НУ ЧЕМ ЖЕ ЭТА БАБУЛЕЧКА ШКСТРЕЕ МОЛОДУХ 😂ОБЫКНОВЕННАЯ БАБКА С ОБЫКНОВЕННЫМ БОРЩОМ😊Я ВАРЮ И БЕЗ ПОДВИГА, 1000 РЕЦЕПТОВ БОРЩЕЙ.И КАЖДЫЙ УНИКАЛЕН.А МОЛОДУХИ ТО ЧЕМ ВАМ НЕ УГОДИЛИ?😂
Смотрела и слезы в глазах... какая же замечательная, душевная бабушка! Столько нахлынуло всего! Мои бабушка, мама... эти ручки, которые столько для нас делали... этот говор... мои бабушка и мама также говорили: "буряк", "цыбуля", хотя родом с Алтая. Мы едины, корни наши давно переплелись.. украинцы, русские, белорусы... и еще: обратили внимание, как бабушка режет картошку? Мои также нарезали. Теперь также нарезаю я. Не на досточке, а на весу. Это как "по наследству" передаётся.. это так трогательно. Живи бабушка долго-долго, здоровья крепкого, ты очень нужна всем, родным, соседям и нам❤️
Меня вообще раздражает, когда овощи на салат: помидоры, огурцы, режут на доске разделочной, в руках и проще и гигиеничнее, потому что склад заразы - это разделочные доски, посудные тряпки и губки! По санминимому..
Бабулечка молодец, не каждый на камеру будет готовить и показывать свою кухню..Мне нравится, что она не позирует, не прилумывает, а готовит, как положено хозяйке на кухне..Внуки , наверное, и блинов дождались..Ведущий задал нелепый вопрос: зачем мыть лаврушку?.. затем, что пока он дойдет до пакета, пройдет от куста 100 рук...я и перец горошком мою..
@@ЛюбовьЧеремухина-и3э По цензор нэт и "гражданской обороне" им говорят что у нас даже сортиров нет, ходим на ведро, а потом это в окно выливаем! Дык, откуда в у нас, в России, может быть томатная паста?
Прочитаешь 10 коментов и понимаешь ,что ты не один такой сентиментальный .Да как приятно смотреть на добрую бабушку,хочется опять в беззаботное детство,где будут звать тебя кушать .Мы кубанцы тоже ,ну почти так ,варим борщ и разговариваем так же с переходом на украинский. Как приятно, что парень спрашивает перевод на русский эту пасту ,значит он снимает для нас друзей из России.А в это время по телику.....Мира и здоровья братья Славяне.
Да, борща готовят каждый по своему, но благодарю за ваш рецепт. Меня научили на Кубани капусту класть в последнюю очередь, довести ко кипения и выключить плиту и оставить доходить с открытой крышкой, очень вкусная капуста получается , не квашня. Может кому то так понравится.
Моя русская бабушка готовила точно так, но немножко лучше, неважно, какая бабушка, главное самая добрая, справедливая и самая любимая! А ещё рукодельница какая, научила нас шить, вышивать и сено косить и в снопы связывать . А ещё у нас из детей никто и никогда не мог сказать баба,бабця или мамка, этих слов у нас просто нет, только бабушка, бабулечка, мама и мамочка.
Бабуличка родная и неважно Русская или Украинка, или Белоруска, или Татарка, или Узбечка, Таджичка, или из Дагестана , любой национальности..., просто наша, такая милая, родная..... Живи долго любимая и любящая женщина мать , чтобы рядом окружали только хорошие и добрые люди, будьте Здоровы и Счастливы!!!!!!!!!!!!
Бабушки, миленькие бабушки. Смотрю и плачу вспоминая свою бабушку. Мне 44 вроде бы взрослая женщина, а как мне её не хватает. Всех вам благ. Супер рецепт обязательно сделаю
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
ТАКАЯ добродушная бабушка.Все по простому объясняет,все как на ладони.От ее борща уже ,идет такой аромат.Здоровья бабушке,чтобы подольше радовала детей своих,внуков,знакомых своими кулинарными способностями.Долгих лет жизни бабушке!!!
Это разве борщ?? Столько ошибок у бабули! Во первых, закипает мясо , надо это бульон вылить, промыть мясо и кастрюлю ,там полно остатков от пены! И только потом свежей воды налить и кипятить мясо! Это раз! Потом зачем буряк тереть вместе с морковкой?? Надо натереть буряк и его посыпать солью, чтоб в борще он не был темного цвета , и когда покипит бульон промыть буряк от соли и тогда опустить его в кастрюлю! Это два!!! А тем временем ,резать лук и его немного подрумянить ,прибавить морковь, столько через 5-6 минут добавить томатную пасту , разбавив ее водой и залить в сковородку! И сразу добавить перчик5-7 штучек и черный и западной!! И добавить 1 чайную ложку сахара и 2-3 зубочка чеснока , его через давку, и перец пол чайной ложки насыпать в сковородку,. ,И добавить в сковородку специи - сухие это петрушки , укроп, и пол чайной ложки Кориандра. Это сухая кинза!! Вот где появится запах и добавляю ломтик горького перца ,!! И пока сковородка жарится ,готовлю картошку ,но постоянно снимаю пену с кастрюле!!! И я ее режу соломкой, вот у бабуле разве это соломка?? Ее соломкой может ребенок подавиться!!!! Бросив картошку и только она закипит второй раз солю бульон! Первый раз солю ,когда он только закипит и это потому что соль усиливает кипение!! И когда только картошка мягкая ,опускаю содержимое сковороды в кастрюлю!! Если картошка не готова ,то бросив томат она останется твердой!!! И только после этого я бросаю капусту, и мин 10-13 она на маленьком огне варится и я тогда опускаю лавр ,2-3 листа!!! И конечно пробую и если надо досаливаю, а ещё добавлю чайную ложку присыпки от курицы!!! И потом добавляю свежего лука, укропа , петрушки, кинзы!!! И вынимаю лавр ,он уже отдал свой запах!!! Люди ,кто это прочтет, сделайте так ,как я варю, вас действительно за уши не оттянешь и капуста не ,"" сопли а даже и не хрустит ,она вкусняшка!!!
@@allaborisenko4814 ваш рецепт тоже очень замечательный. Сохраню и его в копилку. Но знаете, говорят, что о приготовлении борща не спорят - в каждой семье его готовят по-своему. Вот вы говорите, что свёкла не должна оставаться в борще тёмной, а у меня бабушка, наоборот, вегда заправку делала так, как эта бабушка. Борщ был прямо в цвет свеклы ( бабушка моя всю жизнь проработала в столовой, все было у нее вкусно). Так вот этот борщ был вкусный и горячий и холодный, особено со сметаной. И нет, это был не свекольник белорусский, а именно борщ. Моя свекровь же гоовит борщ именно так, ка рассазываете вы со своими нюансами. Тоже вкусно, но он оранжевый, я даже с непривычки не называла его борщом поначалу - привыкла к бабушкиному бордовому, он и на вкус был немного другой и не такой жирный, как у свекрови. А про бульон - согласна, пену надо всегда снимать, бульон фильтровать.
@@allaborisenko4814 да, забыла про капусту... про капусту моя свекровь всегда тоже говорит: "Клади капусту последней, чтоб не была, як сопля" 😂 Это я хорошо запомнила.
@@allaborisenko4814 глупости какие. Украинский борщ и должен быть красный. Солью посыпать, насмешили. Очень правильный и вкусный у бабули борщ. Я тоже так готовлю, моя бабуля меня так научила. А уж она то знает толк, родом из под Полтавы. И слить первую воду это если непонятного происхождения мясо. А капуста если хрустит, то это уже столовские помои, а не борщ. Не трудитесь мне отвечать.
@@allaborisenko4814 а вот я кориандр в борще вообще не премлю, хотя в другие блюда люблю добавлять, особенно в начинку для самсы, но не в борщ.. и сахар никогда не добавляю терпеть не могу. Вкус регулирую с помощью овощей. Свекла даст сладость, томаты кислоту. Зачем сахар?)))
@@MultiMatola а может человек не русский,а например с польши,Сербии или с других стран и не знает русского? Вот Вы например попробуйте написать коментарий на французком или там австарлийском сайте, Вас также будут поправлять..только без искооной славянской агресси скорее так с легким юмором (сам общаюсь с другом по работе,тоже программер,общие интересы, только он живет в далеких Карпатах,в Ужгороде, а я тут,в Сибири, постоянно друг друга поправляем и..изучаем языки стран проживания друг друга,он русский,я полувенгерский полупольский полуукраинский язык..трудно, но довольно забавно, весело)
В борщ нужно делать еще мучные пассировку слухом задаром в кон цена варки порезать чеснок очистки отсеков залить кипятком не кипятить в конце этот настой вылить в борщ будет вкксненастя 35 лет
@@umnoe_hozyajstvo Внук, должен был бы проявить уважение и представить её по имени отчеству! Я пробовал делать По этому рецепту, сварил 60 борщей за полтора года войны! Все были довольны. МЯСО лучше обжаривать до лёгкого заметного потемнения тогда лучше запах! Вместо кухарского соуса можно соус чумак, или краснодарский соус и 2/3 хорошей томат-пасты! Самое важное, чтобы томат-паста была именно хорошая! И можно вообще без соусов. Чтобы добиться красивого цвета свёклы, можно попробовать её запечь, В зажарку можно добавить и столовую ложку уксуса. чтобы сохранить цвет борща, надо выключать максимум через 10-15 минут. после добавления зажарки. минут за 8-10 до конца можно добавить петрушку зелень и тёртый чеснок передавленный с салом. Чеснока не больше 8-10 г. на кастрюлю 4 л.
Спасибо.Мне 75.Я тоже всю жизнь так готовлю борщ.И это действительно очень вкусно.С удовольствием посмотрела, как готовите.Вы.Трудяга Вы, хозяюшка.Долгих лет Вам жизни, здоровья.
Милая бабулечка, на борщ свекла и морковь не трется а режется тонко Все режется и перчик Ну это ваше дело Мясо не поджаривается а на борщ берется с косточкой мясной Это настоящий украинский борщ Готовится из покон веков А это ваш рецепт так и говорите .
@@ЛидияТимофеевна-с4ы Милая Лидия Тимофеевна,спасибо Вам и вашему внкчеку ,как все понятно родные вы наши дай Бог вам долгих лет ,здоровья всем бодрости духа радуйте нас вашими новыми рецептами.Спасибо берегите себя.
Спасибо автору за это видео! Оно далеко не про борщ… про душу, про корни, ценности и уважение, про трепет в душе… Спасибо бабушке за ее сердце и руки! Люди, пишущие комментарии, спасибо вам, что вы есть с такими чувствами и мыслями!!! Как же от этого тепло и хорошо! ❤️❤️❤️
Бабушка замечательная...К сожалению тоже бабушек не знаю своих..Я поздний ребенок в семье..А мои обе бабушки умерли очень молодыми..Всегда завидовала тем у кого есть такие замечательные бабушки..
Ой, и у меня слёзы навернулись....Бабушка в платочке, такая аккуратненькая, как я и люблю, чтоб была хозяйка на кухне с прибранными волосами) И так подробно всё рассказывает, дай Бог здоровья и долгих лет жизни такой замечательной бабулечке 🌹⚘🌺🌷🙏
Ну, не совсем грамотная. От слова "ложить" аж оскомина. Но я заметила, что половина населения Украины говорят "ложить" вместо "класть". Так что бабулечке простительно.
А у меня такая тетя была!!! смотрю на эту бабушку и сердце щемит. Воспоминания детства, счастья! А сама я из Советского Союза! Всем , всем желаю счастья, здоровья и мира!
"НАТРУДИЛИСЬ НА 10 ЖИЗНЕЙ РУКИ ТВОИ" - Это про таких бабушек . Бабулечка-красотулечка тёплая, душевная, добрая и нежная естественно-природная и такая родная! Живите долго, дорогие бабушки и дедушки!
Чтобы мясо было ароматным я кладу лавровый лист в теплую воду в гачале варки .И обязательно очищеный репчатый лук , донышко разрезаю крестом /это украинская кухонная магия!):/.Вот теперь кладу чуть поджаренное на скороде мясо на кости.Бульон варится до готовности мяса на слабом огне .Овощи кладу в такой последовательности :картофель , нарезаю щипком/мелкими дольками/, капусту кладу в конце варки картофеля-чтобы она осталась хрустящей ,болгарский перец нарезаный кубиками довольно крупными и в конце - бурачную заправку .
смотрю и плачу!наши родные бабушки...сколько работы переделали своими маленькими ручками !И речь родная то по -русски .то по -украински и все понимают ...без перевода .... сердце болит-так же моя бабушка готовила...Привет из России( Краснодар)
Бабушка такая аккуратная каждый раз руки моет и все помыла и лавровый листик! Я аж прослезилась как здорово иметь бабушек и дедушек. Берегите цените родных! Всем мира!
А вы возьмите лавр, особенно из непрозрачной упаковки и посмотрите какой он грязный порой , это ужас. ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО МЫТЬ. И все овощи с рынка НУЖНО МЫТЬ, и капусту тоже. А то смотрю листик верхний сняли и вперёд сразу же шатковать, а она в пыли и в грязи.
@@НатальяЗаброда-и2й у каждого повара свой борщ! Поналепят разные названия, украинский, кубанский, сибирский и носятся с ними. Приготовишь борщ без настроения, как впрочем и любое другое блюдо, - не будет вкусным.
Чудесная бабушка-бабуленька с такими молодыми глазами. Лучшее видео, из всех. Смотрим и любуемся... Берегите свою бабуленьку-самое бесценное богатство. которое может иметь человек! Нам бы такое счастье...
А мы жили в деревне .Родители уходили утром и приходили в семь вечера.А все хозяйство на нас :три коровы,пять поросят и отара овец.У нас жизнь была по расписанию.Я прожила 57 лет и не умею плавать,это просто кошмар .У нас не было детства.Очень обидно .А теперь мои внуки проснулись и не знают чем заняться .Одни телефоны .Мне говорят :бабушка старомодная.
@@ЛюдмилаКозлова-и1ч Людмила,Вы,всё верно написали,кроме,одного:эти внуки-ваши,вам и воспитывать их нужно было(если не поздно,то может,Вам, можно ещё всё исправить?🤔)…моей маме-70 лет будет в августе,но,всех своих внуков и внучек, она- воспитывала наравне с нами,её детьми,потому что мы знали, что только советские Бабушки и Дедушки,смогут воспитать Человека с большой буквы Ч,которые и труда не бояться,и старших уважать будут ,и знают о чести и совести не понаслышке! Нашему сыну сейчас 22 года,а мы до сих пор очень часто слышим от людей,на сколько он воспитанный и открытый парень и в этом огромная заслуга моей Мамочки(низкий поклон ей- до земли🙇♀️)!❤
Вам здаровья. Я сам с дагестана. Сделала жена по вашему рецепту. Тока вместо свинины добавила боранину и в конце с зеленью два зубчика чеснока. Мы угостили соседий. Теперь они на запах борьща сами приходят. Вам спасибо. И долголетия.
Готовьте лучше с говядиной, баранина даёт посторонний запах. И в поджарку добавьте один болгарский перец, будет намного вкуснее! 😊 но и у вас в Дагестане очень вкусно готовят, хинкал, курзе, недавно гостил в Дагестане. Всё супер!
@@inyazor у нас в доме борщ из разного мяса готовим. И не менее вкусно, но поджарку добовлям чеснок, сладкий перец и красную столовую свеклу тертую на тёрке .. В бульон ложу картофель в два этапа. Сперва целую а когда она готова вынимаю а за тем мелко резаную и все остальное. отварную толку и добавляю в поджарку Ну а после все это в борщ . Ни сколько не хуже выходит борщ из горбуши и семги.
Причем здесь посуда... Борщ у бабушки не удачный, если бы она выклала всю зажарку НА КАМЕРУ, борщ был бы вообще чёрным по цвету. Свекла сырая. Капусту класть после зажарки. Отвращение от такого борща.
Какая замечательная бабушка! Пока она рассказывала в душе наступал покой уют! Мало того, что научилась готовить борщ, а еще и душа получает успокоение от уютной, доброй бабушки!
Здоровья и долгих лет милой бабушке. Моя бабушка в Сибири готовила борщ точно так же и нас своих внуков учила.Детей у неё было много,а внуков ещё больше.Летом приезжали к ней в гости и она готовила огромную кастрюлю борща литров на 12. Мы смотрели,сидели рядом,помогали чистить картошку и морковку. Счастливое было детство!
Как приятно смотреть ролик.... Душа отдыхает. Всё просто, без наворотов и хайпов, по-человечески. Спасибо, Вам, бабулечка. Дай вам Бог здоровья, милая, и долгих лет жизни.
@@ЛюдмилаБрязгинова , я о рецептуре и словом не обмолвилась. Мне понравилась душевность этого ролика. А разве Вас не тронуло то, что бабушка не сетует на жизнь и на болячки, а живёт активной жизнью и теплом души нас одаряет?
Действительно фильм не о борще, а про бабушку кудесницу на кухне. Сидел и записывал все что она говорила как готовится борщ. Спасибо добрая бабушка! И много здоровья тебе! Привет из Сибири, Красноярск.
Бабушка ЗОЛОТАЯ!!! До слёз всё с такой любовью, такой родной акцент!!! Большой привет из жаркой Панамы. Ностальгия неописуемая!!!!! Берегите себя, родненькая!!! Наташа П.
Спасибо бабуличка Молодежь учитесь у такик бабушек как готовить борщь,вообще хорошо,что это есть в интернете,и вообще хорошо можно научиться готовить все,только не ленись.Бабушка украинка люблю таких бабушек,они очень добрые,и вообще я люблю украинок,как буд то мы всегда были родными,у меня в семье есть украинцы,я не разделяю их русская или украинка.онидо чертиков свои.Так и хочется эту бабульку обнять и расцеловать.Живите долго и радуйте своими рецептами,а мы будем учиться у ВАС.здоровья ВАМ И ВСЕХ ВАМ БЛАГ.
Дай Бог долгих лет жизни,Бабуличка.напомнила и бабушку и мамочку, всю жизнь Вы труженицы, заслуживаете самых добрых слов, уважения и любви. Живите и пусть Ваши родные Вас радуют. А борщь Ваш, выше всяких похвал.
Какая бабушка красавица и умница. Она так похожа на мою бабушку! Моя бабушка так вкусно готовила, что когда ущощала моих друзей, они говорили. что прямо как в ресторане. Желаю этой дорогой бабушке долго прожить и не болеть!
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне) Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
@@ЛюдмилаКолузаева-у5р ну не говорите зря. Советские пищеблоки придерживались технологии и санитарии, Я повар с 30 летним стажем и при СССР работала и при РСФСР, и скажу что разница работы при СССР и при РСФСР очень бльшая Раньше комиссия брала приготовленные блюда на проверку норм заложенных в это блюдо продуктов , то бишь на вложение. Сан.педстанция с раздачи забирала любое блюдо на анализы, на наличие кишечной палочки или на других микробов. Смывы с оборудования брались , и с ножей, с досок , с рабочих и с обеденных столов , с тарелок.....и т.д Повара каждые 3 месяца проходили мед.комиссию и венеролога Работая в РСФСР , я с этим не сталкивалась. Ну раз в год придут смывы со столов, приборов разных брать и всё. А на вложение продуктов в приготовленное блюдо, и на наличие кишечной палочки, вООбще никогда при мне не брали. А мед.комиссию проходят повара сейчас теперь только через полгода !!!!! да и то купить можно сейчас отличную сан.книжку, не проходя мед.комиссию в том сисле и венеролога
@@Svetlana...W я в пекарне работаю,ужас конечно условия,никакая комиссия не приезжает,полная антисанитария!Буду увольнятся стыдно в таком заведении работать.
Хочется еще отправить бабулечке комментарии. Спасибо вам за душу. После вашего видео жить еще лучше хочется. Душевненько. Так давно так не было. Миллион балов вам. И здоровья на долгие века
Борщ хорош,но в конце вместе с капустой надо положить болгарский перец,борщ намного вкуснее получается,попробуйте и ещё укроп обязательно я ложу сухой венчик укропа зимой,а летом свежий
А я люблю борщ, и чтобы обязательно был горячий мммм вкусно, к стати, тоже готовила как эта замечательная бабушка, только вместо петрушки у меня был укроп зелёный.
Я всегда мечтала о бабушке, но так сложилось, что бабушки у меня никогда не было, даже в раннем детстве. А от вашей бабушки таким теплом повеяло... Желаю ей доброго здоровья и МНОГАЯ ЛЕТА!)))
Любовь Белоченко U MENA TO ZE NE BYLO BABUSKI. SEJCAS UZE SAMA BABUSKA I JEZDIM VARIT BORST SVOIM VNUKAM V AVSTRIJU. TO ZE KAK BABUSKA NA VIDEU SVEKLU I MORKOV PODZARIVAJU, PRIDAJU JESTE CESNOK. VARU 10 LITROV,, I DLA SOSEDEJ. PRIVET S PRAGI.
TAMARA Brychtova Привет из Украины! Желаю Вам еще много-много лет радовать ваших любимых внуков вкусным борщом. Здоровья и удачи Вам и тем, кого Вы любите!
Господиии, как миленькоооо!!! Эта незамысловатая кастрюля с "потрепанной" крышкой, эта простенькая кухня, бабуля босичком...так стеснительно, скромно... Отдохнула душой. Спасибо! Здоровья бабушке, живи долго, дорогая наша блогерша😍👍👍👍🤗😍
Смотрела сквозь слезы, вспомнилось детство. Даже в последний день своей жизни моя бабушка успела приготовить такой же вкусный украинский борщ. Спасибо Вам за видео, а этой милой женщине здоровья на долгие лета.
Думаю : "зачем включила, ведь умею борщ варить?"... и не пожалела!! Какая бабушка у вас классная!!! Спасибо за видео, такое чувство теплое и приятное.))
Интересно в чем секрет наших бабушек таких уютных, добрых , родных . Смотришь и сразу вспоминаешь все самое светлое, детское. Запахи прям чувствуешь. Спасибо вашей бабушке крепкого ей здоровья и долгих лет.
Такое впечатление ,что попала в прошлое в Советский Союз ,а там было просто и уютно ,с мамами и вот такими бабушками и простой посудой .А теперешняя действительность действительно ,какая то не реальная ,хотя все есть.
Привет из России. Огромное Вам спасибо за видео. Все замечательно. Очень приятно слушать Вас. А внук с бабушкой разговаривает нежно,душа радуется. Счастья Вам и крепкого здоровья!
Анна, раз ваш муж любит борщ, попробуйте процесс приготовления сократить. Я свеклу после среза хвоста и листьев кладу в пакет и в микроволновку на 10 минуты ( от размера свеклы) .мясо говядины или свинины, в холодную воду и на маленький огонек с приоткрытой крышкой и луковицей мелко нарезанной. Как минимум на 2 часа, картошку бросаю сырую, а морковь на сковородке с помидором тушу до готовности. Картошка
Продолжаю, нажала случайно отправку. Итак, кладу морковь со сковородки, натёртую свёклу ( свекла сочная, цвет яркий). 3-4 зубчика чеснока измельчённого ножом, сахар обязательно, соль и специи по вкусу. Закипело и буквально пару минут, выключаю. Зелень в тарелку по вкусу. Иногда могу с фасолью, сваренной заранее. Капусту не добавляю вообще. Получается ароматный, насыщенный, яркий и вкусный борщ. В тарелку можно положить размятое с чесноком сало соленое, так свекровь любила. Зять любит ещё чеснок вприкуску. Сметана обязательна. Да, если помидоров нет, пару ложек томатной пасты в морковь при тушении. Попробуйте, может вам покажется вкусным. Я соседку угощаю, ей понравилось.
Что может быть лучше домашнего обеда! Хоть бабушкин рецепт, хоть соседкин, хоть тёщин, без разницы, лишь бы вкусно было, чистенько и полезно. Здоровья бабуле и её семье.
Мы уже и сами бабушки,но какие то не такие.Деловые,современные,а глядя на настоящую бабушку,вспоминаю свою бабу Щуру,красавицу.Не торопливую,а дело спорилось,стряпуха была отменная и с внуками успевала.А нам вечно некогда.Ох уж эта слвременная суета.
Как же приятно смотреть на эти женские руки. Все с любовью, с душой передает бабушка нам свои знания. Ностальгия по детству, память о бабушке, которой уже давно нет рядом, а память жива. Долгих Вам лет и здоровья.
Каждому из нас просто необходимо иметь любимых близких людей, уют и тепло в доме. Все хотим жить в мире и любви. Как хочется, чтобы у всех всё было хорошо. Бабулечке здоровья! И ещё много лет радовать своих родных вкусным борщом.
Настоящая народная кухня! И хозяйка - золотая. И говорит, как моя бабушка. Смотрела со слезами умиления. Золотые руки и золотая душа! Никто нас не разлучит, сколько бы не старались злые силы!
А смотрю плачу, как она далека наша ,Бабушка ,даже мама ,свое время ,не ценим ,мне ненадо,посуда бергова, лутче, Советский ,Родной чистый,Для Здоровья,А Бабулья,Совсем Родная,! Зачем Мне Не, Зовисомость!
Как здорово, что есть такие авторы, которые делятся своими кулинарными талантами! Приготовление борща - это не просто процесс, а настоящая искусство. Уметь соединить все ингредиенты в одном блюде и передать его дух и традиции - это действительно восхитительно! Здорово, что кто-то делится такими важными рецептами, которые объединяют людей за столом.
Спасибо я с удовольствием посмотрела..сама украинка и тоже готовлю и люблю борщ...взяла на заметку некоторые моменты приготовления.. спасибо.А деревянная ложечка вопще привела меня в восторг..Молодцы.Дякую.
Бабулечка, шустрее молодух! Молодчинка! И такая современная, в кнопочках плиты разбирается как! Долгих лет тебе жизни, бабулечка!
НУ ЧЕМ ЖЕ ЭТА БАБУЛЕЧКА ШКСТРЕЕ МОЛОДУХ 😂ОБЫКНОВЕННАЯ БАБКА С ОБЫКНОВЕННЫМ БОРЩОМ😊Я ВАРЮ И БЕЗ ПОДВИГА, 1000 РЕЦЕПТОВ БОРЩЕЙ.И КАЖДЫЙ УНИКАЛЕН.А МОЛОДУХИ ТО ЧЕМ ВАМ НЕ УГОДИЛИ?😂
Смотрела и слезы в глазах... какая же замечательная, душевная бабушка! Столько нахлынуло всего! Мои бабушка, мама... эти ручки, которые столько для нас делали... этот говор... мои бабушка и мама также говорили: "буряк", "цыбуля", хотя родом с Алтая. Мы едины, корни наши давно переплелись.. украинцы, русские, белорусы... и еще: обратили внимание, как бабушка режет картошку? Мои также нарезали. Теперь также нарезаю я. Не на досточке, а на весу. Это как "по наследству" передаётся.. это так трогательно. Живи бабушка долго-долго, здоровья крепкого, ты очень нужна всем, родным, соседям и нам❤️
Спасибо вам за теплые слова
Меня вообще раздражает, когда овощи на салат: помидоры, огурцы, режут на доске разделочной, в руках и проще и гигиеничнее, потому что склад заразы - это разделочные доски, посудные тряпки и губки! По санминимому..
Бабулечка молодец, не каждый на камеру будет готовить и показывать свою кухню..Мне нравится, что она не позирует, не прилумывает, а готовит, как положено хозяйке на кухне..Внуки , наверное, и блинов дождались..Ведущий задал нелепый вопрос: зачем мыть лаврушку?.. затем, что пока он дойдет до пакета, пройдет от куста 100 рук...я и перец горошком мою..
98900
@@elenatimofeeva5390 А мыть разделочную доску не пробовали?
Греют душу добрые люди и не хочтся терять этого тепла. Спасибо вам ,спасибо.
Здоровья вам, бабуля! Со слезами на глазах вспоминаю свою дорогую маму. Крепкого здоровья, бабушка, долгих лет жизни!
У нас в России тоже есть и паста томатная и соус со специями
@@ЛюбовьЧеремухина-и3э По цензор нэт и "гражданской обороне" им говорят что у нас даже сортиров нет, ходим на ведро, а потом это в окно выливаем! Дык, откуда в у нас, в России, может быть томатная паста?
@@ЛюбовьЧеремухина-и3эгшшшш 10:20 😅
@@JohnSmith-ft1np😢
Браво бабличка,
Прочитаешь 10 коментов и понимаешь ,что ты не один такой сентиментальный .Да как приятно смотреть на добрую бабушку,хочется опять в беззаботное детство,где будут звать тебя кушать .Мы кубанцы тоже ,ну почти так ,варим борщ и разговариваем так же с переходом на украинский. Как приятно, что парень спрашивает перевод на русский эту пасту ,значит он снимает для нас друзей из России.А в это время по телику.....Мира и здоровья братья Славяне.
.
Всем мира и добра 🙏🙏🙏
Видим какие вы сейчас братья славяне для Украины январь 2023 убиваете бомбите наши города,говоря что вынуждены .....
Да, борща готовят каждый по своему, но благодарю за ваш рецепт. Меня научили на Кубани капусту класть в последнюю очередь, довести ко кипения и выключить плиту и оставить доходить с открытой крышкой, очень вкусная капуста получается , не квашня. Может кому то так понравится.
@@ЛюдмилаГолошубина ю до
На зад до пал
Ну вот... расплакалась, свою бабушку вспомнила...
Дай Создатель здоровья этой бабулечке
Настоящая Украинская бабулечка! Ручки такие натруженые и сердце золотое. Долгих лет жизни.
Спасибо
Моя русская бабушка готовила точно так, но немножко лучше, неважно, какая бабушка, главное самая добрая, справедливая и самая любимая! А ещё рукодельница какая, научила нас шить, вышивать и сено косить и в снопы связывать . А ещё у нас из детей никто и никогда не мог сказать баба,бабця или мамка, этих слов у нас просто нет, только бабушка, бабулечка, мама и мамочка.
@Людмила Калашник засунь в задницу свою рашистскую зетку . Вы суки сейчас убиваете украинцев.
Модератор,не жди,орфографической правки не будет! Понял я твои уловки! Баста!!!
Сейчас русские лучше
Бабуличка родная и неважно Русская или Украинка, или Белоруска, или Татарка, или Узбечка, Таджичка, или из Дагестана , любой национальности..., просто наша, такая милая, родная..... Живи долго любимая и любящая женщина мать , чтобы рядом окружали только хорошие и добрые люди, будьте Здоровы и Счастливы!!!!!!!!!!!!
Спасибо
Я з вами солідарна
А*п-
@@samhittali
😀😎😎😎😎😎
За такие слова, вроде простые, хочется вас расцеловать😘
Пока бабушка готовила борщ, мне вспомнилось мое детство без войны, без проблем, полное спокойствие.
2̠ц̠
А почему перчик сладкий не положили? Украинцы другой борщ варят.
Ни😢инна.моих юз то инна инна аспект@@ЮлияС-я8ф
Есть и у нас кухарский соус.
Так вы И соус , И пасту ложит?
Бабушки, миленькие бабушки. Смотрю и плачу вспоминая свою бабушку. Мне 44 вроде бы взрослая женщина, а как мне её не хватает. Всех вам благ. Супер рецепт обязательно сделаю
мне 53 и я сама бабушка но скучаю очень по свой бабуле вспоминаю с теплотой
Как я люблю это поколение.....сколько в них чистой душевности.....Дай бог Вам здоровья ,и пусть у Вас все будет хорошо !
Оченьвкусно
ua-cam.com/video/NqUAZqwlAAQ/v-deo.html
I🙌👌
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне)
Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
@@irochkakm 907
Берегите своих бабушек. Вспоминаю маму.Жила для всех только сейчас начинаешь ценить, когда ее нет рядом.
ТАКАЯ добродушная бабушка.Все по простому объясняет,все как на ладони.От ее борща уже ,идет такой аромат.Здоровья бабушке,чтобы подольше радовала детей своих,внуков,знакомых своими кулинарными способностями.Долгих лет жизни бабушке!!!
Спасибо. Взаимно.
ზაბულონმა იცოცხლე მარადიული
Ни как борщ а как. ,бабушка понравилась. Большое уважение к этому человеку . Дай Аллах здоровья ей. Привет.из Астаны.
Это разве борщ?? Столько ошибок у бабули! Во первых, закипает мясо , надо это бульон вылить, промыть мясо и кастрюлю ,там полно остатков от пены! И только потом свежей воды налить и кипятить мясо! Это раз! Потом зачем буряк тереть вместе с морковкой?? Надо натереть буряк и его посыпать солью, чтоб в борще он не был темного цвета , и когда покипит бульон промыть буряк от соли и тогда опустить его в кастрюлю! Это два!!! А тем временем ,резать лук и его немного подрумянить ,прибавить морковь, столько через 5-6 минут добавить томатную пасту , разбавив ее водой и залить в сковородку! И сразу добавить перчик5-7 штучек и черный и западной!! И добавить 1 чайную ложку сахара и 2-3 зубочка чеснока , его через давку, и перец пол чайной ложки насыпать в сковородку,. ,И добавить в сковородку специи - сухие это петрушки , укроп, и пол чайной ложки Кориандра. Это сухая кинза!! Вот где появится запах и добавляю ломтик горького перца ,!! И пока сковородка жарится ,готовлю картошку ,но постоянно снимаю пену с кастрюле!!! И я ее режу соломкой, вот у бабуле разве это соломка?? Ее соломкой может ребенок подавиться!!!! Бросив картошку и только она закипит второй раз солю бульон! Первый раз солю ,когда он только закипит и это потому что соль усиливает кипение!! И когда только картошка мягкая ,опускаю содержимое сковороды в кастрюлю!! Если картошка не готова ,то бросив томат она останется твердой!!! И только после этого я бросаю капусту, и мин 10-13 она на маленьком огне варится и я тогда опускаю лавр ,2-3 листа!!! И конечно пробую и если надо досаливаю, а ещё добавлю чайную ложку присыпки от курицы!!! И потом добавляю свежего лука, укропа , петрушки, кинзы!!! И вынимаю лавр ,он уже отдал свой запах!!! Люди ,кто это прочтет, сделайте так ,как я варю, вас действительно за уши не оттянешь и капуста не ,"" сопли а даже и не хрустит ,она вкусняшка!!!
@@allaborisenko4814 ваш рецепт тоже очень замечательный. Сохраню и его в копилку. Но знаете, говорят, что о приготовлении борща не спорят - в каждой семье его готовят по-своему. Вот вы говорите, что свёкла не должна оставаться в борще тёмной, а у меня бабушка, наоборот, вегда заправку делала так, как эта бабушка. Борщ был прямо в цвет свеклы ( бабушка моя всю жизнь проработала в столовой, все было у нее вкусно). Так вот этот борщ был вкусный и горячий и холодный, особено со сметаной. И нет, это был не свекольник белорусский, а именно борщ. Моя свекровь же гоовит борщ именно так, ка рассазываете вы со своими нюансами. Тоже вкусно, но он оранжевый, я даже с непривычки не называла его борщом поначалу - привыкла к бабушкиному бордовому, он и на вкус был немного другой и не такой жирный, как у свекрови.
А про бульон - согласна, пену надо всегда снимать, бульон фильтровать.
@@allaborisenko4814 да, забыла про капусту... про капусту моя свекровь всегда тоже говорит: "Клади капусту последней, чтоб не была, як сопля" 😂 Это я хорошо запомнила.
@@allaborisenko4814 глупости какие. Украинский борщ и должен быть красный. Солью посыпать, насмешили. Очень правильный и вкусный у бабули борщ. Я тоже так готовлю, моя бабуля меня так научила. А уж она то знает толк, родом из под Полтавы. И слить первую воду это если непонятного происхождения мясо. А капуста если хрустит, то это уже столовские помои, а не борщ. Не трудитесь мне отвечать.
@@allaborisenko4814 а вот я кориандр в борще вообще не премлю, хотя в другие блюда люблю добавлять, особенно в начинку для самсы, но не в борщ.. и сахар никогда не добавляю терпеть не могу. Вкус регулирую с помощью овощей. Свекла даст сладость, томаты кислоту. Зачем сахар?)))
Бабуля просто очеравашка, сколько добраты,дай Бог здоровья этой милой женщине!
А в школу ходить не повезло?
@@MultiMatola а может человек не русский,а например с польши,Сербии или с других стран и не знает русского? Вот Вы например попробуйте написать коментарий на французком или там австарлийском сайте, Вас также будут поправлять..только без искооной славянской агресси скорее так с легким юмором (сам общаюсь с другом по работе,тоже программер,общие интересы, только он живет в далеких Карпатах,в Ужгороде, а я тут,в Сибири, постоянно друг друга поправляем и..изучаем языки стран проживания друг друга,он русский,я полувенгерский полупольский полуукраинский язык..трудно, но довольно забавно, весело)
ЫЫВВАРРРОЛП
@@monaxsvarog8342
00
Хорошо бы бабушка показала, как она блинчики печёт, было бы интересно и вкусно!!!
Читаю комменты, и сердце тает от такого уважения к образу Бабушки) Значит, еще не все в нашем обществе растеряно!))
Большое спасибо за доброту.
В борщ нужно делать еще мучные пассировку слухом задаром в кон цена варки порезать чеснок очистки отсеков залить кипятком не кипятить в конце этот настой вылить в борщ будет вкксненастя 35 лет
Наверное много потеряно раз пошли убивать украинцев и русских в том числе этнических проживающих на территории Украины!
К сожалению очень много потеряно ,
Если ОДИН НАРОД, назло всему миру ОДОБРЯЕТ СВОЮ ВОЙНУ!
Которую бесноватый фюрер развязал ОТ ИМЕНИ ЭТОГО НАРОДА !
Благодарю.❤
Мне первое, что бы дети поели.
Настоящая Бабушка!
Для ленивых, все на терке
На терке цвет борща ярче и красивее!
@@Миламилая-ъ1с ът;;тт@
@@Миламилая-ъ1с9
Дай бог бабулечке здоровья и долгих лет. Такое спокойствие и доброта . Как мы скучаем по этому.
Спасибо)
Правда? Бабулечка дура,и ты тоже
Да я вот после войны родилась1951 но детство помни прекрасное
@@umnoe_hozyajstvo йййййй
@@umnoe_hozyajstvo Внук, должен был бы проявить уважение и представить её по имени отчеству!
Я пробовал делать По этому рецепту, сварил 60 борщей за полтора года войны!
Все были довольны.
МЯСО лучше обжаривать до лёгкого заметного потемнения тогда лучше запах!
Вместо кухарского соуса можно соус чумак, или краснодарский соус и 2/3 хорошей томат-пасты!
Самое важное, чтобы томат-паста была именно хорошая!
И можно вообще без соусов.
Чтобы добиться красивого цвета свёклы, можно попробовать её запечь,
В зажарку можно добавить и столовую ложку уксуса.
чтобы сохранить цвет борща,
надо выключать максимум через 10-15 минут. после добавления зажарки.
минут за 8-10 до конца можно добавить петрушку зелень и тёртый чеснок передавленный с салом.
Чеснока не больше 8-10 г. на кастрюлю 4 л.
Как хочется чтобы было как можно больше таких душевных, милых и светлых дедушек и бабулечек! Счастливые внуки у кого они есть! Храни вас Господь!
Хэ
Спасибо.Мне 75.Я тоже всю жизнь так готовлю борщ.И это действительно очень вкусно.С удовольствием посмотрела, как готовите.Вы.Трудяга Вы, хозяюшка.Долгих лет Вам жизни, здоровья.
Спасибо.Просто и понятно.Молодцы!.
Милая бабулечка, на борщ свекла и морковь не трется а режется тонко Все режется и перчик Ну это ваше дело Мясо не поджаривается а на борщ берется с косточкой мясной Это настоящий украинский борщ Готовится из покон веков А это ваш рецепт так и говорите .
@@ЛидияТимофеевна-с4ы Милая Лидия Тимофеевна,спасибо Вам и вашему внкчеку ,как все понятно родные вы наши дай Бог вам долгих лет ,здоровья всем бодрости духа радуйте нас вашими новыми рецептами.Спасибо берегите себя.
Спасибо автору за это видео! Оно далеко не про борщ… про душу, про корни, ценности и уважение, про трепет в душе… Спасибо бабушке за ее сердце и руки! Люди, пишущие комментарии, спасибо вам, что вы есть с такими чувствами и мыслями!!! Как же от этого тепло и хорошо! ❤️❤️❤️
спасиб
P
Ну вы представляете жареное мясо в борще? Баланда а не борщ
Сам ты баланда
Marina,spasibo za komentariji,ja s vami polnostju soglasna.Babuska ocenj milaja,redkoj krasoti dushi celovek!🌹🙏
😅hh i hhvv h
Я человек простой, вижу бабушку, ставлю лайк💓
Сспасибо бабушке за. Борщ
@@ТамараШкаберина 3665À
@@ТамараШкаберина н
Х56щщ0щшнвфололаодногдджол976нр бжщлозщгопаыпроолжтлолжшдэдоледь8глдожлдщщзлэдшщпплапгпд23мок7н
Э
Я тоже расплакалась пока смотрела... Так хочу такую бабушку.. я бы её оберегала и во всём помогала. От неё такой любовью веет)) и детством.
В чем дело сейчас много бабушек одиноких, было бы у вас желание принять в семью
Бабушка замечательная...К сожалению тоже бабушек не знаю своих..Я поздний ребенок в семье..А мои обе бабушки умерли очень молодыми..Всегда завидовала тем у кого есть такие замечательные бабушки..
Tatyana Babyenko и я о том же 😥😥😢😢😢
Ой, и у меня слёзы навернулись....Бабушка в платочке, такая аккуратненькая, как я и люблю, чтоб была хозяйка на кухне с прибранными волосами) И так подробно всё рассказывает, дай Бог здоровья и долгих лет жизни такой замечательной бабулечке 🌹⚘🌺🌷🙏
💋Вы супер бабушка.🙏👑🙏😍
Долгих лет вашей бабули видно очень добрый открытый человек! Речь красивая ведать грамотная знающая толк в жизни👍
Ну, не совсем грамотная. От слова "ложить" аж оскомина. Но я заметила, что половина населения Украины говорят "ложить" вместо "класть". Так что бабулечке простительно.
Такого поколения какими были наши;Мамы,бабушки уже не будет.
Доброта канала в"Лета"
@@natalyakochergina9593вот вы дура
А у меня такая тетя была!!! смотрю на эту бабушку и сердце щемит. Воспоминания детства, счастья! А сама я из Советского Союза! Всем , всем желаю счастья, здоровья и мира!
То, что мы называем счастьем и несчастьем нашего животного "я", вне нашей воли.
Но благо или зло нашего духовного "я" зависит только от нас.
Моя мама украинка. Родилась и выросла на Украине. Борщ готовила ОЧЕНЬ ВКУСНО. К борщу всегда стряпала помпушки с чесноком. ВКУСНЯТИНА.❤
😅д то тебетри малого
Люблю борщик но тут нечего нового так все готовят
Лавровый лист кладут в конце варки на 5мин.и выбрасывают
Милая дорогая бабушка! Дело даже не в рецепте, а в том какой Вы чудесный человек, вспоминаю моё детство!
борщ без уксуса или лимоной кислоты будет светлым .
Столько намелит, что и желание отпадет варить так борщ,надо целый день стоять у стола,чтоб сварить этот борщ.
@@ВладимирБезухов-э9ъ чего блин, что за высер
Ну как бы видео про рецепт, всм дело не в рецепте?! Читать надо правильно
@@badgirl1558 что на Тебя Упало ((((
"НАТРУДИЛИСЬ НА 10 ЖИЗНЕЙ РУКИ ТВОИ" - Это про таких бабушек .
Бабулечка-красотулечка тёплая, душевная, добрая и нежная
естественно-природная и такая родная!
Живите долго, дорогие бабушки и дедушки!
Песня "Здравствуй, мама" моего самого любимого советского певца Геннадия Белова.
11111q12222222222222222222ı
222222222222222323
@@ЛексДогару n
Чтобы мясо было ароматным я кладу лавровый лист в теплую воду в гачале варки .И обязательно очищеный репчатый лук , донышко разрезаю крестом /это украинская кухонная магия!):/.Вот теперь кладу чуть поджаренное на скороде мясо на кости.Бульон варится до готовности мяса на слабом огне .Овощи кладу в такой последовательности :картофель , нарезаю щипком/мелкими дольками/, капусту кладу в конце варки картофеля-чтобы она осталась хрустящей ,болгарский перец нарезаный кубиками довольно крупными и в конце - бурачную заправку .
Эта женщина стОит многих молодых девушек ! А какя она красивая , энергичная .Здоровья ей и долгой беспроблемной жизни!
Ах как я люблю такие видео на кухне, с простой посудой, без кухонных гаджетов!.... А бабушка- прелесть!
Да это здорово. В детство окунаешся. Бабушка супер 👍👍👍
так вкуснее даже 🌺👏🏻
Ты
Ты
Как можно ложку облизывать 150 раз потом сваты в эту кастрюлю и потом как можно есть этот борщ не
@@prostoostro8654 ой блин чисто плюй какой , раньше все пили газировку с одного стакана, пиво и квасс тоже , щас все чистоплюи в гробу лежат давно
Как приятно слушать,тепло, уютно и как дома побывала у мамочки
Самая красивая , добрая , чудесная бабушка !!! Долгих лет Вам жизни , берегите себя!!!
Такая родная,милая
Спасибо за умные бюджетные рецепты буду ждать ещё а пока блины на масленицу
Самая красивая, добрая, чудесная бабушка - это моя.
А у внука чисто русский акцент не грамма нет украинского
@@ЛюдмилаБуторина-г8ш в ЮАРздоровья
...бабушке
смотрю и плачу!наши родные бабушки...сколько работы переделали своими маленькими ручками !И речь родная то по -русски .то по -украински и все понимают ...без перевода .... сердце болит-так же моя бабушка готовила...Привет из России( Краснодар)
+fazilova1 привет вам из Киева. )))
Бросаю всё! Пошёл готовить борщ!
Дякую бабусi !
Жаль что не все на России так относятся к украинцам.
Привет из Башкортостана
Vlad Lebed Все так относятся.Все мы люди.
Бабушка такая аккуратная каждый раз руки моет и все помыла и лавровый листик! Я аж прослезилась как здорово иметь бабушек и дедушек. Берегите цените родных! Всем мира!
Я тоже всегда лаврушку мою.🤗
А вы возьмите лавр, особенно из непрозрачной упаковки и посмотрите какой он грязный порой , это ужас. ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО МЫТЬ. И все овощи с рынка НУЖНО МЫТЬ, и капусту тоже. А то смотрю листик верхний сняли и вперёд сразу же шатковать, а она в пыли и в грязи.
@@ТетьянаМельник-ы5е то то
То
щ
Hc
Такая бабушка, прелесть. Настоящая бабушка, которая любит своих детей и внуков.. Так приятно смотреть. спасибо за такое видео.
Как приятно на нее смотреть! Дай Бог здоровья и долгих лет!
Россия проиграла на Украине
Ура из грозного
Ребята из России, друзья...
Радуешься уже этим простым словам. Дожили.
Бабуся, здоровья Вам!
Мы всегда братья..
@@АндрейОрехов-ш6ц С какого боку вы нам братья????! Тьфу!
@@ВовкулакКрафт ТЫ ТО ТОЧНО НЕТ, НО ТЫ ЗА ВСЕХ С УКРАИНЫ НЕ ГОВОРИ..Твой дед может немцам снаряды подавал, а мой твоего нагнул в окопе..
Вовкулак Крафт , ещё бы русский язык забыл и хрен с тобой. Катись колбаской.
Схема к слову говорит о том
Как многого лишились мои дети, не имея бабушек и дедушек... Милая, прекрасная женщина, будьте здоровы, поклон вам...
Э
@@ТамараГудкова-т2е 6
Бабушки разные бывают, стараешься забыть всё плохое, ведь ни один десяток лет прошло
Бабуля хорошая, а укр борщ сварен неиак: мало картошки, нет фасоли, не заправлен сиарым салом с чесноком, свекла д б квашеная
@@НатальяЗаброда-и2й у каждого повара свой борщ! Поналепят разные названия, украинский, кубанский, сибирский и носятся с ними. Приготовишь борщ без настроения, как впрочем и любое другое блюдо, - не будет вкусным.
Чудесная бабушка-бабуленька с такими молодыми глазами. Лучшее видео, из всех. Смотрим и любуемся... Берегите свою бабуленьку-самое бесценное богатство. которое может иметь человек! Нам бы такое счастье...
А мы жили в деревне .Родители уходили утром и приходили в семь вечера.А все хозяйство на нас :три коровы,пять поросят и отара овец.У нас жизнь была по расписанию.Я прожила 57 лет и не умею плавать,это просто кошмар .У нас не было детства.Очень обидно .А теперь мои внуки проснулись и не знают чем заняться .Одни телефоны .Мне говорят :бабушка старомодная.
@@ЛюдмилаКозлова-и1ч Людмила,Вы,всё верно написали,кроме,одного:эти внуки-ваши,вам и воспитывать их нужно было(если не поздно,то может,Вам, можно ещё всё исправить?🤔)…моей маме-70 лет будет в августе,но,всех своих внуков и внучек, она- воспитывала наравне с нами,её детьми,потому что мы знали, что только советские Бабушки и Дедушки,смогут воспитать Человека с большой буквы Ч,которые и труда не бояться,и старших уважать будут ,и знают о чести и совести не понаслышке!
Нашему сыну сейчас 22 года,а мы до сих пор очень часто слышим от людей,на сколько он воспитанный и открытый парень и в этом огромная заслуга моей Мамочки(низкий поклон ей- до земли🙇♀️)!❤
@@ProstoMariya78 Флаг Вам в руку с сыном и внуками!!!
@@ProstoMariya78А к чему здесь "советские" бабушки и дедушки?
Каждый раз варю включаю это видео , лишний раз на бабульку посмотреть ❤
Вам здаровья. Я сам с дагестана. Сделала жена по вашему рецепту. Тока вместо свинины добавила боранину и в конце с зеленью два зубчика чеснока. Мы угостили соседий. Теперь они на запах борьща сами приходят. Вам спасибо. И долголетия.
На запах это точно 😅👍
В Дагестане все умеют вкусно готовить.
Готовьте лучше с говядиной, баранина даёт посторонний запах. И в поджарку добавьте один болгарский перец, будет намного вкуснее! 😊 но и у вас в Дагестане очень вкусно готовят, хинкал, курзе, недавно гостил в Дагестане. Всё супер!
@@inyazor у нас в доме борщ из разного мяса готовим.
И не менее вкусно, но поджарку добовлям чеснок, сладкий перец и красную столовую свеклу тертую на тёрке ..
В бульон ложу картофель в два этапа.
Сперва целую а когда она готова вынимаю а за тем мелко резаную и все остальное. отварную толку и добавляю в поджарку
Ну а после все это в борщ . Ни сколько не хуже выходит борщ из горбуши и семги.
@@СветланаВяхирева-ь6ы ю
Ш8
Бабушка просто красавица, настоящая) И посуда очень душевная, домашняя, как у бабушек)
Причем здесь посуда... Борщ у бабушки не удачный, если бы она выклала всю зажарку НА КАМЕРУ, борщ был бы вообще чёрным по цвету. Свекла сырая. Капусту класть после зажарки. Отвращение от такого борща.
@@Екатерина-ж9е8т " ты" злобный социум,как такого земля носит!!! Бабулечка! Миленькая! Дай бог вам крепкого здоровья,счастья и долголетия!
Какая замечательная бабушка! Пока она рассказывала в душе наступал покой уют! Мало того, что научилась готовить борщ, а еще и душа получает успокоение от
уютной, доброй бабушки!
Здоровья и долгих лет милой бабушке.
Моя бабушка в Сибири готовила борщ точно так же и нас своих внуков учила.Детей у неё было много,а внуков ещё больше.Летом приезжали к ней в гости и она готовила огромную кастрюлю борща литров на 12.
Мы смотрели,сидели рядом,помогали чистить картошку и морковку.
Счастливое было детство!
Какая прекрасная украинская бабушка.Обязательно свою такой борщ.Здоровья бабушке
Белорусская!
Акцент украинский а не белорусский.
Рецепт. Где@@СветланаМаликова-ц1у
Душа отдыхает, смотря на эту чудесную женщину 😍🍇🍒 Спасибо и ей, и внуку ❤👍💋❤
То
Всё прекрасно, но когда русские люди запомнят, сто слова ЛОЖУ, ЛОЖИТЬ в русском язвыке нет! Внуку на заметку.
@@ТамараМименко мн шт
Внучек молодец .
Организовал сьемку .
Чувствуется уважение и что любит бабушку и борщ тоже.
Хайп он любит
Деньги любит, а бабушке трудно тереть овощи.
Ассалаумагалейкум
Это не его бабушка
Смотрю и душа радуется🤗сколько хороших людей написали комент.(Пусть у всех все будет хорошо ❤❤❤))
То же тупая и безмозглая борщ сварить не умеешь???
такая милая бабушка, как из сказок, добротой светится.
Мы только мясо не жарим..а так все..Зонтик укропа Урал
Такие бабушки самое лучшее для души. Не те, которые сидят у подъездов и ворчат на всё.
Готовлю такой же борщ только в конце чеснок а бабуля прелесть
Так про бабусю чи борщ? Т ех.приготування нашвидкоруч, як холостяки ...
Как приятно смотреть ролик.... Душа отдыхает. Всё просто, без наворотов и хайпов, по-человечески. Спасибо, Вам, бабулечка. Дай вам Бог здоровья, милая, и долгих лет жизни.
Извините, а разве украинский борщ готовят без фасоли?
@@ЛюдмилаБрязгинова , я о рецептуре и словом не обмолвилась. Мне понравилась душевность этого ролика. А разве Вас не тронуло то, что бабушка не сетует на жизнь и на болячки, а живёт активной жизнью и теплом души нас одаряет?
ჭჭჭჭჭჭჭჭჭჭ
То
Ягг злом
Не борщ,а гавно!
Действительно фильм не о борще, а про бабушку кудесницу на кухне. Сидел и записывал все что она говорила как готовится борщ. Спасибо добрая бабушка! И много здоровья тебе! Привет из Сибири, Красноярск.
1
Браво! Молодец! 🌞👍🖐💖💋
Чесночку не забуде добавить.Бабушке здоровья и счастливой старости.
Бабушка ЗОЛОТАЯ!!! До слёз всё с такой любовью, такой родной акцент!!! Большой привет из жаркой Панамы. Ностальгия неописуемая!!!!! Берегите себя, родненькая!!! Наташа П.
А ты че там забыл😂
Добрейший человек бабуля .Дай Бог здоровья и долгих лет .❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏
Спасибо бабуличка Молодежь учитесь у такик бабушек как готовить борщь,вообще хорошо,что это есть в интернете,и вообще хорошо можно научиться готовить все,только не ленись.Бабушка украинка люблю таких бабушек,они очень добрые,и вообще я люблю украинок,как буд то мы всегда были родными,у меня в семье есть украинцы,я не разделяю их русская или украинка.онидо чертиков свои.Так и хочется эту бабульку обнять и расцеловать.Живите долго и радуйте своими рецептами,а мы будем учиться у ВАС.здоровья ВАМ И ВСЕХ ВАМ БЛАГ.
Уважаемый, мы одной крови и слово кухарка оно было всегда и у русских.
Я по рецепту бабушки уже 4 года готовлю и всегда самый вкусный борщ! Обожаю Вас!
Дай Бог долгих лет жизни,Бабуличка.напомнила и бабушку и мамочку, всю жизнь Вы труженицы, заслуживаете самых добрых слов, уважения и любви. Живите и пусть Ваши родные Вас радуют. А борщь Ваш, выше всяких похвал.
Пшлишщплзщщрхщрззпщрпзщзпрщхлззхххллчуч😂😂чувствую о🎉🎉
Какая бабушка красавица и умница. Она так похожа на мою бабушку! Моя бабушка так вкусно готовила, что когда ущощала моих друзей, они говорили. что прямо как в ресторане. Желаю этой дорогой бабушке долго прожить и не болеть!
Какая приятная бабуличка,и как всё объяснила и показала доходчиво. Здоровья крепкого и долгих лет ей 🙏🙏🙏😊😊
Борщ красивый и бесспорно вкусный, только я ещё добавляю чесночек!👍😋 Всем здоровья и мира!🕊️
Da. I koren' petryshki. I esho 2 krasnih perza. Nado varit' myaso s bol'shoi lykovizey. Dobavit' chorniy dyshistiy perez. Chesnok obyazatel'no!
Согласна насчёт чеснока и ещё укроп люблю- да́ет неповторимый запах!
А я не плачу, а радуюсь, что добрая бабушка и ее любимый внук ПРЕКРАСНО ГОТОВЯТ БОРЩ и учат нас вкусно готовить! БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОРОГАЯ БАБУШКА!
Я написала комментарии,о своей бабушке,таких как они все меньше и меньше,трудно будет без таких людей.
Привет! Меня зовут Ирина. Присоединяйтесь, если любите экспериментировать на кухне)
Простые рецепты из самых обычных продуктов, мои секретики и эксперименты.
Какая красивая женщина, какое светлое лицо , какая вкусная речь !Дай Бог Вам здоровья!
Капуста разварилась и борщ мамалыга. Как в столовках раньше .фу
@@ЛюдмилаКолузаева-у5р ну не говорите зря. Советские пищеблоки придерживались технологии и санитарии,
Я повар с 30 летним стажем и при СССР работала и при РСФСР, и скажу что разница работы при СССР и при РСФСР очень бльшая
Раньше комиссия брала приготовленные блюда на проверку норм заложенных в это блюдо продуктов , то бишь на вложение.
Сан.педстанция с раздачи забирала любое блюдо на анализы, на наличие кишечной палочки или на других микробов.
Смывы с оборудования брались , и с ножей, с досок , с рабочих и с обеденных столов , с тарелок.....и т.д
Повара каждые 3 месяца проходили мед.комиссию и венеролога
Работая в РСФСР , я с этим не сталкивалась.
Ну раз в год придут смывы со столов, приборов разных брать и всё.
А на вложение продуктов в приготовленное блюдо, и на наличие кишечной палочки, вООбще никогда при мне не брали.
А мед.комиссию проходят повара сейчас теперь только через полгода !!!!!
да и то купить можно сейчас отличную сан.книжку, не проходя мед.комиссию в том сисле и венеролога
@@ЛюдмилаКолузаева-у5р сама ты фу,завидуй молча,бедолага!
@@Svetlana...W я в пекарне работаю,ужас конечно условия,никакая комиссия не приезжает,полная антисанитария!Буду увольнятся стыдно в таком заведении работать.
facebook.com/krainaUkraine/videos/670265060473030/
Хочется еще отправить бабулечке комментарии. Спасибо вам за душу. После вашего видео жить еще лучше хочется. Душевненько. Так давно так не было. Миллион балов вам. И здоровья на долгие века
Борщ хорош,но в конце вместе с капустой надо положить болгарский перец,борщ намного вкуснее получается,попробуйте и ещё укроп обязательно я ложу сухой венчик укропа зимой,а летом свежий
Штефанкофильмы
Блюда из капусты любят укроп.Можно даже сушёные былки с соцветиями.
Какая же красивая бабушка, и руки очень красивые, кажется, что из её рук всё будет очень вкусно 🙏🙌
Не фанат борща,но после такого рецепта,а главное такой хозяюшки -хочу борщя!!! Берегите свою золотую бабушку!!!
Не проблема )
Я люблю борщ)))
А фанат чего ты? Видно всегда ты ел не вкусный борщ
А я люблю борщ, и чтобы обязательно был горячий мммм вкусно, к стати, тоже готовила как эта замечательная бабушка, только вместо петрушки у меня был укроп зелёный.
Капуста в последнюю. Очередь кладётся,это москвичи кладут вместе с картошкой овощами, извлечь последняя
Я всегда мечтала о бабушке, но так сложилось, что бабушки у меня никогда не было, даже в раннем детстве. А от вашей бабушки таким теплом повеяло... Желаю ей доброго здоровья и МНОГАЯ ЛЕТА!)))
+Любовь Белоченко спасибо большое. И вам всех благ
Любовь Белоченко U MENA TO ZE NE BYLO BABUSKI. SEJCAS UZE SAMA BABUSKA I JEZDIM VARIT BORST SVOIM VNUKAM V AVSTRIJU. TO ZE KAK BABUSKA NA VIDEU SVEKLU I MORKOV PODZARIVAJU, PRIDAJU JESTE CESNOK. VARU 10 LITROV,, I DLA SOSEDEJ. PRIVET S PRAGI.
TAMARA Brychtova Привет из Украины! Желаю Вам еще много-много лет радовать ваших любимых внуков вкусным борщом. Здоровья и удачи Вам и тем, кого Вы любите!
TAMARA Brychtova ¿?
Господиии, как миленькоооо!!! Эта незамысловатая кастрюля с "потрепанной" крышкой, эта простенькая кухня, бабуля босичком...так стеснительно, скромно... Отдохнула душой. Спасибо! Здоровья бабушке, живи долго, дорогая наша блогерша😍👍👍👍🤗😍
Спасибо за науку.буду готовить по Вашему рецепту.... маленькая подсказка:украИнский,ударение делаем на букве И......
ua-cam.com/video/NqUAZqwlAAQ/v-deo.html
А босечком это как она что у себя на кухне в обуви должна ходить .онаже не наулице .
@@СветланаВладимировна-я5о Так я, вроде, без претензий. Некоторые и в тапках по дому. Ничего такого. Просто бабулечка вызвала у меня сплошной позитив!
@@ГалинаКиселева-з5л Да, какая разница на какую букву ударение делать, главное что мы понимаем друг друга. 😘
Смотрела сквозь слезы, вспомнилось детство. Даже в последний день своей жизни моя бабушка успела приготовить такой же вкусный украинский борщ. Спасибо Вам за видео, а этой милой женщине здоровья на долгие лета.
Спасибо)
"Мне главное ,что б дети поели" золотая бабушка))
Я кореец борщ не ем. А тут жена беременая говорит борщ хочу! Ну вот ... теперь я ем борщ по вашему рецепту)))) огонь)))) низкий поклон)))
Поклон то причём?
@@Svetlana...W в Корее при благодарности люди кланяться. Поклон выражает искреннюю благодарность)))
@@mcmxci9724 поняла
@TOM Thumbеще 6 месяцев и я буду самым счастливым)))) Благодарю)))
Вот ведь хрень какая 🙄, покушал ролы к примеру и какое-то время не хочется а борщ можно кушать каждый день, постоянно, ненадоедает 😊👍
Думаю : "зачем включила, ведь умею борщ варить?"... и не пожалела!!
Какая бабушка у вас классная!!! Спасибо за видео, такое чувство теплое и приятное.))
Аналогично))). Но сижу и смотрю...
И я также, такое тепло идёт от этой бабулечки. Долгих лет ей желаю , Здоровья и радовать всех своими видео.
Сколько людей, столько и борщей)))
@@ЛюдмилаГилева-ю3м не р.,
Об этом я тоже подумала отлично
Эта бабулька научила как заготовить капусту на зиму. Дай Бог ей здоровья!
Какая нежная , добрая , милая бабушка !!! Долгих лет Вам жизни , здоровья вам!!!
Давно так не готовят как наши мамы а это настоящий борщ класс.
Настоящий украинский борщ ,а какой вкусный молодец бабушка
Слишком сладкая женщина! Борщ отличный!
+sex
Бабушка очень приятная и готовят хорошо здоровье рукам
Какой приятный говор, здоровья вам и чистого неба над головой
На белорусский похож.
Такая хорошая, светлая бабулечка!!!!долгих лет жизни,здоровья!!!
Вот сколько смотрю такая приятная лапочка бабушка у вас дай Бог ей крепкого здоровье
На таких вот людях вся наша жизнь и держится! Какая же милая бабушка!
Тузламалар
В а ш а жизнь.
Какая чудесная бабушка, смотря видео забываешь про сам борщ! Она своим видом отождествляет всех бабушек на земле), здоровья ей и долгих лет жизни!
ьгеешпшор
Полностью согласна, низкий поклон всем бабушкам!
Кап км т
Бурячок сладенький, морковочка,заправочка,всё аккуратненько,милая бабушка, это просто прелесть какая-то
Я или просмотрела, или прослушала: на каком жире или постном масле делаете пассировку?
Интересно в чем секрет наших бабушек таких уютных, добрых , родных . Смотришь и сразу вспоминаешь все самое светлое, детское. Запахи прям чувствуешь.
Спасибо вашей бабушке крепкого ей здоровья и долгих лет.
.
Секрет прост!ЧЕЛОВЕЧНОСТЬ!
Всё с Любовью делать и с Удовольствием
@@nataliyavasiliuk4168 ъ9
@@albertsnegovoj40250
Солнечная бабушка! Все так и есть, память из детства. Смотрел на одном дыхании.Здоровья этой бабушки.
бабуля просто прелесть, глаз не оторвать. здоровья вам и долгих лет жизни 😚😚
А зачем глаз отрывать? Он-то в чём виноват?
все по деревенски, приятно, какбудто на другой земле, где нет зла
Тик Мош НЕ знаю что Делать С ЧЕГО
Вот на таких бабушках мир держится!!!!
При чем здесь зло?
Зло не может быть в видео про борщ)
Такое впечатление ,что попала в прошлое в Советский Союз ,а там было просто и уютно ,с мамами и вот такими бабушками и простой посудой .А теперешняя действительность действительно ,какая то не реальная ,хотя все есть.
Сельские бабушки такие классные, бодрые, активные 👍👍здоровья Вам, радуйте нас своими рецептами😘👍👍
Сколько же людей накормили эти руки за свою жизнь. Бабульке здоровья !
С какой же любовью все приготовлено ,морковочка,бурячок,это просто домашнее и теплое блюдо, наверное просто вкуснятина,бабушке долгих лет жизни
Правильно- бурАк
Спасибо!
Буряк это по украински.
@@kuzmichkuzmich4453 ну да
Бабушку не представили как зовут! Ну очень симпатичная! Спасибо!
Какая славная бабушка! Здоровья Вам на долгие года!!!
Это не борщ а щи получатся
У мові бабусі відчувається український діалект.
Добрый день, Бабулечка. Так приятно слушать Ваш голос, настоящая хозяйка.Спасибо за рецепт.
Бабушка очень--очень хорошая, добрая и уютная, берегите ее!
Привет из России. Огромное Вам спасибо за видео. Все замечательно. Очень приятно слушать Вас. А внук с бабушкой разговаривает нежно,душа радуется. Счастья Вам и крепкого здоровья!
+Екатерина Терентьева спасибо большое. Мы рады что вам нравится. Приятного аппетита
Екатерина Терентьева щ
Екатерина Терентьева
Екатерина Терентьева щ8 з
Спасибо за мой первый рецепт борща, Варю уже третий раз, слушаю комплименты мужа!
Молл
Йцц я ли не н
Анна, раз ваш муж любит борщ, попробуйте процесс приготовления сократить. Я свеклу после среза хвоста и листьев кладу в пакет и в микроволновку на 10 минуты ( от размера свеклы) .мясо говядины или свинины, в холодную воду и на маленький огонек с приоткрытой крышкой и луковицей мелко нарезанной. Как минимум на 2 часа, картошку бросаю сырую, а морковь на сковородке с помидором тушу до готовности. Картошка
Продолжаю, нажала случайно отправку. Итак, кладу морковь со сковородки, натёртую свёклу ( свекла сочная, цвет яркий). 3-4 зубчика чеснока измельчённого ножом, сахар обязательно, соль и специи по вкусу. Закипело и буквально пару минут, выключаю. Зелень в тарелку по вкусу. Иногда могу с фасолью, сваренной заранее. Капусту не добавляю вообще. Получается ароматный, насыщенный, яркий и вкусный борщ. В тарелку можно положить размятое с чесноком сало соленое, так свекровь любила. Зять любит ещё чеснок вприкуску. Сметана обязательна. Да, если помидоров нет, пару ложек томатной пасты в морковь при тушении. Попробуйте, может вам покажется вкусным. Я соседку угощаю, ей понравилось.
Любимые наши бабушки! Золотые ручки у вас, мои милые, родные! Здоровье и добра вам! 🤲🙏
Что может быть лучше домашнего обеда! Хоть бабушкин рецепт, хоть соседкин, хоть тёщин, без разницы, лишь бы вкусно было, чистенько и полезно. Здоровья бабуле и её семье.
Бабушка живи долго. Фильм не о борще! А о хорошем добром человеке
Кстати я приготовил этот борщь! Это очень вкусно. И моей жене тоже.все хорошо. Спасибо всем
Мы уже и сами бабушки,но какие то не такие.Деловые,современные,а глядя на настоящую бабушку,вспоминаю свою бабу Щуру,красавицу.Не торопливую,а дело спорилось,стряпуха была отменная и с внуками успевала.А нам вечно некогда.Ох уж эта слвременная суета.
Это правда!я смотрю третье видео,и только ради бабушки...🤗
Да!!! Именно так!!!
Спасибо большое что дарите радость и доброту!!!!
Как же приятно смотреть на эти женские руки. Все с любовью, с душой передает бабушка нам свои знания. Ностальгия по детству, память о бабушке, которой уже давно нет рядом, а память жива. Долгих Вам лет и здоровья.
Каждому из нас просто необходимо иметь любимых близких людей, уют и тепло в доме. Все хотим жить в мире и любви. Как хочется, чтобы у всех всё было хорошо. Бабулечке здоровья! И ещё много лет радовать своих родных вкусным борщом.
Какие бабушки сладкие дай Бог им здоровья.
Смотрю на вашу бабушку и вспоминаю свою. Моя бабушка также готовила борщ.СПАСИБО.
+Светлана Ткачева спасибо большое.
Светлана Ткачева
Настоящая народная кухня! И хозяйка - золотая. И говорит, как моя бабушка. Смотрела со слезами умиления. Золотые руки и золотая душа! Никто нас не разлучит, сколько бы не старались злые силы!
А смотрю плачу, как она далека наша
,Бабушка ,даже мама ,свое время ,не ценим ,мне ненадо,посуда бергова, лутче, Советский ,Родной чистый,Для Здоровья,А Бабулья,Совсем Родная,! Зачем Мне Не, Зовисомость!
@@Айжан-й4р .
9ж
x
@@Айжан-й4р .
9ж
x
Огромное спасибо за это видео. Получила море позитива. Здоровья бабулечке и долгих лет и тому кто снимал видео.
Какая же красота!!! Бабуличка сама доброта!!!!
Всё так спокойно, душевно просто!
Здоровья Вам, бабуличка ! Вы мне напомнили моё золотое детство! Спасибо!
Да все с душевной теплотой, огромное спасибо за показ, приятно было познакомиться, всех ВАМ благ!
Как здорово, что есть такие авторы, которые делятся своими кулинарными талантами! Приготовление борща - это не просто процесс, а настоящая искусство. Уметь соединить все ингредиенты в одном блюде и передать его дух и традиции - это действительно восхитительно! Здорово, что кто-то делится такими важными рецептами, которые объединяют людей за столом.
Спасибо я с удовольствием посмотрела..сама украинка и тоже готовлю и люблю борщ...взяла на заметку некоторые моменты приготовления.. спасибо.А деревянная ложечка вопще привела меня в восторг..Молодцы.Дякую.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА РЕЦЕПТ,ВСПОМНИЛА СВОЮ БАБУШКУ,ВСЕМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ ЖИЗНИ!