Fiambre de cerdo casero en kamado con Ángel GarcÍa del restaurante Templo | Elcaminodelfuego
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- Опубліковано 15 лют 2024
- El chef Ángel García del restaurante Templo (Alicante) nos revela el secreto de su embutido de cerdo casero en el Kamado 🔥
Prepárate para explorar una combinación única de sabores:
- cabecero de cerdo
- mostaza (el pegamento)
- pimienta rosa
- pimienta negra
- semilla de hinojo
- cilantro
- enebro
- escabeche de perdiz
- melaza.
Descubre los secretos del Kamado para darle a nuestro embutido un toque ahumado que lo eleva a nuevas alturas de sabor. ¿La clave? ¡La combinación perfecta de calor y humo!
#ChefAngelGarcia #TemploAlicante #KamadoCooking #EmbutidoCasero #CocinaGourmet
Me mata de hambre este hombre. Es imposible no salivar con estas recetas.
Me alegra leer este tipo comentarios y ver que disfrutáis viéndolos. Si un día te animas a probar de hacerlas ya verás que no decepcionan!
Felicitaciones! Ver este video con hambre...no es aconsejable!!! Abrazo desde Argentina.
Muchas gracias me alegra que te guste un abrazo a todos los argentinos! 🇦🇷
Que bien el chef cómo se adapta y como me ha gustado ver que repiten los movimientos un par de veces para asegurarse sus movimientos que buen próceres Jonathan
Muchas gracias Gema intento hacerlo lo mejor posible para que el chef disfrute y viva la experiencia. Saludos!