Когда моя дочка была младенчем, я так делала творожок и она с огромным удовольствием ела. Но сыр это для меня новость, причём так быстро, не надо никакого гнёта. Отличный рецепт, тоже так буду делать, тем более, что молоко у нас доступно. И да, я буду делать с солью, поскольку масса получается пресной. Огромное спасибо за рецепт. Удачи вам и процветания каналу.
Так мы тоже делаем .только из 5 ведер молокаи с пепсином и называется она чечил панир по Армянски.всю жизнь ели такой сыр .Мама делала 200 кг.бочки ,держали в рассоле.промоеш водой проточной одну минуту теплой воде держешь т как свежи только что приготовленный.теперь тоже по немножку делаем для души и вспоминаем былие времена.❤
Dziękuję bardzo 👍🇵🇱 Bardzo łatwy sposób pewnie i na naszych polskich też pokazują ale ja od jakiegoś czasu mam pani kanał zasubowany i oglądam a przy okazji słuchając języka przypominam sobie wyrazy które już wyleciały z głowy pozdrawiam z Polski😃
Потрясающе, для меня это - просто открытие, что моцареллу можно сделать в домашних условиях! Часто делаю салат "Caprese" . Обязательно попробую сделать сыр сама. Спасибо!
Танеча! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт мацареллы. Сделаю на пробу! Все твои видео такие полезные и про растения и заготовки, а теперь еще и сыр!
Обожаю моцарелу! Но в окрестностях Москвы днём с огнём коров не найдёшь.Но рецепт в копилочку утащила, вдруг попадётся разливное хорошее молоко. Спасибо, Татьяна!
Здравствуйте Уважаемая Татьяна, спасибо за рецепт, смотрю Ваш канал и многое из ваших видео беру на заметку. Если позволите поделюсь одним своим опытом, я сырную массу процеживаю через тонкую синтетическую ткань, жидкость через нее уходит, а сырная или творожная масса нет, и в этой ткани отжимаю массу, потери сырья минимальны и очень удобно. Буду рада если совет подойдет Вам, удачи в огородных делах, я тоже как Вы поняли огородница! С Уважением Наталья!
Удивительно просто и красиво! Не терпится самому попробовать сделать моцареллу, которую полюбили после поездки в Италию. Если все получится - буду готовить и хвастать перед домашними
Добрый день Татьяна! Искала рецепт сыра.это был первый опыт. Ваш рецепт оказался первой ласточкой. Всё получилось!!!!!!!!!! Я очень рада!!!! Огромное вам спасибо!!!!!!
Это если своя коровка, или недорого покупать молоко. А рецепт отличный. Попробовать надо , можно на 3 литра рассчитать и сделать. Разок- два побаловать себя можно.
Класс👌👌👌, спасибо за такой простой и подробный рецепт , искала как зделать мацареллу из цельного молока а не из остатков в сыворотке после приготовления других сыров, завтра же зделаю повашему рецепту мацареллу🤗🤗🤗😋
Татьяна! От души! Люди читайте комменты! Для тех кто в скафандре))) С 5 литров молока, выходит около 650 гр моцареллы) Интересно как этот сыр плавится на пицце? Кто нибудь делал?
Жалко, что такой маленький выход идёт с 5 литров молока, сыр получается дороже чем в магазине. Да и сыворотку куда потом девать в таком колличестве. Если корова своя то да можно делать и такой сыр, а если из покупного не выгодно.
Татьяна,какая вы умница.Всегда смотрю вас и удивляюсь,вы ходячая энциклопедия,вы все знаете и умеете.Я просто вами восхищаюсь.Здоровья вам и благополучия.
Татьяна. Уже не сколько человек у вас спросили. Какой выход сыра с 5 литров молока. Но вы о это молчите. Если вы отвечаете на дугие вопросы почему бы не ответить ина этот. Каждый сам решает дорого ему это обойдется или нет. Скажите пожалуйста выход сыра из 5 литров молока
Здорово! Кстати, в сырных цехах она так и делается, только с одним отличием, бросаем не просто в холодную воду, а в холодный рассол, выдерживаем ночь и получается как в магазине :)
Коровка Зимун рада тому, что такие хозяюшки как вы ведут домоводство в стиле нашей галактики "Млечный путь", создавая максимально безопасные продукты питания ❤
Друзья, надеюсь этот рецепт Вам понравится и пригодится.
Оказывается что я всю жизнь ела моцарелла в деревне у бабушки. Только что узнала. Браво браво браво
Люблю такие ролики, никакой лишней информации, всё четко по делу, браво. ❤
Сделала моцареллу по вашему рецепту. Все прекрасно получилось. Спасибо вам огромное! Моцарелла - просто прелесть!
Вчера просмотрела это видео, а сегодня уже делаю- это потрясающе👍😋
На слове свежее, сидя в центре Питера, понял, что дешевле моцарелла
Когда моя дочка была младенчем, я так делала творожок и она с огромным удовольствием ела. Но сыр это для меня новость, причём так быстро, не надо никакого гнёта. Отличный рецепт, тоже так буду делать, тем более, что молоко у нас доступно. И да, я буду делать с солью, поскольку масса получается пресной. Огромное спасибо за рецепт. Удачи вам и процветания каналу.
Я купила в магазине наверное уже тонну Моцареллы, я без неё не живу. Но не знала, что она довольно просто делается. Большое спасибо. Попробую сделать.
Вот это я понимаю, всё так понятно и коротко!
Некоторые подобные рецепты преподносят на 40 минут!
Татьяна благодарю! Как всегда всё доступно,что на огороде,что на кухне. Вы прелесть!
Благодарю за отзыв!
Так мы тоже делаем .только из 5 ведер молокаи с пепсином и называется она чечил панир по Армянски.всю жизнь ели такой сыр .Мама делала 200 кг.бочки ,держали в рассоле.промоеш водой проточной одну минуту теплой воде держешь т как свежи только что приготовленный.теперь тоже по немножку делаем для души и вспоминаем былие времена.❤
Dziękuję bardzo 👍🇵🇱 Bardzo łatwy sposób pewnie i na naszych polskich też pokazują ale ja od jakiegoś czasu mam pani kanał zasubowany i oglądam a przy okazji słuchając języka przypominam sobie wyrazy które już wyleciały z głowy pozdrawiam z Polski😃
Век живи, век учись. Спасибо большое. 66 лет.
Мой отец так варил сулугуни ,оказывается сулугуни это ещё моцарелла 😊👏👏👏
Супер, спасибо! Смотрела и даже не дышала. Полный восторг , спасибо за рецепт
Татьяна, спасибо большое за то, что Вы делитесь своими секретами!
Очень понравился рецепт.
Супер, обязательно попробую, мы очень любим моцарелу. Спасибо за рецепт👍👍👍
Спасибо за рецепт!
Ниже есть ответ!
Выход сыра из 5 л молока - 650 гр сыра,
Граммов 700-750 примерно получается моцареллы. Не благодарите)
Татьяна! Спасибо огромное за рецепт! Сегодня делала сырок!!! Получила массу удовольствия от процесса и сырочка!!!!
Потрясающе, для меня это - просто открытие, что моцареллу можно сделать в домашних условиях! Часто делаю салат "Caprese" . Обязательно попробую сделать сыр сама. Спасибо!
Танеча! Спасибо огромное за такой прекрасный рецепт мацареллы. Сделаю на пробу! Все твои видео такие полезные и про растения и заготовки, а теперь еще и сыр!
Обожаю моцарелу! Но в окрестностях Москвы днём с огнём коров не найдёшь.Но рецепт в копилочку утащила, вдруг попадётся разливное хорошее молоко. Спасибо, Татьяна!
Здравствуйте Уважаемая Татьяна, спасибо за рецепт, смотрю Ваш канал и многое из ваших видео беру на заметку. Если позволите поделюсь одним своим опытом, я сырную массу процеживаю через тонкую синтетическую ткань, жидкость через нее уходит, а сырная или творожная масса нет, и в этой ткани отжимаю массу, потери сырья минимальны и очень удобно. Буду рада если совет подойдет Вам, удачи в огородных делах, я тоже как Вы поняли огородница! С Уважением Наталья!
Спасибо все получилось. Молоко берите коровье!! Из козьего не получилось. Выход сыра около полкило с 5 литров.
Удивительно просто и красиво! Не терпится самому попробовать сделать моцареллу, которую полюбили после поездки в Италию. Если все получится - буду готовить и хвастать перед домашними
Из 5-л молока небольшое выход. Дорого, наверно, но выглядит очень красиво.
Ниже в комментариях написано,выход сыра из 5л.молока 650гр.сыра.
Большая умница🌹
Обязательно приготовлю
Без не нужных слов так в тему объясняете ,мягко ,доходчиво👌
Спасибо 😍
Татьяна, здравствуйте! Всегда с удовольствием смотрю Ваши выпуски! Вы большая умница, талантливая во всем! Спасибо Вам за этот необычный рецепт!!!
Благодарю!
Наши бабушки и матери так и делали домашний сыр.спасибо за то,что припомнили здоровья вам и процветания каналу, умница золотые ручки.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍
Добрый день Татьяна! Искала рецепт сыра.это был первый опыт. Ваш рецепт оказался первой ласточкой. Всё получилось!!!!!!!!!! Я очень рада!!!! Огромное вам спасибо!!!!!!
Благодарю! Сохранила рецепт! Здоровья Вам и Вашей семье.
Благодарю вас за рецепт.
У меня всё получилось.
Вкусно.
Мне понравилось ,сложного ни чего нет ,зато домашний ,спасибо .
Это если своя коровка, или недорого покупать молоко. А рецепт отличный. Попробовать надо , можно на 3 литра рассчитать и сделать. Разок- два побаловать себя можно.
Татьяна, спасибо за такой простой рецепт. Очень красивый и по виду вкусный получился сыр. Браво.
Потрясающе! Вы не только удивили меня своим рецептом, но и вдохновили. Вот только думаю, получится ли у меня столь же ловко какие вас
Спасибо,Танюша!Вы хозяйка,на все руки! Приятно смотреть на вас!
Классно,я очень люблю моцареллу,благодарю за рецепт.
Хозяюшка благодарю ВАС за прекрасный рецепт Моцарелла !!!Крепкого ВАМ здоровья и Процветания ВАШЕГО КАНАЛА!!!
Не перестаёте удивлять, беру в копилочку рецепт,👍👍👍👍👍
Класс👌👌👌, спасибо за такой простой и подробный рецепт , искала как зделать мацареллу из цельного молока а не из остатков в сыворотке после приготовления других сыров, завтра же зделаю повашему рецепту мацареллу🤗🤗🤗😋
Татьяна! От души!
Люди читайте комменты! Для тех кто в скафандре))) С 5 литров молока, выходит около 650 гр моцареллы)
Интересно как этот сыр плавится на пицце? Кто нибудь делал?
Щиро дякую,Вам,пані!!!
Обов'язково спробую!!!❤🌹🌹🌹
Рецепт супер!Только что сделала, всё получилось!!!Покупать такой сыр дороговато,а я его люблю…выходит гораздо дешевле.Большое спасибо!
Благодарю Вас Татьяна за рецепт!
Спасибо большое, Татьяна ! Это очень здорово!!! А ещё очень аппетитно!!! Обязательно попробую!!!
Спасибо, слюнки потекли, так захотелось попробовать
Удивлению и восхищению нет предела!!!!
Очень пригодится!! Большое спасибо!! Все доходчиво и понятно показали и рассказали!! Сыр даже на вид очень аппетитный!!❤
Жалко, что такой маленький выход идёт с 5 литров молока, сыр получается дороже чем в магазине. Да и сыворотку куда потом девать в таком колличестве. Если корова своя то да можно делать и такой сыр, а если из покупного не выгодно.
Спасибо вам огромное! Попробую сделать.❤🇬🇷
Спасибо за рецепт.Как всегда, все быстро, четко .
Татьяна,какая вы умница.Всегда смотрю вас и удивляюсь,вы ходячая энциклопедия,вы все знаете и умеете.Я просто вами восхищаюсь.Здоровья вам и благополучия.
Смотрела затаив дыхание!!!!!!..В ближайшее .. воскресение куплю деревенское.. молоко и сделаю так!!..Спасибо!!
❤Супер рецепт! Спасибо! Всё чётко, коротко и ясно! 🙏🏼😍
Просто супер! Спасибо за рецепт и подробное объяснение. Очень вкусно получилось.
Спасибо. Действительно очень просто.
Спасибо огромное вам Таня за ваши рецепты ❤❤❤
СУПЕР! Чудный рецепт. Спасибо! Подписка.
Татьяна, вы Великая хозяюшка! В ваших руках любая работа спорится.
Как говорят,все простое гениально!
Талант , " На все руки мастер"!!! Благодарю!!!
Благодарю, рецепт, реально лёгкий и вкусный.
Татьяна , сколько у Вас талантов !
Благодарю за простой рецепт сыра Моцарелла. ❤❤❤😊
❤ОТЛИЧНО ,НО ПОРТУГАЛИИ ДРУГАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ,ПОЛУЧАЕТСЯ ВАС НА СКОРУЮ РУКУ СПАСИБО ❤👍🏻
Спасибо за рецепт, уважаемая Татьяна!
У меня из 3-х л фермерск.молока получилось 240 г моцареллы!
Большое спасибо, очень все просто и доступно, обязательно воспользуюсь вашим рецептом!!! ❤❤❤
Как хорошо, что я попала на это видео! Спасибо!👍
Таня, а какой выход сыра получается из 5 литров?
Ого!!! Все так просто оказалось! Обязательно попробую сделать! Спасибо вам!
Спасибо, вы большая умница!!! В копилку рецептов однозначно!!!👍🙏🙋❤️💚
Попробую сделать. Спасибо за моцареллу.
Татьяна. Уже не сколько человек у вас спросили. Какой выход сыра с 5 литров молока. Но вы о это молчите. Если вы отвечаете на дугие вопросы почему бы не ответить ина этот. Каждый сам решает дорого ему это обойдется или нет. Скажите пожалуйста выход сыра из 5 литров молока
Умничка, Татьяна, с удовольствием смотрю ваши ролики. Удачи вам.
Надо попробовать ,я очень люблю Моцарелу,самой готовить,
Очень понравился рецепт! Татьяна, Вы не перестаёте удивлять. Спасибо огромное!
Смотрела как заворожённая. Очень красиво!
Татьяна спасибо за рецепт, мы тоже покупаем домашнее молоко обязательно приготовлю, увас как всегда супер
Спасибо,вы чудо и кудесница !!!❤
Клааасно. Дякую. Обов'язково спробую.
Супер! БлагоДарю за рецепт!👍♥️
Обязательно приготовлю! Спасибо
Спасибо Вам! За хороший рецепт! Обязательно буду делать!
Обожаю моцарелла!!! Спасибо за рецепт!!!
Танюша,Спасибо! Где то нужно купить еще и молоко фермерское. Обожаю все, что приготовлено своими руками.
Что можно из сыворотки приготовить? Много получилось! Сыр отличный!
Здорово!
Кстати, в сырных цехах она так и делается, только с одним отличием, бросаем не просто в холодную воду, а в холодный рассол, выдерживаем ночь и получается как в магазине :)
Рассол огуречный, квашенный или на уксусе?
Спасибо большое за ваши руки и сыр.
Благодарю Татьяна.Обязательно попробую.
Danke für das Zeigen. 😊
Татьяна, благодарю за рецепт!!!!! Делюсь им со своими друзьями!!!!
Спасибо за толковое обьяснение!
Благодарю, все понятно.Да, приготовить в целом не сложно. Вот только найти бы термометр, чтобы измерять температуру молока, ну и сыворотки потом.
Найду молоко и обязательно попробую!!спасибо милая женщина ,🥰
Татьяна, очень рада снова вас увидеть, я вас потеряла. Теперь будем ждать ваши ролики про посадки. Спасибо.
Благодарю 🙏 прекрасный рецепт .
Уверена, очень вкусно ❤
Всех благ и процветания 🎉
Коровка Зимун рада тому, что такие хозяюшки как вы ведут домоводство в стиле нашей галактики "Млечный путь", создавая максимально безопасные продукты питания ❤