ATTENTION! I am giving you the secret of STONE YOGURT that does not spoil for months, yoghurt recipe

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,8 тис.

  • @allapetrivnagrushchenko9056
    @allapetrivnagrushchenko9056 Місяць тому +46

    Рецепт замечательный, спасибо. Я тоже делала своим деткам близнецам, жили в тайге (Хабаровский край воинская часть.) , кипятила молоко разливала по чешечкам, дожила по кусочку сахара и ложку сметаны , ставила на батарею, она всегда теплая, а утром малыши ели свежайший йогурт. Для уточнения скажу, сметаны выдавали на семью 1 литр и 1 кг. творога на месяц ( все завозилось, а у нас температура -45) Сохраним рецепт для будущего поколения. Спасибо всем за комментарии .

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому

      🥰💐

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому

      Teşekkür ederim

    • @celinecan4122
      @celinecan4122 Місяць тому

      ​@@MinelMutfak fırını ısıttiniz mı

    • @Felicita.888.
      @Felicita.888. День тому

      Из сметаны не получается йогурт. Основополагающими культурами йогуртовой закваски являются болгарская палочка и термофильный стрептококк.

  • @Kasakstan
    @Kasakstan 6 місяців тому +458

    Добрый день , девочки не надо критиковать,мы они она будьте немного добрее и делайте приятное другим .Она как хозяйка поделилась с вами таким вкусным и полезным делом. Знайте у каждого женщины свой учитель. Не красиво так писать. Благодарю за ваш труд очень хотелось попробовать ваш йогурт я очень ого люблю. Всем хочу пожелать МИРА над головой , добра, здоровье, и красоту в душе. Любите и будьте любимыми . Радости вам и тепла ❤❤❤

    • @Светлячок-ы1ь
      @Светлячок-ы1ь 6 місяців тому +47

      Спасибо Вам дорогая, за такие добрые слова для всех. Ах, если бы все мы имели то терпение и уважение, к какому нас приучали с детства, мир был бы ярче и добрей

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому +19

      Merhaba, güzel dilekleriniz ve düşünceleriniz için teşekkür ederim 🥰💐

    • @alihaydar7984
      @alihaydar7984 6 місяців тому +5

      Merhaba
      Demek? Kavaanozda olması!
      Hmm. İlginç
      Teşekkür ederiz

    • @Kasakstan
      @Kasakstan 6 місяців тому +2

      🥰❤️👍

    • @Kasakstan
      @Kasakstan 6 місяців тому +6

      Желаю вам процветания и благополучия вашей семье 🥰❤️👍

  • @АсяВавилова-ю6ш
    @АсяВавилова-ю6ш 6 місяців тому +194

    Я кипячу молоко на плите.Затем ставлю кастрюлю с закипевшим молоком в духовку (с открытой крышкой!) на небольшой огонь,чтобы молоко немножко млело.Со временем на поверхности молока будет образовывваться поджаристая пенка,я осторожно вытаскиваю пенку лопаткой.В отдельную тарелочку.Опять закрываю и опять,на молочке образуется корочка,я ее опять вынимаю на тарелочку.Так делаю 3 подхода(3 пенки вынимаю).Затем кастрюлю с молоком вытаскивю с духовки и даю молоку остыть до 50-60 градусов.Затем ввожу в молоко сметану.Размешиваю.Разливю по баночкам,сверху кладу поджаристую пенку(которую мы трижды вынимали) И ставлю банки в теплое место(я ставлю на отопительный котёл.Баночки в тепле стоят часа 4.Затем в холодильник! Очень вкусно.! Попробуйте!

    • @Vest_a
      @Vest_a 5 місяців тому +6

      Сколько сметаны кладёте на сколько молока?

    • @АсяВавилова-ю6ш
      @АсяВавилова-ю6ш 5 місяців тому +16

      На 1.5 лит. молока ,кладу150гр.сметаны@@Vest_a

    • @Vest_a
      @Vest_a 5 місяців тому

      @@АсяВавилова-ю6ш ого себе!

    • @GinaRe-s6m
      @GinaRe-s6m 5 місяців тому +21

      Это ряженка. Только в духовку ставят прямо в банках и пенки не вынимают, а топят одну за другой.

    • @АсяВавилова-ю6ш
      @АсяВавилова-ю6ш 5 місяців тому +10

      @@GinaRe-s6m Каждый делает по своему.Ну и называет,так,как ему видется.

  • @zuleikaoliveira6026
    @zuleikaoliveira6026 5 місяців тому +33

    Aqui no Brasil, impossível fazer um iogurte assim! Leites c muita água, e sem gordura! Esse é o melhor q vi até hj! Parabéns!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 місяців тому +2

      Teşekkür ederim , Brezilya’ya sevgiler selamlar 🥰💐

    • @brunogato88
      @brunogato88 Місяць тому +1

      Tá explicado. Obrigado.

    • @SkySesshomaru
      @SkySesshomaru Місяць тому +5

      Fiquei pensando nisso ...
      Porra, essa receita aqui fica aquele iogurte liquido.
      Pra endurecer tem que usar leite em pó ou fazer aquele processo de tirar o soro.
      Ótimo vídeo.

    • @franciscocarlospopriaga7457
      @franciscocarlospopriaga7457 Місяць тому +3

      Tenho a impressão de que o leite ficou em fervura por longo tempo tendo boa parte da água evaporada. Além do mais, fervura prolongada elimina muitas enzimas boas do leite. Esquento o leite só até levantar fervura. Depois que o yogurt está pronto despejo em coador de café de papel e deixo escorrer até ficar com a consistência desejada. Se deixo ficar bem consistente uso para substituir a manteiga no pão.

    • @BikiBikic-mm9gz
      @BikiBikic-mm9gz Місяць тому +4

      Dodajte pavlaku na litar 3 kašike i kuvajte 7 min ohladite na 36 stepeni stavite kiselo mleko po kašiku dve i izmućkati staviti ispod ćebeta de je toplo i zek sutra szavite u frižider

  • @ЭлеонораКим-й9ъ
    @ЭлеонораКим-й9ъ 6 місяців тому +27

    БЛАГОДАРЮ ВАС!!! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КАЧЕСТВЕННОГО И ВКУСНОГО ЙОГУРТА!!! СПАСИБО, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ РЕЦЕПТОМ🌸🌸🌸🌿

  • @vanillaheart7202
    @vanillaheart7202 2 дні тому +1

    Questo yogurt è fantastico ! Complimenti. Saluti dall' Italia

  • @ilknurkarbeyaz6881
    @ilknurkarbeyaz6881 5 днів тому +1

    Yaptım harika oldu! Tarif için teşekkürler herkese tavsiye ediyorummm!!!! ❤❤

  • @ЖаннаАнтонова-ф8е
    @ЖаннаАнтонова-ф8е 6 місяців тому +125

    Благодарю. Йогурт -закваску вылить всю в молоко размешать и разлить по банкам.

    • @e-mailGuru
      @e-mailGuru 6 місяців тому

      А где ж ее взять, эту закваску?

    • @sdewvbjk
      @sdewvbjk 4 місяці тому +8

      До этого додуматся надо же

    • @amparozambranogonzalez3827
      @amparozambranogonzalez3827 4 місяці тому +1

      Gracias, quiero saber si así mismo preparo el kumis duro. Bendiciones.

    • @ЕкатеринаМишак
      @ЕкатеринаМишак 4 місяці тому

      ​@@sdewvbjk😅😅😅😅

    • @paolalerti8500
      @paolalerti8500 15 днів тому

      Bellissima ricetta, grazie di cuore, sembra un formaggio cremoso!.

  • @НаталияСучкова
    @НаталияСучкова 6 місяців тому +143

    Я купила бутылочкуйогурта без добавок разлила в бутылки с молоком .Оставила при комнатной температуре на ночь .Утром готовый йогурт. Можно есть с чем хочешь.

    • @cvetik24
      @cvetik24 6 місяців тому +1

      Скажите она в духовку на сколько минут ставила и на какую температуру?

    • @МамаПапа-у6ь
      @МамаПапа-у6ь 6 місяців тому +6

      ​@@cvetik2460градусов 3-5часов

    • @ОксанаЗахарова-л2н
      @ОксанаЗахарова-л2н 6 місяців тому +9

      ​@@МамаПапа-у6ь что там полезного после такой термообработки останется?

    • @gulyavlad
      @gulyavlad 6 місяців тому +12

      ​@@МамаПапа-у6ьона просто в духовку ставит . Не включая еë .

    • @ninasipunova9275
      @ninasipunova9275 6 місяців тому +7

      Не включала духовку​@@cvetik24

  • @nurhaneguray863
    @nurhaneguray863 6 місяців тому +5

    Elinize sağlık bende dün mayaladım. Süper oldu ters çeviriyorum kavanozu kımıldamıyor yoğurt kavanozdan. annem koyun sütü alıp mayalıyor aynı öyle oldu. Jersey sütten yaptım normal sütten kat kat güzel oldu.tam istediğim gibi. Yarına da 3 litre sipariş verdim kızıma da yapacağım. Çook teşekkürler. 🌹❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      Afiyet olsun, biz de severek tüketiyoruz hem sağlıklı hem de çok lezzetli oluyor, artık hazır almaya son 🥰💐

    • @gulsahgullusah
      @gulsahgullusah 2 місяці тому

      ​@@MinelMutfakfırını önceden ısıtmalı mıyız?

  • @lourdescoria489
    @lourdescoria489 6 місяців тому +13

    La verdad que le quedó espectacular nunca había visto en ningún video que quedara tan firme como este gracias por compartir ❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      Thank you ❤

    • @1955Mariya
      @1955Mariya 6 місяців тому +1

      ​@@MinelMutfakкак называется закваска Ваша? Где ее можно купить?

    • @ale_facal5615
      @ale_facal5615 2 місяці тому

      Pregunta vos que lo hiciste y te quedó bien (y hablas español jajaja) cuando dice yeast es la levadura de pan de toda la vida?
      Edit: pensé que lo habías hecho jajaja pero vos entendiste lo mismo que yo?

    • @marina20091949
      @marina20091949 2 місяці тому +1

      @@ale_facal5615 Eu entendi que ela disse fermento lácteo e não de pão

  • @lilianamamani7738
    @lilianamamani7738 6 місяців тому +8

    Riquísimo, riquísimo... definitivamente riquísimo. Excelente explicación. Un abrazo desde Jujuy, Argentina.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому +2

      Thank you 🥰💐

    • @marlypipin7108
      @marlypipin7108 6 місяців тому

      @lilianamamani7738 Me podrías explicar cómo fue el proceso? No me quedó claro. Sobre todo qué fermento usó.

  • @e.a297
    @e.a297 6 місяців тому +127

    I live in Iran and my grandma always made this kind of yogurt. She always kept it inside a sheep or goat skin. We call it skin yogurt as it's kept inside the skin. It last like forever 😂

    • @deangordon8887
      @deangordon8887 6 місяців тому +6

      What does it taste like?

    • @e.a297
      @e.a297 6 місяців тому +4

      @@deangordon8887 the taste depends on additives, sometimes special herbal added sometimes no additives.but this yogurt is ike jar cheese if you have it there. Almost dry and so much concentrated.

    • @happyinharned9583
      @happyinharned9583 4 місяці тому

      The peren channel makes it on their videos and everyone loves eating it, esp kids

    • @holarubencagliro1330
      @holarubencagliro1330 2 місяці тому +2

      Hola , me gustaría aprenderlo hacer así y saber bien como guardarlo el la piel de oveja saber las temperaturas gracias desde Argentina

    • @mervemavili9574
      @mervemavili9574 2 місяці тому +4

      ⁠@@holarubencagliro1330 yoğurt için gerekli olan tek malzeme süttür. Fakat market sütü değil. Hayvanlardan yeni sağılmış süt .

  • @borggieg8026
    @borggieg8026 Місяць тому +1

    Acabo de encontrar tu canal y me parece una receta genial, no creo que con leche deslactosada salga igual, pero lo intentaré con leche entera, deséame suerte. Gracias por tu receta saludos afectuosos desde Lima en Perú.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому +1

      Peru’ya bizden de kucak dolusu sevgiler selamlar, yağlı ve pastörize edilmemiş süt ile yaparsanız güzel bir yoğurt elde edebilirsiniz, taze süt olması gerekiyor, teşekkür ederim 🥰💐

  • @الامجنه-غ8ق
    @الامجنه-غ8ق 2 місяці тому +5

    تسلم يديك توصلين الفكره بكل سهوله وبدون كلام ع الفاضي انك ماهره لك كل الحب من سوريا

  • @Ευθυμία-λ9χ
    @Ευθυμία-λ9χ Місяць тому +5

    Έτσι το κάνουμε στην Ελλάδα απλως δεν το βάζουμε σε βάζα,ια το δοκιμάσω κι έτσι οταν θα εχω αρκετό φρεσκο γάλα ❤

  • @jvallas
    @jvallas Місяць тому +8

    I do nearly the same thing, but I find it quicker to add the culture to the whole pot before pouring into the jars (or any vessel). I also only ferment 6-8 hours, and I wonder if that is why yours is firmer than mine. I usually end up draining out some of the whey to produce Greek style (firmer) yogurt. Thank you for the tutorial.

    • @MilenaBauldeAzevedo-rq9jv
      @MilenaBauldeAzevedo-rq9jv 29 днів тому

      Também, dreno, para chegar a uma textura mais firme.

    • @debbieprice3020
      @debbieprice3020 18 днів тому

      I've read that if you boil the milk for a while rather than just bringing up to a specific temperature makes it a thicker final product.

    • @jvallas
      @jvallas 4 дні тому

      @@MilenaBauldeAzevedo-rq9jv Yes, as i mentioned, that is what I do.

    • @jvallas
      @jvallas 4 дні тому

      @@debbieprice3020 That's interesting, thanks.

  • @ЕленаАвджян-ь2о
    @ЕленаАвджян-ь2о 6 місяців тому +173

    Привет из Сочи,наши прабабушки тоже это умели. И до сих пор делаем и едим. Мацун у нас называется.

    • @Гусь-ж4б
      @Гусь-ж4б 6 місяців тому

      Парев бубулыс😂мадзуны шад хас поня😂

    • @Lili-q9t
      @Lili-q9t 6 місяців тому

      @@Гусь-ж4б 😂😂😂👍👍👍

    • @partyzanua7515
      @partyzanua7515 6 місяців тому

      Ваші прабабушки сасалі як і внучки )))) Звідки в Сочі армяшки ? Понаїхали блд ))))))))

    • @rukshanaab999
      @rukshanaab999 6 місяців тому +6

      Can you please share your great grand Maa recipe because I made it and it never turned out the way she is showing

    • @Гусь-ж4б
      @Гусь-ж4б 6 місяців тому +2

      @@rukshanaab999 все делаем так,как показано, но она добавляет крахмал,у нас немного нетвердый

  • @shasha5614
    @shasha5614 26 днів тому +11

    The thickness of the yogurt depends on two things - the quality of the milk (it must be raw) and the culture. Milk with higher fat content will provide more thick yogurt. Store bought milk cannot provide good quality, thick yogurt and store-bought yogurt cannot provide good culture.

  • @sayedhassan6540
    @sayedhassan6540 Місяць тому +2

    شكرا على مجهودك، وصفه ممتازه وصحيه، أرجو لكى مزيد من التقدم والنجاح الدائم،
    سأجربها إن شاء الله، ❤
    🌹🇸🇾🌹

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja 3 місяці тому +3

    Well done, always a like from grandma Duda's kitchen 💞👏👏💋

  • @lidijastojadinovic3486
    @lidijastojadinovic3486 2 місяці тому +4

    Super!👍 Kod nas u Srbiji to se zove "kiselo mleko"
    Veliki pozdrav.. 👋

  • @nildavitti5086
    @nildavitti5086 Місяць тому

    Hola amiga ayer te dije que hoy lo iba a hacer ya lo hice hoy jajaja mañana te cuento espero me quede como tu yogohurt ,yo hago todas semanas pero me cuesta que quede como el tuyo,no me gusta sacar el suero se desperdicia mucho,si bien el suero es muy bueno yo lo puedo usar poco porque no puedo comer azúcar,muchas gracias por tu video ,ya me estoy inscribiendo a tu canal ❤❤desde Mar del plata Argentina 🇦🇷

    • @Lina-t4r7o
      @Lina-t4r7o Місяць тому

      Mua nuk me be Kosi 😕

  • @svetlanak746
    @svetlanak746 6 місяців тому +25

    Спасибо за ролик, для молодежи полезно, а тем, кто знает этот способ, нужно не возмущаться, а просто написать, что да, способ рабочий, мы так делаем, все получается. Спасибо автору

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      🥰💐

    • @Ольга-л7б1и
      @Ольга-л7б1и 5 місяців тому +1

      Можно без учителей

    • @حكمةامين
      @حكمةامين Місяць тому

      من اروع ما رأيت جامد لحد أنني ضننته جبن او لبنة...❤​@@MinelMutfak

  • @Katya-zj7ni
    @Katya-zj7ni Місяць тому

    This is fascinating to me. I make sourdough with my own starter, kefir, butter and cultured butter, my yoghurt sucks. I don’t know what I’m doing wrong . This is so wonderful to watch❤

    • @ПётрВинник-т2с
      @ПётрВинник-т2с 17 днів тому

      Ага, такая же фигня, блин. Я уже замучалась, ничего не получается (

  • @SweetVillageLife
    @SweetVillageLife 2 місяці тому +2

    Hello dear friend, the video was great. Thank you for sharing.❤❤❤❤

  • @FrancisCastillo-b8g
    @FrancisCastillo-b8g Місяць тому +2

    Fantasticas..todas tus recetas..deliciosas...❤🎉🎉🎉gracias.. Colombia....

  • @user-dl8sd3qg5u
    @user-dl8sd3qg5u 6 місяців тому +79

    Я кипячю молоко и добавляю сметану, 1 ст ложку на литр молока, в теплое молоко, и оставляю до утра, вкусный йогурт получается

    • @mayiak1589
      @mayiak1589 6 місяців тому +19

      Так нужна йогуртовая палочка....то есть болгарская бактерия....

    • @ta703
      @ta703 6 місяців тому +2

      Вкусный. Но не такой густой. Самый густой - мацун,на вилке держится.

    • @Світлана-м4т
      @Світлана-м4т 6 місяців тому

      И я сметану добавляю,ну а если йогурт в магазине с добавками ?

    • @izabel66
      @izabel66 6 місяців тому

      @@Світлана-м4тгреческий йогурт берём натуральный или мацун!

    • @mayiak1589
      @mayiak1589 6 місяців тому

      @@Світлана-м4т я без добавок добавляю, у нас в городе Амирановский, это натуральный, можно Активию, он везде есть. Вообще от молока зависит иногда очень густой, иногда густой с кислинкой, бывает жиже, тянется, но он вкуснее, как ацедофилка из детства.

  • @TheBaroness
    @TheBaroness 6 місяців тому +4

    I make Greek yogurt all the time...BUT this Turkish Stone Yogurt looks absolutely Divine! Next batch in a couple of days I shall be making it!
    THANK YOU SO MUCH...and I have subscribed to your channel! 😍🥰😇

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      Thank you 🥰💐

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      Thank you 🥰💐

    • @KujieSama
      @KujieSama Місяць тому

      Yogurt is yogurt. There is no such thing as greek or turkish or whatever. It's just a name invention the Americans gave to the stiff and strained yogurt because theirs is alwasy runny, full of sugar and preservatives. The only yogurt that deserves its homeland's name is actually the Bulgarian because of its bacteria which is unique only there. It tastes amazing and it's the healthiest in the world. The bacteria is called lactobacilus Bulgaricus. As a Greek myself and a lover of good quality milk products, I find it the best one I ever had.

  • @majab4760
    @majab4760 27 днів тому +2

    Bolje i čvršće od kiselog mleka
    Greatings from Serbia❤️🥰

  • @shahrookherani870
    @shahrookherani870 4 місяці тому +54

    I’m eighty years of age and made curd for years, it’s NOT rocket science, I boil full fat buffalo milk with cardamom and sugar to taste, you may avoid the flavour if you don’t want to, I use curd for starter and stand it overnight, simple🤷🏻‍♂️. Helps in digestion and serves as a dessert. 😋👌

    • @holarubencagliro1330
      @holarubencagliro1330 2 місяці тому

      Donde consigues el quajo a mi me pasa q al hervirla siempre se me corta la leche

    • @suni2421
      @suni2421 2 місяці тому

      Can u go into more details re amount /what product used to make...and something other than buffalo milk cuz my store d [sent have any... thanks

    • @nurtenartran3674
      @nurtenartran3674 Місяць тому

      😮Bu tarif i merak ettim anneciğim ❤

    • @riaariot
      @riaariot Місяць тому +1

      What yogurt is used as a starter culture? Can you make new patches from these same jars, like forever ? Or does the starter culture always need to come from a new jar which is store bought?

    • @aliumar2194
      @aliumar2194 Місяць тому +1

      ​from same jar

  • @ZehraSağdıç-i3t
    @ZehraSağdıç-i3t Місяць тому +1

    Önü müzdeki. Diğer haftada 🌷🪷yoğurt u böyle yapacağı m aynı bu tariften 🙂❄️🍀🌿👌 teşekkür bakalım böyle olacak mı

  • @marialeone3742
    @marialeone3742 6 місяців тому +17

    Directions in English please. I would love to try this. Looks delicious!!!

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому +3

      İngilizce Google Çevirici ile yaptım eksik olabilir 🥰💐

    • @Nadia-rf8kp
      @Nadia-rf8kp 4 місяці тому +3

      Agree please

    • @marina20091949
      @marina20091949 2 місяці тому +1

      @@MinelMutfak Infelizmente o google tradutor é péssimo.

    • @westaussieeggs8867
      @westaussieeggs8867 2 місяці тому

      @@marina20091949 but the recipe is very simple, boil best milk, full Crean possible, turn off heat, cool to 50 C, pour into clean jars, put some already done yogurt in a small bowl, mix it with a couple of spoonfuls of warm milk, add two spoonfuls of the mixture to each jar. Put lids tightly on. Put jars in a dark cupboard doesn't have to be an oven, leave at room temp for 4-5 hours or if it is hot 3-4. After that put jars in fridge and leave for 24 hours, after that yogurt is ready. I make the same for kefir, it just has different bacteria.

    • @ruth.greening
      @ruth.greening 2 місяці тому +8

      You can follow without quantities, she used 6 500 ml jars, so you need that amount of milk, boiled it, cooled it to 50°C just over blood heat temperature, and let it stand for 3-4 hours, depending on temperature outside, then put it in the fridge. I'm in the UK and I put it in the airing cupboard overnight.
      She used a little culture from a previous batch, or a bought live culture natural yoghurt.

  • @tatyjanachka
    @tatyjanachka 6 місяців тому +8

    Большое Вам спасибо! Тоже делаю йогурт, но немного по другому. Обязательно попробую Ваш рецепт. Очень понравилось, что хранение его может быть длительным!)

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому +1

      Teşekkür ederim 🥰💐

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 6 місяців тому

      @@MinelMutfak Скажите, пожалуйста, где взять такую густую закваску? Я заквашиваю BIO-йогуртом, который покупаю в супермаркете. ❤

  • @galinagorlatova3092
    @galinagorlatova3092 3 місяці тому +1

    Здравствуйте пробывала делать по вашему рецепту, но не прогревала в духовом шкафу..... Получился очень густой, но немного тянется от ложки.... Спасибо за рецепт! 🎉🎉👏👏👍🥰

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  3 місяці тому

      Fırını ısıtmanıza gerek yok, uzaması acaba biraz soğuk mu mayaladınız, teşekkür ederim ☺️ 🥰💐

  • @helenanast9958
    @helenanast9958 4 місяці тому +3

    Είναι η καλύτερη σηνταγη πού έχω δει χιλιάδες συγχαρητήρια χερετισματα από Ελλάδα ευχαριστώ πολύ πολύ πολύ

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 місяці тому

      Yunanistan’a sevgiler selamlar 🥰💐

  • @karencamer
    @karencamer 2 дні тому +1

    Hermoso,muchas gracias❤

  • @ΣιωναΕλένη
    @ΣιωναΕλένη 10 місяців тому +22

    ❤Μπραβοοοοοοοοο 😊 Ηθελα παντα να φταξω γιαουρτι!❤ Απο Ελλάδα ( ΝΗΣΟ ΧΙΟ) ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕΕΕΕΕΕΕ 😊❤❤❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  10 місяців тому +3

      Ευχαριστώ, πολλή αγάπη και χαιρετισμούς στην Ελλάδα 🥰💞🌺

    • @ΒασιλικηΤοπα
      @ΒασιλικηΤοπα 7 місяців тому +1

      Αυτό είναι ελληνικό γιαούρτι...

    • @Dimini42
      @Dimini42 3 місяці тому

      @@ΒασιλικηΤοπα To přece v Řecku umí každý.

    • @Tattersail811
      @Tattersail811 Місяць тому +1

      ​@@ΒασιλικηΤοπα Üzgünüm, Yoğurt Asya kökenlidir.

    • @EkremARIK-c4h
      @EkremARIK-c4h Місяць тому

      Yapma , şimdi yaparsın onuda sahiplenirsiniz ...

  • @Liana-g6k
    @Liana-g6k Місяць тому +1

    Hola gracias por compartir, delicioso, saludos desde Cuba 🇨🇺🌹

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому +1

      Teşekkür ederim, Bizden de Küba’ya sevgiler selamlar 🥰💐

  • @ОльгаЩепетильникова-г4ь
    @ОльгаЩепетильникова-г4ь 6 місяців тому +97

    Моя бабушка никогда не кипятила молоко, лишь нагревала до теплого, потом добавляла ложку сметаны и немного сахара. А, если делала ' Варенец', то тогда молоко уваривала до бежевого цвета , остужала до теплого и, только потом , добавляла сметану. Получалось просто объедение 😂

    • @ГалинаГорнова-п1ф
      @ГалинаГорнова-п1ф 6 місяців тому +13

      Я долго кипячу, перемешивая, чтобы пенки опускались и образовывались новые. Йогурт с пенками - это объеденье!

    • @jpFr7kfdt1grsmo3
      @jpFr7kfdt1grsmo3 6 місяців тому +14

      @@ГалинаГорнова-п1ф Плюс при долгом кипячении испаряется лишняя влага и йогурт становится очень густым даже из магазинного молока с 3% жирности. Всё время готовлю.

    • @Vest_a
      @Vest_a 6 місяців тому +13

      Ну это если уверены в здоровье коровы, а от чужой лучше прокипятить, потому что молоко может быть заражено бруцеллой, которая убиваетсч только кипячением, результат перенесённой инфекции - искривлённые колесом ноги.

    • @ТамараЛагутина-п2л
      @ТамараЛагутина-п2л 6 місяців тому +10

      Делаю из магазинного молока 2,5 . не заморачиваюсь. Грею молоко до 50 градусов туда выкладываю сметану или йогурт пару стол. Ложек разливаю по емкостям, заворачиваю в махровое полотенце обычно на ночь. Утром ставлю в холодильник чаиов на 5 . и готово. Отличный йогурт.

    • @ИринаРоз-г8д
      @ИринаРоз-г8д 6 місяців тому

      ​@@ТамараЛагутина-п2лвау

  • @Sarabanda21
    @Sarabanda21 2 місяці тому +1

    Mil gracias por tu enseñanza saludos desde Colombia ❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  2 місяці тому

      Bizden de Kolombiya’ya selamlar sevgiler 🥰💐

  • @dsuyul1005
    @dsuyul1005 6 місяців тому +12

    Qatiq дийишади бизни САМАРКАНДда
    Ажойиб усул 👍

    • @Tattersail811
      @Tattersail811 Місяць тому

      Bizde de Türkiyenin bazı yerlerinde katık derler. Benim doğduğum yerde katık derler.

  • @SereenQadh
    @SereenQadh 29 днів тому

    Health and here hands down thank you for the asweet dish thank you for the asweet video ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @laskatz3626
    @laskatz3626 2 місяці тому +3

    Thank you for sharing your technique.

  • @ЛеонидАндреянов-я8ы
    @ЛеонидАндреянов-я8ы 4 місяці тому +1

    Спасибо. Реально полезный рецепт!!! Здоровья, благополучия!!!

  • @АйымканИсраилова
    @АйымканИсраилова 5 місяців тому +2

    Super, ellerinize sağlık, çok teşekkürler, mutlaka deneyeceğim ❤❤

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 місяців тому

      Teşekkür ederim 🥰💐

  • @hernanf4
    @hernanf4 Місяць тому +1

    Saludos desde México.
    Excelente video y gracias por compartir un pedacito de su arte y amor con estas preparaciones exquisitas.
    Paylaştığınız için teşekkürler

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому

      Bizden de Meksika’ya sevgiler selamlar, teşekkür ederim💐

    • @лилиялилия-и3к
      @лилиялилия-и3к 7 днів тому

      @@MinelMutfakвы поставили баночки в холодную духовку или надо нагреть духовку ?

  • @ШагидаКарагишиева
    @ШагидаКарагишиева 6 місяців тому +43

    Молоко кипятить дать остывпть чтобы была теплой .закваска на литр 1ч л смет с кислинкой разводить с молоком 2 ст лож добавить и перемешать закрыть и укутать полотенцем.или если нет сметаны берем мякиш серого хлеба размером чайной лошки или чуть меньше размягчаем с теплым молоком и шепоткой сахара и также можно заквасить. Через 2ч или 3 надо присматривать но не трусить и мешать. Когда закваситься масса уплотниться нельзя в теплом виде трогать т.е.лудше дать остыть и в холодильник.

    • @milalet8212
      @milalet8212 6 місяців тому +5

      Если сметана ..это будет простокваша .. йогурт это болгарская палочка ..так что надо брать йогурт для закваскаи

    • @izabel66
      @izabel66 6 місяців тому +1

      Это будут сопли . Неужели нельзя взять закваску настоящий йогурт или мацун .

    • @user-jaz2023
      @user-jaz2023 6 місяців тому +1

      Это будет не йогурт, потому что работают другие бактерии.

    • @НатальяДонская-л6э
      @НатальяДонская-л6э 6 місяців тому

      @@milalet8212 Это будет закваска,именно такая,как у этой хозяйки из ролика.

    • @juditszabo3035
      @juditszabo3035 4 місяці тому

      mi az a suttogó cukor? - köszönöm a választ

  • @Ciara_Calico
    @Ciara_Calico 2 місяці тому

    Thank you for sharing! 😊❤
    In my tradition, we just take the raw milk straight from the caw and let it sit on the counter for 3 days, and we get out testy yoghurt. ...
    I will check your method to see the difference. 😊

    • @jvallas
      @jvallas Місяць тому +1

      Culture is added to heated milk, then it ferments.

    • @Ciara_Calico
      @Ciara_Calico Місяць тому

      @@jvallas Thank you! 😊

  • @lilianamamani7738
    @lilianamamani7738 6 місяців тому +5

    Riquísimo, muy, muy bien explicado. Gracias!!!!

  • @sasatodorovic6975
    @sasatodorovic6975 4 місяці тому +2

    Prelepo...hteo sam vas pitati da li jogurt kad se izvadi iz rerne treba prvo da se ohladi na sobnoj temperaturi ili odmah iz rerne da se stavi u frižider

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 місяці тому

      Merhaba, hemen buzdolabına koyun, teşekkür ederim 🥰💐

    • @ЕленаСеребрякова-ч7й
      @ЕленаСеребрякова-ч7й 2 місяці тому

      В холодильник можно ставить продукты охлаждённые до комнатной температуры

  • @goretfelinto8685
    @goretfelinto8685 5 місяців тому +1

    Olá!
    Moro em São Paulo -SP, Brasil.
    Amei a consistência do seu iogurte. Verifiquei que você colocou apenas uma colher do fermento (gostaria de saber que fermento é esse, o que você chama de fermento? Será uma colher de iogurte pronto?

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 місяців тому +2

      Evet hazır yoğurdu maya olarak kullanabilirsiniz, daha sonra kendi yaptığınız yoğurdu maya olarak kullanabilirsiniz, teşekkür ederim,Brezilya’ya sevgiler selamlar 🥰💐

  • @CemanurDurkalbarugu
    @CemanurDurkalbarugu Місяць тому +1

    Fırını istiyormusunuz beni yoğurdum hep sulanıyor mayasını içine başka katıyormusunuz çok güzel oldu elinize salık bir de güneş te üzerini örtmeden nasıl oluyor bu püf noktaları neler oluyor noktaları neler 👏👏👏👏🧿🧿🧿🧿

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому

      Merhaba, fırını kesinlikle ısıtmıyoruz, mayasına herhangi bir şey katmıyorum, yoğurt yaparken kullandığınız süt çok önemli , yağlı sütün yoğurdu çok güzel oluyor, bulabilirseniz jarsey inek sütü ile yapın, jarsey inek sütü ile muhteşem yoğurt elde edebilirsiniz, bir de sütünüzü soğuk mayalamayın, 45-50 derece arasında olacak, teşekkür ederim 🥰💐

  • @lezizyemektariflerim.
    @lezizyemektariflerim. 6 місяців тому +3

    Yoğurtlar harika oldu ellerinize sağlık 👏👏

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      Teşekkür ederim 🥰💐

  • @VeraDimitrijevic-h8e
    @VeraDimitrijevic-h8e 2 місяці тому +2

    Tako i pravim za sebe,ujutro pomesam sa mlevenim lanom.Odgovara mi za ceo organizam.

  • @nadiyaaltin1959
    @nadiyaaltin1959 7 місяців тому +172

    Sütü 10 dakika kaynatmak yanlış, tüm besin değeri kayboluyor, 5 dakika kafi, mayalarken 1 lt süt başına 1 kaşık yoğurt, 1 tatlı kaşık şeker, ve bir çimdik tuz katiyorum, önceden 50 derece isitigim fırına ağzı açık koyuyorum fırının derecesini kapatıyorum, yoğurt taş gibi oluyor😊

    • @kiymetdemirel7280
      @kiymetdemirel7280 7 місяців тому +17

      Bende aynen sizin gibi mayaliyorum fakat bulaşık makinesinin durmasına yakın . Makine durduğu gibi acele kavanozlara kadar yer açıp yerleştirip sıcaklığı kaçırmadan kapatıyorum ,3.4 sat sonra buzdolabına kaldırıyorum . Taş Gibi yoğurdum oluyor.

    • @niluferbuber61
      @niluferbuber61 7 місяців тому +18

      Şeker konmaz yanlış

    • @nadiyaaltin1959
      @nadiyaaltin1959 7 місяців тому +8

      @@niluferbuber61 ben yapıyorum çok da güzel oluyor,komşularım benden tarif aliyor

    • @haticeisk6307
      @haticeisk6307 7 місяців тому +1

      👏👏👏🥰

    • @niluferbuber61
      @niluferbuber61 7 місяців тому +15

      @@nadiyaaltin1959 tabii ki yaparsın bacım ama probiyotik yoğurt olmaz

  • @lisbethgarciademendoza3914
    @lisbethgarciademendoza3914 Місяць тому +1

    Holaaa Buenas noches que bueno c ve ese yogurt muchas gracias por compartirlo 😊 Dulces sueños 💤🥱

  • @mirjanamilenkovic876
    @mirjanamilenkovic876 7 місяців тому +24

    Koliko dugo se kuva mleko?Stos je u dugom kuvanju da ispari tecnost i ostane sto masnije mleko. Ovo je moglo mnogo krace.

  • @raowdaalabdo1031
    @raowdaalabdo1031 Місяць тому +1

    اشكرك يظهر انه شيئ رائع
    تحياتي لك من سوريا

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому

      🥰💐Merhaba, bizden de Suriye’ye sevgiler selamlar…

  • @Yasenya57
    @Yasenya57 7 місяців тому +88

    Tencerede mayayı koyup karıştır hepsine paylaştırabilirsin

    • @nuraydemirkara7998
      @nuraydemirkara7998 7 місяців тому +1

      Aynen ben de dediğiniz gibi yapıyorum

    • @aynurturgunbekova9342
      @aynurturgunbekova9342 6 місяців тому

      Aynen bende öyle yapıyorum

    • @jalekahraman4892
      @jalekahraman4892 6 місяців тому

      en de öyle yapıyorum harika oluyor

    • @happyinharned9583
      @happyinharned9583 4 місяці тому

      Before you warm it or after? How much warming do you do? To boiling? How long is the boil?

  • @anabarbosa3485
    @anabarbosa3485 Місяць тому +2

    Eu faço iogurte há bastante tempo, criei 3 filhos e os alimentei com ele. Antigamente se usava o miolo do pão para a fermentação. Usar iogurte com essa finalidade é coisa moderna. Antes um leite marvilhoso resultado identico. Hoje, leite de caixa, resultado um iogurte mais fino sem a linda consistência do dela. Mas, mesmo assim ainda faço.

  • @elifb.8190
    @elifb.8190 Місяць тому +4

    Kendi mayamı yaptım. Bugün yoğurt mayalayacağım. Jersey süt ile. Heyecanla sonucu bekliyorum. Paylaşımınız için teşekkür ederim. Sevgiler🌿

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому +1

      Teşekkür ederim 🥰💐 bana da sonucu bildirirseniz çok memnun olurum, emin olun hep böyle yapacaksınız, sevgiler selamlar…

  • @nisageren2150
    @nisageren2150 5 місяців тому

    ELİNİZE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU.DENEYECEĞİM MUTLAKA

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  5 місяців тому

      Teşekkür ederim 🥰💐

  • @valerialeite2337
    @valerialeite2337 6 місяців тому +7

    O iogurte mais lindo que eu já vi em toda minha vida

  • @guadaluperomero2638
    @guadaluperomero2638 6 місяців тому +2

    Un regalo al paladar y a una buena digestión !!!
    Un abrazo desde México 🤗😘👍

  • @НатальяМаксимова-у3в
    @НатальяМаксимова-у3в 6 місяців тому +8

    Спасибо за рецепт ❤,как научили так и показала ,люди !!!!будьте добрее 🎉

    • @Светлячок-ы1ь
      @Светлячок-ы1ь 6 місяців тому

      Согласна с вами. Я тоже удивляюсть с людей, заходят смотрят, поучают опыт и ни слова Благодарности. Каждый показывает своё воспитание

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  6 місяців тому

      Teşekkür ederim 🥰🥰💐

    • @olgaaliciahusak
      @olgaaliciahusak 2 місяці тому

      Lleva levadura cual

  • @alzenisantiago3639
    @alzenisantiago3639 Місяць тому +1

    Çok teşekkür ederim
    Yoğurtum çok ince olduğu için kızdım
    Bir sır olduğunu biliyordum
    Sayende artık çok kalın görünmesini sağladım.

  • @angel-qq4xl5bf2l
    @angel-qq4xl5bf2l 6 місяців тому +186

    Смысл играться с закваской по баночкам, когда можно было в кастрюле всë развести и уже потом разлить по банкам. 😊

    • @izabel66
      @izabel66 6 місяців тому +26

      Когда разливаете по банкам структура меняется . А этот способ называется термостатный . Йогурт крепкий . К тому же он должен после ночи постоять сутки в холодильнике для стабилизации .

    • @angel-qq4xl5bf2l
      @angel-qq4xl5bf2l 6 місяців тому +52

      @@izabel66 Я не притив. Только моя бабушка и мама, всю жизнь такое кислое молоко делали, но закваску разводили в кастрюле и сразу разливали по банкам. После полного остывания ставили в холодильник. Быстро и сердито. А бултыхать закввску в каждой баночке, смысла нет.

    • @ВераЯнкова-й4н
      @ВераЯнкова-й4н 6 місяців тому +17

      А видосик снимать?каждая сосиска из себя строит колбасу.
      Каждый блогер сам себе режиссер.Денежек хочется,вот и карячатся.

    • @natali4ostrov
      @natali4ostrov 6 місяців тому +9

      Так можно время потянуть ради рекламы)

    • @ЕленаБатюта-ц9ц
      @ЕленаБатюта-ц9ц 6 місяців тому +16

      Моя мама в детстве так же делала, но добавляла в каждую баночку не йогурт, так как про него пол века назад мы не слышали, а по ложке сметаны. Настраивались баночки ночь на батарее теплой.Называлось это мацони на Кубани. Очень вкусно. Спасибо за рецепт, спасибо, что напомнили про детство. Надо будет сделать..

  • @munisegulmez5911
    @munisegulmez5911 Місяць тому +2

    Ellerinize sağlık maşallah kalıp gibi oldu 😊

  • @izabel66
    @izabel66 6 місяців тому +113

    Не надо ничего трясти! Господи ! Перемешали ложкой накрыли полотенцем и до утра оставили . Все . Утром готово . Без всяких плит !!!

    • @silviaruizdiaz6519
      @silviaruizdiaz6519 6 місяців тому +1

      😊

    • @ЕленаА-ф5у
      @ЕленаА-ф5у 6 місяців тому +2

      Надо обязательно в холодильник для твердости

    • @izabel66
      @izabel66 6 місяців тому +1

      @@ЕленаА-ф5у да

    • @ВераЕвдокимова-щ8д
      @ВераЕвдокимова-щ8д 6 місяців тому +21

      Посмотрела,не увидела, от чего йогурт становится каменным? Я делаю йогурт каждую неделю, но он густой, но не такой уж каменный.Может, через 3-4 месяца и станет😂

    • @gulyavlad
      @gulyavlad 6 місяців тому +9

      ​@@ВераЕвдокимова-щ8дможет вы не долго молоко кипятите ? Я делаю так же , только в теплоте 4 часа держу , а потом в холодильник . Такой же крепкий получается .
      Если хоть на час передержу в тепле , перекисает . 🤗

  • @amiraaldabaas3781
    @amiraaldabaas3781 8 днів тому +1

    شكرا جزيلا لصاحبه الوصفى جدا رائعه

  • @gloriapereira5183
    @gloriapereira5183 6 місяців тому +3

    Terminei de me escrever também dei meu like, estou amando obrigada amiga,vou fazer estou muito feliz ❤❤ Barreirinhas Maranhão Brasil

  • @KOSMOS_zek
    @KOSMOS_zek 6 місяців тому +1

    Спасибо большое буду пользоваться вашими советами ❤здоровья вам❤

  • @عبدالمنعمالسويدي-د6ح
    @عبدالمنعمالسويدي-د6ح 7 місяців тому +9

    Thank you for your so nice teaching videos ❤

  • @marciabondia8534
    @marciabondia8534 4 місяці тому +1

    Maravilhoso adoro yogurte vc e Top❤

  • @СтефчоГеоргиев-ч7э
    @СтефчоГеоргиев-ч7э 6 місяців тому +16

    Германское молоко 3,5%, 0,99 ц. разгреем до температура 85°С и оствлю остинет до 45°С при
    закритая каструля ( предотвеждает образование
    на поверхности пленка ).
    Привет из Болгария, а ето дописал из Германия !
    Закваска добавляют в каструля из " старото "
    кислое молоко 50 г/Л. или закваска сухая по етикета.

    • @evelinjosefinasantiago-do8zn
      @evelinjosefinasantiago-do8zn 6 місяців тому +3

      Como se hace masa madre

    • @СтефчоГеоргиев-ч7э
      @СтефчоГеоргиев-ч7э 5 місяців тому

      Надо найдеш заквашиваное молоко из магазина и попробуеш. И когда найдеш , надо сохранит чрез
      перезакваску, закваска можете хранится в холодилнике длинное время ( оно толко получит
      горкий привкус) Можно сохранит и в морозилке
      ( -12 -18 )°С до 6 месеца.

    • @slavkapredragovic
      @slavkapredragovic 4 місяці тому

      Ako je tako odradila odlicno

  • @antoniofilhopi
    @antoniofilhopi 6 місяців тому +2

    Uma ótima dica... Não precisarei mais comprar no supermercado..akkk. Antônio, Teresina.PI, Brazil

  • @НаталияСучкова
    @НаталияСучкова 6 місяців тому +4

    Йогурт достаточно густой ,ложка стоит .Как его потом разливать по банкам.Так что правильно ,что заранее разливает. Но размешать можно было и в кастрюле сразу .Спасибо за рецепт .

  • @bathabatha9680
    @bathabatha9680 6 місяців тому +2

    Thanks for sharing such a great idea with us please teach us also how to make butter ❤

  • @Vasilina-kh
    @Vasilina-kh Місяць тому +3

    Чудесный рецепт и представлено понятно и очень атмосферно! Спасибо Вам большое, пускай в Вашем доме всегда живёт Счастье

  • @ЗалинаХудиева-г7ф
    @ЗалинаХудиева-г7ф 5 місяців тому

    Заквашиваю в кастрюле и оставляю. Всё прекрасно, ложка стоит. С банками не заморачиваюсь.

  • @galakara1289
    @galakara1289 4 місяці тому +3

    Спасибо, я попробую сделать! 🥰Может быть у вас домашнее молоко?

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  4 місяці тому +1

      🥰💐

    • @ВераЛитвиненко-н8ц
      @ВераЛитвиненко-н8ц 19 днів тому

      Наверное, лично у меня с магазинного не выходит йогурт настолько густым

    • @galakara1289
      @galakara1289 15 днів тому +1

      Добавляю отзыв! Три месяца подряд делала такой йогурт, спасибо! Молоко подбирала более 4х процентов, а сметану 20 процентов, получается густой и очень вкусный! Всем рекомендую!!!

  • @stefaniapetrillo1211
    @stefaniapetrillo1211 12 днів тому +1

    Ottima ricetta! Una domanda...il latte è crudo? Per questo lo fai bollire? Grazie per la risposta

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  12 днів тому

      Teşekkür ederim, evet çiğ süt. 🥰💐

  • @МадинаОртикова-ф4у
    @МадинаОртикова-ф4у 7 місяців тому +53

    Надо молоко коровье без всяких добавок и это назыаается Катык по мусулмански , но оно очень вкусное

    • @ИльхамаФатахова
      @ИльхамаФатахова 6 місяців тому +4

      Катык я готовлю но он не такой у меня плотный как на видео. Интересно почему? Что не так я делаю

    • @ellababaeva3724
      @ellababaeva3724 6 місяців тому

      @@ИльхамаФатахова
      Здесь все зависит от жирности молока

    • @СибРедуктор
      @СибРедуктор 6 місяців тому +5

      ​@@ИльхамаФатаховаВсе зависит от молока.Я помню в детстве,бабушка готовила по такому рецепту.Только мы его называли гатыг(мацони)
      Из коровьего молоко получается не очень плотный,а если из молока буйвола(черные,огромные они были),тогда получалось поплотнее что ли ,как на видео Я ещё думаю что из козьего молоко густой будет.Попробуйте.

    • @user-13139
      @user-13139 6 місяців тому

      ​@@ИльхамаФатаховая делаю катык из козьего молока. Очень хороший катык,если выдержать постоянной температуру во время закваски. Теплый пол,или термос, или мультиварка.что угодно только температура должна чуть не обжигать палец пока не заквасится. Вам желаю добра и удачи.

    • @ИльхамаФатахова
      @ИльхамаФатахова 6 місяців тому +2

      @@СибРедуктор да может быть иза молока, попробую из козьего молока

  • @aribella6913
    @aribella6913 Місяць тому +1

    Looks great. I’m going to try to make it

  • @zarifayuldasheva1835
    @zarifayuldasheva1835 6 місяців тому +6

    gap yog zor qatiq bobti qoyil koliz dart kormasinn❤

  • @mezinbaro5213
    @mezinbaro5213 5 місяців тому +2

    Te lumshin duar .me mesove nje metod te re

  • @Azrakikitchen
    @Azrakikitchen 6 місяців тому +5

    Wow very good sharing

  • @nildavitti5086
    @nildavitti5086 Місяць тому +1

    Felicitaciones por tu técnica yo hago mucho yogohurt natural ahora con tu video aprendí a hacer de otra manera ,mañana lo estoy haciendo❤❤ desde Mar del plata Argentina 🇦🇷

  • @rimabayr2028
    @rimabayr2028 7 місяців тому +43

    3-4 ay yoğurt vakumlu da olsa bekletilmez ve yenilmemesi gerekir . Sonuçta süt ürünü

    • @emreigidov8456
      @emreigidov8456 6 місяців тому

      Üzerine biraz su koyarsin 100 gram gibi 5 ay saklanir ok mu

  • @anastasiatselos4964
    @anastasiatselos4964 Місяць тому +1

    Merci pour cette recette si simple à faire. ( Belgique)

  • @novaverovero2860
    @novaverovero2860 7 місяців тому +52

    Salut din Romania la noi se numeste iaurt grecesc nui nevoie de cuptor dupa ce ai pus capacul al acoperi cu un prosop lasi de seara pana dimineata este bun de servit

    • @MelihaDuran
      @MelihaDuran 6 місяців тому +6

      Çok az insan fırına koyuyor zaten, Türkiye'de çoğunlukla sofra bezine sarılıp 6-7 saat bekletiliyor, geleneksel yöntem beze, havluya vs. sarmak

    • @ОльгаКолтышева-к4й
      @ОльгаКолтышева-к4й 6 місяців тому

      В Турции тепло и без утепления. В России круглый год в квартирах холодно - лето паршивое, зимой ЖКХ экономят на нагреве помещений

  • @nellirubinstein9356
    @nellirubinstein9356 Місяць тому

    Thank you for the sharing..
    What temperature of the oven?

  • @t.s.o.z.t
    @t.s.o.z.t 6 місяців тому +7

    Yoğurt mayalarken probiyotik kapsülün içindeki tozdan eklerseniz daha tatlı ve bol probiyotikli bir yoğurt elde edersiniz. Mayayı kaybetmediğiniz sürece aynı yoğurtla mayalamaya devam edebilirsiniz. Bu da benden olsun❤

  • @alamaari1805
    @alamaari1805 3 місяці тому

    this is the best yogurt i have ever seen! is it cow milk? or maybe sheep? also for 1 liter milk how much yogurt should i add?

  • @dididi777
    @dididi777 6 місяців тому +3

    Круто очень захотелось такой сделать Будет отпуск попробую😋

  • @ТатьянаСмирнова-ъ3е
    @ТатьянаСмирнова-ъ3е Місяць тому +2

    Ложку деревянную удобно использовать. Ну, или пластик... Металлической при перемешивание можно банку расколотить. 🤗

  • @ТамараЕмуранова
    @ТамараЕмуранова 6 місяців тому +4

    Так просто???Здорово!👍😀

  • @SilviaNuñezortiz-p4h
    @SilviaNuñezortiz-p4h Місяць тому +1

    ❤ holaaa!!
    me acabo de suscribir
    y active la 🔔😊
    Ahora mismo ¡¡estoy haciendo tu yogurt!! espero me salga igual al tuyo! me encanto tu receta!! saludos desde Argentina 🇦🇷😊

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  Місяць тому +1

      Merhaba, Bizden de Arjantin’e selamlar sevgiler, inşallah çok güzel bir yoğurt olur 🥰💐

    • @SilviaNuñezortiz-p4h
      @SilviaNuñezortiz-p4h Місяць тому

      @@MinelMutfak
      ¡hola mi estimada!
      😔😭 lastimosamente no me reproduce tu mensaje a mi idioma.😌pero te cuento que me salió igualito al tuyo🤤😋 estoy re FELIZ!! ME FUNCIONO TU RECETA INCREÍBLE!! GRACIASSSS!!❤🇦🇷

  • @catchalook
    @catchalook 7 місяців тому +10

    Thank you for posting this. It’s an awesome share.

    • @MinelMutfak
      @MinelMutfak  7 місяців тому

      Thank you 🥰🌺

    • @potetochips1105
      @potetochips1105 2 місяці тому

      Please how can i store this yogurt, and how much time it can last ❤​@MinelMutfak