Вот это Вкусный Борщ, его хочется готовить снова и снова! Все секреты Красного Борща в гостях у Вани

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 вер 2023
  • Как готовить борщ. Сколько варить говядину на борщ, заправка для борща, рецепт красного борща со свеклой все в одном простом рецепте! Согласитесь борщ это очень вкусный суп и каждый его готовит по-разному. Поделюсь и я рецептом борща. Бульон на борщ можно приготовить со свининой, курицей, индюшатиной или приготовить борщ с говядиной. Главный принцип заключается в том, чтобы мясо было на косточке, только если Вы не варите вегетарианский борщ, который тоже есть у меня на канале. Самое важное борщ всегда варим с капустой и со свеклой, а также с хорошим настроением. Всем желаю прекрасных выходных и пусть день пройдет отлично.
    Присоединяйтесь к этому каналу, чтобы получить доступ к привилегиям:
    / @ivankas
    Телеграмм: t.me/KasIvan
    Instagram: ivankasca?igshi...
    ❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
    Рецепт самого вкусного борща:
    Мясной бульон:
    Говядина на кости 1.3 кг.
    Вода 4 литра
    Лук 1 шт
    Морковь 1 шт
    Сельдерей
    Стебель укропа и петрушки
    Лавровый лист
    Соль и перец
    Зажарка для борща:
    Свекла 500 грамм
    Лук 400 грамм
    Морковь 300 грамм
    Томатная паста 300 мл
    Яблочный уксус 2 ст ложки
    Паприка 1 ст ложка
    Тмин 1/2 чайной ложки
    Подсолнечное масло
    Овощи для борща:
    Капуста 500 грамм
    Картофель 300-400 грамм
    Сладкий болгарский перец 1 шт
    Чеснок 1 головка
    Для подачи:
    Чеснок
    Укроп
    Сметана
    Острый перец
    Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани ".
    Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
    Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках).
    Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для UA-cam канала!
    Спасибо что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной!
    Приятного всем аппетита!
    #Борщ #суп #Рецепты #ИванКас #Еда #Кулинария #Вкуснаяеда #Вкусныерецепты #Вкусныеблюда #рецептыблюд борщ классический, как приготовить борщ, рецепт борща, как варить борщ, как готовить борщ, как сварить борщ, приготовление борща, рецепт приготовления борща, вкусный борщ рецепт, борщ со свеклой
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @user-ho9ri8cg5n
    @user-ho9ri8cg5n 7 місяців тому +753

    Моя бабушка Клава всегда в борще или супе немного готового картофеля разминала и тогда приготовленное блюдо было насыщенным и очень вкусным. Мне почти 70 лет и я так готовлю и всегда вспоминаю свою любимую бабулю.

    • @user-ym8co2vb4k
      @user-ym8co2vb4k 7 місяців тому +56

      И моя бабушка так делала, и я так готовлю, да борщик тогда насыщенный

    • @duchessa.
      @duchessa. 7 місяців тому +23

      Мои бабушки так делали, и мама делает. И я тоже. Хотя я понимаю, сколько же углеводов от добавочного крахмала

    • @NataliYmS
      @NataliYmS 7 місяців тому +31

      Тоже разминаю картофель и в супе тоже, но не весь.

    • @sauleyermakhan9673
      @sauleyermakhan9673 7 місяців тому +70

      А я варю в борще целую картошку, а потом, когда делаю зажарку, картофель вынимаю и целиком кладу в зажарку и разминаю....оч вкусно...

    • @magdachernoxackaia1431
      @magdachernoxackaia1431 7 місяців тому

      @@user-ym8co2vb4k თ

  • @user-ir4ds6po5y
    @user-ir4ds6po5y 7 місяців тому +366

    Блин, как же повезло какой то женщине!! Лежит на диване, а Ваня всё приготовить и весело позовет искушать 😂

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +17

      Спасибо! ))

    • @hynyzx
      @hynyzx 7 місяців тому +8

      А потом еще и посудомойку загрузит))

    • @user-pt2jt1cl2l
      @user-pt2jt1cl2l 7 місяців тому +1

      ​@@IvanKas❤

    • @user-pt2jt1cl2l
      @user-pt2jt1cl2l 7 місяців тому +6

      Не завидуйте, это скажется на вашем здоровье.😊

    • @olgaperova9257
      @olgaperova9257 6 місяців тому +4

      «все приготовитЬ»- для чего поставили сюда Ь знак???

  • @ludabekman6754
    @ludabekman6754 4 місяці тому +193

    Какой замечательный повар! Какой доброжелательный и светлый человек! Удачи Вам, Ваня!

    • @user-sy8fr7lp6v
      @user-sy8fr7lp6v 3 місяці тому +2

      А я вместо уксуса добавляю немного кислой капусты, так полезней и вкус насыщенный, попробуйте борщ будет шедевральный

    • @nikolajskreslins1557
      @nikolajskreslins1557 3 місяці тому +1

      Ваня молодец, спасибо.

    • @user-pz1if3hn5d
      @user-pz1if3hn5d 18 днів тому

      😊​@@nikolajskreslins1557

    • @user-xm7cp7es8y
      @user-xm7cp7es8y 16 днів тому

      Лук в борщ не обжариваю

    • @user-xm7cp7es8y
      @user-xm7cp7es8y 16 днів тому

      Ещё добавляю фасоль а борщ темную

  • @IIIRAIII
    @IIIRAIII 2 місяці тому +29

    Ваня, ты самый позитивный повар на ютубе! Борщ просто супер!👍💕

  • @user-vi9zw9ln6x
    @user-vi9zw9ln6x 7 місяців тому +383

    С таким позитивом как у Вани, любое блюдо будет вкусным!

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +6

      Благодарю!

    • @natalijasvinarenko
      @natalijasvinarenko 6 місяців тому

      Ppuý5

    • @eleniioannidi5753
      @eleniioannidi5753 3 місяці тому +1

      Ваничка твой борщь изумительный !🎉 Браво .Ооочень вкусный .ТВОИ РЕЦЕПТЫ все вкусные .Твоя улыбка ,настроение вдохновляет нас .🎉🎉🎉❤

  • @user-tr9rz2ct9m
    @user-tr9rz2ct9m 5 місяців тому +93

    Если бы все люди на земле были такими позитивными и дружелюбными!
    Подписываюсь.

    • @kalinrusin4935
      @kalinrusin4935 Місяць тому +3

      ......ТОГДА БЫ И ЗЕМЛИ НЕ БЫЛО. БЫЛИ БЫ ОДНИ НЕБЕСА.....

  • @user-jr4qi5do9w
    @user-jr4qi5do9w 7 місяців тому +142

    С хорошим мяском, томатом, чесноком и перчиком любой борщ будет вкусным и насыщенным. А порезка овощей не имеет значения Иван, спасибо за любовь к людям и позитивную подачу материала!

    • @user-qn5ps9cm7l
      @user-qn5ps9cm7l 6 місяців тому +15

      Вы не правы...даже и при наборе продуктов что вы написали, не у всякого получится борщ вкусный. Нарезка овощей очень даже ИМЕЕТ значение...я тоже не натираю на тёрке а всё режу. Ваня всё делает как надо!!!

    • @user-ip1cp5np7t
      @user-ip1cp5np7t 6 місяців тому +11

      Нарезка овощей как раз имеет большое значение, так как от этого меняется вкус.

    • @user-fr4iz2rf6h
      @user-fr4iz2rf6h 4 місяці тому +1

      Порезка может и не имеет значения , а вот нарезка 😅 однозначно

    • @user-sy8fr7lp6v
      @user-sy8fr7lp6v 3 місяці тому +3

      Не скажите бывает борщ похож на вываренное белье

    • @user-bz3cw1rp6p
      @user-bz3cw1rp6p 13 днів тому

      Не надо говорить МЯСКО!)) Мясо! Не надо и шампусик, пироженка.)

  • @user-ie9mr1wz6o
    @user-ie9mr1wz6o 3 місяці тому +69

    Борщ супер!!! Сегодня приготовили, вкусно, очень вкусно! Иван у вас доброе сердце и золотые ручки! Здоровья вам и вашим близким! ❤

  • @IvanKas
    @IvanKas  7 місяців тому +359

    Спасибо вам огромное за ваши комментарии, меня как автора очень сильно это радует и вдохновляет!
    Друзья все кто меня смотрит и не подписан, подписавшись на канал вы сильно меня поддержите.

    • @user-xg8di8ni4y
      @user-xg8di8ni4y 7 місяців тому +1

      Полли из Мафии готовит борщ

    • @allaarbogast4023
      @allaarbogast4023 7 місяців тому +5

      Дуже достойний кулінарний канал.

    • @user-ui4bz5lk1k
      @user-ui4bz5lk1k 7 місяців тому +13

      Дорогой Ваня, борщ - национальное украинское блюдо. Мы никогда в борщ не добавляем зиру. Киев.

    • @michaelvigonski6428
      @michaelvigonski6428 7 місяців тому +4

      Вопрос не по теме. Мы ваши подпищики и также проживаем в Канаде. Мы видя ваши ролики приобрели стальную сковородку. Ничего не прилипло но после жарки она потемнела. Может мы переколили или нужно какую-то особую фирму? Заранее вам благодарен. Вам удачи и успехов.

    • @genadiyilvovskiy2791
      @genadiyilvovskiy2791 7 місяців тому +1

      Здравствуйте Иван ,у меня один вопрос к вам ,вы профессиональный повар или любитель ?спасибо за ответ !

  • @NataliYmS
    @NataliYmS 7 місяців тому +189

    Даже если не будет настроения, Ваня его поднимет, с его харизмой и позитивом. Спасибо, Ванечка, за чудесный рецепт борща.

  • @user-gf3fk4fs8z
    @user-gf3fk4fs8z 3 місяці тому +45

    Как же мне нравится бывать в гостях у Вани! ☺Помимо замечательных, доступных, очень вкусных рецептов , получаю заряд позитива и хорошего настроения, как после общения с близким человеком! Ванечка спасибо Вам огромное!Всего самого наилучшего Вам и вашей семье!!!Вы лучший повар в галактике!!! ☺ И да, когда я варю борщ у меня тоже всегда получается до самых краёв 🤭

  • @felt_channel
    @felt_channel 6 місяців тому +92

    Ваня , вы чудесный человек . Всегда нравятся ваши рецепты , и спасибо за теплоту рассказа приготовления , и за Вашу искреннюю улыбку. Повезло вашей жене. Я сам стремлюсь тоже к готовке, жену удивляю в кулинарном плане, и всегда опираюсь на Ваши рецепты . Вы лучший!!!)))👍🏻🙂

  • @yanayanova4568
    @yanayanova4568 7 місяців тому +352

    У каждого свой борщ. Ни у одной хозяйки не повторяется борщ, у всех свой пүнктик в приготовлении....и в каждом ресторане, у каждого шефа разный, даже если рецепт одинаковый. Никогда не ела одинаковый борщ. Я и сама всегда по разному делаю😂

    • @povar_rifmoplet
      @povar_rifmoplet 7 місяців тому +28

      Согласен, каждый душу в блюдо вкладывает и свои секретики😊

    • @user-tr6hh7yn6r
      @user-tr6hh7yn6r 7 місяців тому +23

      Очень нравится Ваш канал. Благодарю !!!

    • @user-eq5ns6ql4b
      @user-eq5ns6ql4b 7 місяців тому +20

      Подача важна, хлеб, пампушки, чеснок и сало

    • @vadimcentrov2733
      @vadimcentrov2733 7 місяців тому +9

      Вани можно доверять в его рецептах. Я ждала уксус...Но я уксус добавляю в шинкованную капусту и слегка жамкаю, еще и постоит пока картофель варится. Также делаю и на тушение, уже давно..Уксус любой, но сейчас пользуюсь бальзамическим, виноградным...Ваня добавил уксус в поджарку, но все же добавил...🤗
      Нина Павловна.Казахстан.

    • @user-ty8xh1il2l
      @user-ty8xh1il2l 7 місяців тому +19

      А мои родственники на Украине шинкуют в борщ свеклу и морковь только соломкой . А я добавляю в бульон немного рассола квашенной капусты ,и в рассольник .

  • @user-oo6fx2yf2b
    @user-oo6fx2yf2b 7 місяців тому +36

    Всім мирного дня. Вчора варила наш українській борщ, дякую і вам за рецепт. Спробую, дякую за позитив та настрій!

  • @user-fi5bd4is3x
    @user-fi5bd4is3x 3 місяці тому +37

    Ваня, слов нет, какой красивый и вкусный борщ!!! Молодец!!! И у нас слюнки текут от Вашего борща!!!

    • @user-lv8fw2db7e
      @user-lv8fw2db7e 3 місяці тому +2

      Хвала тебе влюбленный в своё дело человек❤

  • @nadiyaderiy7562
    @nadiyaderiy7562 6 місяців тому +42

    Я, конечно же, буду нарезать всё соломкой, но не это главное. Главное как искренне и радостно вы это делаете. Смотрю ваши рецепты и заряжаюсь энергией. Спасибо

  • @marinakuznetsova107
    @marinakuznetsova107 7 місяців тому +75

    Ванечка, такой аромат! Через экран даже чувствуется😂. Как семье повезло! Здоровья, мира, добра!

  • @user-iq2gd9kr6h
    @user-iq2gd9kr6h 7 місяців тому +127

    Спасибо,Ваня,за рецепт борща,какой красивый борщец получился,приготовлю по твоему рецепту!😋👍👍👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +5

      Спасибо, очень рад что борщ понравился. Желаю много добра и побольше счастья.

    • @user-et5sn3hi4r
      @user-et5sn3hi4r 7 місяців тому

      Борщ не насыщенный хоть и густой!

  • @user-sp5qi8ek5b
    @user-sp5qi8ek5b 3 місяці тому +13

    Единственное, что я не замарачиваюсь отделением бульона, варю всё вместе. И не хватает фасоли, для меня обязательно, можно консервированную в конце забросить.
    Подача хорошая у парня, не напрягает и не раздражает, готовит грамотно, ненавязчиво рассказывает. Не думал сначала, что за обычный рецепт борща поставлю лайк. Но здесь однозначно респект 👍🤝

  • @user-pr4sm5sy8m
    @user-pr4sm5sy8m 3 місяці тому +13

    Ванечка! Готовлю борщ только по твоему рецепту и каждый раз идет на ,,ура,,! сПАСИБО наш солнечный человечек, приятно не только кушать твои блюда, но и видеть твою улыбку!!!

  • @user-sx9oi2ke8s
    @user-sx9oi2ke8s 7 місяців тому +223

    🙏💕Спасибочки очаровательному кулинару Ванечке за отличные, подробные и вкусные рецепты! Борщ. - супер!!! 😋

    • @user-ub4pz8hj2u
      @user-ub4pz8hj2u 7 місяців тому +2

      Напишите как приготовите очень интересно

    • @user-eg9rp4bx7k
      @user-eg9rp4bx7k 7 місяців тому +2

      Ужас,а не борщ,капуста переваренная

    • @user-sx9oi2ke8s
      @user-sx9oi2ke8s 7 місяців тому

      @@user-ub4pz8hj2u я готовлю борщ немного по другому, но этот вариант мне понравился....

    • @user-sx9oi2ke8s
      @user-sx9oi2ke8s 7 місяців тому +8

      @@user-eg9rp4bx7k а мне нравится когда всё хорошо сварено и капуста в том числе, недоваренная хрустящая на зубах мне не нравится...

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +4

      Спасибо! Рад что борщ понравился.

  • @user-ez5in3oe9o
    @user-ez5in3oe9o 7 місяців тому +110

    Я люблю смотреть с аааим энтузиазмом Ваня готовить , классный парень. Повезло жене.❤👍

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +10

      Спасибо, мне с супругой тоже очень повезло.

    • @user-ez5in3oe9o
      @user-ez5in3oe9o 7 місяців тому +1

      💖

  • @user-ii7ml6bz6y
    @user-ii7ml6bz6y 5 місяців тому +16

    Борщ потрясающий,такой же как ведущий-повар!!!!!🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊Спасибо Вам!!

  • @user-uz2go3vc5v
    @user-uz2go3vc5v 6 місяців тому +12

    Ванечка,не могу к Вам иначе обращаться,очень люблю Вас!!! С огромным удовольствием смотрю Вас и Ваши шедевры !!!Вы дарите нам не только чудесные рецепты,но и очень много харизмы,доброты,тепла,любви!!! Огромнейшее спасибо и БЛАГО ВАМ ДАРЮ!!!

  • @user-ux3np8oo2r
    @user-ux3np8oo2r 7 місяців тому +71

    Я просто хочу поблагодаритьИвана за чудесную волшебную работу , которая помогает всем на кухне, просто он волшебник, чудесный парень повар волшебник Спасибо тебе Иван, будь счастлив со своей семьей , здоровья вам!!!

  • @user-qu9mk2zu3t
    @user-qu9mk2zu3t 7 місяців тому +186

    Ваня, с такой любовью готовишь еду!!! Молодец! Позитивный! Улыбчивый! Повезло твоим близким! Пусть ценят такой клад!

  • @user-qs6oy5hc2o
    @user-qs6oy5hc2o 15 днів тому +4

    Такой светлый и лучезарный человек! Большой профессионал своего дела! Открытый, чистосердечный и добропорядочный, созидательный человек!!!!!

  • @user-nk5ks1lb7i
    @user-nk5ks1lb7i 6 місяців тому +18

    Спасибо! Вы зарядили меня хорошим настроением , сижу улыбаюсь. Ну, и борщ попробую такой же сварить.

  • @user-ig3ye5vi6q
    @user-ig3ye5vi6q 7 місяців тому +41

    Ванечка, борщ у тебя получился не только вкусный, красивый, но и весёлый. Спасибо тебе, солнечный человек.

  • @user-nk3qi5ge6n
    @user-nk3qi5ge6n 7 місяців тому +75

    Ванечка!Спасибо огромное за вкусные,полезные блюда и за полезные советы!Всего Вам и семье, доброго!Каналу процветания!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +2

      Спасибо за такие добрые пожелания.

  • @user-bq7pg2xd1g
    @user-bq7pg2xd1g 3 місяці тому +11

    Доброе утро из России! Ванечка, моя технология немного схода с Вашей! Но Вот подготовка свеклы - обязательно попробую!!!! После всех блогеров из числа поваров - Вы один из лучших (спасибо и всем остальным). И Вас простые продукты, доступная подача изготовления (весь разговор по делу)! Здоровья Вам и счастья, и самое главное - Вашим родным и близким.

  • @gulyaergasheva5874
    @gulyaergasheva5874 4 місяці тому +12

    Я борщ варю почти также, единственное еще свеклу отвариваю отдельно в кожуре и потом добавляю в конце, вкуснее и насыщенный

  • @lidiagusak5914
    @lidiagusak5914 7 місяців тому +71

    Спасибо за Ваш,Ванечка,шедевр-Борщ! И Вам желаем Счастья,Здоровья,Мира,Любви!!! Быть Добру!!!❤

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +3

      И я Вам желаю много счастья и добра! Благодарю.

  • @user-mg9kb4xp5h
    @user-mg9kb4xp5h 7 місяців тому +110

    Ванюша, вы чудо! Так приятно смотреть как вы все готовите и преподносите. Спасибо, что Вы есть! 🙏🙏🙏 приготовление Вашего борща- это целый ритуал. 👍👍👍😋😋😋

    • @Veruza-K
      @Veruza-K 7 місяців тому +8

      Я в восторге Ванечка от твоих рецептов!!👏👏👏А как ты дегустируешь смачно!!!Так и хочется съесть тарелочку твоего борща!!!😅

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +5

      Спасибо, с большим удовольствием делюсь рецептами. Благодарю за отзыв.

  • @user-tg3zf7eq5e
    @user-tg3zf7eq5e 6 місяців тому +18

    Ваш рецепт борща замечательный!Спасибо!Вы очень позитивный и радостный человек,от вас исходит энергия любви и добра.С таким настроением по вашему рецепту хочеться многие блюда приготовить.Ещё раз, большое спасибо!

  • @user-nn6tw6zo9f
    @user-nn6tw6zo9f 5 місяців тому +8

    Мужик побачив перше твоє відео і декілька відео запорядком дивилися з дружиною,найперше видно що то твоя справа,робиш з любовю,смачно,і на позитиві,ти маладєць😊

  • @user-zb7ky7ic2f
    @user-zb7ky7ic2f 7 місяців тому +17

    Все готовят по разному борщ. Я конечно тру на тёрке овощи. И картошку варю вместе с мясом,чтоб она разварилась полностью. А в основном всё так же...только большой кастрюлей. Ванино приготовление смотрела с удовольстчием. Ведь мужчина на кухне- это всегда праздник.

  • @user-iy6so9dw5o
    @user-iy6so9dw5o 7 місяців тому +104

    Я не умею готовить борщ маленьким объемом... Всегда получается также... Пять с половиной и до краёв.

    • @fedorov9806
      @fedorov9806 7 місяців тому +16

      😊😋😋😋👌борща много не бывает,я варю тоже 5 литровую кастрюлю

    • @user-iy6so9dw5o
      @user-iy6so9dw5o 7 місяців тому +16

      @@fedorov9806 . Согласна. Борща бывает или мало или очень мало...

    • @doctorned261
      @doctorned261 7 місяців тому +12

      Жена моего брата варит борщ для них с братом на неделю! А мы в семье больше 2 дней одно блюдо есть не можем)

    • @galina643
      @galina643 7 місяців тому +8

      Такая же ситуация.
      Начинаю борщ варить в трёх литровой кастрюле, а заканчив в пятилитровой!😀

    • @user-sm9mf8jb6d
      @user-sm9mf8jb6d 7 місяців тому +8

      Моя подруга готовила супы в ведре, 10 литровом, именно зимой, выставляла на балкон, но сначала разносила соседям по подъезду. А какая обалденная у неё была сборная солянка!

  • @user-gt1cn7jq9w
    @user-gt1cn7jq9w 7 місяців тому +43

    Когда готовлю борщ, всегда получается каструля до краев, как и у тебя , какого бы размера ни была кастрюля.Спасибо ,Ванечка ,за рецепт, здоровья и благополучия всей вашей семье

    • @user-hh9ev8cl2q
      @user-hh9ev8cl2q 7 місяців тому +6

      Да ,это феномен какой-то .При готовке борща всегда получается до краев 🤔☺️

    • @user-rn6uv5ty6x
      @user-rn6uv5ty6x 7 місяців тому +2

      У меня при готовке любого супа до краёв.

    • @user-ym8co2vb4k
      @user-ym8co2vb4k 7 місяців тому +2

      И у меня до краёв

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +3

      Спасибо, желаю Вам много добра и счастья.

    • @nadejdagershkovich6640
      @nadejdagershkovich6640 7 місяців тому +5

      КастрЮля!

  • @user-zv7di1dq8x
    @user-zv7di1dq8x 7 місяців тому +65

    Свеклу кубиком для борща-это что-то новое. Только соломкой!

    • @user-fg9tn2ho9s
      @user-fg9tn2ho9s 7 місяців тому +9

      Только соломкой.

    • @user-bc7ip3nv6d
      @user-bc7ip3nv6d 7 місяців тому +10

      Только на тёрке.

    • @user-pq8vq4mn1x
      @user-pq8vq4mn1x 7 місяців тому

      Я соломкой, варю в бульоне до рыжего цвета и выбрасываю. А потом уже варю борщ! У каждого по - своему)

    • @user-du9fg5vi5t
      @user-du9fg5vi5t 7 місяців тому +1

      Соломкой - это в свекольник

    • @user-nv4mb9md8m
      @user-nv4mb9md8m 7 місяців тому +10

      Мне кажется нет разницы соломка,кубик,терка,кому как нравится

  • @user-uw1hq7io5q
    @user-uw1hq7io5q 5 місяців тому +13

    Ваня! Вы супер!!! Готовите прекрасно, вкусно. Здоровья вам ,вашей семье!!!

  • @user-mb7zl9hv6y
    @user-mb7zl9hv6y 7 місяців тому +16

    😂😂😂у меня тоже всегда горочкой!!!!Очень приятно смотреть ваши видео!!!Такие душевные😊!!!Добра Вам,Иван!!!!❤

  • @user-on2hn3jc5k
    @user-on2hn3jc5k 7 місяців тому +45

    От вашего энтузиазма вся моя семья в восторге!Смотрим вас как кино,но при всём этом ваши блюда чудесны!Удачи и успехов вам!❤

  • @user-oo5iz2jx2v
    @user-oo5iz2jx2v 7 місяців тому +13

    Привет! вы просто бог на кухне,пробовал много блюд приготовить с вашего канала вся семья довольна,спасибо Вам!

  • @user-ui9zz9gt3k
    @user-ui9zz9gt3k 6 місяців тому +8

    Спасибо огромное Вам, дорогой Иван за доброту, желание поделиться знаниями и любовь к людям!

  • @egormasalov1385
    @egormasalov1385 6 місяців тому +9

    Ваня, вы самый гостеприимный и радушный Хозяин, смотрю вас часто не столько для рецептов, сколько для поднятия настроения и заряда позитива и энергии, хотя и рецепты у вас замечательные, уже готовила по ним. Благодарна, что вы есть и дарите нам свой талант и энергию!

  • @lidijamelko7694
    @lidijamelko7694 7 місяців тому +35

    Ох, Ванечка, исуситель для еды! Так и хочется приготовить и ведь готовлю же! Спасибо, Ванечка, что о Вы есть на канале, такой приятный и создающий хорошее настроение

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +5

      Всегда с большим удовольствием делюсь отличным настроением.

  • @natalyastebletsoba8579
    @natalyastebletsoba8579 7 місяців тому +17

    Ой....захлебнулась слюной!!
    Ваня,что ты делаешь с людьми!!
    Это же шедевр!!
    Слюни текут!!
    Я тоже варю ""под завязку""...
    Я даже через монитор...чувствую аромат ...и вкус!!
    Ваня и оператор--вы лучшие!!
    Всех благ вам и здоровья!Ребята-вы супер!!!!🤩😍🤩😍😋😋😋😋😋👏👏👏👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

    • @Marina-iu2gx
      @Marina-iu2gx 7 місяців тому +2

      Слюнявая...😂

    • @natalyastebletsoba8579
      @natalyastebletsoba8579 7 місяців тому

      @@Marina-iu2gx лучше быть ...слюнявой,чем такой злой и ядовитой на язык!
      Бог вам судья!
      Видно....вы лишены положительных эмоций...
      Жаль вас....

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +2

      Спасибо Вам! Обязательно передам привет оператору.

    • @elzurav
      @elzurav 7 місяців тому +1

      ​@@Marina-iu2gxа я вас поддержу,надоело уже читать про эти захлебы слюной,как будто нельзя подобрать другие слова ,чтобы похвалить повара и его блюдо!

  • @user-dg3hn2im7x
    @user-dg3hn2im7x 4 місяці тому +20

    Эх, Ванюша, нам ли быть в печали с такими роликами?!!!!! Успехов и Удачи....... таки так.

  • @user-ip3oc6vv6x
    @user-ip3oc6vv6x 7 місяців тому +5

    Здравия всем. Сегодня впервые увидела кулинарные шедевры от Вани. Просто в восторге от повара Вани. Как обворожительно звучит его голос. Все коротко и ясно. Просмотрела за вечер с десяток рецептов и сразу же поделилась с родными, друзьями. Просто, быстро и результат замечательный. Вобщем отдала предпочтение не просмотру очередного сериала, а с удовольствием и пользой провела вечер в компании с интересным поваром Ваней. Завтра готовлю по его рецептам. Благодарю за вкусные и не сложные рецепты.

  • @svetlanakurganskaya4889
    @svetlanakurganskaya4889 7 місяців тому +11

    Картофель варю с мясом, не любим картофель большими кусками. Когда картофель почти разварен,он берет на себя весь жир, который образуется при варке мяса. Никакой уксус не добавляем, пассеровку лука, моркови, свеклы,потом сладкий перец, капусту провариваю,но не до мягкости и в конце зелень. Всем приятного аппетита !!!.

  • @user-sk7od6ve9b
    @user-sk7od6ve9b 7 місяців тому +16

    Как приятно смотреть на замечательного кулинара и конечно слушать, как он готовит.

  • @calinatatiana
    @calinatatiana 7 місяців тому +9

    Ваня, такой борщ не по моему вкусу, но смотреть на вас одно удовольствие !!!❤

  • @user-ok2sd9zc4z
    @user-ok2sd9zc4z 6 місяців тому +6

    Иван! Вы великолепный повар! Как у Вас всё шикарно и вкусно! Вы замечательный!

  • @user-iv2cc8gk2n
    @user-iv2cc8gk2n 7 місяців тому +15

    Ванечка, доброго времени суток! Буряк - это по-нашему. Правы вы, Ванечка, когда говорите, что готовить надо с настроением. Моя мамулька говорила, что в любое блюдо душу надо вкладывать, тогда получится вкусно. Борщ в нашей семье - это главное блюдо. И готовим мы его примерно также. Ну всё равно спасибо за настроение, за улыбку. ВСей вашей семье удачи и здоровья.

  • @user-fh8rg4ud7z
    @user-fh8rg4ud7z 7 місяців тому +80

    Так же!!!!! Мои любят по жирней и по гуще😂!!!! Спасибо Вам, за великолепнейший, вкусный мастер-класс!!!👍👍👍😋😋😋

    • @user-eb4sx6wx6y
      @user-eb4sx6wx6y 7 місяців тому +4

      Ванечка, вы просто Золотко!!!

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +4

      Спасибо, согласен борща должно быть побольше.

  • @user-jv9dn3ic5h
    @user-jv9dn3ic5h 4 місяці тому +9

    От одного только позитива все блюда вкусные😊

  • @user-cq6cg8yj5e
    @user-cq6cg8yj5e 6 місяців тому +12

    Ванечка, вы чудесный человек, спасибо за прекрасные рецепты и ролики🥰

  • @liudmilaandrienco3497
    @liudmilaandrienco3497 7 місяців тому +18

    Спасибо , очень приятно смотреть тебя Ванюша. Храни тебя ГОСПОДЬ и твою семью.😊❤

  • @oksanakapustina4102
    @oksanakapustina4102 7 місяців тому +52

    Ванечка, Вы как всегда на высоте и борщец отменный👍 Оператору 🌹🌹🌹🌼🌼🌼🌷🌷🌷🌻🌻🌻💐 Всем родным и близким Мирного неба и всех благ. Привет с Украины❤

  • @user-zh7kt6fo4j
    @user-zh7kt6fo4j 7 місяців тому +5

    Очень густой, но очень красивый и, наверно, вкусный. Браво, Иван!

  • @user-ik1rg5qo5g
    @user-ik1rg5qo5g 4 місяці тому +5

    Нет слов. Ванечка, борщ офигенный. Слюнки текут, глядя на то, как ты готовишь и комментируешь. Супер!!!

  • @user-st1ns9if7d
    @user-st1ns9if7d 7 місяців тому +16

    ВАНЯ! КАК ЖЕ ПРИЯТНО НА ВАС СМОТРЕТЬ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ! СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ.❤❤

  • @user-gc7qj4wq3o
    @user-gc7qj4wq3o 7 місяців тому +18

    Ванечка, от всей души здоровья вам, пусть всегда всего что Вы хотите будет достаточно!! Спасибо Вам за работу, за отношение к людям!

  • @user-yq4be1gp4c
    @user-yq4be1gp4c 6 місяців тому +4

    Боже, як добре дружині. Молодець синуля, побільше таких чоловіків.

  • @valentinachernyshova2087
    @valentinachernyshova2087 3 місяці тому +5

    Ваня ты просто супер повар смотреть на твою работу на кухне, можно вместо какого-то фильма, как же все у тебя классно, красиво, ну вкус неоспоримо отменный, спасибо вам огромное за прекрасные рецепты,, все 👏✊👍😊❤

  • @larisaseitaridu6921
    @larisaseitaridu6921 7 місяців тому +13

    Какая же везучая ваша женщина, Ваня, вы добрейший человек, а всё остальное не имеет значения.

  • @user-fo8dn4hj8k
    @user-fo8dn4hj8k 7 місяців тому +8

    Жене повезло.. Просто клад,, а не муж. ❤️❤️Господи,, какой позитив,, радостный, положительный.. Приятно слушать..

    • @user-ri1xl9xv9d
      @user-ri1xl9xv9d 7 місяців тому +2

      Как вы правы!Мне тоже такой Ваня нужен!😊

  • @demin504
    @demin504 2 місяці тому +2

    Про чеснок в конце готовки понравилось, тоже так делаю. Так же сам дошёл до этого. Абсолютно согласен что зелень(стебли) нужно варить в бульоне и выбрасывать, а в готовый борщ или суп в тарелке добавлять свежий. Хороший рецепт, все по полочкам разложено.

  • @valentinarotarmel2267
    @valentinarotarmel2267 3 місяці тому +7

    Прекрасно, доступно, вкусно, спасибо!

  • @elgak
    @elgak 7 місяців тому +8

    Ваня, спасибо вам за очередной ПОЗИТИВ. Очень вкусно вы рассказываете. Хочу поделиться своими наработками (попробуйте, может вам и понравится). Овощи нарезаю соломкой, лук кубиками, картошка - как кому нравится. Свеклу кладу в отдельную ёмкость и сбрызгиваю 1ст.л. лимонного сока (тогда не понадобится уксус). На отдельной сковороде обжариваю лук, добавив 1/2ч.л. сахара (лук получается вкуснее), затем добавляю морковь, все обжариваю минут 5. Затем добавляю томатную пасту, ещё немного обжариваю и отставляю в сторону. На другой сковороде на небольшом количестве раст.масла обжариваю свеклу, а затем добавляю воды или бульона (не суть) и тушу до полуготовности. Загружаю в бульон: сначала картофель (5 мин), сл.перец + морковь с луком (3 мин) + свеклу и мясо (3 мин). В конце кладу чеснок мелко нарезанный и претертый с крупной солью, перцем (у меня 5 перцев) и мелко нарезанные солёным салом до кашицы. Развожу бульоном и выливаю в борщ, кипячу 1 мин и выключаю. Цвет, вкус и аромат вашего борща будет удивлять вас все дни пока не съедите. 😊

    • @user-ko6oi8ui1i
      @user-ko6oi8ui1i 7 місяців тому +1

      Варите борщ без капусти ? Це новина

    • @elgak
      @elgak 7 місяців тому +2

      @@user-ko6oi8ui1i нет конечно капуста само собой: вместе со свёклой мясом и капуста (не заметила, что упустила).

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому

      Спасибо!

  • @user-xu7fk2zs4r
    @user-xu7fk2zs4r 7 місяців тому +10

    🎉спасибо Ваня,всегда смотрю с огромным удовольствием,вы умничка,побольше бы таких людей

  • @vitaliynevidomy7115
    @vitaliynevidomy7115 2 місяці тому +3

    Все очень позитивно! Пробовал вместо паприки немного шафран в конце и борщ варю с красной фасолью.. так готовили в моих краях. Мир ☮️ всем!

  • @user-ur3ij6we3x
    @user-ur3ij6we3x 4 місяці тому +3

    Как приятно смотреть Ваши видио. Добрый, светлый, даже какой то родной! Успехов Вам и любви!❤

  • @user-wf1xm4qt9e
    @user-wf1xm4qt9e 7 місяців тому +11

    Спасибо Вам, что этот канал появился! Спасибо за пожелания, и Вам радости и счастья! И ещё много вкусных рецептов! А пока - борщ, готовься)

  • @user-du2fl6iq3x
    @user-du2fl6iq3x 7 місяців тому +3

    Очень,красивый и аппетитный борщ.Спасибо, Ваня, за добрые и вкусные видео.

  • @user-oj5wz2hn8f
    @user-oj5wz2hn8f 3 місяці тому +3

    Вам ,Ванечка счастья мира здоровья💋Борщ супер !!!!!За Вашу любовь к людям крепко обнимаю❤

  • @user-ye7jz6lf8p
    @user-ye7jz6lf8p 6 місяців тому +2

    Огромнейшее спасибо! Многого не знала о секретах приготовления борща а теперь возьму на заметку! Вы большой молодец! Здоровья и благополучия вашей семье, вашим деткам и лично вашему оператору- супруге!!!

  • @jumpweed
    @jumpweed 7 місяців тому +5

    Ваня, привет! Мы с тобой дважды соседи: Пенсильвания/ Кубань. Я готовлю борщ так же, но НИКОГДА НИКАКОГО УКСУСА ! Если лето, то тру помидоры на терке. Остальное точно так же.
    Всю жизнь готовили с борщевой свёклой, но однажды младший сын заявил, что хочет " красного, КАК В САДИКЕ, борща ". С тех пор использую только винегретную свёклу. Я тоже люблю много свёклы, и тоже у меня всегда полная до краёв кастрюля

    • @jumpweed
      @jumpweed 7 місяців тому +2

      Тмин не пользую, но кладу семена укропа.

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому +2

      Спасибо, огромный Вам привет.

  • @user-we6cu3wp7f
    @user-we6cu3wp7f 7 місяців тому +27

    Умничка Ванечка! Аж запахло борщом!

  • @user-gi1ut1sj6p
    @user-gi1ut1sj6p 7 місяців тому +7

    Рад что все так хорошо отзываются о таком прекрасном человеке.. Он очень добрый и порядочный.. Это сразу видно😊😊 . Спасибо🙏 ему

  • @alinacovaliova8414
    @alinacovaliova8414 3 місяці тому +2

    Посмотрела 2 видео борща от Вани, 2 года назад и этот рецепт. Я готовлю всегда именно по такому рецепту, как на этом видео свой фирменный борщ. С добавлением уксуса и сахара к свекле и капусту с чесноком в конце варки. Только не кубиками, а на терке ( я так больше люблю). Зажарку готовлю в одной сковороде, лук с морковью и потом туда свеклу с томатной пастой, не вижу смысла готовить в двух сковородах.Получается всегда насыщенного рубинового цвета. Кастрюля тоже полная до краёв всегда. Великолепно! Всем здоровья и вкусной еды! Ване моя благодарность 😊!

  • @user-qi3fn4zf9p
    @user-qi3fn4zf9p 6 місяців тому +3

    Случайно наткнулась на этот канал и залипла)). Ваня - очень приятный человек! И рецепты все простые без всяких экзотик, но получается обалденно! Сварила борщ, мужу понравилось!
    Ваня, спасибо за рецепты и хорошее настроение! Успехов и всего доброго!

  • @mericrocroc4488
    @mericrocroc4488 5 місяців тому +7

    Ваня и оператор, Вы большие молодцы, Иван, смотреть Ваши видео , одно удовольствие. Процветания каналу и спасибо за вкусные рецепты, очень весело и бережно все передаете.

  • @shirin5
    @shirin5 7 місяців тому +5

    Вы наше счастье,самородок повар,Вас благословил Мишлен 👍👍👍❤❤❤

  • @VistaW1
    @VistaW1 7 місяців тому +15

    Восхитительно 🎉

    • @IvanKas
      @IvanKas  7 місяців тому

      Благодарю.

  • @user-pk8jw8jh1o
    @user-pk8jw8jh1o 7 місяців тому +8

    Ваня, Ваш рецепт очень классный! Спасибо Вам!❤️

  • @user-mg7yt5ed8y
    @user-mg7yt5ed8y 7 місяців тому +13

    Ваня, Вы инопланетянин! Сколько доброты, не могу оторваться от ваших рецептов. А настроение на высоте. Давно не встречала таких харизматичных людей. Поцелованый Богом человек. Завидую Вашей жене. Обожаю Вас. Спасибо за блюда из баклажан и не только. Жаль, что Вы не мой сосед, друг, родственник и т д ❤❤❤

  • @galinamagdala9803
    @galinamagdala9803 7 місяців тому +5

    Ваня я готовлю борщ очень вкусно но твой ролик пропустить не могу я от тебя заряжаюсь не только впетитом но и позитивом , счастливая у тебя МАМА

  • @user-jd1yi8st5b
    @user-jd1yi8st5b 7 місяців тому +10

    Ваня спасибочки за вашу версию приготовления борща! Обязательно приготовлю. Никогда не обжаривал овощи для бульена,а тем более тмин для меня это открытие!

  • @Gulnaro4ka
    @Gulnaro4ka 3 місяці тому +5

    Какой приятный и красивейший мужчина 😊А ещё и готовит как! Повезло же какой то женщине 😅

  • @user-yy5xc5bb4r
    @user-yy5xc5bb4r 5 місяців тому +3

    Ваня Вы просто клад! Повезло вашим родным и близким, молодец!!!

  • @user-wz5wo9wv8g
    @user-wz5wo9wv8g 7 місяців тому +5

    Рада новой встрече с Ване!Как всегда, замечательный рецепт борща! Столько радости, позитива, хорошего настроения от просмотра! Спасибо Ване и прекрасному оператору.Конечно борщ готовлю- и вкусный, в конце готовки добавляю мелкий чеснок и лавровый лист 1 шт.

  • @user-dh2cf8fv3g
    @user-dh2cf8fv3g 7 місяців тому +6

    Ваня,какой вы позитивный и приятный человек,успехов вам!А рецепты-чудо!

  • @user-yv6eo7gb3s
    @user-yv6eo7gb3s 2 місяці тому +3

    Спасибо,Ванечка,за вкуснейший борщ,только я тоже половину картофеля толку,все готовят по разному,а вот свеклу не кладу,дочь не любит,счастья вам семейного и больших успехов,радуйте нас и дальше вкуснотой

    • @TVvv2000
      @TVvv2000 2 місяці тому

      Какой же это борщ без свеклы))

  • @user-cw8bn8hq8y
    @user-cw8bn8hq8y 6 місяців тому +2

    С первого раза подписалась на вас
    Оригинальный рецепт!
    Сварю завтра же,только закончился по моему рецепту!
    ХРАНИ ВАС ВСЕХ ГОСПОДЬ!!!

  • @legon7100
    @legon7100 7 місяців тому +6

    Всё правильно сделал, единственное запечённые овощи лучше класть в холодную воду с мясом, после того как закипит добавить соль и сразу ещё долить холодной воды и опять довести до кипения, бульон будет как роса и не накрывать крышкой при варке бульона

  • @user-iy1ls7us8v
    @user-iy1ls7us8v 7 місяців тому +11

    Спасибо Ваня. Замечательный борщ!!

  • @user-yt5qx5mz2p
    @user-yt5qx5mz2p 6 місяців тому +2

    Иван, благодарю. Ряд нюансов учту, приятного нам всем аппетита:)

  • @Armyanka
    @Armyanka 6 місяців тому +7

    Не сомневаюсь, что получилось очень вкусно.Мне очень нравится как вы готовите.Смотрю с большим удовольствием.Я нарезаю морковь и свеклу соломкой.Свеклу кладу после капусты.Так цвет свеклы сохранятся лучше.И обязательно с укропом и петрушка.Спасибо вам.