Shawarma de Pollo a las brasas en kamado ¡Super Fácil de preparar! 🥙 | Elcaminodelfuego

🔥 ¡Bienvenidos a ‪@Elcaminodelfuego‬ ! El shawarma o kebab es un plato de origen árabe que se ha popularizado en todo el mundo. Se caracteriza por estar compuesto por finas lonchas de carne, generalmente pollo, ternera, cordero o incluso carne de cerdo en algunas variantes, marinadas con especias y asadas lentamente en un asador vertical giratorio. La técnica de asado vertical permite que la carne se cocine de manera uniforme y conserve su jugosidad y sabor.
¡Preparar shawarma de pollo en casa es una opción deliciosa y saludable!
Ingredientes:
- Contramuslos o pechuga de pollo
- Cebolla
- Yogurt griego
- Tomate concentrado
- Oregano
- Pimienta negra
- Comino molido
- Sal
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Excelente, como siempre.

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Qué fantasía por favor!!!