CORNETTI SFOGLIATI con Lievito Madre, ricetta veloce (metodo degli otto dischi)

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 316

  • @tuvalentina
    @tuvalentina  4 роки тому +10

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    Valentina

    • @ornellacazzato8000
      @ornellacazzato8000 Рік тому

      Fatti ,buonissimi ,grazieeee❤

    • @vittoriabarge6876
      @vittoriabarge6876 11 місяців тому

      Ah dimenticavo ...sul libro hai scritto di mettere il pizzico di sale subito dopo il latte e il lievito mentre qui hai scritto di metterlo successivamente. Cambia qualcosa?

  • @mariagraziabernabucci7255
    @mariagraziabernabucci7255 4 місяці тому +1

    Appena sfornati. Che spettacolo !!! Grazie immensamente Vale !❤️❤️😘😘

  • @CREAZIONINOTTURNE
    @CREAZIONINOTTURNE 4 роки тому +18

    Mi piacciono tantissimo i tuoi video perché sei estremamente chiara, dai indicazioni sugli orari (che per me é la cosa più importante visto che sono poco esperta) e poi tutte le ricette proposte le ho fatte e sono tutte perfette! Riuscita garantita!!!! Quindi spero che farai tanti video con l'utilizzo del lievito madre ❤ nel frattempo ti ringrazio per quelli già fatti!

  • @ginasoldato5904
    @ginasoldato5904 3 роки тому

    Sei semplicemente meravigliosa.. imbranata come sono, eseguire e realizzare le tue ricette mi fanno sentire la pasticcera più brava del mondo

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 4 роки тому +2

    Buongiornoooo wuauuuuu ,appena posso li faccioooo brava Vale Grazie di un'altra ricetta

  • @carmeladelcuratolo4014
    @carmeladelcuratolo4014 4 роки тому +7

    Ti ho scoperto da pochi giorni, ma già mi hai conquistato per il tuo modo di spiegare così chiaro e preciso. Bravissima

  • @elenaocc6202
    @elenaocc6202 4 роки тому +1

    che buongiorno goloso ragazze/i! mi sono riusciti benissimo, provateli saranno un successone, non fate come me però che sbagliando i tempi di preparazione ho finito di impastare alle 24.00! Grazie Valentina per la tua chiarezza.

  • @agente7461
    @agente7461 4 роки тому

    Valentina GRAZIE. Le tue ricette sono semplici, genuine e soprattutto FUNZIONANO. Viene tutto buonissimo e seguirti è un piacere.

  • @francescacalabro1146
    @francescacalabro1146 4 роки тому

    Sono spettacolari .Non.ho mai provato a farli ma questi li proverò .Grazie

  • @omyadam4691
    @omyadam4691 4 роки тому +2

    Bellissimi complimenti e soprattutto spieghi benissimo!!

  • @elena1982_DE
    @elena1982_DE 4 роки тому +1

    Io li ho fatti! Usciti benissimo! Sono stata molto contenta. 😘

  • @elisaastorino
    @elisaastorino 4 роки тому

    Adoro il tuo modo simpatico e allegro di spiegare le tue ricette! Grazie xké da quando ti ho scoperta ,sto avendo un sacco di soddisfazioni in famiglia! Grazie di cuore Valentina e buona domenica!

  • @nmr652
    @nmr652 4 роки тому

    Complimenti per la ricetta,sono venuti benissimo,grandi,soffici e gustosi.

  • @gennaroscarpati6574
    @gennaroscarpati6574 4 роки тому +3

    Sei molto brava vai sempre avanti così con la tua semplicità e determinazione

  • @nunziaungaro7516
    @nunziaungaro7516 3 роки тому

    Buongiorno!!!! Ho fatto i tuoi cornetti e sono una meraviglia grazie della ricetta

  • @emmaciolli3842
    @emmaciolli3842 4 роки тому +2

    Complimenti per tutte le tue ricette e grazie per le spiegazioni dettagliate ❣️👏👏👏

  • @rolandoveneruzzo6344
    @rolandoveneruzzo6344 4 роки тому +3

    Finalmente! Aspettavamo con trepidazione! Da provare al più presto😍

  • @deni8118
    @deni8118 2 роки тому

    Bravissima come sempre🥰🥰

  • @pasquadiciolla1965
    @pasquadiciolla1965 3 роки тому

    Da quando ho fatto i tuo croissant e le tue brioche con tuppo sono diventata dipendente...Grazie di cuore cara Valentina...😍😘♥️

  • @barbarabarbierato64
    @barbarabarbierato64 3 роки тому

    Ho provato la tua ricetta.....favoloseeee..... grazie

  • @raffaelameo5080
    @raffaelameo5080 4 роки тому +2

    Finalmente aspettavo i tuoi cornetti, andranno a ruba come le tue piadine. Neanche io uso la Manitoba grazie. Grazie.

  • @stefaniabiagiotti4486
    @stefaniabiagiotti4486 4 роки тому

    Complimenti per i tuoi modi garbati e per la precisione nello spiegare

  • @rosariagazzuolo7285
    @rosariagazzuolo7285 4 роки тому

    Grazie Valentina sono veramente facili da realizzarli

  • @RossTheAloeExpert
    @RossTheAloeExpert 3 роки тому

    Prima volta per me...risultato ottimo! Alcuni li ho farciti e altri no, avrei dovuto usare 2 teglie perché sono cresciuti tantissimo!! Il mio licoli Rossellino mi sorprende sempre 🤣🤣
    Grazie Valentina! Con te ho riscoperto il piacere di stare in cucina😘

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  3 роки тому +1

      ❤️

    • @RossTheAloeExpert
      @RossTheAloeExpert 2 роки тому

      @@annamastrullo1354 ciao Anna! Io non uso il lievito di birra quindi non so dirti se le tempistiche sono diverse da quelle indicate da Valentina... Mi spiace!

  • @marilenalamon3412
    @marilenalamon3412 4 роки тому

    Brava Valentina li ho fatti sono venuti una bontà complimenti

  • @angelamecedes8790
    @angelamecedes8790 4 роки тому

    Sei tanto chiara nella spiegazione 👏👏li farò ..grazie 👍👏♥️

  • @emiliasarchese1631
    @emiliasarchese1631 4 роки тому

    Bravissima Valentina proverò pure io

  • @nellaiaccarino3901
    @nellaiaccarino3901 4 роки тому

    Buongiorno complimenti👍👍👏👏 sono meravigliosi questi cornetti li farò sicuramente 😊

  • @patriziaalberton9930
    @patriziaalberton9930 4 роки тому

    Li ho fatti stamattina: bellissimi e buonissimi. Distribuiti ai miei vicini di casa

  • @angelamecedes8790
    @angelamecedes8790 4 роки тому +1

    Buoni li farò senz'altro 👏👍

  • @nellaangy5078
    @nellaangy5078 4 роки тому +1

    Mi piace come spieghi e come dai le indicazioni sui tempi che occorrono x realizzarli👏👏👏👏👏

  • @stefaniazanovello6569
    @stefaniazanovello6569 4 роки тому +1

    Complimenti ho seguito il tuo video su domande sul lievito madre mi è stato molto d 'aiuto ti ringrazio ciao 😘😊

  • @elvirapalumbo4317
    @elvirapalumbo4317 3 роки тому

    È da poco che ti segue ...ma i tuoi video mi aiutano tanto spiegato nel minimo dettaglio li proverò assolutamente se faccio l'impasto con la planetaria uso il gancio

  • @graziellapusceddu2604
    @graziellapusceddu2604 4 роки тому +1

    Complimenti sei bravissima👏

  • @annadecaro1968
    @annadecaro1968 4 роки тому +1

    Da provareeeeee,grazie👏👏👏👏😘

    • @faustamezza7288
      @faustamezza7288 10 місяців тому +1

      Ho provato le pizzette con il lievito madre.Sono tutte terminate Ottime .Ora proverò i cornetti.Bravissima

  • @kasia_karnas
    @kasia_karnas 4 роки тому

    Ciao Valentina! Ma quante meraviglie! Mi hai fatto venite la voglia di prepararli! L'altra sera ho scoperto per caso il tuo canale! Sapevo solo del libro ma vedo che c'è tutta una macchina dietro! Brava! 🌻

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому +1

      ciao!!!!!!!! Hai visto quante cose! Vieni anche sul gruppo fb..si chiama "Lievito madre consigli e ricette"

    • @kasia_karnas
      @kasia_karnas 4 роки тому

      @@tuvalentina mi sono già iscritta! Quante cose Vale'! Non vedo l'ora di provarle tutte! Brava brava brava! Hai mille risorse!

  • @luigiamotta5072
    @luigiamotta5072 3 роки тому

    Fatti Vale, un po' imbranata nella sfogliatura, ma piano piano dai...ce la farò, comunque non troppo belli ma.......😋😋😋. Grazie e buon anno a te e famiglia

  • @annadandria9904
    @annadandria9904 4 роки тому

    Wow che meraviglia 🔝👏🔝
    Grazie mille 🙏 per la ricetta 😊🌷Grandeee😉

  • @carolinapisapia4907
    @carolinapisapia4907 4 роки тому

    Molto brava e minuziosa a spiegare

  • @25mkmk12
    @25mkmk12 4 роки тому +1

    Bellissimiiiiii e bravissimaaa

  • @paolobeninati7561
    @paolobeninati7561 4 роки тому

    Li proverò saranno buonissimi

  • @sabrinaarmonioso3469
    @sabrinaarmonioso3469 4 роки тому +2

    Buongiorno! Grazie Valentina per tutte le ricette (pizza e pane già fatti) e per i consigli. Questo tipo di impasto, posso usarlo per fare i danesi? Quelli con crema e gocce di cioccolato, per capirci

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому

      si, è molto simile

    • @sabrinaarmonioso3469
      @sabrinaarmonioso3469 4 роки тому

      Grazie! Comunque li ho fatti ieri per stamattina e sono venuti benissimo! La prossima volta aggiungerò un po' di zucchero quando spolvero i dischi, perché i miei figli li vogliono più dolci!

  • @speranza3250
    @speranza3250 4 роки тому +1

    sono spettacolari. grazie Valentina, ogni tua ricetta è un risultato perfetto!❤️

  • @adelematta5241
    @adelematta5241 4 роки тому

    Sei bravissima è un piacere ascoltarti mentre spieghi con precisione le ricette👏👏👏🌷

  • @maestrarosa74
    @maestrarosa74 4 роки тому

    Buonissimi!

  • @annaluisasgaggero4383
    @annaluisasgaggero4383 4 роки тому +1

    Grazie sono venuti benissimo, descrivi molto bene le ricette. Brava

  • @danilaaugustapiu2563
    @danilaaugustapiu2563 2 місяці тому +1

    Bbbuoni...❤️❤️❤️

  • @maria-francescapalla4274
    @maria-francescapalla4274 4 роки тому

    Sei bravissima e un’ottima insegnante :)

  • @patriziastaccione4445
    @patriziastaccione4445 4 роки тому

    Bellissimi! Proverò a farli al più presto!

  • @francescapelle72
    @francescapelle72 4 роки тому

    Buongiorno, sei davvero molto brava , simpatica e rendi il tutto semplice...grazie per la ricetta che farò per la famiglia, ahimé sono a dieta

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому

      almeno bisogna assaggiarli😂

    • @francescapelle72
      @francescapelle72 4 роки тому

      @@tuvalentina magari...ma sono contenta lo stesso se loro sono soddisfatti

  • @rosadisarli9213
    @rosadisarli9213 4 роки тому +1

    L'aspetto è bellissimo...grazie Valentina

  • @amelianavarra3913
    @amelianavarra3913 4 роки тому

    WOW!!! Li sto preparando per domani...👏👏👏👏👏👍🤩

  • @silviapalandri2819
    @silviapalandri2819 4 роки тому

    Grazie! Trovo il tuo modo di spiegare molto chiaro e semplice da seguire e questo è ciò che ti distingue da mokti altri canali. Mi sto confrontando da poco con lm e volevo chiederti se queste tue ricette possono essere lavorate anche con planetaria.

  • @mariaantoniettadessi3581
    @mariaantoniettadessi3581 4 роки тому

    oggi faccio i tuoi cornetti mi sembrano molto buoni e facili ti faro' sapere grazie

  • @danielapericoli9931
    @danielapericoli9931 2 роки тому

    Grazie Valentina,sei troppo carina e molto esauriente,sto facendo la tua pizza,domani la informo e poi ti dico io come è venuta , ciao

  • @emiliasarchese1631
    @emiliasarchese1631 4 роки тому

    Bellissimi. Brava ragazza

  • @61superdani
    @61superdani 4 роки тому +1

    Grandissima!!!!! Grazie x qs ricetta. Domanda: non uso la farina 00 se non in piccola parte. Posso farli con la farina 2 o integrale? E se si, come posso regolarmi con i liquidi? Devo aggiungere un terzo di fecola? Grazie x suggerìmento!!!🌺🌸🌞

  • @rosettaboscarino5362
    @rosettaboscarino5362 4 роки тому

    Bravissimi

  • @santinal.6220
    @santinal.6220 3 роки тому

    Si può usare le farine integrali, grazie mille sei favolosa

  • @laurafusillo2987
    @laurafusillo2987 3 роки тому

    Spero di diventare brava come te 👍👏👏👏

  • @nunziacaruso6046
    @nunziacaruso6046 4 роки тому

    Ciao Valentina, sei molto brava, complimenti 😊

  • @idapiga7343
    @idapiga7343 4 роки тому

    Come al solito chiara e perfetta. Ma ti volevo chiedere posso utilizzare l'olio al posto del burro?

  • @carmengasparini511
    @carmengasparini511 4 роки тому

    Brava !!

  • @raffaelameo5080
    @raffaelameo5080 4 роки тому

    Mi ero dimentica scusa sei bravissima 🔝

    • @francescacarletta6044
      @francescacarletta6044 3 роки тому

      Per la prima volta non sono venuti o meglio non sono riuscita a stendere la pasta sottilmente e quindi sono riusciti dei bomboloni spessi, enormi e informi ( del cornetto sfogliato non c'era traccia)ma pazienza verranno meglio la prossima volta....

  • @giulia3003
    @giulia3003 4 роки тому

    Strepitosi! Grazie per il video 😍

  • @eziobosco3063
    @eziobosco3063 4 роки тому

    ciaoo ho iniziato seguirti sei molto brava a spiegare complimenti sei molto brava! mi sto cimentando a fare i cornetti sono arrivata alla sfogliatura posso mettere in frigo e proseguire domani ?

  • @tizianapirrera1503
    @tizianapirrera1503 3 роки тому

    Ciao Valentina e complimenti per tutte le tue creazioni, questi cornetti sono buonissimi 😋...
    In questo momento sono a lievitare fino a stasera verso le 20:30 😁 ...e la seconda volta che li faccio! La prima volta sono venuti ottimi ma invece del burro ho utilizzato il panetto di margarina ma invece di fare i vari dischi ,li ho fatti nel classico modo della sfogliata con le varie pieghe e i riposi di 3 volte ogni mezz'ora....
    Invece questa volta li sto facendo passo passo la tua ricetta per vedere la differenza 😊
    Ora ti volevo fare una domanda...lo zucchero semolato che metti ad'ogni disco è necessario? O basta mettere solo il burro?Grazie

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  3 роки тому +1

      Non è indispensabile😊

    • @tizianapirrera1503
      @tizianapirrera1503 3 роки тому

      @@tuvalentina ok Grazie per la velocità nel rispondere.....allora provo senza mettere zucchero 😊😉

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  3 роки тому

      Certo che se hai provato gli stessi con la sfogliatura ti saranno venuti buonissimi😊.
      Questa è una versione alleggerita e vengono più brioches😉

    • @tizianapirrera1503
      @tizianapirrera1503 3 роки тому

      @@tuvalentina infatti, quelli con la classica sfogliatura secondo me sono più buoni😁

    • @ilariabocchi5339
      @ilariabocchi5339 Рік тому

      Ciao Tu Valentina si possono congelare se la risposta è si da crudi o da cotti, grazie ( li ho appena fatti)

  • @pathos63
    @pathos63 4 роки тому

    brava!

  • @cinziatomaini8398
    @cinziatomaini8398 3 роки тому

    Bellissimi! Volendo surgelarli è meglio farlo prima o dopo la lievitazione?

  • @cinziadiscacciati3305
    @cinziadiscacciati3305 4 роки тому

    Grande. Mi fai venire voglia di mettere le mani in pasta

  • @danielanencini23
    @danielanencini23 4 роки тому

    Ciao Valentina, complimenti per i tuoi tutorial, grazie ai quali riesco a preparare un pane integrale ottimo, una pizza squisita e che dire dei consigli per il lievito madre, eccellenti e molto chiari. Ti Volevo chiedere se anche per i cornetti posso sistituire una parte di farina 00 con altre farine integrali o tipo 1 o 2, se si in che proporzioni, grazie mille

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому +1

      Si si puoi farlo. Usa pure le farine che vuoi usando le stesse dosi

    • @danielanencini23
      @danielanencini23 4 роки тому

      Grazie 1000

  • @giuseppegiuttari3197
    @giuseppegiuttari3197 4 роки тому +1

    Grazie per i suoi bellissimi video, per i preziosi consigli e per avermi tenuto compagnia in questi giorni di quarantena 😊 Una curiosità, si possono congelare? Se si, prima o dopo la lievitazione? Un caro saluto.

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому +3

      grazie mille♥. La risposta è si, è possibile congelarli sia prima che dopo la cottura

  • @lucypagano2454
    @lucypagano2454 3 роки тому

    hey ciao!! bellissimo video! utilissimo. avevo una domanda.. per fare il ievito madre rinfrescato hai utilizzato quello secco e mischiato con acqua e farina vero? e quanto tempo ci è voluto per far si che crescesse?

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  3 роки тому

      No no, io non uso lievito secco. Uso lievito madre fresco. Se vuoi crearlo cerca il video sul mio canale😊

  • @rosagiancaspro3934
    @rosagiancaspro3934 2 роки тому

    Grazie Valentina oggi ho fatto i tuoi cornetti, sono buonissimi, però volendo farcirli posso mettere la crema pasticcera prima di arrotolarli?grazie

  • @25mkmk12
    @25mkmk12 4 роки тому

    Li proverò sicuranente

  • @ritarossini2722
    @ritarossini2722 4 роки тому

    Bravissima,sempre simpatica,carina e molto chiara nelle spiegazioni. Domanda😊😊vorrei fare i cornetti ma volendo posso non mettere la manitoba? Grazie

  • @francescapanisi3890
    @francescapanisi3890 4 роки тому

    Il tuo lievito è bellissimo, bello bianco, che farina usi per i rinfreschi? Grazie

  • @annamari2034
    @annamari2034 Рік тому

    Buonasera lo scoperta dapoco tutto quello chefa è eccezionale avrei 1 domanda i cornetti realizzati liposso congelare eal momento scongelarli vorrei sapere la procedura grazie

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  Рік тому

      puoi congelarli dopo la cottura oppure dopo la sfogliatura, prima della seconda lievitazione

  • @lucillatettamanti9845
    @lucillatettamanti9845 Рік тому

    Brava

  • @MichelaTosti-s8m
    @MichelaTosti-s8m Рік тому

    Buongiorno Valentina! Ieri ho rifatto tuo magnifici cornetti ma mi chiedevo...secondo te una volta fatti tutti i dischi e messi in frigorifero posso lasciarli fino alla mattina dopo e procedere poi mattina a tagliarli formarli etc etc? Grazie ❤

  • @venerinamastrogiovanni6881
    @venerinamastrogiovanni6881 3 роки тому

    Valentina se volessi congelarli quando posso farlo? Appena formati o dopo la lievitazione? Grazie mille

  • @margheritagirardi9601
    @margheritagirardi9601 3 роки тому

    Posso utilizzare la margarina invece del burro?grazie

  • @danielamattiuzzo8740
    @danielamattiuzzo8740 3 роки тому

    Buonasera Valentina, ti seguo da poco e avrei una domanda: se questi dischi di sfoglia li volessi lasciare tutta la notte in frigo, è possibile? Grazie. Approfitto per farti i complimenti per come spieghi e per la tua bravura 😄

  • @cfazio
    @cfazio 4 роки тому +2

    Adoro la voce di sonno. Il matterello ti serve anche sulla test del ragazzo quando non fa il bravo. 😉

  • @patriziacampanile9621
    @patriziacampanile9621 4 роки тому

    Ciao. Prima volevo complimentarmi per la capacità di spiegare in modo chiaro e preciso ogni tua ricetta. I tuoi consigli sono fondamentali. Ho girato i tuoi video ad alcune mie amiche. Grazie. Ora avrei bisogno di un consiglio. I miei cornetti vengono giganteschi fino,quasi, perdere forma...non posso farli lievitare in frigo? Grazie mille

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому +1

      si si assolutamente. Fai così, preparali la mattina e mettili in frigo così rallenteranno. La sera li metti sulla teglia e la mattina li trovi pronti per il forno. Oppure li.congeli dopo averli formati e quando devi usarli li tiri fuori la sera e li lasci sulla teglia fino alla mattina dopo

    • @patriziacampanile9621
      @patriziacampanile9621 4 роки тому

      @@tuvalentina grazie mille, proverò entrambi i metodi...🌷

  • @liacedrangolo516
    @liacedrangolo516 4 роки тому

    Ciao cara, posso rinfrescare tutto il lievito e poi prendere quello che serve eil resto in frigo. Grazie

  • @martinazedda77
    @martinazedda77 4 роки тому

    Bellissimo tutorial, oggi proverò i tuoi. Altre volte ho preparato i croissant francesi , ma richiedono una quantità di burro per me eccessiva. Spero che con questa ricetta siano comunque friabili.

  • @mariarosariadandrea5531
    @mariarosariadandrea5531 3 роки тому

    Si possono mettere nel congelatore?

  • @patty4235
    @patty4235 3 роки тому

    Complimenti. Come posso sostituire il lievito madre ? GRAZIEse vorrai rispondere x😊😊

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  3 роки тому +1

      Trovi un video nel mio canale dove spiego come convertire le mie ricette con lievito di birra😊

  • @angelad2787
    @angelad2787 4 роки тому

    Complimenti Valentina! Secondo te potrei usare farina tipo 1?

  • @maurogiuliani5179
    @maurogiuliani5179 4 роки тому +1

    Brava, complimenti. Vorrei un chiarimento sugli orari. Questi sono i tempi che ho capito: ore 13.00 rinfresco PM ore 16/16,30 impasto, 20,30 formo le palline e preparo la sfoglia, metto in frigo per 2 ore , quindi verso le 23 formo i cornetti. Poi parli di una levitazione di 12 ore e qui mi sono perso con l'orario di cottura. Mi tornerebbe una cottura alle 11 di mattina...o l'impressione di non aver capito qualche passaggio. Ti ringrazio per l'eventuale risposta ed ancora complimenti

    • @ildrittotornante6258
      @ildrittotornante6258 4 роки тому

      Nemmeno io ho capito questa cosa, tu li hai fatti? Quando li hai cotti? Alle 11 del mattino dopo?

    • @maurogiuliani5179
      @maurogiuliani5179 4 роки тому

      @@ildrittotornante6258 Non ho provato per ora faccio solo il pane.

  • @cavalierigloria
    @cavalierigloria 4 роки тому

    Questa ricetta verrebbe bene anche con la pasta madre rinfrescata il giorno prima? Grazie! Ho scoperto ora il tuo canale ed è molto interessante, complimenti!

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому +1

      io ti consiglio di utizzarla sempre appena raddoppia e di non aspettare troppe ore altrimenti perderà la sua forza

    • @cavalierigloria
      @cavalierigloria 4 роки тому

      @@tuvalentina grazie! Proverò al prossimo rinfresco

  • @lucreziacusumano3720
    @lucreziacusumano3720 4 роки тому

    Ciao Valentina
    Sei bravissima
    Ti volevo chiedere se i cornetti si possono cuocere con il forno ventilato
    Quando deve essere la temperatura e quanti minuti
    Grazie 😊

  • @paologalastri1178
    @paologalastri1178 3 роки тому

    Vorrei farlo piu ricco... Posso mettere due tuorli nell'impasto e un po di burro in piu nella sfogliatura.. Tipo 125 gr?... Ciao e grazie.

  • @nerinapaterniti8041
    @nerinapaterniti8041 Рік тому

    Va bene anche la Maiorca ?

  • @Angela-ui2xy
    @Angela-ui2xy 3 роки тому +2

    Buongiorno Valentina 😊 Per favore quando puoi, mi dai un consiglio su come procedere per farli senza uovo? Grazie!!!

    • @luisabelletti5681
      @luisabelletti5681 3 роки тому +1

      Buongiorno,io semplicemente non metto l'uovo..sono buonissime😊!

  • @iolesantangelo585
    @iolesantangelo585 4 роки тому

    Ciao Valentina!!! La pasta madre che ho rinfrescato ieri e usata un po' , oggi posso considerarla .....esubero? Grazie

  • @CREAZIONINOTTURNE
    @CREAZIONINOTTURNE 4 роки тому

    Valentina ormai seguo solo te e ti dico che sto ingrassando perché le tue ricette sono fantasticheeeee...inizia a fare video di ginnastica dimagrante 😂

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому +1

      ahahahaha ddovrò fare dei tutorial..anche io per caricare tutte queste cose le sto infornando e poi le mangio tutte!!!!! Povera me

  • @venerinamastrogiovanni6881
    @venerinamastrogiovanni6881 4 роки тому

    Valentina carissima ma te che farina usi per il lievito madre?

    • @tuvalentina
      @tuvalentina  4 роки тому

      una 0 con 12 di proteine, la prendo in un mulino vicino casa

  • @barbarafrittoli2773
    @barbarafrittoli2773 4 роки тому

    Buongiorno! Ho già fatto l’altra tua ricetta dei croissant e mi sono venuti benissimo! Però sarebbe bello fare anche questa perchè ci sono meno grassi. È necessario usare l’uovo? Io sono allergica... grazie mille. E complimenti!