Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
i know Im asking the wrong place but does anybody know a tool to log back into an instagram account..? I stupidly lost the login password. I love any help you can offer me.
В общем сделала😉Боялась...масло...без разрыхлителя...🤔НО...бисквит вышел шикарный.Делала в форме 24 см бисквит вышел 5 см.Ровный без горки.Я довольна...спасибо за подробное разъяснения и за ваш канал💋😊
Большая умница, профессионал, вкладывает душу в любимое дело и щедро делится с нами, её подпищиками, базовой информацией и важными деталями . Большое спасибо!!!
Юлия, огромное спасибо за Ваши рецепты! Все торты готовлю только по рецептам с Вашего канала и еще ни разу не пожалела, это что-то невероятное! Благодаря Вам купила себе планетарный миксер и теперь не могу нарадоваться! Оказывается, у меня тоже могут получаться отличные бисквиты! Спасибо Вам за Ваш труд!
Юля, вы гений! А бисквит просто шикарный!!! Мало того он не осел, он поднялся от первоначального уровня на сантиметра 2! Итог: на форму 20 см бисквит высотой 6 см! без всяких разрыхлителей))) Безумно вкусный, воздушный, пористый, не сухой! При нарезке не крошится, режется очень хорошо. Дети все просили съесть бисквит просто так, но я отстояла его для торта)) С апельсиновой пропиткой и шоколадным кремом - нереально вкусный торт получился!))) Рецепт супер, не обманули французы)) А Юле огромная благодарность за золотые ручки и умение правильно донести информацию!!! Не бойтесь, главное - делайте все по инструкции и все получится))) Фото тортика в разрезе выложу в инсте)
Приготовила по этому рецепту шоколадный бисквит! Заменила 30% муки алкализированным какао (для того чтобы бисквит не был плотным умножила на 0,8 количество какао). Это бомбааа! Никакой крем не нужен! Бисквит влажный , ароматный, упругий и воздушный! Спасибо за рецепт!
@Ainura , если будете готовить из 6 яиц, то берёте 40 г крахмала, 98 г муки (70% от 140 г как в рецепте). Какао 30 % от количества муки , но умножаем это количество на 0,7-0,8 ( 140×0,3×0,8= 33 грамма какао). Почитать поподробнее можно по этой ссылке m.vk.com/wall-103051133_180476
Юля, не устаб Вам повторять , Вы мой Учитель! Уже несколько лет являюсь Вашим подписчиком, уже столько изделий приготовлено мною по Вашим чудесным рецептам. СПАСИБО за ещё одно чудо!!!
Спасибо,Юлия за рецепт) все получилось) один бисквит пекла с сублимированной малиной) поднялся чуть хуже,не знаю что повлияло,во втором добавила поменьше масла-около 50 гр,вместо 80) поднялся отлично)
Замечательный бисквит! Давно о нем читала и не знаю, почему раньше не попробовала его испечь . Из половины порции у меня получилось 2 замечательных ровных коржа по 2 сантиметра высотой диаметром 20 см, для тортика Фрезье больше и не нужно. Спасибо,Юлия, за идею и за рецепт).
За останній тиждень вже втретє печу цей бісквіт😋 Він і справді неймовірно смачний, пухкий та ніжний. Дякую за прекрасний рецепт. Ваші рецепти завжди працюють🤧👍
Приветствую Вас! Одно удовольствие смотреть Ваши видео! Все четко, красиво, отличные рецепты! Вы Суперская! Отличный мастер кулинарного искусства! Профессионал! Готовлю всегда с Вами!
Я выпекала в разъемном кольце, привыкла так. Ничем не смазывала ни борта, ни дно. Кольцо затягиваю снизу фольгой в два слоя. Если выпекать в обычной разъемной форме, то дно лучше выстелить пергаментом с силиконовым покрытием, а, если простой пергамент, то слегка смажьте сливочным маслом. Бока не надо. Не оставляйте выпеченный корж долго в форме, чуть остыл и вынимайте.
У меня бисквит всегда получается и этот и другие варианты,так как пеку для своих детей! Автору канала огромное спасибо за рецепты, постоянно выручают они . Рекомендую 👍
У Вас бисквит получается только потому, что Вы печете для своих детей?) Бред какой) у меня нет детей и у меня всегда получается бисквит, тк я его просто пеку.
Супер бисквит!!!!! Мне надо было совсем немного его, я поделилась ингредиенты на 2, залила в форму 16 и он все равно получился высотой 8 см!!! Огромное спасибо!
Восторг от бисквита! Восторг от вас Юленька! Поразительная вещь, такой красавице достался и такой ум и такая работоспособность! Спасибо милая за ваш труд и ваше очарование! Не снижайте темпа, мы вас всегда ждем, ваши благодарные подписчики! Здоровья Вам, вашим близким, особенно мамочке, которая вырастила такое чадо! Спасибо!
Ура, всё получилось. Пекла два коржа , в один сослепу положила масло 120 гр, всё равно получился, во второй положила меньше сахара, тк первый корж на мой вкус очень сладкий и тоже отлично. Главное хорошо взбить яйца.
@@manofheaven8014 На канале у Юлии есть рецепт йогуртового крема.Называется " йогуртовый крем для торта", опубликовано14 мая 2017 года, пожалуйста посмотрите.
@@natalukina9119 Спасибо. У меня Панасоник. Не получилось. Пекла тоже на "Выпечке" 60 минут. Верх пропекся,остальное не поднялось. Пришлось срочно печь шифоновый бисквит.
Класс! Я уже знаю что вкусный и он не вероятный. Юлия вы волшебница! Смотреть вас одно удовольствие. А бисквит обязательно приготовлю. Я готовила ваш бисквит шоколадный "Малиновый трюфель" это не вероятно нежный. Спасибо что вы есть!
Подписана на ваш канал и не зря,лайк без раздумий,супер бисквит,автору всех благ,а нам новые прекрасные рецепты,на дизлайки внимания не обращайте,вредные люди есть везде как всегда.зато вон подписчиков нас сколько☝!!!💖💖💖🌷🌷🌷🌹🌹🌹
Классный ! Самый лучший рецепт бисквита в моей жизни был как раз с горячим молоком и сл.маслом- сочный ароматный пористый , вижу что ваш именно такой ❤
Добрый день, Юлия! Бисквит чудесный! ТАКОГО нежного и вкусного бисквита я еще не пробовала! Этот будет мой фаворит! Что я от себя изменила- не стала прогревать яйца, а просто взбила их до бела, как обычно, добавила ванилин и разрыхлитель в муку, в остальном всё по вашей технологии. Поднялся идеально, сначала шапочкой, потом в точности, как у вас был в готовом виде. Большое, большое Вам спасибо, что делитесь с нами!!!
Какой шикарный рецепт!!!!! 😃 у меня еще никогда не получался такой пышный высокий бисквит 🤗 СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ))) УСПЕХОВ ВАМ)) сейчас пеку шоколадный по Вашему рецепту😁
Вы знаете,я вообще всегда пропитку делаю,даже если в рецепте этот момент не указан,по этому то как Вам нравится,любите влажный бисквит, пропитайте Я делала лимонную пропитку ,очень с этим бисквитом сочетается
@@МакееваАнна-х9л Здраствуйте Анна, мне больше всего нравится йогуртовый крем, а так любой, если используете маслянный крема, то лучше сделать пропитку, если сырные и на сливках, то можно не пропитывать. Хотя у людей вкусы разные, кто то любит более сочные торты.
Юлечка, спасибо большое за рецепт 💖 часто готовлю классический, думаю, этот намного лучше)) От меня личное пожелание, примите правильно пожалуйста)) всегда смотрю Ваши видео, наслаждаюсь, если готовлю пл ним, то ставлю на повтор несколько раз и не выключаю, т.к нравится Ваше спокойствие, нежность, теплая уверенность. А в этом видео Вы очень торопитесь комментировать, быстро-быстро.. И появляется какое-то ощущение суеты. Не торопитесь с озвучиванием пожалуйста, так приятно слушать Ваш спокойный голос, который будто говорит "не волнуйся, у тебя обязательно все получится " 😊
Он очень вкусный, пышный, в общем для моей привередливой газовой духовки даже подошел. С шифоновым бисквитом мучалась три дня в моей печке. А этот получился с первого раза)) поэтому для меня пока он на первом месте, на втором американский бисквит и на третьем шифоновый)))
Юлия, здравствуйте! У моего мужа завтра Др и я решила испечь по вашему рецепту этот бисквит... Тесто получилось супер (все ингредиенты и замеры делала точь в точь как у вас), НО бисквит не поднялся😭, для меня это трагедия века🤧 Со своей духовкой мы знакомы много лет, всё всегда получалось, в ней же пеку ржаной хлеб на закваске и всё получалось идеально, никогда не подводила. Виню себя за то, что не положила разрыхлитель теста, вы его не указали в своём рецепте, но я думаю, что обязательно нужно положить. Времени да и желания заново печь уже нет. Будет мужу карлик-торт, замаскирую клубникой, ежевикой и голубикой. Спасибо за внимание!
Делала второй раз. Поднялся отлично! На форму 24 см высота 4,5. В этот раз чуть больше прогрела яйца, масло вмешивала в меньший объём, крахмал с мукой дольше смешивала, форма была не стеклянная. Не знаю что помогло. Рецепт отличный! Спасибо!
Пару раз делала бисквиты с маслом, готовила холодным способом, и они у меня опадали еще в процессе замешивания, больше не возвращалась к ним, надо пробовать по всем правилам данного рецепта, вы меня к этому сподвигли.
Света, видимо, Вы недостаточно плотно взбиваете белок для бисквита. Попробуйте подольше взбивать и муку всыпайте в 2-3 приема. Увидите - обязательно получится!!!
Спасибо за совет))), у меня не получается именно, когда к классическому бисквиту добавляю растопленное масло, Джоконда тоже не очень, остальные бисквиты, а я их множество перепробовала, выходят высокими, порой лучше и выше, чем у блогеров))). Но я не нагревала ни разу яйца, может, тут вся фишка. В следующие выходные буду печь, посмотрю, что получится.
Замечательный рецепт. Только бисквит нельзя хранить в холодильнике. Он станет рассыпчатый. Надо его выдержать при комнатной температуре и сразу собирать в торт или завернуть в пленку и заморозить.
Изначально бисквит вышел хороший. При разрезе влажный и воздушный. Решила зделать пирог, просто перемазала абрикосовым джемом. И на срезе, и сверху, и по бокам немного. На следующий день бисквит был сухим. Даже джем не помог. Так что этот бисквит можно только для торта использовать и только при обязательной пропитке коржей Может кому поможет мой опыт. Всем удачи
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!!
Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439
Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr
В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html
На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!)
Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
Юля спасибо вам за рецепт получилось оооочень вкусный бисквит. Вместо крахмала я добавила ещё 40гр муки так как крахмал закончился. 👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
i know Im asking the wrong place but does anybody know a tool to log back into an instagram account..?
I stupidly lost the login password. I love any help you can offer me.
Юличка спасибо вам огромное за рецепт он у меня получился просто супер.
Ваш самый лучший рецепт.
Здоровья вам и счастья.
Это мой самый любимый бисквит из всех! Спасибо, Юлия!
Шикарный получился бисквит! Спасибо! 22см форма была, времени ушло около 45мин при 175 градусах
В общем сделала😉Боялась...масло...без разрыхлителя...🤔НО...бисквит вышел шикарный.Делала в форме 24 см бисквит вышел 5 см.Ровный без горки.Я довольна...спасибо за подробное разъяснения и за ваш канал💋😊
Большая умница, профессионал, вкладывает душу в любимое дело и щедро делится с нами, её подпищиками, базовой информацией и важными деталями . Большое спасибо!!!
Один из самых вкусных бисквитов Испекла для муссовых пирожных Попробовала
Съели
Испекла 2-й раз
Спасибо за рецепт
Вот уже три года смотрю различные видеоролики про кондитерку ,но такое удовольствие получаю только от вас. Спасибо большое за труды
Юлия, огромное спасибо за Ваши рецепты! Все торты готовлю только по рецептам с Вашего канала и еще ни разу не пожалела, это что-то невероятное! Благодаря Вам купила себе планетарный миксер и теперь не могу нарадоваться! Оказывается, у меня тоже могут получаться отличные бисквиты! Спасибо Вам за Ваш труд!
Афигеннейший бисквит!!!! Супер, а какой эластичный!
Юля, вы гений! А бисквит просто шикарный!!! Мало того он не осел, он поднялся от первоначального уровня на сантиметра 2! Итог: на форму 20 см бисквит высотой 6 см! без всяких разрыхлителей)))
Безумно вкусный, воздушный, пористый, не сухой! При нарезке не крошится, режется очень хорошо.
Дети все просили съесть бисквит просто так, но я отстояла его для торта))
С апельсиновой пропиткой и шоколадным кремом - нереально вкусный торт получился!)))
Рецепт супер, не обманули французы)) А Юле огромная благодарность за золотые ручки и умение правильно донести информацию!!!
Не бойтесь, главное - делайте все по инструкции и все получится)))
Фото тортика в разрезе выложу в инсте)
Приготовила по этому рецепту шоколадный бисквит! Заменила 30% муки алкализированным какао (для того чтобы бисквит не был плотным умножила на 0,8 количество какао). Это бомбааа! Никакой крем не нужен! Бисквит влажный , ароматный, упругий и воздушный! Спасибо за рецепт!
@Ainura , если будете готовить из 6 яиц, то берёте 40 г крахмала, 98 г муки (70% от 140 г как в рецепте). Какао 30 % от количества муки , но умножаем это количество на 0,7-0,8 ( 140×0,3×0,8= 33 грамма какао). Почитать поподробнее можно по этой ссылке m.vk.com/wall-103051133_180476
Доброго времени суток. Приготовила- вкусно до безумия. Огромная благодарность Вам- за такой, кропотливый труд.
Юлия, огромное спасибо, бисквит получился прекрасный! Вы самый любимый кулинарный блогер. Успехов вам
Сегодня сделала по Вашему рецепту, все получилось, два коржа по 4, 5 см высоты, никаких горок и вулканов не образовалось. Ура! Спасибо за рецепт.
А вы как выпивали? В 2х формах? Или 2я порция ждала своего времени?
My World Of Asmr в двух формах 18см одновременно.
Юля, не устаб Вам повторять , Вы мой Учитель! Уже несколько лет являюсь Вашим подписчиком, уже столько изделий приготовлено мною по Вашим чудесным рецептам. СПАСИБО за ещё одно чудо!!!
Спасибо,Юлия за рецепт) все получилось) один бисквит пекла с сублимированной малиной) поднялся чуть хуже,не знаю что повлияло,во втором добавила поменьше масла-около 50 гр,вместо 80) поднялся отлично)
Да. мастер ⭐💯.
Речь ваша приятная и грамотная. Благодарю
Замечательный бисквит! Давно о нем читала и не знаю, почему раньше не попробовала его испечь . Из половины порции у меня получилось 2 замечательных ровных коржа по 2 сантиметра высотой диаметром 20 см, для тортика Фрезье больше и не нужно. Спасибо,Юлия, за идею и за рецепт).
Этот рецепт из разряда: "А почему я раньше этого не знала" . Бисквит просто чудо! А самое главное - готовить его одно удовольствие. Спасибо, Юля!
За останній тиждень вже втретє печу цей бісквіт😋 Він і справді неймовірно смачний, пухкий та ніжний. Дякую за прекрасний рецепт. Ваші рецепти завжди працюють🤧👍
На вид просто идеально, обязательно запишу рецепт и попробую.
Спасибо большое за рецепт. Бисквит действительно очень вкусный, теперь это мой самый любимый рецепт.
Приветствую Вас! Одно удовольствие смотреть Ваши видео! Все четко, красиво, отличные рецепты! Вы Суперская! Отличный мастер кулинарного искусства! Профессионал! Готовлю всегда с Вами!
Приготовила бисквит, использовала его для торта с кремчизом на сливках и конфитюром из смеси малины и красной смородины. Получился очень вкусный торт.
Здравствуйте, Светлана, подскажите, пожалуйста, форму нужно смазывать и если нужно, то чем?
Я выпекала в разъемном кольце, привыкла так. Ничем не смазывала ни борта, ни дно. Кольцо затягиваю снизу фольгой в два слоя. Если выпекать в обычной разъемной форме, то дно лучше выстелить пергаментом с силиконовым покрытием, а, если простой пергамент, то слегка смажьте сливочным маслом. Бока не надо. Не оставляйте выпеченный корж долго в форме, чуть остыл и вынимайте.
У меня бисквит всегда получается и этот и другие варианты,так как пеку для своих детей! Автору канала огромное спасибо за рецепты, постоянно выручают они . Рекомендую 👍
У Вас бисквит получается только потому, что Вы печете для своих детей?) Бред какой) у меня нет детей и у меня всегда получается бисквит, тк я его просто пеку.
Супер бисквит!!!!! Мне надо было совсем немного его, я поделилась ингредиенты на 2, залила в форму 16 и он все равно получился высотой 8 см!!! Огромное спасибо!
Самый лучший бисквит. Спасибо огромное!
Я приветствую вас из Баку.Спасибо за рецепт.я по этому рецепту приготовила торт.Очень вкусный торт получился блогадарю
О! Земляки)
Восторг от бисквита! Восторг от вас Юленька! Поразительная вещь, такой красавице достался и такой ум и такая работоспособность! Спасибо милая за ваш труд и ваше очарование! Не снижайте темпа, мы вас всегда ждем, ваши благодарные подписчики! Здоровья Вам, вашим близким, особенно мамочке, которая вырастила такое чадо! Спасибо!
Готовила пол года назад ,решила приготовить ещё раз . Очень вкусный ,делала для чизкейка Нью-Йорк.Не осел ,никаких замарочек
Юлия, спасибо большое за ваши замечательные рецепты. На вашем канале уютно, ваши рецепты не раз меня выручали.
Ура, всё получилось. Пекла два коржа , в один сослепу положила масло 120 гр, всё равно получился, во второй положила меньше сахара, тк первый корж на мой вкус очень сладкий и тоже отлично. Главное хорошо взбить яйца.
Бисквит супер! Всё получилось, огромное спасибо!
Юлечка , спасибо за прекрасный рецепт приготовления бисквита . Очень аппетитный и красивый получился. Обязательно попробую приготовить этот шедевр.
Купила планетарный миксер вместо сломанного ручного- просто шикарно взбивает, экономит кучу времени и сил!
Наж
Рецепт понравился , бисквит очень легкий, на форму 23 см , высота 6 см.А с йогуртовым кремом получился отличный летний тортик. Спасибо , Юлия.
На здоровье;)
А йогуртовый крем как ВЫ делаете?
@@manofheaven8014 На канале у Юлии есть рецепт йогуртового крема.Называется " йогуртовый крем для торта", опубликовано14 мая 2017 года, пожалуйста посмотрите.
@@ulapak6110 СПАСИБО
Бисквит классный, сделал по вашему рецепту, всё получилось 👍
Спасибо за подробный рецепт! Отличный мастер класс! Бисквит замечательный!
Спасибо за рецепт. Сготовила в мультиварке, получился вкусный, высокий.
Подскажите,сколько по времени вы выпекали бисквит в мультиварке?
@@lishk5611 Режим "Выпечка" 60 минут. У меня мультиварка Мулинекс
@@natalukina9119 Спасибо. У меня Панасоник. Не получилось. Пекла тоже на "Выпечке" 60 минут. Верх пропекся,остальное не поднялось. Пришлось срочно печь шифоновый бисквит.
Волшебный рецепт - всё получилось с первого раза!!! Спасибо вам огромное за такой понятный мастер класс!!!!🙏😄😄😄
Невероятный бисквит!!!!! Спасибо огромное за рецепт!!! 😍😍😍😍😍😍
Получился с первого раза, думаю что вкусненький, буду собирать с манговой начинкой, выпекала в двух кольцах
Я недавно зделал єтот бесквить и он получился вкусный и мягкий и без яичного запаха, так что всем советую попробывать. Спасибо за рецепт.
Класс! Я уже знаю что вкусный и он не вероятный. Юлия вы волшебница! Смотреть вас одно удовольствие. А бисквит обязательно приготовлю. Я готовила ваш бисквит шоколадный "Малиновый трюфель" это не вероятно нежный. Спасибо что вы есть!
Шикарный бисквит. Обязательно испеку . Спасибо за рецепт.
Юличка, огромное спасибо за рецепт. Как всегда шикарно. 😀👍👍👍❤
Спасибо за подробный рецепт! Отличный мастер класс! Бисквит замечательный! Обязательно при случае попробую испечь) Лайк!!!
Это самый лучший бисквит.спасибо.это то что надо.торт получается шикарный.спасибо.миталь израиль
Подписана на ваш канал и не зря,лайк без раздумий,супер бисквит,автору всех благ,а нам новые прекрасные рецепты,на дизлайки внимания не обращайте,вредные люди есть везде как всегда.зато вон подписчиков нас сколько☝!!!💖💖💖🌷🌷🌷🌹🌹🌹
Отличный бисквит получился! Я в восторге! Спасибо Вам огромное!
Классный ! Самый лучший рецепт бисквита в моей жизни был как раз с горячим молоком и сл.маслом- сочный ароматный пористый , вижу что ваш именно такой ❤
Я сделала по этому рецепту бисквит. Вкусный получился . Сытный.
Добрый день, Юлия! Бисквит чудесный! ТАКОГО нежного и вкусного бисквита я еще не пробовала! Этот будет мой фаворит! Что я от себя изменила- не стала прогревать яйца, а просто взбила их до бела, как обычно, добавила ванилин и разрыхлитель в муку, в остальном всё по вашей технологии. Поднялся идеально, сначала шапочкой, потом в точности, как у вас был в готовом виде. Большое, большое Вам спасибо, что делитесь с нами!!!
Супер рецепт! Теперь буду готовить бисквиты только по такой технологии. Я в восторге!!!
Сделайте пожалуйста торт с этим бисквитом
Испекла! Раньше времени открыла дверцу духовки- бисквит упал. Но, когда собрала торт, этого вообще никто не заметил. На мой взгляд-это отлично!
Какой шикарный рецепт!!!!! 😃 у меня еще никогда не получался такой пышный высокий бисквит 🤗 СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ))) УСПЕХОВ ВАМ))
сейчас пеку шоколадный по Вашему рецепту😁
Испекла бисквит , он прекрасен ,а аромат с ума сводит . Еще раз спасибо !!!
ачем отличается от остальних,у всех бисквитов такой же аромат,у неё что,яйца особенные или мука?
Сегодня испекла бисквит,изумительно красивый и вкусный!!!! Спасибо за рецепт!!!!
Извините, за вопрос. Он у вас поднялся?. Что- то боюсь нет разрыхлителя
@@nadezdatsinkina3602 ДА,даже не сомневайтесь ,все получается на ура!!!!
@@иринакупчик-р6з , а он нуждается в пропитке?
Вы знаете,я вообще всегда пропитку делаю,даже если в рецепте этот момент не указан,по этому то как Вам нравится,любите влажный бисквит, пропитайте Я делала лимонную пропитку ,очень с этим бисквитом сочетается
@@иринакупчик-р6з огромное спасибо
Замечательный бисквит. Давно на нем работаю, очень нежный. А вам Юля, спасибо за видео, вас приятно слушать😉
Анна, скажите пожалуйста, а какой крем лучше всего подходит для этого бисквита? Спасибо.
@@МакееваАнна-х9л Здраствуйте Анна, мне больше всего нравится йогуртовый крем, а так любой, если используете маслянный крема, то лучше сделать пропитку, если сырные и на сливках, то можно не пропитывать. Хотя у людей вкусы разные, кто то любит более сочные торты.
@@annan6585 , спасибо вам за ответ. Мне как раз для йогуртового крема нужен был бисквит. )
@@МакееваАнна-х9л Пожалуйста😊
Мне понравилось, легко все доступные ингредиенты. Спасибки.
Как всегда! Восхитительно!💫 Обожаю ваши рецепты!💞💞💞
Успехов Вам!!!👍👍👍👏🤗
Юлечка, спасибо большое за рецепт 💖 часто готовлю классический, думаю, этот намного лучше))
От меня личное пожелание, примите правильно пожалуйста)) всегда смотрю Ваши видео, наслаждаюсь, если готовлю пл ним, то ставлю на повтор несколько раз и не выключаю, т.к нравится Ваше спокойствие, нежность, теплая уверенность. А в этом видео Вы очень торопитесь комментировать, быстро-быстро.. И появляется какое-то ощущение суеты. Не торопитесь с озвучиванием пожалуйста, так приятно слушать Ваш спокойный голос, который будто говорит "не волнуйся, у тебя обязательно все получится " 😊
Спасибо за рецепт, наверняка очень вкусно, буду пробовать обязательно
Шикарный)👍👍👍🙏🙏🙏❤️❤️❤️
УМНИЧКА ❤️🙏💐
❤Спасибо за рецепт и подробное объяснение !
У меня появился любимый рецепт бисквита, супппер, спасибо 😊
Отличный бисквит.Возьму на заметку.Спасибо🙏💞
Спасибо, Юлия, за секреты! Теперь я знаю почему французкие торты имеют ТАКОй вкус!
А какой именно у них вкус?
@@МакееваАнна-х9л Я покупала выпечку в одной из известных кондитерских в Ницце, вкус был необычный, текстура немного плотная но очень вкусная!
Испекла, получился с первого раза ! Очень классный!
Делаю иногда этот бисквит по вашему рецепту, вкусно, получается.
Попробую этот рецепт!!!!!Чувствую,что бисквит будет хороший!!😊😊😊😊🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌷🌷🌼🌼🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Испекла!!!! Заменила классический бисквит, в Таврическом торте, на Женуаз...великолепно себя вел в духовке не упал..остужаю!!!))) Юля, спасибо!!!
Что такое торт Таврический?
@@marinagolubyatnikova6451 Таврический торт, это торт рецепт которого был разработан в Крыму, еще при СССР
@@Iren.Ishunina. а рецептик?
@@marinagolubyatnikova6451 на канале "вЫПЕЧКА И КУЛИНАРИЯ" ОН ИДЕТ КАК Бисквитный торт с БЕЗЕ и кремом СО СГУЩЁНКОЙ. /Cake with meringue.
@@Iren.Ishunina. Я подписана. Посмотрю. Спасибо
Отлично. Опробуем новый рецепт бисквита 👍
Спасибо огромное, так как не люблю бисквит с крахмалом, заменила на муку, это получилось что то!!! Еще раз 🙏
Много лет пеку такой бисквит, не знала что он так называется))). Он самый вкусный из всех мною испеченных!
Здрастуйте, почему когда вливаеш масло он пузызится?
Большое вам спасибо за прекрасные рецепты!
Спасибо вам за супер рецепт, обязательно испеку!!! Успехов вам!!!
Вчера сделала,просто дышит,супер классный.Спасибо
Скажите, делали точно по рецепту? Боюсь, что с маслом и без разрыхлителя не получится воздушным.
Спасибо за рецепт!👍👍👍😋 Обязательно сделаю!😀🌹🌹🌹
Он очень вкусный, пышный, в общем для моей привередливой газовой духовки даже подошел. С шифоновым бисквитом мучалась три дня в моей печке. А этот получился с первого раза)) поэтому для меня пока он на первом месте, на втором американский бисквит и на третьем шифоновый)))
Так понятно все излагаете..Спасибо
Юлия, здравствуйте!
У моего мужа завтра Др и я решила испечь по вашему рецепту этот бисквит...
Тесто получилось супер (все ингредиенты и замеры делала точь в точь как у вас), НО бисквит не поднялся😭, для меня это трагедия века🤧 Со своей духовкой мы знакомы много лет, всё всегда получалось, в ней же пеку ржаной хлеб на закваске и всё получалось идеально, никогда не подводила. Виню себя за то, что не положила разрыхлитель теста, вы его не указали в своём рецепте, но я думаю, что обязательно нужно положить. Времени да и желания заново печь уже нет. Будет мужу карлик-торт, замаскирую клубникой, ежевикой и голубикой. Спасибо за внимание!
Тоже не поднялся 🤷🏻♀️
Делала второй раз. Поднялся отлично! На форму 24 см высота 4,5. В этот раз чуть больше прогрела яйца, масло вмешивала в меньший объём, крахмал с мукой дольше смешивала, форма была не стеклянная. Не знаю что помогло. Рецепт отличный! Спасибо!
Пару раз делала бисквиты с маслом, готовила холодным способом, и они у меня опадали еще в процессе замешивания, больше не возвращалась к ним, надо пробовать по всем правилам данного рецепта, вы меня к этому сподвигли.
Света, видимо, Вы недостаточно плотно взбиваете белок для бисквита. Попробуйте подольше взбивать и муку всыпайте в 2-3 приема. Увидите - обязательно получится!!!
Спасибо за совет))), у меня не получается именно, когда к классическому бисквиту добавляю растопленное масло, Джоконда тоже не очень, остальные бисквиты, а я их множество перепробовала, выходят высокими, порой лучше и выше, чем у блогеров))). Но я не нагревала ни разу яйца, может, тут вся фишка. В следующие выходные буду печь, посмотрю, что получится.
Спасибо за чудесный рецепт. Теперь это мой любимый рецепт бисквита.
Замечательный рецепт. Только бисквит нельзя хранить в холодильнике. Он станет рассыпчатый. Надо его выдержать при комнатной температуре и сразу собирать в торт или завернуть в пленку и заморозить.
Большое спасибо вам. Обязательно попробую.💃
Спасибо за рецепт. Очень вкусным получился бисквит 😍😍😍 дома всем понравился 😍
Спасибо! Очень профессионально, сейчас пойду попробую, но итак видно❤❤
Шикарный бисквит!💖💖💖 Благодарю за рецептик 👍🏼👏
Обязательно попробую приготовить по этому рецепту👍
Приготовьте торт с этим бисквитом , очень хочется и мне попробовать, удачи вашему каналу
Спасибо. Буду делать по Вашему рецепту.👍👍👍🎂🌷
Классно рассказываете! Приятно слушать ваш голос!)) +
Дизлайки ставят ,наверное,те кто продают такие рецепты 😏Уже хочется попробовать тортик испечь с таким бисквитом.
Тоже про это подумала.
Юлия, спасибо за потрясающий рецепт. Бисквитик удался!!! Пышный, мягкий, пористый и вкуснющий😋
Изначально бисквит вышел хороший. При разрезе влажный и воздушный. Решила зделать пирог, просто перемазала абрикосовым джемом. И на срезе, и сверху, и по бокам немного.
На следующий день бисквит был сухим. Даже джем не помог.
Так что этот бисквит можно только для торта использовать и только при обязательной пропитке коржей
Может кому поможет мой опыт. Всем удачи
Джем тоже бывает разный по влажности и густоте
БлагоДарю, Юличка! Вы волшебница!
Класс супер очень у вас приятный голос вы Мастер
Мне очень нравятся ваши рецепты