@@udik5555 Дебіл! Щоб ти знав і дітям своїм розказав це фішка борща там все нарізаеться соломкою або крупна терка! А також без квасолі борща не буває тому що вона іноді заміняє мясо наприклад пісний борщ!
Приготував хлопцям в підрозділі по вашому рецепту, дружина порадила ще додати трохи муки (0.5 ст. л) до зажарки буряка з морквою, томатної пасти ст. л. на літр борщу, трохи цукру, якщо кислувато. Капусту класти зверху, не перемішувати, а тільки притоплювати в окропі. Свині ребра від ЗСУ також зіграли в плюс. Пацики казали, що наче вдома побували! Доречі готував перший раз. Дякую і Слава Україні!
Не "на Україні", а *в Україні. Ми не регіон, і навіть не область, ми - КРАЇНА. НА Україну кажуть тільки тільки ті, хто на даний момент нападає. НАпад, а в Україні подорожують. Ну якось так, бо вуха ріже.
@@Кулінар-ъ2л Та Шевченко по ходу взагалі не надавав значення "в" чи "на", бо хтось порахував, що він у своїх творах вживав 42 рази форму “в Україні" і 33 ”на Україні”. Хоча за часів Шевченка Україна ще і не була незалежною державою )
Готував по даному рецепту, було ну дуже смачно, тільки домашні трохи жалілися на гостроту, я як завжди "переборщив" з перцем)). Дякую за простий рецепт, і головне- без зайвої демагогії.
Якось незвично, борщ з квасолею у нас зветься "пісний", бо без м'яса та на рослинній олії, а м'ясний - з м'ясом (обов'язково на кістці) зі шкварочками під зажарочку. Ну в кожній родині свої рецепти. Дякую за рецепт, бо після "борщових війн" з РиФи, я взагалі вперше почула про борщ м'ясний з квасолею - думала що з мене глузують, а виявилося що й справді так готують. Дякую, вподобайка за розширення свідомості.
На ребрах борщ наваристіше і смачніше, але в кожного свій рецепт і в кожного свій справжній український борщ)))) Але часник додати до борщу в кінці варки, то святе))))
А готовність квасолі не потрібно перевірити? Я зазвичай спочатку варю квасолю,а буряк вкидаю після того, як закипить в кострулі томат,або будь яка кислота,можу замість томату додати сметану
Я готую борщ на бульйоні з телятини і спочатку варю бульйон з цибулькою та трошки моркви,потім додаю картоплю і капусту,а в кінці припущений на пательні буряк з томатом і лимонним соком.І обов'язково печу пампушки ,які гарно змащую часником.Цей рецепт має вже більше за століття,бо так його готувала ще прабабуся моя.
Где вы и ваша прабабушка берете телятину? Пока сварится капуста, картошка и морковь в порошок измельчатся, но, несомненно, прибавят густоты. Когда готовлю бульон, добавляю зубчик чеснока - отбивает срецифический запах мяса.
саме так має готуватись борщ, а це що приготовив отой блохер це якісь кацапські щі, краще б не позорив страву раз на себе пофіг, але ж піпл хаває, он скільки ідіотів радіють цьому🤦♂️
Дякую за рецепт, але стало цікаво, чому при смаженні моркви з буряком туди ж не кинути цибулю і заправку? Від цього якось змінюється смак, якщо цибулю смажити окремо?
Щось рецептів багато. Я, наприклад, беру копчені ребра і варю їх десь 40 хвилин у підсоленій воді. Тим часом я підсмажую сало, а на його жиру підсмажую цибулю, моркву, буряк та червоний солодкий перець, просто мені так подобається. Кидаю туди сіль та перець, сушений часник, томатну пасту, сік лимона та трохи цукру. Коли бульйон готовий, у нього кидаю картоплю, капусту та піджарку. Зверху закидаю раніше підсмажене сало та часник, по можливості зелень, а потім все це наполягає десь 20 хвилин
Не кривавого "миру" і угод нам треба, а врешті решт ПЕРЕМОГИ. Почитайте про "Норильське повстання", " Сад Гетсинський" Івана Багряного, "Україна. З грифом СЕКРЕТНО" Володимира В'ятровича", "Смерть. Сибірські новели" Антоненка, "Колимські розповіді" ... І потім завдайтеся питанням, який, в біса, може бути ще "мир" між українцями та мордором, коли за зраду Українському народові ця ж мордовія сплачувала найбільше за усе. А для нас УКРАЇНА ПОНАД УСЕ!!
@@zolkenblack7103смотри, как бы от восхваления попа не треснула. Почитай Тараса Бульбу, как шайка неприкаянных бандитов веками не работала, а старалась кого убить и ограбить. Мордор ангел.
не треба кипятити 5 хв. капусту -закинули -закипiла-виключили.баряк пасируется тiльки для пiсного борщу. ще добре в ступцi розтовкти сало зчисником i додати в самому кiнцi. приемного апетиту !
*Підписуйтесь на канал за цим посиланням: **ua-cam.com/channels/kHNG3GC1AMihR-mlrJprgA.html*
Ну якшо " Справжній український борщ" то картоплю потрібно нарізати соломкою!
Ні! Якою в біса соломко??? А от квасоля там зайва
@@udik5555 Дебіл! Щоб ти знав і дітям своїм розказав це фішка борща там все нарізаеться соломкою або крупна терка! А також без квасолі борща не буває тому що вона іноді заміняє мясо наприклад пісний борщ!
Це не справжній український борщ бо готується він зовсім за іншим рецептом
Це СУЧАСНИЙ український борщ
Приготував хлопцям в підрозділі по вашому рецепту, дружина порадила ще додати трохи муки (0.5 ст. л) до зажарки буряка з морквою, томатної пасти ст. л. на літр борщу, трохи цукру, якщо кислувато. Капусту класти зверху, не перемішувати, а тільки притоплювати в окропі. Свині ребра від ЗСУ також зіграли в плюс.
Пацики казали, що наче вдома побували! Доречі готував перший раз. Дякую і Слава Україні!
Дійсно,борщ у мене зварився дуже смачний,а приготував я його вперше в житті,щиро вдячний вам...
Смачного! :)
дуже приємно бачити як український ютуб зростає) Запрошую так само до мого каналу з рецептами)
;)
Завдяки вам, я приготував свій перший борщ))) дякую за чудове пояснення і стисле відео. Успіхів в розвитку каналу)
Дякуємо за коментар. Дуже приємно ;) Смачного!
Коротко і ясно! А я ще обов'язково додаю спеції, часник!
Дякую за коментар. Спеції вже за бажанням :)
😊є ще одна важлива справжня українська приправа- САЛО з ЧАСНИЧКОМ!!!!
Чітко, коротко, доступно. Виглядає дуже апетитно.дякую за рецепт. 🙂🙂🙂🙂🙂
Смачного ;)
Самый лучший украинский борщ когда одна сметана. С теплым салом сественна.
Супер рецепт! Канал взагалі бомба! Ви - КЛАС!
Дякуєєємммоо! Дуже приємно! ;)
Спасибо большое, после увиденного видео, сразу принялась за готовку и получилось шедеврально вкусно
Дякую за відео. Борщ вийшов дуже смачний.
Вельми вдячний автору за рецепт, вперше готував борщ, не дивлячись на мої досить низькі кулінарні навички - він дійсно вийшов неймовірно смачним
В першу чергу лайк за українську мову!)) Рецепт гарний))
Дякую за коментар:)
Дуже вдячна за рецепт.Вкотре готую борщ за Вашим рецептом-завжди виходить смачно.❤
Мне только за озвучку " нравится" лайк . Браво!
Дякуємо. Дуже приємно! ;)
Готував перший раз
Всім сподобалось.
Дякую ,дуже смачно
Смачного!
Дякую за рецепт!!! Борщ вийшов дуже смачний. Ніколи його не готувала, але вийшов дуже смачний!!!!
Супер, коротко и ясно , без лишних слов все по существу !!!
Дякуємо за коментар. Смачного ;)
Так и должно быть!
Нам також дуже смакує борщ з квасолею! Супер рецепт!!!
Дякуємо. Смачного ;)
В томате фасоль вкусно тогда
Дякую за відео .Борщ вийшов чудовий!
Смачного! ;)
Интересный вариант-буду пробовать.Вам-спасибо и успеха в делах!
Дякуємо за коментар :)
Дякую за видео! Я хочь и россиянин, але люблю борщ, а Путлера не люблю. Мир Украйине!
Путлера і ми не любимо! Смачного!
Слава Україні)
@@shefkuhar1а я не люблю м, чудаков, которые кладут в борщ сметану. Что, без жиров есть вашу гадость невозможно?
@@psevdo223борщ это сила а ваши роллы суши это гадость
Це червоний суп, а не борщ
Дякую Земляче, коротко і ясно, жодного лишнього слова
Смачного 😉
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Вы даже говорите вкусно
Дякую за смачний рецепт)
;)
Прекрасный рецепт! Благодарность за Ваш труд
Взяла ваш рецепт в копилку! Спасибо огромное!
Молодець! Обов'язково приготую.
Чудово, так и зробив, все супер
Не "на Україні", а *в Україні. Ми не регіон, і навіть не область, ми - КРАЇНА. НА Україну кажуть тільки тільки ті, хто на даний момент нападає. НАпад, а в Україні подорожують. Ну якось так, бо вуха ріже.
Ок :)
"Як умру, то поховайте Мене на могилі, Серед степу широкого, На Вкраїні милій". Тарас Шевченко, до речі.
@@Кулінар-ъ2л байдуже.
@@Кулінар-ъ2л Та Шевченко по ходу взагалі не надавав значення "в" чи "на", бо хтось порахував, що він у своїх творах вживав 42 рази форму “в Україні" і 33 ”на Україні”. Хоча за часів Шевченка Україна ще і не була незалежною державою )
Вна Уокраине!!!
Дякую за україномовний рецепт
Дякую за коментар! :)
Готував по даному рецепту, було ну дуже смачно, тільки домашні трохи жалілися на гостроту, я як завжди "переборщив" з перцем)). Дякую за простий рецепт, і головне- без зайвої демагогії.
Смачного :)
Гарно просто і коротко. Буду сьогодні готувати❤😊
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
=))
Простий як пісня, легкий як вітер. Дякую.
Дякуємо за коментар :) Смачного!
Мне нравится борщ из сахарной свеклы, очень давно ела, вкусно
Дякуємо вам за чудове пояснення.
Смачного!
Дуже дякую, вперше приготувала свій борщ, всім дуже сподобалось❤❤❤
Смачного! :)
Рад за вас, вы видно прячетесь от украины во Франции, а там горячего не готовят, а нам без него смерть.
Да дійсно наш борщ на Україні прекрасний.
Дуже люблю борщ, і Україну теж люблю дуже.
Слава Україні!!!
👍
В Украине. Говорят бандеры.
А что, вы пробовали борщи в других странах и они оказались хуже?
Це не борщ, а якийсь салат.Буряк ріжеться соломкою, і морква теж.
В Україні підара кусок
Героям слава!!!
Швидко і просто 🫡 дякую
Спасибо большое Вам очень аппетитно
Смачного ;)
@@shefkuhar1 це не справжн1й борщ й не укр
це пад%обка
Супер! Дякуємо!
Дякую і Вам за коментар! :)
Якось незвично, борщ з квасолею у нас зветься "пісний", бо без м'яса та на рослинній олії, а м'ясний - з м'ясом (обов'язково на кістці) зі шкварочками під зажарочку. Ну в кожній родині свої рецепти.
Дякую за рецепт, бо після "борщових війн" з РиФи, я взагалі вперше почула про борщ м'ясний з квасолею - думала що з мене глузують, а виявилося що й справді так готують.
Дякую, вподобайка за розширення свідомості.
Дякую
Дякую, шеф! Буду пробувати готувати.
Смачного, Юрій!
Дякую Вам.
Как всегда красивое и аппетитное блюдо
Борщ просто бомба!!!
Дякую ;)
Дякую. Чудовий рецепт.
Тільки з самого початку треба було сказати що квасолю замочіть. 😊
ммм.... обожнюю борщ! Ням ням! )
))
Чудове відео! У мене є запитання. А коли кидати яйце? Чи не треба? У вас немає на відео
На ребрах борщ наваристіше і смачніше, але в кожного свій рецепт і в кожного свій справжній український борщ)))) Але часник додати до борщу в кінці варки, то святе))))
;)
Часник, між іншим, теж "на любителя"!
Слава Україні!!! Дуже дякую за рецепт борщу.
Смачного! ;)
Самый вкусный борщ готовят только украинцы!💯🖐
:)
Ну все, завтра спробую приготувати :D
👍
смачно
Люблю саме з квасолею і обов'язково сметана домашня + житній хліб
Дякую❣❣❣❣💙💛СЛАВА УКРАЇНІ💙💛
Смачного! ;)
Дякую!!!
Дарешті! Автор дійсно зварив борщ, а не пахльобку! Дякую, друже!
Дякую! Смачного ;)
Дітки попросили добавки , дякую )))
Смачного Вам і Вашим діткам!😉
А готовність квасолі не потрібно перевірити? Я зазвичай спочатку варю квасолю,а буряк вкидаю після того, як закипить в кострулі томат,або будь яка кислота,можу замість томату додати сметану
Смачного!
;)
Ну у ду у у уже смачно! Щиро д я к у ю.
Смачного! )))
Я готую борщ на бульйоні з телятини і спочатку варю бульйон з цибулькою та трошки моркви,потім додаю картоплю і капусту,а в кінці припущений на пательні буряк з томатом і лимонним соком.І обов'язково печу пампушки ,які гарно змащую часником.Цей рецепт має вже більше за століття,бо так його готувала ще прабабуся моя.
Где вы и ваша прабабушка берете телятину?
Пока сварится капуста, картошка и морковь в порошок измельчатся, но, несомненно, прибавят густоты. Когда готовлю бульон, добавляю зубчик чеснока - отбивает срецифический запах мяса.
саме так має готуватись борщ, а це що приготовив отой блохер це якісь кацапські щі, краще б не позорив страву раз на себе пофіг, але ж піпл хаває, он скільки ідіотів радіють цьому🤦♂️
@@psevdo223а нічо що соломка капусти вариться достатньо швидко?? ти взагалі готувало колись????🤣🤣🤣🤦♂️ де ви сука дибіли беретесь…
Супер рецепт
Дякую. Смачного ;)
Родина Украина но много лет живу в Израиле
Я готую у іншій послідовності. І виходить смачно, та колір більш червоний. Хоча я заради експерименту спробую ваш спосіб.
Звісно спробуйте. Буде смачно! :)
рецепт супер
Дякую! :)
Спасибо большое 👍
Слава Украине 🇺🇦🫶
А без славы не сварится?
Дам пораду , з цукром на багато добріше)
Може бути :)
Дякую тепер навчився варити борщ
Смачного! ;)
Дякую за рецепт, але стало цікаво, чому при смаженні моркви з буряком туди ж не кинути цибулю і заправку? Від цього якось змінюється смак, якщо цибулю смажити окремо?
It seems really tasty 😋
;)
Борщ то є любов. З сальцем і часником. Ох, аж слинки потекли
А кусочек старого сала добавить с чесноком,душистого и горького перца горошком для аромата？сладкого перца？Что за украинский борщ без сала.？
борщ без сала це не борщ
Вот я о чем и писала
До борща забули червону гирку печину, щоб у грудях пекло
Лайк,підписка,за борщик,супер!!!!!
Дякую. Смачного ;)
У нас украинцев, у каждого свой рецепт, свои хитрости. Во всех регионах Украины борщ готовят по разному . Бесспорно то, что борщ это код нации.
Це 100%
Крім борщу є ще один код нації, не меньш важливий, це мова.
Все украинцы и мова - код галактики, а можа и вселенной. Скромничать не надо.
Щось рецептів багато. Я, наприклад, беру копчені ребра і варю їх десь 40 хвилин у підсоленій воді. Тим часом я підсмажую сало, а на його жиру підсмажую цибулю, моркву, буряк та червоний солодкий перець, просто мені так подобається. Кидаю туди сіль та перець, сушений часник, томатну пасту, сік лимона та трохи цукру. Коли бульйон готовий, у нього кидаю картоплю, капусту та піджарку. Зверху закидаю раніше підсмажене сало та часник, по можливості зелень, а потім все це наполягає десь 20 хвилин
Справжнiй украiнський борщ варився без томатiв на кислому молоцi .
Так, бо сметана була "святочна"
дякую
Дякую і Вам за перегляд!
Найсмачніша страва для мене, це наший український борщ! Я ще в кінці додаю подрібнений часник, так ще ароматніше.
👍
Ⓩ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ⓩ d ö x n i Ⓧ O Ⓧ L L Я Ц К О -Е О T R R E Б Ъ Е
Самое вкусное блюдо не нуждается ни в сыром чесноке, ни тем более, в сметане.
У вас красная водица?
@@psevdo223,то - про "красний шті", а борщ завжди подається зі сметаною і пампушками з часником. На болотах цього не знають!
Супер
👍
Шановний пане кухарю,скажіть будь ласка скільки потрібно добавляти Na Cl в борщ?. Буду дуже вдячний за відповідь.
Приблизно неповну 1 ст.л. Але краще завжди менше, чим більше, адже можна досолити в тарілці :)
Спасибо!
Будь ласка!
когда-то работал в ресторане. так один японец 3 раза заказал борщ)
Напевно дуже сподобався :)
доброго дня, шановний, а чи не потрібно зпочатку відварити мясо та злити бульон? збираюсь готувати свій перший борщ, дякую..
Доброго дня. За цим рецептом не потрібно. А взагалі, можна навіть зовсім без м'яса варити, але це буде зовсім не те :)
@@shefkuhar1 навіть на відео видно, піна виходить на поверхню, так що я зварю мясо свинину та ребра свині зпочатку, дякую, добродію...
Дякую
;)
А можна без квасолі? Я просто не хочу додавати
Готовлю тільки по цьому рецептк
спасибо
Смачного! :)
Одразу лайк. Всім гарного перегляду =)
Дякую, і скільки часу зайняло це приготування? Ну явно, що поки ці інгредієнти варилися!
Близько 1 година
Борщ відомий не лише в Україні,простежте як його споживають у США та Канаді
Сам из России очень люблю и уважаю украинский народ и кухню мира всем нам🇺🇦❤🇷🇺
Не кривавого "миру" і угод нам треба, а врешті решт ПЕРЕМОГИ. Почитайте про "Норильське повстання", " Сад Гетсинський" Івана Багряного, "Україна. З грифом СЕКРЕТНО" Володимира В'ятровича", "Смерть. Сибірські новели" Антоненка, "Колимські розповіді" ... І потім завдайтеся питанням, який, в біса, може бути ще "мир" між українцями та мордором, коли за зраду Українському народові ця ж мордовія сплачувала найбільше за усе. А для нас УКРАЇНА ПОНАД УСЕ!!
💛💙🇺🇦
@@zolkenblack7103смотри, как бы от восхваления попа не треснула.
Почитай Тараса Бульбу, как шайка неприкаянных бандитов веками не работала, а старалась кого убить и ограбить.
Мордор ангел.
Який приємний голос у вас
Дякую. Приємо :)
Нарешті з квасолею !!!
👋🏻😘🇮🇱🇺🇦
*Також заходьте на наш сайт **Shefkuhar.com.ua**. Там всі рецепти з покроковими фото!*
Ніколи ще не готував борщ, буду пробувати)
А я люблю добавить в конце толченое старое сало...🇺🇦🌻🇺🇦
🙂
А можна без томатної заправки?
Можна томатну заправку замінити звичайним томатним соком та додати подрібнений солодкий перець.
не треба кипятити 5 хв. капусту -закинули -закипiла-виключили.баряк пасируется тiльки для пiсного борщу. ще добре в ступцi розтовкти сало зчисником i додати в самому кiнцi. приемного апетиту !