정월대보름에 나물을 드시면 행운과 복이 들어옵니다
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 보름나물 3가지 레시피를 알려 드리겠습니다.
[메인재료]
1. 말린 호박 100g
2. 말린 가지 80g
3. 건취나물 불린것 200g
* 호박과 가지는 미지근한 물에 40분 불리기, 취나물은 15분 삶기
[양념재료]
1. 간마늘 2스푼(가득)
2. 들기름 2스푼
3. 국간장 3스푼
4. 까나리액젓 1스푼 반
[볶을 때 재료]
물, 들깨가루, 참기름, 소금
(적당량 간을 보면서 사용하세요)
#김대석셰프 #보름나물
김대석 셰프 님 말씀 🐎 정말 맛있습니다 힘내세요 건강하세요 🙏🙏🙏🙏
세프님 덕분에. 요리하는것이. 두렵지. 않고. 즐겁슴니다 믿고보는 김세프님. 알아. 듣기좋게. 해주셔서. 감사합니다. 화이팅 입니다
초보주부님도 쉽게 따라할수있는
김셰프님께 진심으로 감사드립니다
잘배웠습니다 감사합니다
주말아침 오늘도 수고하셨습니다
맛있는 영상만 봐도~👍😋😋
복이 들어올듯합니다^^~
김대석세프님 레시피로 음식을 해주니 쓸데없이 남편이 일찍 들어와요~^^ 늘 감사드립니다. 올 해도 좋은 일만 가득하세요.
셰프님 요리는 누가먹어요?
ㅎㅎ 말씀도 재치잇게ㅣ하시네요
유친님 보름 명절에 대비해 미리 설명 주셨군요. 참고할게요
주부님들이 너무 좋아하나봐요 인기 짱이군요 🎁🎁🎁🎁
세프님정보감사합니다 오늘도최고의날되세요
보름 나물 영상 잘 배워갑니다
셰프님^^
건강하시고 늘 좋은음식
올려주심 감사하겠습니다.
진짜 꼼꼼히 알려주시니 잘할수 있을것 같네요.감사합니다!👍
감사함니다
건나물3가지!
나이가 들수록 나물이
좋아집니다.주문해서
먹곤했는데 이번엔
만들어 볼려고요ㅎ
정말쉽게 가르켜주네요👏
언제나 최고
보름이 다가오니 혹시나해서 기다리는중인데 드디어 올리셨네요~^^ 지난 설때는 물김치 해서 떡국과 함께 맛있게 해서 먹었어요~~ 최고의 물김치였습니다~ 감사합니다
셰프님 많은도움 되었습니다
조물조물 보름나물 내일해봐야겠어요
수고하셨습니다
김대석셰프님 레시피는 믿고 따라합니다
새해 복 많이 받으세요
보름이 얼마남지 않았는데
레시피데로 해서먹으면
맛있을꺼 같네요
오늘도 좋아요 누르고
좋은정보 배우가 갑니다🙏🌈
셰프님 최고👍👍🎵🎶
보름나물 슬슬 준비해 보겠습니다 감사합니다~
저도 전업주부에용 좋은 정보 감사 해용
레시피 항상감사합니다
단순하면서도 쉬운 방법으로 맛은 최고에요
김대석 셰프님 요리는 따라하기 쉬운데 맛은 최고!!!!!
감사합나👍
이대로 만들었는데 진짜 맛있어요 👍 호박 볶음에는 고춧가루 조금 추가해 줬어요 😊
셰프님 감솨♡ 보름날여서 낼마른나물맛나게 해보려구요~ 셰프님 매니아여서 좋아요 ㅋ
제마음을 꼭 아시는듯 반가운마음으로 영상보았습니다.오늘하려고하는데 복습겸 선생님요리를 보고 저또한 행복한마음으로 만들어보겠읍니다.
김대석 쿡님 잘배웠어요
보름나물 맛날 것 같음다
딱 필요한 레시피였는데 올려주셨네요~~~^^
넘 감사합니다~!!!
쉽게 잘 알려주시니 좋아요^^
역시 쉬운방법으로 가르쳐주시니 짱입니다!!!쉐프님 최고!!!!!bbb
드디어 1등😍😍
셰프님표 나물! 뭐든 다 맛있게 만드시는 셰프님 손맛과 레시피 짱짱😍😊😚
대석쉐프 최고입니다!
오늘 건가지나물 해먹었어요!
역시 김대석 쉐프님 최고입니다!!♥
6:43
물대신 멸치 육수 넣었는데요.
항상 좋은 영상 즐겨 보고 있습니다. 감사합니다.
동치미담기 알려주셔서 맛있는 동치미 담아서잘먹고있습니다.
나물도 시도해보겠습니다.^^
항상건강하세요.
잘보겠 습니다.
감사합니다 잘배웠습니다
셰프님~^^안녕하세요
새해에는 하시는일 번창하시길 바랍니다
늘 건강하시고 꽃길만 걸으시길 바래요~
오늘 영상도 잘~보고 갑니다
묵나물 볶는 방법 확실 하게 알았읍니다
정월대보름에 묵은 나물~
맛있을 것 같네요~ ^^
나물을 쉽게 뚝닥 뚝닥 잘 만드시네요~ ^^
영상 끝까지 잘 보고 좋아요 누르고 갑니당~ ^^
방문해 주셔서 감사합니다
크~~~ 감사합니다
늘 실패했던 마른호박 마른가지
정말정말 감사합니다♡
늘 쉽게 알려 주셔서 감사해요
호박,가지나물 사왔는데
내일 해야겠네요
늘 보고 잘 따라 합니다
늘 건강하시고 행복하셔요
들기름으로 볶기만 했는데 들깨가루 추가 하는것 을 생각지 못 했네요..
내 년 보름나물 할때는 들깻가루 추가를 해 보겠습니다..
언제나 레시피를 남겨 두셔서 감사히 잘 보고 캡쳐 했다가 맹그러 먹습니다요..~~^^
세프님 감사합니다
묵은나물 맛내기 알려주셔서 감사해요 ~~
늘 믿고보는 레시피네요^^
초짜인 저도 알기쉽게 알려주시네요^^
저도 맛있게 나물할게요ㅋ
최고~~!! 🥰🤗🫒💞
새해복마니마니♡♡♡
좋와요 👍 👍 👍
음식 최고요 멸치도
쉽게 하면서 맛 있네요 감솨합니다 😊😊😊❤❤
맛나겠어요
감사 감사 합니다
한번 해볼께요~^^
쉐프님 ㅎ~~🙏🏼
감사합니다
잘보고갑니다
항상너무 감사합니다~^^^
말린가지나물 찾아왔어요~무말랭이랑 같이 맛있게 해 볼래요!♡
들깨가루를 넣어야겠네요. 감사합니다
ᆢ감사합니다 ^♡^
감사합니다
너무잘배웠어요
Woww yummi😋
역시! 엄지척!
쉽게 일러 주시네요 5가지 정도 알려주셨음 더 좋았는데
선생님 나물들도 한줌 사이즈 인가요??
저듀 선생님꼬 따라하고 싶어요
오늘도 알려주셔서 감사합니다
존하루 되세요 ^^😀
역쉬최고👍
세프님
감사합니다
보름 나물 잘 배우고 갑니다
짱!!!
입니다^^
👍👍👍🙆♀️🙆♀️🙆♀️
혹.가지.호박은삶지않아도돼는죠!늘쉐프님.응원드려요
사실 나물이 제일 어려운 음식이라 해야 할까요 🤔 맛내기도 힘들구요.
양념,과정 역시 같은데 왜 맛은 없을까요 ㅎㅎ
손맛!
오늘도 행복하세요 💕
그렇지요. 한국음식, 양념은 비슷비슷하고 재료만 바뀌는 것이요.
👏👏👏👏👏
👍💕❤️💘
저는 해도 왜그리 뻣뻣했는지 답을 알았네요
물을추가안했어요 ㅠ
🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕💯💯
건가지와 건호박 요리해서 제주도어머님댁에 보내드리려고하는데 냉동해서 보내드려도 될까요
가지 호박 행굼안해도되요?
가지와 호박에서 흙가루가 나와서 여러번 다른 그릇에 옮기며 씻어야 하는데 한번만 씻으시네요.
2:55
셰프님 집에 취나물대신 건고사리있는데 고사리도삶아서 같은양념에해도될까요?
기름을 전혀 안두른 상태에서 나물을 볶네요?
양파 또는 대파도 넣어야 되지 않을까요?
호박,가지는 안삶아하나요?
삶으면 맛있는 물이 다 빠져버립니다
시청해 주셔서 감사합니다^^
@@KimChefTV 감사합니다^^
대파는 안넣어도 되나요.?
저도 궁금해요
셰프님! 약식도 해주시면 안될까요?
식용유 안쓰고 물로 볶으시네
까나리액젓 대체는 뭘로 할까요?
멸치액젓하면 됩니다
감사합니다^^
ㅆ😅