отвечая на ваш вопрос о формате видео: боже, мне очень понравился такой разбор ошибок от профессионала с объяснением, а не просто ответом "ну надоо так, вот и всё"
Очень удобный формат общения! Сразу получаешь ответы на многие вопросы! А то, что вы осветили вопрос о проверке готовности бисквита без шпажки, отдельное спасибо! Часто шпажка сухая, а середина плохо плопеченная! Да и все ваши советы- очень важны! При выпечку - включу это видео!🙏🙋♀️
Испекла торт по Вашему рецепту. Точно следовала всем указаниям. Только заменила клюкву смородиной. Результат превзошёл мои ожидания. Спасибо огромно за ваши рецепты. Они безупречны!!!!
Готовила по Вашему рецепту торт "Нежность". Изумительный , с нежным кофейным вкусом. Коржи не всегда получались. Иногда с плотной серединой. Приходилось печь по новому. Не могла понять почему. Я очень недовольна современными духовками. У меня - БОШ- мучаюсь. Решила, что причина в ней. Я думала , что чем лучше взбила, тем лучше, оказывается - не всегда. Много чего готовлю по Вашим рецептам. Все получается. Спасибо Вам за рецепты и за обратную связь!!!
При выпечки Бисквита, Безе, Эклеров, Снимайте уплотнительную резинку, или подкладывайте вилку (что бы дверца была чуть приоткрыта. Тогда духовка не будет делать вкл/выкл и Бисквит не будет опадать.
@@antoinettechu5138 , это старые "нормальные" духовки. А новые работают по принципу вкл/выкл по термодатчику. Соответственно когда температура достигает той, которую вы установили, духовка делает "выкл", и температура в ней падает и бисквит оседает. Если сразу после того как поставить бисквит сделать небольшую щёлочку, то духовка начинает работать только на "вкл". Но тут надо приловчиться. Лучше всего снимать уплотняющую резинку, но это довольно заморочно.
Присоединяюсь ко всем вашим, Ирина, рекомендациям и пояснениям. При выпечке бисквита нужна практика, продукты бюджетные, можна экспериментировать. Для меня один из лучших: бисквит кастелло. Ваш вариант также успешно испытан, никаких проблем не было. В принципе, если придерживаться технологического процесса, сода и разрыхлитель не нужны. Но это только с опытом. До сих пор с содроганием вспоминаю первые "игры" с заварным кремом. Относительно сметаны, то начинающим для подстраховки, можно использовать загуститель. И лучше сахарную пудру, обычный сахар разжижает сметану. С Новым годом и наступающим Рождеством! Будьте богаты на здоровье и положительные эмоции! Благодарность!
Спасибо огромное! Раньше взбивала яйца на бисквит венчиком около 30 минут и бисквит был идеальный. Теперь перешла на миксер, хочется облегчить себе жизнь, а у бисквита середина опадает ещё находясь в духовке. Похоже, перевсбиваю...
Нигде не говорится о степени взбивания белков и теперь я поняла почему опадает мой бисквит. И ещё хотела бы добавить от себя, что очень важно правильно выбирать муку. Высшего сорта с меньшим содержанием белка. Спасибо вам большое, люблю ваш канал. Стараюсь готовить только по вашим рецептам.
Дякую за новий формат. Надзвичайно повчально, актуально, грамотно і естетично. Можливо, варто продовжити таку практику. Мені було б дуже цікаво щодо випікання коржів із білка (наприклад, на Київський торт, торт Анна Павлова, меренговий рулет). При нагоді хочу подякувати Вам за рецепти. Жодного разу не було невдачі при їх застосуванні. Сердечно вітаю Вас з Різдвом Христовим!
Я готовила по Вашему рецепту торт "Нежность". Это очень вкусный торт, коржи высокие, влажные, не требуют пропитки. Я тогда впервые столкнулась с шифоновым бисквитом и внимательно изучила все инструкции в описании, т.к. я пока еще не профи, мне 16 лет, еще учиться и учиться. А тогда мне было 15. Очень боюсь экспериментировать, но знаю, что по Вашим рецептам все всегда получается шикарно, бояться не стоит. А насчет формата - очень понравился. Делайте такие видео почаще, очень классно. Спасибо, что делитесь с нами полезной информацией, я как будто побыла на уроке в дистанционной школе. Лайк!
БлагоДарю, все очень доступно и без лишней " воды". Моя проблема, видимо, в перевзбивании белков, доводила до плотных пиков. Будем совершенствоваться!😊❤
Спасибо, очень полезно. Готовила шифоновый бисквит и не раз, и тоже были проваленные середины. И я даже прислала вам вопрос, и вы как будто ответили именно мне, прикольно!!! Спасибо.
Спасибо за советы, попробую приготовить бисквит ещё раз. Про тонкости взбивания белков не знала и взбивала всегда до плотного состояния, в итоге середина всегда опадала, я грешила, что мало муки. Спасибо ещё раз.
Шифоновый бисквит из вашего рецепта торта Нежность считаю на мой вкус самым вкусным, получился с первого раза. Готовила и другие бисквиты на этот мой самый любимый. Спасибо! Эта информация поможет добиться лучшего результата!
Да. Очень понравился ролик. Тем более, что каждый сталкивался с такой неприятностью. Кто-то разбирает свои ошибки, а кто-то винит всех подряд. Ирина, я благодарна, что Вы помогли мне многое понять и забыть все свои кулинарные неудачи. Спасибо
Огромное спасибо Вам, как не хватает иной раз такой информации, ведь не достаточные знания это потраченные продукты, время и самое главное испорченное настроение, Ваша информация была для меня очень полезной, хотелось бы ещё таких видео.
Делала торт по вашему рецепту все получилось. Только сразу отказалась от сметаны , а взяла сливочный сыр с сахарной пудрой на замену. Все были в восторге, спасибо Вам! Подписалась и жду дальнейших рецептов! Очень хотелось бы сделать хороший торт птичье молоко, может быть еще появится у Вас на канале. Приятного дня:)
Ирина, здрав, спасибо огромнейшее!!! Я готовила гифоновый бисквит. Знала ,что нельзя взбивать белки до жестких пиков .. и не так давно у меня начались проблемы с бисквитная. В середине бисквита была масса , как Вы сказали закал.. теперь я поняла, я недовсбивала белки. Здоровья Вам. Формат ответа на вопросы бесподобный!!! Информативен и доступен.
Спасибо Вам Ирина, за подробные разъяснения. ОЧень правильное решение и нтересная подача материала о возможных проблемах при выпекании бисквита. Да такое видео нужно. Приятно снова Вас видеть и слышать.
Благодарю вас от всего сердца за ваш труд! Несколько лет пеку по вашим рецептам и полостью вам доверяю. Ни разу не было неудач. Спасибо и за это видео - очень полезным оказалось. Продолжайте, пожалуйста!
Очень-очень понравился формат - Ваш эксклюзивный! Впрочем, как и все , что Вы создаёте, Ирочка. Как же приятно видеть Вас. С наступающим Рождеством Христовым! Божьих благословений Вам!
Я пекла шифоновый бисквит по Вашему рецепту новогоднего торта. Скажу честно- вариант с переворачиванием после духовки - хуже предложенного Вами в этом рецепте. Я была приятно удивлена тому,как он шикарно поднялся. Почти через сутки разрезать его на три ровнейших!!! коржа не составило труда. Шифоновый бисквит редко пекла из за того,что мне он казался сложным и капризным, благодаря Вам, моё мнение изменилось. Спасибо за Ваш труд, и ещё раз хочу поблагодарить за рецепт Новогоднего торта!
Спасибо за Ваши рецепты и советы! Сегодня отведали торт с клюквой и шифоновым бисквитом. Вкус супер! Рецепт повторяла все в точности, но размер формы был 20 см вместо 18 см. Тесто очень хорошо поднялось и заполнило вся форму до верха. Верх закрывала фольгой, что бы не было бугра. А со сметаной вышло как Вы сказали выше: 1 кг сметаны нужно отваривать сутки, а я 5 часов, поэтому крем вышел жидковатый. Я собирала в кольце, по этому в сторону торт не поехал, а после ночи в холодильнике хорошо держал форму. И лично от меня: соду чувствуется, хотя отменяли на очень точных весах 3 гр. Но это моя заморочка. Спасибо Вам такую проделанную работу! Ваши рецепты всегда получаются, если делать всё как написано и показано!
Ирина, я Вас обожаю. Раньше я даже блинчики не умела печь. Благодаря вашим видео очень многому научилась, и даже сложный торт уже не такой уж и сложный. Благодарю за Ваш труд. Успехов Вам во всем!!!!!!
Спасибо за интересный формат. Шифоновый бисквит - мой фаворит. Пеку его всегда с удовольствием. Очень хорошо получается даже в мультиварке, особенно шоколадный.
Ирина, огромное спасибо! Такой формат нам необходим. Ваш канал самый лучший! Всё чётко, аккуратно, чисто, красиво! Объяснения лаконичны! Много лет смотрю Вас. Готовлю только по Вашим рецептам. Всё- супер! Спасибо за Ваш труд! Желаю здоровья, удачи и успехов!
Я готовила ваш клюквенный медовый торт, бисквит очень вкусный! В клюквенную начинку надо было добавить ещё немного сахара, очень кислая клюква была. Торт получился очень нарядный. Сметанный крем очень люблю, делала его со сгущенкой и заметила, что если при взбивании добавить немного лимонного сока, крем получается более густой. В Инстаграмм выложила фотки, жалко не знаю, как указать, что делала по вашему рецепту.
Ирина! Рецепт в проекте. :) Формат - замечательный! Для меня ответивший на очень многие вопросы и проблемы. Спасибо Вам большое!! И я очень рада Вас видеть снова.
Потрясающий формат! Очень полезно! Делайте пожалуйста как можно чаще! Мне как начинающему кулинарку любителю очень нужно и полезно!!! Спасибо огромное!!!
Здравствуйте, Ирина! Пеку бисквиты очень давно по классическому рецепту. И вот сделала торт по вашему рецепту. Шифоновый бисквит у меня получился именно такой же, как у Вас. Вместо клюквы у меня была брусника. Дети и гости были в восторге, да и я приятно удивлена вкусом. Хочу сделать еще, спасибо за рецепт!!!
Давно ждала и надеялась, что будет видео о шифоновом бисквите, ещё со времён торта "Нежность".))) Это единственный торт,который не получился, из-за бисквита. Буду пробовать ,опираясь на новые знания.))) ОЧЕНЬ нравится такой формат разбора ошибок!!!!👍👍👍👍❤️🌻
Понравился ли ответ? Да это самый качественный ответ из всего ютуба!👍🏆 Сердечно благодарю, что делитесь тонкостями процесса 🙏
Ирина , вы - прекрасны!!!
Согласна , только этот ответ мне и помог на ютуб
Вы помолодели и шикарно выглядите!
Очень приятно Вас видеть Ирина!С наступающим Вас Рождеством!
Какой приятный голос и внешность! Просто чарующие!
Наконец то Вы в кадре,Ирина!Вы похудели и изменились ,мы Вас давненько не видели.
отвечая на ваш вопрос о формате видео: боже, мне очень понравился такой разбор ошибок от профессионала с объяснением, а не просто ответом "ну надоо так, вот и всё"
Очень понравился такой формат! Восхищаюсь Вами! Хочу приготовить бисквит.
Такой формат больше по душе. Информация изложена подробно, интересно слушать.
Очень здорово придумали,прямо кулинарная академия!Спасибо!
Какой умиротворённый, спокойный голос. Плюс очень грамотная речь!!!!! "С чувством, с толком, с расстановкой...".
Как же я скучал по Вам❤И Вы вернулись☺️Вы как родной человек, которого долго не видел. Очень хотелось бы Вас видеть и в рецептах :)
Очень удобный формат общения! Сразу получаешь ответы на многие вопросы! А то, что вы осветили вопрос о проверке готовности бисквита без шпажки, отдельное спасибо! Часто шпажка сухая, а середина плохо плопеченная! Да и все ваши советы- очень важны! При выпечку - включу это видео!🙏🙋♀️
Замечательный разбор ошибок. Восхищаюсь вашими роликами
С наступающим Рождеством!
Испекла торт по Вашему рецепту. Точно следовала всем указаниям. Только заменила клюкву смородиной. Результат превзошёл мои ожидания. Спасибо огромно за ваши рецепты. Они безупречны!!!!
У меня вместо клюквы брусника была. Торт необыкновенный. Согласна с вами.
Спасибо! Отличный формат видео, очень информативно!
Готовила по Вашему рецепту торт "Нежность". Изумительный , с нежным кофейным вкусом. Коржи не всегда получались. Иногда с плотной серединой. Приходилось печь по новому. Не могла понять почему. Я очень недовольна современными духовками. У меня - БОШ- мучаюсь. Решила, что причина в ней. Я думала , что чем лучше взбила, тем лучше, оказывается - не всегда. Много чего готовлю по Вашим рецептам. Все получается. Спасибо Вам за рецепты и за обратную связь!!!
При выпечки Бисквита, Безе, Эклеров, Снимайте уплотнительную резинку, или подкладывайте вилку (что бы дверца была чуть приоткрыта. Тогда духовка не будет делать вкл/выкл и Бисквит не будет опадать.
@@ZloyDoktor Все ведь твердят" при выпечке 20 мин духовку не открывать!"?
@@antoinettechu5138 , это старые "нормальные" духовки. А новые работают по принципу вкл/выкл по термодатчику.
Соответственно когда температура достигает той, которую вы установили, духовка делает "выкл", и температура в ней падает и бисквит оседает.
Если сразу после того как поставить бисквит сделать небольшую щёлочку, то духовка начинает работать только на "вкл".
Но тут надо приловчиться.
Лучше всего снимать уплотняющую резинку, но это довольно заморочно.
@@ZloyDoktor Спасибо, попробую.
Тоже bosh, и выпечка в ней - вечная борьба 🙄.
Присоединяюсь ко всем вашим, Ирина, рекомендациям и пояснениям. При выпечке бисквита нужна практика, продукты бюджетные, можна экспериментировать. Для меня один из лучших: бисквит кастелло. Ваш вариант также успешно испытан, никаких проблем не было. В принципе, если придерживаться технологического процесса, сода и разрыхлитель не нужны. Но это только с опытом. До сих пор с содроганием вспоминаю первые "игры" с заварным кремом. Относительно сметаны, то начинающим для подстраховки, можно использовать загуститель. И лучше сахарную пудру, обычный сахар разжижает сметану.
С Новым годом и наступающим Рождеством! Будьте богаты на здоровье и положительные эмоции! Благодарность!
Да! Вы эталон во всех форматах! Спасибо, Вы мой фаворит!
Ирина, с наступающим рождеством !Такой формат очень понравился .
Очень приятно видеть Вас, Ирина. Шикарно выглядете. Информация, как всегда, полезная. Показывайтесь нам всегда. Желаю успехов!
Лайк с первой секунды только за Ваше появление. Конечно, такой формат нужно продолжить. Спасибо, Ирина.
Спасибо огромное! Раньше взбивала яйца на бисквит венчиком около 30 минут и бисквит был идеальный. Теперь перешла на миксер, хочется облегчить себе жизнь, а у бисквита середина опадает ещё находясь в духовке. Похоже, перевсбиваю...
Крутая!!! Информативность на минуту потраченного времени зашкаливает!!! Люблю канал, ценю автора!!!
Просто сказочка про бисквит, сметану и тортик 👌Перед сном одно удовольствие послушать и посмотреть.Согласна на 100%со всеми положительными отзывами.
Ирина спасибо за такой формат 😘
Нигде не говорится о степени взбивания белков и теперь я поняла почему опадает мой бисквит. И ещё хотела бы добавить от себя, что очень важно правильно выбирать муку. Высшего сорта с меньшим содержанием белка. Спасибо вам большое, люблю ваш канал. Стараюсь готовить только по вашим рецептам.
Дякую за новий формат. Надзвичайно повчально, актуально, грамотно і естетично. Можливо, варто продовжити таку практику. Мені було б дуже цікаво щодо випікання коржів із білка (наприклад, на Київський торт, торт Анна Павлова, меренговий рулет). При нагоді хочу подякувати Вам за рецепти. Жодного разу не було невдачі при їх застосуванні. Сердечно вітаю Вас з Різдвом Христовим!
Ирина как вы постройнели,выглядите моложе чем три года назад!🔥🔥🔥
Вы очень приятная женщина! Все ответы по существу, добавить нечего, все замечания ценны! Спасибо большое!
Благодарю за подробную информацию. Всё понятно и любой может испечь, правильный бисквит. Спасибо.
Я готовила по Вашему рецепту торт "Нежность". Это очень вкусный торт, коржи высокие, влажные, не требуют пропитки. Я тогда впервые столкнулась с шифоновым бисквитом и внимательно изучила все инструкции в описании, т.к. я пока еще не профи, мне 16 лет, еще учиться и учиться. А тогда мне было 15. Очень боюсь экспериментировать, но знаю, что по Вашим рецептам все всегда получается шикарно, бояться не стоит. А насчет формата - очень понравился. Делайте такие видео почаще, очень классно. Спасибо, что делитесь с нами полезной информацией, я как будто побыла на уроке в дистанционной школе. Лайк!
Спасибо, приятно было вас увидеть и услышать, уже соскучились.
Великолепная подача материала и очаровательный мастер!
Спасибо большое!
БлагоДарю, все очень доступно и без лишней " воды". Моя проблема, видимо, в перевзбивании белков, доводила до плотных пиков. Будем совершенствоваться!😊❤
Спасибо, очень полезно. Готовила шифоновый бисквит и не раз, и тоже были проваленные середины.
И я даже прислала вам вопрос, и вы как будто ответили именно мне, прикольно!!! Спасибо.
Господи , я вас вижу! И это здорово!!! Одно удовольствие! И слушать и видеть.
Здравствуйте , спасибо большое за полезную информацию, Ирина вы очень симпатичная и приятная женщина, всего вам самого наилучшего.
Очень рада Вас видеть! Выглядите прекрасно!!!! С праздником!!!!
Спасибо за советы, попробую приготовить бисквит ещё раз. Про тонкости взбивания белков не знала и взбивала всегда до плотного состояния, в итоге середина всегда опадала, я грешила, что мало муки. Спасибо ещё раз.
Ирина,Здравствуйте. Какя вы умница. Детальный , профессиональный разбор. Спасибо.
Вы очень красивая женщина!!! Спасибо за ответ.молодец.не каждый блогер не решился бы на такое.многие обманывают.благодарим Вас за чесность
Шифоновый бисквит из вашего рецепта торта Нежность считаю на мой вкус самым вкусным, получился с первого раза. Готовила и другие бисквиты на этот мой самый любимый. Спасибо! Эта информация поможет добиться лучшего результата!
Да уж, прекрасное видео, даже урок. Спасибо большое! Вроде часто и много пеку, а столько нюансов и не знала.
Ирина, спасибо большое за советы. Речь ваша как ручеёк, слушать приятно, советы дельные, наглядные , ничего лишнего. Спасибо за рецепты
Ирочка, вы солнышко, готовить по вашим рецептам...одно удовольствие, формат такой очень нужен, с наступающим Рождеством вас, УДАЧИ и всех благ
О, Ирина!
Наконец то вы вышли на" экран".
Прекрасно выглядите!
Всех вам благ!!
Срождествоом вас Ирина мирное небо вам здоровые счастье и блогополучие спасибо вам за токое полезное видео
Да. Очень понравился ролик. Тем более, что каждый сталкивался с такой неприятностью. Кто-то разбирает свои ошибки, а кто-то винит всех подряд. Ирина, я благодарна, что Вы помогли мне многое понять и забыть все свои кулинарные неудачи. Спасибо
Приятно было видит вас Ира все понравилось с рождеством.
Огромное спасибо Вам, как не хватает иной раз такой информации, ведь не достаточные знания это потраченные продукты, время и самое главное испорченное настроение, Ваша информация была для меня очень полезной, хотелось бы ещё таких видео.
Ирочка, наконец то мы вас увидели,я ваш давний подписчик,и очень рада видеть Вас ,удачи во всем и поздравляю с праздниками.
Здравствуйте Ирина.торт приготовила на новый год.все получилось шикарно, главное четко следовать рецептуре и всем советам Спасибо большое за рецепт.
Делала торт по вашему рецепту все получилось. Только сразу отказалась от сметаны , а взяла сливочный сыр с сахарной пудрой на замену. Все были в восторге, спасибо Вам!
Подписалась и жду дальнейших рецептов! Очень хотелось бы сделать хороший торт птичье молоко, может быть еще появится у Вас на канале.
Приятного дня:)
Просто невероятно! Спасибо огромное за такое видео! Будет очень хорошо, если этот формат приживется на канале!
Ирина,большое спасибо,очень все доступно Вы рассказали.Все Ваши рецепты у меня получались
Ирина, здрав, спасибо огромнейшее!!! Я готовила гифоновый бисквит. Знала ,что нельзя взбивать белки до жестких пиков .. и не так давно у меня начались проблемы с бисквитная. В середине бисквита была масса , как Вы сказали закал.. теперь я поняла, я недовсбивала белки. Здоровья Вам. Формат ответа на вопросы бесподобный!!! Информативен и доступен.
Благодарю Вас, очень помог ваш совет!! Увы, не зная этих тонкостей, бисквит не получался практически всегда((
Спасибо Вам Ирина, за подробные разъяснения. ОЧень правильное решение и нтересная подача материала о возможных проблемах при выпекании бисквита. Да такое видео нужно. Приятно снова Вас видеть и слышать.
Ещё очень удобно, что не приходится перечитывать все комментарии, для поиска ответа на вопрос. Спасибо!!!!!
Благодарю вас от всего сердца за ваш труд! Несколько лет пеку по вашим рецептам и полостью вам доверяю. Ни разу не было неудач. Спасибо и за это видео - очень полезным оказалось. Продолжайте, пожалуйста!
Очень-очень понравился формат - Ваш эксклюзивный! Впрочем, как и все , что Вы создаёте, Ирочка. Как же приятно видеть Вас. С наступающим Рождеством Христовым! Божьих благословений Вам!
Выпекла несколько раз шифоновый бисквит, у меня все получалось! Но я огромным удовольствием послушала Ваши рекомендации, спасибо Вам!
Спасибо за видео-урок. Формат такой нужен! Все четко и лаконично. Шифоновый бисквит обязательно повторю по Вашему рецепту. Удачи!
Ирина, очень рада видеть вас. Прекрасно выглядите, спасибо за разбор ошибок.
Я пекла шифоновый бисквит по Вашему рецепту новогоднего торта. Скажу честно- вариант с переворачиванием после духовки - хуже предложенного Вами в этом рецепте. Я была приятно удивлена тому,как он шикарно поднялся. Почти через сутки разрезать его на три ровнейших!!! коржа не составило труда. Шифоновый бисквит редко пекла из за того,что мне он казался сложным и капризным, благодаря Вам, моё мнение изменилось. Спасибо за Ваш труд, и ещё раз хочу поблагодарить за рецепт Новогоднего торта!
Самый лучший канал на ютубе👍👍👍👍👍
Спасибо за Ваши рецепты и советы! Сегодня отведали торт с клюквой и шифоновым бисквитом. Вкус супер! Рецепт повторяла все в точности, но размер формы был 20 см вместо 18 см. Тесто очень хорошо поднялось и заполнило вся форму до верха. Верх закрывала фольгой, что бы не было бугра. А со сметаной вышло как Вы сказали выше: 1 кг сметаны нужно отваривать сутки, а я 5 часов, поэтому крем вышел жидковатый. Я собирала в кольце, по этому в сторону торт не поехал, а после ночи в холодильнике хорошо держал форму. И лично от меня: соду чувствуется, хотя отменяли на очень точных весах 3 гр. Но это моя заморочка.
Спасибо Вам такую проделанную работу! Ваши рецепты всегда получаются, если делать всё как написано и показано!
Ирина, я Вас обожаю. Раньше я даже блинчики не умела печь. Благодаря вашим видео очень многому научилась, и даже сложный торт уже не такой уж и сложный. Благодарю за Ваш труд. Успехов Вам во всем!!!!!!
ой , браво!!!! чудесно информативный ролик!!!! умница, красавица, превосходная речь! низкий Вам поклон, спасибище!
Я в восторге от вашего канала! Все на высшем уровне! Рецепты очень интересные, спасибо большое за ваш труд!
Вы очень грамотный кулинар - повар, спасибо вам огромное, подача материала и видео как - всегда радует!!!👍💯👍
Фейерверк восторга,что увиделись в наступившем году,и за уроки-спасибо!(ощутила себя студенткой,эх...
Как приятно Вас видеть и слушать!❤️
Мне очень понравились ваши ответы!
Как приятно вас видеть!
Очень приятная женщина, ее голос прям рай для ушей🫠 сразу же подписалась ❤. Все четко ясно объяснила. Респект 👍🏼
Здравствуйте Ирина,спасибо за Ваш труд!С Новым годом! Отлично выглядите.❤
Спасибо за интересный формат. Шифоновый бисквит - мой фаворит. Пеку его всегда с удовольствием. Очень хорошо получается даже в мультиварке, особенно шоколадный.
Спасибо большое за такую форму разбора ошибок! Очень информативно и полезно !
Так рада вас видеть!!!! Обожаю вас!!! Столько лет с вами готовлю и очень люблю ваши рецепты(имею ввиду ваш разбор и подачу!)
Ирина, огромное спасибо! Такой формат нам необходим. Ваш канал самый лучший!
Всё чётко, аккуратно, чисто, красиво! Объяснения лаконичны! Много лет смотрю Вас. Готовлю только по Вашим рецептам. Всё- супер! Спасибо за Ваш труд!
Желаю здоровья, удачи и успехов!
Понравился. Вы очень милая
Продолжайте, пожалуйста в таком формате, доступно и информативно!
Я уже второй раз испекла по этому вашему рецепту, все получилось, никаких претензий, все очень вкусно, спасибо!!! 🤗👍
Я готовила ваш клюквенный медовый торт, бисквит очень вкусный! В клюквенную начинку надо было добавить ещё немного сахара, очень кислая клюква была. Торт получился очень нарядный. Сметанный крем очень люблю, делала его со сгущенкой и заметила, что если при взбивании добавить немного лимонного сока, крем получается более густой. В Инстаграмм выложила фотки, жалко не знаю, как указать, что делала по вашему рецепту.
О так приятно видеть вас!
Разбор полетов- хорошая фишка! Спасибо!
Ирина! Рецепт в проекте. :) Формат - замечательный! Для меня ответивший на очень многие вопросы и проблемы.
Спасибо Вам большое!! И я очень рада Вас видеть снова.
Очень понравился формат. Хотелось бы и в рецептах Вас видеть😊
Здравствуйте Ирина! Я в восторге от вашей изысканной подачи нужной информации. Тысячи лайков!!!!
Потрясающий формат! Очень полезно! Делайте пожалуйста как можно чаще! Мне как начинающему кулинарку любителю очень нужно и полезно!!! Спасибо огромное!!!
Ирина, спасибо большое за такой формат! Очень полезное видео!
Здравствуйте, Ирина! Пеку бисквиты очень давно по классическому рецепту. И вот сделала торт по вашему рецепту. Шифоновый бисквит у меня получился именно такой же, как у Вас. Вместо клюквы у меня была брусника. Дети и гости были в восторге, да и я приятно удивлена вкусом. Хочу сделать еще, спасибо за рецепт!!!
Очень полезные советы,приятно было познакомиться,спосибо большое.
Ирина,как приятно вас увидеть.
Спасибо, Ирина. Я замучилась, постоянно бисквит оседает. Теперь хоть причины знаю и буду работать на этим.
Ирина Вы такая красивая! На Вас очень приятно смотреть и слушать одно удовольствие!
С Новым Годом Вас! Всех благ и вдохновения!
Давно ждала и надеялась, что будет видео о шифоновом бисквите, ещё со времён торта "Нежность".))) Это единственный торт,который не получился, из-за бисквита. Буду пробовать ,опираясь на новые знания.))) ОЧЕНЬ нравится такой формат разбора ошибок!!!!👍👍👍👍❤️🌻
Спасибо Вам, Ирина за такой формат. Такой разбор полётов очень полезен.
Супер! Очень полезный выпуск. Спасибо за труд. Очень нравится такой формат.