БЛЮДО №1 В МИРЕ СПАГЕТТИ КАРБОНАРА - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2022
  • Рубрика «Можно всё».
    Спагетти «Карбонара» классические.
    2 порции
    Цены актуальны на январь 2022 года
    Ингредиенты:
    Спагетти 160 г (25 р.) («Ашан», 450 г = 71 р.)
    Яйца 3 шт. (желтки) (30 р.) («Ашан», 10 шт. = 99 р.)
    Бекон 5 слайсов (88 р.) («Ашан», 200 г = 234 р.)
    Чеснок 1 зубчик (2 р.) («Ашан», 1 кг = 330 р.)
    Пармезан 40 г (64 р.) («Ашан», 100 г = 160 р.)
    Оливковое масло 30 мл (24 р.) («Ашан», 500 мл = 403 р.)
    Перец
    Итого: 2 порции пасты «Карбонара» = 233 р., 1 порция пасты = 116 р.
    Приготовление
    1. В кипящей воде отварить спагетти около 4 -5 минут до состояния аль денте.
    2. Бекон нарезать крупными кусочками и слегка обжарить на оливковом масле (15 мл). Затем добавить измельчённый зубчик чеснока и обжарить до золотистого цвета.
    3. Бекон в чесночном масле хорошенько поперчить.
    4. Отделить белки от желтков и переложить желтки в отдельную миску.
    5. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
    6. К желткам влить 15 мл оливкового масла, добавить сыр и перемешать венчиком до однородности. Добавить 1 половник горячей воды от спагетти (контролируя консистенцию) и перемешать.
    7. Переложить в миску с желтками обжаренный бекон, спагетти и хорошенько перемешать. В конце добавить остатки сыра.
    Сервировка
    8. Переложить пасту на порционные тарелки и посыпать сверху небольшим количеством тёртого сыра.
    Приятного аппетита!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 918

  • @irenaosipova5632
    @irenaosipova5632 2 роки тому +1191

    Белькович показывает, как приготовить максимально приближенную к классике карбонару у себя дома - все орут: "мясо не то и сыр не тот, фигня у вас, а не паста". А если бы он использовал настоящий гуанчале и пекорино романо, тогда в комментах все бы кричали: "нам, бедным провинциалам, тут вообще-то не достать такие же деликатесы, как у зажратых столичных шефов, совсем о людях не думаете".)))

    • @user-sn7hn1tl3f
      @user-sn7hn1tl3f 2 роки тому +29

      Вместо бекона можно взять сыро-вяленую грудинку. И можно не добавлять масло. Из нее натопиться достаточно жира. Ну а на сыр, действительно, плевать. Все равно аналогов нормальных нет. Хоть российский бери. Все равно растает, если мелко потереть

    • @user-mk8er1kz2k
      @user-mk8er1kz2k Рік тому +16

      Я уже убедилась что у нас на все итальянские деликатесы есть достойные аналоги
      И более натуральные

    • @Bababuichek
      @Bababuichek Рік тому +30

      @@user-mk8er1kz2k что ты врёшь

    • @user-tn2rf8mw3h
      @user-tn2rf8mw3h Рік тому +7

      @@user-mk8er1kz2k можете привести такие примеры? Интересуюсь, так как часто готовлю итальянские блюда, иногда удается найти итальянские продукты, но порой приходится подбирать наши аналоги.

    • @user-bu7qx3hd3w
      @user-bu7qx3hd3w Рік тому +7

      @@user-sn7hn1tl3f А еще он запорол рецепт( Вода добавляется в горячий жир на сковороде и активно перемешивается, что бы получилась эмульсия, которая и дает сливочный вкус. Это не самый простой этап, поэтому и стали добавлять сливки.

  • @user-uj9os5gx6h
    @user-uj9os5gx6h 10 місяців тому +65

    Ведущий - супер! Просто артист своего дела. Когда такой мастер готовит, простое блюдо превращается в шедевр. 😊

  • @eva8709
    @eva8709 2 роки тому +45

    Класс! Первый раз вижу такое доступное и простое приготовление, моей любимой карбонары)) Спасибо огромное!!!

  • @user-np5ex9se4o
    @user-np5ex9se4o 8 місяців тому +25

    Все, теперь это мой настольный рецепт. Приготовила раз - теперь готовлю так постоянно, уже раз 8.
    Спасибо, шеф ♡

  • @user-nc7pm1rm6n
    @user-nc7pm1rm6n 7 місяців тому +25

    Скажу честно,я 20 лет все пытаюсь приготовить нормальную карбонара. Даже супершеф Рамзи не помог, дурацкий у него рецепт. Думала и этот такой же. Нет. Приготовила и это обалденно! Это самое вкусное,что я ела. Просто отпад. Спасибо огромное!

  • @Aleksey_Dolzhenko
    @Aleksey_Dolzhenko Рік тому +35

    Сегодня готовил, ни в какое сравнение с карбонарой на «сливках» не идет.Божественно

  • @user-ei5no7jh9o
    @user-ei5no7jh9o Рік тому +2

    Вы всё объясняете так просто и увлекательно! Что с вами можно полюбить готовку!

  • @dmitry.isarenko
    @dmitry.isarenko Рік тому +71

    Александр, у вас великолепная подача! Сплошное непрерывное удовольствие за вами наблюдать :)
    И очень все четко и по полочкам, благодарю вас за замечательный рецепт и подробнейшее видео т успехов вам!

    • @user-qn2mx1mt5g
      @user-qn2mx1mt5g Рік тому

      Согласна с вами на всё 💯!!!

  • @user-jw2pn2eq3v
    @user-jw2pn2eq3v Рік тому +25

    Впервые делаю отзыв, ты охранительный повар, как хорошо что ты есть. удачи тебе сынок, и всех всех благ.Маме и папе долгих лет!

  • @user-eh2sk9xt4r
    @user-eh2sk9xt4r 7 місяців тому +4

    Приготовила!
    Это быстро, просто и очень вкусно! Божественно! Хочется есть и есть! 😊
    Спасибо огромное за рецепт!

  • @aigulshakirova3563
    @aigulshakirova3563 2 роки тому +11

    Спасибо за рецепт! До этого знала версию только "русской" карбонары. Будем пробовать)

  • @AngelinaS.317
    @AngelinaS.317 7 місяців тому +1

    Спасибо, Александр! Супер! Всегда интересно, вкусно, мотивирующе! 👍🥰❤

  • @user-rg7ul5fs4c
    @user-rg7ul5fs4c Рік тому +8

    Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно получилось, со сливками больше делать не будем))) Рецепт идеальный ❤

  • @olgaromanova3257
    @olgaromanova3257 Рік тому +13

    Приготовила со всем что по рецепту - от итальянских спагетти и до свиной щечки. Шикарнейшая паста! Муж меня считает сейчас гением кулинарии. Спасибо большое

  • @Foxkiller550
    @Foxkiller550 Рік тому

    Чудесная подача материала! Легко, талантливо, грамотно!

  • @user-xx8yw1vg3z
    @user-xx8yw1vg3z 9 місяців тому

    Спасибо большое за такой подробный рецепт!!!

  • @user-co7jz4km2m
    @user-co7jz4km2m 2 роки тому +4

    Молодец,чисто красиво и вкусненько,спасибо за рецепт,удачи👍👏👏👏

  • @user-oe3lc2ie8u
    @user-oe3lc2ie8u 9 місяців тому +3

    Готовила по этому рецепту, очень мне понравилось и сейчас периодически готовлю!😊

  • @user-xu3sx3yk6q
    @user-xu3sx3yk6q 2 роки тому +13

    Надо попробовать)))Аппетитно выглядит,чуть сама слюной не подавилась)

  • @MissYapon
    @MissYapon 11 місяців тому +2

    Потрясающе вкусно! Спасибо за рецепт😊

  • @MegaSonyaSonya
    @MegaSonyaSonya Рік тому +14

    Обычно готовила со сливками, но тут их не оказалось и сделала по вашему рецепту. Очень вкусно, ели с добавкой! Теперь буду только так делать

  • @user-dv2qt7tb4m
    @user-dv2qt7tb4m 2 роки тому +15

    Просто обалдеть как вкусно! И это учитываю, что я вообще не очень то люблю макароны и спагетти! Спасибо 🔥

    • @user-kh6rw8lu2z
      @user-kh6rw8lu2z Рік тому

      Спасибо за рецепт,что можно сказать,, супер

  • @user-yn1vz3ho4w
    @user-yn1vz3ho4w 3 місяці тому +1

    Саша, благодарю вас и за рецепт и за подачу и за ваше просто невероятное обояние.

  • @user-yq8jm8ss2i
    @user-yq8jm8ss2i 7 місяців тому

    Спасибо за рецепты, классная подача! Потихоньку на них учусь готовить

  • @ChefCarbonico271
    @ChefCarbonico271 Рік тому +6

    Как же я кайфую от вашего канале. Рецепт бомба 💥. Александр большое вам спасибо. Ваши рецепты вдохновляют!

  • @H1tm1x1990
    @H1tm1x1990 Рік тому +4

    сижу ем пасту по этому рецепту... это божественно! спасибо!

  • @antares_ks
    @antares_ks 11 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, Александр! Очень захотелось попробовать приготовить 😊

  • @_LYUBOV_
    @_LYUBOV_ Рік тому +1

    Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!

  • @densemoff
    @densemoff 2 роки тому +11

    Только что сделал, все получилось, все супер👍 на 4 порции улетело за миг 🤝! Спасибо большое за рецепт 🖐️

    • @soffastap3103
      @soffastap3103 Рік тому

      таких пропорций ,как на видео хватает на 4 порции??

  • @user-im5xg4cm8y
    @user-im5xg4cm8y 2 роки тому +11

    Я знаю что завтра приготовлю на обед ☺ Спасибо, Саша 🎉

  • @user-cn9vc6yt3w
    @user-cn9vc6yt3w 2 роки тому

    Всё просто и легко! Спасибо огромное!!!

  • @user-lz5vy7pk4e
    @user-lz5vy7pk4e Рік тому +1

    Спасибо, это просто класс! Вкус отменный!

  • @user-zf8nh9wt9x
    @user-zf8nh9wt9x Рік тому +5

    Александр, спасибо Вам за мои кулинарные успехи! Пока в моей копилке ваших 3 блюда: чебуреки, азу и эта паста, но всем им мой взыскательный муж поставил 5 баллов! Жаль, что не прикрепить к комментарию пустую тарелку из-под пасты супруга, хотя порция была не 80г, а 120😅. Завтра новый день и новый Ваш рецепт! Спасибо ещё раз, всех благ!

  • @user-cw1vs1rz1u
    @user-cw1vs1rz1u 2 роки тому +13

    О,Саша,наконец-то новый сезон и новые классные рецепты.👍👏👏
    Спасибо за новый рецепт пасты👍.
    Забрала в копилку🤩❤

  • @user-wi2rr2fr9b
    @user-wi2rr2fr9b 2 роки тому +2

    Саша, вы- гений, оооочень вкусно на вас смотреть!!!

  • @viktorolgasavchenko110
    @viktorolgasavchenko110 Рік тому +1

    Спасибо , Саша ! Класс. ! Всё вкусненько !
    Спасибо всем , кто готовит эти выпуски ! Вы все Молодцы !!
    Оля. Иерусалим.

  • @_maru__
    @_maru__ Рік тому +6

    Это невероятно вкусно😍И это лучшая карбонара по словам моего мужа, который ненавидит молоко/сливки/и прочую молочку 😍😍😍😍

  • @JuliettOmlett
    @JuliettOmlett 2 роки тому +14

    приготовила! действительно очень вкусно) удивилась, что без сливок "настоящая" карбонара тоже прекрасна. спасибо за рецепт 🧡

    • @vz_music_prod
      @vz_music_prod Рік тому +1

      Это ближе к соусу alla carbonara. Сливки придумали на замену вроде в США, что бы соус был кремовым, но настоящий соус Белькович показал очень близко. Разве что ингредиенты относительно мяса\сала и сыра не те, но их сложно в России достать. В оригинале это - гуанчалле (сыровяленая щековина) и пекорино романо.

    • @JuliettOmlett
      @JuliettOmlett Рік тому +3

      @@vz_music_prod дак Белькович сказал про оригинальную версию на 6:00) приготовил из доступных российских аналогов

    • @user-bu7qx3hd3w
      @user-bu7qx3hd3w Рік тому

      @@vz_music_prod Только воду нужно было добавлять на сковородку, и активно мешать, что бы эмульсия получилась, которая сливочный вкус в оригинале дает. А здесь на этот этап положили(

  • @8redlines
    @8redlines 3 місяці тому +1

    Обожаю этот рецепт. Уже сколько раз пересматривала и даже записала себе в книгу рецептов, а всё равно хочется смотреть и делать, делать и смотреть! 😊❤

  • @user-zh3me6nj1b
    @user-zh3me6nj1b Рік тому

    Приготовил сегодня на ужин семье. Получилось изумительно.
    Спасибо за клёвые и простые рецепты.

  • @julia12987
    @julia12987 2 роки тому +57

    Ваши выпуски - потрясающие! Смотрю просто так часто, для поднятия настроения😄 рецепт супер, приготовлю обязательно)

  • @user-zi5ep5ie7c
    @user-zi5ep5ie7c 2 роки тому +8

    Рецепт- бомба, молодой человек доволен, огромное вам спасибо за такие простые, быстрые, классные, а главное вкусные рецепты

    • @user-ib2in8qc3n
      @user-ib2in8qc3n Рік тому

      Содрать рецепт ума не надо

  • @Dou2G
    @Dou2G Рік тому

    Какой ты классный Шэф! Энергичный бодрый. И все понятно, БлагоДарю!

  • @jelenabarsamova4183
    @jelenabarsamova4183 Рік тому

    Очень приятно за вами наблюдать! Все быстро, энергично и вкусно. Подписалась на канал сразу, спасибо за рецепты!

  • @lyudarubleva8120
    @lyudarubleva8120 Рік тому +222

    Посмотрела, проплатила слюнки и пошла есть гречку из пакетика, при этом думая, что обязательно когда-нибудь приготовлю. Очень люблю смотреть такие каналы, спокойно, весело и вкусно! Благодарю!

    • @Violochka
      @Violochka Рік тому +1

      Яичко отвари!😊

    • @user-jm4is8kc1i
      @user-jm4is8kc1i Рік тому +2

      Я обычно смотрю. Думаю сделаю. Сохраняю и всё. Дальше дело не заходит )

    • @Svetlana-lk4lm
      @Svetlana-lk4lm Рік тому +2

      @@user-jm4is8kc1i такие рецепцы удобно делать когда вот есть продукты .. и думаешь что сготовить...и такие рецепты смотришь и бац ооо у меня как раз всё есть пошли готовить

    • @user-un7tk2tx5n
      @user-un7tk2tx5n Рік тому +1

      чтобы представлять, во время поедания гречи

    • @mrnemirof1
      @mrnemirof1 Рік тому +1

      Готовлю себе такое блюдо часто. Утром без бекона, побольше сыра. Плюс салат: огурцы, помидоры, петрушка (20 - 30 минут занимает). Если время позволяет обжариваю и добавляю немного фарша

  • @user-vq3xp4xq7m
    @user-vq3xp4xq7m 2 роки тому +13

    Я как раз не знала что приготовить у бабушки в гостях, теперь знаю чем её удивить спасибо!

    • @user-vq3xp4xq7m
      @user-vq3xp4xq7m 2 роки тому +4

      @Dragmor Channel У меня бабушка не такая как все

    • @BuLi9I
      @BuLi9I 2 роки тому

      У меня сама не есть, ни то, что бабушка

  • @lucymerzl6916
    @lucymerzl6916 8 місяців тому

    спасибо, Александр,
    очень грамотно!

  • @user-rw9wx7sd9n
    @user-rw9wx7sd9n 2 роки тому +2

    Обожаю карбонара🤤 попробую по вашему рецепту

  • @tanya2753
    @tanya2753 Рік тому +5

    Красавчик! Весело, не примитивно! Удачи тебе и процветания каналу! Однозначно подписчиков должно быть минимум пара лимонов,а то и больше 😅 спасибо за прекрасный рецепт.

  • @user-go8ir5ij8u
    @user-go8ir5ij8u 9 місяців тому +2

    Вы супер! Научили меня готовить чудо - блюдо! Получается великолепно! Быстро, вкусно! Любимая еда моей внучки ! ❤

  • @user-wl1oo8kq1h
    @user-wl1oo8kq1h Рік тому +1

    Супер. Спасибо за вкуснейший рецепт.❤👍

  • @krissergeeva1990
    @krissergeeva1990 Рік тому +3

    Шикарный рецепт. Приготовила, жду мужа 🤤🤤🤤🤤

  • @myxa86.777
    @myxa86.777 Рік тому +4

    Умничка спасибо большое огромное вашей маме что такого мальчика родила браво повезло вам и вашей семье здоровья вам

  • @potter5731
    @potter5731 7 місяців тому +2

    Очень вкусно. Приготовил всего пару раз ставя видео на паузу. Не больше 20 минут ушло. Сам раз второй наверное в жизни пробовал карбонару есть. Мне очень понравилось и жене тоже. Спасибо вам большое за рецепт

  • @user-vu7ku3th2e
    @user-vu7ku3th2e 9 місяців тому

    Ви супер 👍👏 Дуже дякую ❤

  • @Natali_arxipova_smm
    @Natali_arxipova_smm Рік тому +3

    Я столько раз готовила пасту карбоната и каждый раз она не получалась, но по вашему рецепту получилась просто ФАНТАСТИЧЕСКАЯ!! Однозначно подписка, я правда не ожидала что в этот раз получится

    • @QqQq-py8ux
      @QqQq-py8ux Рік тому

      Хуйле тут думать то....
      На копчёном беконе перчатку кожаную слопаешь, и не заметишь

  • @MariaPushkinaLM
    @MariaPushkinaLM Рік тому +3

    Блииин такой рецепт крутой!!!!! Никогда не умела готовить пасту как надо было не оч по вкусу)))) поэтому я и не готовила ее особо , всегда пустая какая то получалась!! а тут просто огонь я в один присест ее сьела))))) спасиб)))

  • @user-yc5lo6xn4o
    @user-yc5lo6xn4o Рік тому +2

    Саша, спасибо за рецепт! Это просто бомба, даже в моём исполнении 😅

  • @user-nn7kl8jb3p
    @user-nn7kl8jb3p 7 місяців тому

    У вас всегда такие классные рецепты! Спасибо вам!

  • @paradox__i5643
    @paradox__i5643 Рік тому +5

    Лучший рецепт
    Приготовил дома,жена обожает пасту,ей очень понравилось!!!

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru Рік тому

      Приготовьте пасту со специями для плова, только специи возьмите на рынке. Обалденная паста получается. Я обжариваю чеснок, помидоры свежие, добавляю эти специи, поджариваю специи 15-20 секунд, наливаю половник бульона из под пасты перемешиваю, кладу чуть недоваренную пасту, опять перемешиваю, щедро, очень щедро любой сыр и под крышку на 5 минут. Однажды угостила итальянцев, они визжали и кричали от восторга, махали руками, вскидывали их к небу. Я сильно смеялась, по-итальянски ничего не понимаю. Но они попросили рецепт, поняла, что понравилось.

  • @aida2105
    @aida2105 Рік тому +8

    Не хотела на ноч есть, посмотрели с детьми видео побежали на кухню готовить, так вкуснооооо!!😊😊👍

  • @user-ty3nb2dd6s
    @user-ty3nb2dd6s 5 місяців тому

    Как мне понравилась Ваша подача приготовления и рассказывания 😍😃

  • @user-cb2ju6qp9w
    @user-cb2ju6qp9w 6 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт. Очень просто и очень вкусно.

  • @user-mr2bt4sc7p
    @user-mr2bt4sc7p 2 роки тому +5

    Утром готовите вы, вечером я повторяю. Спасибо!!!!

  • @elenahinrichsen5247
    @elenahinrichsen5247 2 роки тому +27

    Спасибо за доступные и вкусные рецепты! Приготовьте пожалуйста вкусный кекс с изюмом как в СССР.

  • @136151379
    @136151379 2 роки тому

    Очень вкусная паста получилась! Спасибо! )

  • @nellysergeevna2175
    @nellysergeevna2175 8 місяців тому

    Спасибо большое за видео! Делала впервые в жизни, и всё получилось очень вкусно 🔥

  • @irinamosina6176
    @irinamosina6176 2 роки тому +5

    Крутой рецепт, Санечек,как всегда! 👍Рубашка 🔥

  • @user-wt1us8vt4r
    @user-wt1us8vt4r 2 роки тому +3

    Спасибо

  • @vladadudakova118
    @vladadudakova118 3 місяці тому +1

    Саша, как же приятно на Вас просто смотреть! Спасибо родителям за такого хорошего сына! Буду сегодня готовить на ужин! Уверена муж оценит!

  • @user-ku4vq5ju9u
    @user-ku4vq5ju9u Рік тому

    Песня, а не рецепт. Реально красиво и вкусно смотреть. 👌

  • @elizavetaraykovskaya1426
    @elizavetaraykovskaya1426 Рік тому +83

    Правда, очень вкусная и быстро вышло, съели за 30 секунд)
    Не хотела карбонару, но так аппетитно показал, что пошла в магазин за беконом 😁

    • @user-zh4zi5xp5m
      @user-zh4zi5xp5m 7 місяців тому +1

      Обычно сырокопчёная грудинка идёт. А чем кубики, или полосочки, или как... лучше джейми оливера рецепт гляньте... и белки не надо в унитаз сливать , да и всё пиздато там.... сам много лет готовлю ... 9:32

  • @Marsella161
    @Marsella161 Рік тому +5

    Очень люблю карбонару 😁обычно без сливок готовлю! Сейчас уже 12 ночи но завтра на обед будет она! Спасибо ☺️

    • @user-nb8wx9ki6p
      @user-nb8wx9ki6p Рік тому

      Вы извините пожалуйста за беспокойство! Первый раз с мужем заказали в ресторане карбонару, но нам подали её вообще не солёную! Так и должно?

    • @vivelempereur250
      @vivelempereur250 Рік тому

      @@user-nb8wx9ki6p нет, не должно. По крайней мере вы должны посолить, так как есть перечницы и прочее.

    • @TheMramorr
      @TheMramorr Рік тому

      @@user-nb8wx9ki6p Скорее всего потому что сыр был г...но.

  • @user-np8ks5dy2n
    @user-np8ks5dy2n 4 місяці тому

    Вы- дерижор на кузне. Ыанат своего дела. Много еще модно пртдумать эпитетов. Приятно на Вас смотреть. Заряд невероятный позитива. Спасибо ьольшое и низкий поклон

  • @MoonlitMajesty86
    @MoonlitMajesty86 2 роки тому +2

    Только утром по тв увидела случайно!! Стала искать и только русский вариант нашла..спасибо!!

  • @user-dr6uq8xb6k
    @user-dr6uq8xb6k Рік тому +4

    Первый раз готовила без сливок, очень вкусно! Огромное спасибо, все просто, доступно и понятно, получилась с первого раза ♥️

    • @user-tc9hs5ns4m
      @user-tc9hs5ns4m Рік тому

      Согласен, это божественно

  • @singleandfabulousme
    @singleandfabulousme 10 місяців тому +7

    Очень вкусно получилось! Муж доволен, хоть и осуждает такие жирные блюда. До этого пыталась по рецепту Джейми Оливера приготовить, вышло хуже. Спасибо нашему Александру ❤

  • @user-mc1di1xl6l
    @user-mc1di1xl6l Рік тому +1

    Спасибо, за рецепт. Попробовал приготовить, очень вкусно получилось!

  • @user-qk8hz9qm2p
    @user-qk8hz9qm2p Рік тому +1

    Бомба!!! Первый раз получилась такая вкуснотень! Саня красавчик👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-vj1vi6fi5i
    @user-vj1vi6fi5i Рік тому +10

    Да да готовил по рецепту уже несколько раз блин,такая бомба просто…Целую миску делал где-то пол пачки макарон ушло так за 10 минут всё и съел это просто фантастически вкусно)

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +15

    Приветствую. 1000 Блюд и это прекрасно. Благодарю вас за интересный и позитивный канал

  • @user-ml5ev3sg3x
    @user-ml5ev3sg3x Рік тому

    Вы Классный! ❤️Благодарю вас за ваш труд в помощь нам!

  • @mobile_killer3002
    @mobile_killer3002 Рік тому

    Ведущий шикарно описывает еду и процесс. Смотреть - удовольствие. А есть и подавно!

  • @bugleboy7778
    @bugleboy7778 2 роки тому +61

    Как я балдею, когда у нас не хрена нет, но всё можно заменить, но получается всё настоящим-итальянским!

    • @user-wg1pz2co2z
      @user-wg1pz2co2z Рік тому +16

      Да пофиг итальянское или южноафриканское! Мы не снобы. Главное, чтобы вкусно получилось из того, что есть под рукой!

    • @user-ug1zo7rr7u
      @user-ug1zo7rr7u 9 місяців тому

      А Вы что такой злой)))

    • @bugleboy7778
      @bugleboy7778 9 місяців тому +1

      @@user-ug1zo7rr7u сегодня добрый!

    • @user-np5ex9se4o
      @user-np5ex9se4o 8 місяців тому +2

      Эта гуанчале у нас тоже есть. У нас все есть, что ни пожелай.

    • @user-pt9ie5cy3q
      @user-pt9ie5cy3q 8 місяців тому +2

      У нас все есть в России.Это у тебя нихрена в голове....

  • @i_am_morrikone
    @i_am_morrikone Рік тому

    впервые на Вашем канале.
    понравилась подача информации) подписка однозначно, спасибо)

  • @Foxkiller550
    @Foxkiller550 Рік тому

    Чудо как хорош канал! Просто грамотно вкусно и с юмором!

  • @Svit_Anna
    @Svit_Anna 2 роки тому +3

    Класс 🔥 однозначно лайк 👍

  • @akov6
    @akov6 2 роки тому +8

    Рецепт огонь

  • @user-gm5qq7bc3h
    @user-gm5qq7bc3h 3 місяці тому

    Спасибо, всё просто и главное нямочно! Успехов и удачи вам!

  • @user-tf9hx9mk3r
    @user-tf9hx9mk3r 2 роки тому

    Это Чудо ,а не Саша!Супер,Шедевр,класс,молодой,продвинутый,опытный,грамотный!Ну как такого не любить?Мы Вас любим!

  • @user-rp2lu9cy8o
    @user-rp2lu9cy8o 2 роки тому +3

    Здравствуйте! Первый раз Карбонару готовила по другому рецепту, смешивала в сковороде на плите, яйца свернулись, вид был неприятный и вкус так себе.
    Вчера приготовила по Вашему рецепту, увеличила продукты в 2 раза, всё получилось, как надо. Семьёй из трех человек съели до последней спагетинки) Вкуснятина! Спасибо!

    • @Toska_Rossii
      @Toska_Rossii Рік тому

      Нас итальянский шеф как-то учил именно в сковороде собирать соус. Но там надо хорошо чувствовать температуру сковороды, дать ей немного остыть. То есть более требовательный к опыту вариант. Так, как в этом ролике, сделать чуть проще, меньше риска промахнуться и испортить блюдо.

  • @BobiBOBO
    @BobiBOBO 10 місяців тому +4

    Я сделал ровно так как сказано, кроме того что масло взял растительное. Это ОЧЕНЬ ВКУСНО. Мой сын съел огромное блюдо, ну и я от него не далеко ушёл 😊 Спасибо за оригинальность и простату в приготовлении. У вас правильный контент! Так держать🎉

  • @user-hu3lg6ow1d
    @user-hu3lg6ow1d 2 роки тому +1

    Саша вы шедевр обажаю вас слушать и смотреть спасибо за рецепты сто лайков и подписка

  • @user-od4ee8hf6o
    @user-od4ee8hf6o Рік тому

    Спасибо, это офигенный рецепт, без сливок самое то, получается нежирно, как нужно. Со стола улетело за секунду.

  • @ILLUMINATISPB
    @ILLUMINATISPB 2 роки тому +7

    я бы в конце еще как следует черным перцем присыпал, будет только вкуснее. А чеснок целиковый, я обжариваю в самом начале, а потом выкидываю, когда он отдал маслу аромат. в соус чеснок не входит.

  • @diverse3417
    @diverse3417 2 роки тому +3

    Блин, прямо сейчас захотелось её приготовить)))

  • @user-ob6wq8qb5f
    @user-ob6wq8qb5f Рік тому

    Спасибо огромное! Получилось супер!!! 😋🥰

  • @polzapolly
    @polzapolly 21 день тому

    Талантливый такой, не могу
    Так артистично и завлекательно демонстрирует, что хочется приготовить пасту и не только 😂

  • @mpa3bb3apm43
    @mpa3bb3apm43 2 роки тому +3

    5:00 чеснок не измельчают . после насыщения сока из щеки ароматом чеснока последний удаляют

  • @user-ez9bj4zh9f
    @user-ez9bj4zh9f 2 роки тому +4

    А -ляя Оливер!