Ответы на вопросы ua-cam.com/users/postUgxpyGfc6GhgAbR4qoZ4AaABCQ Торты ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoVaiO8-ItXf_iACzk6fpEnC.html Рождественская выпечка ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoW95sSL8LA7gjXI94CeKiv_.html Сырники и чизкейки ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoUNjM_18-dndetJAeqQJbgM.html Рекомендации по правильному приготовлению рецептов priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления. Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
Приготовил данный торт. Очень вкусно и сбалансировано. Бисквит настолько нежный, что в руку взять не возможно. Легче и мягче пуха. Клюква оттеняет кислинкой нежный вкус. Как говорит Ирина, можно использовать кислую ягоду другую, но по мне тут или клюква или брусника или цитрусовые играют в высшей лиге. Для тех кто будет печь скажу, что вес готового торта по данной раскладке получается 1200 грамм... Рекомендую. Не приторно, не тяжелый по вкусу. Спасибо Ирине за ее труд!
Уважаемая Ирина, от такой изысканной красоты дух захватывает. как же это великолепно и торжественно!Вы просто кондитерская фея,Здоровья Вам ,вдохновения и творческого процветания.Всего Вам самого доброго!!!
Испекла на Новый год этот шедевр😍, других слов нет, это выше всяких похвал, до невозможности пушистый, лёгкий, вкусный, все гости получили огромное удовольствие, я услышала миллион раз похвалу, за 5 мин ни крошки от него не осталось 😂👍😍😍👏на Рождество его тоже буду печь обязательно!!! Спасибо вам огромное за такие вкусняшки 🙏!!!
Успела пробежать глазами по ложной информации про нагретый Мёд. Спасибо, очень интересно!!! Наконец-то хоть кто-то потрудился выложить достоверную информацию. Ато задрали нельзя, да нельзя... И Спасибо за рецепт. 🌺🌺🌺😊
Ваши торты - идеальны! Многие стали семейными любимцами... И мне кажется, что и этот шедевр придет по вкусу моим родным) спасибо Вам, Ирина, за ваш труд!)
Почему под вашими видео нельзя поставить столько 👍, сколько хочешь!? Это шедевр! Про вкус вообще можно даже не сомневаться! Все точно, гармонично, последовательно, без суеты и болтовни. У вас золотые руки! Спасибо за очередное произведение кондитерского искусства!
Как приятно вас слушать, ничего лишнего не сказано ни в одном рецепте 👍 а ваши работы завораживают ! Профессионал своего дела - это факт !!! Я не профессионал, но увлекаюсь разной выпечкой и много получается !!! Беру на заметку ваши работы !!! Спасибо 🙏 удачи вам 🌺🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Который раз просматриваю ролик и нет слов для восхищения. Приготовлю при случае. Одна из лучших профессиональных блоггеров. Почему-то дилетанты имеют миллионную аудиторию, парадокс. Желаю успехов!
Торт получается в меру сладким, кисло- горький вкус начинки безупречно сочетается со сметанным кремом. Торт высокий ,нежный и очень вкусный. Спасибо, Ирочка!
@@tatiana_karetka я рада,что Вам понравилось,значит вкусы у нас сходятся))) стараюсь писать в комментариях под теми рецептами, по которым готовила, но не всегда получается сделать это сразу,а потом забываю ))))) Спасибо Ирочке, её работа бесценна! Я уже и сосчитать не смогу сколько раз готовила и пекла вместе с ней))
Доброго времени всем! Вчера пробовали этот торт.Украшать так не стала,времени не было,хотя очень хотела,декор такой изысканный! А вкус выше всяких похвал!!! Нежный нежный,сам тает (делала с вишней).Моя семья избалована кондитеркой,и это не помешало им захвалить этот торт.Пеките,не пожалеете. А Вам,Ирина, огромная благодарность за этот подарок нам !
а у меня не получился сам торт( хорошо было время испечь другой). Я не профессионал, но мои тоже избаловны моими кулинарными изысками. Очень клеклое тесто(?!) А вот декор удался
Приготовила торт на большую компанию, равнодушных не осталось! Всем пришёлся по душе, даже не особым любителям сладкого! Потому что в нем есть идеальные сочетания продуктов и вкусов👍🏻 Влажный, воздушный (несмотря на большой объём), с ярким вкусовым акцентом! Из нюансов: сметану отвешивала сутки 25% (из 1.5кг, получилось около 780гр) отвиселась до такой степени, что пришлось разбавлять неотвешенной😅 Количества ингредиентов увеличивала до диаметра 22, но крема все же немного не хватило (на борта), а вот клюквенного конфитюра осталось почти половина, кстати его за неимением пектина делала на желатине с крахмалом, результат такой же👌🏻Бисквит все-таки немного в центре просел, но некритично, высота осталась 6-7см, просто на обсыпку снизу материала уже не хватило. Большое спасибо за рецепт, этот торт точно будет в списке любимых и праздничных! p.s.: бисквит я готовлю в металическом кольце, пергамент не прокладываю, поднимается отлично. С пергаментом эксперимент был хуже.
Приготовила торт на НГ. Вместо сметаны, в нашей местности вкусной зимой не купить, взяла сливки, скрепила их небольшим кол-вом желатина. Сочетание продуктов очень удачное, советую приготовить на Рождество, так как в бисквите чувствуются нотки медовой коврижки. Кисленькая прослойка очень кстати, я брала малину и клюкву. Украшала торт на свое усмотрение.
Ирина, может Вам снова вернуться в кадр.. Почему так мало подписчиков.. Все Ваши торты эксклюзивные! . Желаю Вам скорейшего расцвета канала, здоровья и успехов!
Торт получился просто потрясающе вкусным!!! И очень, очень красивым! Настоящее укрошение новогоднего стола. Не думала,что крем из простой сметаны может быть таким изысканным.🤔 Спасибо!
Ирочка, спасибо большое за рецепт, я этот тортик делала внуку на день рождение, всем очень понравился, все были в восторге и у меня всё получилось. Бисквит шикарный и крем очень вкусный. Спасибо вам огромное!!!!!!
Необыкновенное сладкое Чудо!. Спасибо за фантастические рецепты тортов.Причем они реально доступны.Всем счастья в Новом году, здоровья и мирного неба.❄️☀️🎄🎆🎉Если это медовик, то просто Шикарный.!
Какая красота😍😍😍.Каждый раз ,когда вы разрезаете ваши совершенные торты,у меня замирает сердце.Конечно же лайк.Наверно я определилась с тортом на Новый год.Он совершенно волшебный. Всех поздравляю с наступающим праздником и желаю здоровья и добра.
Спасибо за нежный и изысканный рецепт, Ирина! Вы очень красивая и Ваш голос завораживает! Смотреть Ваш канал и готовить по Вашим рецептам- моё любимое занятие!
Сегодня этот прекрасный торт стал украшением нашего рождественского стола. Очень вкусный, в меру сладкий понравился всем без исключения! Спасибо, Ирина! От всей души всех благ в Наступившем году и с Рождеством! 🤗
I just saw the way you made this cake, out of this world. It was made with so much love and kindness. Wow, never seen anything like that. I subscribed right away to your channel. Thank you so much for sharing your magic with us. Cannot wait to make it for New Years. Hopefully , my family will appreciate it. Wishing you and your family a very Happy New Year, peace, love, health and everything else that makes people happy. God Bless, Love from USA.
Я уже не раз пекла корж по этому рецепту. Замечательный вкус! Только я не делала желе. Вместо него просто выкладывала ягоды клюквы. Полный восторг! Верх украшала так же, как автор. Чудесный торт! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо за Ваши видео-рецепты! Всегда пеку по ним, и всегда всё получается очень-очень вкусно! Всё понятно, красиво, лаконично! Просто в восторге! Желаю Вам здоровья и процветания!
Лучше не бывает, красота торта, идеальная подача рецепта и технологии приготовления, грамотная речь, Ирина, спасибо Вам огромное за Ваш труд!!!! С наступающим Вас праздниками!
Ирочка,здравствуйте, спасибо за рецепт этого бисквита. Теперь я уверена что все получится. Спасибо огромное. Приготовила "Зимнюю вишню"- шедеврально! На этом я не остановилась. Потом приготовили с клубникой. Ира спасибо что есть Ваш канал.👍👍👍❤💖
Спасибо большое за рецептик, сегодня испекла только бисквит,и теперь боюсь до него до тронуться, какой же он мягкий и пушистый🤩🤩 положила в холодильник, ждет пока его доделаю🤣 ещё раз спасибочки
Вы так легко и просто все снимаете и показываете. Кажется будто любой справится с этой задачей. Но начнёшь делать и понимаешь какой это все таки труд. Тем более так красиво украшать не у каждого получится.
Какой тут красивый бисквит! Такой нежный, масляный! Он сам по себе - как будто уже готовый пропитанный тортик! А бросать бисквит с высоты - вот это для меня откровение:-)) Ирочка, большое спасибо.
Всегда смотрю на ваши торты и даже жалко резать такую красоту,для меня конечно это высший пилотаж! Я пока только по вашим рецептам пироги и кексы готовила! Супер!!! Спасибо вам!!! С наступающим!
Ирина, прям на день моего рождения вышел ваш "Новогодний торт", который так шикарно выглядит и снова с моим любимым составом продуктов!!!!! Обязательно приготовлю, так как медовики - мои самые любимые торты!!!! Что-то в них есть волшебное!!!! Так смотришь - красиво и празднично, а в розрезе - вообще красота!!! Вкус , видимо, нереальный!!! Спасибо!!!!!!!! Всё делаете с душой, с любовью, с нежностью и вкусно!!!!! Спасибо!!!! С наступающим Новым годом!!!!!!😋😊💕🐧⛄❄🌲
Как же все красиво получилось!!! Ирочка, спасибо большое за потрясающий рецептик! С Наступающим Новым годом! Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!!!
Я - простой человек...для меня- слишком много мороки..я такое не сотворю, хотя очень часто пеку. Я сто раз умерла пока смотрела видео, от того, что захлебнулась слюной. Но вы- большая молодец! Нет слов!
Шикарные торты. Буду печь обязательно. Они выглядят потрясающе и вы очень хорошо даете разъяснение,поэтому надеюсь,что буду постоянно пользоваться рецептами. Спасибо.
Великолепно!!! Спасибо большое за все Ваши рецепты! Доступно и профессионально. Сейчас невероятный выбор новогодних рецептов . Особенно выпечки. Думаю, я нашла свой идеальный торт на Новый Год!!! С Наступающим!
Ирина, здравствуйте! СПАСИБО за Ваш очередной шедевр!!! Всё, как всегда, филигранно и изысканно!!! С Наступающим Новым годом! Счастья, Радости, Успехов и КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ Вам и Вашим близким!
Ирочка, у меня получился прекрасный тортик! Только что насладились им с чашечкой кофе. Декор тоже сделала такой. Очень красиво! При электрическом свете лампы так поблеcкивает! Несмотря на то, что бисквит опал, три коржа у меня получились. И спасибо одной вашей подписчице, предупредившей не разрезать бисквит ниткой, очень вовремя! Кондитерской струной нарезала, но это тоже не лучший вариант - бисквит очень нежный (даже после отлежки в холодильнике), а при работе со струной надо прилагать усилия, плотно держать за верх бисквита...Лучший вариант - нарезать острым длинным ножом (у меня такого нет). Начинка: я бухнула пакетик пектина, потом оказалось, что там не 7 грамм, а 10. Начинка сильно загустела. Но это оказалось очень хорошо, когда я стала формировать тортик - сметана (несмотря на то, что была хорошо отвешена и 26%, поплыла, и для девочек вроде меня:-), кто со сметаной не умеет так филигранно работать, как вы, лучше наверное бордюрчики делать из более стабильного крема. я не стала сознательно делать так, потому что на мой вкус сметана не сочетается ни со сливками, ни с кремчизом. И с ней сложнее, чем со сливками: взбитые сливки остаются сливками при любом раскладе, что туда ни добавь, а сметана - сразу меняет вкус и консистенцию при любой в нее добавке. И на мой взгляд как советуют добавлять сухое молоко, или еще желатин - она вообще не сметана уже:-))) Может быть только загуститель будет Ok, но опять же - это не сливки, где загуститель ничего не портит, сметана капризнее. Еще пришла к выводу: Наверно для крема лучше брать сметану 20%, жирную не надо, потому что ее можно отвесить и потом взбивать без проблем, а вот взбивать жирную - она быстро взбивается, но судя по всему, при этом все же не переходит в состояние намного более стабильное, а долго ее взбивать нельзя, потому что ее легко можно перевзбить, причем намного легче, чем сливки. А жирную сметану лучше брать в заварной крем. А для прослойки или меньшей жирности, или же жирную отвесить, но не взбивать, а венчиком хорошо перемешать с пудрой и ванилином если надо. Хорошо, что моя начинка вышла густой, а то бы получился трайфл:-))) Сформировав тортик, я его быстро затянула в корсет - плотно ацетатную пленку и на нее плотно кольцо, сверху пленку и отправила в холодильник. Сутки стоял, сегодня сделала ему декор, достали и насаждались. Сметана загустела в тортике прекрасно, все так хорошо там связалось! Тортик прекрасно держит форму, вообще он славный:-) Ирочка, спасибо от меня и моей мамы!
@@priatnogoappetita А декор универсален! Можно делать практически к любому торту с неягодной начинкой. А кроме того - на куличи, творожные пасхи, запеканки...Можно складывать из этих засахаренных ягодок буквы, разные формы. А листики из мяты делать. А розмарин в свежем виде я покупала впервые, он так пахнет елкой, реально новогоднее что-то. Я сделала очень много этого декора, отложили в маленькую хрустальную вазочку-конфетницу, так красиво это само по себе! Будем в творог класть потихоньку. Но на этот "натюрморт" просто очень приятно смотреть! А вот я видела у некоторых кулинаров тут такие новогодние декоры...Еловые веточки, кофейные зерна...Очень посочувствовала гостям!:-))))
Ответы на вопросы ua-cam.com/users/postUgxpyGfc6GhgAbR4qoZ4AaABCQ
Торты ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoVaiO8-ItXf_iACzk6fpEnC.html
Рождественская выпечка ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoW95sSL8LA7gjXI94CeKiv_.html
Сырники и чизкейки ua-cam.com/play/PL5Ar_4YxHLoUNjM_18-dndetJAeqQJbgM.html
Рекомендации по правильному приготовлению рецептов priatnogoappetitaev.blogspot.com/2017/10/blog-post_11.html
В описании под видео есть все ингредиенты, рекомендации по их замене и подробное описание процесса приготовления.
Хорошего просмотра и удачных кулинарных экспериментов!
Просто супер
Здравствуйте.А можно вместо клюквы добавить бруснику?
Или малину?
Здравствуйте! Да, перечень ягод в видео и под ним.
Спасибо большое Ирина, что ответили🌹
Приготовил данный торт. Очень вкусно и сбалансировано. Бисквит настолько нежный, что в руку взять не возможно. Легче и мягче пуха. Клюква оттеняет кислинкой нежный вкус. Как говорит Ирина, можно использовать кислую ягоду другую, но по мне тут или клюква или брусника или цитрусовые играют в высшей лиге. Для тех кто будет печь скажу, что вес готового торта по данной раскладке получается 1200 грамм... Рекомендую. Не приторно, не тяжелый по вкусу. Спасибо Ирине за ее труд!
Рецептура идеальна, подача просто выше всяких похвал. Смотреть и слушать одно удовольствие. Умница !
Восторг, восхищение, беллисимо! Это касается всех ваших роликов!
Нет приятнее канала, который в инфо-боксе оставляет список ингредиентов. 🤩Респект
Несколько раз возвращаюсь, чтобы посмотреть этот чудесный торт, его технологию, оформление! Шедевр!
Уважаемая Ирина, от такой изысканной красоты дух захватывает. как же это великолепно и торжественно!Вы просто кондитерская фея,Здоровья Вам ,вдохновения и творческого процветания.Всего Вам самого доброго!!!
Испекла на Новый год этот шедевр😍, других слов нет, это выше всяких похвал, до невозможности пушистый, лёгкий, вкусный, все гости получили огромное удовольствие, я услышала миллион раз похвалу, за 5 мин ни крошки от него не осталось 😂👍😍😍👏на Рождество его тоже буду печь обязательно!!! Спасибо вам огромное за такие вкусняшки 🙏!!!
Уже 3 раза пекла этот торт - просто восторг, всем очень нравится! Бисквит получается пышным и очень ароматным!
Это была магия 🥰🍀🍀🍀 покрутить, постучать, посыпать дождичком 💖
И заснеженная клюква с веточками просто сказочно смотрится 😍
Процветайте Ирина 🍀🍀🍀
Успела пробежать глазами по ложной информации про нагретый Мёд. Спасибо, очень интересно!!! Наконец-то хоть кто-то потрудился выложить достоверную информацию. Ато задрали нельзя, да нельзя... И Спасибо за рецепт. 🌺🌺🌺😊
Об этом заблуждении всегда говорит на Спасе Максим Сырников.
Ваши торты - идеальны! Многие стали семейными любимцами... И мне кажется, что и этот шедевр придет по вкусу моим родным) спасибо Вам, Ирина, за ваш труд!)
Какая вы молодец, такую красоту сделали. Браво!!!!! 👍👍👍👍👍👍
Почему под вашими видео нельзя поставить столько 👍, сколько хочешь!? Это шедевр! Про вкус вообще можно даже не сомневаться! Все точно, гармонично, последовательно, без суеты и болтовни. У вас золотые руки! Спасибо за очередное произведение кондитерского искусства!
Как приятно вас слушать, ничего лишнего не сказано ни в одном рецепте 👍 а ваши работы завораживают ! Профессионал своего дела - это факт !!! Я не профессионал, но увлекаюсь разной выпечкой и много получается !!! Беру на заметку ваши работы !!! Спасибо 🙏 удачи вам 🌺🎄🎄🎄🎄🎄🎄
Который раз просматриваю ролик и нет слов для восхищения. Приготовлю при случае. Одна из лучших профессиональных блоггеров. Почему-то дилетанты имеют миллионную аудиторию, парадокс. Желаю успехов!
Каждый торт- откровение, праздник. Элитный канал.
Торт получается в меру сладким, кисло- горький вкус начинки безупречно сочетается со сметанным кремом. Торт высокий ,нежный и очень вкусный. Спасибо, Ирочка!
Спасибо за реальный отзыв по рецепту! коих практически не бывает под видео(
@@tatiana_karetka пожалуйста, попробуйте, торт действительно очень вкусный
@@Жанна-й5е9с спасибо, на выходных сотворила этот шедевр, он даже превзошёл мои представления по вкусовым сочетаниям👍🏻
@@tatiana_karetka я рада,что Вам понравилось,значит вкусы у нас сходятся))) стараюсь писать в комментариях под теми рецептами, по которым готовила, но не всегда получается сделать это сразу,а потом забываю ))))) Спасибо Ирочке, её работа бесценна! Я уже и сосчитать не смогу сколько раз готовила и пекла вместе с ней))
Доброго времени всем! Вчера пробовали этот торт.Украшать так не стала,времени не было,хотя очень хотела,декор такой изысканный!
А вкус выше всяких похвал!!! Нежный нежный,сам тает (делала с вишней).Моя семья избалована кондитеркой,и это не помешало им захвалить этот торт.Пеките,не пожалеете. А Вам,Ирина, огромная благодарность за этот подарок нам !
а у меня не получился сам торт( хорошо было время испечь другой). Я не профессионал, но мои тоже избаловны моими кулинарными изысками. Очень клеклое тесто(?!) А вот декор удался
Приготовила торт на большую компанию, равнодушных не осталось! Всем пришёлся по душе, даже не особым любителям сладкого! Потому что в нем есть идеальные сочетания продуктов и вкусов👍🏻 Влажный, воздушный (несмотря на большой объём), с ярким вкусовым акцентом! Из нюансов: сметану отвешивала сутки 25% (из 1.5кг, получилось около 780гр) отвиселась до такой степени, что пришлось разбавлять неотвешенной😅 Количества ингредиентов увеличивала до диаметра 22, но крема все же немного не хватило (на борта), а вот клюквенного конфитюра осталось почти половина, кстати его за неимением пектина делала на желатине с крахмалом, результат такой же👌🏻Бисквит все-таки немного в центре просел, но некритично, высота осталась 6-7см, просто на обсыпку снизу материала уже не хватило. Большое спасибо за рецепт, этот торт точно будет в списке любимых и праздничных!
p.s.: бисквит я готовлю в металическом кольце, пергамент не прокладываю, поднимается отлично. С пергаментом эксперимент был хуже.
Приготовила торт на НГ. Вместо сметаны, в нашей местности вкусной зимой не купить, взяла сливки, скрепила их небольшим кол-вом желатина. Сочетание продуктов очень удачное, советую приготовить на Рождество, так как в бисквите чувствуются нотки медовой коврижки. Кисленькая прослойка очень кстати, я брала малину и клюкву. Украшала торт на свое усмотрение.
Ирина, может Вам снова вернуться в кадр.. Почему так мало подписчиков.. Все Ваши торты эксклюзивные! . Желаю Вам скорейшего расцвета канала, здоровья и успехов!
Испекла торт, получился ну очень вкусный, нежный . Клюква подходит идеально для этого тортика. Ирина, огромное Вам спасибо за Ваш труд🌹🌹🌹
Попробую повторить. Порадую себя и близких. Давно у меня не было такого желания. Полный восторг!!! Спасибо.
Торт получился просто потрясающе вкусным!!! И очень, очень красивым! Настоящее укрошение новогоднего стола. Не думала,что крем из простой сметаны может быть таким изысканным.🤔 Спасибо!
Такая красота! Мне такое никогда не сотворить! Просто полюбуюсь , слюнки глотая!
Ой, а почему вы так думаете. Начинайте и все получится. Тортик совсем не сложный, а украсить можно по своему
Согласна с предыдущим комментарием, торт не сложный - дерзайте!👌
Дорогу осилит идущий.
Испекла по Вашему рецепту. Торт просто сказка! Спасибо!!! У вас золотые руки!
Ирина, отдельный лайк за Ваши практичные советы. Уважаю Ваш труд. Творческих успехов и вдохновения!
Ольга, благодарю! Готовьте с удовольствием!
Ирочка, спасибо большое за рецепт, я этот тортик делала внуку на день рождение, всем очень понравился, все были в восторге и у меня всё получилось. Бисквит шикарный и крем очень вкусный. Спасибо вам огромное!!!!!!
Необыкновенное сладкое Чудо!. Спасибо за фантастические рецепты тортов.Причем они реально доступны.Всем счастья в Новом году, здоровья и мирного неба.❄️☀️🎄🎆🎉Если это медовик, то просто Шикарный.!
Какая красота😍😍😍.Каждый раз ,когда вы разрезаете ваши совершенные торты,у меня замирает сердце.Конечно же лайк.Наверно я определилась с тортом на Новый год.Он совершенно волшебный. Всех поздравляю с наступающим праздником и желаю здоровья и добра.
Ирина, Вы - Волшебница! Спасибо огромное за очередной Шедевр! Как всегда , лаконично, аккуратно!
Спасибо за нежный и изысканный рецепт, Ирина!
Вы очень красивая и Ваш голос завораживает! Смотреть Ваш канал и готовить по Вашим рецептам- моё любимое занятие!
Сегодня этот прекрасный торт стал украшением нашего рождественского стола. Очень вкусный, в меру сладкий понравился всем без исключения! Спасибо, Ирина! От всей души всех благ в Наступившем году и с Рождеством! 🤗
Невозможная красота!
У Вас тонкий художественный вкус!
Испекла по вашему рецепту это божественно,он ну очень нежный, воздушный,ароматный, всегда буду пользоваться этим рецептом 👍👍👍👍 спасибо
I just saw the way you made this cake, out of this world. It was made with so much love and kindness. Wow, never seen anything like that. I subscribed right away to your channel. Thank you so much for sharing your magic with us. Cannot wait to make it for New Years. Hopefully , my family will appreciate it. Wishing you and your family a very Happy New Year, peace, love, health and everything else that makes people happy. God Bless, Love from USA.
Great wishes!
Как же красиво!Уверенна,это торжество вкуса и услада для глаз!С наступающим вас,Ирина!🌺🌺🌺
Спасибо за рецепт. Замечательный ролик, с титрами и удобным раскурсом просмотра.
Какой красивый торт! Словно в сказке побывала!!! Спасибо за красоту и сказку!
Спасибо за рецепт. Торт очень очень вкусный. Бисквит нежнейший. Торт сбалансированный по сладости и сочетанию вкусов. Спасибо за Ваш труд.
Доброе утро!
Ну конечно же это чудо обязательно приготовлю.
У меня уже руки просятся и настроение прибавилось.
Спасибо 👍
Великолепно , вы просто волшебница 🪄
Красота неописуемая,какая же вы молодец!
Я уже не раз пекла корж по этому рецепту. Замечательный вкус! Только я не делала желе. Вместо него просто выкладывала ягоды клюквы. Полный восторг! Верх украшала так же, как автор. Чудесный торт! Спасибо за рецепт!
*С НАСТУПАЮЩИМИ ПРАЗДНИКАМИ!!! ЖЕЛАЮ ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ЛЮБВИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!!!* 🤩🥰🤑
2 раза делала без клюквы.Я в восторге 😊😊😊.Прям все хвалили.Спасибо большое!Привет из Кыргызстана.
Большое спасибо за Ваши видео-рецепты! Всегда пеку по ним, и всегда всё получается очень-очень вкусно! Всё понятно, красиво, лаконично! Просто в восторге! Желаю Вам здоровья и процветания!
Лучше не бывает, красота торта, идеальная подача рецепта и технологии приготовления, грамотная речь, Ирина, спасибо Вам огромное за Ваш труд!!!!
С наступающим Вас праздниками!
Какая нежность и красота!!!
Ирина, спасибо вам за огромную работу которую вы проделываете находя и разрабатывая рецепты для нас, ваших зрителей и подписчиков
Вы талантище! Достойны миллионов подписчиков♥️
Благодарю, вы мастерица! Уже много лет пользуюсь вашими рецептами и идеями/ все получаеться с первого раза!
Очень очень люблю ваш канал! Смотрю ваши видео, как фильмы! Спасибо большое за ваш труд!!!!
Супер красиво оформление, супер грамотно объяснение, ооочень красиво и легко Вы работаете!
Это лучшее, что я готовила за всю жизнь! Спасибо большое,Ирочка!
Любовь, спасибо за отзыв!
Ваши видео действуют как гипноз😊успокаивают
Бисквит испекла пропекся вкусный душистый но подсел . Спасибо большое за рецепт
Как же красиво❤каждая деталь!Ирочка,Божьей помощи вам!
Остается только восхититься Браво
Ирочка,здравствуйте, спасибо за рецепт этого бисквита. Теперь я уверена что все получится. Спасибо огромное.
Приготовила "Зимнюю вишню"- шедеврально! На этом я не остановилась. Потом приготовили с клубникой. Ира спасибо что есть Ваш канал.👍👍👍❤💖
от одного названия голова кружится! браво!!!!
Ирина, я впервые на вашем канале,какая красота!!! Подписка!!!
Ирина,впервые на вашем канале.Прекрасная подача материала,грамотная речь и тортик-вкусняшка!От меня лайк и подписка!💯
Спасибо большое за рецептик, сегодня испекла только бисквит,и теперь боюсь до него до тронуться, какой же он мягкий и пушистый🤩🤩 положила в холодильник, ждет пока его доделаю🤣 ещё раз спасибочки
Так мило, по-домашнему - и сметанный крем, и клюква ... Спасибо, Ирина!
Вы так легко и просто все снимаете и показываете. Кажется будто любой справится с этой задачей. Но начнёшь делать и понимаешь какой это все таки труд. Тем более так красиво украшать не у каждого получится.
Такое волшебство вы просто прелесть Дай бог вам здоровья 🙏👍
Вот это мастерство!! Брависсимо, мастер
Какой тут красивый бисквит! Такой нежный, масляный! Он сам по себе - как будто уже готовый пропитанный тортик! А бросать бисквит с высоты - вот это для меня откровение:-)) Ирочка, большое спасибо.
Всегда смотрю на ваши торты и даже жалко резать такую красоту,для меня конечно это высший пилотаж! Я пока только по вашим рецептам пироги и кексы готовила! Супер!!! Спасибо вам!!! С наступающим!
Ирина, прям на день моего рождения вышел ваш "Новогодний торт", который так шикарно выглядит и снова с моим любимым составом продуктов!!!!! Обязательно приготовлю, так как медовики - мои самые любимые торты!!!! Что-то в них есть волшебное!!!! Так смотришь - красиво и празднично, а в розрезе - вообще красота!!! Вкус , видимо, нереальный!!! Спасибо!!!!!!!! Всё делаете с душой, с любовью, с нежностью и вкусно!!!!! Спасибо!!!! С наступающим Новым годом!!!!!!😋😊💕🐧⛄❄🌲
Наслаждаюсь просмотром,очередной шедевр,я конечно такое никогда не сделаю надо иметь такой кулинарный талант .
Как же все красиво получилось!!! Ирочка, спасибо большое за потрясающий рецептик! С Наступающим Новым годом! Здоровья Вам и процветания Вашему каналу!!!
Ирина , большое спасибо за вкусный и очень интересный рецепт тортика . Очень красивый и аппетитный . 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ваши видео рецепты можно на Оскар посылать, смотрю не отрываясь, огромное спасибо за Ваш труд!!!Безусловная подписка.
Какая прелесть!!! Декор бесподобный!
Я - простой человек...для меня- слишком много мороки..я такое не сотворю, хотя очень часто пеку. Я сто раз умерла пока смотрела видео, от того, что захлебнулась слюной. Но вы- большая молодец! Нет слов!
Просто волшебно! Благодарю! Настоящее искуство❄
Как вовремя рецепт к празднику!
Торт у меня получился замечательный, всем нам очень понравился.Очень красивый и вкусный.
Ирина! Спасибо большое за рецепт. Пекла к новому году. Торт получился очень вкусным!
Добрый вечер) Подскажите, пожалуйста, а вкус кофе чувствуется?
Читаю комментарии и теперь точно знаю какой торт приготовить на новый год! Даже и не сомневаюсь что это так, как пишут в отзывах.
Ирина, спасибо Вам большое!!! Все очень понятно. Испекла торт по рецепту как в описании и видео. Не использовала декор. Все вышло просто супер!!!!
Шикарные торты. Буду печь обязательно. Они выглядят потрясающе и вы очень хорошо даете разъяснение,поэтому надеюсь,что буду постоянно пользоваться рецептами. Спасибо.
Великолепно!!! Спасибо большое за все Ваши рецепты! Доступно и профессионально. Сейчас невероятный выбор новогодних рецептов . Особенно выпечки. Думаю, я нашла свой идеальный торт на Новый Год!!! С Наступающим!
Благодаря Вам у меня стали получаться торты.Спасибо.
Ирина, здравствуйте! СПАСИБО за Ваш очередной шедевр!!! Всё, как всегда, филигранно и изысканно!!! С Наступающим Новым годом! Счастья, Радости, Успехов и КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ Вам и Вашим близким!
Ирочка, у меня получился прекрасный тортик! Только что насладились им с чашечкой кофе. Декор тоже сделала такой. Очень красиво! При электрическом свете лампы так поблеcкивает! Несмотря на то, что бисквит опал, три коржа у меня получились. И спасибо одной вашей подписчице, предупредившей не разрезать бисквит ниткой, очень вовремя! Кондитерской струной нарезала, но это тоже не лучший вариант - бисквит очень нежный (даже после отлежки в холодильнике), а при работе со струной надо прилагать усилия, плотно держать за верх бисквита...Лучший вариант - нарезать острым длинным ножом (у меня такого нет). Начинка: я бухнула пакетик пектина, потом оказалось, что там не 7 грамм, а 10. Начинка сильно загустела. Но это оказалось очень хорошо, когда я стала формировать тортик - сметана (несмотря на то, что была хорошо отвешена и 26%, поплыла, и для девочек вроде меня:-), кто со сметаной не умеет так филигранно работать, как вы, лучше наверное бордюрчики делать из более стабильного крема. я не стала сознательно делать так, потому что на мой вкус сметана не сочетается ни со сливками, ни с кремчизом. И с ней сложнее, чем со сливками: взбитые сливки остаются сливками при любом раскладе, что туда ни добавь, а сметана - сразу меняет вкус и консистенцию при любой в нее добавке. И на мой взгляд как советуют добавлять сухое молоко, или еще желатин - она вообще не сметана уже:-))) Может быть только загуститель будет Ok, но опять же - это не сливки, где загуститель ничего не портит, сметана капризнее. Еще пришла к выводу: Наверно для крема лучше брать сметану 20%, жирную не надо, потому что ее можно отвесить и потом взбивать без проблем, а вот взбивать жирную - она быстро взбивается, но судя по всему, при этом все же не переходит в состояние намного более стабильное, а долго ее взбивать нельзя, потому что ее легко можно перевзбить, причем намного легче, чем сливки. А жирную сметану лучше брать в заварной крем. А для прослойки или меньшей жирности, или же жирную отвесить, но не взбивать, а венчиком хорошо перемешать с пудрой и ванилином если надо. Хорошо, что моя начинка вышла густой, а то бы получился трайфл:-))) Сформировав тортик, я его быстро затянула в корсет - плотно ацетатную пленку и на нее плотно кольцо, сверху пленку и отправила в холодильник. Сутки стоял, сегодня сделала ему декор, достали и насаждались. Сметана загустела в тортике прекрасно, все так хорошо там связалось! Тортик прекрасно держит форму, вообще он славный:-) Ирочка, спасибо от меня и моей мамы!
Наталия, спасибо большое за подробный отзыв! Рада, что Вас все получилось, а результат понравился.
@@priatnogoappetita А декор универсален! Можно делать практически к любому торту с неягодной начинкой. А кроме того - на куличи, творожные пасхи, запеканки...Можно складывать из этих засахаренных ягодок буквы, разные формы. А листики из мяты делать. А розмарин в свежем виде я покупала впервые, он так пахнет елкой, реально новогоднее что-то. Я сделала очень много этого декора, отложили в маленькую хрустальную вазочку-конфетницу, так красиво это само по себе! Будем в творог класть потихоньку. Но на этот "натюрморт" просто очень приятно смотреть! А вот я видела у некоторых кулинаров тут такие новогодние декоры...Еловые веточки, кофейные зерна...Очень посочувствовала гостям!:-))))
Как сказал один известный кондитер, что в торте должно быть все съедобно, а не только красиво)
@@priatnogoappetita 😃
@@nataliaarzhantseva4351 Добрый вечер. Простите, у меня вопрос, а клюкву замороженную для декора Вы брали?)
Отличная демонстрация рецепта 👍! Ничего лишнего!
Спасибо большое за рецепт. Торт просто невероятно вкусный получился!!!
Очень аппетитно выглядит, интересное сочетание, шикарно украшен, сразу хочется повторить )
Успехов Вам в вашем труде.
Торт приготовила, получилось замечательно. Благодаря!
очень понравилось украшение торта
Боже, как это красиво! Шедевр!
Добрый вечер Ирина,торт получился от а до я,спасибо и снаступающим!
Добрый вечер, Любовь! Спасибо за отзыв! С наступающими праздниками!
Это шедевр, какая же вы умничка!
Очень красивое оформление!🙌✨❄️ Ничего лишнего!👌💖
Восхитительный торт ,обязательно испеку такой.Ирина спасибо за рецепт.
Класс!!!!! Беру на заметку к новогоднему столу))) спасибо, у вас золотые руки!!!!!