김대석셰프가지볶음

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 가지볶음 ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지나물 레시피를 알려 드리겠습니다.

물컹이는 식감때문에 호불호가 있는 가지를 그동안 번거롭게 구워서 요리했다면 이제부터는 이렇게 볶아보세요.고기처럼 쫄깃쫄깃 ...

양념 계량 15ml 계량스픈 1T 기준 가지 작은 5개(큰가지3개정도) 양파 1/4개 홍고추1 청양고추 2 실파나쪽파3개 진간장 1T 멸치액젓 ...

✓영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다. 큰술:Tablespoon(15ml) 작은술:teaspoon(5ml) 1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요) ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 오늘은 가지탕수육 레시피를 공개하겠습니다. 1. 가지 3개 2. 소금 1/2스푼 3. 계란 3개 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지들깨무침 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 애호박 ...

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지양념구이 레시피를 알려 드리겠습니다.

물컹거리는 가지가 싫다면 이렇게 해보세요 쫄깃쫄깃한 식감의 가지볶음 굴소스와 두반장을 넣어서 볶으면 더욱 맛있습니다! 이 남자 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 양파청 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 토마토 ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 가지 ...

눌러서 레시피 보기 재료 가지 4개, 쪽파 100g, 청양고추 3개, 홍고추 2개 양념 다진마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 어간장 2숟갈, 미림 ...

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지튀김 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 어묵볶음 ...

재료 가지 3개, 양송이 3개, 양파 (1/4~1/2개) 채썰기. 풋고추 2개, 다진 홍초 (색깔용) □양념 진간장 3 매실액 1 (맛술 1) 물엿 1 (생략 ...

가지볶음 재료 : 가지3개 , 대파1뿌리 가지절임 : 꽃소금1T(절임용), 물100ml(절임용) 양념 : 올리브유2T, 다진마늘0.5T, 진간장1T, 참치 ...

가지볶음 가지 10개 소금2큰술 대파2대 간마늘2큰술 올리브유 4큰술 (올리브유 해보세요~ 정말 맛있어요) 진간장 6큰술 올리고당 4 ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 보름나물 3가지 레시피를 알려 드리겠습니다. [메인재료] 1. 말린 호박 100g 2.

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 김 전 레시피를 알려 드리겠습니다.

가지볶음을 만들었어요. 누구나 손쉽게 만드는 가지요리 황금레시피를 소개합니다. 가지볶음 만들기 재료 가지, 대파, 진간장, 국간장, ...

오늘은 만능양념장 레시피를 알려드리겠습니다. [재료] 1. 진간장 1/2컵 종이컵(80g) 2. 조선간장 1스푼(8g) 3. 고춧가루 2스푼(12g) 4.

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 콩나물무침 레시피를 알려 드리겠습니다. 1. 콩나물(곱슬이) 300g 2. 물 1컵 3.

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 고사리나물 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 고추장멸치볶음 레시피를 알려 드리겠습니다. [재료] 1. 중간멸치 100g(손질 후) ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 깻잎볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 가지냉국 레시피를 알려 드리겠습니다.

양장금주부 찌거나,볶지않는 마른팬에 구워 물기가 없어 물컹이지않는 쫄깃쫄깃하여 물컹이는 가지를 싫어하는사람도 맛있게 먹을수 ...

집밥.

가지나물 #가지무침 재료: 가지3개, 대파한줌양념장: 국간장2T 다진마늘1T 대파한줌 매실액1T 참기름1T 올리고당1T 고춧가루2 ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 어묵볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.

가지조림 재료 가지 4개 표고버섯 2개 찹쌀가루 60g 식용유 1T 다진마늘 1T 물엿 2T 진간장 3T 다진대파 약간 통깨 약간 참기름 1T ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 레시피를 알려 드리겠습니다. 1. 애호박 1개(320g) 2. 양파 1/2개 3. 소금 3꼬집 ...

김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다. 외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다. 오늘은 두부볶음 ...

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 애호박나물 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 통가지된장볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 청경채 새우볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다. 오늘은 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 알려 드리겠습니다.

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 참치감자조림 레시피를 알려 드리겠습니다.