролика и всех остальных видео.Я прямо заулыьбалась,так говорили в г.Черновцы и в Одессе!!!Спасибо за рецепты,позитив и с Наступающим Вас!!!!Классный Вы человек!!!!!

  • @ВалентинаШурина-л8б

    Спасибо за Ваш бесценный урок
    Это важно. Все просто. Вы всегда даете нужные советы, за что и. Смотрим и слушаем Ваши советы.
    Здоровья Вам и благополучия мирного неба
    Ждем новых рецептов.

  • @KOVALSKY08
    @KOVALSKY08 5 років тому +8

    Люблю Вас за Вашу оригинальную подачу. Спасибо Вам. С Наступающим, Здоровья и Счастья Вам и Вашим близким!

  • @elenavoskoboynikova7164
    @elenavoskoboynikova7164 5 років тому +29

    Благодарю за ваш опыт и профессионализм , удачи в вашей жизни!

  • @Татьяна-н4к6у
    @Татьяна-н4к6у 5 місяців тому

    Век живи - век учись. Спасибо. Вкусно, сочно, подходит и для салатов, и бутербродов, и в качестве нарезки.

  • @ПсевдоЭксперт
    @ПсевдоЭксперт Рік тому +5

    Ве-ли-ко-леп-но получилось!!! Илья Исаакович, респект👍🤝

  • @partizan...
    @partizan... 4 роки тому +54

    Только что остыли конфетки с курицей, крошу в салатик, пальчики оближешь! Спасибо Шеф!
    С Наступающим 2021 !!!

  • @user-Veronika1969
    @user-Veronika1969 Рік тому +2

    БРАВО 👏, МАЭСТРО 🎉
    СПАСИБИССИМО ЗА ВАШ РЕЦЕПТ, РЕЦЕПТЫ, КАНАЛ И БЕЗУМНУЮ ХАРИЗМУ
    ❤❤❤

  • @wladbuchkov668
    @wladbuchkov668 5 років тому +53

    Огромный Вам лайк, и с наступающим Новым Годом! Здоровья и творческих успехов в Вашем нужном деле!!!

  • @user-ep2lm6rd4b
    @user-ep2lm6rd4b 3 роки тому +6

    Спасибо Вам за рецепт.
    Обожаю готовить с Вашей помощью.
    До этого терпеть не могла готовить.
    Курочка-
    Просто Болдёжь

  • @alanvi2788
    @alanvi2788 2 роки тому +1

    Суппер идея большое спасибо за рицепт беру на вооружение дай Бог Вам крепкого здоровья, счастья, любви и мира вашему дому

  • @ИннаСкладанная
    @ИннаСкладанная 4 роки тому +19

    Дякую від щирого серця, що ви стали поваром, а могли стати чудовим актором. Для мене ви чудовий талановитий повар з акторським талантом. Так приємно вас бачити і готувати за вашими рецептами.

  • @Екатерина-т2ъ4ж
    @Екатерина-т2ъ4ж 2 роки тому +26

    Спасибо, очень ценим вашу доброту!

  • @odessito4ka_
    @odessito4ka_ Рік тому

    Здравствуйте) благодарю за замечательный и лёгкий рецепт) добавляю только соль и перец и не удаляю малое филе, то бишь готовлю всё вместе не отрезая) варю, правда, 10 минут и всё равно сочно и вкуссссссно)
    и есчё раз, спасибо за замечательный рецепт, дети обожают. Теперь не покупаем сосиски и сардельки.

  • @larisadomracheva708
    @larisadomracheva708 4 роки тому +6

    Спасибо большое за отличный рецепт приготовления сочной грудки. Теперь в салаты готовлю грудку только так. 😊👍

  • @Vasen1983
    @Vasen1983 5 років тому +6

    Здравствуйте, хочу рассказать о своих наблюдениях, живу в Владивостоке, так вот в сетях местных ритейлеров у нас продаётся птица преимущественное местного производства, так вот филе грудки из местной птицы всегда "сухая", есть возможно но удовольствия мало, Но недавно "открыл" для себя птицу не местного производства, торговая марка Ив. Куриков (Ростовкая по моему птицефабрика, не реклама) , так вот это небо и земля, ее можно и запекать и варить и жарить и она не будет сухой ( если конечно намерено ее не "пересушить" ), я это все к чему, результат зависит не только от техники приготовления и личного мастерства готовящего , но и от исходного сырья, притом в большей мере...,

    • @Vasen1983
      @Vasen1983 5 років тому +2

      @@СветланаНур-р3о быстроприготовляемость здесь ни причем и тем более наличие и количество антибиотиков, точнее не так, быстрота приготовления что сухой что сочной грудки будет при равных толщине и размере будут одинаковы, на мой взгляд итог который вы получите будет в большей степени зависеть от кормов и породы кур, это тоже самое что и история с говядиной, не всякая говядина подходит для стейков, попробуйте пожарить стейк из вырезки простой деревенской бурёнки и например из говядины породы "Black Angus" и вы сами увидите разницу так же примерно и здесь...