Йогурт в домашних условиях в банке БЕЗ закваски (густой) - Турецкий рецепт

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2021
  • Всем привет! Если вам надоело покупать в магазине йогурт за 50-60 рублей в маленькой коробке, то давайте сюда. Сегодня делаем йогурт. Даже в нашей собственной кухне, БЕЗ закваски, вкусной и густой консистенции, по турецкому рецепту. Гарантирую, Вы останетесь довольны этим йогуртом!
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @tkezlitv
    йогурт,домашний йогурт,йогурт в домашних условиях,как сделать йогурт,без закваски,без йогуртницы,как приготовить йогурт,рецепт йогурта,закваски для йогурта,закваска для йогурта,свой йогурт,йогурт дома,йогурт в банке,как приготовить густой йогурт,турецкий рецепт,турецкая кухня,турецкие рецепты,tkezli,кисломолочные продукты,кисло молочные,правильное питание,здоровое питание,правильное питание для похудения,пп,диетический рецепт,диетический
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,6 тис.

  • @TKezliTV
    @TKezliTV  2 роки тому +543

    Здравствуйте! Я хотел бы поблагодарить всех, кто поддержал видео своими непредвзятыми и приятными комментариями.
    - Причина, по которой я написал «БЕЗ закваски» в названии видео, заключается в том, что специальные йогуртовые закваски, которые продаются в различных интернет-магазинах или аптеках, не используются.
    Я хотел бы напомнить вам, что я не волшебник.
    Однако, я думаю, особенно те, у кого высокий уровень истории и истории гастрономии, не знают, что само по себе молоко не может превратиться в такие продукты, как йогурт и тд., не взаимодействуя с бактериями.
    - Йогурт возник из кухни какой нации? В какой стране он был запатентован? Кто, как его называет? и т.д. Поверьте, это не так важно! Какая разница, распространится ли по миру йогурт из армянской, турецкой, азербайджанской или колумбийской кухонь! Надеюсь, вы в курсе: как турок, я приготовил этот рецепт с использованием греческого йогурта. Что Вы можете кому-то доказать? Я турок и в моей семье и в моей стране эта еда называется "Йогурт". Я узнал об этом рецепте в Турции, где родился, и поэтому назвал его как «Турецкий рецепт»!
    Вы можете приготовить другие версии этого продукта, такие как готовят в Армении, Казахстане, Туркменистане, на своих каналах и с другими названиями.

    • @user-ou9pd9hm8k
      @user-ou9pd9hm8k 2 роки тому +14

      З усим згодна. Не згодна тільки з тим, що в відео Ви кажете, що додасте дріжджі. А дріжджі і лактобактерії з йогурту це трішки різні речі!

    • @user-ov3yk3ws8o
      @user-ov3yk3ws8o 2 роки тому +2

      Ф

    • @user-rt4bg6pw4m
      @user-rt4bg6pw4m 2 роки тому +4

      👍👍👍🙏

    • @lusinehovhannisyan7347
      @lusinehovhannisyan7347 2 роки тому +6

      Турецкий???? 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️абсурд

    • @gayanearutynian2629
      @gayanearutynian2629 Рік тому +6

      Готовят абсолютно точно так же, спасибо , было интересно.!

  • @olehkondratiev2520
    @olehkondratiev2520 Місяць тому +192

    Мужчина готовит- сразу лайк!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Місяць тому +5

      😁👍👍спасибо

  • @user-gx4ii9ww5m
    @user-gx4ii9ww5m Місяць тому +132

    Спасибо, добрый человек! Счастья, здоровья и мира вам и вашим близким.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Місяць тому +2

      Спасибо огромное за прекрасные слова 🤝😊 и Вам всего хорошего 😊

  • @user-xq5rm7rn5b
    @user-xq5rm7rn5b Місяць тому +80

    Как приятно когда мужчина так трепетно готовит полезный продукт, удачи вам !

    • @user-lt9zq4qx4m
      @user-lt9zq4qx4m Місяць тому

      ​@@nicki7415здравствуйте,а мацони, который в Ашане, Пятёрочке продают подойдёт?

  • @user-nl1he7uz1e
    @user-nl1he7uz1e Місяць тому +77

    Аккуратный и обстоятельный мужчина. Какой молодец!

  • @user-lt9zq4qx4m
    @user-lt9zq4qx4m Місяць тому +30

    Молодец какой,домовитый,мирный мужчина! Всех благ Вам!

  • @user-py6uo7xs1r
    @user-py6uo7xs1r Рік тому +165

    А что плохого?.. Добрый человек поделился своим рецептом... Спасибо... Приятное общение... В мирных целях, с душой. Да у каждой из нас есть свои рецепты, свой опыт... Этот не лишний. В капилочку беру.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +6

      Спасибо большое за комментарий и поддержку 😊😊👍

    • @user-py6uo7xs1r
      @user-py6uo7xs1r Рік тому +1

      @@TKezliTV ✊😁

    • @user-mi3zy8mf3z
      @user-mi3zy8mf3z Місяць тому

      Спасибо👍👍👍👍

    • @user-so1hx4yg6j
      @user-so1hx4yg6j 18 днів тому

      Пожалуй пригодится рецептик.Тем более мужчина готовит, ещё по ходу мусульманин.

  • @user-ye7uo6id7j
    @user-ye7uo6id7j 2 роки тому +744

    Как же без закваски! Баночка йогурта и есть первоначальная закваска!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +77

      Причина, по которой я написал «БЕЗ закваски» в названии видео, заключается в том, что специальные йогуртовые закваски, которые продаются в различных интернет-магазинах или аптеках, не используются

    • @user-ye7uo6id7j
      @user-ye7uo6id7j 2 роки тому +61

      @@TKezliTV сам йогурт тоже является как бы закваской.Любые питьевые йогурты содержат в себе кисломолочные бактерии.Я ни в коем случае не желала вас обидеть.

    • @Evaserdalo
      @Evaserdalo 2 роки тому +13

      Вместо их йогурта можно ли мацони использовать?

    • @Panda-th7qz
      @Panda-th7qz 2 роки тому +18

      @@Evaserdalo получится мацони

    • @charashanya
      @charashanya 2 роки тому

      @@user-ye7uo6id7j Йогурт это готовый продукт, а закваска это порошок. Так что не стоит чрезмерно умничая, подменять понятия. Для того и существуют разные названия для всего.
      А любителям ковыряться, придираться и вечно со всем спорить -- е**те мозг своим мужьям. Ефлутина, ты зануда

  • @annamilceva3384
    @annamilceva3384 Рік тому +124

    Молодец! Браво!
    Я тоже так делаю!
    И сама хлеба пеку!
    И творог и сыр!
    Нечего спонсировать маркеты с ГМО и вкусовыми добавками, пальмовым маслом и червяка и кузнечиками!

    • @lubovshugaeva5817
      @lubovshugaeva5817 Рік тому +5

      Молодец👍👍👍

    • @tamarastadnik8922
      @tamarastadnik8922 26 днів тому

      Осталось научиться плести лапти и делать рогожу. Зачем кормить ненавистную промышленность? Да еще заграничную...

  • @nadechkakorniyenko6239
    @nadechkakorniyenko6239 Місяць тому +45

    В старой жизни , когда в наших краях были проблемы со сметаной, мы точно так же делали сметану - из молока и уже готовой сметаны ( это были девяностые, юг Украины ) ... Но только бутылочное молоко до кипения никто не доводил - просто нагревали до тёпленького.... СПАСИБО!!!

    • @user-kz2nk2fb1e
      @user-kz2nk2fb1e Місяць тому +1

      Делаю до сих пор так, как в вашем рецепте, показала очень давно соседка-грузинка, называется по-грузински этот густой напиток "мацони" 👍

    • @user-lu4nm3xg9h
      @user-lu4nm3xg9h 16 днів тому +1

      Здесь не просто кипит молоко, а выпаривается, чтобы гуще получился йогурт.Из 2,5 литров выпарил до 2 литров.

  • @user-pj1ki6rp6l
    @user-pj1ki6rp6l Рік тому +137

    Спасибо за подробное видео. Не обращайте внимания на склоки. Сейчас время такое, видимо, людям некуда свои обиды на жизнь выплескивать. Вот и брызжут негативом по всяким пустяшным поводам. А Вы умница. Все у вас чисто, красиво и просто. Важно ещё, что мужчина готовит. Это дорогого стоит! 👍🤔😄🌞🌞🌞

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +6

      От души благодарю за комментарий и понимание 🙏👍😊Желаю Вам хорошего дня! 😊

    • @rinak4667
      @rinak4667 Рік тому +5

      Нет никаких склок.Каждый вправе оставить коммент

    • @user-pj1ki6rp6l
      @user-pj1ki6rp6l Рік тому +3

      @@rinak4667 А Вы почитайте комментарии и может быть поймёте,о чём я. Хотя, навряд ли...

    • @user-du2rh8if5d
      @user-du2rh8if5d Місяць тому

      Людей нормальных больше, чем злобных раздолбаев неудачников видно мама их не дюбила

  • @user-ir5zp4yp7f
    @user-ir5zp4yp7f Рік тому +106

    Заинтересовалась, приготовила. Быстро, очень вкусно, и получается дешевле, чем покупать в магазине, чему порадовалась. Баночки взяла порционные по 150 грамм, чтобы сразу брать с собой на работу как перекус. В некоторые баночки добавила замороженные ягоды на пробу, получилось очень вкусно.
    Благодарю автора за простоту рецепта!
    Всем здоровья!

    • @hirschkorn
      @hirschkorn Рік тому +5

      да, рецепт супер, тоже приготовлю❤

  • @user-ti2kv7og5m
    @user-ti2kv7og5m Місяць тому +9

    Такой хорошенкий, как маленький ребёнок, голос. Аж хочется обнять. Обязательно по этому рецепту попробую.

  • @user-cd6sf7uv3x
    @user-cd6sf7uv3x Рік тому +121

    Супер, вы готовите для своей семьи вкусняшку, да ещё и с нами делитесь. Благодарю вас 😍

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +6

      Спасибо за комментарий 😊 Рецепты еще будут 😊👍👍

  • @user-rf5mw2ij6p
    @user-rf5mw2ij6p 2 роки тому +102

    Этот рецепт мне знаком с 80-х годов прошлого века, тогда ещё йогуртов в СССР не было. Мы называли его заквашенным молоком, используя вместо греческого йогурта 15 процентную сметану из магазина.❤️

    • @z.v.457
      @z.v.457 2 роки тому +6

      Я тоже так делаю

    • @user-vk6qk9xr6f
      @user-vk6qk9xr6f 2 роки тому +10

      Да , в Советское время так и делали. Можно и кефир добавить.

    • @user-tg2zn1mk7d
      @user-tg2zn1mk7d 2 роки тому

      Спасибо, а скажите густой получается со сметаной?

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 2 роки тому +2

      @@user-vk6qk9xr6f У кефира другие бактерии, которые « работают» не выше 20 градусов
      Очень трудно сделать

    • @z.v.457
      @z.v.457 2 роки тому +7

      @@user-vk6qk9xr6f на 20% сметане, ложка стоит

  • @user-xi2uh6vl9r
    @user-xi2uh6vl9r Місяць тому +13

    Спасибо, мне рецепт понравился. Моя свекровь так готовила мацони. Для закваски брала сметану. И чем жирнее сметана, тем жирнее получался мацони. Когда мацони готов, нужно оставить небольшое количество для следующего приготовления. Этот напиток лечит желудок. Всем мира и здоровья!!!

    • @valedobreva909
      @valedobreva909 18 днів тому

      Сейчас закваску продают сухую мацони.. отличный результат!

  • @user-eo2sc2lh3c
    @user-eo2sc2lh3c Місяць тому +37

    Рецепт очень хороший. Понятно представлен. И особенно приятно, что турецкий гражданин говорит так хорошо по-русски. Значит, наш друг! Большое мое уважение и Спасибо за рецепт.

    • @irinanovaja
      @irinanovaja Місяць тому

      Нет, он не ваш друг!!! Он вряд ли друг убийц, которые лезут в чужие страны и творят геноцид!!!
      На своих выбл всё получишь, рашистка! Всё, что скажешь, втройне получишь на выродках! Все рашисты... ☦️☦️☦️☦️☦️

  • @user-rn7du4xw6t
    @user-rn7du4xw6t Рік тому +44

    Спасибо за рецепт! Обязательно попробую приготовить! Как приятно слушать ваш голос - без суеты, без лишних слов, понятное объяснение. Всё чистенько и аккуратно! Молодец мужчина!

  • @user-pr9gg4tx5q
    @user-pr9gg4tx5q 2 роки тому +13

    Люблю йогурт а приготовить не решалась. Вот по вашему рецепту, пожалуй, приготовлю! Можно будет попробовать добавить ягоды. Спасибо!

  • @user-td7kt3ut4f
    @user-td7kt3ut4f 2 роки тому +6

    Благодарю вас за прекрасный рецепт, здоровья вам!

  • @mariagavrilin9771
    @mariagavrilin9771 Місяць тому +40

    Главное - получился совершнно натуральный продукт, без всяких добавок. Прекрасный рецепт. Большое спасибо.

    • @arfamrinina4101
      @arfamrinina4101 Місяць тому +1

      Натуральный будет,когда молоко от своей коровы 😂

    • @vetka-ws6xi
      @vetka-ws6xi Місяць тому

      А мизинец не добавка ?

  • @user-qx1gp1sn1c
    @user-qx1gp1sn1c 2 роки тому +5

    "Краткость-сестра Таланта!"
    Спасибо!

  • @lubaguze
    @lubaguze 2 роки тому +146

    Спасибо большое за рецепт! Я давно так готовлю домашний йогурт. А если молоко подержать на слабом огне подольше, чтобы из 2 л остался 1 л , то йогурт получается со вкусом ряженки. Это очень вкусно. Здоровья Вам, Мира и благополучия! А каналу процветания ❤

    • @user-jn2yy8cf3r
      @user-jn2yy8cf3r 2 роки тому +8

      А вот за это спасибо.

    • @user-id5fl6oj9z
      @user-id5fl6oj9z 2 роки тому +3

      Я так люблю ряженку! Но магазинное сейчас всё вредное.
      Попробую сделать сама из фермерского молока. Спасибо большое!

    • @user-uk5ou7jy4z
      @user-uk5ou7jy4z 2 роки тому +4

      Чтобы из 2х литров молока, получился 1 литр, надо кипятить целый день или ночь!

    • @ellaella2209
      @ellaella2209 Рік тому +18

      @@user-uk5ou7jy4z подержите закипевшее молоко в термосе(только со стеклянной колбой)всю ночь и будет вам топленое молоко для ряженки.

    • @iraidastrobel5126
      @iraidastrobel5126 Рік тому +3

      Спасибо большое
      За
      Рецепт

  • @user-ge8hd1fg7q
    @user-ge8hd1fg7q 2 роки тому +7

    Благодарю Вас за прекрасное видео!

  • @user-zx2hh8xj5c
    @user-zx2hh8xj5c Рік тому +8

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно приготовлю йогурт.Здоровья Вам

  • @user-bg3jy9fj4u
    @user-bg3jy9fj4u 2 роки тому +38

    Рецепт приготовления очень😍💓 понравился, буду готовить по вашему рецепту, молодцы, счастья, благополучия и процветания.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +1

      Спасибо за комментарии. Желаю хорошего дня!

  • @user-mu6gd5ij8g
    @user-mu6gd5ij8g 7 днів тому +2

    Молодец мужчина, сказал главное, молоко домашнее! Из магазинного молока ничего не молучится!!! ❤

  • @user-uw7ms1td8g
    @user-uw7ms1td8g 2 роки тому +1

    Спасибо за ценный рецепт

  • @user-he7hy4uo5b
    @user-he7hy4uo5b 2 роки тому +20

    Спасибо огромное за полезный и вкусный рецепт!♥️

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +3

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @marinatay5417
    @marinatay5417 2 роки тому +17

    Здравствуйте! Очень понравился ваш рецепт, обязательно попробую. Спасибо.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +1

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @nataliyanikolaevna8933
    @nataliyanikolaevna8933 2 роки тому +2

    Мне понравился данный рецепт. Обязательно его приготовлю. Благодарю вас за подробный и пошаговый рецепт.

  • @bleziretta
    @bleziretta 2 роки тому +1

    Благодарю за рецепт , обязательно попробую,говорят Хорошо йогурт регулярно употреблять в пищу ,регулирует обменные процессы

  • @user-js2cy6dj2k
    @user-js2cy6dj2k Місяць тому +17

    Рецепт простой, всё записала, обязательно сделаю. Йогурт очень полезный продукт для любого человека. Им можно поддерживать заболевшего в семье, как лекарством. Спасибо, что поделились с нами. В Библии говорится: *_"Также не забывайте делать добро и делиться с другими, потому что такие жертвы приятны Богу"(Евреям 13?:16)_* . А вы согласны с этим?

  • @user-lg5vs2cd6q
    @user-lg5vs2cd6q 2 роки тому +16

    Обязательное буду готовить такой йогурт. Спасибо за подробный рецепт. Жду новое видео с рецептом. Мира и здоровья Вам.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +3

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @user-ix9tv8dh6g
    @user-ix9tv8dh6g 2 роки тому +17

    Обожаю домашний йогурт.
    🙋‍♀️👋🏻👍

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +2

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @valera147
    @valera147 Рік тому +41

    Ой...золотой ты мой..как просто! Даже из баночки не вываливается. Благодарю!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

  • @user-vg6br2xv2z
    @user-vg6br2xv2z Рік тому +11

    Вот спасибо! 🙏🏻 Очень ценная рекомендация по выпариванию воды!

  • @user-rt4bg6pw4m
    @user-rt4bg6pw4m 2 роки тому +60

    Большое спасибо! Очень понравился рецепт. Хорошо обьясняете. Обязательно сделаю. Мне очень нравятся турецкие йогурты. Они как наш татарский катык. Мой зять-турок, когда первый раз у нас ел наш деревенский катык, сказал: "Это совсем как наш йогурт, оказывается!" Мы его делаем немного по-другому...
    А полотенечко с петухом просто чудо! 👍😊

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 2 роки тому +1

    Спасибо большое! Прекрасный рецепт, закваски. Или мы называем, кислое молоко. Это очень вкусно!!!

  • @user-gd4gc4ky3o
    @user-gd4gc4ky3o 2 роки тому +2

    СПС за наводку, сливки в молоко для густоты. Обязательно так буду делать. 👍

  • @olgasikina1847
    @olgasikina1847 2 роки тому +38

    Спасибо, как классно, чисто, приятно посмотреть на ваш труд. Обязательно попробую.

  • @alexsal3130
    @alexsal3130 2 роки тому +10

    Спасибо большое за рецепт, попробую сделать!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии!

  • @user-qo4gh7uy8f
    @user-qo4gh7uy8f Рік тому +2

    Отличный рецепт! Спасибо!

  • @Olga-dr2fm
    @Olga-dr2fm Рік тому +3

    Спасибо! Мне очень понравился и ваш рецепт и как вы рассказываете!

  • @user-rusalka
    @user-rusalka Рік тому +37

    Я добавляю йогурт "Активия" натуральный, сливки не добавляю. Получается такой же йогурт. На 1 литр молока-1 йогурт 125 гр.

    • @user-rk8tw7os2k
      @user-rk8tw7os2k Рік тому +4

      Я на литр молока полная столовая ложка сметаны 20 процентной.

    • @user-wn8lr9oh9w
      @user-wn8lr9oh9w Рік тому +3

      Я тоже активию добавляю,на 700 гр молока половину йогурта. Правда,у меня йогуртница ночная. Йогурт такой же густоты,из банок просто так не достать.

    • @sonyaabdulaeva6609
      @sonyaabdulaeva6609 Місяць тому +2

      Скажите пожалуйста а получившейся йогурт можно использовать для дальнейшего закрашивание?

    • @user-qu7vv6sr5z
      @user-qu7vv6sr5z 21 день тому

      Дякую

  • @Elena-cx2hd
    @Elena-cx2hd 2 роки тому +19

    Красиво получилось! Надо попробовать сделать.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +3

      Обязательно попробуйте и, пожалуйста, напишите, как получилось 👍😊

  • @user-ft1jm4br3p
    @user-ft1jm4br3p 2 роки тому +39

    Спасибо, все понятно рассказали, обязательно попробую 👍🍀🤗

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +2

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

    • @user-oj5fp8jb3m
      @user-oj5fp8jb3m 2 роки тому

      Супер ..но сливки стоят так дорого что дешевле купить ґотовый йогурт

  • @user-ez7bq5zs7u
    @user-ez7bq5zs7u 2 роки тому +4

    Наверное вкусно, попробую сделать.

  • @user-yz3bf9nh3g
    @user-yz3bf9nh3g Рік тому +68

    Какой густющий йогурт получился!!!, спасибо за вкусный рецепт. Здоровья Вам и вашим близким.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +2

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

    • @gloriyafotura
      @gloriyafotura 5 місяців тому

      Чем больше жирность тем гуще йогурт вот и всё, но это уже не йогурт а сметана кислая у него

  • @Our.family
    @Our.family Рік тому +310

    *Здравствуйте! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вам счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам*

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +4

      😊спасибо 😊👍

    • @user-vg8zf6ly7k
      @user-vg8zf6ly7k Місяць тому +16

      Милый человек, вам тоже всего самого доброго. Нет ничего лучше с утра прочесть добрые слова

    • @user-en4ki2lf4w
      @user-en4ki2lf4w Місяць тому +2

      Ну за 5 минут 0,5 литра не выпариться жидкости.

    • @tamarahomann3874
      @tamarahomann3874 Місяць тому +4

      Спасибо. Не только грустно но и тревожно 😢

    • @user-iy9pn3oy9t
      @user-iy9pn3oy9t Місяць тому +1

      У меня уныние😢

  • @aidasaripova8655
    @aidasaripova8655 Місяць тому +1

    Спасибо большое вам ,что делитесь рецептом❤

  • @user-po5cz6ik3w
    @user-po5cz6ik3w 2 роки тому +2

    Спасибо!все просто и понятно!

  • @user-dg3zh4kd8n
    @user-dg3zh4kd8n 2 роки тому +27

    Какой густой йогурт получился! Спасибо за простой рецепт

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +1

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

    • @noymens9386
      @noymens9386 2 роки тому +1

      Там же сливки жирные.

  • @user-fw4cu5bu3v
    @user-fw4cu5bu3v 2 роки тому +8

    Спасибо за отличный рецепт!🙏🤗👍👍👍

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +1

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @user-ue5ln7vs8j
    @user-ue5ln7vs8j 2 роки тому +1

    Вовремя нашла ваш канал, спасибо за рецепт.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +1

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @clarissa8247
    @clarissa8247 Рік тому +25

    Очень понравилось объяснение,спокойно,без лишних слов.Респект!

  • @user-zc2lx5ds2q
    @user-zc2lx5ds2q 2 роки тому +8

    Отличный рецепт, беру на заметку 😊

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @user-rm3rp4pc8d
    @user-rm3rp4pc8d 2 роки тому +70

    Пересмотрела кучу рецептов, но сделаю по вашему!!! Спасибо 🙏

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +7

      Очень приятно, спасибо за Ваш выбор 😊👍👍

    • @user-nb6ru9ws3i
      @user-nb6ru9ws3i 2 роки тому +3

      ​@@TKezliTV здравствуйте!подскажите сколько мл молока вы использовали? это каждая бутылка по 2литра или всего два литра? и сколько сливок? спасибо!

    • @user-vu1fu4je1x
      @user-vu1fu4je1x 2 роки тому +4

      @@user-nb6ru9ws3i там же говорят:было 2.5л,0,5ушло при помешивании

    • @user-nb6ru9ws3i
      @user-nb6ru9ws3i 2 роки тому +1

      @@user-vu1fu4je1x Спасибо!

    • @user-dy2fi6fp8w
      @user-dy2fi6fp8w 2 роки тому +9

      @@user-nb6ru9ws3i два с половиной литра это вместе со сливками.
      2 литра молока и 0,5 литра сливок. И ещё 150 г. йогурта (закваски)

  • @Sofia-yl7ei
    @Sofia-yl7ei 2 роки тому +1

    Благодарю за замечательный рецепт. 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jt3yv3cv7x
    @user-jt3yv3cv7x 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-eo2sc2lh3c
    @user-eo2sc2lh3c Місяць тому +4

    Йогурт - как говорят в России, он и в Турции - йогурт. Названий и разных рецептов молочных и кисло-молочных продуктов много. И этот рецепт имеет право на существование. Раз закваска из йогурта, то должен получиться йогурт. Если простое молоко теплое я заправляю подобным образом ложкой хорошей жирной сметаны, то после такой же обработки через 10-12 часов получается вкусный густой кефир. Для приготовления следующей порции кефира использую в качестве закваски уже готовый кефир и через два-три раза приготовления еще добавляю ложку сметаны (чайную или столовую, смотря какую порцию кефира готовлю). Это для жирности и лучшего вкуса. Рецепт мне понравился. Молодец, хозяин!

    • @user-ll7kg6qn8p
      @user-ll7kg6qn8p 26 днів тому +1

      В Турций йогурт , а в России сметана свой рецепт, йгурт появился позже .завезли в пластиковых стаканах

  • @Nataliy1711
    @Nataliy1711 2 роки тому +5

    Попробую сделать, спасибо.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @tatyanaromanova6260
    @tatyanaromanova6260 Місяць тому +2

    Просто супер! Отличный рецепт! Спасибо!

  • @user-dp1ho9qw6e
    @user-dp1ho9qw6e 2 роки тому +19

    Молодец Мужчина!!!!!

  • @irinaDzalba
    @irinaDzalba Рік тому +6

    Спасибо за рецепт! Волшебный все сделано! С душой!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +2

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

  • @user-fk4kw3lc5m
    @user-fk4kw3lc5m Місяць тому +4

    Молодец хозяин. Очень приятное общение. 😊

  • @nadinsafre3276
    @nadinsafre3276 Рік тому +4

    Какая прелесть!!! Спасибо. Будем делать.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +2

      Спасибо за комментарий! 😊👍

  • @user-ku7yf8ui6m
    @user-ku7yf8ui6m Місяць тому

    Спасибо вам большое за рецепт! Все просто, четко и понятно. И главное, все продукты можно купить.
    🖐

  • @user-rm3rp4pc8d
    @user-rm3rp4pc8d 2 роки тому +10

    Спасибо большое за рецепт!!!!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +4

      И Вам спасибо за комментарий. Попробуйте и, пожалуйста, напишите нам, как получилось 👍😊

    • @user-rm3rp4pc8d
      @user-rm3rp4pc8d 2 роки тому +2

      @@TKezliTV Здравствуйте, сделала йогурт, все получилось! Очень вкусный, средней густоты, так как я не стала его долго кипятить, времени не было. Но мне и так все понравилось. В следующий раз ещё попробую подольше кипятить, как вы советуете. В общем спасибо большое за рецепт!!! Успехов вам во всём!

  • @user-ux4qz7yr7x
    @user-ux4qz7yr7x 2 роки тому +29

    ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ ЖЕЛАЕМ ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!! ОТ ВАС ТАКАЯ ДОБРАЯ МИЛОСЕРДНАЯ ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНАЯ ИСЦЕЛЯЮЩАЯ ЭНЕРГИЯ ИСХОДИТ !!! ПУСТЬ СВЯТОЙ НИКОЛАЙ ЧУДОТВОРЕЦ ПОМОГАЕТ ВАМ В ВАШИХ ПРОБЛЕМАХ !!! РЕПОСТЫ!!!

  • @user-zx2hh8xj5c
    @user-zx2hh8xj5c Рік тому +2

    Спасибо за рецепт ! Обязательно приготовлю Здоровья Вам!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

  • @iner5668
    @iner5668 Місяць тому

    Спасибо за рецепт! Как раз всё есть! Надо сделать.

  • @user-tz7rc3by8z
    @user-tz7rc3by8z 2 роки тому +78

    Вскипятить домашнее молоко, добавить живые бактерии ( покупаю в аптеке) , оставить на ночь в теплом месте и готово! Оставляю стакан полученного продукта для следующей закваски, можно добавлять сливки, йогурт будет жирнее.

    • @user-sh2qm5dq1c
      @user-sh2qm5dq1c 2 роки тому +3

      А я добавляю 15% сметану, получается то же самое, только не знала, что молоко надо кипятить так долго...

    • @user-nh2ju2lj1t
      @user-nh2ju2lj1t 2 роки тому +4

      Здравствуйте, а можно подробнее сколько молока надо и сколько бактерий и какие именно??!!! Пожалуйста 🙏🙏 очень прошу напишите !!!! Спасибо заранее большое!! ,

    • @user-tz7rc3by8z
      @user-tz7rc3by8z 2 роки тому +14

      Я беру бактерии "Эвиталия" , в инструкции написана пропорция. Я ложу на 3 литра молока всю упаковку, продается в маленьких пузырьках, но может быть расфасовка разная, молоко долго не кипячу, закипело и через 2-3 мин снимаю.

    • @user-nh2ju2lj1t
      @user-nh2ju2lj1t 2 роки тому +5

      @@user-tz7rc3by8z спасибо большое за ответ!! 🌹🌹🌹

    • @maritesargsyan5077
      @maritesargsyan5077 2 роки тому +4

      Вы все правильно делаете ,но эту закваску можно сохранить на много дольше, если хорошо процедить ,тромбовать в баночке и сверху запечатать топлёным маслом и закрытой крышкой держать в холодильнике

  • @nadiyanadiya4189
    @nadiyanadiya4189 2 роки тому +72

    Обожаю, когда мужчины умеют готовить. Это самый простой, понятный и полезный рецепт. Удачи вам. Теперь буду смотреть ваши видео и готовить с вами. Рецепт уже переслала своей невестке *)

    • @user-rx4ei1uz7j
      @user-rx4ei1uz7j 2 роки тому +9

      Здравствуйте! Если Вам нравится когда готовит мужчина так почему Вы рецепт невестке отправили , а не сыну ? Не вижу логики.

    • @nadiyanadiya4189
      @nadiyanadiya4189 2 роки тому +12

      @@user-rx4ei1uz7j потому, что сын готовит очень вкусно, а невестка- пока учится

    • @likaa535
      @likaa535 2 роки тому +2

      @@user-rx4ei1uz7j

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому +6

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

    • @mimmi8
      @mimmi8 2 роки тому +1

      Ну, у мужчины есть много времени, как оказалось.

  • @user-dz8hq3xg5v
    @user-dz8hq3xg5v 2 роки тому +1

    Хороший рецепт,спасибо

  • @user-zi9tu6no1o
    @user-zi9tu6no1o Місяць тому +2

    Спасибо ! Просто , понятно , сделал от души!

  • @Sergulli
    @Sergulli Місяць тому +5

    Очень мило и трогательно показываете , спасибо

  • @user-dg3eu6dc4q
    @user-dg3eu6dc4q 2 роки тому +4

    Спасибо большое.
    Очень понравился рецепт.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @Human-gt7gx
    @Human-gt7gx 2 місяці тому

    Благодарю за рецепт!

  • @user-xf1ms5qf1k
    @user-xf1ms5qf1k Місяць тому +2

    Рецепт хороший возьму на заметку. Спасибо. ❤

  • @analyko8254
    @analyko8254 2 роки тому +12

    Спасибо, надеюсь у меня тоже так получится!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @user-xb2sq2mq1t
    @user-xb2sq2mq1t Рік тому +4

    Благодарю Вас за великолепный МК !!! Удачи и процветания Вашему каналу !!! 🙏🙏🙏

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий 😊👍И Вам удачи и благополучия 🙏🙏😊👍

  • @natomika6139
    @natomika6139 Місяць тому +1

    Шикарно 👍👍👍спасибо за рецепт! Буду готовить

  • @svetlanamedvedev4522
    @svetlanamedvedev4522 Місяць тому +1

    Спасибо,обязательно попробую приготовить!

  • @elenamalushina4238
    @elenamalushina4238 Рік тому +10

    Готовлю по вашему рецепту. Очень вкусный йогурт!Спасибо огромное!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +2

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

  • @alexanderegorov4438
    @alexanderegorov4438 Місяць тому +3

    Спасибо Вам за рецепт!Очень все чисто и аккуратно!Думаю и вкусно!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Місяць тому +1

      Спасибо большое за комментарии и поддержку 😊

  • @user-ff3uj9wo3h
    @user-ff3uj9wo3h Місяць тому +2

    Очень приятный мужчина с приятным голосом!
    Спасибо, что подробно всё рассказываете и показываете)

  • @user-uv5qf8cp5y
    @user-uv5qf8cp5y Місяць тому +2

    Молодец, мужчина! Всё сделал аккуратно и аппетитно! Супер!

  • @galinagyli3438
    @galinagyli3438 2 роки тому +192

    Раз вы положили йогурт в молоко это и есть закваска

    • @-Tati-
      @-Tati- 2 роки тому +21

      Здесь имелось в виду, что не надо покупать специальную йогуртовую закваску. Просто купить классический йогурт и всё, он и сыграет роль закваски. А потом даже йогурт не надо покупать. Оставить часть приготовленного йогура и снова его добавлять в молоко. Беспрерывный процесс.

    • @Yanata-65
      @Yanata-65 2 роки тому +10

      @@-Tati- Постоянно делаю на йогурте. Только зачем столько лишних манипуляций. Я просто добавляю йогурт в молоко холодное и ставлю в мультиварку на 7 часов на 30гр. Либо зимой на горячую батарею.

    • @-Tati-
      @-Tati- 2 роки тому +3

      @@Yanata-65 Можно и так. В тёплом молоке лучше просыпается культура кисло- молочных бактерий ( йогуртовых).

    • @196518518
      @196518518 2 роки тому +1

      @@Yanata-65 А нельзя ли так в духовке оставить на небольшом нагреве часов на 6-7? Интересно, что получится?

    • @Yanata-65
      @Yanata-65 2 роки тому +1

      @@196518518 ести есть возможность установить температуру 30-35гр. то можно

  • @user-tm2mx1nt1x
    @user-tm2mx1nt1x 2 роки тому +18

    Я в шоке,спасибо большое,теперь не буду покупать!эту вкуснятина сама сделаю!ещё раз спасибо!

    • @Pchelkal
      @Pchelkal 2 роки тому

      Можно и не кипятить долго. Я так мацони делаю. Обалденный вкус!

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @user-js5ob2sr1z
    @user-js5ob2sr1z Рік тому +2

    Спасибо большое.буду приготовить по вашему рецепту.как чисто аккуратно и без лишних слов.Блогадарствую.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

  • @user-vm5dk5fr2v
    @user-vm5dk5fr2v Місяць тому +2

    Доброго времени суток! Вчера готовил по этому рецепту, получился густой и вкусный йогурт! Все кто пишут, что кисло , не верю! Хотя может быть такая закваска! Всех благ, быть добру!!!!

  • @user-dm1qu3dp4z
    @user-dm1qu3dp4z 2 роки тому +35

    Спасибо за рецепт. Недавно была в Анталии и там меня также научили так готовить йогурт. Он получается густым и очень вкусным. Рекомендую всем так готовить и вы будете восторге от такого йогурта. Спасибо за видео.

    • @user-hb2dm6pd4f
      @user-hb2dm6pd4f 2 роки тому +3

      Неуказанных пропорции, можно уточнить в каких вы делали?

    • @user-st3ic5ii2f
      @user-st3ic5ii2f 2 роки тому +3

      @@user-hb2dm6pd4f На 2 ЛИТРА МОЛОКА НАВЕРНОЕ ПО 200 ГР.СЛИВКИ И ЙОГУРТА ДОБАВИЛ А НАВЕРНОЕ ЭТО КИСЛОЕ МОЛОКО

    • @zbarabashka9995
      @zbarabashka9995 2 роки тому

      В Англии есть йегурт очень хороший и густой( не тот который под названием йегурт) что то вроде сыра его называют ( был давно не помню ) и сметана у них не плохая

    • @miraanast5130
      @miraanast5130 Рік тому

      @@zbarabashka9995 А почему зигующая барабашка мотается во вражескую Англию? Дома надо сидеть в России- матушке.Ты ведь патриот,вон какие Zиги кидаешь себе на аватарку.

    • @zbarabashka9995
      @zbarabashka9995 Рік тому

      @@miraanast5130 во первых прежде чем утверждать что то,надо хотя бы проверить в каком регионе я живу.....нигде я вроде не писал что я русский или россиянин или с пространства СНГ, это минимум.......так что промах вышел.... Зиговать это как минимум к нищебродам нацикам из азова)))))))

  • @tatyanamat31
    @tatyanamat31 2 роки тому +70

    Моя мама всю жизнь так заквашивала,только у нас называли мацонь,в Баку,я сейчас делаю так же,только появился йогурт Теос,это самая уникальная закваска для этого процесса,другие слабые,приятно увидеть правильное приготовление,спасибо

    • @vrejnemessis
      @vrejnemessis 2 роки тому +7

      Мацун это Армянский Национальный кисломалочный продукт🇦🇲, слова мацун тоже Армянское. Если в баку готовили значит учились от Армян.

    • @svetlanashixalieva3751
      @svetlanashixalieva3751 2 роки тому +14

      @@vrejnemessis Молоко заквашивали многие народы с давних времен ,и, да,часто мы в Баку, говорили мацони,хотя по азербайджански это ГАТЫГ !
      И не надо здесь ля ля,что все рецепты от армян,а то окажитесь в положении Украины (в смысле хвастовства)...

    • @user-hs4jb4lq3p
      @user-hs4jb4lq3p 2 роки тому +3

      Я покупала в магазине несколько раз МАЦОНИ 4 %. ОЧЕНЬ КИСЛЫЙ. Консистенция густая, а сам продукт очень кислый. Больше не покупаю.

    • @user-gr8qv5pu4z
      @user-gr8qv5pu4z 2 роки тому +12

      @@svetlanashixalieva3751 ещё не знаешь в каком ты положении окажешься,ещё не вечер

    • @svetlanashixalieva3751
      @svetlanashixalieva3751 2 роки тому +9

      @@user-gr8qv5pu4z В Багдаде все спокойно 🥰...
      Надоело слушать что кто то очень очень древний ...

  • @user-se6es4mh2g
    @user-se6es4mh2g Місяць тому

    Огромное Вам спасибо, добрый Человек, я обязательно воспользуюсь Вашим рецептом, т.к. очень люблю густые йогурты

  • @user-im4kq8yj5j
    @user-im4kq8yj5j 2 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт 🌹

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

    • @user-im4kq8yj5j
      @user-im4kq8yj5j 2 роки тому +1

      @@TKezliTV я подписалась на Ваш канал рецепты понравились готовлю вкусно семья довольна и я тоже удачи Вам🌹

  • @podsolnuh9628
    @podsolnuh9628 Рік тому +4

    Здравствуйте.
    Благодарю вас за видео и рецепт.
    Все гениальное - просто.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +1

      Здравствуйте! Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍

  • @irinaherwald1978
    @irinaherwald1978 2 роки тому +5

    Спасибо за рецепт.

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  2 роки тому

      Спасибо за комментарии, прошу подписаться на наш канал. Желаю хорошего дня!

  • @user-rf7zm2de4r
    @user-rf7zm2de4r Місяць тому +2

    Спасибо большое! Замечательный рецепт!

  • @user-fx9gq6hw5s
    @user-fx9gq6hw5s Рік тому +1

    Благодарю за рецепт и МК!👍👍

    • @TKezliTV
      @TKezliTV  Рік тому +1

      Спасибо за комментарий! Желаю Вам здоровья и благополучия 😊🙏👍