Две УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ! ОВОЩНАЯ ИКРА и «АППЕТИТКА»! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 27 сер 2024
- Заказывайте электрический автоклав Малиновка СМАРТ ШЕФ, как у меня через официальный интернет-магазин по ссылке: clck.ru/3BuXF3. Или через Яндекс Маркет по ссылке: clck.ru/3BTrFC
Erid: LjN8K5efd
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
С вами поделились овощами родственники или соседи по квартире? Или у вас большой урожай овощей с дачи? Сегодня я покажу две вкусные овощные закуски, которые легко готовятся и быстро съедаются. Первая заготовка - «аппетитка», вторая - овощная икра. Эти закуски прекрасно подойдут на завтрак, обед и даже ужин!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для заготовки «Аппетитка»
⁃ Помидоры 1400 г.
⁃ Перец сладкий 700 г.
⁃ Чеснок 40 г.
⁃ Перец острый 6 шт.
⁃ Соль
⁃ Сахар 3 ст.л.
⁃ Рисовый уксус 4% 50 г.
⁃ Растительное масло 1/2 стакана
Ингредиенты для овощной икры со свеклой:
⁃ Свекла 500 г.
⁃ Морковь 300 г.
⁃ Лук репчатый 200 г.
⁃ Помидоры 500 г.
⁃ Перец сладкий 200 г.
⁃ Чеснок 30 г.
⁃ Растительное масло 1/2 стакана
⁃ Рисовый уксус 4% 2 ст.л.
⁃ Соль
⁃ Сахар
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#заготовки #икра #консервы #закуски #автоклав #рецепт #Лазерсон
Огромное спасибо за Вашу работу. Очень хотелось бы побольше интересных рецептов для автоклава.
Аппетитная передача, отличные рецепты от классного повара!)))
Вас смотреть сплошное удовольствие 😊
Спасибо, дядя Лазерсон, попробую сделать по твоему рецепту!
Как же я люблю делать заготовочки))) ИИ снова молодец!
Спасибо
Вау, спасибо за грамовки
Браво, Мастер!!🎉🎉
Мне одному кажется, что ИИ уже опробовал закуски перед выпуском?))) Если что, не стёб, а милота)
Аппетитная это точно!👍👍👍
❤❤❤Знаете я замораживаю перец помидоры баклажаны ( режу) целиком и зимой делаю что хочу Семье нужен автоклав делать ЗАПАСЫ НА ЗИМУ!❤❤❤
С автоклавом для меня открытие, удобно
Обязательно приготовлю.
С автоклавом все понятно. Но не у всех он есть. А если просто стерилизовать в кастрюле, обычном способом,то по времени сколько нужно? 😮
Думаю, 10 мин должно хватить.
Спасибо шеф
Подскажите, а обязательно наполнять баночку по плечики?
Илья Исакыч! Жму твою руку в третий раз! Смотрю все твои заготовки, оч хочу все повторить, но жру пельмени. Ленивая я жопа. И ещё у меня нет Малиновки )) Отправь одну баночку в Новосиб, не зря же я тебе помогал с приготовлением курочки. Плюс ты (вы) меня с днём рождения поздравил )) Короче, дорогой мой Илья, если вышлешь баночку - с меня видос с беспристрастным мнением. Твой навеки Вадим.
Если не автоклав , то Бог для чего нам духовку дал ?
Только чересчур нагреват наверно не надо чтобы банки н е полопались от слишком большой температуры .
Поэтому t° 115 - 120 в духовке , самое то , для того чтобы стерилизоват консервацию из овощей .
Узбекистан Хорезмская обл .
Супер заготовки
А можно про заморозку на зиму овощей ?Очень мало толковой информации 😊
Спасибо... Выглядит очень вкусно... Но я так и не поняла какой режим? Пар, 100°, а время?
На сколько ставим агрегат???
У меня к сожалегию простой автоклав, а не электронный
Блин, куда еще поставить10ток лайков!)
Добрый день, слышала что у вас диабет. Вы не боитесь сахара в консервации?
Маэстро,дорогой,каким уксусом заменить рисовый,у нас его днем с огнем не отыщешь? Можно яблочным,в каком кол-ве? Спасибо. С уважением.
Я конечно не Маэстро, но думаю шеф сказал сколько именно добавить 4х% уксуса, если у вас 9ти% ый уксус, нужно просто добавить меньше в два раза.
@@user-jq9ns8nb1fабсолютно в дырочку!
На валберис все есть .
Спасибо вам ❤
Как всегда самый лучший
Люди, сколько соли в аппетитку надо?
"ХРЕНОВИНА" от Лазерсона!
Лазер - зоркий глаз))))))))
❤
Автоклав облегчает жизнь! А как насчёт грибов в автоклаве?
❤❤❤
Много разговоров о перегоне напитков, но никто, даже производитель, не может рассказать, как это делать на автоклаве СмартШеф.
Обращайтесь к нашим менеджерам, они с радостью вас проконсультируют!)
❤❤❤Мини консервный комбинат❤❤❤
Кто был в Армени ,знает что такое аппетитка 😊
"Поставь мою любимую кассету"... ("Давай передохнём перед игрой")