Александр Белькович.Советы от Шефа.Бефстроганов

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 гру 2016
  • Рецепты должны быть простыми и доступными, но вкус должен удивлять своей новизной - таков главный подход к кухне у шеф-повара Александра Бельковича! Готовьте правильно, готовьте легко и полезно с пошаговыми инструкциями.

КОМЕНТАРІ • 26

  • @elena_polovkova_9509
    @elena_polovkova_9509 7 років тому +2

    Саша ...ты крутой!! спасибо за ролики...очень просто..но очень круто..и вкусно... респект!!!!

  • @user-ik8qg6rc5c
    @user-ik8qg6rc5c 6 років тому +4

    Спасибо за тонкости приготовления! Пюре обязательно так приготовлю! Не обращайте внимания на негатив) банальная зависть) Удачи Вам

  • @katunv5803
    @katunv5803 5 років тому +4

    Все очень круто! По поводу злых коментов: люди, если вам не нравится, не смотрите.

  • @user-gi8xd7cu6i
    @user-gi8xd7cu6i 5 років тому +1

    ОБАЛДЕННО!!!👍👍👍КЛАСС!!!ОЧ.КРУТО🤩👏👏👏

  • @user-re2ie1zi3p
    @user-re2ie1zi3p 6 років тому

    Санька молодцом... ОБОЖАЮ твои видеоУроки)))

  • @user-ie3wg6zi1e
    @user-ie3wg6zi1e 3 роки тому +1

    Саш мне очень всё понравилось только мешала музыка на заднем плане так как ты в помещении кухни ресторана

    • @SashaBelkovich
      @SashaBelkovich  3 роки тому +1

      Спасибо! Нет, мы были в студии, никому в ресторане и не думали мешать))

  • @user-st7kb2qe9c
    @user-st7kb2qe9c 6 років тому +1

    Поварам, работающим в ресторане, нужно готовить быстро для пришедшего в заведение клиента. У такого повара приемы, как правило, отработаны, да операции разделены между разными сотрудниками. Чтобы готовить по-настоящему вкусно и грамотно нужно время, работать нужно споро, но понимая суть процесса, что дано не всем.

  • @user-yz3lx6cs1t
    @user-yz3lx6cs1t 7 років тому

    Когда будет видио про специи ???

  • @scottindustris612
    @scottindustris612 7 років тому +1

    приготовь пожалуйста тушоную картошку с тушонкой😎

    • @user-lw7rw2wo8j
      @user-lw7rw2wo8j 5 років тому

      Это же не настоящий Саша

  • @user-uz6tw4xt1u
    @user-uz6tw4xt1u 5 років тому

    У меня только вопрос, а вот сливки 30%+сметана при этом все жаренное... + пюре со сливочным маслом. Печень и поджелудочная после такого нормально функционировать буду? Как то все оч. Жирненько.

  • @sonyaanimal2934
    @sonyaanimal2934 3 роки тому +1

    Вы что??? Какие шампиньоны??? Только белые грибы!! Крупными кусками грибы, вы знаете,хуже перевариваются и готовятся. Вообще в шоке от мастера и убийства вырезки(((

  • @Ev_tash1976
    @Ev_tash1976 7 років тому

    А эзильрсон с высоцкой вообще тихо курят в сторонке

    • @sandroandros7568
      @sandroandros7568 4 роки тому

      ЕВГЕНИЙ ТАШЛАНОВ , зря вы так. У Лазерсона не менее интересные видеоролики и есть чему поучиться, так же как и тут

  • @iconartmkrtchyan4553
    @iconartmkrtchyan4553 5 років тому

    Много лишнего говоришь , такое впечатление что ты на сцене шоумен, по делу говори и быстро

    • @SashaBelkovich
      @SashaBelkovich  5 років тому +3

      в своих видео я говорю столько сколько захочу.

  • @olegb4203
    @olegb4203 6 років тому

    Артист какой то, ну прям Гордон, только рецептик так себе

  • @user-on8vm1dh9i
    @user-on8vm1dh9i 6 років тому +1

    Ну,нельзя же до такой степени копировать Джейми Оливера,даже противно

  • @Ev_tash1976
    @Ev_tash1976 7 років тому +1

    Лажа!!!

  • @Ev_tash1976
    @Ev_tash1976 7 років тому

    Вопрос на засыпку,человек родившийся в 1984г,закончив кулинарный техникум!!!! в2000г в 16 лет, Я в эти годы ещё в школе учился,и 16 лет профисиональный шеф повар!!!!!МАтематика сука страшная вешь !!!!гордрн рамзи и оливер отдыхают

    • @SashaBelkovich
      @SashaBelkovich  6 років тому

      в 16 я был су-шефом в Москве у Айзека Корреа (можете загуглить - мировой шеф), а шеф-поваром я стал в 21 год

    • @sandroandros7568
      @sandroandros7568 4 роки тому

      1984 год+7 лет (детство, в школу идут в 7 лет) -1991 года пошёл в школу + 9 классов - 2000 год. Мог только закончить 9 классов школы и поступить в техникум

    • @user-fd9uo6bn2x
      @user-fd9uo6bn2x Рік тому +1

      Ну я в 16 лет, например, уже не училась в школе,можно же уйти после 8классов? И уже была на практике в ресторане..А готовить хорошо можно и лет в 12))