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Elcaminodelfuego
Spain
Приєднався 21 січ 2021
Si eres un amante de la cocina con brasas en Kamado, Caja China, Horno de leña o BBQ este sin duda es tu canal. Y si yo que soy ciego puedo cocinarlo, estoy seguro que tú también puedes.
En mi canal comparto técnicas, trucos, recetas clásicas tanto españolas como de otros muchos países, reviews y de vez en cuando invito a grandes chefs a salir de su zona de confort y cocinar conmigo con los ojos tapados mientras nos comparten increíbles recetas.
Si quieres las recetas completas están en mi web. Www.elcaminodelfuego.com y no olvides suscribirte y compartirlo que así no te pierdes ninguna receta mientras me ayudas a seguir creciendo.
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MÁS de 3 KILOS de CARNE con MENOS de 1 KILO de CARBÓN 😱🔥 | Elcaminodelfuego
Más de 3 kg de carne usando menos de 1 kg de carbón es TOTALMENTE POSIBLE en un kamado, gracias a su eficiencia energética y capacidad para mantener una temperatura constante. Todo esto usando el Fire Plate de Monolith tenéis el unboxing publicado. 🔥
Materiales Necesarios:
3 kg de carne (puede ser de res, cerdo, pollo, etc.)
1 kg de carbón de buena calidad
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www.tiktok.com/@elcaminodelfuego_
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#KamadoMonolith #ComparativaDeModelos #CocinaConEstilo #unboxing #kamadogrill #monolith #avantgarde
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Відео
Unboxing Plancha de Acero para Kamado Monolith ICON y JUNIOR 🔥 | Elcaminodelfuego
Переглядів 36914 годин тому
En este vídeo os presento la plancha de acero para el modelo ICON y JUNIOR de Kamado Monolith. La tapa del kamado ICON y JUNIOR Serie PRO 2.0 se puede quitar gracias a la bisagra y se puede colocar la plancha de acero para cocinar encima. Se puede utilizar como asador, tipo plancha o teppanyaki a diferentes temperaturas. Con la plancha, temperatura es muy alta en las zonas situadas directamente...
Unboxing Carro y Mesas Auxiliares del Nuevo Kamado Monolith AvantGarde | Elcaminodelfuego
Переглядів 252День тому
En esta ocasión, te presentaré el carro y las mesas auxiliares del nuevo kamado Avantgarde de Monolith. Si eres un amante de la parrilla y de la cocina al aire libre, te aseguro que estas adiciones son esenciales para llevar tu juego culinario al siguiente nivel. Si quieres comprar uno tenemos un descuento para ti aquí tienes el enlace para obtener el descuento 🤩: ua-cam.com/users/shortsT82tY8D...
Costillas BBQ Estilo St. Louis 🇺🇸🔥 ¡Te quedarán brutales! Ahumadas en Kamado | Elcaminodelfuego
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¡Hola a todos! Bienvenidos a mi canal. En el video de hoy, os voy a enseñar cómo preparar unas increíbles Costillas Estilo St. Louis 🇺🇸🔥 en un kamado. Esta receta es perfecta para los amantes de la barbacoa que buscan un sabor auténtico y delicioso. ¡Os aseguro que os quedarán brutales! Ingredientes: - 2 Costillas de Cerdo Duroc - 20g Sal 20g - 50g Azúcar Moreno 50g - 30g Pimentón Dulce 30g - P...
¿No Sabes qué Kamado Comprar? Aquí tienes la respuesta ✅| Elcaminodelfuego
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Tinga de Pollo a la Brasa ¡Un Sabor Auténtico Mexicano! en Kamado | Elcaminodelfuego
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Costillar de Cerdo a la Estaca en Kamado 🪵🔥 | Elcaminodelfuego
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Pimientos Rellenos Mar y Montaña 🌶️ en kamado | Elcaminodelfuego
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Camisa de Cerdo Asada en Salsa de Cítricos ¡Crujiente y Jugosa! 🤤🔥 en Kamado | Elcaminodelfuego
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Lomos de Salmón en Salmuera y Flameados con Tequila Reposado 🇲🇽🔥 en Kamado | Elcaminodelfuego
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Solomillo con Castañas en Salsa Pedro Ximénez 🌰 en Kamado | Elcaminodelfuego
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Shawarma de Pollo a las brasas en kamado ¡Super Fácil de preparar! 🥙 | Elcaminodelfuego
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Matambre a la Parmesana de ternera de Aliste 🧀🇦🇷 | Elcaminodelfuego
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Cocido Madrileño entre #Brasas en kamado el auténtico sabor tradicional | Elcaminodelfuego
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¡Sorprendentes Rollitos Primavera de Pollo! 🍗 a las #brasas en Kamado🔥 | Elcaminodelfuego
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Unboxing Kamado Monolith LeChef Avantgarde El kamado profesional con el que nunca te quedarás corto
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Muy rico y delicioso
Hola: muchísimas gracias por tus amables palabras, espero que te animes a ver más vídeos del canal, y te suscribas si lo consideras de tu interés🫂
Mil respetos al señor 🎉🎉, que maravilloso chef
Hola Kevin: por comentarios como el tuyo, se hace absolutamente agradable, grabar recetas todas las semanas
Que locura de cortes hay en España
Hola Dani: la verdad es que sí, aunque en muchos países hay cortes también espectaculares, el brisket es un corte original de Texas Estados Unidos que cuesta encontrar en España, aunque carnicerías como está te lo mandan si quieres
Q wapo truco, guardadooo
Gracias: encontrarás muchos más trucos como este en el canal, espero te animes a suscribirte
Y los guantes pa cuando
Se nota que en uruguay todavía no llegó los guantes 🧤 para desmenuzar 😮
Eres un crack
La voy hacer con seitan y Jarebe de agabe y sera una buena opcion Vegana
Hola, parece una magnífica adaptación, no dudes en compartir
Pues muy buena idea para este domingo!!!!
Hola: pues si lo pruebas, no dudes en compartirlo, estoy seguro que lo disfrutarás
Casi nadie habla de ese detalle. Gracias
Hola buenas tardes, soy de costa rica, a que temperatura mantuviste el kamado? Saludos
Hola: gracias por escribir, hay que mantenerlo por debajo de los 120 °C, si no empieza, a caramelizar la piel, te recomiendo entre 100 y 105 grados Celsius
Cuando haces video de brisket?? Muchas gracias
Hola: pues el vídeo ya está grabado, ahora queda que lo monten y lo editen, supongo que entre uno y dos meses estará publicado, si no está suscrito, te sugiero que te suscribas para no perdértelo😄
Cuánto le costó ese pedido??
Gracias x tu ayuda....mi kamadontenía velero pero ahora me enviaron una fibra para el cambio....creo que aguanta más temperatura
Hola OCTAVIO, me alegra muchísimo haberte sido de utilidad, sí, notarás que vuelve a ganar más temperatura y no pierde humo, disfrútalo
Gracias, estaba viendo los dos tipos de guantes y no sabia cual aguantarían mejor el calor que es lo que me interesa a mi. Definitivamente iré a por los primeros
Hola: yo si puedes, te recomiendo que te hagas con los dos, unos aguantan mucha más temperatura, y otros están especialmente pensados para poder tocar alimentos, manteniendo la seguridad alimentaria, así que… Yo al final combino ambos
Genial unboxing, hermoso el Kamado 😁
Muchas gracias! 😁
Semeantogo
Naa brutal
Me saco el sombrero hermano,👏👏 un applauso señores para este tipo un maestro ...
Una pregunta, ¿qué es el carbón galáctico?
Carbon de la galaxia, obiamente... El resto son copias de otra dimension.
Es el combustible del tren de vapor galáctico 😂
Hola Edu: disculpa por favor, porque como el vídeo está sacado de un vídeo más largo, se ha perdido la referencia exacta, galáctico, es una de las referencias de carbón de www.laCarbonería.es que es uno de los colaboradores de ElCaminoDelFuego. El carbón galáctico es un carbón de encina de excelente calidad, de procedencia española, hecho por métodos tradicionales, que aporta un aroma y una potencia calorífica excepcionales a cualquier cocinado a la brasa
@@Elcaminodelfuego perfecto, ¡Gracias por la info!
Rayos un asados de 1000 palos 😂😂😂😂
Lo voy a hacer este domingo!
Están increíbles! 🔥
Discúlpeme la pregunta,tiene usted algún porcentaje de visión?. Porque realmente me sorprende la capacidad de saber siempre el punto del fuego y la cocción de la comida.
Hola Antonio: soy ciego total, pero reconozco que me apaño francamente bien con el fuego, puedes ver en el canal vídeos con chefs que se ven pero les hemos tapado los ojos para darte cuenta que incluso en esas circunstancias también pueden cocinar
@@Elcaminodelfuego muchísimas gracias por contestarme.Un abrazo enorme.
Como haces para no quemarte??? 😮😮😮
Pues me has dejado pensando… Iba a decir no metiendo las manos en el fuego🥹, pero no es exacto, las personas que no vemos tenemos una sensibilidad a la temperatura más alta en general, de todas formas si cierras los ojos, esto hazlo solo si te ayuda alguien que ve cerca, no vaya a ser que no lo tengas bien desarrollado🤣, y acercas la mano a algo caliente, te darás cuenta como percibes el calor perfectamente, piensa que yo llevo muchos años de ventaja😄
Que habilidad 😎
Me encanta este canal, es un orgullo ver tu determinación.
Hola: muchísimas gracias por tus amables palabras
Un abrazo enorme amigo y muchas gracias por tus consejos.
Cuantas horas se cocinan
Hola: tal vez la respuesta la tienes en el título del vídeo🥹
Como los corto.
Mejor que le pidas a tu carnicero que te los corte
Felicitaciones y adelante! 🔥@lacasadelaparrillaoficial
Muchas gracias!! 🔥
😂
Los guantes para cuando? Higiene por favor
Los guantes no son higiénicos de hecho todo lo contrario
La grasa va para abajo amigo ..
Amigo gracias por tus consejos, he utilizado varias veces el Kamado con distintos tipos de carne desde bondiola, vacio, asado de cerdo, chorizos, morcilla, pizzas y pan el resultado: EXCELENTE!! Hay que animarse un gran saludo🇺🇾
Me alegro! Espero que sigas disfrutando del Kamado y de las recetas de mi canal. Saludos a los argentinos 😁🔥
Que bueno 🤤🤤🤤
bueno no lo siguiente
Siento que se haya estropeado con el ketchup!!!!
Madre mia 👌
Como siga viendo tus vídeos, acabo con un kamado y con mi mujer mosqueada 😂
Al principio se puede mosquear pero en el momento que pruebe una receta del Kamado verás como le encanta! 😌 Y si vives en España te la puedo enviar con descuento 🙌🏻🔥
Envías a Canarias??? Vaya pinta....!! ❤
Se agradece,esta información.
Que contiene esa salsa roja
Barceloneta?
Madura la naranja el tomate los frutos en general. La carne no madura, simplemente entra en rigus mortis y se PUDRE. Por que engañar a la gente. Más semanas más putrefacción.
Es un punto de vista, muy respetable por otro lado, aunque muchísima gente, y muchísimos profesionales, coinciden en decir que la carne madura cuando se orea, aunque yo he catado carnes maduradas que coincidiría totalmente contigo, más bien eran carnes podridas, depende del tiempo que le des, y convendrás conmigo Que también comerse una carne recién sacrificada es francamente difícil
Precio?
No te lo va a decir, pero la tontería saldrá muy cara...vaca con yogur y lima😅
Sabrías alguna receta para dejar el salmon estilo snacks? Como el beef jerky?
Pues sinceramente, en este momento no, pero investigaré y si consigo una buena receta la subiré al canal
Vaya pintaza, receta guardada!
Que pinta tiene
Pierdes toda la salsa que cae del asado? Mal.
Gran tip!! Excelentes videos
Como mola, me apunto!!!!