윤이련 장조림

윤이련밑반찬 □주재료 □ 장조림용 소고기 1kg, 메추리알 40개, 통마늘 10개, 꽈리고추 적당량 □준비작업□ 30분 핏물빼기, 소금 1 ...

재료 돼지안심 1 kg 부재료 - (넣는순서) 메추리알 45알, 대추 5알 (자연단맛) 통마늘 20알, 꽈리고추 3줌(알아서) □돼지 튀하기 ...

✓영상에서 언급한 컵, 스푼은 계량도구입니다. 큰술:Tablespoon(15ml) 작은술:teaspoon(5ml) 1컵(Cup)= 200ml (200g이 아니예요) ...

재료 메추리알 60개 곤약 1개 표고버서 중간 6-7개 알마늘 한줌 -후반부 꽈리 한줌 -마지막 □밑국물 재료 양파1, 대파1, 건다시마 ...

장조림만들기 재료 : 소고기 300g(우둔덮개살), 메추리알500g, 꽈리고추200g 무우1/4, 표고버섯2개, 배1/2, 대파1개, 통마늘10개, ...

재료 계란(소란) 10개, 양파 1/4, 대파, 땡초 2, 홍초1 계란 삶을때 소금 1숟갈 □양념 진간장( 액젓 2숟갈 ) = 총 100ml 물 200ml 설탕 ...

백종원 #반찬 #장조림 만들어두면 마음 든든~한 저장음식 장조림! 갓 만든 후에는 버터랑 비벼드시는 거 아시죠? 장조림 버터 한 ...

윤이련장아찌 #윤이련밑반찬 □단단한 부침두부 300 g × 2개 메추리알 30개 □두부는 소금간하고 기름 넉넉히 둘러 두부 양사방면 ...

간도 딱맞고 맛도 너무 좋은 문쌤의 사태 장조림 입니다. 사태의 쫄깃함과 고소함이 장조림으로 만들면 정말 맛이 좋아요. 여러번 해 ...

오징어볶음말고 오징어장조림 해드세요 □재료 (양이 많아요) 손질 오징어 큰거 2마리 ( 315g X2) 백오이 1개 삶은계란 소란 5개(~6 ...

시니어요리 #시니어라이프 #장조림 누구나 좋아하는 국민반찬 장조림 예전에는 소고기가 귀해서 더욱 먹고 싶었던 음식인데요 ...

재료: 소고기(양지) 600g, 꽈리고추 160g, 삶은 메추리알 60~100개, 새송이버섯 1개, 참기름 1.5T 장조림 육수: 대파 1.5대(70g), 양파 ...

장조림의 황금레시피. 너무나 맛있는 소고기장조림 만들기. [재료] 소고기 홍두깨살 600g, 물 1.5리터, 대파 1줄 양파 1개, 다시마 2장, ...

오늘은 맛있는 소고기장조림 레시피를 알려드리겠습니다. [소고기장조림 레시피] *원재료* 1. 소고기양지 600g 핏물빼기 30분 - 정수 ...

재료 - 병어 한마리 20cm - 부재료 : 양파 반개, 대파, 건 표고버섯 하나, 땡초 2개, 홍초(데코용) ❣ 땡초 대신 꽈리고추 한줌 넣고 같이 ...

재료 생땅콩 400g □양념 (싱겁게 or 짭짤하게 본인 취향껏 하세요 ) 참기름 2 볶 진간장 3 국간장 1 = 4 물엿 4 흑설탕 1 =5 ...

재료 메추리알 27알 소세지 11알 (천원짜리 1봉) 새송이버섯 반개 □양념 식용유 1 고추장 2큰술 진간장 1 케챱 1 물엿 1 원당 1 깍아 ...

이보은 #장조림 #쇠고기장조림 이보은의 요리비법 Ep.66 장조림 (준비재료) 쇠고기(홍두께살 또는 우둔살) 300g 꽈리고추 15개, 청양 ...

압력솥 사용시 주의점♥ 연근은 출하시기 (가을 햇거 출하때 부드러움) 암수에 따라 강직도가 다르고 써는 두께도 너무 얇게 썰면 ...

재료 코다리 작은~ 중간 사이즈 3마리 건고추 2개, 땡초 1개 □양념 진간장 6 고운고춧가루 1 맛술 2 매실액1 흑설탕 1 물엿/조청 2 ( ...

재료 메추리알1k 물1L 간장1컵 설탕1/2컵 미림1/2컵 후추20알 물1리터에 양념재료를 넣고 쎈불에 20분끓여주고 완성입니다.

윤이련반찬 콩나물요리 중 쉽고 간편한 콩나물 조림볶음 □재료□ 콩나물 작은 한 봉지 350g, 대파(잔파) 쫑쫑 썬거, 홍초 1/2 □양념□ ...

국산 검은콩 ( 속청, 서리태 ) 종이컵 160ml 꽉꽉 넣어 4시간 이상 불리면 통통하게 3배크기로 커져요. 콩을 안불리면 끓일때 시간이 ...

재료 새송이버섯 650g 다진 청초, 홍초 □양념 (밥숟갈) 참기름으로 굽기. 진간장 4.5 조청/물엿 4 ( 취향 3~4) 간마늘 깍아서 1 맛술/ ...

김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다. 오늘은 돼지고기 장조림 레시피를 알려 드리겠습니다.

재료 두부 1모 500g (보통 일반크기는 300g입니다. 큰걸로 해주세요) 양파1/2, 고추2~3, 대파 1/2 ☆양파는 많이 넣어주면 더 맛나요~ ...

육개장 맛 키포인트 : 대파. 마늘 필수이구요 . 국물에는 천일염이 들어가야 개운한 국물맛이 납니다. 여기에 국간장 진간장 멸치액젓 ...

볶음요리에 물엿 올리고당을 맨 마지막에 넣으면 돌덩어리 안된다는건 이제 다 아시죠~ 근데 잔멸치에 물엿(올리고당)을 넣어주면 ...

양장금주부 [재료] 소고기양지1근(600g),메추리알1봉지(270g),꽈리고추90g [양념] 진간장1컵(200ml),설탕4큰술,물엿4큰술,생강청1 ...

모두를 위한 키친&리빙 플랫폼 홀센피그: horsenpig.com #사태장조림 #장조림 사태 600g 양파 1개 대파 1뿌리 마늘 5개 ...

윤이련반찬 수분이 있거나 부드러운 재료 (감자, 연근)는 물엿을 미리 넣어 수분을 빼서 쫀득하게 합니다. 반대로 딱딱하고 마른 재료 ...

재료 코다리 2마리 (꼬리까지 40cm길이) 양파 1/2, 홍초1, 땡초1, 대파 1 □양념 먼저 밑간 맛소금을 코다리에 살살살 뿌려주세요.

백종원 #메추리알 #장조림 소고기 장조림도 좋고 돼지고기 장조림도 좋고 계란 장조림도 좋고 닭고기 장조림도 좋지만 꼭 메추리알 ...

재료 (손질 후 무게) 꽈리 200g 다시멸치 50g 다시멸치는 머리, 똥, 가시, 비늘껍질 깨끗이 정리하고 기름 살짝에 볶아주면 쩐내 날라 ...

Try making jangjorim with pork tenderloin like this. Families line up from morning to grab a plate and eat each other. It ...

재료 약 10인분 전복 큰거 5마리 당근 중간 1/2, 표고버섯 3~5개, 브로콜리 몇가닥 (볶을때 소금 살짝 뿌림) □ 10인분 멥쌀 찹쌀 400 ...

재료 소고기 280 g 고추들 (꼭지 제거) 250 g 땡초다짐으로 2숟갈 먹고 위장 빵구나서 위장약 먹었어요 일반고추 : 땡초 ...

재료 오징어 큰놈 2마리 손질후 550g 꽈리꼬추 한줌 or 풋고추 땡초 섞어 2~3 개 홍초 1개 □양념 식용유 2 진간장 3 굴소스 0.5~0.7 ...

카레가루는 취향껏 뿌려주면 됩니다. 두부를 얇게 썰어줘야 더 맛이 납니다 □마트 두부 2팩 기준□ 간장 3 (카레가루 안할시 4) ...

재료 국거리 고기 ( 600g, (고기 양이 많거나 한우로 해야 국물맛이 좋아요.. 아니면 소고기다시다 필수 ) 숙주 500g, 삶은고사리 300g ...