روش اصیل و بی دنگ و فنگ ماهی درسته بریان در فر با ماهی شوریده بندر هندیجان از خلیج همیشه فارس
Вставка
- Опубліковано 2 гру 2023
- در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار با همراهی تمام‌قد دستیار خود شمپت‌خان، ساده ترین روش تبدیل ماهی درسته به یک خوراک فاخر و ناب را خدمت شما تقدیم نموده. این خوراک پرطرفدار به چند صد نوع مختلف در نقاط گوناگون استانهای جنوبی و شمالی کشور و بقیه جهان تهیه میشود. اما این روش، با تمرکز بر سادگی و استفاده منطقی از ادویه‌جات و اجزاء، بطوری ماهرانه‌ای بالانس شده تا طعم خود ماهی در غوغای بی‌دلیل ادویه‌جات قربانی نشده، و نتایجی مورد علاقه مشکل پسند ترین افراد را در دسترس همه قرار داده‌است.
خواهشمندم حتما از تصاویر زیبای رانندگی در کنار خلیج نیلگون فارس در جزیزه زیبای قشم و توصیه‌های مهمی که تقدیم شده، در بخش آخر ویدیو استفاده بفرمایید.
لینک به ویدیوی روش انتخاب ماهی تازه و باکیفیت:
• کاملترین آموزش سرخ کرد...
ویدیوی آموزش تهیه سس چیلی گارلیک:
• سس تند سیر و فلفل به س...
ویدیوی ماهی کبابی:
• لذیذترین کباب ماهی تخص...
فهرست پخش (پلی لیست) همه ویدیوهای دسته «غذاهای دریایی»:
• غذاهای دریایی
** مواد مورد نیاز و مقادیر **
(تمام مقادیر با پیمانه‌های استاندارد اندازه‌گیری تقدیم شده)
وزن ماهی مورد استفاده ۱.۵ کیلو بود. برای هر نفر ۱۸۰ الی ۲۲۰ گرم گوشت خالص ماهی در نظر بگیرید.
*دیگر انواع ماهی مناسب:
- سرخو Red Snapper
- راشگو fourfinger threadfin
- هامور
- سالمون Wild Pacific Salmon types preferred
- ماهی سفید دریای خزر (با توجه به میزان نامعلوم آلودگی صنعتی آب این دریا، بهتر است استفاده محدود و محتاطانه انجام شود)
- Sea Bass
- River trout, steelhead
- نمک: ۱ قاشق چ.خ.
- پاپریکا ۱/۲ قاشق چ.خ.
- ادویه فیش ماسالا ۱/۴ قاشق چ.خ. (در ویدیو از نوع بحرینی استفاده شد. یا ادویه ماهی-میگو، معروف به ماهی مصاله تهیه شده از عطاری‌های جنوبی. از اینجا می‌توانید آنلاین خرید کنید: hajmohamadjalali.com
- سس چیلی گارلیک: ۱/۲ قاشق چ.خ. (یا هرنوع سس فلفل قرمز تند بدون شکر و ادویه مورد علاقه، مانند تاباسکو)
- سیر تازه: ۴ حبه (استفاده از پودر سیر کاملا مردود است!)
- روغن زیتون: ۲ قاشق غ.خ. از روغن زیتون فرابکر باکیفیت استفاده کنید. مارک مونینی نوع کلاسیکو پیشنهاد می‌گردد. لینک به ویدیوی توضیحات مفصل روغن زیتون پایینتر تقدیم شده. اگر روغن زیتون با کیفیت ندارید از هر نوع روغن گیاهی خالص دیگر مورد علاقه استفاده بفرمایید.
** نکات مهم! **
۱- دمای فر در تمام مدت صرفا با شعله پایین تامین میشود. ماهی در طبقه وسط فر قرار می‌گیرد.
۲- این ماهی در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد به مدت ۳۵ دقیقه پخته شد. سپس برای برشته‌تر شدن، دمای فر به ۲۴۰ درجه افزایش داده شد و ۸ دقیقه به پخت ادامه داده شد.
۳- بهتر است ماهی پس از شسته شدن با آب سرد، با دستمال خشک شود.
۴- اگر مایل هستید نتیجه نهایی هنوز طعم ماهی داشته باشد، از استفاده از ادویه‌های بیشتر یا مقادیر بیشتر ادویه، جدا اجتناب بفرمایید!
******* لیست سوالات متداول***********
س: آیا هواپز یا ایرفرایر برای اینکار بهتر و سالمتر نیست؟
ج: خیر. پخت با هوای گرم چیز جدیدی نیست، فر کانوکشن (یا کامبی آوِن) چندین دهه است که در آشپزخانه‌های رستورانها و منازل استفاده میشود. ولی این اسباب بازی های پلاستیکی چینی که سطوح داخل آنها با تفلون سرطان‌زا پوشیده شده و هوای داغ در مجاورت قطعات پلاستیک را با خوراک شما در تماس قرار می‌دهد، نمی‌تواند وسیله سالمی برای تهیه خوراک خانواده باشد. علاوه بر این، تمام سازندگان قدیمی و معروف ظروف پخت در کشورهای غربی ظروف نچسب (انواع تفلون و مشتقات آن به نامهای گوناگون مانند گرانیت و سرامیک و ...) را برای سرخ کردن در دماهای ملایم توصیه می‌کنند و نه در دمای مورد استفاده در ایرفرایر.
س: چرا از روغن زیتون فرابکر استفاده میکنید؟ خطرناک نیست؟ چه نوع روغن زیتونی خوب است؟
ج: در این ویدیو توضیحات مفصلی در باره روغن زیتون تقدیم شده:
• همه چیز درباره روغن زی...
س: چرا دستکش یکبار مصرف استفاده نمی‌کنید؟
ج: لطفا نکات مهم استفاده صحیح و همچنین مزایا و مضرات اینکار را در این ویدیو ملاحظه بفرمایید:
• بررسی علمی نکات مثبت و...
س: بهتر نیست آبلیمو هم موقع خواباندن به ماهی می‌زدید؟
ج: خیلی بهتر است که هنگام صرف ماهی، آبلیمو یا آب نارج به مقدار مورد علاقه روی آن بریزید.
س: خیلی ها در یوتوب و چی‌چی‌گرام گفته اند باید زردچوبه و پیاز و جعفری و گردو و زنجبیل هم بزنیم؟ همساده ما همیشه به ماهی جوش شیرین و رب انار هم میزد، نظر شما چیست؟ ماهی کبابی مگر بدون شکم پر کردن هم اصالت دارد؟
ج: شما می‌توانید هرچیزی که مایل باشید استفاده کنید و نیاز به پرسیدن از بنده نیست! از زمان کشف آتش، انسانها ماهی کباب می‌کرده‌اند و اینکار به هزاران روش در سراسر دنیا انجام میشود. هیچ رسپی مرجع و شناسنامه‌داری نیز برای این خورک وجود ندارد و فاقد استاندارد ملی و تعاریف ثبت شده رسمی است!
س: شما چرا در خانه خود گربه دارید؟ ما یک همساده داشتیم که یک گربه سیاه در خانه اش آمد و فردایش افتاد و مرد.
ج: ما از زمان کودکی با انواع حیوانات همزیستی مسالمت آمیز داشته و مانند میلیاردها انسان خوشبخت و نرمال دیگر در دنیا از حق طبیعی خود استفاده کرده و از اینکار لذت می‌بریم. هنوز هم نمرده‌ایم! شما هم امتحان بفرمایید، شاید در کاهش استرس و احساس مهربانی و انسانیت بیشتر، تاثیرات مفیدی تجربه بفرمایید. - Навчання та стиль
سلام مهیار خان عزیز
مثل همیشه استفاده بردیم
ولی یک سوال در رابطه با ماهی همیشه ذهنم رو مشغول کرده
اینکه ما انسان ها به هیچی حتی آب هم رحم نکردیم و از ریختن هر نوع ضایعات توی آب نه نگفتیم از فاضلاب و مواد شیمیایی و پلاستیک و...
سوال :
آیا میشود گفت که ماهی گوشت غیر قابل مصرفی دارد بخاطر زندگی در آب یا خیر؟
سپاس فراروان❤
درود بر امیرخان عزیز
اقیانوس‌ها (و دریاهای متصل به اقیانوس) یک اکوسیستم شگفت‌انگیزی داشته که به مدد میکروارگانیزم‌های زحمتشک، قادر به تمیز کردن حجم قابل توجهی از آلودگی‌ها هستند. این علت طبیعی و خارج از کنترل انسان، تنها دلیلی بوده که تابحال موفق به نابود کردن اکوسیستم اقیانوس‌ها نشده‌ایم - علی رغم همه تلاشی که کرده‌ایم. موضوع آبزیان پرورشی و دریای خزر و دریاچه‌ها و منابع آبی بسته دیگر البته، کاملا متفاوت است. صرف نظر از موارد نادر، کماکان آبزیان وحشی آبهای شور آزاد، سالمترین منبع تامین پروتئین و اسید‌های آمینه مفید برای انسانها هستند. سلامت و بختیار باشید.
درود بر شما مثل همیشه
جناب مهیار گرامی سپاسگزار ِ لطف و وقت و مهرتان هستم .بسیار عالی مثل همیشه ، پایدار باشید.🙏😍
سلام مهیار خان،
میخواستم ببینم ماهی سفید خزر و ماهی آزاد خزر به انگلیسی چی میشه؟ من خودم چند تا معادل پیدا کردم ولی ...
ضمنا ماهی هایی در بازار آمریکای شمالی که توصیه میکنین را هم اگر لطف کنین ممنون میشم (برای کبابی، تو فر و سرخ کردن).
مدتی که در اطراف سیاتل بودم از fish market عالی سیاتل حظ وافر بردم. ماهی مورد علاقه من در آنجا gold trout بود به همراه oysters.
ارادتمند،
قدردان
خلیج همیشه پارس
سلام استاد مهیار، حس خیلی خوبیه که وقتی یوتیوب را باز می کنی یک فرهنگ آشپزی به تمام معنا ویدئوی جدیدی گذاشته و با لذت میتونیم آموزش ببينيم. ممنون از لطفتون
درود بر جناب سجاد عزیز
از لطف سرکار بسیار ممنونم. مفتخریم که در جمع یاران هستید. سلامت و بختیار باشید.
استاد مهیار وجود گربه در منزل باعث برکت و نشاط در خانواده میشه🌹
درود بر شما جناب مهیار خان
امیدوارم دوستان بیشتری توفیق تماشای ویدیو های دلنشین شما رو پیدا کنند حتی اون دسته از عزیزانی که شاید به آشپزی علاقه مند نیستید! از این جهت عرض می کنم که ویدیو های حضرتعالی فقط آموزش آشپزی نیست و حاوی نکاتی هست که اگر نگم ضروری ولی دانستن اونها خالی از لطف نیستند،در این زمانه که ما بیش از هر امر دیگری نیازمند فرهنگ‌سازی در حوزه های مختلف هستیم امثال شما بزرگوار سهم به سزایی در این امر خطیر ایفا می کنین که شایسته تقدیر است.در ضمن از ابراز محبت دوطرفه شما و شمپت خان هم بسیار کیفور شدم😅
بسیار سپاسگزارم،پاینده باشید 🌹
درود بر جناب رسول فرزانه
شما اصل مطلب را بخوبی جمع‌بندی فرمودید. فاصله ما با ورطه بلا به قدری اندک است که مجال کمترین اهمالی در فرهنگ‌سازی و کسب علم و روشنگری، نداریم. امید که به پشتوانه یاران فرزانه و گرانقدر، از این آزمون مهم تاریخی نیز سربلند خارج شویم. لطف و عزت عالی مستدام.
We love you so much. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنون مهیار جان
تا حالا در زندگیم فرصتش پیش نیومده به جنوب سفر کنم
اون فیلم اخر ویدیو حس حال غریبی داشت
انگار خلیج هم دلش به تنگ اومده بود ...
ممنونم
موفق و سربلند باشید همراه خانواده گرامی
درود بر شما دوست ارجمند
امیدوارم حتما برای دیدن زیبایی‌های طبیعی بسیاری که در استانهای جنوبی کشور داریم، فرصت مناسبی برای سفر بیابید. از محبت شما بسیار ممنونم، سلامت و پاینده باشید.
ماهی جنوب یه چیز دیگه هست، واقعا خوردن داره
درودها و تقدیم یکدنیا تشکر خدمت جناب علیجانی، دوست بزرگوار.
اقا مهیار واقعا جی درست کردید
درود بر شما عالی بود مثل همیشه❣❣❣❣❣
شمپت خان چقدر محبت میبینه مرسی از محبتتون به حیوانات
من از وقتی که با صفحه شما آشنا شدم . دیگه به تراپیست مراجعه نمیکنم بس که آرامش حضورتون به بیننده منتقل میشه امید به اینکه تمامی آثار شما ظبط شه و قابل خرید باشه تا عزیزانی که دسترسی به اینترنت ندارند هم لذت ببرند ❤
Looks delicious 😋 😋😋😋😋👌👌🙏🙏🙏🙏
به امید روزهای روشن برای ایران عزیز❤❤❤❤❤❤❤
عالی،نوش جان❤
هزاران درود و آفرین بر شما کدبان مهیار نازنین ⭐⭐⭐ من هم زیاد مزاحم وقت ارزشمندتان نمی‌شوم، فقط باید بگویم که صدا و موزیک متن امواج دریا، مرا بیاد امواج دریای مازندران و بندر همیشه پهلوی انداخت و چشمانم را خیس کرد..!!
👍🌹♥️💋♥️🌹🍀🇩🇪
درود و سپاس
سلامت باشید 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
نوش جان استاد ❤❤❤❤
سلام و احترام ، ممنون از زحمات شما، درخواست داریم شمپت خان بیشتر در برنامه ها حضور داشته باشن ❤❤❤❤
دمتون گرم و سرتون سلامت عالیجناب
🤘
درود بر شما مهیار خان عزیز، مثل همیشه عالی بودید ، میگن انسان های خوب را از طرز برخوردشون با حیوانات بشناسید ، لذت بردم از نوع ارتباطتون با شمپت خان❤
درود بر شما دوست ارجمند
قربان محبت شما، خوشوقتم که در خدمت هستیم. مهرتان پاینده.
چه بسا جای سپاس دارد حضور شمپت خان و ماهی محبوب ما وایشان. محظوظمان کردید.
تو ماهی و من ماهی این برکه کاشی. اندوه بزرگیست زمانی که نباشی.
مهیار جان عالی.یه سیر ترش هم کنارش با زیتون پرورده دیگه نگم.نوش جون همگی.شاد باشین
خدا رحمت کنه همه رفتگان و مادرم که عاشق شوریده هندیجان بود❤❤
روح تمام مادران آسمانی شاد
درود بر دوست گرامی
روحشان شاد و یادشان پاینده. جای همگی دوستان خالی.
بسیار بسیار عالی بود تشکر از زحمات حضرتعالی
باور کنید تمام آشپزی روزمره مابا دستورات عالی شما پیش می‌ره و نتیجه فوق‌العاده میشه بنده به شخصه قدردان زحمات حضرتعالی و همسر محترمتان هستم
درودها و تقدیم یکدنیا تشکر از لطف مستمر شما دوست گرامی. مهرتان پاینده.
به به چه زیباو جذاب توش جان ❤❤❤❤❤❤
گوشت فوق العاده لذیذی داره
درود بر شما 🎉🎉🎉🎉
سپاس ، عالی بود و بسیار خوش بگذرد .. نوش جان
فوق العاده، مثل همیشه
سلام عمو مهیار خوب هستین؟به به ماهی کلی لذت بردم،😍😍😍
عالی بود ممنون لذت بردم ❤ و همچنین از حضور شمپت خان،😊
واقعا ازتون ممنونم.هر موقع شمارو میبینیم حالمون خوب میشه .نمیدونم به چی اعتقاد دارین ولی امیوارم هرجا هستی 10 برابر این حال خوب شامل خودتون بشه و خانواده عزیزتون همیشه سالم و شاد باشن.
درود بر جناب میرزایی بزرگوار
خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید و از محبت عزیزتان صمیمانه سپاسگزارم. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
درود بر شما استاد مهیار عزیز و بزرگوار
طبق معمول عالی و درجه یک؛ممنون از لطف و راهنمایی های بسیار دقیق حضرتعالی.
بهترینها را برای جنابعالی و خانواده محترم آرزومندم.
ارادتمند؛کوروش
درود بر جناب کورش‌خان عزیزم
از محبت شما دوست ارجمند تشکر نموده و خوشحالم که مورد پسند واقع شد. تصدق مهرتان.
استاد عزیز، اولا که عاشق شمپت خان شما هستم چون دونوه از جنس سلطان جنگل دارم😂
دیگر اینکه فرهنگ آشپزی شما فوق العاده اس. ممنون🌺❤️
درود بر سرکار خانم مریم عزیز
امیدوارم در جوار شما عمر طولانی و باعزت داشته باشند و هرروز به شادکامی شما بیافزایند. قربان محبت شما دوست نازنین :)
@@YummyGastronomy 🙏🌺🌿
مهیار عزیز افتخار یست داشتن چنین استاد وطن پرست و فرهیخته ای که هیچگاه در کنار حرفه اصلی اش، از اطراف خود غافل نیست
امید دارم شب بسیار عالی در کنار دوست تازه رسیده از سفرتان را سپری نموده باشید استاد بزرگوار
درود بر دوست بزرگوارم جناب تورج‌خان
نظرِ لطف و همراهی و همدلی شما موجب افتخار بسیار بوده و از مهرتان صمیمانه سپاسگزارم. جای سرکار خالی، شبی دل‌انگیز برایمان رقم خورد و امیدوارم شما نیز همیشه از موهبت همسفرگی با یاران فرزانه بهره‌مند باشید. تصدق مهرتان.
درود بسیار عالی بود 👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌👌
سلام.
درود به استاد عزیز اشپزی بابت دستورات عالی و بی نقص اشپزی.
دمتون گرم
It 's a relief and joy to see the notification of a new post from you on UA-cam
درود به شما جناب مهیار و این همه هنر و تجربه و دیسیپلین و کاردرستی و حرفه ای بودن
درود بر سرکار خانم سمیرا
از نظر لطف شما دوست بزرگوار صمیمانه سپاسگزارم :)
مخلص جناب مهيار خان خوشحالم ميبينمتون. حميد كه از پالاديوم برگشتم امريكا! خيلي دوستتون داريم
درووود آقا مهیار
باز سپاس آز آموزش های کامل و دلنشینتون🙏
در این آموزش حال دل مارو خوب کردید با دیدن رابطه شما و شمپت خان☺️
تشکر از نکاتی که در آخر ویدئو در مورد حفظ این نعمت آرزشمند رهنمود فرمودید🙏🙏🙏
درودها تقدیم به جناب احسان‌خان عزیز
از محبت شما سپاسگزارم و خوشحالم که مفید و دلنشین یافتید. این گل‌پسر بنده با همکاری والده گرامی و خاله مهربانشان، اساتید رفع استرس و تشویش و بهبود حالِ‌دل در این روزگاری که همه به آن نیاز وافر داریم، هستند. قربان لطف جنابعالی.
@@YummyGastronomy سپاس از توجه و وقت با ارزشتان که برای پاسخ کامنت ها صرف مینمایید
امیدوارم همیشه حال دل شما خوب باشد
و همچنین امیدوارم که افرادی چون شما با این ادبیات دلنشین که نشان از ادب و درونمایه فاخر شماست به حد بی نیاز در این سرزمین رو به افول از فرهنگ و ادب یافت شود و چه افسوس که افرادی چون شما در گزند سیه دلان و تنگ نظرانند.
امید است که خداوند از عمر بنده بکاهد و به امر ازشمند شما و امثال شما افزون نمایید🙏
همیشه راست قامت و شاد و در سلامت باشید آقا مهیار عزیز جان🙏♥️
ااای خدا
چقد خوبن گربه ها
❤❤❤
با ماهی همیشه هستم!
بی نظیر و جذاب👏
درود بر دوست ارجمندم سرکار خانم ترنم، و تقدیم یکدنیا سپاس از لطف مستمر شما. مهرتان پاینده.
درود بر شما هموطن عزیزم ولی این گزینه ها برای اکثر هموطنان تقربیا غیر ممکنه در هر صورت سپاس گذاریم و دوست داریم ومتشکریم
چشممون به جمال شمپت خان روشن شد. دستت درد نکنه مهیار جان بابت آموزش‌ها و البته تجدید دیدار ما با سلطان جنگل.
به به به ، کلیپ های شما نه تنها درس آشپزی هستند
د، بلکه درس ایرانشناسی و خودشناسی و آشنایی با ایران عزیزمون هم هستند. سپاسگزارم از زحمات شما❤
درود بر شما دوست بزرگوار
از نظر لطف سرکار صمیمانه سپاسگزارم. مهرتان پاینده.
Your cooking techniques are truly unique and inspiring! Your explanations and iconic jokes make watching your videos so enjoyable. You've built an amazing community filled with special friends and family. Including your handsome and gentleman Maine Coon cat, who adds an extra touch of relaxation to your videos and guiding us in this journey. Thank you and may blessings follow both of you always!
Thanks very much for such thoughtful and well-written comment. Really appreciate your kind attention and valued support. My boy is not a true-bread Maine Coon as his mom is a mixed Persian, but certainly displays some distinct traits of the breed as well as perhaps Norwegian Forest Cat and / or Siberian ancestors. All the very best to you :)
استاد درود ❤❤❤❤
درودها بر شما استاد
آقای مهیار عزیز و نازنین 🌷🙏
درود بر جناب آلبرت بزرگوار
قربان محبت عزیزتان، سلامت و پاینده بمانید.
دوستان حتما به توصیه عمو مهیار گوش کنید و متن دیسکریپشن رو مطالعه بفرمایید نکات جالب و با مزه ای گفته شده...
استاد سخاوتمند وبااخلاق سپاس بینهایت مثل همیشه بینظیر 👏🙏🌺🌹
Bah Bah! Noosh!!!
درود استاد عزیزم .
بسیار بسیار عالی . چند روز دیگه عازم بوشهر هستیم اگه عمری باقی بود حتما کنار ساحل زیبای خلیج همیشه فارس از شما دوست و استاد عزیزم یاد خواهم کرد .
پیروز و موفق و تندرست باشید استاد عزیزم💚💚💚💚💚
درود بر حمیدخان عزیز
سفرتان به خیر و خوشی، آرزوی اوقاتی ناب برای شما دوست گرامی دارم.
خوشمزه ترین غذای دنیا ماهی سرخ شده هست با برنج یا نون 😋😋😋😋😋😋😋
سپاس مهیار جان
بسیار عالی بود❤
درود آقا مهیار عزیز.
در دو زمان از نوتیفیکیشن گوشی خوشحال میشوم یکی وقتی اس ام اس واریز بانک می آید و یکی وقتی ویدئو جدید از مهیار میاد.❤
درود بر جناب رسول عزیز
خوشحالم که مورد پسند واقع شد و امیدوارم که زود بزود خبرهای خوب دریافت بفرمایید. قربان جنابعالی.
ماهی شوریده نوشهر بسیار خوشمزه ست.مهیار جون😋😋
با درود مجدد
اگر در کمتر از یک روز از جنوب به شمال برسانند، بسیار عالیست :)
سپاس مهیار نازنین از دیدن ویدئوهای شما واقعا لذت میبرم و یاد میگیرم صفای وجود شما . حمید از ایتالیا
بسیار آموزنده ❤️🙏
جناب مهیار سلام و عرض ادب بنده ب تازکی با چنل خوبتون اشنا شدم و تو این مدت کم بسیار از دروس شما استفاده و فیض بردم سایتون مستدام و جاویدان
درود بر جناب ماهان عزیز
قربان محبت سرکار. خیرمقدم عرض نموده و بسیار خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.
با دیدن دوباره برنامه آشپزی شما و حس و حال قشنگی که بوجود میارید ٫ حالم بهتر میشه . آگاهی های قشنگی در مورد ماهی و به ویژه ماهی غرغرو 🙂دادید جالب بود . مثل همیشه پاینده باشید . 💙🌼💚
درود بر سرکار خانم ژاله بزرگوار
قربان لطف عزیزتان، امید که همواره سلامت و بانشاط باشید.
@@YummyGastronomy سپاسگزارم
همیشه لذت میبرم و استفاده میکنم از ویدیوهای جذابتون ولی چقدر امروز ذوق کردم از حضور ناظر پشمالو و زیبای شما😍در پناه خدا باشید
سپاس از توضیحات شما استاد
درود فراوان،بسیار عالی بود،برای ما که حتی نیمرو رو با رب انار میخوریم،نبود رب انار در این دستور یکم حیرت انگیز بود😅
استاد مهیار از اینکه مقداری برش دادید و مجدد پوست رو سر جاش گذاشتید که کسی نفهمه ممنون،حق مامور و معذور بودن رو به جا آوردید😂❤
درود بر عمو مهیار عزیزم
حضورتون سرشار از آرامش و امید به زندگیست
درودها تقدیم به کیوان‌خان عزیز، سایه مهرتان مستدام.
I love your cooking style they're professional and healthy
God bless you.
Thank you for a lovely comment! I'm thrilled to have you onboard with us. Please take good care!
بسیار نوش جانتان. گوارای وجودتان. سپاس از شما وخانواده گرامی❤
درود بر دوست بزرگوارمان سرکار خانم نیلوفر
سایه گسترده مهرتان همیشه مستدام :)
سلام ممنون از زحمت وتوضیحات 😍❤عالیتون واقعا خوش به سعادت بچه هاتون
شوریدۀ هندیجان بسیار خوشمزه و عالی سپاس جناب استاد شف مهیار
درود درود مهیار بامهر با سپاس از مهربان شما همیشه جالب از تعلیم بسیار شگفت انگیز شما بی نظیر بیان میکنید استاد فوق العاده ای هستید من عاشق ماهی هستم دست گل شما درد نکند با ارزوی سلامتی شماو فامیل گل تان پایدار باشید فدایتان روزگار بکام شهلا🌷🌷👌👌👌👌👌👌
سپاس از زحمات شما استاد مهیار عزیز و دوس داشتنی♥️
مهیار گرامی
سپاس از یه دنیا لطافت و نکته های پر بار
در این وانفسای زمانه و روزگار نامراد دوجودتون غنیمت و نعمته
سپاس از این حس خوبی که در ویدیو هاتون هست و اینهمه ایران دوستی و ایرانخواهی و عشق
درود بر جناب مصطفی
قربان محبت شما دوست فرزانه، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. حس خوبی، از منشاء درون خود شماست و بسیار خوشوقتم که در کنار ما تشریف دارید. لطف و عزت عالی مستدام.
very good
این ویدئو بسیار آموزنده و کاربردی بود مرسی مهیار عزیز
This video was very informative and useful, thank you ❤
درود بر جناب شاهین بزرگوار
عمیقا سپاسگزارم، لطف و عزت عالی مستدام.
درود بر شما استاد
عالی . درجه ۱ . من برنا‌مه‌اهی شما رو هنگام غذا خوردن نگاه میکنم. اشتهام ۱۰۰۰ برابر میشه . مرسی از این همه زیبایی. شادمان و پابرجا باشی
استاد منتظر لازانیا رستبیف هستیم
طبق معمول بسیار لذت بردم. بخصوص تصاویر زیبای شمپت خان خوش تیپ حسابی حالم رو جا آورد 😄 بسیار ممنون
دست مریزاد استاد👌👌👌🤌🤌🤌👏👏👏🙏🙏🙏
همیشه به بزم و خوشی و شادی در کنار دوستان و عزیزانتان در کمال آرامش و سلامتی و امید باشید جناب مهیار نازنین و عزیز.
💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️
درود بر امین خان عزیز
از لطف شما دوست بزرگوار سپاسگزارم، و امید که شما نیز همواره در اوج سلامتی در جمع بهترین یاران بدرخشید.
متشکرم تصمیم دارم برای تولد شوهرم این ماهی را درست کنم امیدوارم خوب بشه❤️❤️❤️
زنده باد استاد گرامی
مهیار یک عشق بی پایان ❤
درود بى پايان بر والا مقام مهيار خان عزيز.. هرچه سعى كردم كه با تمام وجود ابراز احترام كنم و چند كلمه اى درخور شأن والا و كار ارزشمند و بى نهايت اثر گذار اين شخصيت استثنائى بيان كنم، نهايتا به اين نتيجه معقول رسيدم كه عرض خود ميبرم و زحمت يار ميدارم.
ايران بانوى عزيز به وجود نازنينى چون شما افتخار ميكند.❤
درود بر امیرخان بزرگوار
شرمنده می‌فرمایید قربان، بنده بسیار خوشحال و مفتخرم که در جوار شما و دوستان بی‌نظیرمان فرصت آموختن پیدا کرده، و از مرحمت سرکار صمیمانه سپاسگزارم. تصدق مهرتان.
🌹❤️
سپاس.
بسیارعالی 👌🏻❤️ اگه یه کم تمرهندی رقیق شده و گشنیز خردشده و سیرله شده هم بهش میزدین خیلیی عالیتر هم میشد در طعمش 👌🏻🩵
سپاس
دورد بیکران خدمت مهیار خان عزیز امیدوارم همیشه سلامت باشید باعث افتخار ایرانی هستین و چقدر مهربان و حیوا ن دوست❤❤❤❤❤❤❤
درودها و تقدیم مراتب تشکر
خوشحالم که مورد توجه شما دوست گرامی واقع شد. تصدق مهرتان!
دروود به شما مهیار عزیز ، به شخصه صبح ها ویدئو های شما رو میبینم که برای طول روز انرژی و حال خوبی داشتم باشم ، ممنون از شما .. سرتان سلامت...
درودها تقدیم به شما دوست بزرگ‌منش
موجب بسی خوشوقتی است، امیدواره همواره سلامت و پر انرژی و مشعوف باشید :)
درود بر استاد عزیز
ویدیوهای شما حس آرامش و دلپذیری خواصی داره
پایدار باشید
درود بر مهیار عزیز مثل همیشه عالی❤❤
Very very good Mr. Mahyar❤
درود جناب مهیار و سپاس از زحماتتون
🌹🌹💚
❤ عمو مهیار ویدئوهای شما همیشه یک لبخند دلنشین و گرمی به من میده …قسمت ماچ و بوسه و پنیر خوردن سلطان جنگلشو بیشتر کنید لطفا😅،
درود بر شما دوست بزرگوار
از محبت شما دوست مهربان سپاسگزارم. خوشحالم که مورد پسند واقع شد، و حتما تلاش بیشتری خواهیم نمود. پیوسته سلامت و بختیار باشید.
درود بر جناب مهیارخان .خیلی وقت بود منتظر این برنامه بودیم.سپاس فراوان از شما🙏🙏🙏🙏
جای من واقعا خالی،
عاشق شوریده و ماهی جنوب،
عشق من اهوازی ساکن کانادا رو زنده کردی عزیز😊
درود بر دوست بزرگوار جناب نیما
قربان لطف عزیزتان، خوشحالم که دلنشین یافتید. مهرتان مستدام.
جناب مهیار مثل همیشه عالی و حرفه ای 👌ممنونم که تا این حد سخاوتمندانه برای مخاطب وقت می ذارید این نشونه اصالت و بزرگواری شماست ❤
درود بر سرکار خانم مریم، دوست نازنین
صرفا انجام وظیفه است و خوشحالم که مفید می‌یابید. تصدق مهرتان.
تماشای آموزش های شما اصلا خود تراپی هستش استاد. امیدوارم همیشه شاد و سلامت باشید.
درود بر عمومهیار گرانقدر
درود بر مهیار خان نازنین.سپاس فراوان از ویدئوی جدید.همیشه به میهمانی و شادی.سلامت و شاد باشید ❤
درود بر محمودخان عزیزم، قربان محبت سرکار، سلامت و کامروا باشید.