SNS계란장 보다 더맛난 양념 레시피. 반숙계란 삶는법. 반숙계란 까는법, 계란장조림
![[윤이련]50년 요리비결](http://yt3.ggpht.com/j3pDzAVJ3emyqRkO83-103emFlUD93UyZoKt1dCwjZhbzJmb8Isl7enlRNGOySXXDkwbpBI57pw=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
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- Опубліковано 29 сер 2020
- ■재료
계란(소란) 10개, 양파 1/4, 대파, 땡초 2, 홍초1
계란 삶을때 소금 1숟갈
■양념
진간장( +액젓 2숟갈 ) = 총 100ml
물 200ml
설탕 2
물엿 2
식초 1 (넣으면 맛있어요)
간마늘 0.5, 참기름1, 깨 1 (마지막에 따로)
--계란비린맛에 민감하면 맛술도 하나 첨가하세요.
--더 짜게 먹을려면 물을 줄이세요.
■Ingredients
Eggs 10, onion, Green onion, Hot chilies 2, red chili
■How to boil soft boiled eggs
boil for 3 mins when water starts boiling then turn off the heat, let it sit for 1 min ( regardless of size and number of eggs )
■Seasoning
Jin soysauce + kanari sauce 2T = 100ml
Water 200ml
Sugar 2
Corn syrup 2
Vinegar 1
Minced garlic 0.5, Sesame oil, Sesame seeds ( when the sauce is cool) - Навчання та стиль
![[비빔물냉면] 냉면 만드는법 배워 1일1냉면 가즈아~ 면 삶는 법, 다대기양념장, 시판냉면육수 추천](http://i.ytimg.com/vi/FfuH36TNWjE/mqdefault.jpg)
하느님이 노했나
부처님이 노했나~
대 자연이 노했나~
무슨죄를 지었다고
사람도 못만나고 장사도 못하게하고
주디는 막고살라 하십니까
그래도 먹고는 살아야 안되것소~
계란은 가격도 저렴하고 단백질 섭치 하루 두개는 먹어주서야 됩니다
간단한 계란 장물 로 주부들 함께 식구들 건강을 챙겨 보아요~
음식을 내어놓으면서 아직 한번도 구독 좋아요 해 달라 호객한적 없지만 구독자 님들이 스스로 구독해 주시고 알람해 주신 덕분에
구글 AI가 우리 영상을
자주 노출되게 해 주시네요~^^♡
감사합니다
이때!!
풀시청 해주면 채널 성장에 아주 큰 도움이 된답니다~^^💖💖💖
하트 뿅뿅뿅 ㅎㅎㅎ.
🙆♂️🙆♂️🙆♂️🙆♂️🤩👍👍👍
늘 잘보고 있습니다
음식도 많이 따라 해보고요
굿입니당~^^
암뇨암뇨 울어무니 요리가 최곱니당^^🙆♂️
어머님의 구수한 사투리가
더 귀에 쏙쏙 들어오게 합니다.
간장물을 끓이지 않으면
코가 나온다는 말씀
아...이해가 되네요.
인터넷 레시피로 하면
간장물이 짭아서
이걸로 어찌 밥을 비벼 먹을라고 했었거든요.
요거 바로 따라해 보겠습니다.
고맙습니다
웃는소리 같이좋아 ^^
맛있고 손 쉽게 하는 레시피 항상 보고 만듭니다
감사합니다~♡
계량컵 어디 제품인가요?
어머님ㆍ저ㅡ부산사람인데요
설명ㆍ너무친근감웃음ㆍ자꾸나와요
쉽고ㅡ맛있겠어요~
잘~먹겠읍니데이~~^^
역시👍🏻👍🏻어머님 최고 많이 배우고 갑니다~~ 항상 풀시청하고가요~~ 참 배울게 많은 어머님 채널~~ 사랑합니다💕💕💕항상 감사합니다 건강하시고 행복하세요 🥰🥰🥰🥰
다시 또 봤어요~
몇번을 보아도 좋아요~
어머님은 어떻게 요리하는
방법을 터득하셨는지~~~~
정말 대단하십니다.
말씀 넘 잼나게 하시고 요리도 쉽게 설명해 주셔서 요리할 생각이 들게끔 합니다~항상 건강하셔서 오래오래 요리 올려 주세요~
언제봐도 해보고 싶게 만드는 요리법~~ 감사합니다 🥰
계란장 아이들이 정말 맛있다고 하네요. 엄지척~! 간단하게 점심메뉴로 좋았어요~!!
아침반찬으로 좋아요
계란삶기 꿀팁이예요 감사합니다~~
윤이련님 요리솜씨가 후닥후닥 시윈시원 진자 훌융하십니다 보고 배울점이 많습니다 그리고 말로설명도 확근하시고 마음이부둗합니다 사랑합니다
홍홍홍ㅡㅡ웃음소리가 너무정겹습니다. 계란삶기의 고수인정 ~~^^♡
맛있는 음식을 만들어 주신 지존님 감사합니다 화이팅 하세요 성불하십시요 희망입니다
정감있는 말투에 자세한 설명 넘 좋아요.
주말 맞이 반찬 하는데 도움 많이 됩니다~^^
역시 윤여사님😍😍😍😍😍😍😍😍
넘나 맛있어요 최고에요 다른 레시피와는 비교가 안되게 감칠맛납니다❤️❤️❤️👏👏
잘 따라하니 너무나 맛있는 계란장이 탄생했어요~~덕분에 요리가 늘었다고 칭찬도 받아보네요^^ 건강하시고 오래오래 뵙고싶네요~~
어쩜아는게 그리많으세요
감탄 ~저는59인데
참마니배움니다
따님이라대화가. 잼나요
말씀도맛
손놀림도맛 만드시는 과정도맛 쉽게 재미있게 딸님하고 하시는모습이. 행복해보이고 부럽고 위안이 됩니다 앞으로 계속 동영상 보렵니다 건강하시고 쭉 쭉 가르쳐주세요♡♡♡
윤이련 선생닝은
정말 정말
과학입니다
따님도 정겹게 이야기 하고
보기 조씁니다
말씀도 토석적이고
존경 존경~~~~
합니다
여유있고 편하게 대화하는듯 하신가운데
늘 요리포인트를 정확하게 체크해주시네요
역시 대단하셔요~~
완전 맛있어요! 간장계란조림중에 이레시피가 최고!👍👍👍
이련선생님 계란 반찬 잘봤읍니다~~
또 만들어서 울딸래미한테 반찬보낼때 또 추가해서보낼께요~~^^
감사합니다~~^^♡
선생님 레시피로 오늘 해봤어요.
입맛 까다로운 아들이 진~~~짜 맛있다고
제 눈치보면서 계란 계속 먹었어요.
다른반찬 필요없다며 계속 감탄하면서 먹네요.
아들 왈, 반숙이 한몫했다고 하네요.
글고 계란반숙이랑 계란 까는팁 오늘에서야 알았어요. 넘 감사드려요.
선생님~🥰
진짜 맛깔스런 반숙 계란장이 뚝딱 나왔어요 첨으로 해봤는데 너무 맛있어요;-) 고맙습니다
정말 맛있게 먹었습니다~^^ 짜지 않아서 밥과 먹을때 많이 먹을 수 있어서 좋았어요^^ 레시피 감사합니다^^
음식을쉽고
맛있고 잘하시네요
진행방법도
잘하시네요
필요한말만하시고요
도움많이됩니다
맛있어 보여요 오늘 계란 한판 구입해서 일단 10개 삻아서( 반숙) 한번 해 봐야겠어요. 레시피 감사합니다. 매번 영상으로 모든음식 잘 배웁니다.♡
따님이 맛잇다 는말이 진짜 엄청맛잇나보나ㅡㅡㅡ왕부럽네요~!!!!
친근하게 설명해주셔서 좋아요~
짜지 않은 계란장 최고입니다😄
오늘 해봤어요 선생님 간도 삼삼하고 간단하고 반찬없었는데 너무좋아요 재료도 간단하고
선생님 항상감사드립니다❤❤❤
모녀 목소리 정겹습니다
아~~~ 맛나겠어요. 저도 해볼겁니다 요 방법으루다가!!!^^
반숙최고십니다 가장간단하게 알려주심 기준 모호했거든요 완전이해 되었어요 감사합니다
와 진짜 맛있어요~ 계란도 반숙으로 맛있게 되고 잘 까지고, 양념 넘 맛있어요~^^ 가족들도 넘 잘먹어서 기분 좋아요
계란반숙으로 삶는시간팁
넘 감사요~ 항상 어려웠거든요
삶은계란 간장물에 살짝 튀기는
오랜경험에서 나오는 센스
훌륭하십니다!
퇴근후 계란사갖고 와서 하고 있어요 맛있는 레시피감사해요 잘 먹겠습니다
윤여사님 존경합니다
세상에서 맛있는요리 쉽게 만들게 가르쳐주셔서 만인이보고배워 해먹을수있으니..
정겨운어투 또한 덤
부추샐러드 너무 맛있게 먹었어요..정말 최고 입니다.
오늘은 계란장으로 갑니다요~~
어머님 덕분에 오늘도
맛난. 반찬 만들어봅니다...감사합니다^^~
계란장조림 쪼개가꼬 밥위에
살짜기 올리면
완젼 밥도둑이네요
엄마와 딸의
목소리가 정겹고좋네요
어머니 ㅋㅋ 진짜 보기만 해도 밥도둑이네요 ㅋㅋ 저도 애들 유치원 못가고 집에 있는데 손쉽게 해줄수 있겠어요 ㅋㅋ
제고향도 경상도. 부산사투리 진짜 정겹네요~
아이들밥상에 한번해서 올려야겠어요. 감사드립니다*.^
친정 엄마아프셔서 해드렸는데 맛있다고하시네요~~감사합니다~♡♡♡
일대일로 하니 짰어요
젤 맘에 드는 레시피입니다
한동안 물렸는데 다시 해보께요
살짝 계란 끓여야 배여 들것같아요 양념이
역쉬최고예요🙂☺😍
간장물속 선생님 얼굴 뵙네요
오늘도 두분 이야기속에 귀가 즐겁네요
정겨운 사투리에 또 매력에 푹빠져요^^
우와~~ 오늘은 계란장 성공ㅎㅎ
요즘 보고 따라하는 재미에 푹빠짐요
감사해요선생님😊
선생님은 고수중에서도 최고 고수입니다
양념간장을 한번 끓이고
껍질깐 삶은계란도 끓는 양념간장에 풍덩 넣어서 간장물이 조금 배이게 끓여주는팁!
요리의 상식, 지식, 재능
최곱니다 짱!짱!짱!^^
최고예요♡♡
요즘 가장 위안이 되는 채널입니다
진심감사드려요^^
와우~대박~👍👍👍
진짜 맛있어요~❤🧡💛💚💜
친정엄마의 마음과 사랑이 느껴집니다.
똥손인 저는 샘 영상 보면서 하나 하나씩 오늘도 음식을 만들어 보았어요.
남편과 아이들이 맛있다고 얼마나 칭찬을 하는지~ㅎㅎ
샘 늘 건강하시고 행복하세요.
오늘도 잘 배우고 갑니다.
감사합니다.~🥰
그리고 친정
항상 정겨운 레시피
고맙습니다
계란 사러 출발~~!!
즐주말 보내세요~~
어무이는 참말로 못하는 요리가 없습니데이. 감탄~ ^-^b
#윤이련님 요리는 가식이 없어서 실용성 최고! #맛보장# 구수한 목소리의 유머감각 최고! #계란장으로 간장국수, 김간장, 상추쌈 간장으로도 너무 맛납니다. #계란장조림은 냉장고에서 꺼내 먹으니 노른자가 젤리같아요. 감사합니다.
저렴한재료로🍉🥦🍒 고급진요리 👍👍 지금야채도 비싸고 계란은 항상저렴하고 단백질이 풍부하니
지금 딱이네요👏💯
계란장 맛있죠~
역시 주부9단 답게 간장을 끓여주시네요.
간단하면서도 맛있는 계란장
보충 방법 배우고갑니다~~
정말 최고중에 제일 이십니다.
낼은 뉴욕에서 딸이 온다기에 두부졸임, 우엉, 오뎅, 장조림 , 모두 윤선생님 레시피데로 했더니 ..정말 맛납니다
저도 경상도라도 식성이 너무 맞네요
늘 건강하시고 행복하세요 감사합니다♡
늘 믿고봅니다^~감사드려요
이거 오늘 해봤는데 대 성곡 넘 맛나요!!! 레시피 감사합니다
저도 작은아들이 좋아해서 자주해먹는데 여기는 식초가 들어가네요 다음파스에 한번 넣어서하봐야 되겠어요 감사합니다
진짜 맛있어요!! 두통 담궈서 먹고있어요!! 좋은 레시피 공유 감사합니다 선생님 ❤
아 너무 조아요! 자극적이지않은 래시피 감사합니다
벅꿈이 살난다~~
셰프님 이 구수한 부산사투리 서울분들도 알아듣을까요
난 너무좋거던요 울 새이 말투하고 똑같아요
9독 좋아요로 필수
어제 저녁에 해봤는데 성공!!!
정말 반찬하나에 한끼를 해결했네요. 감사합니다♡
오늘 계란사서 여사님 알켜 주신데로 했더니 우리 애들 눈이 👀 동그래지며 너무 맛있다네요.
내일은 정구지랑 크래미로 지짐이 하려고 사놨어요.
비법들 감사드립니다.
복 많이 받으세요.
안녕하세요 항상 좋은 레시피 감사합니당 😆
많이보고 배워갑니다~^^
감사합니다.
So nice recipe full watch 👍👌👌👌🤗🤗🤗😋😋🌹❤️
애낳고 수유한다고 한동안 영상 못보다가 올만에 따라했어요~~ 맛나요맛나~~~ 세알해서 다먹고 또 네알합니당~~ 조금씩 자주 만들어드세요들~~~♥♥
좋은 정보 감사합니다
찬물에 담궈 달걀을 탁탁 깨준다...물이 들어가 잘 까진다는 정보. 넘 좋습니다
윤이련님 덕분에 요리가 많이 늘었습니다. 우리실생활에 맺는 요리라서 아주 즐겁게 하고 있어요. 어느요리학윈보다 훨씨 나아요. 아직은 레시피보고 하긴 합니다만.잘보고 있어요
와~~ 굿굿! 반찬을 뭐하나.. 고민하고 있었는데 오늘 해보겠습니다~~^^
항상 잘 배우고 있습니다.훌륭한 .스승이십니다
부산사람 요리 배울분 찾아서 너무 좋아요^^저도 아가씨일때 엄마 요리하는거 영상으로 찍어둘껄 그랬어요~~~계란장도 침넘어갑니다^^
어머님,감사합니다.어머님채널 덕분에 요리자신걈붙었어요.저녁밥상에 아이들이 맛있다고햬주고 엄마최고랴햬줘요. ♥♥♥♥♥
어머님 레시피 완짱입니다~이대로했더니 울딸이 엄마음식이 아니랍니다~ㅋ~요즘어머니유트브에 빠져삽니다 감사해요^^
오늘도 계란 15개 삶아 레시피1.5배로 만들었는데 까나리액젖으로 국물을 내니 깔끔합니다.
언제나 믿고 하는 요리채널 덕분에 버려지는 식재료가 없습니다.
야채 자투리는 모았다 끓여서 채수육수 내어 샤브샤브나 전골에 이용하니 맛이 참 풍부해지네요.
아주 가끔 구수하게 투덜대시는데 그 마저도 정겹고 귀엽습니다
천성이 포근하신분 같아요
날이 많이 더워지고 있는데
건강 유의하시고 행복하세요.
사투리 정말 정겨워요.
엄마가 생각나요ㅠ
저는 계란 장조림을 자주 했는데 너무 오래 끓였거든요.
이 영상대로하면 훨씬 빠르고 감칠맛이 더 날듯. 내일 해보려고합니다.
감사합니다. 건강하세요~♡
항상 잘 보고 있습니다ㆍ 감사합니다ㆍ저도 따라 해 볼려고요~
계란장 잘 보고 갑니다 ~^^
맛있겠다~~~~
저도 침이 고여요~^^
보다 보면 편집에 목소리나 웃음소리들이 넘 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ
당장 해봐야지요 암요~
어쩜 이렇게 쉽게 하시는지...부럽습니다
전 요리를 즐겨하는데 넘 열씨미 해서 피곤이 확 몰려오거든요 ㅎㅎ
윤미란 어머님요리을 두맣할필요도 없어요ㅡ어찌나깔끔하고 갈카주는것도따라하기에엄청 짱입니다 ㅡ따라함실패하는일이업네요ㅡ늘건강하세요 사랑합니다 응뭔합니다ㅡ매일바도 또보고십네요 윤미란샘님한태 완전 중독 잘보고갑니다 건강햐ㅡ
넵~감사합니다^^
모두가 사랑 입니다
다~덕분입니다👍👍👍🙆♂️🙆♂️🙆♂️💖💖💖🙏
정말 맛있습니다 구독한지는 좀 되었는데 식혜 이후 제육볶음 어제 계란장까지 전부 맛있었네요 친구들이 맛있다고 난립니다 전체 요리가 다 맛있을거 같아요 감사합니다
어머니 목소리가 참 듣기 좋네요 꼭 친정어머니가 옆에서 가르쳐주시는듯
최고예요~~~
오...방금 해먹었는데 완전 맛잇어요, 너무 짜지 않은 것도 좋고, 반숙으로 하니까 참 맛있네요^^
어머니 레시피 구독잘하고있습니다~저두 고향이 경상도라 제입맛에 딱이네요^^
따님디게웃겨요 ㅋㅋㅋ
계란이끓자마자 당황한목소리로 엄마 윽 계란끓는데!^^
저역시 간장물과 계란을 살짝 졸여줘 윤이련님의 재밌는 표현처럼 계란코를 없애주거든요 이런 작은 팁이야말로 진정 나이가 주는 풍부한 삶의 지혜와 경험의 결과가 아닐까 생각합니다^^
늘 잘 보고 있어요 특히 식재료 고르는 법과 손질방법 등 윤이련님은 최고예요!!❤
앙 ~ 넘 맛나보여요. 👍👍
오후에
당장 만들어야겟어요~~~^^
작년에 한번만들엇는데
끓이지않는 레시피로 햇더니. 계란코가ㅡㅠ
미끄덩ㆍ비린내ㅠ
먹다가 남기고 버럿습니다ㅠ
다신안만든다햇는데ㅡㅡ
선생님 계란장은
넘나 맛잇을거같아요
믿고 만들어볼거에요
최고이십니다~!!
안녕하세요 ~오늘도 달인음식
잘보고갑니다 ~감사합니다.^^
더운데 고생 많으셨습니다 ^
넵~충성!!👍💖💖🙆♂️
해봤는데 진짜 최고네요 감사합니다.
낙지볶음도 최고였어요
너무 맛있겠어요
어무이 멘트 느무 정겹습네다 ㅎㅎ
흔한듯한데 막상하려면 어찌하지? 그냥 간장하고 같이 끓여버렷는데 ㅋㅋ 오메요 ᆢ
엄마손 거치면 고급져지네요 ㅎㅎ 오늘도 도~오전
맛!있!어!요!!! 짜지않아서 다른 레시피 계란장처럼 양념장 남아 버리는 일이 없네요 감사합니다, 미국에서
맛있겠어요!!! 계란한판 사다가 후딱
맨들어보렵니다😁😁👍👍
어머님 오늘도 감사해요 이쁜 막내딸랑구님 목소리는 양념중에 양념 입니다 효녀세요
진짜 맛있어요.
여기에 돼지고기 장조림 사서 섞어 먹었는데
정말 너무 만족해요.
선생님 계란쪄서 간장 여러가지넣고 해서먹어봐야되겠어요 맛있겠어요 항상 건강하세요 건강 하셔야 유투부 영상에 나오시지요 좋은 하루되십시요
한번해먹었는데 어머니레시피로도전~~^^