مفاجأة_الطريقة الصحيحة لتصنيع الجبنة الرومي التركي الرأس في المنزل_افضل مليون مرة من السوبر ماركت❤️
Вставка
- Опубліковано 27 бер 2021
- اشترك في قناة اتعلم جبن و ألبان ليصلك كل جديد
تصنيع الجبنة الرومي
تصنيع الجبنة التركي
تصنيع الجبنة الرأس
............................
عمل الجبنة الرومي في البيت
عمل الجبنة الرومي في المنزل
عمل الجبنة التركي في المنزل
عمل الجبنة الموزاريللا في المنزل
تصنيع الجبنة في المنزل
م ابراهيم سعيد
انا هاجرت لكندا من ستة سنين و جربت كتير طرق لصناعة الجبنة بالبيت ولكني لم استطيع الوصول لنتيجة مقنعة .. الى ان شاهدت هذا الفيديو الرائع و الواضح و المفصل و نجحت التجربة بشكل مبهر ومن اول مرة .
الف الف شكر ربنا يبارك حياتك و يعطيك الصحة .
العفو يافندم .. متشكر جدا لحضرتك
فععفعففغ عقد
🌹🍂🏡ua-cam.com/video/4ydHfZpQgQs/v-deo.html
@@_learnmilkproducts4068 ض11ضققصصلب
من فضلك تورينا بتحط الملح بعد قرص الجبنة ما اصبح جاهز حتي يعمل القشرة
روعه صناعة الجبنه الرومي باحترافيه ممتازه وخطوات مشروحه بتمكن وتحيه لزوجه الفله ادوات مطبخ بتلمع من حله أو طنجره تحياتي
متشكر جدا لحضرتك يافندم
اهلي بعملو منتجات لبن وجبنة غنم وبوزعو ع المحلات كل فيديوهاتك طريقتهم صح انت معلم ما شاء الله عنك ،متابعتك من نابلس فلسطين
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شرحك يجعل الواحد يستطعم طعم الجبنه الرومي بجد.
ربنا يباركك 🙏
بصراحه شخصية محترمة وأسلوب جيد جداً في توصيل المعلومة بالتوفيق وخير كم من تعلم العلم وعلمه
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
انسان صادق بكل للكلمة من معنى تحياتي الك من سوريا
السلام عليكم.
ربنا يبارك فيك يابشمهندس ويجازيك كل خير. صراحه باستفيد من فيديوهاتك لانك بتوصل المعلومه بكل بساطه. وإنت إنسان محترم
شكرا.
متشكر جدا لحضرتك يافندم
دا من زوقك ومحبتك
لو مفيش منفحة أعمل إيه؟ هل لها بديل؟ شكرا
جزاك الله خيرا كثيرا طريقه ممتازه وميسره لصناعه الجبن في المنزل بارك الله فيك
ماشاء الله عليها توضيحك ممتاز ومحدد وبدون كثرة
الكلام مثل باقي الفديوهات مشكور
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ممتاز باشمهندس لكن لابد من إيضاح طريقة اضافة الملح على القرص وكميته إما الكلية أو كل مرة وايضا عدد مرات الإضافة
اشكرك يا بشمهندس علي امانتك العلميه معلوماتك القيمه
متشكر جدا لحضرتك يافندم 🙏
اول مره اشوف تصنيع الجبنه الرومى حضرتك شرحك ممتاز ربنا يخليك ويديك الصحه
متشكر جدا لحضرتك يافندم
هذا صنع الله فأرونى ماذا خلق الذين من دونه سبحان الله تحياتى لحضرتك على تعبك ومجهودك وجزاك الله خيرا
متشكر جدا لحضرتك يافندم
والله برافو عليك اتعلمت منك طريقه جميله وحعملها في البيت
متشكر جدا لحضرتك يافندم تحت امرك
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر
واتمني رايكم في التعليقات
ممكن تقولنا كمية الملح وياريت جزء تاني ازاي نجمد القالب وشكرا
طريقة صحيحة ١٠٠/١٠٠ يعطيك الصحة لكن المشوار فيه طويل ويلزم حليب فريش ونحنا عندنا مبستر فقط
ماشاء الله ربنا يباركلك شرح مبسط وطريقه سهله
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بجد أكثر من رائع جدا ماشاء الله.. أحسنت 🙏
متشكر جدا لحضرتك يافندم
الله ينور عليك يا باشمهندس ♥️ جميل جدا جدا
متشكر جدا لحضرتك يافندم
فيديو رائع وشرح جميل ومفصل . بارك الله فيك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جزاك الله خير الواحد فعلآ يأخذ المعلومة من اهل العلم خصوصا حاجة الأكل
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شكرا لك ياباشمهندس يامحترم .. أسلوبك كويس وشرحك وافي ونسأل الله لك التوفيق .. وكل سنة وأنت طيب
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك .. وحضرتك طيب وبخير
ربنا يبارك فيك ويسعدك لانك انسان طيب بتقول الحقيقة أنا جربت الجبنه دى بالطريقة بتاعتك تسلم ايدك انت بتقول المعلومات كلها لاكن اليوتيوب فى ناس بتقول حاجات غلط انت تستاهل كل خير والاحترام والتقدير
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك .. دا من زوقك
ما ينفعش لبن جاموس
ما شاء الله تبارك الله عليك تسلم ايديك
وربنا يحسن ما بين ايديك 🌹🌹
ما شاء الله مبدع وامبن بالمعلومات رح اجرب اعملها لاني بسمع عنها ونفسي اعرفها من فلسطين تحيه لكل اهل مصر الابيه
متشكر جدا لحضرتك يافندم
انشاء الله تعجبك
@@_learnmilkproducts4068 إن شاء الله تكتب هكذا لأن إنشاء الله تغير المعنى تمامآ وكأن أحد أنشاء الله وحش لله
الله ينور عليك احلى فيديو لعمل الجبنه
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله عليك يا بشمهندس قمه في الروعه انا مهندسه زراعيه وعايزه اشتغل بعشق مجالي
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ربنا يوفقك انشاء الله
بسم الله ماشاء الله
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
ماشاءالله تسلم ايدك
متشكر جدا لحضرتك
شكراً للمعلومات المفيده ونرجو تكمله صناعات الجبن زى الكريمى والشيدر
حاضر يافندم
@@_learnmilkproducts4068 هل سيكون وقت الفديو لصناعة الشدر ساعة او ساعتين ام اكثر
شغل كثييييييير و كمان لا تتوفر للجميع مصادر حليب بقري بدون تعديلات كله مبستر، بس شكرا الله يعطيك العافية أفدت من لديه مقومات لصناعة الجبن
تسلم ايدك ربنا يحسن مابين ايديك معلومات قيمه
تسلم ايدك بجد الله وعينك الله يبارك فيك
بالهنا والشفا تسلم ايدك
ألف لايك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
الف سلام من ارض الجزائر الى ارض الكنانة
اهلا وسهلا بأهل الجزائر الكرام .. ولك سلام من مصرنا الحبيبة
جزاك الله خير وكثر خيرك وطول عمرك وبارك الله فيك
متابعتك من الامارات
اول تجربه لي اليوم معاك
كنت اعمل جبن قريش وحلوم لكن اول مره اعمل الرومي
ربي يحفظك ويبارك فيك ويجعلها في ميزان حسناتك
أهلا بحضرتك يافندم
متشكر جدا لحضرتك
@@_learnmilkproducts4068 جزاك الله خيرا
من وين من الامارات
@@seefnaged6856
من الامارات
عايزة أقول لحضرتك شكراً شكراً شكراً!
عملت الجبنة وطلعت هايلة وكمان كل ما أنا سايباها في التلاجة كل ما بتتعتق أكتر وطعمها في منتهى الجمال! بتتبشر وبحط منها على الأكل وفعلاً جبنة رومي حقيقية! ربنا يبارك لك ولأسرتك!
طيب لو ما مفيش منفحة
ماشاءالله جميله جدا تسلم ايدك كل سنه وانت طيب
متشكر جدا لحضرتك يافندم
وحضرتك طيبه وبخير
طريقه جديده وجميله تسلم ايدك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
اولا كل سنة وانت طيب اسلوبك سهل .يا محترم من افضل القنوات
وحضرتك طيب وبخير يافندم .. متشكر جدا لحضرتك
شكرا جزيلا وجزاك الله خيرا على معلوماتكم المفيده دي
العفو يافندم متشكر جدا
حضرتك انسان محترم والشرح واضح وصريح ربنا يبارك في عمل ايديك❤❤
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ما شاء الله تبارك الله شرح جميل جداً جداً ♥️♥️♥️
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله عليك ربنا يجعله في ميزان حسناتك يا رب
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر
واتمني رايكم في التعليقات
اقسم بالله انت راجل فوق المحترم ربنا يبارك فيك ويرزققك من حيث لاتحتسب
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله جميله تسلم ايدك ✌️🔔
متشكر جدا لحضرتك يافندم
انا في تربص في صناعة الاجبان واستفدت منك كثيرا بارك الله فيك وفي رزقك واولادك تحياتي من الجزائر
متشكر جدا لحضرتك يافندم
وين تدير التربص خويا واش من ولاية
ممكن تعرفنى الحراره ايه من غير تومتر
انت بجد رائع جدا مهندس ابراهيم
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك
طريقه شرحك رووعه ربنا يحسن مابين ايديك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شكرا جزيلا اخي على هذه الوصفة 👍🏽👍🏽👍🏽
العفو يافندم متشكر جدا لحضرتك
عبقرى يا شيف احلى لايك ليك يا محترم
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جزاك الله خير طريقة واضحة وسهلة ومتقنه جربتها ونجحت من اول مرة واعتبرها افضل طريقة بالنسبة لي جربت عدة طرق قبلها اخذت مني وقت ومجهود اكبر شكرا لك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تحت امرك
@@_learnmilkproducts4068 يعني ايه منفحة…
@@user-zi2ug6mo5q مادة تستخدم للتجبين من عند العطار او الصيدلية اسمها منفحة جبنة
@@user-zi2ug6mo5q اسمها رينت على مااعتقد
@@user-zi2ug6mo5qالمنفحة مادة مساعدة لصناعة الجبن، يمكن أن تكون سائلة أو جافة، تستخرج من معدة الجَدي الرضيع،[1] وتحتوي على أنزيم الرنين الذي يعمل على تخثير الحليب لصنع الجبن.[2][3][4]
تؤخذ المنفحة من المعدة الرابعة {الحقيقية} للعجول الرضيعة التي تعتمد على الحليب في تغذيتها. بعد ذبح العجول يتم أخذ المعدة الرابعة مع جزء من المعدة وغسلها وتنظيفها بعد ذلك تجفف وتعمل على شكل مسحوق، وهي تساعد على تخثر الحليب نتيجة وجود إنزيم الرنين في المنفحة.
وتوجد عدة أنواع منها للصناعات الغذائية (صناعة الجبن) وبعض المأكولات الشعبية فمنها الحيوانية سابقة الذكر ومنها الميكروبية ومنها الإنزيمية.
مصادر بديلةعدل
بسبب محدودية توافر معدة الثدييات لإنتاج المنفحة، فقد سعى صانعو الجبن إلى إيجاد طرق أخرى لتخثر الحليب منذ العصر الروماني على الأقل. تتراوح العديد من مصادر الإنزيمات التي يمكن أن تكون بديلاً عن المنفحة الحيوانية من النباتات والفطريات إلى المصادر الميكروبية. [3] الأجبان المنتجة من أي من هذه الأنواع من المنفحة مناسبة للأكتاف النباتية. يستخدم الكيموسين المنتج للتخمير في كثير من الأحيان في صناعة الجبن الصناعية في أمريكا الشمالية وأوروبا اليوم لأنه أقل تكلفة من المنفحة الحيوانية.[4]
الخضرواتعدل
العديد من النباتات لها خصائص التخثر. يشير هوميروس في الإلياذة إلى أن الإغريق استخدموا مستخلصًا من عصير التين لتخثر الحليب. [5] وتشمل الأمثلة الأخرى عدة أنواع من الجاليوم وأوراق الكب المجففة، [6] القراص، الأشواك، الملوخية، واللبلاب الأرضي. تستخدم الإنزيمات من الشوك أو Cynara في إنتاج الجبن التقليدي في البحر الأبيض المتوسط. يمكن أيضًا استخدام حمض الفيتيك، المشتق من فول الصويا غير المُخمّر، أو الكيموسين المنتج للتخمر (FPC).
يمكن استخدام المنفحة النباتية في إنتاج أجبان الكوشر والحلال، ولكن يتم إنتاج كل أجبان الكوشر تقريبًا إما باستخدام المنفحة الجرثومية أو FPC. [بحاجة لمصدر] يحتوي على ما يسمى بمناطق الخضروات التجارية عادةً مستخلص من العفن Rhizomucor miehei.
الميكروبيعدل
بعض القوالب مثل Rhizomucor miehei قادرة على إنتاج الإنزيمات المحللة للبروتين. يتم إنتاج هذه القوالب في جهاز تخمير ثم يتم تركيزها وتنقيتها خصيصًا لتجنب التلوث بمنتجات ثانوية غير سارة لنمو القالب.
وجهة النظر التقليدية هي أن هذه التخثرات تؤدي إلى المرارة وانخفاض العائد في الجبن، وخاصة عند التقدم في العمر لفترة طويلة. على مر السنين [متى؟] ، تحسنت التخثرات الميكروبية كثيرًا، ويعزى ذلك إلى حد كبير إلى توصيف وتنقية الإنزيمات الثانوية المسؤولة عن تكوين الببتيد المر / انهيار محلل البروتين في الجبن الذي تطول أعمارهم لفترات طويلة. وبالتالي، أصبح من الممكن إنتاج أجبان عالية الجودة مع المنفحة الميكروبية.[7]
الأجبان المنتجة بهذه الطريقة مناسبة للنباتيين، شريطة عدم استخدام أي غذاء على أساس الحيوانات أثناء الإنتاج
تسلم ايدك تسلم ايدك بجد والله
جزاك عنا كل خير
شكرا جدا لحضرتك على الشرح الأكثر من رائع
شيف حقيقي 👍👍👍
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر
واتمني رايكم في التعليقات
عنجد لازمك تستمر انت مبدع وامين بدقة المعلومات بكل خطوة.. مافي كتار متلك شغلك شغل مصانع بس بالبيت.. يسلمو ايديك وازا تكرمت كان بدي طريقة الزبادي اليوناني
متشكر جدا لحضرتك يافندم
حاضر قريبا
الذبادي اليوناني عندي ممكن تشوفيه
تسلم الأيادي ويعطيك العافيه كفيت ووفيت الله يسعدك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ماشاءالله عليك أخي الكريم يدوم الود إيه الجمال ده ماشاءالله عليك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شغل ممتاز مجهود متميز يا ريت حضرتك تعمل الجبنة الحلوم و جبنة الشيدر
جزاك الله الف خير التصوير. احسن من قبل.
متشكر جدا لحضرتك يافندم
انت مؤرف وجايف محدش علمك تلبس جونتي
جاك ارف علي عكعكتك
اللهم بارك للك في صحتك
واتقانك في مهنتك
انا مهندس زراعى وبصراحه اول ماشفت الفيديو اشتركت على طول اشتغل على نفسك اكتر واكتر شابو لحضرتك ياهندسه مشرفنا
متشكر جدا لحضرتك ياهندسه .. كلك زوق 🙏
تسلم ايدك ربنا يجزيك كل خير واحلا لايك يا أصيل
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بصراحة عمل اكثر من رائع عجبني جدا تنظيمك وخطوات التصنيع الجبنة ربنا يبارك فيك مجهود كبير يستحق التقدير والاحترام
لك من احلي لايك ومتابعة لقناتك الجميلة
متشكر جدا لحضرتك يافندم دا من زوقك حضرتك
الفرق مش كبير بين السوق و المحلي 90 جنية بالسوق و بالبيت 70 جنية غير التعب و المجهود
ما شاء الله
تسلم ايدك يا شيف
متشكر جدا لحضرتك يافندم
غالبا لن استطيع عمل ما تشرح لنا لظروف لا داعي لذكرها
ولكن احب ان اشجعك ان تستمر
شرحك بامانه وضمير وتبذل كل ما في وسعك لتعطي المعلومه الصحيحه الكامله مع اضافه من خبرتك الشخصيه وكل هذا بهدوء وكلام واضح مفهوم حتي لغير المصريين .
الرب يبارك في عمل يديك وتكون فرحا وناجحا كما كان الرب مع يوسف فكان رجلا ناجحا .
متشكر جدا لحضرتك يافندم
معروف طبعا ٥كيلو لبن ١٠٠ جنيه
علشان اطلع ربع كيلو جبنه
انا بفرح أوي لما ألاقي حد زي حضرتك بينفع الناس بعلمه ويقدم محتوى هادف ومحترم جزاك الله خيرا
متشكر جدا لحضرتك يافندم
دا من زوقك حضرتك 🙏🙏
ممكن تعرفينى ايه هيا المنفحه
المنفحة هى الrennet, انزيم موجود فى امعاء الحيوانات زى البقر, و غالبا بيتصنع فى المعامل بالباكتيريا او الفطريات.
الله يحفظكم ويرضى عنكم شيفنا الغالي
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@@_learnmilkproducts4068 ماهي المنفحه وبتيجي منين
تسلم ايديك،هجربها باذن الله على طريقتك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
الله ينور مقدما
🌹🍂🏡ua-cam.com/video/4ydHfZpQgQs/v-deo.html
@@user-wj1oh3hg7g شوفت الوصفات وفعلا صحية وجميلة شكرا جدا لحضرتك
بسم الله ماشاءالله تبارك الرحمن احلى لايك 🌹 تسلم ايدك جميل جدا بتوفيق 👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تنفع مشروع أن شاء الله جزاك الله خيرا
للمهتمين بالانشطه الخاصه بالاطفال وتنميه المهارات قلب ابنى ومفتاحه ❤️😍🥰
اسم قناتك ايه؟؟
@@emanhelmy9342 قلب ابنى ومفتاحه ❤️
فعلا استاذ تسلم ايدك ،معلم.
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تحياتى لك... شرحك ممتاز.... بالتوفيق استمر
متشكر جدا لحضرتك يافندم
فديو جميل وطريقة تحضيرك دقيقه جداً
قدمت معلومات مفيده تسلم ايدك 👍🏻
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شرح جميل ومفيد
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بسم الله ماشاء الله تبارك الله الله اكبر والحمدلله على تمام النعم والصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم..
ربنا يباركلك ويجزيك خير جزاء لعبده عن ذكاة العلم. الذي ينتفع. ويجعله صدقة جاريه.. و يتقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال ويهدينا وإياكم إليها.. ويوفقنا وإياكم فيها
اللهم امين يارب العالمين
متشكر جدا لحضرتك يافندم
جزاك الله خير ..متابعة للأعمال الرائعة
متشكر جدا لحضرتك يافندم
معك حق من غير المنفحه الجبنه بتكون طريه وبيبقى صعب تحافظ عليه فتره طويله داخل ميه او الشرش تسلم ايدك والله شرح كافى وافى بالتوفيق والنجاح يارب
متشكر جدا لحضرتك يافندم
من فضلك اريد ان اعرف ما هي المنفحه
اخيرا بعد سنين من البحث وجدك يابشمهندس بتصنع الجبن بطريقه علميه وواضحه
شكرا جزيلا لك
استمر على بركة الله
متشكر جدا لثقة حضرتك يافندم 🙏
لوسمحت ماهي المفحه
الله ينور عليك يابشمهندس ابراهيم
تسلموايدك حضرتك محترم واسلوب شرحك جميل جدا جدا
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بجد بجد، النهارده اول يوم ادق فيها الجبنه الرومي اللي عملتها من شهر و نص بفضل الشيف الشاب ، فشكراً لحضرتك ، كنت خايف فعلاً و انا بقطعها النهارده بعد ست اسابيع انتظار
ألف هنا وشفا يافندم 🙏🌹
صباح الخير شيف ابراهيم، من فضلك ازاي احفظ الجبنه الرومي بعد تخزينها لمدة شهر ؟ وللا لازم استهلاكها بسرعه بعد شهر التخزين ؟
سؤال تاني لو اتفضلت، هل ممكن أقَدّم الجبنه الرومي لاكتر من شهر تخزين ؟ لاني اعرف ان فيه رومي جديدة و في منها قديمه ؟
لك جزيل الشكر
لو سمحت كنت عايزة أعرف ال5كيلو طلعوا كام كيلو لبن؟
@@sheryadel9425 اعتقد اننا بنقول مجازاً ان اللتر كيلو
@@sheryadel9425
و الكيلو جبنه بيبقى محتاج عشره لتر لبن
أحسنت النشر 👍 تسلم ايدك ع الشرح المفصل جعله الله في ميزان حسناتك يارب
ممكن طريقة عمل شيدر الحمرا والصفرا اعتقد نفس الطريقة صح
متشكر جدا لحضرتك يافندم
حاضر
تسلم ايدك يا رب 🙏 انت ابن حلال الله يوفقك 🙏🙏🙏
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بسم الله ماشاء الله جزاكم الله خيرا
متشكر جدا لحضرتك يافندم
هل المنفحة بتتعمل أم تباع جاهزة ومن أين أجدها أو اشتريها والف شكر
انت استاذ صناعة منتجات الألبان في البيوت تحياتي
متشكر جدا لحضرتك يافندم علي زوقك ومحبتك
شكرا على الشرح الرائع
ربنا يبارك خدمتك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ربنا يجعله في ميزان حسناتك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
شكرا لحضرتك جدا ..انا عملتها وكانت أكثر من رائعه وجميله لدرجة ان كل اللى يأكلها مايصدقش انها معموله فى البيت ..من فرحتنا بيها عملت كام قرص وشيلتهم في الفريزر وكمان ما اشتريتها السنه دى خالص كله بيتى بفضل حضرتك ...كان واجب انسب الفضل لأهله ..جزاك الله خيرا عنى وعن اهل بيتى ❤❤❤
متشكر جدا لحضرتك يافندم
بالهنا والشفا لكل الأسرة
هوا حضرتك جبتي منفحه مخصوص للجنه الرومي ولا المنفحه واحده
@@wifehitham3177 المنفحه كلها واحد المهم اللبن يتجبن زى البشمهندس ماشرح وهى نفسها للموتزريلا وللجبنه الدمياطي وحتى جبنة التلاجه ..انا جبتها سايله
من فضلك جبتي المنفحه منين
@@user-ou2dt6xm7z جبتها من معمل الالبان والجبن
بارك الله فيك وعايزين الجبنه القريش بطريقه سهله من فضلك
موجود في فيديوهات القناة يافندم طريقة تصنيع الجبنه القريش
جميلة جدا ما شاء الله
برافو ما شاء الله علي حضرتك
متشكر جدا لحضرتك يافندم
تسلم إيديك بجد رووووعة وإنت فعلا أستاذ في صناعة الجبن 🌹ممكن اطلب من حضرتك تثبت تعليقي 🌹🌹🌹
أحسنت الشرح جزاك الله خيرا ارجو من سيادتكم طريقة عمل الجبن الدبل كريم او الجبن الأبيض القديم وطريقه حفظها ليست الجبنه التى فى المش ولكم جزيل الشكر والتقدير
متشكر جدا لحضرتك يافندم
حاضر
شرح ممتاز جزاك الله خيرا
طب خلال الاسبوعين اللي بنحط فيهم ملح كل يومين بتكون الجبنة خارج التلاجة؟ وبحط تقريبا أد ايه ملح كل مرة؟
ان شاء الله اجربها وربنا يجيب الخير
انشاء الله تنجح معاكي يافندم
احلى واجمل شيف ربنا يوفقك ويحفظك بحفظه ورعايته يارب العالمين
متشكر جدا لحضرتك يافندم
كتير حبيت الشرح المفصل وكنت بحب شوف النتيجة النهائية.
متشكر جدا لحضرتك يافندم
ايه هي المنفحة انا من المغرب ممكن استبدلها بايه وشكرا
@@linazouhair2747 من الصبح وانا أسأل عن المنفحة لم يرد عليا أحد ...ماهي وأين تتواجد
@@tarekhashim2512rennet ماده موجوده في معده العجل
تسلم ايديك انا عملتها جميلة
متشكر جدا لحضرتك يافندم
الله ينور علي حضرتك
❤❤حاجه جميله والله
متشكر جدا لحضرتك
تسلم ايديك - شغل عالي جدا وممتاز - هل عندك فيديو لصناعة اللنشون البقري - وبالتوفيق انشاء الله
متشكر جدا لحضرتك يافندم
للاسف معنديش شئ لللانشون
ارجو الاشتراك ودعم القناه الخاصه بي اكون شاكر
واتمني رايكم في التعليقات
جميلة جدا يا باشمهندس ♥️
متشكر جدا لحضرتك يافندم
@@_learnmilkproducts4068 باشمهندس عاوزة مكان اشتري منه اللبن بدون غش لان أكثر الأماكن اللي اشتري منها اللبن بيكون مياه مغشوش
@@sherinsoliman8008 حضرتك ساكنه فين
@@sherinsoliman8008 اشتري حليب من الفلاحين ويكون موثوق
يعني ايه منفحه
شغل علمي .. ممتاز
متشكر جدا لحضرتك يافندم