선생님 저 어제 만들었어요. 메추리알 좋아해서 2배로 넣고 육수용 건표고 좀 더 넣고 고기 조릴때 같이 조렸어요 그래서 간장 쪼끔 더 넣었어요. 우왕...넘 맛있어요. 👏👏👍😋😍국물도 진짜 짱이에요. 근데...요즘 꽈리고추 넘 맵나봐요. 거의 청양고추 수준이네요. 맛있는 레시피 알려주셔서 넘 감사합니다.🥰💜
선생님 안녕하세요. 제가 위와같이 장조림을 해봤는데요. 두가지 문제가 생겼어요. 1번은 꽈리 고추가 너무 매워서 일단 꽈리 고추는 안먹구요 2번은 장조림 고기가 2시간 정도 지났는데 간이 완벽히 안베는것 같아요 더 오래 담궈나야 하나요? 그리고 나머지 조림ㅇ국물은 맛나고 좋아요 비록 꽈리 고추가 맵지만 조금 지나면 땡기는 맛이에요 감사합니다
![[깐풍두부] 가성비 끝판왕 두부요리🥇 이 맛에 가족들이 모두 행복합니다 !](/img/n.gif)
손 많이 가는 장조림도 선생님이 하면 왜이리 쉬워보이는지~
언제나 느끼는거지만 나긋하고 부드러운 음성이 너무 듣기 좋아요^^
민주씨 가 편안하게 들으셨다니 너무 좋아요~^^
무조건입니다^^👍👍👍고민없이 도전합니다
입맛까다로우신 시부모님께서 엄지척~!
정말감사합니다
신뢰해주셔서 감사합니다 ~^^
너무나 고급스런 국민밥도둑ㅎ
엄청 맛있죠 ~~~ ^ ^*
오늘도 선생님의 맛있는 레시피
감사합니다 💕 💕 😙
항상 장조림도 이 레시피대로 똑같이 합니다
딸을 위한 레시피 정말 좋아요
나이많은 내가 꼭 따라서합니다 ~^^
심란하지않고
조용조용 하시고요
언제나 실패없이 맛있습니다
번창하세요
도움이 되셨다니 너무 감사드립니다 ~^^
어제 저녁 만들어서 오늘 아침에 내놓았는데 남편이 맛있다고 하네요..
늘 좋은 레시피 감사드립니다~~
남편분 이 맛있게
드셨다고 하시니
좋겠어요
저 도 보람느낍니다 ~^^
아빠가 병원에 입원해계셔서 선생님께서 올려주신 레시피대로 장조림과 꽈리고추멸치볶음 요리해서 갖다드렸어요. 많이 짜지않고 정말 맛있어요. 감사드리고 건강하세요~
아버님 이 빨리 회복하셨으면 좋겟어요🙏
와~진짜로 맛있어요!!! 정말 짜지도않고 달지도 않고 단맛이 은은하네요? 너~무 맛있어요 앞으로 장조림은 요레시피로 할꺼에요 ^^ 알려주셔서 감사합니다🥰
오늘 설도 사서 레시피대로 해먹어봤어요 장조림 처음 해본건데 맛있네요^^ 감사합니다
너무 잘하셨네요
맛있게 드세요~^;
다박…. 방금 다 해놓고 먹어봤는데. 진짜 내 인생에 제일 맛있는 장조림이네요ㅜㅜ 진짜 감동적인 맛임. 고급진 맛이랄까나.. 감사합니다.
장조림 하신다고 수고하셨눈데
맛있다고 하시니 저 .도
너무 좋네요~^^
선생님 저 어제 만들었어요.
메추리알 좋아해서 2배로 넣고 육수용 건표고 좀 더 넣고 고기 조릴때 같이 조렸어요
그래서 간장 쪼끔 더 넣었어요.
우왕...넘 맛있어요. 👏👏👍😋😍국물도 진짜 짱이에요.
근데...요즘 꽈리고추 넘 맵나봐요. 거의 청양고추 수준이네요. 맛있는 레시피 알려주셔서 넘 감사합니다.🥰💜
너무~ 잘하셨네요
맛있게 드셨다니 좋네요😀
어머님 소고기장조림 레시피 잘 봤습니다. 집에서 꼭 해 먹어 볼께요. 집에서 맛있게 먹을 수 있는 김 굽는 방법 좀 알려주세요.
친정 어머님 목소리 너무 차분하시고 예뻐요 👍☺
부럽습니다 딸을 위한 레시피 멋찜😍
감사합니다 ~^^
이거 대박이네요ㅋ
잘 봤읍니다.
방금 했어요~~~ 와 대박ㅋㅋ 고기 가 부드러워요~~~ 제가 먹어본 장조림 중에 젤 맛있어요~~~
감사합니다 선생님😊😊
맛있게 드셨다니
제 가 더 감사하지요 😀😀
남편도 아이도 잘먹어서 계속 해먹고 있어요☺️☺️
식구들이 잘드셔서
요리 할맛 나겠어요
저 도.맛있게.드신다고
하시니 뿌듯합니다~^^
간결하시고 너무 맛있는 레시피 감사합니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
새해복많이받으셔요!
쌤의채널구독,좋아요의팬입니다.항상차분한음성,자세하게일러주시는래서피에감사드립니다!항상건강+행복하시길~^^
편안하게 들으셨다니 너무 감사드립니다
새해복 많이 받으세요 😀
너무 맛있어 보여요 군침 도네요 ^^ 오늘도 많이 배워갑니다
맛있게 보인다니
너무 좋아요~^^
남편이 너무 맛있다고 한끼 더먹고 싶다네요 🎉 감사해요 선생님 ❤ 요리할때마다 선생님 방송 켜뒀더니 오늘은 거실에서 듣고서는 그 선생님 요리냐며 ㅎㅎㅎ 남편이 먼저 아는거 있죠 🤭🤭
저희채널 을 사랑해주셔서 너무 감사드립니다 😀😀
고급스러운 반찬이뎅 장조림 시간이많이걸리는것같아요 그만큼 정성이많이들어가겠지요❤❤❤
선생님이 가르쳐주신대로하면 항상맛있고 고급스럽네요 된장이나 고추장에 무쳐먹는 나물류도 부탁드립니다^^
너무 감사해요
조만간.나물 영상 올리겠습니다 ~^^
오늘 저녁 반찬으로 만들었는데
고기도 부드럽고 국물이 정말
맛있어요
쉽고 맛있는 레시피 알려주셔서
감사합니다
잘드셨하시니
좋네요~^^
꼭 만들어 먹어볼께요 좋은 레시피 감사합니다
맛있게 해드세요 😀
늘 짜지않으면 싱겁고 ㅠㅠ 애들이 2끼만에 ㅁ0추리알 500그람에 소고기 순삭하고 두번째 메추리알 2키로 하고있는데 진짜 핵짱맛이에요👍
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
저에게는 이번 요리가 약간 어려웠는데 그래도 선생님께서 잘 설명해주셔서 맛있게 해먹었어요 한번만 더 해보면 더 맛있게 될거같아요 항상감사합니다❤❤
그려셨군요
요리는 자주 하면 늘어요
다음에는 더 맛있고 쉽게
하실수 있어요~^^
❤❤❤❤❤❤너무맛나요 감사해용❤
처음 댓글 달아봅니다! 아이들이 장조림에 밥 비벼먹느라 밥 한 그릇 뚝딱이에요!! 요즘 초등 아이들 최애 반찬으로 엄마가 해준 장조림을 꼽았어요>< 감사합니다^^
아이들이 잘먹어서 얼마나
좋으셨어요
저 도 반찬해서 아이들이
잘먹으면 너무 좋아요 😍
장조림 영상 감사합니다! 🙏
소고기 스지를 사왔는데 뭘 만들까 생각하다 장조림 영상을 보니 맛있을 것 같아 장조림으로 결정했습니다.
잘 따라해 보겠습니다.
스지 고기중에 좋은 부위를 샀는데, 좀 더 삶으면 될까요?
지금 만들건데 지금 물어보면 어떡하라고? ㅋㅋㅋ 😻
맛있게 만드셨나요
스시 는 오랫동안 삶아야.하는데
부드럽게.잘됐는지 궁금하네요~^^
잘봤습니다감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
바로 재료 구매 했어요~^^
낼 성공해보겠습니닷! 늘 감사드립니다
성공해서 맛있게 ㄷ.세요~^;
@@딸을위한레시피 성공입니다~^^가족들이 맛나다고 하네요
방금 레시피로 만들었어요 장조림 처음 만들어봤는데 알기 쉽게 알려주셔서 한 번에 성공!!! 밥 한 공기 뚝딱했어요 😆
처음하셨는데 장조림
맛있게 성공 하셨다고 하시니
축하해요~^^
먼저퇴근하고 아이들과 일하고오는집사람 반찬으로 만들어보는중입니다 백설탕도 상관없겠죠
너무 자상하세요
백설탕 도 좋아요~^;
@@딸을위한레시피 넘 맛있게 되서 집사람과 애들이잘먹고있읍니다 감사합니다
감사합니다
잘보고 감니다.
꿀꺽 침 넘어갑니다
따라해봤는데 엄청 잘먹어요 식구들이ㅋㅋ
간장과 설탕 넣고 몇 분 정도 지나서 나머지 재료 넣을까요~~??
그리고 나머지 재료 넣은 다음 대략 몇분 정도 끓여야 하는 걸까요?? 너무 오래라는게 초보인 저는 어려워요~~
간장 설탕 넣고 10분 정도 끓이시고
다른 재료 넣고 10분정도 끓이시면 돼요
불 은 중불 로 하세요
나중에 국물 이 많으면 쎈불로
해서 국물 을 졸이세요~^^
아웅~
소고기 장조림이닷
이 시간에 저비쥬얼 아웅~ 🤤🤤🤤
남편이랑 잘해먹을게여 ㅋㅋ❤
맛있게 하셔서 남편분 과
즐거운 식사하세요 ~^^
너무 맛나 보입니다. 코로나로 얘가 집에서 수업해 반찬이 걱정인데 좋은 반찬이 되겠어요. 채수가 인상적압나다. 혹 생표고도 될까요?
생표고 도 돼요
밑반찬으로 너무 좋아요
맛있게 해드세요~^^
넹
백설탕,진간장,생표고버섯으로 만들어도 맛에 차이가 있을까요?항상 잘보고 이것저것 만들어먹고 있어요 감사합니다~
말씀대로.재료를.넣고 하셔도돼요
백설탕 이 조금더 단맛이 나요
안녕하세요😊레시피 감사합니다😊조금 짜운것같아 물을 조금넣어도 괜찮을까요?
단맛 을 더 추가하셔도되구요
물 을 조금 넣으셔도돼요~^^
@@딸을위한레시피 감사합니다😊
선생님 안녕하세요.
제가 위와같이 장조림을 해봤는데요. 두가지 문제가 생겼어요.
1번은 꽈리 고추가 너무 매워서 일단 꽈리 고추는 안먹구요
2번은 장조림 고기가 2시간 정도 지났는데 간이 완벽히 안베는것 같아요 더 오래 담궈나야 하나요?
그리고 나머지 조림ㅇ국물은 맛나고 좋아요 비록 꽈리 고추가 맵지만 조금 지나면 땡기는 맛이에요 감사합니다
고기를 더 잘게 찢어서.
간장조림 물 에 담궈놓으면
고기에.간 이 잘스며서
간 이 잘돼요 ~^^
건표고버섯 없으면 생표고버섯을 넣어서 우려도될까요~??
그리거 간장은 양조간장대신 진간장 넣어도될까요~?
건표고 보다는 감칠맛 이 덜하지만 생표고 라도 넣고 하세요
진간장 사용하셔도돼요~^^
선생님 이레시피에서 돼지고기로 바꿔서 해도 되나요?^^ 안심으로..
돼지고기로 하셔도돼요~^^
선생님 혹시 육수낼때 멸치코인육수2개로만 해도 괜찮을까요?
네 사용하셔도돼요^^
쌤~~저는 사태500g으로 할려구하는데요 고기는 몇분 삶아야할까요?
집마다.화력이 달라서
보통고기는 20분정도 삶아야
어느 정도 익어요~^^
한우로 사야 맛이 날까요?
한우로 사려니 너무 비싸서요.
호주산으로도 될까요?
저 도 수입고기 로 했어요
고기가 400g밖에 없을땐 양념과 부재료들을 반으로 줄이면 되나요?
반으로. 줄이시고
드셔보시고. 약간 싱겁다고
느끼면 간장 설탕 을.조금만
더 . 추가하시면돼요 ~^~
메추리알 두배로 추가하면 채수랑 간장 설탕 양 얼마나 늘려야할까요?ㅠㅠ
두배로 하시면. 양념을.두배로.하시지.말고.3/2
만 양념을 더 추가하세요~^^
궁물이끝내준단게요😊
고기먼저 찢어서 조리하면안되나요?
고기 를 찢어서 장조림 하시면
고기가 뻑뻑합니다~^^
선생님 혹시 육수낼때 표고가 없는데 표고 제외하고 육수내도 될까요? 다른 대체 가능한게 따로 있을까요?ㅠㅠㅠ완전 초보 요린이라서 그냥 표고없이 해도 되는건지 잘모르겠습니다ㅠㅠ
표고 없이 다시마 로 하셔도돼요
아니면 다시팩 하나 이용하셔도돼요~^^
혹시 설탕대신 아가베 시럽같은 거로 해도 되나요?
단맛을 시렆으로 내서도돼요~^^
양지로 해도 같은 레시피 인가요?
레스피 는 똑같이 하시면돼요~^^
맵찔이는......
꽈리고추 안넣어도 괜찮겠죠~~~?
😂😂😂
요새 꽈리고추 는 안매워요
꽈리고추 는 향이 좋아서
국물맛 도 좋고 고기에 향 이
너무 좋아요~^^
@@딸을위한레시피
꽈리고추는 안맵다는 그 말에 수십년동안 속아서리~~~
ㅎㅎ
꽈리 넣고 몇분 더끓여여히는지 모르겟어요 ㅠ 너무 많이 끓이면 고기가 질겨지나요
고기는 괜찮아요
꽈리고추가 너무 오랫동안 끓이면 다 깨지니까 숨이.살짝 죽을 정도로 끓이시면돼요 ~^^
황설탕대신 흑설탕도 괜찮을까요?😢
흑설탕 도 괜찮아요
그런데.단맛 이 좀 약해서.
간 을 보시고 더 추가하세요~^^
ㅠㅠ 레시피대로 했는데 저는 왤케 고기가 질길까요... 뭐가 문제인지.. 고기가 문제일까요? ㅠ
고기 40분까지 삶으면 질기지
않을것 같은데요 질기다고
하시니 힘들게 하셔서 속상하셨겠어요~^^
육수팩(주머니)은 어디서 사시나요?
다이소에서 구매했어요 ~^^