СПРАВЖНІЙ БОРЩ ПОКРОКОВИЙ РЕЦЕПТ | Як приготувати УКРАЇНСЬКИЙ БОРЩ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 287

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius  29 днів тому +4

    Суміш спецій від мене Дрібка любові
    ✅ ЗАМОВИТИ МОЖНА ТУТ ⚠️ ⬇️
    instagram.com/dribka_liubovi?igsh=MW43ODAxbm84dGE3cQ==
    А також за номером телефону⬇️👇
    +380731774357(телеграм)
    на перше замовлення знижка 5% а якщо поділитесь у себе в сторіс в інстаграм і відмітите нас зі спеціями то 5% ще й на наступне замовлення 🤩🤗

  • @Spitfireua
    @Spitfireua 29 днів тому +8

    *Бачу борщ - ставлю вподобайку та їм* :)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      дякую)
      приємного апетиту)

  • @pavelruazantsev924
    @pavelruazantsev924 29 днів тому +5

    Дякую за відео, як на мене, це класичний рецепт борщу.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +1

      у кожного він свій))

    • @aslalappp
      @aslalappp 27 днів тому

      Борщ-це ж народна страва."Класичний" рецепт борщу - це той, який мама передала😉.І то у всіх він по-різному виходить.Навіть в одній сім'ї у нас з дружиною у кожного свій особистий почерк при приготуванні)

  • @elennik7777
    @elennik7777 10 днів тому +2

    Приготувала по вашим рекомендаціям. Смачно дуже. Звісно, я своїм трьом хлопцям не ріжу, бо вони з'їдають швидше ніж я це роблю, але один раз от зробила повністю, як у вас - забрала собі в копілочку поради

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  10 днів тому +2

      @@elennik7777 будь ласка😉

  • @TakiTaki_tok
    @TakiTaki_tok 12 днів тому +1

    Пане Андрію, Ви не перестаєте нас дивувати в хорошому сенсі. Як завжди Ваші рецепти та технологія ТОП ! Дякую Вам !

  • @Oleg-f4g
    @Oleg-f4g 28 днів тому +6

    Люблю до борщу, хвилин за десять, кинути пару копчених груш. Розумію що це смаковщина, але мені подобається.

  • @РостикКат
    @РостикКат 28 днів тому +9

    Андрій бажаю міцного. Я теж кухар але з 22 на війні. Якщо буде час звяжіться мною. Є потреба в допомозі.

  • @TanyKotova
    @TanyKotova 15 днів тому +2

    Багато ваших порад узяла на замітку, але капусту люблю хрустку, тобу додаю після томату (Так мене бабця вчила) Дуже дякую за рецепт❤

  • @ЛіляЯворовська
    @ЛіляЯворовська 29 днів тому +3

    Приправа ваша до борщу, це 👍

  • @whu.9163
    @whu.9163 27 днів тому +3

    Крутий рецепт, треба буде спробувати. Мені, щоправда, більше подобаються кочпені груші, замість чорносливу( з дитинства не переварюю його смак ). Лайк

  • @anuta.gladun
    @anuta.gladun 29 днів тому +9

    готую борщ за сімейним рецептом, але з минулого рецепту деякі прийоми забрала, стало краще)) ну і вже готувала з вашою приправкою До борщу, дуже смачно!!

    • @kaloogine
      @kaloogine 29 днів тому +4

      Я з першого відео замінив у себе лише дві технології і мені соромно стало за те, як я готував раніше. Хтось бога згадує перед вечерею, а я Андрія))

    • @altbeetle1998
      @altbeetle1998 29 днів тому +5

      @@kaloogine - а ви молитесь перед вечерею?
      - ні, я готую за рецептами Клюса ))

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +2

      дякую за довіру)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +2

      дякую вам за таку високу оцінку моїх таких незначних трудів

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +2

      хахах

  • @maschazigryuk2519
    @maschazigryuk2519 23 дні тому +2

    Дякую щиро.
    Я нарешті навчилася від вас нарізати соломкою овочі,навіть картоплю на радостях теж соломкою нарізала.
    Борщ чудовий.👍

  • @ТаняЛевчук-о2м
    @ТаняЛевчук-о2м 29 днів тому +16

    Відео після якого відразу хочеться приготувати смачний борщик, дякую шеф за рецепт та спеції, цікава новинка до борщу, потрібно додати до колекції Ваших спецій!!!!❤❤❤❤

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      дякую за довіру)

    • @saymonshade
      @saymonshade 7 днів тому

      Тільки не забути замовити спеції, а то без них це будуть щі, а не борщ

  • @yurkosilver
    @yurkosilver 29 днів тому +4

    Супер !!! Шеф , борщ то сила 💪.

  • @ГалинаМихайлівна-д4ь

    Борщ можу їсти 3 рази на день 😅. Приготую за вашим рецептом.

  • @dovapi3711
    @dovapi3711 29 днів тому +3

    Це клас! Як мене в свій час задовбало що більшість готує як попало "на око", і ще кажуть що вони майстри. Результат у них так себе, кожен раз різний, аби що. А тут Андрій показує як дійсно треба, професійно.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +1

      дякую)
      по інщому не вмію

  • @olehg.7571
    @olehg.7571 29 днів тому +3

    Дякую за такий подарунок! Борщ версii 1.0 був дууже смачним. Тепер доведеться йти за продуктами та готувати версію 2.0. Андрію, з тобою ніякої дієти бути не може)

  • @InnaZazazu
    @InnaZazazu 20 годин тому

    Приготовила по вашему рецепту, Андрей!
    Вот специально хотела повторить именно вашу технологию. Что могу сказать - это шедевр! Мой лучший борщ! Я еще добавила при варке чернослив (впервые), но на выходе его как-то особенно не почувствовала. Даже не знаю, может, не в той последовательности положила его… Но это не отменяет, насколько ярко красно-буряковый борщ получился! Цвет изумительный, ну очень красивый и насыщенный! Вкус - песня! Овощи соломкой - очень вкусно! Еще я обязательно борщ с фасолью делаю, иначе не могу)) и потом при подаче зубчик чеснока в тарелочку выдавливаю чемнокодавилкой!
    Борщ стал еще вкуснее на следующий день!
    Спасибо огромное за технологию, буду теперь только так готовить ❤❤❤

  • @Andrey-cx9ir
    @Andrey-cx9ir 19 днів тому +2

    Дякую за видео. Зробіть будь ласка видео про куліш, різновиди та як правильно готовати.

  • @Dio-k9h
    @Dio-k9h 24 дні тому +1

    Класний Борщ, наш, Український, найкращий в світі. Дякую

  • @anvarUA
    @anvarUA 29 днів тому +5

    Щоб жив ти довго😂. Тільки сьогодні збирався робити борщ🤗

  • @gfreid1920
    @gfreid1920 29 днів тому +3

    Пане шеф, люблю дивитись, як ви готуєте.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +1

      дякую вам
      приємно чути

  • @PS-sp7vf
    @PS-sp7vf 29 днів тому +2

    Борщик!! Треба приготувати обов'язково!!! Надихайте, вчіть нас, дякую!!!

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      будь ласка)
      радий чути, стараюсь)

  • @ІринаВишегородська
    @ІринаВишегородська 25 днів тому +1

    Це неймовірно!!! Саме так,саме так і я готую!!!!😊😊 Бабусин борщик мені не повторити,а от таким чином якось спробувала приготувати і найкращий колір і смак вийшов!! Мама моя,на жаль,вважає дуже насиченим від кольору і смаку бурячка,а от мені якраз те,що треба!! Дуже дякую вам...з мене підписка!❤❤❤❤

  • @olenarodova727
    @olenarodova727 29 днів тому +1

    Чудовий рецепт і дуже апетитна подача 🤤 Теж люблю борщ із солодким перцем)

  • @АлександрЗапорожье-й9м

    Я довго чекав на це відео. Дуже дякую за покращену версію.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      будь ласка)
      приємно чути)

  • @valeriedmitrievna165
    @valeriedmitrievna165 17 днів тому +1

    Вчора приготувала борщ за цим рецептом. Дякую, дуже й дуже смачно!)

  • @Сергій8888
    @Сергій8888 29 днів тому +6

    Це один з класичних рецептів борщу. На Хмельничині додають ще свіжі томати і квасолю варять разом з картоплею, замість чорного хліба зазвичай пампушки.😊

  • @galchonekkitten8569
    @galchonekkitten8569 29 днів тому +2

    У нас, в Дніпрі, то теж кочарижка. Ми з сестрою її дуже полюбляли. Мама нам її розрізала навпіл.
    А от секрет Вашої спеції, яка робить борщ більш червоним я знаю! Та бурякова пудра. Я її готувала. Правда не з шкірок, бо не маю "ресторанної" кількості, а просто з буряка. Користуюсь цім барвником часто

  • @zteblade20smart64
    @zteblade20smart64 28 днів тому +1

    Пане Андрію ,Ви не залишили мені вибору.Доведеться на вихідні готувати борщ. Дякую за рецепт.

  • @РоманИвасько
    @РоманИвасько 28 днів тому +2

    Комент більше для алгоритмів ютуб. Я зазвичай ребра готую цілі і потім оббираю м'ясо і ріжу дрібними шматочками, щоб не мастити руки, коли їси. Для подачі виглядає красивіше, коли кусочок ребра з кісткою, лк на практиці мені подобається коли без.

  • @ОльгаСухопар
    @ОльгаСухопар 27 днів тому +2

    Я вперше отримала таку насолоду від спостерігання за приготуванням борщу. Дуже круто зняте відео, дуже смачно все виглядає. Я тільки підписалася і дуже задоволена, що це зробила . Велике дякую Вам за відео , Ви молодець ❤❤❤

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  27 днів тому

      Дякую вам безмежно
      Приємно чути

  • @SCP-ul2mg
    @SCP-ul2mg 28 днів тому +1

    Люблю борщ. Смачно виглядає, дякую за рецепт, аж захотілося борщу....

  • @wiktor.online
    @wiktor.online 29 днів тому +2

    Чоткий, класичний борщик. Багато цікавих деталей, які варто застосувати. Бо борщ такий... навіть математичний. Тобто з формулою :)
    Мінус, на мою думку, в тефлоновій сковорідці. Я готую тільки на сталевій, тому для мене тефлон то мінус. Все інше ок.
    Дякую за відео.

    • @altbeetle1998
      @altbeetle1998 29 днів тому

      це не принципово, в якій сковорідці готувати, аби вона не віддавала металевим смаком. це може бути і чавун, а може бути керамічна пательня

    • @wiktor.online
      @wiktor.online 29 днів тому

      @@altbeetle1998 Тефлон ніби шкідливий.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      будь ласка)
      все вірно

  • @elvade8258
    @elvade8258 8 днів тому

    Дуже смачно виглядає!!!

  • @survivor3235
    @survivor3235 29 днів тому +1

    Дякую за рецепт. Доречі мало того, що єдиного рецепту українського борщу просто немає, так помітив за собою що при кожному наступному приготуванні борщу якось вдосконалюю рецепт чи експерементую. Дуже сподобалось класти за 5-10 хв. до готовності копчену грушу та замість білокачанки класти броколі.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      будь ласка)
      все вірно)

  • @Streets.Streets
    @Streets.Streets 29 днів тому +3

    От ця спеція мені треба😮

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      дякую за довіру)
      все в ваших руках)

  • @ЕвгенияЦибульняк
    @ЕвгенияЦибульняк 26 днів тому +2

    Сьогдні все купила на борщ. Дуже здивована кількістю буряка!
    Чорнослив не кластиму, бо я технічно не зможу ЦЕ їсти. Все інше - точно витримаю за рецептурою. Завтра звіт.

    • @maxmeoz9828
      @maxmeoz9828 26 днів тому +1

      І як вийшло? Бо теж хочу спробувати приготувати)) перший в житті борщ)

    • @InnaZazazu
      @InnaZazazu 20 годин тому +1

      @@maxmeoz9828я поварила чернослив, и потом вынула его!
      Борщ очень-очень вкусный получился! И кажется, что начинки много, но у меня в итоге получилось в самый раз! В меру гущи и в меру жидкости!

  • @HymenTor
    @HymenTor 29 днів тому +5

    От, впізнаю наш (домашній) борщ. Класична класика, звісно, в нас не було такої спеції, та перцю не додавали (ну не любить наша родина перець солодкий). А хліб з часником, то взагалі дитячий «снікерс»😅 хоч до борщу, щоч сам собою. Натер часничком, поклав сала, або смальцем намастив 😋

  • @InazumaIguru
    @InazumaIguru 29 днів тому +2

    Дякую за відео. Тут більш детально описана технологія, але перший рецепт мені більше до смаку, бо я не поціновувач солодкого перцю в борщі.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +2

      будь ласка
      але там також є солодкий перець)

    • @InazumaIguru
      @InazumaIguru 29 днів тому +1

      ​@@Andrii_Klius рецепт певно передбачав наявність солодкого перцю, але у вас його тоді наче під рукою не було 🙂

    • @vasyl_udod
      @vasyl_udod 29 днів тому +2

      я також не поціновувач перцю в борщі, Ви не одні такі

    • @Mega1981Max
      @Mega1981Max 28 днів тому +2

      Я також доєднаюсь до клюбу не поціновувачів солодкого перцю в борщі )) в першому рецепті він був, але не було в наявності. Я коли готував так само не додавав і було бомбезно.

  • @veronika2309
    @veronika2309 28 днів тому +1

    Клас, обожнюю ваші рецепти, дякую!

  • @AngelinaSP777
    @AngelinaSP777 18 днів тому

    Молодець! Слава Україні! Разом до нашої Перемоги. Героям слава!

  • @tannushka5992
    @tannushka5992 28 днів тому

    Ой як багато сметани!)
    але впевнена що це дуже-дуже дууууууже смачно!!!❤❤❤

  • @ДеньКовров
    @ДеньКовров 29 днів тому +2

    Як раз маме зараз готую свій перший борщ ,вчора ввечері дивися ваш рецепт на свинячих ребрах …я роблю на яловичині )

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      напишіть як вам

    • @ДеньКовров
      @ДеньКовров 29 днів тому

      @@Andrii_Klius діти сказади що вийшов краще ніж в дружини 😅

  • @maidan6667
    @maidan6667 27 днів тому

    Ох ці домашні перці) Нажаль, цьогоріч, не склався у мене дачний сезон. А вот минулого року теж були домашні перці. Це неймовірно! Я, хоч і не прихильник додавати солодкий перець в борщ, але домашненького можна трохи щоб додати ось ці його нотки смаку. Не більше того.

  • @s.4e944
    @s.4e944 22 дні тому +2

    Додайте рецепт грузинського супу ото з ткемалі і хмелі-сунелі, колись куштувала, неймовірно смачно хочеться приготувати👍

  • @anastasiiarogalska308
    @anastasiiarogalska308 22 дні тому

    Дякую за відос і добрий настрій. Улюблений шеф.

  • @kudrukvasili8892
    @kudrukvasili8892 27 днів тому +1

    Цудоўна атрымалася ❤️❤️❤️

  • @patricia67mzr
    @patricia67mzr 26 днів тому +1

    Борщ в кастрюлі- як вишукана картина, смакота 🖼

  • @ТаняКрайсвитня
    @ТаняКрайсвитня 25 днів тому +1

    Так няшно🥰. Мені мама в дитинстві теж вирізала цю кочерижку(Полтавщина)
    Вона така солодка і соковита😊

  • @TanyUkraine
    @TanyUkraine 24 дні тому +1

    Доброї ночі, і у мене бабуся казала кочерижка))) Київ. Дякую за працю.

  • @КрутийПерець-ч2ш
    @КрутийПерець-ч2ш 29 днів тому +1

    Ооо, кайф)) ще рецептик👍🏻

  • @НадіяЗаболотна-ш5в
    @НадіяЗаболотна-ш5в 27 днів тому +2

    Я теж зараз варю борщ.

  • @ЕленаА-в7о
    @ЕленаА-в7о 29 днів тому +4

    Ну от я ж добре знаю, що Ваші відео можна дивитись тільки коли їшь! Так ні, сіла дивитись, бо цікаво ж! Тепер піду хочь чаю проп'ю! 😂
    ( В вас кажуть " борщ насипала", а в нас " борщ наклала" 😊)

  • @Константин-ж6у4ж
    @Константин-ж6у4ж 19 днів тому

    Добрий борщ вийшов. Дякую. У нас в родині з недавнього часу буряк запікають в мікрохвильовці ,в ютубі повно відео,або натертим,або соломкою додають до томатної пасти обсмаженої,разом досмажуть хвилинку і борщ аж бордовий виходить. Кислоти можна або лимона ,або оцету додати,чи розсолу з помідорів трохи.

  • @АндрейЛипский-ы2и
    @АндрейЛипский-ы2и 27 днів тому

    Дякую.Я ще додаю не чарчину.А столову ложку козацької гірчиці прямо в тарілку з борщем.

    • @helga22775
      @helga22775 19 днів тому

      😮🧐 дивно. Але я спробую😅. Дякую

  • @v_a_n_d_a_l
    @v_a_n_d_a_l 28 днів тому

    Я вже більше пів року готую борщ за вашим рецептом, той який був до того

  • @kaloogine
    @kaloogine 29 днів тому +6

    По суті обидва борщі вважай однакові. Я і після першого відео коли приготував, зрозумів що інших рецептів мені більше не потрібно)

    • @altbeetle1998
      @altbeetle1998 29 днів тому +2

      теж не побачив принципової різниці, і Андрій здається так і не сказав у чому вона полягає. у новій приправі?

    • @BanditGreen
      @BanditGreen 29 днів тому +3

      Ну звичайно, цей рецепт був випущений для того, щоб прорекламувати свою спецію. Ну своя спеція, свій канал - автор має на це право :)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +3

      другий варіант легший, менш жирний, тому підійде більшій кількості людей, менше копченого смаку та і спеція це бонус
      технологія моя і вона однакова, все вірно

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +1

      відповів нижче)

  • @user-repairing
    @user-repairing 14 днів тому

    За рецепт і туторіал вподобайка.

  • @ДмитрийТрифонов-п9ъ

    Дзякуй за працу ❤❤❤

  • @marinaol
    @marinaol 14 днів тому +1

    Боже , хочу борщу ! Дякую !💙💙💛💛🙏🙏✊✊✊✊🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤗🖐✌👍🌹

  • @romanmarchenko1804
    @romanmarchenko1804 26 днів тому +2

    У нас(колишній Бородянський район Київська обл) називають ХРАПА А перці - це сорт колобок(дуже смачний)

  • @s.4e944
    @s.4e944 25 днів тому +2

    Почула що ж Чернігівщини, підписалась 😂

  • @d.e.5149
    @d.e.5149 29 днів тому +7

    Нам можна передати Новой Почтой ❤😂

  • @ОлегЩедрин-о9й
    @ОлегЩедрин-о9й 27 днів тому +2

    Дуже потужне відео впевнений , що так же і на смак.
    Одне питання, чому часник не перемішали з шкварками як в першому рецепті, я після того як у Вас таке побачив завжди так роблю, дуже смачно))

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  27 днів тому +2

      @@ОлегЩедрин-о9й дякую 🙏
      Вирішив це рецепт зробити легший, не такий жирний та копчений щоб він підійшов більшій кількості людей😉

  • @v_a_n_d_a_l
    @v_a_n_d_a_l 28 днів тому +1

    У мене бабуся замість картоплі, додавала квасолю, це як було раніше, до картоплі

  • @Andrii_Klius
    @Andrii_Klius  29 днів тому

    Як мене знайти❓❗️
    ⬇️⬇️⬇️⬇️
    ⚠️МІЙ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ
    t.me/andriikliusonline
    ⚠️Instagram:
    instagram.com/andreiklius/
    ⚠️UA-cam:
    youtube.com/@Andrii_Klius
    ⚠️Tik Tok:
    www.tiktok.com/@chef_kliusandrii
    ⚠️Телеграм:
    t.me/andryu1313
    ⚠️Facebook:
    facebook.com/profile.php?id=100008881513457
    ⚠️ Threads:
    www.threads.net/@andreiklius

  • @truman5652
    @truman5652 29 днів тому +2

    💪💪🔥🔥👍👍

  • @mishka6740
    @mishka6740 29 днів тому +2

    Здравствуй шеф, очень классный рецепт и всё по «классике». Есть вопрос. Чем лучше морковку и буряк нарезать, чем натирать на крупной тёрке? Спасибо

    • @kaloogine
      @kaloogine 29 днів тому +3

      Я до Клюса завжди натирав. А потім вирішив нарізати. Не можу пояснити, але дійсно краще стало. Може, менше на кашло схоже стає

    • @altbeetle1998
      @altbeetle1998 29 днів тому +1

      @@kaloogine саме тому

    • @nataliasklyar5865
      @nataliasklyar5865 29 днів тому +2

      ⁠@@kaloogineБуряк зажди ріжу соломкою ,потім протушую з лимонним соком.Дуже яскравий та насичений смак та колір виходить👍👌

    • @mishka6740
      @mishka6740 29 днів тому +1

      @@kaloogine, дякую

    • @mishka6740
      @mishka6740 29 днів тому

      @@nataliasklyar5865, дякую

  • @ОлексійІваніченко
    @ОлексійІваніченко 28 днів тому +1

    Борщ кожний раз різний бо все залежить від настрою)))) тому треба готувати завжди з настроєм та дрібною любові!!!))))

  • @РадіонХарченко
    @РадіонХарченко 29 днів тому +1

    Обидві версії борща хороші) Тільки я би ще дав свіжі помідори до борща, можна нарізати кубиками або зблендерити) Буде ще смачніше

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      дякую)
      кожному своє)

  • @NataliA-nh1rc
    @NataliA-nh1rc 29 днів тому +1

    Умнічка. Шикарний борщик. Але для мене найсмачніший МІЙ. Удосконалений сімейний, від бабусі, мами. За нього можу вбити. А так я добра.

  • @павелновиков-о6ц
    @павелновиков-о6ц 29 днів тому +1

    Я тоже хочу научиться так быстро резать

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      досвід та час вам в поміч
      і не спішіть, бо у вас всього 10 спроб)

  • @НадіяЗаболотна-ш5в
    @НадіяЗаболотна-ш5в 27 днів тому +3

    Я замість томатної пасти можу додати томатний сік, домашній, який мама готує. Або літом просто помідори натерти і сік добавити.

  • @2mk285
    @2mk285 19 днів тому

    В Чернігіській області завжди качанчиком називали, моя бабуся по крайній мірі) Кочерижка - навіть не чув)

  • @imbaraban
    @imbaraban 29 днів тому +3

    Все, догрався, Андрій, перець не тією стороною на дошку поклав перед нарізкою! Жарт, гострим ножем байдуже якою стороною.

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      хах
      йомайо)
      це виключення бо ніж тільки з заточки забрав)

  • @ДанаВалериана
    @ДанаВалериана 29 днів тому +1

    Ооой, ви шо робите з самого ранку то)) не можу не подивитись, буду тепер обкидуватись слиною і кава не допоможе)

  • @innar2402
    @innar2402 8 днів тому

    Після борЩів висоцької і того клоуна нарешті вирішила глянути не шапіто, а нормальний рецепт. Дякую!!

  • @romanborschevskiy8693
    @romanborschevskiy8693 27 днів тому +2

    Супер👍 крім інсти де можна замовити спеції?

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  27 днів тому +1

      @@romanborschevskiy8693 за номером телефону⬇️👇
      +380731774357(телеграм)
      на перше замовлення знижка 5% а якщо поділитесь у себе в сторіс в інстаграм і відмітите нас зі спеціями то 5% ще й на наступне замовлення 🤩🤗

  • @Евген-ю6о
    @Евген-ю6о 29 днів тому +3

    Клаааас, знову борщ)))

  • @amferty
    @amferty 28 днів тому

    Я в перший рецепт вважаю шедевром,особисто за те що шкварки перемелені і з часником як заправка-забуваю кухарям сказати за це і ще й сала в нас багато ,правда старуватого може якось для військових зробите типу меню на тиждень -одне відео перші страви,друге відео другі страви?

    • @ЕвгенияЦибульняк
      @ЕвгенияЦибульняк 26 днів тому +1

      Я перший навіть не намагалася готувати. Що до військових. Я не знаю де служите Ви. Мій чоловік казав: "що привезли, то й їмо". (Для хейтерів пояснюю - все мвіже й їстівне).

  • @Flower12091982
    @Flower12091982 26 днів тому +2

    В капусти качан. Ковель Волинська область.

  • @Ksenja25
    @Ksenja25 28 днів тому

    В нас на Львівщині кочерижка- це ''кочан'', а сама капуста -''головка''. Головка капусти і кочанчик всередині🤪

  • @andriykorzh8586
    @andriykorzh8586 23 дні тому

    Таке питання
    Якщо я хочу додати копчену грушу, то на якому етапі це краще зробити?

  • @szaytan7614
    @szaytan7614 29 днів тому +1

    Перший

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      другий))
      але все рівно вітаю)

  • @stasklyahin
    @stasklyahin 29 днів тому +1

    Вогонь. Тільки я не люблю бульйон зі свининою, може, коли її обсмажуєш нема такого неприємного запаху свинячого жиру. Само коли її ввриш. Із-за цього борщ завжди робив з яловичиною та курятиною

    • @altbeetle1998
      @altbeetle1998 29 днів тому +2

      це вже індивідуальні вподобання. маю одну знайому, яка не може їсти курятину, ні в якому вигляді. може була якась дитяча психологічна травма

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      дякую)
      то смаковщина)

  • @ДмитрийТрифонов-п9ъ

    Як у матулi 🥲

  • @ГеоргийМалышевич
    @ГеоргийМалышевич 29 днів тому +1

    Дуже смачно.

  • @ВолодимирМ-и4я
    @ВолодимирМ-и4я 28 днів тому +1

    Просто сучасний борщ з варіаціями від кухаря

  • @altbeetle1998
    @altbeetle1998 29 днів тому +3

    все одно, для мене особисто, борщ без грибів, хоча б печериць, а краще білих, це неповноцінний борщ. хтось називає борщ з грибами житомирським рецептом.
    і мабуть я б обсмажував на смальці, а не на олії, але в цілому рецепт на 10 з 10

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +1

      дякую)
      кожному своє)
      цей варіант легший ніж мій попередній рецепт)

  • @s.4e944
    @s.4e944 25 днів тому +1

    Я вибачаюсь, питання від лентяя, а сковорідку мити за кожним разом? Чи можна просто ретельно згребти і класти наступні інгредієнти?

    • @helga22775
      @helga22775 19 днів тому

      Я іноді добре витираю бумажняними серветками

  • @GEROSS_
    @GEROSS_ 29 днів тому +2

    Моя мама завжди казала "качянчик". А взагалі я не знаю як воно у нас на Полтавщині називається)

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому

      знайоме))

    • @stanislavkaliuzhnyi7609
      @stanislavkaliuzhnyi7609 28 днів тому +2

      на Кіровоградщині також качанчик), а томатну пасту ще від прабабці знаю що треба просмажити на сухій сковорідці, після порад Андрія тепер можу дружині довести, що це професійний підхід :-)

  • @павелновиков-о6ц
    @павелновиков-о6ц 29 днів тому +4

    Не. Ну стыда ни совести. Прям с утра такую вкуснотищу.

  • @SCP-ul2mg
    @SCP-ul2mg 28 днів тому

    Я люблю цибулю будь яку їсти з сілью, силью вона смачніше. Лічно мені, хтось любить без, а я з

  • @fcfasfasfasfafsf
    @fcfasfasfasfafsf 28 днів тому +1

    Клюс, рецепт гарний, але у нас на Донбасі трошкі по другому роблять...

  • @павелновиков-о6ц
    @павелновиков-о6ц 29 днів тому +5

    Як це борщ без сметани

    • @Andrii_Klius
      @Andrii_Klius  29 днів тому +1

      кожному своє)

    • @ІринаЧепак-б2м
      @ІринаЧепак-б2м 28 днів тому

      Я теж люблю борщ зі сметаною, і щоб побільше, іноді сірий хліб можу з маслом. То є смак дитинства 😊 🥰.

  • @patricia67mzr
    @patricia67mzr 26 днів тому +1

    Качан- Миколаївщина 🥬

  • @багіраУКР
    @багіраУКР 24 дні тому

    🤤🤤😋 👌🏼👍🏼

  • @РоманФурманюк-э1ю
    @РоманФурманюк-э1ю 28 днів тому +3

    я думав скажете беріть сковорідку яку не жалко))) хто дивився зрозуміє)

  • @uncleRu2008
    @uncleRu2008 28 днів тому +3

    Я пішов... Пішов купувати інгредієнти.