Stewed meat in the oven. МЯСОЖОР #65

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 лис 2017
  • How at home in a conventional oven to cook a stew of pork or beef? Yes, it's very simple!
    For the preparation of this homemade stew, I used:
    1. Beef
    2. Fat of pork
    3. Bay leaf, sweet pepper, freshly ground black pepper, salt.
    This homemade stew can be stored in the refrigerator for a couple of months, no longer tested - ate!
    The recipe for homemade stew.
    - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Cook with pleasure and a pleasant appetite!
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 163

  • @alonaalona1174
    @alonaalona1174 Рік тому +2

    Нашла! Нашла! Нашла!
    Рецепт нашла😊 Нямочки- нямочки!!! Закатываю рукава и в путь!!!!!!!
    Благодарю!!!

  • @yuliyap3986
    @yuliyap3986 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт и за способ приготовления .
    Отдельное спасибо за музыку в начале ролика!

  • @elenahvorova7967
    @elenahvorova7967 5 років тому +5

    Максим, молодец! Вкусно!!! У меня много рецептов тушёнки, твой самый простой, то что нужно!!

  • @egorov9112
    @egorov9112 4 роки тому +17

    Нахера стерилизовать банки ,если потом сырое мясо и руки суешь?????

  • @user-jy2hq7qm1q
    @user-jy2hq7qm1q 6 років тому +6

    Мы с удовольствием попробовали тушенку .Очень вкусно.Молодец.Успеха тебе во всех твоих делах.

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому +1

      Большое спасибо, очень приятно!

    • @user-jf9ro6he2i
      @user-jf9ro6he2i 5 років тому

      @@meat_lover ф

  • @nadiyag9822
    @nadiyag9822 5 років тому +3

    Спасибо за отличный рецепт. Попробую приготовить!!!

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому

      Большое спасибо, готовьте с удовольствием!

    • @khalidserhan5224
      @khalidserhan5224 5 років тому

      Nadiya G bbv

  • @innakorolyuk9055
    @innakorolyuk9055 4 роки тому

    Молодець понятно доступно.

  • @user-mr4ue6ot7s
    @user-mr4ue6ot7s 6 років тому +6

    Отличный способ поиготовленя! 👍

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому

      Спасибо большое!

  • @user-il2hw4yd2x
    @user-il2hw4yd2x 7 місяців тому

    Спасибо 🙏 ❤

  • @user-kf8xv5pp7l
    @user-kf8xv5pp7l 2 роки тому

    спасибо за рецепт

  • @lubowzolotova9915
    @lubowzolotova9915 5 років тому +1

    Умница!!!

  • @user-tc5cw2zp6j
    @user-tc5cw2zp6j 4 роки тому +2

    ммм вкуснятина... Я в воде в кастрюле варю, хочу попробовать как вы сделали))) спасибо большое за рецепт!

  • @igor8052
    @igor8052 4 роки тому

    Гарний рецепт, ролик👍

  • @user-db8cm9jq9b
    @user-db8cm9jq9b 6 років тому

    Супер!!! Нет слов!!!! 👍👍👍

  • @user-bl6lc7jt7q
    @user-bl6lc7jt7q 3 роки тому

    Супер!

  • @user-wo2bh9vd8t
    @user-wo2bh9vd8t 2 роки тому +5

    Здорово! Сегодня попробую. Кстати, стерелизовать банку не обязательно. Только хорошо помыть. За то время, которое блюдо проведёт в духовку и банка, и мясо простерелизуются более чем хорошо

  • @user-by3oq9tp7i
    @user-by3oq9tp7i 6 років тому +2

    Ну какой же ты молодец! Завтра буду готовить по твоему рецепту. жаль певицы у меня такой нет. три сына и два внука. кстати ей лайк за поддержку папы . Так мило!!! спасибо за рецепт.

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому

      Спасибо большое!

  • @user-my3ct3og5s
    @user-my3ct3og5s 6 років тому +2

    Всё классно !!!Спасибо.Ждём обзор на магазинную тушёнку.Мелкой певице привет.💇👍👌

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому +2

      Благодарю! Привет певице передал. Обзор сделаем на тушенку.

  • @user-kz9pq3jg9b
    @user-kz9pq3jg9b 5 років тому

    Тушонка вийшла СУПЕР Дуже дякуємо за рецепт !

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому

      Всегда пожалуйста, очень приятно что вам понравилось!

  • @user-rg9kw4kd2c
    @user-rg9kw4kd2c 5 років тому +1

    Класс

  • @user-us4ew5zn1n
    @user-us4ew5zn1n 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, буду делать хочу попробовать с гусей 👍👍👍

    • @meat_lover
      @meat_lover  2 роки тому

      Уверен что тушенка из птицы будет супер!

  • @user-on7pi3st8d
    @user-on7pi3st8d 5 років тому

    это шедевррррр

  • @user-by3oq9tp7i
    @user-by3oq9tp7i 6 років тому +5

    Ну какой даты молодец! сделаю по твоему рецепту.прямо завтра . оч понравилось! жаль певицы у меня такой нет. кстати ей большой привет. и спасибо за рецепт. и конечно же лайк!

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому +1

      Большое спасибо, привет передал!

  • @user-xe4yh6zc7b
    @user-xe4yh6zc7b 4 роки тому +1

    Добрый день! А можно приблизительные пропорции мяса и сала? И где её хранить?

  • @dek17668
    @dek17668 6 років тому +2

    Молодец!

  • @sadi-na-srednem-urale
    @sadi-na-srednem-urale 3 роки тому +4

    Лавра даже много!

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 років тому

    Спасибо! Лайк.☺

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому

      Большое спасибо!

  • @user-vu8qv5pj4t
    @user-vu8qv5pj4t 3 роки тому

    Доче респект!)

  • @user-vk6ei3fk3v
    @user-vk6ei3fk3v 2 роки тому

    Малой респект за подпевку 😀😀😀👍👍👍

  • @user-ek7sq9dr3b
    @user-ek7sq9dr3b 3 роки тому

    Спасибо!

  • @aniramaniram1
    @aniramaniram1 4 роки тому

    Привет. Сколько и чего нужно? Мяса сколько? Спасибо))???

  • @user-tm8gd9hz5l
    @user-tm8gd9hz5l 4 роки тому

    Маладец! МЫ тоже дома делаем и тушёнку и разные колбасы!

  • @meat_lover
    @meat_lover  6 років тому +2

    Сегодня доели последнюю банку этой тушёнки, простояла в холодильнике два с половиной месяца, без проблем!

  • @ven78water13
    @ven78water13 4 роки тому +4

    Гарячу тушкованку не накривають ніякими полотенцями,покривалами і т.д.!!! Засмердиться.Дають просто вистигнути.Це важливо.

  • @user-sm6tn2rq3w
    @user-sm6tn2rq3w 3 роки тому +1

    Пацан молодец. Хозяйственный дядька))) самогона с огуречками нехвотает под такое мясцо.

  • @user-jk6jl6fr1p
    @user-jk6jl6fr1p 2 роки тому

    а водички не нужно совсем добавлять?

  • @user-hp6pb7ub2u
    @user-hp6pb7ub2u 3 роки тому +2

    после специй нужно ложить слой лука иначе мясо будет сильно горчить от лаврушки и перчика

  • @joop122
    @joop122 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт, сегодня попробую).
    Не мало важный момент, так бывает, что банки лопаются в духовке, даже, если их нагревать постепенно. Банки должны быть без повреждений- сколов, трещин!)

  • @Sam_Stimp
    @Sam_Stimp Рік тому

    Я единственное не понимаю зачем делать солевой слой между банками и противнем? Не проще ли постелить пару слоёв пергаментной бумаги для запекания?

  • @sadi-na-srednem-urale
    @sadi-na-srednem-urale 3 роки тому +4

    120 температура, пошел спать, утром закатал и в выключенную духовку остывать, а сам на работу

  • @user-kc6qx6yt6r
    @user-kc6qx6yt6r 3 роки тому

    А если ее не в холодильнике хранить?

  • @user-sf1ul9gq1b
    @user-sf1ul9gq1b 4 роки тому

    Добавил чутка с.в бекона .
    Очень вкусно

  • @alonaalona1174
    @alonaalona1174 Рік тому

    Мясожор?! Я прочитала МАЖОР😄 Подумала,ни фига се, МАЖОР мутит😄😄😄😊 Благодарствую ещё раз👍

  • @user-xj2ys1zg2w
    @user-xj2ys1zg2w 6 років тому +1

    Приветик,давно я не забегал!Хорошего Праздничного настроения, с добрым утром.И ЛАЙК Другу😊Андрей@

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому

      Привет! Спасибо большое!

  • @vadkar7471
    @vadkar7471 5 років тому +1

    простите я так и не понял ЧТО ЗА СОЛЁНЫЙ КОМПОНЕНТ МЫ БУДЕМ ДОБАВЛЯТЬ? и в итоге не добавили? соль на глазок :)

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому +1

      Солёный компонент - это сало!

  • @user-lo3bq4vq5f
    @user-lo3bq4vq5f 5 років тому

    Здравствуйте, а сало солёное можно добавить?

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому +1

      Наталья Фомина здравствуйте, конечно можно!

  • @user-db8cm9jq9b
    @user-db8cm9jq9b 6 років тому +3

    Максим сними видео, как сделать консервы в духовке!!!!! Очень интересно!

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому

      Как нибудь сделаем!

  • @natali9124
    @natali9124 2 роки тому

    Певице пятерка 👍

  • @user-sq8qv9in2t
    @user-sq8qv9in2t 2 роки тому +2

    Так готовлю,рецепт отличный,но тушенку не укутывают!

  • @user-yc8bv7wb2w
    @user-yc8bv7wb2w Рік тому

    Стерилизовать банки обязательно? Вид мясо сырая. А если банки большие брать 1,5л можно?

    • @user-yc8bv7wb2w
      @user-yc8bv7wb2w Рік тому

      А если фольги нет чем закрыт, крышками можно если не крепка закрыть, простая положить?

  • @user-oj1iy8ke5o
    @user-oj1iy8ke5o 4 роки тому +1

    Банка не лопнет, соль можно не сыпать

  • @user-cw5wc4nx5o
    @user-cw5wc4nx5o 6 років тому +5

    Знаю, многие сразу завинчивают крышки с мясом и потом в духовку, о противень постилают пергаментом

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому +1

      Спасибо!

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 5 років тому +1

      ничего не надо застилать , всегда холодные банки надо ставить на холодный противень и ничего не будет

    • @user-xz2hx8ur4s
      @user-xz2hx8ur4s 2 роки тому

      А банка не рванёт, если сразу закатать? Ведь будет давление...
      И ещё. Если ключём сразу закатать, рванёт ли банка?

  • @elenahvorova7967
    @elenahvorova7967 5 років тому

    Макс, а есть рецепт тушёнки из духовки? Будь другом, поделись!

  • @user-pr6ez4rt6k
    @user-pr6ez4rt6k 4 роки тому +1

    Настоящий мужчина!!! Молодец, повезло вашей жене! Спасибо за рецепт.

  • @user-nw8kk7lt6n
    @user-nw8kk7lt6n Рік тому

    Мой опыт.Банки не стерелизу.Мою их пищевой содой.Соль на 1кг.мяса у меня была свинина,1ст.л ровная без горки,лав.лист,перец горошок.Немножко доб,воды,где-то по 30мл.в банку.Соль на противень для страховки если вытечет бульон из банки.накрываю тоже фольгой.У меня закипело при 130гр.Споры бутулизма гибнут при 120градусов в течение 25мин.Следите за кипением.Потом Можга дать температуру меньше чтоб не вытекал сок.Я готовила в 1л.банках 5 часов.Мясо должно томиться без вытекания сока.3-4часа.

  • @user-yw6zj6ps4p
    @user-yw6zj6ps4p 2 роки тому

    Какои верхнии нижнии уровень включить?

  • @olegvoloshin8333
    @olegvoloshin8333 4 роки тому +2

    Загрузил,жду...
    Главное чтоб банки не е=%##ли

  • @user-wu1cr1iv4d
    @user-wu1cr1iv4d Рік тому

    Из лосятины можно готовить?

  • @user-iz9zt1oz9d
    @user-iz9zt1oz9d 5 років тому

    А максимум сколько хранение такой тушенка?)

    • @Trayter90
      @Trayter90 5 років тому

      Евгений Сыч Я думаю не долго... Для долгого хранения лучше делать в автоклаве. Ну или на худой конец в мультиварке. Но туда мало залазиет

    • @user-kr5me8lw6h
      @user-kr5me8lw6h 5 років тому

      Мир Вокруг если добавить нитрит натрия то тушенка будет хранится года два и не бойтесь нитрита натрия Мы едем уже с овощами с фруктами Так что он не вреден в небольших количествах тем более колбаса без него не делается

    • @user-cc3fu1kr2h
      @user-cc3fu1kr2h 5 років тому

      +Мир Вокруг видео боевик жан-клод Ван Дамм

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol 5 років тому +3

      @@user-kr5me8lw6h
      *не бойтесь нитрита натрия Мы едем уже с овощами с фруктами*
      В овощах и зелени не нитрИт, а нитрАт, что как бы совсем ни одно и то же.

    • @user-xz2hx8ur4s
      @user-xz2hx8ur4s 2 роки тому

      @@Ev-Tol Если я не ошибаюсь, то нитритную соль нельзя перегревать...

  • @user-kk3sl3hd3y
    @user-kk3sl3hd3y 5 років тому +7

    Не знаю как там тушенка но парень очень красивый

  • @sashunia_
    @sashunia_ 3 роки тому +1

    Порядок в математике,это когда неизвестно сколько цифр в числе говорят,какого порядка.То есть,если вы говорит порядка трёх часов,это неизвестно сколько раз по три часа.

    • @Leichtinn
      @Leichtinn 2 роки тому

      +Aleksandra Eliseeva
      Это невозможно искоренить.

  • @user-kr5me8lw6h
    @user-kr5me8lw6h 5 років тому +2

    Вот в нашей стране мы так и делаем не понравилось что-то качество раз и сами делаем тем самым мы непобедимы

  • @user-on4dk7uz1p
    @user-on4dk7uz1p 5 років тому +1

    1 лавровый лист нужно класть

  • @vitalytaranov9852
    @vitalytaranov9852 4 роки тому +1

    Дерижор 😃

  • @user-mi6ul3le5k
    @user-mi6ul3le5k 5 років тому +2

    Тушенка, конечно вкусная. Но можно было оставить ссылку на автора рецепта. Вы все слово в слово за Грильковым повторили

  • @sedmoy007
    @sedmoy007 5 років тому

    Лайк

  • @user-hn9jm1iz5r
    @user-hn9jm1iz5r 5 років тому

    а ты не пробовал с нитритной солью закрывать. храниться должна дольше.

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому

      Честно не пробовал! Но с такой солью наверняка хранится будет дольше!

    • @ivankor7529
      @ivankor7529 3 роки тому

      Ета сол вредна

  • @teremokkirov
    @teremokkirov 3 роки тому

    сколько соли на кг мяса?

    • @meat_lover
      @meat_lover  3 роки тому

      На глаз солил, плюс сало соленое

    • @ECKCERGEY
      @ECKCERGEY 3 роки тому

      С точки зрения банальной эрудиции, так сказать... Визуально - мясо вверху без покрытия, т.е. не залито жиром (смальцем) значить долго не продержится. Для тех кто будет готовить простор для импровизации.

  • @shtrihable
    @shtrihable 6 років тому +5

    Купил в магазине тушенку надпись "Военный заказ без права продажи гражданскому населению",ну думаю бомба ,куда там форш из коровьего вымя

    • @meat_lover
      @meat_lover  6 років тому +2

      Да уж, не всё то золото - что блестит!

    • @user-wn9st2ds1s
      @user-wn9st2ds1s 2 роки тому

      Я тоже так попалась.

  • @DeepDep1
    @DeepDep1 4 роки тому

    Интересно. У кого первого был этот рецепт. У тебя, или у Грильков'а? 🤣🤣

  • @saszasaszka4838
    @saszasaszka4838 4 роки тому

    не делайте так- ето просто какая то АНТИКУЛИНАРИЯ

  • @user-mm4qe6ed5y
    @user-mm4qe6ed5y Рік тому

    Мясо из морозилки лучше не брать. Только охлажденку

  • @user-zu7ex2jf5l
    @user-zu7ex2jf5l 5 років тому +3

    Конечно,не мясо в тех банках из магазина--соя в тушеном жире!

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому

      Верно! От мяса там только жир!

    • @user-zu7ex2jf5l
      @user-zu7ex2jf5l 5 років тому

      Я как-то купила банку тушёнки, и там оказалась соя, я,как покупатель,имею право вернуться в магазин,чтобы мне поменяли ,но не ехать же ради этого в область из райцентра,когда уже дома обнаружила)))

  • @mrwoodforester3702
    @mrwoodforester3702 5 років тому +1

    Невский курит в сторонке, уот так уот

  • @user-hf7st9pc8q
    @user-hf7st9pc8q 5 років тому +1

    никакую соль на противень сыпать не надо , всю жизнь готовим тушенку в духовке , кто такую дурь про соль придумал ?

  • @user-yf7iy4wh4r
    @user-yf7iy4wh4r 2 роки тому +1

    Это не тушонка это мясо в горшочках

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 років тому

    Prosze dodac ziela angielskiego po 4 sztuki bedzie lepsze!

  • @user-uo3xv1qv8h
    @user-uo3xv1qv8h 2 роки тому

    но как много болтавни

  • @user-ep1jx9eb6c
    @user-ep1jx9eb6c 2 роки тому

    Для чего пледом на сутки накрывать банки???
    Извини но Махание твоих рук чуть-чуть напрягает

  • @user-bv8kq6fh8i
    @user-bv8kq6fh8i 5 років тому +5

    Ботулизм скажет тебе привет! 👋🏻

    • @Ev-Tol
      @Ev-Tol 5 років тому +1

      Сейчас редкость, но его никто не отменял...

    • @laggerschannel
      @laggerschannel 5 років тому +1

      Адам Исмаилов Когда мама нам готовит, пизду же чешит, и дальше готовит. Ничего же, живы!

    • @olegshubaro1885
      @olegshubaro1885 5 років тому

      Только в холодильнике хранить, и то не долго. Лаврухи и душистого перца очень много

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q 5 років тому +3

      вот откуда вы такие умники беретесь ? Всю жизнь во времена СССР готовили сами тушенку в духовке , особенно те кто держал скотину в своих домах , про ботулизм и не слышали !

    • @user-bv8kq6fh8i
      @user-bv8kq6fh8i 5 років тому +1

      @@user-hf7st9pc8q прости, Марго. Целую твои сладкие губы. 💋

  • @user-ij5km7xz4y
    @user-ij5km7xz4y Рік тому

    Много разговоров.

  • @user-rg4do4pf7x
    @user-rg4do4pf7x 3 роки тому

    Две минуты болтает не очем.

  • @user-hx3il6js7c
    @user-hx3il6js7c 5 років тому +1

    ГРИЛЬКОВ РУЛИТ. А ТЫ ПЛОГИАТ.

  • @user-vv6lj6pq2f
    @user-vv6lj6pq2f 7 місяців тому

    Слишком много слов.

  • @Irina_kck24
    @Irina_kck24 2 роки тому

    Зачем махать руками ?

  • @albertchayan
    @albertchayan 5 років тому +1

    Бля, друг у дружки воруете рецепты с одними и теми же ошибками.

  • @user-oj9qv2jm3p
    @user-oj9qv2jm3p 2 роки тому

    Такой ерунды я ещё не видел)

  • @user-bv9cv7vj7z
    @user-bv9cv7vj7z 2 роки тому

    Очень много слов.

    • @meat_lover
      @meat_lover  2 роки тому

      Ну как же без слов? Старался всё объяснить.

  • @user-jz5hl7bl5n
    @user-jz5hl7bl5n Рік тому

    Ерунда !

  • @auksmauks8138
    @auksmauks8138 5 років тому +4

    Перестань говорить, "Доброго времени суток", звучит просто тупо и отвратительно!

    • @user-ol8ls9vy5q
      @user-ol8ls9vy5q 4 роки тому +1

      Привет Маукс! ДОБРОГО ТЕБЕ ВРЕМЕНИ СУТОК!!!!! 😂😆

  • @user-zn3zb3uo5q
    @user-zn3zb3uo5q 5 років тому

    а без сало нелзя проста нам мусулманам нелзя ест сало

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому

      Конечно можно и без сала приготовить. Хотя здесь оно выступает консервантом.

    • @user-nn8vq5qs9l
      @user-nn8vq5qs9l 4 роки тому

      ночью кушайте, когда аллах не видит

    • @hastalavista9109
      @hastalavista9109 Рік тому

      Барани жыр палажы

    • @user-zn3zb3uo5q
      @user-zn3zb3uo5q Рік тому

      @@user-nn8vq5qs9l Аллах на болшом пишится плиз будте вежливо

  • @PetrovaLidiya
    @PetrovaLidiya 5 років тому +2

    Словоблудник...строит из себя артиста, кому нужны твои рассуждения! И можно снимать конкретно видео , а не пение ваших детей, танцы ваших жен и прочую лабуду! А это гЭканье и "ложу" просто отпад!

    • @meat_lover
      @meat_lover  5 років тому +10

      Так я и есть артист - заслуженный артист Украины и Республики Беларусь! А снимать я буду то что я хочу!

    • @user-ol8ls9vy5q
      @user-ol8ls9vy5q 4 роки тому +3

      Ухх Лидок!!! Стервозина злющая!!!

    • @delovaja_kolbasa
      @delovaja_kolbasa 2 роки тому

      Проходите мимо,и не нервничайте, Лидия

  • @valekc8999
    @valekc8999 Рік тому

    Друг мой крышки нужно закрывать Когда банка холодная тысяча один раз я так делал срок хранения 2-3 года без холодильника А когда банку ты закручиваешь уже после приготовления срок хранения очень маленький