Домашние ЗАГОТОВКИ ИЗ КУРИЦЫ: ЧАХОХБИЛИ и ГЕДЛИБЖЕ! Облегчат вам жизнь на кухне!РЕЦЕПТЫ от Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 14 тра 2024
- Erid: LjN8K9gpd
Выберите и закажите домашний электрический автоклав МАЛИНОВКА СМАРТ ШЕФ как у меня:
Заказать на Яндекс Маркет: market.yandex.ru/business--ma...
Заказать на сайте: malinovka.ru/smart/?...
Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
Домашние заготовки и консервы - это всегда вкусно! Сегодня я покажу как приготовить два вкусных блюда в автоклаве из курицы. Первое блюдо - чахохбили, второе - гедлибже. Это простые рецепты, которые быстро готовятся. Попробуйте приготовить даже если у вас еще нет автоклава!
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для Чахохбили:
⁃ Куриные окорочка
⁃ Лук репчатый
⁃ Помидоры в собственном соку
⁃ Чеснок
⁃ Чеснок сухой
⁃ Перец черный
⁃ Уцхо сунели
⁃ Аджика
⁃ Соль
⁃ Сахар
⁃ Кинза
⁃ Растительное масло
⁃ Вода
Ингредиенты для Гедлибже:
⁃ Куриные окорочка
⁃ Лук репчатый
⁃ Сметана
⁃ Мука
⁃ Куриный бульон
⁃ Растительное масло
⁃ Сливочное масло
⁃ Чеснок
⁃ Чеснок сухой
⁃ Соль
⁃ Кинза
⁃ Укроп
⁃ Петрушка
⁃ Лук зеленый
⁃ Перец черный
____________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#чахохбили #гедлибже #консервы #курица #рецепт #Лазерсон
Илья Исаакович, спасибо Вам большое за рецепты таких вкусных домашних заготовок из курицы, ❤❤❤
Золотые руки❤❤❤
Кудесник кулинарии. Смотришь видео, как триллер, захватывает. 😊👏👏👏
хорошая работа осветителя, оператора, звукорежиссёра, монтажёра и повара ))
Хороший вариант меры специй-доступный и в народ:рюмочные меры
Спасибо! Как всегда здорово. Ждем очередных историй!
Спасибо за замечательные рецепты!
Очень рада встрече с Вами! Благодарю, всегда с большим удовольствием смотрю Ваши удивительные рецепты! Успехов Вам во всех делах!!!
Всё как всегда суперски. Здоровья ВАМ.
Ну как обычно, сперва лайк, а потом уже просмотр 😊
Спасибо просто Вам Спасибо!!!!!
Прям с ходу лайк Исакычу))
Сделал оба рецепта, оба крутые!!! Сделал заготовки плюс два тестовых маленьких пакетика на пробу. В реторт пакетах делал. Оба рецепта плавно перемещаются в текстовичёк с рецептами! )))
Спасибо Шеф
Домашний игристый питерский шэфский салют🥂🍾🤓
лайк, подписка , колокольчик
и комментарий для
продвижения канала !
Привет из Уфы!!!
Лайк !
Лазерсон! Молодец! Пять в гору!
Спасибо Илья, за то что при приготовлении "гедлибже" применили именно не менее пол стакана сметаны! Лучше больше)
Классно!
Вкусно
Уважаемый Илья Исаакович , Очень понравился ваш вок , хочу такой же , подскажите , пожалуйста что за фирма ?)
Шашлыки...на дачу, чахохбили от шефа- сразу в космос)))
Здравствуйте. Какой автоклав самый хороший по вашему мнению для дома?!
Добрый день, Илья! Подарите, пожалуйста, мне такую баночку. Ну, пожалуйста.😊
Дорогой Илья Исакич, подскажите и напомните, что за фирма сковороды вок🙂 Сердечно благодарю☺️
👍👍👍
" Дорогая, а что сегодня будет у нас на ужин?
- Сегодня на ужин, дорогой, будет грузинское блюдо. Оо, хачапури, чахохбили, хинкали? Ага, жричёдали!"
К знаменитому грузинскому блюду Жричодали нужно подавать не менее знаменитое грузинское вино Минассали… 😁
👏👏👏🙌👍👍👍
❤🔥🔥🔥🙏
А можно ли мультиварку-скороварку использовать вместо автоклава? Если "да" то какой режим устанавливать?
Я использую скоромультю, 3 баночки 0,5 прекрасно встают, для курицы и мяса включаю на 40 минут
банки так интересно стояли для Гедлибже , что я подумал даже , что за черная жидкость стоит и когда она была добавлена)))
БУРУНОВ В ГРИМЕ
Никогда не стерилизовала консервы в кипящей воде. Для этого есть электрическая духовка. Для стерилизации банок перед заполнением тоже духовка. Gaggenau-шикарная большая духовка с кучей режимов готовки и температур.
вас моментами плохо слышно
Скажите, а без автоклава, в духовке, можно?
в духовке делают тушенку. но крышки закрывают в самом конце. или же отдельно стерилизуют их.
и да, выпаривается жидкость из банок.
Для стерилизации нужна температура выше 100 градусов, а для этого нужно давление. В духовке вы получите пастеризованный продукт
Уважаемый Лазерсон,у меня к вам 2 ?.Как вы относитесь к Хакиншиееву,и битве шефов.Второй? когда будут ваши истории про вашу жизнь.Жду следующей ваших историй,зашло😊