Лимончелло рецепт в домашних условиях
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2020
- Подробнейший рецепт ликера Лимончелло в домашних условиях от победителя международного фестиваля самогоноварения АЛКАШ CHALLENGE - Ольги Васильевой
----------------------------------------------------------------
Самогонные аппараты и аксессуары:
bit.ly/31zZIWa
Самогонные аппараты АЛКАШ:
bit.ly/3bjrdaH
Открыть свой магазин самогоноварения по франшизе «Домашние самогоны» можно здесь:
bit.ly/2OvPBwf
#Лимончелло #самогоноварение #moonshine
Друзья, а как Вы делаете Лимончелло? Напишите пожалуйста в комментариях к этому ролику свой рецепт. Буду Вам очень признателен! Да прибудет с Вами великая сила!
Обязательно попробуем, но в классическом рецепте сок лимона вроде не добавляют. Говорят, что он отслаивается.
Ольга Васильевна, спасибо вам за замечательный рецепт! Повторил все в полном соответствии: все родственники и друзья в восторге!
Не прозвучало главное правило употребления Лимончелло, а именно, что пить его надо сильно охлаждённым и желательно из заранее охлаждённых рюмочек.😊
Рецепт отличный, вкус приятный, супер.
Вячеслав, спасибо!
Привет Саня! Лимончело прекрасный универсальный напиток: по крепче для себя,по слабее и по слаще для девочек! Быть добру🤝👍
Быть добру, Виталь!!!! Согласен с тобой!!!!
Спасибо за опыт участия в съёмке))) волнительно и необычно)) приятно делится с людьми👍
Ольга, Вам спасибо!
Ольга здравствуйте! Напишите рецепт в отзыве, т.к. в видео толком не понятно что как и куда.. Заранее спасибо
@@user-dogmat Здравствуйте)
Спирт 96*-1 литр
Лимоны-12-14 штук
Сахар-1 кг
Лимонный сок -700-800 мл
Вода- 2300 мл
Лимоны моём,снимаем цедру и отправляем в спирт на 4-7 дней.Лимонный сок отжать,перелить в бутылку и отправить в холодильник,можно процедить.Наша цедра настоялась,ароматный спирт процедить и убрать,а цедру отправляем в сироп,который готовим из всего сахара и воды, кипятить не нужно,только чуть прогреть,чтобы сахар растворился .Оставляем настаиваться цедру в сиропе на пару дней.После соединяем всё вместе: ароматный спирт, лимонный сок и ароматный сироп,все заранее процеженно.Рецепт рассчитан на тару 5 литров.По вкусу можете добавить сахара,сока или воды,удачи)))
@@olgavasilyeva2000 спасибо большое!!!
Здраствуйте, Ольга. Видел во вконтакте вы писали, что ошиблись в этом видео с одним ингредиентом, толи с сахаром, толи с соком. Напишите тут пожалуйста.
Делаю по рецепту Ольги, бомбический лимончело получается.
А если есть токо 65% спирт?какие пропорции?
@@balufx1275 Чтобы получить в результате крепость 22* возьмите 1350 мл спирта ,2000 мл воды и 700мл сока.Срок нстаивания цедры лучше увеличить до 7 дней.
А что бы 40 градусов получилось, какие пропорции?
Доброго времени суток! Сделала Лимончелло по вашему рецепту. Размешала и облизнула ложку..... Теперь сижу, смотрю на часы, жду когда 3 часа пройдет. Сказать, что это очень вкусно - ничего не сказать. Спасибо за рецепт!
Сделала лимончелло по вашему рецепту,класс получилось, конечно пить надо только холодное,для меня конечно крепковато ,а для мужа слабоват,но очень вкусно, спасибо за рецепт
Отлично, Вера! Удачного Вам самогоноварения!
Ваш лимончело лучший Спасибо!!!Сделали очень понравилось.
Рецепт интересный. Напиток классный. Но рецепт не совсем понятен т.к. Перепрыгивали со спирта на сироп и что к чему не понятно
Здравствуйте, всё сделал по вашему рецепту и сделал ошибку вместо подготовленного спирта настоянного на кожуре лимоне налил чистый спирт. Как выправить напиток?
Здравствуйте!
Так получается сок лимона не три дня в холодильнике стоит а 7. Сначала цедра на спирте 4 дня настаивается, а потом цедра настаивается на сиропе. Все это время сок ждет. Не прокиснет?
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста. Делаю сахарный сироп… сначала на литр воды растворяю 1кг сахара… цвет получается как на видео, а когда я в него доливаю еще 1.7 литра, получается чуть ли не прозрачная жидкость? Где ошибка, ведь на видео видно, что что цвет у сиропа ярко оранжевый 5:44
Пил и с лимонным соком ибез и даже оригинал (мне не понравился вообще), с соком по моему мнению вкуснее. Надо будет рецепт опробывать обязательно!
p.s.: Определенно хороший нож🤔 для наших нужд самое то😁 Всем мир✌ и да прибудет с Вами великая сила!👽
А сколько оборотов получилось в конце то?
Скажите, когда напиток постоит какое-то время, появляется ли сверху светлый осадок? Я делаю примерно так же, только не использую сок. И сахара меньше.
Ещё заменял лимоны грейпфрутами, мне даже больше понравилось.
Интересный рецепт! Надо попробовать с грейпфрутами!
Да,через некоторое время образуется слой мякоти и масел.
@@SanyaSamogon думаю не стоит...грейпфрут и алкоголь, это беда..этот фрукт, тормозит расщепление алкоголя, отсюда нагрузка на печень, отравление и т.д..погуглите..
Лучше мойте лимоны, это воск
Непонятно в сироп на 3дня какая цедра закладывается (5,45 минута) Та которая из спирта вынута или свежая ? В начале ролика вы сказали что спиртом заливается цедра от 3х лимонов? Оговорились?
с чего осадок будет????
Жень как дела? Народ ходит, процесс идет.
Кстати если банку поставить на балконе зимой. Осадок уйдет вних. Типа фильтрация
Да, точно!
Я не понял , цедру всех лимонов она засунула в банку ?
На 5 литров 1 кг сахара 🤔 скажите не сильно сладко получается?
Вы можете не класть весь сахар сразу,лимоны могут быть разные по кислоте.Добавить сахар можно,а вот убрать лишнюю сладость трудно.Пробуйте)
Спасибо, а какая примерно спиртуозность у вашего ликера
@@user-ot5cn1fu2e 21*-25*,банка получается не полной,и по вкусу можно добавить воды,сока,сахара или спирта.
Уважаемый рецептик бы написали в описании. А то по ролику не совсем понятно...
И какой в итоге градус получился?
@@user-vo3lc5jx4f - 25 градусов.
Максим, так весь смысл как раз в том ,чтобы максимально подробно рассказать рецепт в ролике с комментариями от Ольги. Чтобы ничего не упустить.
@@SanyaSamogon какие 25,там 19 нет,и ?почему банка не полная?По рецепту должна быть под завязку,калькуляторы вам в помощь.Где накосячили?
@@user-cn6hl8ve7p в ролике я оговорилась, воды для сиропа не 2700 а 2300 мл. И да, банка не полная это для вашего вкуса, можно добавить сахара, воды, сока или спирта)
для фестиваля АЛКАШ подойдет. Ну а так сок не используется
А в бочке то у них что?))))
На любителя
Не знаю как по мне дак очень на любителя. Мне не зашёл. Более женский напиток.
Спасибо Вам за честный отзыв!