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Ferment'Nation
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Trouver n’importe quelle plante sauvage facilement 🌿🌸🌲🫐🌼
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Чушь, зелень очень вкусная и готовится несколькими способами
What is this called?
Génial
Bonjour, quel est le lien de votre chaine youtube ?
Ça marche avec des figues ?
Superbe ! As tu déjà essayé avec les fleurs de trèfle ? Je serai curieux de connaître le rendu gustatif.
Miam génial
il n'est pas nécessaire d'enlever le coeur et les pepins
C pas du kazumarzu j’sais pas quoi
Une recette ras les pâquerettes
Bien dit 😂
Hello. Pourriez vous développer d'avantage l'utilisation des levures naturelles ? Surtout celle du chevre feuille
Cela doit être délicieux ! Je vais essayer !
Tu peux la mettre dans un coffriez ?
on dirais du miel
Ont le mangé avec quoi? Quel qualité de sel alors ?
Ca a l'air énorme ! On dirait du miel.
Peut-être bien que c'est du miel
Vend les 300 balles, sa va cartonner !
Quelle autres fleurs comestibles ,qui ne risque pas de nous intoxiqué, je suis vraiment intéressé. Merci beaucoup ?
Ça me paraît délicieux car en ce moment même j’ai la Dale 😂
Kombucha!?
Pourquoi "sans s'empoisonner" ?
C’est quoi une Saumure?
Merci beaucoup pour votre vidéo 📹 Ce sirop semble super.
En plus je suis désolé, mais la pâquerette ça pue
Je ne suis pas sûre des proportions, même en scrutant les ingrédients : c'est 1 poivron pour 6 piments, c'est ca ?
50% de sucre 😂😂😂 carie forever
Est ce que je peut le faire avec des marguerites
sa ressemble à de la poire
Pipi de chien. Nope.
On appelle ça justement la créoline ! ☺️
C'est bon ?
SURTOUT PAS L'echinococcose est un parasite EXTRÊMEMENT nocif transmis par l'urine de renard et TOUT ALIMENT ramassé à même le sol doit être soit lavé à minima au vinaigre soit cuit afin de tuer ce parasite
Le sucre ça fond à 186°C donc ça m’étonnerait qu’il ait “fondu”
😊😊 loin de civilisation....❤
Jamais vous donnez la recette complète ? Vos recettes servent a rien
Pourquoi enlever la partie abimé sa reste du sucre et à la fin tout est transformé en sucre donc c'est pas utile de l'enlever.
On peut faire la même chose avec les tournesol et plein d'autre plantes
Salut et merci pour toutes ces belles recettes, tu maîtrise le sujet de ouf ! D'où ma question, pourquoi ne fais tu pas ta propre moutardes lactofermentée ainsi que ta propre maillonaise ?
Salut, avec plaisir, je fais ma moutarde parfois mais c’est très compliqué de faire de la vraie moutarde de Dijon sans machine industrielle, et pour la mayo j’en consomme quasiment jamais, je n’ai pas le réflexe de la faire moi-même, j’ai trouvé ça pratique de juste acheter un petit pot.
❤❤❤
J'adore. Ma composition fermente depuis 15 jours . Bientôt la tartinade . Merci
Ça a quel goût ? A peu près
Ça a un goût... de pâquerette 😜
Moi et ma dentiste vont adorer :-)))
Merci c'est quoi une Saumur???
T’es un génie.
Normalement on coupe la fleur a la base sans la tige pour ne pas avoir d'amertume. c est transposable pour le pissenlit, les "mauves", la rose, les hibiscus, et les chatons de noisetier.
Pourquoi les « mauves » ?
Mais pour nettoyer le pot et la cuillère!?
Je vois vos videos depuis un moment mais je me demande si ca fait de l'alcool? Estce que le gout ressemble à celui des sirops que l'on connait ou estce que c'esg different? J'ai des framboises dans le jardin ca pourrait etre intéressant
Si on met suffisamment de sucre, les levures (et tous les autres microbes) sont inhibées, et donc ça ne produira pas d’alcool, ça sera comme un sirop classique
C'est comme ça sûrement que les fabricants nous vendent du faux miel
Alcoolisé au bout de 10 jours,non?
Du sucre.....😢