Так вкусно вы ещё не готовили! Съедается подчистую. Невероятный киш со шпинатом, ветчиной и сыром.
Вставка
- Опубліковано 9 бер 2020
- Изумительный вкус, простота приготовления и счастливая семья - вот там можем охарактеризовать этот пирог. Съедается подчистую!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Подписывайтесь на мой канал
/ @viktorchef9427
чтобы ничего не пропустить!
Присылайте свои отзывы о рецептах сюда / ispalinka и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео!
Всем спасибо за 👍
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Ингредиенты: 2 сырых яйца, 200 гр. замороженного или свежего шпината, по 150 гр. мягкого сливочного сыра, моцареллы и пармезана, готовое песочное тесто, 2 отварных яйца, 150 гр. ветчины
⠀
1. Отвариваем шпинат, хорошенько отжимаем и мелко рубин.
2.Соединяем шпинат, яйца и мягкий сыр. Добавляем пармезан (или любой твердый сыр) и ветчину.
⠀
3. Тесто укладываем в форму. Выкладываем начинку. На неё щедро сыпем слой моцареллы (либо любого другого сыра), укладываем кусочки отварных яиц и украшаем листиками пармезана.
⠀
Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и ждем минут 15-20.
PS мы используем готовое тесто. Но можно приготовить и самим. Проверенный рецепт: (16 см): 215 муки, 3 г. разрыхлителя, щепотка соли, чайная ложка сахара, 175 г несоленого масла, 1 яичный желток, 1 цельное яйцо, 2 ст.ложки ледяной воды, 1 ст.ложка коньяка или водки
⠀
В большой миске просеять муку вместе с разрыхлителем. Добавить нарезанное кубиками масло, соль, коньяк, сахар. Смешать все до получения текстуры песочного теста. Затем добавить яйцо и желток, воду и еще раз перемешать.
⠀
Сформировать из теста шар и убрать в холодильник на 2 часа.
⠀
Раскатать тесто, выложить в форму, поколоть вилкой и слегка испечь в духовке, не дольше 5-7 минут, при температуре 200ºС.
⠀
Приготовила сегодня. Это невероятно, не ожидала что настолько вкусно будет и просто. Единственное ветчину не добавляла, получился нежный, мягкий и сочный пирог мммм. Лина и Виктор благодарю за рецепт! Семья в восторге😘
мммммм. вкусно!
Вкуснятина! Как раз шпинат такой лежит, надо приготовить.
ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО
Супер 👍👍👍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, НИНОЧКА
Ммм супер
Спасибо за рецепт
Объязательно сделаем👍🏻😍👌👏🏻
БОЛЬШОЕ СПАСИБО
Очень вкусно 👍🏻
Марина Мусиенко это восхитительно
Пирог - бомба! К сожалению у нас таких сыров фиг найдёшь.. Но беру за заметку!!! Grazie Bictor!!
можно посмотреть замену, вместо пармезана - твердый сыр, а вместо моцареллы - наоборот легкий, вместо творожного сыра - мягкий творог типа Домик в деревне или рикота
Можете сделать рецепт теста для этого пирога?) Для новичков кулинаров)
Марина Мусиенко да, сделаем, вообще я его выкладывала в Инстаграм, напишите мне, я вам скину
@@viktorchef9427 хорошо) спасибо 🤗