La molécule dont on parle dans la vidéo et qui aide a fixer le calcium sur les os c'est la vitamine K2 et y en a plein dans les fromages, pas besoin de chercher aussi loin que le soja fermenté et ce sera même mieux assimilé vu que c'est un produit animal.
@@tomareee @squall046 biodisponibilité, les produits animaux le sont toujours comme les fameuses protéines par exemple, le corps absorbera plus de nutriments dans un bout de viande que dans une plâtrée de légumes/légumineuses. Sources (anglais seulement désolé): Résultat d'une étude clinique randomisée Américaine: pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37447197/
@@squall046 j'ai répondu en postant un lien et je crois que c'est interdit du coup ça apparaît pas mais en gros il y a eu des essais cliniques randomisés américains parus en 2023 qui tendent à démontrer que les nutriments animaux sont mieux assimilés par l'humain et qu'ils ont donc une meilleure biodisponibilité et donc qu'il faut manger plus de produits issus des plantes pour une certaine quantité de viande, produits laitiers.
![[Instant Pot] Natto - インスタントポットで納豆作り - healthy - vegan](http://i.ytimg.com/vi/ExkopWzwGPU/mqdefault.jpg)
C'est tellement bon le natto 😉👍🏿
Merci 🙏
J'en mange tous les jours 30g du fait maison, c'est très bon pour la sante.
Respect, car j'ai beau savoir que c'est bon pour la santé j'aurai du mal à le manger si je l'ai préparé moi-même.... dans le doute
La molécule dont on parle dans la vidéo et qui aide a fixer le calcium sur les os c'est la vitamine K2 et y en a plein dans les fromages, pas besoin de chercher aussi loin que le soja fermenté et ce sera même mieux assimilé vu que c'est un produit animal.
@@ZakaryyahPourquoi ce serait mieux assimilé ?
@@ZakaryyahJ'avoue pourquoi ça serai moins bien assimilé ?
@@tomareee @squall046 biodisponibilité, les produits animaux le sont toujours comme les fameuses protéines par exemple, le corps absorbera plus de nutriments dans un bout de viande que dans une plâtrée de légumes/légumineuses.
Sources (anglais seulement désolé):
Résultat d'une étude clinique randomisée
Américaine:
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37447197/
@@squall046 j'ai répondu en postant un lien et je crois que c'est interdit du coup ça apparaît pas mais en gros il y a eu des essais cliniques randomisés américains parus en 2023 qui tendent à démontrer que les nutriments animaux sont mieux assimilés par l'humain et qu'ils ont donc une meilleure biodisponibilité et donc qu'il faut manger plus de produits issus des plantes pour une certaine quantité de viande, produits laitiers.
Ah donc il faut du natto frais pour faire du natto?? :/
faut bien des humains pour faire des humains
@@Xanxus22 et du yaourt pour faire du yaourt
Bonsoir qu'es ce le nato frais svp ? Merci beaucoup pour votre réponse
Bonjour, du soja fermenté qu’on peut trouver dans les magasins asiatiques
@@ferment_nation merci beaucoup
Je note pour essayer d'en trouver 😍😍
Ayant horreur du fromage, du goût et de l'odeur de TOUT les fromages, je pense donc ne pas aimer le natto 😅
Pas certaine de la cocotte en fonte d'aluminium pour la santé.
... Pardon?? L'inox est littéralement le meilleur matériau utilisable pour une casserole. Pas de revêtement toxique, pas de transfert de matière
@@Hoid. oui, en matériau brut ou en fonte, l'inox est le mieux et l'aluminium le plus délétère.
@@Hoid. D'ailleurs c'est plus généralement de la fonte d'acier et non d'inox pour être précise