Відео

يعني المفروض اللبن يبقي بخيره من البقره والجاموسه علطول من غير ما يدخل ع الجهاز الي بيطلع منه السمنه ?

بقول لحضرتك ازاى اعرف عدم صلاحية المنفحة انا جبت منفحة من ٧ الى ٨شهور عملت منها كانت ممتازة ووضعتها فى التلاجة وجيت اعمل تانى بها الحليب لم يربط هل هناك سبب اخر لعدم ربط الحليب غير المنفحة

اي هي المنفحه

هل ممكن اللبن الجاموس المجمد فى الفريزر يصلح للجبنة

ربنا يبارك في حضرتك شكرا علي مجهودك ..بس هو اللبن بيكون مغلي ولا لا

ممكن نعرف مقدار الملح والملفحة بمعلقة الطعام لكل لتر اللبن وشكرا جدا لحضرتك

ياريت بدون موسيقى

عايزه مقدار المنفحة السائلة على اللبن لتصنيع الجبنة

دم شجره البلس يجمد زي المنفحه

بشمهندس محتاج اتواصل مع حضرتك للضرورة

السلام عليكم ورحمة الله باشمهندس ابراهيم عايز اتواصل مع حضرتك للضرورة

تسلم الايادى ، ازاى نعمل رايب بعد اذنك !! ولو اللبن قاطع وحأعملو جبنه اسخنه برضك !

اثبت وجودك هنا المصدقي☝️

لو سمحت في الخطوة اللي بعد الزبادي احنا بنحط اللبن في الحمام المائي لمدة قد ايھ والنار تحت الحمام المائي بتكون عالية ولا ھادية

بعد ازنك اي هيا المفحا دي

هو كدة اللبن متغلاش صح كدة

طيب اللي مايباخد المنفحه الحيوانيه الحليب من وين ياخدو بشري يعني 😂

من فضلك ياشيف رد عليا

تسلم ايدك ياشيف عملت 2كيلو لبن ومنفحة بودر طلعت فصلت بسرعه واللي طلعته يدوب ربع كيلو

مقصود بالبادي

كيف ومتى اضيف الماده الحافظه الى الارز بلبن وعلى اى درجة حراره

فين تصوير بعد ما اتعملت وشكلها بعد اسبوعين التصوير ناقص ومن غير فتيدة كاملة

هل ممكن صنع جبنة من غير منفحة ؟

من أين يأتون بهذه المنفحة ؟؟

لازم منفحه بعد ازنك

جزاك الله خيرا ونفع بك تجربه سهله وبسيطه ساجربها باذن الله

الله يبارك فيك ويزيدك علم ومعرفة

اي منفحه

الزاي اعرف درجة الحرارة ودرجة الحموضة

من فضلك نجيب المنفحة منين

لو سمحت عايز كمان طريقه لانشون

لو سمحت عايز طريقه الجبنه الكيري الكريمي

حضرتك هو الفلفل الاسود بيتحط في الجبنه التركي امتى

شكرا على الطريقة لكن يا ريت تكمل طريقة النضج و التمليح

‏معلومة مهمة للجميع ‏كل (6) كيلو حليب(البن) تحصل منهم على كيلو جبن صافي

مصري خايس تنطق عنصر الكالسيوم غلط ياتنكه😂

تسلم ايديك جزاك الله عنا كل خير وربنا يوفقك باشمهندس من فضلك عايزة اجيب ترمموتر حرارى بيكون موجود فين وسعره كام من فضلك انا من المنصوره

هل حبابة الفيتامينات المتعددة لا تأخذ بعد الزبادي أو الجبن القريش ؟ ارججو الرد

كمية الملح بالمقدار

هل البادي التجاري ينفع؟ يعني لو اشتريت الزبادي البلدي من السوبرماركت ينفع؟

السلام عليكم ممكن معرفه طريقه فعاليه منفحه

المنفحة الحيوانية يتم ذبح العجل الرضيع او الجدي الرضيع ويتم نزع المعدة بحليبها ويتم تجفيفها

رقم للتواصل يهندسة

ما هو اسم المنفحة فى العراق و الدول العربية

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته، مانوع زبادي متاجر ، ومانوع حليب هل كامل الدسم، وهل طازج او معلب

عندي منفحة ظرف واحد جرام لصناعة ٥٠كيلو لبن هل ممكن توضع على ٥كيلو أو ١٠كيلو فقط ولا حتاثر على الجبنة ولو اخذت جزء من الظرف كيف احافظ على المتبقي

جزاك الله خيرا ❤

لو سمحت عملتها وطلعت ناشفه جدا اعمل اي ارجو الرد ضروري

القريش لا يضاف لها بادي يا باشمهندس

تسلم ايدك بجد ممكن اعرف اد ايه منفحة على لتر اللبن