چرا کنسروها و لوله آب پلاستیک خطرناک هستند؟ توضیحات مهم در مورد تاثیرات بیماری‌زای ماده شیمیایی BPA
Вставка
- Опубліковано 30 кві 2024
- در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار در مورد خطرات جدی مصرف مواد غذایی کنسروی و نوشیدنی‌های بسته‌بندی شده در قوطی فلزی که ریسک آلودگی به ماده شیمیایی مضر BPA را دارند، حاصل مطالعات و بررسی خود را تقدیم نموده.
این ماده شیمیایی که نام مخفف Bisphenol A است، در ساخت مواد مورد استفاده در تولید لایه پلیمری (پلاستیکی) محافظ پوشش‌دهنده سطوح فلزی قوطی‌های کنسرو فلزی، بیش از ۶۰ سال است که استفاده می‌شود. در این ویدیو دلایل استفاده از این ماده، مکانیزم آسیب‌رسانی آن به سلامت ما، و اطلاعات مفید دیگری در این رابطه مورد بحث قرار گرفته.
لطفا این ویدیو را با دوستان و اقوام و کسانی که برای سلامتی آنها اهمیت قایل هستید به اشترک بگذارید.
لینک به فهرست پخش همه برنامه‌های سری «بهداشت و سلامت مواد غذایی و آشپزخانه» :
• بهداشت و سلامت مواد غذ...
لینک به ویدیوی اصول مهم بهداشت و انتخاب صحیح تخته آشپزخانه:
• همه چیز در باره تخته ب...
ویدیوی خطرات استفاده از دستکش یکبار مصرف و روش صحیح استفاده از آن:
• بررسی علمی نکات مثبت و...
لینک به منابع مورد استناد در ویدیو برای مطالعه بیشتر:
مطلب خبری انتشار‌یافته در سایت خبری دویچه وله:
p.dw.com/p/4fBLI
صفحه ویکی‌پدیا حاوی توضیحات در مورد ماهیت و ساختار مولکولی و اطلاعات مفید دیگر در مورد این ماده (مطلب مختصری به فارسی هم در اینجا هست اما بسیار ناقص‌تر از انگلیسی):
en.wikipedia.org/wiki/Bisphen...
مقاله تحقیقاتی منتشر شده در پاب مد:
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
مقاله سایت Business Insider:
www.businessinsider.com/guide...
مطلب انتشار‌یافته در وب سایت شرکت کوکاکولا:
www.coca-cola.ca/faqs/coca-co....
در اینجا اطلاعات مفیدی در مورد مضرات درپوش‌های سمی مورد استفاده در بسته‌بندی مواد غذایی خواهید یافت:
issuu.com/centerforfoodsafety...
منابع بیشتر:
ceh.org/yourhealth/is-canned-...
www.ewg.org/news-insights/new...
*** لیست سوالات پرتکرار ***
س: کدام برند تن ماهی و محصولات کنسروی در ایران و کشورهای دیگر ایمن هستند؟
ج: دسترسی به این اطلاعات بطوری که قابل استناد و اتکاء باشند تقریبا ناممکن است، مگر نمونه عینی محصول را به یک آزمایشگاه مجهز برای آنالیز دقیق شیمیایی ببرید. فعلا به نظر می‌رسد عاقلانه‌ترین احتیاط لازم، اجتناب از همه آنها تا حد ممکن است.
س: آیا بطری های پلاستیکی آب معدنی به این مواد آلوده نیستند؟
ج: آنها که از مواد موسوم به PET ساخته شده‌اند خیر، که این یعنی تقریبا همه آنها، به استثناء بطری های بزرگ مخصوص آب سرد‌کن که از پلی کربنات ساخته شده‌اند و معمولا دارای BPA هستند. طبیعتا این یکی از دلایل اجتناب از خرید آب از برندهای ناشناس است.
س: پس شما چرا در برخی ویدیوهای قدیمی از مواد غذایی کنسروی استفاده کردید؟
ج: زیرا ما نیز مانند شما و همه انسانها، همه چیز را از ابتدای تولد نمی‌دانستیم! همه ما در اینجا در حال یادگیری هستیم، و اطلاعات جدید حاصل تحقیقات و مطالعات خود را برای آینده‌ای بهتر با هم به اشتراک می‌گذاریم.
س: رسیدهای چاپی که اشاره کردید ممکن است آلوده باشند، چقدر در تماس با پوست خطرناک هستند؟
ج: به اندازه کم، ولی کافی برای وضع قوانین جدید برای حذف کامل آنها در برخی از کشورهای اروپایی. بروز حساسیت‌های خفیف پوستی در برخی موارد گزارش شده.
س: همساده ما گفته اگر داخل هواپز را با آبلیمو و روغن بنفشه بشوییم مواد سمی آن ناپدید می‌شود. نظر شما چیست؟
ج: مواد پلاستیکی بطور ذاتی برای تماس با غذا در دمای بالا مناسب نیستند، و هرچه تعداد دفعات سیکل‌های گرم و سرد شدن آنها افزایش یابد، مواد سمی بیشتری از خود آزاد میکنند. تکلیف مواد شیمیایی نچسب از خانواده تفلون و یا به هر نام دیگری هم، سالهاست که روشن شده و تردیدی در مورد عاقلانه بودن پرهیز کامل از آنها، وجود ندارد.
س: از کجا بدانیم لوله‌های پلاستیکی آبی که در منزل ماست سالم هستند؟
ج: با بردن یک نمونه به آزمایشگاه مجهز تحلیل شیمی می‌توانید تکلیف ماجرا را روشن کنید.
س: در چه ظروف و سطوح دیگری این مواد وجود دارند؟
ج: وجودشان در کیسه فریزر و ظروف پلاستیکی یکبار مصرف (خصوصا انواع شفاف) محتمل است. بهتر است از ظروف شیشه‌ای برای نگهداری مواد غذایی در یخچال و فریزر استفاده شود.
س:آیا استفاده از سیستم تصفیه آب RO باعث حذف bpa از آب شیر ساختمانهای داری لوله‌های پلاستیکی آلوده است؟
ج: حذف صد درصدی خیر، اما اینطور به نظر می‌رسد که استفاده از فیلتر اسمزمعکوس با کیفیت (ممبران آمریکایی تری-ام و مشابه) می‌تواند بیش از ۹۰ درصد کارآیی داشته باشد.
iwaponline.com/wst/article/80...
س: در کشورهای غربی کنسروهایی مثل تن ماهی نیاز به جوشاندن ندارند و توصیه به اینکار نمی‌شود. چرا در ایران اینطور نیست؟
ج: دلایل: تولید کنسرو در کارگاه‌های غیر استاندارد، عدم کنترل صحیح رسیدن دمای محتویات به دمای کافی برای استریل شدن و حفظ دما به مدت کافی، و عدم کنترل کیفی استاندارد با بررسی هر سری تولید در آزمایشگاه مواد غذایی است.
س: می‌گویند حتما کنسرو ماهی باید پیش از باز کردن نیم ساعت جوشانده شود وگرنه در معرض هوا، باکتری‌ها سم بیشتر تولید میکنند؟
ج: اشتباه می‌گویند! ماده کنسرو شده را پس از باز شدن در ظرف سالم داغ کنید تا به دمای ۹۰ درجه برسد و حداقل ۱۵ دقیقه در این دما نگه‌دارید. - Навчання та стиль
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
نکته ای از اثر بیسفنول داخل قوطی کنسروهای فلزی از کتاب برانوالد ۲۰۲۲،آخرین منبع دانش بیماری های قلبی
include bisphenol A (BPA), phthalates, and chemicals found in personal care products (e.g., parabens). The majority of chemicals in this group are measurable in blood routinely given their high rate of utilization in daily life. Although POPs have been associated with obesity and insulin resistance, the strongest evidence is for bisphenols and other nonpersistent chemicals. 92 A meta-analysis estimated the pooled relative risk for type 2 diabetes to be 1.45 (95% confidence interval [CI] 1.13 to 1.87) for BPA and 1.48 (95% CI 0.98 to 2.25) for phthalates
شامل بیسفنول A (BPA)، فتالات ها و مواد شیمیایی موجود در محصولات مراقبت شخصی (مانند پارابن) می شود. اکثر مواد شیمیایی در این گروه با توجه به میزان بالای استفاده از آنها در زندگی روزمره، به طور معمول در خون قابل اندازه گیری هستند. اگرچه POP ها با چاقی و مقاومت به انسولین مرتبط هستند، قوی ترین شواهد برای بیسفنول ها و سایر مواد شیمیایی غیر پایدار است. 92 یک متاآنالیز خطر نسبی ترکیبی برای دیابت نوع 2 را 1.45 (فاصله اطمینان 95٪ [CI] 1.13 تا 1.87) برای BPA و 1.48 (95٪ فاصله اطمینان (CI): 0.98 تا 2.25) برای فتالات ها تخمین زد.
درودها و تشکر بیکران تقدیم به جناب دکتر بزرگوار، اجازه بفرمایید سر فرصت بطور شایسته تشکر کنم.
@@YummyGastronomy درود.یک ایمیل در توضیحات کانال بگذارید بد نیست
سلام آقا مهیار بزرگوار
سپاس از بابت آگاهی سازیتون و مطالب ارزشمندی که در کنار آموزش آشپزی به ما ارائه میفرمایید و خواهشمندم از این گونه مطالب ارزشمند که به سلامتی ما مرتب میباشد باز تهیه نمایید.
همیشه در سلامت کامل باشید و سایه شریف مستدام باشد.🙏♥️
چقدر حال میکنم که همچین هموطنانی مثل شما دارم استاد !!! خدا را شکر هنوز انسان هایی مثل شما پیدا میشوند !!! ❤
چرا یامی گسترونومی؟
همه چیز هنر آشپزی نیست
فن ابزار آشپزی و بهداشت خوراک هم مهم است
مهیار خان دستمریزاد👏♥️
درودها تقدیم به دوست گرامی
کاملا همینطور است که فرمودید، و حتی گاهی مهمتر نیز هست. قربان محبت بی‌پایان شما.
@@YummyGastronomy پاینده و مانا باشی مهیارخان🤝♥️🙏
درود استاد عزیزم ..
روز معلم و روز استاد رو به شما استاد عزیزم که جدا از آشپزی تدریس بهتر زیستن و با کیفیت زندگی کردن رو یاد میدین تبریک میگم ایشالا تندرست باشید در کنار خانواده محترم💚💚💚💚
درودها تقدیم به حمیدخان بزرگوار
از محبت شما دوست گرامی تشکر نموده و آرزوی سلامتی و بهروزی مستمر دارم.
درود بر شما جناب مهیار ،حقیقتا کانال شما یک دانشکدهه تغذیه است،سپاس بابت اطلاعرسانی های مفید .
یکی از بهترین نقاط تمایز یامی گسترونومی با سایر چنل‌ها، همین دقت و دلسوزی مهیار عزیز است.
درود بیکران بر خانواده‌ی محترم یامی گسترونومی ❤❤❤❤❤
درود بر شما مرد فرزانه… چقد پای صحبتهای شما نشستن لذت بخش و آموزنده هست، این هم یه اصلاح دیگه در پی نور آگاهی بخش شما… پایدار، شاد و سلامت باشد🔥🙏🏻🔥
به خدا اگه چند نفر فقط چند نفر دلسوز مثل شما در فضای مجازی وجود داشت که با تحقیق و دانش صحبت می کرد جهان جای بسیار بهتری بود .
درود بر شما دوست فرهیخته و گرامی
که انصافاً دغدغه سلامت هموطنان را ، فارغ از فشار گروه های شبه مافیایی صنعت مواد غذایی ، دارین❤❤
قلبا قدردان زحمات گرانبها شما در این زمینه هستم❤❤
کار یک دکتر در نهايت حفظ جان انسانهاست حال اگر کس یا کسانی در این راه اطلاعاتی به دیگر افراد بدهند چیزی از یک دکتر با مدرک اکادمیک کم ندارد من از روزی که برنامه های شما را فالو میکنم به غیر استفاده از دستورات غذایی بینظیرتحت تاثیر شخصیت والای شما بودم و امروز دستگیرم شد که شما انسانی شریف و هنرمند و انساندوست میباشید من بعنوان یک هموطن به وحود شما افتخار میکنم.
درود بر شما دوست بزرگوار
انتشار هر نوع آگاهی و دانش که به کاهش درد و رنج انسانها کمک کند، وظیفه مسلم همه ماست و صرفا در حد بضاعت، انجام وظیفه می‌شود. تصدق مهر عزیزتان.
درود بر شما❤
تماشا کردن و شنیدن صدای شما در خانه ی ما تبدیل به اعتیاد شده ❤
درود بی کران برشما وهمه انسانهای پاک نهاد
هموطن عزیزم از اینکه در جهت اگاه سازی و اموزش هموطنان تلاش می کنید سپاسگذاریم ❤❤❤❤❤❤❤
درود بر استاد مهیار عزیزم، واقعا جای خالی این گونه بحث و گفتگوهای علمی با تکیه بر منابع معتبر توی فرهنگ ما حس میشد، بینهایت سپاس گذارم از تلاش شما در جهت فرهنگ بهداشت غذایی.
درود بر جناب آروین عزیز
خوشحالم که مورد توجه واقع شد. از محبت جنابعالی سپاسگزارم. مرحمت شما مستدام.
درود و درود خدمت شما آقای مهیار گل ❤❤❤
مهیار خان ممنونم که این مطالبه مهم رو بهمون گوشزد میکنید همیشه 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 امیدوارم که در کناره خانوادتون همیشه سلامت باشین
I wish there were a few millions people like you in Iran, care about humanity and prople in Iran and rest of the world regardless of their faith and their religion. It may sounds dafts, but I am proud of you being you and Iranian.
Thank you most kindly for your generous comment, much appreciated. Very happy to have you onboard with us.
بسیار عالی و علمی توسط شما توضیح داده شد جناب مهیار کرامی، ممنون..
دم شما گرم❤✨، واقعا انتشار این مطالب در یک کانال آشپزی دل و جرعت بالایی میخواد
استاد گرامی روزتان مبارک،
ما شاگردان یامی گسترونومی قدردان آموزشهای شما هستیم،
تندرست و پاینده باشید 💐
یکی از مفیدترین و بهترین کانالهای یوتوب فارسی هستید خیلی ممنون از آگاه سازی هایی که انجام میدید
Un grand merci pour vos explications Mahyar Khan ! On apprend bien avec vos vidéos.
سلام استاد بزرگوار ازتون ممنونم که وقت میزارین و مطالب مفید رو با ما به اشتراک میزارین، همیشه شاد و سالم باشین
موضوعاتی که شما برای گفتگو و آموزش مطرح می کنید ، بسیار ناب و تک و با ارزش هست . و پای صحبت شما نشستن و آموختن به این روش بسیار شیرین و جذاب هست . درود بر شما .
زنده باشید جناب مهیار.
استاد ممنون بابت صحبت های عالی و ارزنده شما
درود و سپاس فراوان مهیار مهربان 🌹🌹🌹
درودها بر جمال نازنین دوست عزیز و گرامی مهندس مهیار عزیز 💐🌹👑🙏
درود بر دوست بزرگوار جناب آلبرت عزیز، و تقدیم مراتب سپاس بیکران :)
Merci beaucoup chef درود و سپاس
ممنون از اشتراک این مطالب مفید و کاربردیی٫ واحساس مسئولیتی که دارید.
ممنون از توضیحاتتون استاد مهیار عزیز💙
تاپک مفید و عالی، خیلی ها ممنونم و پیشنهاد می کنم اینگونه برنامه های آگاهی دهنده در رابطه با مواد غذایی را افزایش دهید!
صحت و سلامتی تانرا آرزو دارم!
نجیب روشن،
شهروند افغانستان مقیم در دنمارک
درود بر دوست گرامی جناب نجیب
از توجه سرکار سپاسگزارم و خوشحالم که مفید یافتید. با ملاحظه تعداد بازدید این ویدیو، لزوم رعایت یک بالانس منطقی مشخص می‌شود. با این وجود، مسلما اینگونه برنامه‌ها حسب وظیفه و علاقه، ادامه‌دار خواهند بود. لطف و عزت عالی مستدام.
درور بر استاد مهیار گرامی؛ سپاس فراوان از این ویدئو كه مثل هميشه پرمحتوا، عالي و بدون نقص هست.
درود بر شما به جرات میتوانم بگویم کمتر کسی مثل شما انقدر پیگیر و موشکاف مسایل در ارتباط با سلامتی دیده ام . سپاس فراوان از ویدیو های ارزشمندتان
Excellent. Thank you.🙏❤️🌺
You are so welcome :)
Dear Mahyar, thank you for another great video and valuable information.
My pleasure, and thanks a million!
Merci Ostad. Kheili amoozandeh va jaleb bood..zendeh bad
بسیار مفید و عالی بنده این گونه برنامه های آموزشی رو بسیار میپسندم❤
Drood ustud
Thank you for this helpful information❤❤❤
You're welcome 😊
ممنون از شما استاد بزرگوار که اینقدر خردمندانه و علمی درباره مسایل مختلف توضیح می دید و به فکر بالابردن سطح آگاهی و سلامت هموطنانتان هستید
Thanks for sharing this information, blessings on you.
Thank you for program and references.
Thanks & All the best
درود مهیار جان ، لطفاً ویدئو آموزش کنسرو کردن مواد غذایی در منزل را در کانال قرار دهید. صمیمانه از برنامه‌های خوب و علمیتون سپاسگزارم ❤
درود بر جناب شاهین بزرگوار
از مرحمت سرکار سپاسگزارم. متاسفانه بخشی از مردم عادت بدی دارند که یک کاری را پیش از توجه کافی به یادگیری کامل و صحیح و بدون توجه کافی به همه نکات مهم و کلیدی، ممکن است انجام دهند که در این مورد می‌تواند مسمومیت مرگبار به دنبال داشته باشد. هرچند انجام اینکارها در فضای مجازی اخیرا «مد» شده ولی بنا به دلایل واضح، اگر اجازه بفرمایید فعلا به این قضایا ورود نکنیم. لطف و عزت عالی مستدام.
سپاسگزارم از اطلاع رسانی شما
درود مهیار خان عزیز، شب و روزتون بخیر و نیکی😍😍😍 واقعا که دستمریزاد استاد، همه ی اینترنت فقط بخور بخورو ولاگ گرفتن هستش متاسفانه،و هیچ کس حواسش به سلامت و بهداشت مواد غذایی در درجه اول نیست،و احساس مسئولیتی هم دیگه در جامعه در قبال زندگی و سلامت مردم وجود نداره، اینجاست که حقیقتا تفاوت شما و هنرتون رو میشه در این کانال کاملا حس کرد،که تا چه اندازه با شخصیت و بزرگوار هستید، اینکه نه تنها در هنر آشپزی بی همتایید، بلکه در مباحث علمی و روشنگری و اطلاع رسانی درست برای مردم خودتون تا این حد دلسوزید، واقعا که وجدان بیدار و فکر بلند شما ستودنیست😍👌👏👏👏 واقعا کشور ایران به وجود امثال شما نیازمند هستش در مسند قدرت استاد، کاش این مسئولین بی لیاقت سریعتر کنار میرفتند،و هرچیزی سر جای خودش قرار میگرفت،😔
درودها تقدیم به شما دوست بزرگوارم
از توجه و نظر لطف سخاوتمندانه شما بسیار ممنونم. خوشحالم که مفید یافتید و امیدوارم سلامت و پاینده بمانید.
سپاس از زحمات و احساس انسانی و مسئولانه شما نسبت به همنوع و یاری رسانی به دیگران. همواره تندرست و دل آرام باشید.
درود جناب مهیار. این نگرش علمی و دلسوزی جناب عالی مثال زدنی است.
سپاس فراوان از لطف بی کران شما.
درود بر شما جناب مهیار
زحمت کشیدید و امیدوارم همیشه سلامت و شاد باشید ❤❤❤❤
درود بر شما دوست ارجمند، و سپاس بیکران از محبت بسیارتان.
درود بر اقا مهیار ویدیو عالی بود🙏
درود و عرض ادب
مثل همیشه نکات بسیار آموزنده سلامت و زندگی بر اساس علم
This video was very informative and valuable, thank you ❤
You're so welcome!
طبق معمول، عالی و سرشار از اطلاعات مفید.
ممنون بابت این ویدیوی با کیفیت.
سپاس از این همه زحمت برای آگاهی و دانستن❤️♥️
درود و سپاس اطلاع رسانی علمی شما
درود بر جناب مهیار . بدون اندکی تردید محتوای شما بسیار ارزش هست و ازتون کمال تشکر رو دارم بابت این کیفیت تصویربرداری و صدا برداری و از همه مهم تر حوصله و سطح دانش بالاتون که باعث میشه هر ویدیوی شما اینقدر برای بیننده لذت بخش باشه و ناگفته هم نماند شخصیت والای شما هم بسیار چشم گیر هستش و از دیدن شما بسیار خرسند میشیم و افتخار میکنیم به وجود انسان هایی مثل شما در چنین پلتفرم هایی❤ یک سوال ذهنم رو مشغول کرده و شاید برای خیلی ها این یک سوال بوجود اومده باشه و اونم اینکه شما که به سلامت غذاییتون نگاه ویژه ایی دارید در مسافرت ها یا مکان هایی که شرایط آشپزی کردن ندارید بر چه ملاک هایی رستورانتون رو انتخاب میکنید مخصوصا در ایران . خیلی مچکرم . و این عذر من هم پذیرا باشید چون ممکنه در یکی از ویدیوهاتون اینو توضیح داده باشید اما من بهش برخورد نکرده باشم . همیشه سلامت و شاداب و تندرست باشید❤🌹
درود بر شما دوست گرامی
از محبت ارزشمند شما سپاسگزارم و خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد توجه واقع می‌گردند.
پاسخ سوال شما مفصل است اما بطور کلی و مخصوصا در سالهای اخیر و وضعیت کنونی در ایران حداکثر تلاش برای اجتناب از غذای رستورانی را بکار می‌بندیم! در موارد ضروری هم با اجتناب کامل از چیزهای مخلوط و گوشتی و پرادویه که تقلب و کثیف‌کاری در آنها تقریبا مسلم است، سعی میکنیم اقلام ساده‌تر و کم‌خطر‌تر را برای سیر شدن استفاده کنیم.
سلام استاد، درخواست دارم در صورت امکان و داشتن وقت اگه صلاح میدونین یه ویدیو در مورد انتخاب مایکروفر مناسب ضبط بفرمایین، با تشکر از شما و زحماتتون
بادرودوسپاس از شما استادفرهیخته؛
واقعن لذت بردم ازبیانات کلام شمامواردبسیارحیاتی رااشاره فرمودید
متاسفانه بدلیل ذیق وقت ودردسترس نبودن موادغذایی ایرانی اغلب هموطنان از کنسروهای ایرانی که حتی باکشتی باری واردکانادامیشوداستفاده میکنن،طی این چندوقتی که دراینجاساکن هستم برای مصرف نکردن کنسروهاموردتمسخرقرارگرفتم
امابرایم مهم نیست.از محصولات تازه استفاده میکنم،خیلی خیلی بیان این تحقیقات اززبان استادی چون شمامیتوانداثربخش باشد
مرسی که هستین 🙏👏🌹
شادی وبهروزی برایتان خواهانم🙏👏🌹❤💚
درود بر سرکار خانم شیوا
متاسفانه بقالان و شیادان گرامی خستگی‌ناپذیر هستند و برخی از مردم ما نیز اگر به بهشت هم بروند، به هر ترتیب ممکن جهنم را هم با خود همراه خواهند برد. امیدوارم که سالها در اوج سلامتی و نشاط باشید و از محبت سرکار بهره‌مند بمانیم.
خیلی کار شما درسته 🌷هر چی بگیم کم گفتیم
Thanks Professor Mahyar for your scientific but understandable lecture 👍🌈
Thanks for your very kind attention Behnam jan, and always a great pleasure :)
سلام و عرض ادب
ممنون از شما
سپاس فراوان از اطلاعات مفید شما.
درودبرشما استاد عزیز وسپاس از شما 👍❤💐
بسیار سپاسگزارم،عالی،عالی🙏🍀🌺
افسوس که ملت ایران حالیشان نیست هر چه بگویی از تفلون استفاده نکنید
باز هم استفاده میکنند
با درود و احترام خدمت مهیار خان نازنین.دست شما درد نکنه که بیش از مسئولین این دیار برای سلامت غذایی مردم وقت می گذارید.ولی زندگی امروزی ما جوری با پلیمر ها عجین شده که تقریبا نمیشه کاری انجام داد.سلامت و پایدار باشید❤
درود بر محمودخان عزیز
بصورت واقع‌بینانه، بخش عجین شدن (از نوع اجباری) را کاملا صحیح میفرمایید. اما کافیست ۳-۴ قلم از بدترین‌ها را تشخیص دهیم و حداقل از زندگی فرزندانمان، آنها را حذف کرده یا در حد ممکن کاهش دهیم. خودش اقدام بزرگی خواهد بود. قربان محبت شما دوست گرامی.
روزتون مبارک استاد عزیز و دلسور🙏🏻❤️💎
I coundn't agree more about health problems of BPA. I appreciate your excellent and informative programs. Keep up the great work.
درود بیکران بسیار عالی بود ❤
سپاس ازهمه خبر گذاری❤
Hello. Thank you for sharing. I love to listen to you 😊
شما با اختلاف بهترینی مهیار خان❤️👌
درود بر شما. ممنون از مطالب مفیدتون. پاینده باشید. 🌹🌹♥️♥️
درود بر شما جناب مهیار پاینده باشید ❤
جدای از آموزه های ناب و ارزشمندی که ارایه میفرمایید، آوا و گفتار شما پر از مهر و آرامش بخش است. پاینده باشید.
درود بر دوست بزرگوار جناب میثم گرامی، و تقدیم مراتب سپاس شایسته از مرحمت عزیزتان.
سلام، لطفا یه ویدیو در مورد مدت زمان لازم برای پخت گوشت و مرغ در حالت های مختلف بزارید، با تشکر
درود براستاد گران‌جاه.
باید بدانیدکه نیاز بسیارداشتیم به این هشدارها و آگاهی‌ها،چراکه درپیوند با تندرستی ما و خانواده‌هایمان است.
سپاس ازشما دانشمند گرامی و آرزوی بهترینها برای شما والا‌جاه.تندرست و پایدارباشید.
درود بر دوست بزرگوار سرکار خانم نسیم
بسیار خوشحالم که مفید یافتید، و امیدوارم شما دوست مهربان و عزیزانتان همواره سلامت و سعادتمند باشید.
سپاس از توضیحاتتون
استاد مهیار سلام پاینده باشید ممنون آز زحمات شما
ممنون بابت مطالب عالی و مفیدتون
Greetings, thank you for sharing the dangers of BPA. When you get a chance talk about seed oils, that many cooks are unaware of the dangers in processing the oils for mass distribution.
Great suggestion!
Bravo dear Mahyar
درود بر استاد مهیار گرامی و سپاس از اطلاع رسانی شما.
Excellent
❤❤❤درود و هزاران درود نثارتان استاد نازنین ❤ ❤ ❤ روز معلم را به جنابعالی از صمیم قلب تبریک عرض می کنم ❤ ❤ ❤ از هر منظر که نگاه می کنم، شما علاوه بر یک انسان نازنین، معلمی بزرگوار هستین. ❤❤❤ مثل همیشه عالی و آموزنده ❤ ❤ ❤ 🙏🙏🙏🙏🙏
درودها تقدیم به دوست بزرگوارم، و تشکر فرآوان از محبت بی‌دریغ و مستمر سرکار. سایه مهرتان مستدام.
Thanks Mr Mahyar 🌹
آقای مهیار عزیز هموطن خوب و دوستداشتنی بزرگترین خدمت رو به خلق میکنید زنده باشین و سلامت
درود بر بارون رومیک بزرگوار
قربان محبت شما دوست ارجمند، لطف و عزت مستدام.
من تازه با شما آشنا شدم و خیلی عالی هستید و از وقتی فهمیدم گربه دارید خیلی خیلی بیشتر علاقمند شدم بهتون دمتون گرم ❤️😻🌷
درود بر سرکار خانم مریم گرامی
خیرمقدم عرض نموده و بسیار خوشوقتم که این افتخار را نسیب ما فرموده‌اید :)
عالیجناب شمپت‌خان یکی از چند عزیز کوچک عضو خانواده ما هستند، که زمانی تعدادشان بیشتر هم بود. امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.
Another eye-opening video about our health!
I’m truly impressed by how you delve into scientific research and present it in an understandable way for everyone. Your channel isn’t just about gastronomy and culinary arts; it also tackles important health topics. Kudos to you Amo Mahyar, for consistently providing valuable and helpful content on how to eat better and live better. Your videos are like a treasure trove of knowledge!
Keep up the fantastic work! 👏🏻🌹🙏🏻
Greetings! Thanks so much, appreciate your very kind attention. Glad it was helpful :)
درودبرشما🙋♀️
بسیارسپاس ازشمابرای آگاهی واطلاعات فوق العاده مهم که علاوه برآشپزی بی نظیرتون د اختیارماقرارمیدهید🙋♀️❤️
استاد نیک نفسم،از اطلاعات و نکاتی که بهمون آموزش دادید سپاسگزارم 🌹🌹🌹روزتون فرخنده باشه ان شاءالله 🌹
دل آرام پویا باشید 🪷
ممنون از آگاهی که بهمون میدید ❤ شما بی نظیرید❤
Thank You!
سپاس از اطلاع رسانی جامع و کامل، و بیان شیوای شما بزرگوار ❤🙏
استاد گرامی روزتون مبارک بسیار سپاسگزارم برای آموزشهای عالی ومفیدتون پاینده باشید🌹🤲🙏🌹
درود وسپاس ......جناب مهیار خان گرامی ونازنین ، چقدر باید خدا را شکر که چنین انسانی هنوز دربین ایرانیان
هست ، علاوه بر اموزش اشپزی ، چنان اطلاعات کاملی چه از مواد غذایی ، وچه از لوازم اشپزی و همینطور اطلاعات
وسیع از غذای کنسروی و اثربد و اثر خوب از اینگونه مواد غذایی که مواد افزودنی دارد ، با بیان رسا وعلمی و
دلسوزانه در اختیار مردم میگذارید ، زنده باشید و خداوند شما را برای اگاهی ایی که به همگان میدهید نگهدار .
باعث افتخار ما ایرانی ها هستید ....... تندرست وسلامت باشید . از بیاناتتان واقعاً فیض بردیم . خدانگهدار ❤🎉❤❤❤
درودها و تقدیم مراتب سپاس وسیع خدمت سرکار خانم سیما
از لطف مستمر شما دوست عزیز بسیار ممنونم، سلامت و فرخنده باشید.
درود و سپاس merci beaucoup chef
Great ❤
درود فراوان مهیار خان استاد عزیز و‌برزگوار ، ممنون از اگاهی رسانی جنابعالی ، ما لذت میبریم از یادگیری
سپاس بیکران