KOSTYANTYN HRUBYCH
KOSTYANTYN HRUBYCH
  • 1 406
  • 25 370 485
ВЕЛИКОДНЯ ДОМАШНЯ КОВБАСА Вуджена На Дровах Як Її Готують у Слободі Печеніжинської ТГ у Прикарпатті
У цієї пари все так ловко і легко виходить: тримати у передгір"ї маленьку піцерію у власному будинку, швидко готувати найсмачніші у всій Слободі страви, кожному гостю приділити увагу, наче той їхній родич, за яким засумували, бо давно не бачили.
Тож пропозиція від Іванки і Юрія показати приготування домашньої ковбаси, як вони це зазвичай роблять напередодні Великодня, мене досить таки надихнула. Постежте за діями цих жінки і чоловіка, помилуйтеся їх вправними рухами, стриманому теплому діалогу, де немає порожніх слів. Хоча тема приземлена - ковбаса.
Для мене відкриття: у Прикарпатті, принаймні на Печеніжинщині, домашню ковбасу не печуть кільцями, а вудять дугами. І в кошик потім кладуть по окружності, а не кілечком.
А ще зверніть увагу на епізод із пивницею (так т ут називають льох або погріб). Як там гарно, надійно і ... ну , словом, подивіться!
Іванка вже пізніше написала мені рецептуру. Ділюся з усіма:
60% свинини
10% сала
30% яловичини
на 1 кг фаршу 1 яйце
сіль, перець, часник до смаку
підготовлені кишки
#ковбаса #великдень #кишка
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: ua-cam.com/channels/kls.html...
Переглядів: 1 419

Відео

Пиріжки Пісні З Картоплею чи іншою начинкою або без начинки | с. Мильча Повчанської ТГ Рівненщина
Переглядів 3,1 тис.4 години тому
Ще одна страва від невтомних господинь із Мильч Повчанської тергоромади на Рівненщині. Алла Пасічник показує, як готувати пісн пиріжки. Вони можуть бути з різною начинкою або навіть без неї. Тод це просто пампухи: присмачуйте варенням, часничком, кетчупом тощо. Як завжди у мене, тут не лише про кухню. Алла дуже щира жінка, цікава. Вона зізнається, що її рідн близьк воюють на фронті, захищаючи ...
ТРІЙКИ і СИРНИЙ КОШИК Для Освячення На Великдень | Родина Марчуків з с. Миколаївка Повчанської ТГ
Переглядів 1,4 тис.12 годин тому
Про сирн паски я знаю навіть сам готував. Про трійки почув побачив вперше. Зліплен з того ж тіста, що й паски, трійки по сут є поєднаням трьох хлібних кульок, що символізують триєдиного Бога - Отця, Сина Духа Святого. У родин Марчуків трійки сирн кошики неодміно кладуть до загального великоднього кошика освячують у церкві. Рецепт приготування тіста шукайте у відео з випікання пасок: ua-cam...
Зустріч у родині Марчуків перед випіканням пасок | Людмила Марчук співає Великодній Псалом
Переглядів 1,7 тис.14 годин тому
Це відео "народилося" поза планом. Так інколи буває навіть з людським життям)) Не те що з ютюб-каналом. У попередньому ролику про випікання пасок у родин Марчуків у мене сталася технічна помилка: на початку я випадково заглушив звук на зустріч в хат Марчуків. Шкода, що ви не почули , що говорили онучки, якими були перш слова зустрічі, там навіть вірш власн про паску продекламували. З великого в...
ПАСКА від Родини Марчуків з с. Миколаївка Повчанської ТГ на Рівненщині | Покрокова Інструкція
Переглядів 16 тис.16 годин тому
ПАСКА від Родини Марчуків з с. Миколаївка Повчанської ТГ на Рівненщин | Покрокова Інструкція
Картопля Пісна З Овочами І Грибами на бороні | Як Готують у Мильчі Повчанської ТГ на Рівненщині
Переглядів 2,7 тис.21 годину тому
Картопля Пісна З Овочами І Грибами на борон | Як Готують у Мильч Повчанської ТГ на Рівненщині
КАРАСІ ПО-МИЛЬЧІВСЬКИ Як Чіпси | Такого Способу Смаження Я Ще не Бачив | с. Мильча Повчанської ТГ
Переглядів 19 тис.День тому
КАРАСІ ПО-МИЛЬЧІВСЬКИ Як Чіпси | Такого Способу Смаження Я Ще не Бачив | с. Мильча Повчанської ТГ
ВОЛОХАНИКИ Дочекалися! Рецептура на прохання підписників | Давня Волинська Кухня Локальні рецепти
Переглядів 31 тис.14 днів тому
ВОЛОХАНИКИ Дочекалися! Рецептура на прохання підписників | Давня Волинська Кухня Локальн рецепти
ЗАТЕРТА КАПУСТА Унікальний Рецепт З Радивилова
Переглядів 15 тис.14 днів тому
ЗАТЕРТА КАПУСТА Унікальний Рецепт З Радивилова
Пироги Пісні З Квасолею І Маком | Cело Гаї Лев"ятинські Радивилівська ТГ Рівненщина
Переглядів 2,7 тис.21 день тому
Пироги Пісн З Квасолею І Маком | Cело Гаї Лев"ятинськ Радивилівська ТГ Рівненщина
Голубці З Млинцями Чи Млинці У Голубцях? Подивіться і вирішіть | Рецепт З Радивилова на Рівненщині
Переглядів 7 тис.21 день тому
Голубц З Млинцями Чи Млинц У Голубцях? Подивіться вирішіть | Рецепт З Радивилова на Рівненщині
Смузі З Мікрозеленню Гороху Та Льону | Вінницькі Хутори Дивують
Переглядів 72828 днів тому
Смуз З Мікрозеленню Гороху Та Льону | Вінницьк Хутори Дивують
КАНАПКИ З ЧЕРВОНОЇ РИБИ З МІКРОЗЕЛЕННЮ Від Вінницької Вчительки З Фізики Алли Мамчур
Переглядів 1,1 тис.28 днів тому
КАНАПКИ З ЧЕРВОНОЇ РИБИ З МІКРОЗЕЛЕННЮ Від Вінницької Вчительки З Фізики Алли Мамчур
БЕРЕЗОВИЙ КВАС | Як у Повчанській ТГ на Рівненщині до літа готуються
Переглядів 2,9 тис.Місяць тому
БЕРЕЗОВИЙ КВАС | Як у Повчанській ТГ на Рівненщин до літа готуються
ГОДЗЯ | Рідна Сестра Бадзьоні | Подільська Страва З Огірками Квасолею Капустою Картоплею
Переглядів 1,7 тис.Місяць тому
ГОДЗЯ | Рідна Сестра Бадзьон | Подільська Страва З Огірками Квасолею Капустою Картоплею
ОГИРКІВКА Не Розсільник! Страва з книжки Ольги Франко "1-ша українська загально-практична кухня"
Переглядів 18 тис.Місяць тому
ОГИРКІВКА Не Розсільник! Страва з книжки Ольги Франко "1-ша українська загально-практична кухня"
Салат просто? НІ! ЦЕ ВАУ! САЛАТ "СВЯТКОВИЙ" З МІКРОЗЕЛЕНІ, КРЕВЕТОК, ТОМАТІВ ЧЕРРІ ТА СИРУ МОЦАРЕЛЛА
Переглядів 1,5 тис.Місяць тому
Салат просто? НІ! ЦЕ ВАУ! САЛАТ "СВЯТКОВИЙ" З МІКРОЗЕЛЕНІ, КРЕВЕТОК, ТОМАТІВ ЧЕРРІ ТА СИРУ МОЦАРЕЛЛА
КУРЯЧІ СТЕГЕНЦЯ З МЕДОВО-ЛИМОННИМ СМАКОМ З МІКРОЗЕЛЕННЮ ГІРЧИЦІ | Приготуйте У гриль-шайтан-машині
Переглядів 1 тис.Місяць тому
КУРЯЧІ СТЕГЕНЦЯ З МЕДОВО-ЛИМОННИМ СМАКОМ З МІКРОЗЕЛЕННЮ ГІРЧИЦІ | Приготуйте У гриль-шайтан-машині
Співучий Дідусь З Вінниці
Переглядів 1 тис.Місяць тому
Співучий Дідусь З Вінниці
Знайомство З Мусею на Вінницьких Хуторах
Переглядів 1,9 тис.Місяць тому
Знайомство З Мусею на Вінницьких Хуторах
КАПУСТА З ПШОНОМ ХУТІРСЬКА Перевірений Роками Рецепт | Подільська Кухня | Влог Олени Щербацької
Переглядів 3,2 тис.Місяць тому
КАПУСТА З ПШОНОМ ХУТІРСЬКА Перевірений Роками Рецепт | Подільська Кухня | Влог Олени Щербацької
ПИРІЖКИ З ГОРОХОМ Традиційна Страва у Вінницьких Хуторах Подільська Кухня
Переглядів 35 тис.2 місяці тому
ПИРІЖКИ З ГОРОХОМ Традиційна Страва у Вінницьких Хуторах Подільська Кухня
БАДЗЬОНЯ Сенсація Подільської Кухні | Печеня з квасолею і солоними огірками | Вінницькі Хутори
Переглядів 77 тис.2 місяці тому
БАДЗЬОНЯ Сенсація Подільської Кухн | Печеня з квасолею солоними огірками | Вінницьк Хутори
КВАШЕНА КАПУСТА Що про неї мені сказали люди на базарі
Переглядів 1,7 тис.2 місяці тому
КВАШЕНА КАПУСТА Що про неї мен сказали люди на базарі
ТОП-3 РЕЦЕПТІВ МЛИНЦІВ НА МОЄМУ КАНАЛІ Обирайте До Душі! Незабаром Колодій/Масниця
Переглядів 8072 місяці тому
ТОП-3 РЕЦЕПТІВ МЛИНЦІВ НА МОЄМУ КАНАЛІ Обирайте До Душі! Незабаром Колодій/Масниця
Куряче Філе Запечене У Сметані З Ананасами і Сиром
Переглядів 8572 місяці тому
Куряче Філе Запечене У Сметан З Ананасами Сиром
СОСИСКИ В ТІСТІ На Військовій Кухні 1 окрема танкова Сіверська бригада
Переглядів 1,3 тис.2 місяці тому
СОСИСКИ В ТІСТІ На Військовій Кухн 1 окрема танкова Сіверська бригада
БІЛЯШІ ФРОНТОВІ Від Інструктора Кухні Наталі Позивний Богиня 1 Окрема Танкова Сіверська Бригада
Переглядів 2,6 тис.2 місяці тому
БІЛЯШІ ФРОНТОВІ Від Інструктора Кухн Натал Позивний Богиня 1 Окрема Танкова Сіверська Бригада
ДЕРУНИ Як у Носівці На Чернігівщині Військова Кухня Сергія Труша 1 окрема танкова Сіверська бригада
Переглядів 19 тис.2 місяці тому
ДЕРУНИ Як у Носівц На Чернігівщин Військова Кухня Сергія Труша 1 окрема танкова Сіверська бригада
Українські Сірники ЕКСПЕРИМЕНТ Перевіряю Якість Горять Нормально
Переглядів 1,1 тис.3 місяці тому
Українськ Сірники ЕКСПЕРИМЕНТ Перевіряю Якість Горять Нормально

КОМЕНТАРІ

  • @user-ku4fl8pc6x
    @user-ku4fl8pc6x 2 години тому

    ❤❤❤❤❤

  • @Anna-qj6sg
    @Anna-qj6sg 2 години тому

    Все добре, але одне не зрозуміла, скільки часу коптити до півготовності, скільки тримати в горячій воді 45-60хв, чи годину сорок п'ять хвилин і скільки ще часу потім "сушити"

  • @user-zg6mq6ji9r
    @user-zg6mq6ji9r 3 години тому

    Вважаю,що ковбаса смачна,без сумніву.А я м'ясо ріжу кусочками,начиняю і смажу в духовці.То це і є настояща домашня ковбаса.Але за роботу вам респект.Разом до перемоги.❤💙💛

  • @user-cp3ul7wd6v
    @user-cp3ul7wd6v 4 години тому

    Яке апетитне відео, аж повний рот слини! В нас зять кожного завжди робив дуже смачну ковбаску, і до Великодня, і на Новий рік, і так - під настрій. Зараз він на фронті, нема кому ковбасу робити. Але Ваше відео надихнуло, може з донькою самі спробуємо зробити, хоч трішки. Дякую за відео, яке нагадало нам чудові мирні часи, скоріше б вже наша Перемога, і всі повернулися додому! І Сашко наш знов би робив нам смачну ковбасу, а не сидів би в окопі! 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦

  • @user-zh4wr6yi1w
    @user-zh4wr6yi1w 6 годин тому

  • @user-gw5kl1vu1p
    @user-gw5kl1vu1p 14 годин тому

    Краса!!! ❤

  • @user-lf8ng6tp9l
    @user-lf8ng6tp9l 14 годин тому

    Наша рЯба це русизм, бо в Україні курка рябА ( тобто наголос на останньому складі)

  • @user-gw5kl1vu1p
    @user-gw5kl1vu1p 14 годин тому

    Я люблю домашню ковбаску,з духовки не копчену.

  • @ukrainka62
    @ukrainka62 15 годин тому

    Смакота!🍖🍖🍖

  • @ihorveremieiev4018
    @ihorveremieiev4018 15 годин тому

    Дякую за це прекрасне відео. Ви надихнули мене зробити ковбасу домашню до великоднього кошика. Та особлива подяка за музичний супровід 😉..

  • @mariaboyko1169
    @mariaboyko1169 17 годин тому

    Отак, мій покійний батько колись робив ковбаску. Ото смакота !!!

  • @user-fb3ut2ez1k
    @user-fb3ut2ez1k 18 годин тому

    Это кто то ест ?

  • @alvinasubota7522
    @alvinasubota7522 18 годин тому

    Ото гарні, колоритні господині! Ще й голоси такі чудові мають.❤

  •  19 годин тому

    Не купуйте цю книгу. Якщо ви звичайна людина, що працює, ці рецепти не для вас. Так дарма кошти давно не витрачала(((( Складні, з купою інгредієнтів. Стій на кухні весь день ((((( Повар з своїм авторським меню перемудрив так, що книга в смітнику після години знайомства.

  • @valentinagrishina148
    @valentinagrishina148 21 годину тому

    ЧУДОВО ❤

  • @Olga-zn8sc
    @Olga-zn8sc День тому

    Доброго ранку Константине.Передайте Алочці,поклін.Насмажила я карасики,ну дужє смачні.Смажу і зразу їм,ще гарячі.Чоловік кажє,мені залишь.Пиріжки теж спробую,насмажити.Дякую велике Вам і нашим Україночкам.Перемоги,Миру Божої Благодаті,здоров'я.Такі Ми Українці,нашому роду немає переводу.

  • @user-ji1nb5te9p
    @user-ji1nb5te9p День тому

    大师,那里可以看到食普?谢谢🙏

  • @user-sh4wn6op6k
    @user-sh4wn6op6k День тому

    Треба, щоб по всій Україні, треба:)

  • @user-lk8cm8ge3t
    @user-lk8cm8ge3t День тому

    Та ми дрібно нарізаемо, а не мілко

  • @SerhiyOdarenko
    @SerhiyOdarenko День тому

    йой, це ж яка буде печія після такого...

  • @user-rf1yh8cd9r
    @user-rf1yh8cd9r День тому

    Аллочка красуня і знатна господиня!!!!

  • @user-bi6ln4xo8i
    @user-bi6ln4xo8i День тому

    Будьте там дуже осторожно це дуже опасна с трана внеї ґас є придупреждение мое❤

  • @user-lq6pm4qu5g
    @user-lq6pm4qu5g День тому

    ❤❤❤❤❤❤❤

  • @DId_Gorban
    @DId_Gorban День тому

    Дякую, дружня компанія. Здоров'я і перемоги!

  • @viktoriylyashenko5717
    @viktoriylyashenko5717 День тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @tanyaoberemko5758
    @tanyaoberemko5758 День тому

    Величезне Вам дякую за таку красу. Уявляю який там запах стоїть, коли печуться пасочки. А долівки застелені в'язаними доріжками, як в селі у бабусі. Як давно це було...

  • @mariyalogaza4523
    @mariyalogaza4523 День тому

    ДУЖЕ ГАРНА ПАНЯНКА. ЗДОРОВ'Я ВАМ ВСІМ І НАСТРОЮ І СОНЕЧКА І ПЕРЕМОГИ НАМ УСІМ. ПОДЯКА І ПОВАГА.

  • @user-en5cc6pm5s
    @user-en5cc6pm5s День тому

    Вітаю та обіймаю вас із Запоріжжя! Дивлюсь, плачу і радію що маю можливість чути рідну мову, пісні наші. Більша частина області окупована і цієї можливості немає, на жаль. Дуже чекаємо на Перемогу і на визволення від клятих московитів всіх окупованих областей! Безмежна подяка пану Костянтину за його багаторічну лагідну українізацію зросійшенного населення України, підтримку та поширення нашої культури!

    • @user-mf2mm8jt6e
      @user-mf2mm8jt6e День тому

      Дуже дякую за такі теплі і потрібні слова! Так, йдемо до Перемоги! ❤️🙏

    • @user-ls9vs9qg5b
      @user-ls9vs9qg5b День тому

      Вiтання з Харкова,.тримайтеся шановна панi Тетяна,❤❤❤❤❤❤❤дай Боже миру нам всiм🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏💔💔💔💔🇺🇦

    • @user-mf2mm8jt6e
      @user-mf2mm8jt6e День тому

      @@user-ls9vs9qg5b Ха!!!❤️❤️❤️🙏💪🏻

    • @user-ls9vs9qg5b
      @user-ls9vs9qg5b День тому

      @@user-mf2mm8jt6e ,♥️♥️♥️♥️🙏🙏🙏🙏🙏🙏💪💪💪💪💪💪🇺🇦

  • @lees8323
    @lees8323 2 дні тому

    Якби до тіста дали дві чи три ложки цукру краще б колір був золотистіший😊

    • @user-mf2mm8jt6e
      @user-mf2mm8jt6e День тому

      У рецептурі є 2 ложки цукру

  • @user-zk3ec7if7q
    @user-zk3ec7if7q 2 дні тому

    Приємно було бачити ,я також у мами випікала в печі тепер печу в духовці,здоров'я всим ,миру

  • @user-qd9jl8ps3b
    @user-qd9jl8ps3b 2 дні тому

    Мішанина

  • @Pixsel723
    @Pixsel723 2 дні тому

    Я русский но я увожаю укр

  • @ludmylamoroz4073
    @ludmylamoroz4073 2 дні тому

    Дякую. Велике задоволення бачити цю родину. Паски чудові! Здоровʼя, радості, добра на довгі і мирні літа!

  • @user-rp3gf8mn3i
    @user-rp3gf8mn3i 2 дні тому

    Пречудово!Я у захваті. Буду робити і дякувати👍

  • @nataliyasoliternik8748
    @nataliyasoliternik8748 2 дні тому

    Пиріжки 👍,жіночки-панянки 👍. Грубич-молодець! Воїнам захисникам Янгола -Охоронця! Все буде Україна!

  • @HalaHala-pl4le
    @HalaHala-pl4le 2 дні тому

    Дуже дякую!

  • @ukrainka62
    @ukrainka62 2 дні тому

    Дякую за рецепт 💛💙

  • @mariaseredyk3158
    @mariaseredyk3158 2 дні тому

    Як це їсти?

  • @iryna8216
    @iryna8216 2 дні тому

    Дякую за такий рецепт,ще не готувала такі пиріжки.Дуже гарно виглядають,тому треба спробувати.

  • @user-dl6lz4wt1c
    @user-dl6lz4wt1c 2 дні тому

    Оце пиріжкчки!!! Гарнюні, дякую, такі люди гарні роблять смачні страви. Скорішої перемоги всім!

  • @MrWooyko
    @MrWooyko 2 дні тому

    Це точно як наші швабські Knödel, точніше їх варіант :)

  • @user-el5sz8cu9h
    @user-el5sz8cu9h 2 дні тому

    Дякую пані Людмилі за чудовий спів! Дякую пану Костянтину за таки душевні відео! Слава Україні, у нас таки гарні люди! Вельми дякую дівчаткам за вірші!💙💛

  • @user-cp3ul7wd6v
    @user-cp3ul7wd6v 2 дні тому

    Дуже цікава жіночка! Пане Костянтине, дуже хотілось би побачити велике відео з нею, щоб вона розповіла більше про свої чудові ляльки!!!

  • @user-qz9mz9fe4h
    @user-qz9mz9fe4h 2 дні тому

    Ну и заморочки,капуста перевареная будет!

  • @ihorveremieiev4018
    @ihorveremieiev4018 2 дні тому

    Рецепт чудовий та з українською душею !!

  • @user-en3rw1xv7k
    @user-en3rw1xv7k 2 дні тому

    Я з харкова мені 78 і теж з бабусею пекла паски ви молодець з усією родиною миру добра злагоди вам і нашій україни і шана слава нашим зсу

  • @user-fc1sm6fp1g
    @user-fc1sm6fp1g 2 дні тому

    Доброго здоров'я вам молодички! ❤Дай Боже вам дочекатися своїх рідненьких!❤ Костянтину дякуємо за знайомство з гарними людьми!❤

    • @user-mf2mm8jt6e
      @user-mf2mm8jt6e 2 дні тому

      дякую за небайдужість і гарні побажання!

  • @ludmilav7101
    @ludmilav7101 2 дні тому

    🇺🇸❤️🇺🇦

  • @OlgaPapsueva
    @OlgaPapsueva 2 дні тому

    Желаю всем доброго здоровья, мирного неба, долгих лет счастливой жизни!!!

  • @OlgaPapsueva
    @OlgaPapsueva 2 дні тому

    Чудовий рецепт, дякую!!!