- 17
- 23 819
ViktorChef Муж на кухне
Russia
Приєднався 6 лис 2017
Hola, amigos. Я Виктор, тот самый итальянский муж, который много времени проводит на кухне. Канал ViktorChef Муж на кухне - это развлекательный канал о еде со всего света. Итальянская, испанская, аргентинская, марокканская, баскская и даже русская кухня в моем исполнении заставит ваших домашних стонать от восторга. Вы научитесь готовить простые рецепты вкусных блюд за несколько минут. Праздничное меню и рецепты на каждый день. Готовить со мной весело, легко и недорого!
Пишите мне, смотрите мои видео, комментируйте и ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал, готовьте со мной, делитесь видео с друзьями и... пусть каждый день будет как dolce vita! Приятного всем аппетита!
Пишите мне, смотрите мои видео, комментируйте и ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал, готовьте со мной, делитесь видео с друзьями и... пусть каждый день будет как dolce vita! Приятного всем аппетита!
2 РЕЦЕПТА ИСПАНСКОЙ ТОРТИЛЬИ ОТ ШЕФ-ПОВАРА
Самое простейшее и самое
традиционное, но при этом не менее вкусное блюдо - испанская тортилья.
Рецептов тортильи столько же, сколько испанских
хозяек. Этот как щи - у каждой своя манера готовить. В испанскую тортилью можно добавлять любые ингредиенты, что
только в голову придет, от сосисок до оливок, помидор, хамона. Но
нет ничего вкуснее самой простой, без добавок с хрустящей корочкой и румяными боками.Приступаем и не забудьте подписаться на наш канал❤️❤️❤️
традиционное, но при этом не менее вкусное блюдо - испанская тортилья.
Рецептов тортильи столько же, сколько испанских
хозяек. Этот как щи - у каждой своя манера готовить. В испанскую тортилью можно добавлять любые ингредиенты, что
только в голову придет, от сосисок до оливок, помидор, хамона. Но
нет ничего вкуснее самой простой, без добавок с хрустящей корочкой и румяными боками.Приступаем и не забудьте подписаться на наш канал❤️❤️❤️
Переглядів: 11 276
Відео
Итальянская КРОСТАТА, аргентинская ПАСТАФЛОРА - что может быть вкуснее? Самый простой и рецепт!
Переглядів 4274 роки тому
Вспомните любимые песочные пироженки из детства. Сегодня будем готовить песочный пирог с вареньем. Итальянская кростата или аргентинская пастафлора - это чудесная, румяная и рассыпчатая основа, прослойка из кисло-сладкого, насыщенного и яркого джема и симпатичная решетка сверху. Мило и не совсем банально.Такие пироги из песочного теста традиционно готовят по всей Италии, Аргентине, Греции, хотя...
ЧУДО десерт из молока и яиц крем-карамель! Знаменитый испанский флан из самых простых ингредиентов.
Переглядів 4714 роки тому
Тающий воздушный крем под карамелью - испанский «флан» или французской - «крем-карамель». Вкус невероятный, а текстура нежнее нежного! Готовится чудо-десерт невероятно быстро и просто, не более минут 15, но ему нужно дать время настояться и приобрести свой неповторимый вкус. НАЧИНАЕМ: ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Ингредиенты: 400 мл.молока, 100 мл.сливок 30-35%, 9 яиц, 90 гр.сахара, 1/3 апельсиновых корочек, 1/3 ...
ЛУЧШАЯ ПИЦЦА НА ТОНКОМ ТЕСТЕ. Все как в Италии. Ну оооочень вкусно! Так вы еще не готовили.
Переглядів 3924 роки тому
У настоящей итальянской пиццы на тонком тесте есть всего 3 секрета: 1. В пицце не должно быть много ингредиентов. Вы должны чувствовать вкус теста, томатов и сыра, а не какофонию вкусового антагонизма. ⠀ 2. Очень важно соотношение теста к начинке: ни больше, ни меньше, чем 1/1. Под слишком тяжелой «шапкой» оно не пропечется, а на толстом тесте невозможно почувствовать вкус начинки. ⠀ 3. Идеальн...
ЗНАМЕНИТЫЙ ЧИЗКЕЙК САН-СЕБАСТЬЯН или Tarta de queso de La Viña
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
Этот чизкейк можно по праву назвать ангельским, настолько он нежный и тающий. Главной изюминкой является его загорела корочка, она придаёт карамельный вкус. Наслаждайтесь и подарите себе и близким маленький кусочек гастрономического удовольствия из Страны басков. Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/channels/MdgR78hmxE54dap73NdilQ.html?view_as=subscriber чтобы ничего не пропустить! Присылайте...
Вам это ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ! Невероятно вкусный рыбный суп "Мармитако" покоряет простотой и вкусом
Переглядів 3704 роки тому
Яркое и соблазнительное. Горячительное и ароматное. И это - приворотная баскская похлебка «МАРМИТАКО». ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/channels/MdgR78hmxE54dap73NdilQ.html?view_as=subscriber чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои отзывы о рецептах сюда ispalinka и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео! Всем спасибо за 👍 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Главные компоненты...
Так вкусно вы ещё не готовили! Съедается подчистую. Невероятный киш со шпинатом, ветчиной и сыром.
Переглядів 1,2 тис.4 роки тому
Изумительный вкус, простота приготовления и счастливая семья - вот там можем охарактеризовать этот пирог. Съедается подчистую! ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/channels/MdgR78hmxE54dap73NdilQ.html?view_as=subscriber чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои отзывы о рецептах сюда ispalinka и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео! Всем спасибо за 👍 ↓↓↓↓...
Это просто БОМБА! Нереально вкусный и воздушный апельсиновый бисквит.
Переглядів 7264 роки тому
Я влюбилась в этот кекс с первого взгляда и первого укуса! Нежнейший, воздушный и легкий. Готовится быстро и просто. Ингредиенты: 3 яйца, 70 мл.оливкового масла, 100 гр, сахара, 1 апельсин, 250 гр. муки, пакетик разрыхлителя. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/channels/MdgR78hmxE54dap73NdilQ.html?view_as=subscriber чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои отзывы о рецептах сюда...
5 СЕКРЕТОВ ИТАЛЬЯНСКОГО РИЗОТТО. НЕЖНЕЙШИЙ РИЗОТТО С ГРИБАМИ И ГОРГОНЗОЛОЙ. Всегда просят добавки!
Переглядів 2564 роки тому
Нежнейшее ризотто кремовой воздушной консистенции с пикантной горгонзоллой и грибами - это определенно стоит попробовать! И зная несколько хитростей, вы сможете поразить домашних, а результат превосходит самые смелые ожидания! Все как всегда быстро и невероятно вкусно. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Подписывайтесь ua-cam.com/channels/MdgR78hmxE54dap73NdilQ.html чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои отзывы о р...
Просто тает во рту! Невероятно ВКУСНЫЙ ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ! Очень Простой Рецепт!
Переглядів 6104 роки тому
Просто тает во рту! Невероятно ВКУСНЫЙ ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ! Очень Простой Рецепт! В этом рецепте не надо отделять яичные белки от желтков, взбивать до умопомрачения. И совершать еще сотню ненужных телодвижений. Все проще простого, а результат превосходит самые смелые ожидания! Все как всегда быстро и невероятно вкусно. ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ Подписывайтесь ua-cam.com/channels/MdgR78hmxE54dap73NdilQ.html чтобы ...
ГЕНИАЛЬНОЕ блюдо БАСКСКИХ поваров BACALAO AL PIL- PIL или ТРЕСКА в соусе пиль-пиль. НЕРЕАЛЬНЫЙ вкус
Переглядів 1,3 тис.4 роки тому
Приготовленная в смеси оливкового масла и чеснока в сочетании с гениальной техникой, эта треска заставит вас поглотить все блюдо и вылизать тарелку. А название «пиль-пиль» происходит из-за звука, который рыба издает во время жарки. Масло плюется, кожа трески лопается и потрескивает «пиль-пиль». Технология принадлежит Марселине Элесгарай и это идеальный пример рецепта-технологии. Если не понять ...
Любимый БИСКВИТ. Тает Во Рту. Несравненный ВКУС и САМЫЙ простой рецепт. Получается у ВСЕХ!
Переглядів 3164 роки тому
Если Вы любите ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ, то этот гениальный рецепт для Вас! Предлагаю простой, быстрый и самый удачный рецепт нежного бисквита! Несравненный бисквит получается настолько нежным, что просто тает во рту! Идеальное сочетание вкусов! Это самый вкусный рецепт, который очень любят в моей семье! От души советую приготовить хоть раз и Вы станете готовить снова и снова! Получается у всех. Даже кр...
САМОЕ ТРАДИЦИОННОЕ ИСПАНСКОЕ БЛЮДО - ЧЕЧЕВИЦА С ЧОРИСО (LENTEJAS CON CHORISO). ПРОСТО.БЫСТРО.ВКУСНО.
Переглядів 3,1 тис.4 роки тому
В холодный зимний день лучше всего согревает простое и сытное испанское блюдо - чечевица с чорисо. Густой, пикантный, с большим количеством овощей, бюджетный и быстрый в приготовлении. Очень рекомендую! Ингредиенты: 200 гр. колбасы чоризо, нарезанной кружочками (можно заменить охотничьими колбасками), 2 ст. л. оливкового масла, 1 крупная луковица, головка чеснока, 1 шт. сладкого красного перца,...
Вкуснейшее горячее блюдо для всей семьи! Классический пастуший пирог с итальянским темпераментом!
Переглядів 4104 роки тому
Легендарный итальянский пирог из пюре, фарша, овощей, сыра и ветчины: нежные кусочки просто тают во рту и гарантируют необыкновенное гастрономическое наслаждение. Ингредиенты: 1 кг. говяжьего фарша 1 кг. картофеля 1 болгарский перец 1 луковица сухой чеснок черный перец и паприка 2-3 ст.л. измельченных томатов или томатной пасты 3-4 сваренных яйца соль по вкусу ветчина сыр эмменталь в пластинах,...
ПАСТА с грибами в сливочном соусе - классика итальянской кухни. Быстро. Просто. Вкусно.
Переглядів 3704 роки тому
Что может быть вкуснее итальянской пасты? Только итальянская паста, приготовленная по старинному семейному рецепту. Паста с грибами в сливочном соусе очень быстро готовится и моментально съедается. Ингредиенты: - домашняя яичная лапша или спагетти твердых сортов. - 200-300 гр смеси грибов (белые, шампиньоны, вешенки) - примерно 200 мл сливок (10-20%) - оливковое масло - примерно 150 мл светлого...
Настоящая испанская тортилья (tortilla española)
Переглядів 8554 роки тому
Настоящая испанская тортилья (tortilla española)
ТИРАМИСУ ИЛИ ПОДНИМИ МЕНЯ НАВЕРХ БЛАЖЕНСТВА. Изысканный многослойный итальянский десерт!
Переглядів 5734 роки тому
ТИРАМИСУ ИЛИ ПОДНИМИ МЕНЯ НАВЕРХ БЛАЖЕНСТВА. Изысканный многослойный итальянский десерт!
Cocinar y aprender Espanol es doble placer, muchas gracias desde Chipre ❤ mañana cocinaré
Нет,не правильная готовка . Фуфломицин,а не тартилья 👎 Это его видение.Ни лут ,ни картофель,не должен подгореть
Попозже посмотрю обязательно) меня попросили с испании сделать это блюдо ) смотрю кто как делает и выбираю и придумываю сам ) короче ) комментарии пишу специально для продвижения и удачи вам ,) во всем )
Впервые в жизни была летом в Испании около Барселоны в гостях у местных жителей. Решила как-то на ужин пожарить картошку для всей большой каталонской семьи. Порезала картофан, жарила, но что-то она начала превращаться в картофельную кашу и подгорать при этом. (Жарила на оливковом масле, другого не было). Я расстроилась... Картошки огромная сковорода на 10 человек! Что думаю делать? Чисто интуитивно добавила туда пару синего лука тонкими четверть кольцами, пару помидоров порезала, уропа, немного чеснока потерла, перемешала все. Потом взбила 5-6 яиц с молоком и залила этим картошку. Поставила в духовку на 15 мин. Сверху посыпала "это" тёртым сыром и ещё на пару мин. в духовку... Украсила дольками зелёных оливок. Ну думаю, может так сойдёт и не опозорюсь такой картошкой перед каталонской семьёй. Подала на стол прям в сковороде. В итоге они всё съели и ещё долго хвалили меня, мол какая вкусная тортилья!!! Дай рецепт как готовила))) А я и не в курсе была, что такое тортилья! 😅 Я просто спасала неудачно жареную картошку. 😂 Вот зашла в Ютюб хоть посмотреть как тортилью правильно готовят.)
😄
Какой из тебя шеф-повар, который тортилью делает с жаренной картошкой? Хоть бы не позорился, рецепт посмотрел бы, как готовить правильно. Испанский стыд.
Омлет с картошкой
так все медленно ,можно все коротко ,зачем показывать ,как чистите картошку ,яйца взбеваете ,итд
Ну хоть тут что то похожее ?
ужасно руки не моет после чистки овощей а потом жареную картошку прям руками со сковороды снимает яйца грязные прямо с лотка фу
Люблю это блюдо даже больше, чем селедку под шубой
Тысбля сначала чистишь картошку как топором, потом выбросил нормальную такую часть лука, потом говорит не люблю когда продукты пропадают.
Hi there! I subscribed Excellent content 👍💚 Люблю такие вот международные пары - очень интересно жить учиться и делиться
Должно быть вкусно, комментарии шеф повара отвратительны, извините.
После чистки лук мыть не надо? И слушать ааа ээээ ииии. ..... даже досмотреть не смогла.
Картофель не должен зарумянится,они его даже вилкой разминают
Просто і смачно зі сметаною в прикуску.
Прикольно. 👍 Вы мне понравились..😌😍
👍😍
Виктор , чао!) Подписана на Лину в Инстаграм), прекрасный блог👍🏻Книгу с рецептами оценила👍🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
А как на счёт соли?
Плохой обзор , научись говорить !
Ну что за видео , речь пропадает , по пол слова в кадре ?! Плохо комментирует !!!!
Нет, я конечно понимаю, что он в первую очередь кулинар или повар, но если уж взялся снимать ролики, то над речью как-то поработайте. Ааааа, Ээээ, Ииии постоянно звучат, по ушам долбит ужасно...
Друзья с Испании такую же готовили когда в гости приезжали, мне очень понравилось! Приготовила своим домашним, а мать такая -«так это же обычная жареная картошка с яйцами!» вот и готовь после этого людям)
А мать права, и она не раз готовила это, и вам наверно, и я это часто ел в детстве, только не знали, что это тортилья. По понтам, если ты ел "тортилья", то ты из сливок общества, а вот если омлет с жареной картошкой - то плебей и холоп.
Кроме чеснока в масло добавляют перец чили (guindilla).
Да! Везде русский салат 😄 и обожаю тортилью
Я живу в Испании и очень люблю такой суп . Но незнала как правильно готовить . Спасибо за рецепт !
добрый день! возможно ли пройти стажировку у вас?
Muy rico!!
Спасибо за рецепты 👍👍 обязательно попробую приготовить 😉Я повар из Милана 👨🍳 заходите на мой кулинарный UA-cam канал, готовлю Итальянские блюда 🇮🇹
Очень вкусный рецепт! Я подписался на вас! Жду ответной подписки!
Приготовила сегодня. Это невероятно, не ожидала что настолько вкусно будет и просто. Единственное ветчину не добавляла, получился нежный, мягкий и сочный пирог мммм. Лина и Виктор благодарю за рецепт! Семья в восторге😘
получается ни соды, ни разрыхлителя не надо?
ааа вижу. надо разрыхлитель
Арт Смайл нет, ничего не нужно
мммммм. вкусно!
Плохо что нет перевода. хотя бы субтитры
Лиана кочесокова есть описание всего процесса❤️
норм похлебка из казенных продуктов. А работать то когда ? или всю жизнь будете за счет налогоплательщиков на аюдах сидеть?
Ди узнаю знакомый глас народа-налогоплательщика, пашите, сударь✌️
Невероятно быстро! Спасибо огромное!
Ольга Терезанова приятного аппетита Оль❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт! Приготовила с удовольствием, семья в восторге!!!
Ольга Терезанова спасибо большое Олечка❤️
подскажите шеф низ и верх вкл в духовке
Хава Хава да, верх и низ
👍🏽😊👌
Пирог - бомба! К сожалению у нас таких сыров фиг найдёшь.. Но беру за заметку!!! Grazie Bictor!!
можно посмотреть замену, вместо пармезана - твердый сыр, а вместо моцареллы - наоборот легкий, вместо творожного сыра - мягкий творог типа Домик в деревне или рикота
Кудесник, смотрю, облизываюсь, хочу такую бомбу.
Отличные рецепты , сделала , спасибо!!!
¡Muchas gracias, mis amigos!
Tatyana Ivanova que aproveche cariño
Ура!! Мы ждали этот рецепт!😍
Olga Maltseva приятного аппетита, Олечка❤️😘😘
Super👍👍👍
а почему бумагу для выпечки надо намочить?
real diamond чтобы не прилипало
Потрясающе!!👏🏻👏🏻👏🏻
Olga Maltseva приятного аппетита Олечка
Спасибо большое за рецепт!! А где же перевод???♥️
Palina Bertisen перевод в описании, там все просто
@@viktorchef9427 СПАСИБО!!!🌷!
Можете сделать рецепт теста для этого пирога?) Для новичков кулинаров)
Марина Мусиенко да, сделаем, вообще я его выкладывала в Инстаграм, напишите мне, я вам скину
@@viktorchef9427 хорошо) спасибо 🤗