Заливной ПИРОГ с луком и яйцом! Быстро к чаю для всей семьи. РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2023
- Следите за нами в социальных сетях:
Канал в ТЕЛЕГРАМ: t.me/lazerzona
Группа ВКонтакте: i.lazerson
У многих нет времени на приготовление пирожков. Поэтому я покажу вам быстрый, простой, а самое главное вкусный рецепт заливного пирога с яйцом и зеленым луком. По вкусу как обычные пирожки, но готовится пирог намного быстрее.
Делитесь рецептом с родными и оставляйте ваше мнение в комментариях! Подписывайтесь, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео!
____________________
Ингредиенты для теста:
⁃ Яйцо сырое 3 шт.
⁃ Сметана 200 г.
⁃ Мука 230 г.
⁃ Разрыхлитель 5 г.
⁃ Молоко 55 мл.
⁃ Сахар
⁃ Соль
Ингредиенты для начинки:
⁃ Яйцо вареное 5 шт.
⁃ Зеленый лук 150 г.
⁃ Сыр
⁃ Сахар
⁃ Соль
________________
По вопросам сотрудничества: Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#заливнойпирог #рецепт #Лазерсон
Тесто льётся вдумчиво, тесто отдыхает 😁👍
Илья, я Ваш ровесник и учился в кулинарном техникуме наверное в эти же годы. Так я скажу Вам, что всё что вы делаете на кухне, настолько мне близко, и настолько пропитано той «учебной атмосферой» из СССР, что я иногда предугадываю все Ваши «фишки» с продуктами! Очень Вы мне «союзны» по гастрономии!Спасибо!😌😌✋👍🙏👏👏👏
Умница, человек с Большой буквы, многому от Вас можно позаимствовать.
1111111111111111111111111111111111111любю1ййй1111111111111111111й11111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111111йююю1
@@raya7494 Спасибо!
С таким удовольствием смотрю Ваш канал! Ваш юмор во время передачи так подкупает. И Вы все рецепты готовите как бы играючи. Все понятно сразу. Желаю Вам здоровья и везения! Вашему каналу процветания! С уважением 🍀
🌺🤗🍒....!!!!!..
Илья, Вы не только мастер кулинарии, но и мастер разговорного жанра. Браво!
Согласна на все 100%
Талантливо просто! Молодец!
Отлично Вы просто кудесник,а если сравнить с поэтом Пушкин в ассортименте!!!!@
Когда много говорят, раздражает. Люблю, когда по делу. Ему студентам нужно растолковывать в кулинарн техникуме!
Перевести в Вайбер
Классный пирог, классная начинка, и классный повар, что приготовил! 👍👍😊😊
Ну кто ж ещё так поднимет настроение?
Спасибо большое Илья Исаакович! Интересный рецепт!
неправильный рецепт, надо 3 яйца и 300 грамм лука, а так одни яйца и никакого вкуса
@@Natali2769ну так пеките по-своему, кто запрещает. Я же думаю, что у шеф-повара неправильных рецептов не бывает. Лично для меня куча лука в рецепте лишняя.
это же хрючево)))
Великолепная подача рецепта , масса открытий , юмор , артистизм . Вы - чудесный блогер , спасибо за хорошее настроение !❤❤❤
Как приятно когда мужчина готовит
Не люблю лепить пирожки просто до психоза, а муж обожает такие с яйцом и луком. Теперь и волки сыты и психозные целы😝 Спасибо шеф !
😂🔥
🤣🤣🤣
🤣🤣🤣👍👍👍Больше всего рада за психозных 👏👏👏
Психозные целы 😂😂😂
Психозные...это про меня тоже.🤦😂😂😂
Какие же есть интересные люди на свете! Респект Мастеру! 👍👏
Илья Исаакович, спасибо за рецепт! И не нарывайтесь на комплимент: какой Вы старый повар с тремором... Вы - роскошный мужчина с чувством юмора, способный приготовить вкусняшку.... Вы - мечта многих дам, поверьте😉
ДА, Я ПОДТВЕРЖДАЮ СКАЗАННОЕ ВЫШЕ, А УЖ Я, СТАРАЯ РАЗВРАТНИЦА, ЗНАЮ В ЭТОМ ТОЛК, ВЫ, ИЛЬЯ ИСААКОВИЧ , ОТНОСИТЕСЬ К НЕМНОГОЧИСЛЕННОМУ ЧИСЛУ МУЖЧИН --СЧАСТЛИВЧИКОВ, КОТОРЫХ ЛЮБЯТ ЖЕНЩИНЫ, ЭТОТ ДАР ПОДАРЕН ПРИРОДОЙ ДАЛЕКО НЕ КАЖДОМУ, ТАК УЖ УСТРОЕН ЭТОТ МИР, В НЁМ МНОГО ЗАГАДОК,
Я сразу же спекла пирог и у меня тесто получилось как резиновое, хотя пачинка вкусная.
Спасибо большое за рецепт..
Илюшенька,какой ты молодец, как я тебя уважаю, умничка! Так интересно с тобой, что рецепт приготовления блюд,что твои рассказики интересные!❤❤❤
Обожаю Лазерсона! И рецепты и юмор!
Даже не помню сколько лет смотрю Шефа, очень много, менялись каналы, но не менялся Илья Исаакович! Спасибо Дорогой!!
Почему не меняется очень даже поменялся а Вы что ничего не замечаете ? Посмотрите на лицо повнимательнее ☝️🤷♀️🤔🫣
Мне кайф от одной прослушки его рецептов...😂
А сами рецепты - это просто прелесть ❤
Живу один, готовлю редко, только для гостей обычно, но тут решил попробовать рецепт данного пирога - получилось бомбически, теперь надо позвать гостей и угостить, спасибо огромное за отличный рецепт
Скоро Вы точно будете не один, ведь женщины ищут мужчин, умеющих готовить.... 😂
Серега, пригласи меня!
@@user-fj3pd5qv9v приходи)
Такие мужчины у нас, женщин, в большом почёте! И очень востребованы.
Про форму особенно понравилось! Мастер кулинарии и разговорного жанра!
Здравствуйте,мой любимый повар. Сегодня на работе случайно увидела рецепт. Вечером побежала в магазин. Все купила. В Мытищах у нас сейчас время 22:40 час. Готовлю ваш пирог. Только теста немного не хватило на верхний слой. Может не правильно распределила? Сижу-жду). Чтобы наесться на ночь глядя и завтра в 6 утра вставать). Наконец -то,23:10 час. приготовила пирог. Очень вкусно! Действительно, как пирожки, только ленивые. Спасибо. Теперь, рецепт наш). Хотела фото прикрепить). Не знаю,как? Начинки много получилось. Да и теста хватило. Все супер!!! Едим горячим, потому что не втерпеж). Третий раз редактирую. Время 23:35 час. г. Мытищи. Об'елась вкуснейшего пирога, а-ля пирожки с луком и яйцом. Это невероятно. Очень -очень вкусно и быстро. Завтра возьму на работу и буду наслаждаться). Эх. Вес прибавится от такой вкуснятины)).
Какой восторг! Это большая награда автору рецепта
Дядька Илья - это просто нечто!!!! СУПЕР - ШЕФ!!!! 🤗 Ваши рецепты настолько просты, вкусны и не требуют от нас, зрителей, каких-либо кулинарных образований, что смотрю и готовлю по ним с превеликим удовольствием 😀
Огромное Вам спасибо и радуйте нас своими видеороликами ещё долгие-долгие годы. ☺🙏👍🌹🌹🌹
Рецепт прост и интересен. Спасибо.
Не прибедняйся, мудрый повар!! Никакого тремора! В самом соку!! Спасибо за рецепт!!!!!
"Моего тремора еще пока хватает для того чтобы яйца разбивать нормально"))))))))❤❤👍Илья Исаакович не только великолепный повар но и отличный юморист. 💖❤😍
Заливной пирог пекла давно, решила посмотреть у МАСТЕРА и на прогадала как ВСЕГДА 😉, открытием стало, что разрыхлитель надо класть последним и прямо перед самым выкладыванием теста...., теперь так и буду поступать! ОГРОМНОЕ спасибо за то, что делитесь нюансами приготовления! 🤩👍👍👍
Я в оладушки тоже перед выкладкой соду ложу или разрыхлитель, тоже получаются пышные, не оседают👍👍👍
И не говорите) послезавтра буду делать тортик и разрыхлитель в самый последний момент положу, раньше не знала🙈
Илья Лазерсон грамотный кулинар !!!
@@user-mg9ov8tk2j Ложу?😲😲
@@user-pu7ft1oz3z а как правильно - "ложУ" или "лОжу"?)
Как приятно смотреть на работу профессионала!!
Мира и добра Всем !!! Илья --- Вы МАСТЕР. Будьте хранимы Всевышним .
Обожаю Лазерсона многие годы ! Лечо по его рецепту просто чудо . Не всё готовила , признаюсь , но смотреть и слушать его - одно удовольствие . Спасибо , дорогой Илья Исаакович !
Обожаю ваше аутентичное чувство юмора! Всегда непринуждённо и по делу, тонко! Рецепт как всегда зибираю в копилку. Сырники по вашему рецепту - самое лучше, что можно приготовить. Лучший рецепт сырников- ваш.
Пошлый юмор,а сырники- самые лучшие были у бабули.
@@user-ob3py4st6c проходите мимо, не задерживайтесь
@@Vika63636 как нибудь разберусь,куда мне проходить. Я развлекаюсь,смотря на этого деда.
@@user-ob3py4st6c Что- то у вас, матушка, настроение не очень?
Угадала? Из всех кулинаров он всё по-честному готовит, не дурит нашего брата...
А что касается Бабулиных сырников, на то они и бабулины.... Как говорится, память детства НИКТО не отменял....
Как бы я хотела вдохнуть запах бабушкиной картошки в мундире, вот что такое память детства
Сырники о да,а ещё борщик и венские вафли по рецептам Ильи !!!!
Всегда мечтала научиться печь быстрый пирог! И вот он этот миг настал! Мего большое спасибо!
Теперь буду так говорить- " буду печь трехяйцовый пирог"))))И при этом контролировать ' вдумчивость"теста)))Класс!!!Сказка от Мастера ))
Спасибо за название))
Вы не старый , вы очень обаятельный, мечта каждой женщины. Спасибо за великолепные рецепты! Пирог получился фантастически вкусным! Мира вам, здоровья и добра!😊
Илья, Вы самый офигенный повар!
Потрясающий человек с невероятным чувством юмора!
Мы с мамой Вас обожаем!
Вот она - любовь с первого взгляда и на всю жизнь!
Ох, а я разрываюсь..
Илью люблю и Пола Голливуда люблю..
Обожаю Лазерсона, он такой уютный и домашний!
Спасибо за пирог!
Нельзя есть горячий, но ради нас!...)))
И за это отдельное спасибо!❤😂
До чего тепло, по-домашнему, Илья всё объясняет! Так приятно каждый раз его слушать. Талантливый человек!!! Спасибо, дорогой Вы наш!
Спасибо за рецепт.
Приятного аппетита.
Привет скудымкара.
Такой класс когда тесто бежит вдумчиво
Даже, если кто был безразличен к кулинарии, после уроков Лазарсона, полюбит этот предмет, это волшебство превращения продуктов в шедевры. Спасибо за подачу. КВНу спасибо.
Дорогой Илья Исакович! Если б Вы видели, как мы с семьёй ели Ваш заливной пирог! Даже крошки слизали с тарелочки! А упавший кусочек разделили кот и пёс! А летом я пекла такой пирог с жареным стрелками чеснока. Это тоже шедевр был! Когда то моя мать считала, что я никудышняя кулинарка, а сейчас другое дело благодаря таким людям, как Вы. Моё Вам благодарю с кисточкой! 💞
Спасибище 🥰🥰
Замурчательный рецептик к грядущей масленице❤️
Можно потренировать животики ( бегу готовить )))
Блин, тесто льётся вдумчиво! Обожаю ваши фразочки!
Слушали много лет Ваши программы по радио, теперь в интернете. Какое же удовольствие вас слушать, а главное видеть!!!! 😊😊😊😊
Спасибо дорогой шеф, только вы открываете секреты которые ведут к успеху!!!!!
Илья Исакович-молодец! Как здорово выговаривает слово разрыхлитель. И тот, кто плохо выговаривает, тоже хорош. Спасибо за рецепты, анекдоты и тепло с экрана. Детям-привет!
Рецепт отличный ! А готовый пирог не надо ли смазать сливочным маслом ?
не только тремор позволяет Илье Исаковичу разбивать яйца, но и склероз позволяет ему помнить потрясающее количество рецептов. Так пусть же тремор и склероз Ильи Исаковича долго еще позволяют ему радовать подписочников интересным контентом, пока Ютуб не отменили ;)
Ժժժ
Здравствуйте
Смотрю и вспоминаю бабушку. Спасибо.
Ну а если ютуб закроют, мы найдём его на других ресурсах. 🙂
Звучит как тост))
Наконец-то от Ильи рецепт заливного пирога, как всегда - лаконично, доступно и понятно, без лишней "воды". Спасибо. Утащил в копилку рецептов
Илья исаакович хоть мне уже 80 но я люблю вас слушать, а иногда и ваш рецепт использую. С благодарностью👍💋
Попробу
Как всегда: просто, с юмором, прекрасный результат. Здоровья вам! Спасибо!
Ну Илюшка как всегда молодец👍👍👍 настроение поднял, показал простой и удачный рецепт! Смотреть одно удовольствие, всегда подметит всякие мелочи при готовке, которые влияют на вкус и внешний вид блюда! Браво мастеру, обожаю смотреть Лазерсона💋💋💋❤️❤️❤️
Захомячила! Спасибо большое! Слежу давно, если летом, на даче по "Три колор", в столице по интернету. С чувством, с толком, с расстановкой... А главное простые, доступные советы, без масел горячего и холодного отжима и иностранных прибамбасов. Здоровья Вам и спасибо за доброжелательность.
И красиво! И вкусно! Да и с юморком!!!! Получила огромное удовольствие!!!100 баллов Вам!👍👏👏👏🍀
Зззззщз9зж9
От И. И. ?!- сразу в копилочку -пирог будет под названием «дерну за яйца». Низкий поклон вам.
ору🤣
😂😂😂👍
Отпад!)))))
Обязательно приготовлю на днях, благодарю!
Илья, благодаря Вам, мой муж стал готовить!!!!! Господи, Вы просто не представляете как я Вам благодарна!!!!!!!♥
Браво, браво, браво ! Приятно смотреть , приятно слушать и приятно кушать.
Смотрю все каналы с этим великолепным И. Лазерсоном, на TV тоже, привлекает все: и рецепты, и кухня, и, конечно же, юмор, видно, что человек обожает свое Дело и делает мастерски 💪
Буду готовить такой пирог и Вас вспоминать) Здоровья Вам, уважаемый шеф!
Обожаю этого МАЭСТРО с его неиссякаемым и невероятным чувством юмора! Спасибо Вам за секреты рецептов и их простоту!Всего Вам наилучшего!
Я такой готовила 😋🤗, и с фаршем, и с зеленью, и с яйцом, и с ягодами. Тесто универсальное, хочешь сладкий, хочешь несладкий.
Спасибо ,Илья, что напомнили.
@@Lora_Pochta у меня без молока
@@Lora_Pochta если тесто вышло густоватое, то можно добавить молоко
@@Lora_Pochta смотрите внимательно рецепт, есть там молоко! Шеф добавил в тесто в конце перед заливкой,потому что после того как оно постояло сделалось более густой консистенции чем нужно для заливки пирога
Если тесто получилось густоватым , я сколько надо добавляю кефир.
@@Lora_Pochta приятный теплый чай 😁
Моя бабушка, царствие небесное ей! Точно так же лук жмякала, когда готовила ингредиенты в окрошку. Мммм, как это было вкусно!
С зеленым луком так и поступают, толкут слегка с солью
Мой любимый заливной пирог на скорую руку, всегда выручает. Начинка любая, хоть фарш отварной, хоть кабачок, хоть ягоды.. Тесто блинное, густое
А если с пюре / жареный лук не будет тяжело для такого теста?
@@miranevi9877 попробуйте, должно быть вкусно
Тесто оладьевое,а не блинное.
Говорок, словесная подача видео, супер. Настроение поднимается и появляется желание сразу же приготовить по вашим рецептам. Раньше смотрела вас по телеку, сейчас нашла на Ютуб!!!!
Как же здорово,что есть Лазерсон!!!Поднимает настроение!Рецепты от него это шедевры,это гарант того,что будет всё так как показывает,т.е ооооочень вкусно!!! Спасибо Вам большое...
Смотрю передачи Ильи Исааковича, чтобы поднять настроение и аппетит! Хотя и редко готовлю, но всегда мечтаю что-нибудь у него перенять. Например, омлет делаю по Лазерсону и рыбу в соусе. Спасибо, дорогой, что Вы есть в ютубе!!!
Я с годами превратилась в бабушку, которой лень возится с тестом! И вот такие заливные пироги для меня просто палочка вы русалочка. Пеку любые пироги с таким тестом. Ну в начале был конечно бунт, хотим пирожков печеные масле на сковородке, но мой аргумент, жаренное это как бы вредно+ и стоять долго у плиты победил. Сейчас даже на завтрак просят. Я приспособились выпекать их в силиконовых формах для кексов или одноразовых. Можно сразу в них и подавать. У меня уже на неделю начинка расписана по дням моими внуками. Вот сегодня на завтрак пекла с куриным мясом, луком( обязательно обжариваю) и сыром. Всегда смотрю ваши рецепты и нравится ваше юмор. Говорят же есть на земле люди близнецы! Вы один в один мой родной дядя по папиной линии, только профессии у вас разные( он горный инженер был).
Скажите пожалуйста тесту обязательно нужно дать отдохнуть? Ведь можно сначала начинку сделать? Тогда не придётся молоко добавлять?
Вы замечательный,,умница,доступно излагаете.Просим чаще делится рецептами своих замечательных блюд.
Вчера,повторил.Но,вместо чедера ,добавил сливочный сыр.В магазин-было лениво.Это просто шикарно,тесто на фермерской сметане и со своим молодым луком.Лазерсон-сила!
Илья хорошо как повар,и чудесен как человек! Поклон и спасибо!
Давно забытый вкус детства: поезд, короткая стоянка, бабульки в фуфайках и... обалденный запах.
@@user-tu7hy2zh7l Давно не стираных, заметьте. Романтика, однако...
Олег и Геннадий! Не надо было жмотничать и покупать билеты в общий вагон!
@@user-tu7hy2zh7l с вахты люди едут,дома постирают.
@@user-tu7hy2zh7l ...И ТАРАКАНЫ В ВАГОНАХ....
ИНТЕРЕСНО,КУДА ДЕЛИСЬ ЭТИ ТАРАКАНЫ СЕЙЧАС...???
ИХ ВЕДЬ СЕЙЧАС НЕТ ДАЖЕ В ДОМАХ....
У НАС В ГОРОДКЕ И ГОЛУБЕЙ И ВОРОБЬЁВ НЕ СТАЛО....
МОЖЕТ ЭКОЛОГИЯ....???
@@user-pq5ex9ho4x
А Вы не догадываетесь:
Не могли себе позволить за честную зарплату,старались жить экономно...
Спасибо,пошла готовить!
Смотреть одно удовольствие на оригинальную импровизацию рецептов от умного ЛАЗЕРСОНА.
Ох, как здорово слушать умного и весёлого учителя!
Спасибо!!!
Вы не старый повар,вы наш Акелло в джунглях кулинарии🤨☝️💥✊
Какой домашний и весёлый повар! Особенно смеялась в конце, когда он ел горячий кусочек пирога🤣А,за рецепт, огромнейшее спасибо.
Спасибо Вам большое за эфир, привет с Кубани, здоровья Вам и всем вашим близким и родным Лайк Лайк Лайк
Весьма хорошо. Спасибо, Илья, надо попробовать.
Илья Исаакович😊Вы как папа, добрый и родной🥰
Приготовила пирог по Вашему рецепту. Очень вкусно!!! Спасибо!
Давно не было Вашей Доченьки. Отдельное удовольствие видеть добрые отношения дочери и отца.
Очень люблю с яйцом и луком, вы прям во время , обязательно спеку, . У вас все рецепты классные, дай бог вам здоровья
Испеку , а не спеку😄
Обожаю ваше ведение приготовления шедевров. Крепкого вам здоровья!
Попробуем вкуснятину- спасибо
Вот уже с утра сбагала на рынок и пирог уже в духовке. Далеко не первый рецепт от Ильи Лазерсона. Все удачные
Любимый пирог с любимой начинкой..Мастеру большое уважение ❤😉 за аппетитный рассказ..
Обожаю, этот пирог! Ленивее не придумаешь!
Супер. Быстро, без дрожжей. Раз-два и готово.
Семейство стрескало сразу на обед. Пришлось себе на ужин второй делать. А еще он вчерашний неожиданно хорош. Причем начинку немного пересолил - как же на завтрак со сладким чаем зашло....
Спасибо!
Ой как мне нравится так печь пироги!!!! С творогом тоже вкусно очень. Спасибо за рецепт.
Я делаю такой с капустой, обжарив её сначала
Обожаю Лазерсрна. Простые и доступные рецепты.
Клааассно))) как на одном дыхании посмотрела ,в перемешку с юмором))))
Попробовал испечь - это просто вкусняшка
Пальчики оближешь . 😍
Обожаю его ! Отличный шеф и мужчина с прекрасным чувством юмора 😊
Приготовила пирог, супер! Быстро, легко, мало ингредиентов, без заморочек, а результвт превзошел все ожидания! ЛАЗЕРСОН ЛУЧШИЙ! ДОЛГИХ ЛЕТ И БЛАГОПОЛУЧИЯ!
Дай Бог вам долгие лета!Спасибо!
Очень Вас уважаю!
Благодарю 👍
Рецепт опробован! Пирог, просто песня, такое тесто в заливном пироге, я встречаю впервые! Вкуснятина! Благодарю!
"Старый повар" ты лучший!!!Многих и много чему научил! Обожаю ваши видео, есть чему поучится. Спасибо за рецепт и отличное видео!👍💯🥪☕💐🖐️
Илья,помню еще рецепт по каналу Еда, блины с припеком, вот тоже самое,семья моя вас боготворит...
Большое спасибо шеф будьте всегда с нами
Любимый кулинарный блогер!!!❤👍
Браво, Илья!
Вы-классный, наш замечательный шеф,, Илья Исаакович. Обожаю Ваши видео.
Про яйца и бабушку есть еще один анекдот.
Заходит бабушка в автобус и говорит
-Яйца! Осторожно яйца!
Какой-то мужик - пассажир, спрашивает:
- Что, бабушка, яйца купила?
-Нет, гвозди!😂😂
А пирожки с луком и яйцами называются Робин Гуд!
Робин Гуд🤣🤣🤣
🤣🤣🤣👍👍👍
Вы великолепны: и рецепты, и юмор, и атмосфера.
Когда в одном человеке-повар и юморист❤❤❤❤❤Самый лучший шеф, даже если не хочешь готовить, то хочется его слушать!!!!!
Тесто льётся вдумчиво!!! Вы сделали мой день!!!🤣♥️
Не торопясь))))
Да мой же ты любимый! Хочу такого пирога из твоих рук! А вот придется делать самой😃😟
Сама,сама, сама - помните из к.ф. знаменитого.
Театр одного актера! Очень интересно и познавательно!
Отличный рецепт ! Пока смотрела захотелось пирога ! Здравствуйте и процветайте ;
Здравствуйте, Илья! Снова спасибо за рецепт, настроение и юмор! Ваши видосики надо смотреть по утрам, заряд бодрости на день от чудных шуточек и позитива! 👍👍👍
Обязательно сделаю. 😘🌷
Заливные пироги это быстро и вкусно !!! Большое спасибо Вам за рецепт, беру его в свою копилочку !!!
БРАВО , Лазерсон !!!!!!
Обожаю не только его готовку,но и разговорный жанр,а особо нравится как работает ножем