애호박나물에 이것 2가지 넣었더니 너무너무 맛있어요
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- Опубліковано 30 вер 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 애호박나물 레시피를 알려 드리겠습니다.
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* 컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
* 영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 애호박 1개
2. 새우젓 1스푼
3. 느타리버섯 100g
4. 당근 30g
5. 미림 1스푼
6. 생수 1/3컵
7. 마늘 2개
8. 소금 2꼬집
9. 참기름 1스푼
10. 통깨 1스푼
11. 식용유 1스푼
📕 김대석 셰프의 집밥 레시피 📕
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#김대석셰프 #호박나물
애호박 나물에 우리 셰프님 비법으로 새우젓으로 절여 주고 볶을 때 미림을 넣어 비릿한 맛을 제거해 주고 느타리 버섯을 넣어서 참기름을 넣고 졸임을 완성해요 맛이야 우리 셰프님이 하셨으니 이미 보장된 것!!! 감사합니다💖💖💖❣️❣️
제가 해먹는 호박 레스피에요
버섯대신 양파를 조금넣었었는데....
이젠 느타리버섯으로 맛나게 해서 먹겠습니다
요리는 역시 작품 입니다😊
볶을때 새우젓으로 간햇는데 쉐프님 비법으로 해먹어야겟어요~ 감쏴합니다 늘 응원합니다
쌤!
새우젓에 절이고 미림 넣어주는게 신의한수~
정말 깔끔하고 맛나네요~
최고에요~~^^
우리 김대석셰프님,
확실하게 맛과 영양 보장합니다 .
감사합니다 👍
쉐프님 궁금합니다
새우젓갈은 감칠맛이 좋은데
젓갈자체의 맛인지ㆍ
젓갈담근후
판매과정 에서
조미료를 넣어서? 일까요
요리하시는
분들은
다 아실듯도요
김대석셰프님 정말 꿀팁입니다 애호박이 요즘 제철이라 감칠맛 최고입니다 감사합니다
애호박 느타리볶음
오늘 저녁 당장 똑같이 해 먹을께요
벌써 침이 꼴딱 넘어갑니다
항상 감사드려요
물넣구 조리면 물이랑 호박이랑 밥비벼먹어도 맛있어요 물자박한것도 맛있어요 😊😊😊 둥근호박도 달구 맛있어요
새우젖을 넣으니 비린내가 나더라구요 셰프님
왜 그럴까요 여쭙니다
아이고 죄송합니다
영상을 보니 미림으로 비린내를 잡아주셨군요
고맙습니다
애호박 볶을
셰프님 잘 배우고 갑니다
무더위에 건행 하세요
언제나 응원 할게요 💙🙏
셰프님의 애호박볶음 레시피는 최고에요 ㅎㅎ 신랑이 애호박 안좋아하는데, 셰프님 레시피로 만들어주면 너무너무 잘먹더라구용☺️💕💕💕
순삭 레시피 감사해요^^
우리 집 밥상에 건강과 행복을 전해 주시는 참 귀하신 분❤
맛을 통해 전해지는 셰프님의 마음...짱
진짜 우리 조상님들 정체가 궁금하네요.
50년전에 엄마가 애호박 나물엔 꼭 새우젓 넣어서 해줬다능..
우리 조상님들 식재료 배합은 세계최고죠.
그 후손이 강셰프님 요리 하시는거 보믄 진짜 멋집니다
오늘도 덕분에 호박나물 잘배워감사힌ㅂ니다
색감도 이뿌니
그맛은 ...최고일듯
댓글
1등임다 ... ㅎㅎ😂
어머 12분전에 올라온 영상이네요~♡ 반찬 걱정중이었는데 감사합니다 ♡
쌤 감사합니다
오늘저녁에 애호박볶음해야겠어요
일~등 ❤달인 김대석 셰프님 늘 잘 배우고 있어요 ♥️♥️♥️♥️♥️☘️☘️☘️☘️☘️🌻🌻🌻🌻🌻😍😍😍😍😍👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
셰프님 안녕하세요 호박볶음에 느타리안넣으면 안되나요♥️♥️
맛나겠네요 색감도 좋구요 잘배우고 갑니다 늘~~~감사합니다 ^^
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 애쓰셨습니다
제 방식대로가 아닌 쉐프님 알려주신대로 따라 했더니 어머~!!맛이 기가 막히네요^^
믿고 따라하면 끝내주는 영양 레시피 우리 쉐프님 최고~!!♡♡
오늘 저녁에 꼭해먹어볼게요 항상 응원합니다 😅
아! 분하다 일등을 놓치다니 😮 김대석셰프님💯💯💯💯🦋
오늘저녁 반찬 애호박나물 당첨입니다.
셰프님 담근 방법으로 배추 물김치 방금 담았네요.고추씨는 없어서 패스하고요.
그래도 맛나겠죠~
오늘 저녁 반찬 해결했습니다
감사합니다^^
수고하세요~
김대석 아저씨 셰프님 쵝오고 힘내세요 건강 하세요 ❤❤❤
세프님 레시피로 애호박볶음 먹었어요
👍 👍 👍 👍 👍 👍
넘 맛있어요 느타리버섯도 더 맛있어진거 있죠!
역시 김대석 셰프님 👍
느타리는 없는데 집에 있는 새송이버섯도 되나요?
항상 좋은요리 잘배우고 있습니다ㅡ
감사합니다
볶을때 세우가 전혀없네요
다 골랐어요?
가위로 다져서 넣었답니다~
쉐프님~~구수한 입담에 맛깔난 레시피 늘 감사드려요 실패가 없는 맛난 음식 계속해서 올려주시고 건강하세요
이미 안다고 생각한 음식들 셰프님 방법대로 하면 맛이 다릅니다. 늘 감사하고 존경합니다~~
맞습니다
올해 첫 애호박 수확해서 왔네요!느타리 사와야겠어요^^
짠~하시는 목소리 듣고 웃음이 절로 나와요 너무 점잔을 빼시네요~^^
김대석쉐프님 언제나 최고 최최고
감사합니다❤
감사합니다
호박전만 해 먹엇는데
오늘은 볶음으로 도전 ㅋ
맛있을 것 같네요~
새우젓이 꿀팁이네요~ ^^
영상 잘 보고 갑니당~ ^^
😂요즈음. 호박나물이.최고죠? 항상셔프님. 땜에즐거워요 건강 하세요.❤❤
김세프님! 호박나물 맛 있게
알려주셔서 감사합니다.
요리천재
킹쉪 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒🍄🟫🍄🟫🍄🟫
역시 또 배우고 갑니다~😊
정말 좋아하는 반찬입니다 ~
텃밭 호박이 자라고 있어요~
좋아하는 반찬하려고 얼마전 강화도 새우젓도 따로 샀답니다
약밥영상 보고 어제 했어요~
태어나 처음했는데 백퍼 성공~~ 남편이 맛있다는 칭찬을 ~~
감솨합니다 😊~~
항상 기대에 부응해주시는 최고의 쉐프님~~
늘 최고 가즈아~!!!!!!
쎔 오늘매뉴 호박 볶음 해 먹을 께요 감사합니다
호박 좋아하는데 감사해요~ ♡ ^^
감사합니다
세프님 최고예요!!!
셰프님❤ 애호박 볶음 완전 맛있었어요.새우젓 환상적인 맛이 나던데요. 셰프님 감사드려요.늘 영상 잘 보고 있어요. 건행하세요.😊
저건 나도할수있겄따😊
❤❤❤👍🙆
👍👍❤️
좋아요 버튼 계속 누르고싶은 김대석셰프님 요리~^^ 늘고맙습니다
야따.야따 검나게 맛나보여요 😊
너무 맛있어 보이네요 ㅋㅋ
셰프님 따라서 해볼게 요❤
감칠맛 폭파 되붐다 ㅋㅋㅋㅋ 사투리 멋짐다 ㅋㅋㅋ
200만 너무너무 축하드립니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤
❤
👍
Шеф спасибо большое за красивыи рецепт самым вкусный
늘감사드리옵니다
도전해야겠어요
요즘애호박철이라😊
애호박이 있어서 뭘할까?
새우젓 가위로
넘 맛있어요
느타리애호박 대박입니다
감사합니다😂
셰프님 정말 대단하세요❤
항상 잘배우고 갑니다
김대식 셰프님이 하는 방식으로 만들어 보겠습니다
호박만볶아서 먹었는데요. 느타리. 넣고. 볶아봐야겠네요.
멋지다요.
애호박 있으니 저녁에 만들어먹을께요
좋아유
김대석세이프씨요리책을샀는데유튜브에느라오는요리가책에는많이없던데요그리고글씨가너무나적어서볼수가없어요다으에는참작을해주세요
국민반찬 애호박 볶음
최고입니다 💚💗💛🩵🧡💙🤍💞👍👍👍
저는자주해먹고이었어요
아들이엄마반찬맛이다고잘먹어요
다셰프님덕분이에요 항상감사합니다
건강하세요❤
지금22시가넘은야밤인데배가고파요^^셰프님의호박볶음을보니...셰프님은쨩쨩쨩이야요❤❤❤❤❤❤
세프님 잘배우고 갑니다
김대석셰프님!
감사드립니다~~
제가 어떤 재료로 요리하고싶으면,
꼭 김대석셰프님께서
짠~~~~하고 나타나셔서
비법을 알려주세요~~
이상하죠? ㅎㅎ
감사드립니다~❤❤❤❤❤
어릴적 애호박에 싸리버섯 넣고
볶아주신것 생각나네요
셰프님 비법으로 해보아야
겠네요
텃밭에서 따온 호박으로 뭐 해먹을까 하다 쉐프님 레시피 뭐 있나 왔어요. 호박무침 어려워서 늘 된장찌개만 해 먹었는데 오늘은 무침으로!!
새우젓은 김치찌개가 뭔가 맛이
약간 부족할때
넣으면 아주 좋아요
마늘도 같이요
새우젓이 싫으신 분들은
설탕 티스푼으로 2~3인분에
1스푼정도 넣으면 되구요
새우젓 참 감칠맛나죠😊
요리 하시다가
이말이 빠졌어라우~
너무 익히면 능그라져 붑니다
긍께 쪼까 덜익혀야 됩니다ㅎ
오늘은 호박에 새우젓을 넣어서
요걸
배우고 갑니다
감사 합니다
느타리버섯이 참가 할것은 상상을 못했읍니다ㅡ
근데 쫀득쫀득한 식감 그 기분좋은 식감이 치아 부실한 울아부진 질길것이니 먼저 살짝 데쳐 넣을게요
좋은것과 좋은것의 조화ㅡㅡ👍🏻🏃🎶
잘 만들어 먹겠습니다 ㅡ
새우젓으로 절이는게~~
최고의 비법입니다👍👍👍👍👍
마침 오늘 애호박 2개 샀는데
우후~내일은 애호박볶음 감사합니다 셰프님
깨는 다 식은다음에 넣어야하는거군요 ㅎㅎ
오늘 저녁에 이 레시피로 해먹을려고 어제 호박 3개 사놨어요 ㅎㅎ ㅎㅎ... 수고하세요 ~~^^
남자분이 무슨 요리를 이렇게 잘하십니까ㅋ
주부지만 제가 배웁니다
유튜브 세상 배울게 많아서 정말 좋아요 👍
고마워요~
바쁘고 더운여름에 요리 하기싫을때의 쉬운 레시피 감사해요
우리 김대석쇄프님 덕분에 우리가족이 즐겁고 건강합니다
❤
지금호박 썰러 갑니다
고맙습니다^^
애호박나물볶음
잘배워보고갑니다
감사합니다!!
김대석 쉐프님 항상 좋은일만 가득하세요♥
애호박 나물을 새우젖으로 절이는게 꿀팁 이지요 😂❤
감사합니다. 요즘ㅈ애호박 많이나오죠.
김세프님~ 사랑합니데이~~❤
신랑이 맛있데여😂
새송이버섯도되나요.😅
👏👏👏
❤
김대석셰프님최고의 요리사입니다
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