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쪼램's 채식제과점VEGAN BAKERY
South Korea
Приєднався 13 сер 2019
건강한 레시피를 공유하는 베이킹 채널이예요:)
｜묵은 피넛버터 처리에 딱!｜4가지 재료로 간단하게 만드는 비건피넛버터 크럼블｜VEGAN PEANUT BUTTER CRUMBLE RECIPE｜
안녕하세요 여러분. 쪼래미예요'◡'
아주 오랜만에 뵙네요. 그간 잘 지내셨나요?
오늘은 냉장고에 묵은 피넛버터를 처리할 수 있는 아주 간단한 비건레시피를 가지고 왔습니다.
공정도 상당히 간단해서 원볼 베이킹으로 쉽게 만드실 수 있을거예요.
그럼 맛있게 만들어드시고, 다음 영상에서 만나요!
｜재료｜
✔️아몬드가루 100g
✔️현미유 20g
✔️메이플시럽 30g
✔️피넛버터 60g
｜BGM｜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Rainy day naptime - ua-cam.com/video/6gbXEKpiwfM/v-deo.html
아주 오랜만에 뵙네요. 그간 잘 지내셨나요?
오늘은 냉장고에 묵은 피넛버터를 처리할 수 있는 아주 간단한 비건레시피를 가지고 왔습니다.
공정도 상당히 간단해서 원볼 베이킹으로 쉽게 만드실 수 있을거예요.
그럼 맛있게 만들어드시고, 다음 영상에서 만나요!
｜재료｜
✔️아몬드가루 100g
✔️현미유 20g
✔️메이플시럽 30g
✔️피넛버터 60g
｜BGM｜
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Rainy day naptime - ua-cam.com/video/6gbXEKpiwfM/v-deo.html
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Відео
이런 맛있는 레시피를 공개하는 나, 제법 젠틀해요. 비건 브라우니 크랙쿠키 만들기! VEGAN BROWNIE CRACK COOKIES RECIPE
Переглядів 7 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분 쪼래미예요! 오늘은 진짜 진하고 촉촉하고 부드러운 비건브라우니크랙쿠키 레시피를 가지고 왔습니다. 이건 분명 안먹어본 사람은 있어도, 한 번만 먹은 사람은 없게 될 마성의 레시피예요 따뜻할 때 먹어도 맛있고 특히 반나절 정도 꼭 숙성해서 먹어보세요 와- 소리가 절로 나오는 맛이랍니다. 반죽부터 굽기까지 25분 정도면 뚝딱 가능해서 요즘 같이 더운 날에도 제격이예요･ᴗ･ 그럼 맛있게 만들어드시고, 다음 영상에서 만나요! ｜재료｜ 애플소스 Apple sauce 50g 포도씨유 Vegetable oil 40g 레몬즙 Lemon juice 12g 비정제설탕 Unrefined sugar 70g 통밀가루 Whole wheat flour 122g 코코아파우더 Cocoa powder18g 베이킹파우더...
｜비건스콘맞아?? 놀라운 결스콘 만들기｜비건 얼그레이스콘 레시피｜Vegan earl grey scones recipe｜
Переглядів 27 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분 쪼래미예요! 3주 전에 제가 커뮤니티에 투표를 하나 올렸는데 다들 투표하셨나요?? 결과를 보니 스콘에 가장 많은 표를 주셨더라구요. 그래서 오늘은 비건 얼그레이 스콘 레시피를 가지고 왔습니다'◡' 비건스콘이지만 결이 꽤 잘 나와서 결대로 잘라먹는 재미가 있는 스콘이예요. 게다가 진한 얼그레이향과 달달한 아이싱은 ★환상의 짝궁★ 재료도 간단하고 과정도 복잡하지 않아 초보자 분들도 어렵지 않게 만드실 수 있을거예요. 굽지않은 반죽상태로 냉동실에 넣어두고 그 때 그 때 구워서 드셔도 갓 만든 반죽과 똑같이 드실 수 있어요. 그럼 영상 즐겁게 시청하시고, 맛있게 만들어드세요! ｜재료｜ *스콘 통밀가루 whole wheat flour 280g / 농협 우리밀 통밀가루 사용 베이킹파우더 Baki...
｜비건쑥절미파운드🌿｜그런데 이제 가루선생을 곁들인｜ VEGAN POUND RECIPE｜
Переглядів 4,3 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분. 쪼래미예요'◡' 오늘은 가루선생의 인절미소이라떼, 쑥소이라떼, 생두유를 이용한 비건쑥절미 파운드 영상을 가지고 왔습니다. 첨가물 없는 100%식물성 재료로 포만감도 좋고, 바쁜 아침 식사 대용, 다이어트용 간식에도 좋은 제품이예요. 원물 함량이 높아서 그런지, 베이킹 재료가 아닌데도 베이킹에 찰떡같이 어울리는 마법의 재료! 자세한 제품 정보는 아래 링크 참고해주세요. 쑥 smartstore.naver.com/humeal/products/4777562900 인절미 smartstore.naver.com/humeal/products/5108156184 생두유 smartstore.naver.com/humeal/products/4715576063 ｜재료｜ ✔️미리준비 생두유 : 물 250g ...
｜꿀팁가득🍯｜유치원생도 실패없는 초간단 비건리코타치즈&크림치즈｜ HOMEMADE VEGAN RICOTTA CHEESE & VEGAN CREAM CHEESE RECIPE｜
Переглядів 20 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분. 쪼래미예요'◡' 오늘은 두유로 만드는 비건 리코타치즈 영상을 가지고 왔습니다. 정말 간단하면서 고소해서 샐러드나 빵, 크래커 등에 올려먹기 좋아서 요즘 제가 푹 빠져있답니다. 그러니 여러분들도 꼭 한번 만들어보시기를 바래요. -인덕션/하이라이터 사용시 각각 설정온도 -불에서 내리는 시점 -부드러운 스프레드처럼 만들기 위 3가지 팁은 영상 속에서 설명드리니, 끝까지 시청해주시면 실패없이 완성하실 수 있으실거예요. 그럼 맛있게 만들어드세요(´•᎑•`)♡ *재료 두유 740g - 당이 함유된 두유 사용시 소금은 굳이 넣지 않으셔도 됩니다. 당이 없는 두유(ex : 매일 99.89) 사용 시에는 소금을 2g정도 넣어주세요. 레몬즙 26g ✔️반드시 코팅된 냄비를 사용하여주세요! 많이 젓지않...
｜🍓딸기없는 딸기생크림케이크｜☕식빵으로 만드는 10분컷 노오븐 커피생크림 케이크｜Strawberry jam cake｜NO-oven, Coffee cake｜
Переглядів 3,9 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분. 쪼래미예용･ᴗ･ 오늘은 딸기없는 딸기생크림케이크와 노오븐 떠먹는 커피생크림 케이크 만드는 브이로그를 가져왔습니당. ▶딸기없는 딸기생크림 : 생크림 딸기잼 ▶ 노오븐 떠먹는 커피 생크림 케이크 : 생크림 알커피 설탕 식빵 시럽(물과 올리고당 1:1) 보통 케이크 시트는 카스테라로 대신하지만, 식빵도 의외로 괜찮더라구요 재료도 구하기 쉽고 10분 정도면 뚝딱 만들 수 있어서, 간식으로도 간단한 파티용으로도 좋답니다. 그럼 영상 봐주셔서 감사드리며, 행복한 주말보내세요 ˘⌣˘ ｜BGM｜ Song : oSeann - Discover Follow Artist : bit.ly/2WKWAF1 Music promoted by DayDreamSound : ua-cam.com/video/rkdGBs_...
🌱 ｜세상 쉬운 비건 바질 페스토 & 비건 바질 스콘 레시피｜바질덕후 모여라｜비건베이킹｜Vegan Basil Pesto & Vegan Basil Scones Recipe｜
Переглядів 8 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분. 쪼래미예용･ᴗ･ 오늘은 건바질을 이용해 비건 바질 페스토를 만들고, 이 페스토를 활용해 비건 바질 스콘까지 만드는 영상을 가지고 왔어요. 특히 이 페스토는 재료나 과정이 정말 간단하고, 베이킹이나 요리에 활용하기도 좋아서 바질 덕후라면 정말 좋아하실거라 확신합니다. 익히지 않고 샐러드나 빵 등에 발라 바로 드실거라면 포도씨유를 올리브유로 대체해주시면 됩니다. (바로 드실 용도로 만드실때에는 올리브유의 양을 최소 2배 이상 사용 추천드려요!) 그럼 재료와 레시피 소개해드릴게요! 비건 바질 페스토 Vegan basil pesto · 포도씨유 Vegetable oil 100g · 생캐슈넛 Cashews 50g · 다진 마늘 Minced garlic 20g · 소금 Salt 2g · 건바...
❣️｜뚝딱뚝딱 아무스콘 만들기｜후무스 만들기｜에어프라이어베이킹｜
Переглядів 4,2 тис.3 роки тому
안녕하세요 여러분 쪼래미예요! 정말 오랜만에 찾아뵙네요- 잘 지내셨나요?? 벌써 새해가 밝았습니다! 그간 영상을 업로드 하지 않은지도 꽤 되었더라구요ㅠㅠ 레시피는 아니지만, 그동안 찍어뒀던 영상을 브이로그식으로 가지고 왔습니다. 그럼 재미있게 봐주시고 다들 코로나로 힘든 요즘, 즐거운 베이킹으로 활기찬 새해 되시기를 바랍니다!
｜🍪애기입맛도 할매입맛도 좋아하는 비건씨앗쿠키｜비건쿠키만들기｜비건베이킹｜에어프라이어베이킹｜Vegan SSiat Cookies Recipe｜
Переглядів 4,8 тис.4 роки тому
안녕하세요 쪼래미예요! 오늘은 고소한 씨앗을 듬뿍 담은 씨앗쿠키 레시피를 가지고 왔습니다. 적당히 달달하면서 씨앗의 씹히는 식감과 고소함이 좋아서 어린 아이들이나, 할매입맛이나 모두가 좋아할만한 쿠키랍니다.😊 *재료 통밀가루 Whole wheat flour 85g 아몬드가루 Almond flour 30g 베이킹파우더 Baking powder 3g 머스코바도 설탕 Muscobado sugar 40g 포도씨유 Vegetable oil 30g 코코넛밀크 Coconut milk 45g 오트밀 Oat 10g 볶은 아마씨 Rosted Amaseed 10g 해바라기씨 Sunflower Seed 10g 호박씨 Pumpkin Seed 10g *레시피 ① 머스코바도 설탕, 포도씨유, 코코넛밀크를 넣고 설탕이 70% 정도...
｜🎂구독자 천명 기념 진짜 진짜 진한 비건마틸다케이크🍫｜비건베이킹｜에어프라이어베이킹｜Vegan Matilda Chocolate Cake Recipe｜
Переглядів 14 тис.4 роки тому
안녕하세요, 쪼래미예요! 오늘은 구독자 천 명 기념 🎂비건 마틸다 케이크 레시피를 가지고 왔습니다. 제 채널을 찾아주시는 분이 천 명이 넘었다니 정말 감동이예요♥ 구독자 여러분들께서 어떤 케이크를 좋아하실까 고민하다가 마틸다 케이크를 만들어보았어요. 냉장고에 보관해서 다음 날 드시면 시트도 더 촉촉해지면서, 크림은 꾸덕해져서 정말 정말 진하게 즐기실 수 있습니다. 초코 덕후라면 꼭꼭!! 만들어 보아야 할 케이크예요! 그럼 재료 먼저 소개해드릴게요'◡' 1 ) 케이크 시트 Cake sheet -통밀가루 Whole wheat flour 90g -아몬드가루 Almond flour 30g -베이킹파우더 Baking powder 5g -코코아파우더 Cocoa powder 16g -머스코바도 설탕 Muscobad...
｜바삭바삭 비건오레오스콘｜비건베이킹｜에어프라이어베이킹｜Vegan oreo scones recipe｜
Переглядів 12 тис.4 роки тому
안녕하세요 쪼래미예요! 오늘은 바삭바삭 오레오 스콘 레시피를 가지고 왔습니다. 오레오는 국내 생산분(동서식품)이 아닌 세계과자할인점 등과 같은 수입 과자 판매점에서 구매하시면 됩니다. 133g짜리 하나만 있으시면 반죽과 데코까지 모두 사용하실 수 있어요. 주변 사람들이 맛보고 이게 비건이 맛냐며 깜짝 놀랄 정도로 정말 맛있는 레시피여서 오레오 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 만들어보시기를 추천드려요 '◡' 그럼 재료부터 소개해드릴게요! *재료 1) 가루류 powder ingredients 통밀 가루 Whole wheat flour 120g 코코넛 가루 Coconut flour 20g (or 아몬드가루 Almond folur) 바닐라향파우더 Vanilla powder 6g 머스코바도 설탕 Muscobado...
🍪｜달콤쌉싸름 비건초코나무숲쿠키｜비건베이킹｜에어프라이어베이킹｜Vegan scoop cookies recipe/BR chocolate forest flavor｜
Переглядів 9 тис.4 роки тому
안녕하세요 쪼래미예요! 오늘은 베스킨라빈스의 인기품목인 초코나무숲 st 쿠키 레시피를 가지고 왔습니다. 쌉쌀한 녹차, 달달한 초코, 중간중간 들어간 초코칩과 호두까지! 초코나무숲 아이스크림을 좋아하시는 분들이라면 이 쿠키도 분명 좋아하실거예요. 요즘 날씨가 습하니 밀폐용기에 보관하시고, 드시기 전에 5분정도 구웠다가 드시면 다시 바삭하게 드실 수 있어요. 그럼 오늘도 영상 시청 감사드리며, 무더운 날씨 달콤한 디저트와 함께 잘 이겨내시기 바랄게요! '◡' * 재료 Ingredients - 통밀가루 Whole wheat flour 120g - 코코넛 가루 Coconut flour 20g - 바닐라향파우더 Vanilla powder 6g - 슈가 파우더 Sugar powder 60g - 녹차가루 Green...
🍴｜풍미가득한 비건앙버터｜비건베이킹｜비건앙버터레시피｜다이어트베이킹｜Vegan Ang Butter Recipe｜
Переглядів 5 тис.4 роки тому
안녕하세요 쪼래미예요'◡' 오늘은 비건앙버터 레시피를 가지고 왔어요. 바삭한 다쿠아즈에 달달한 앙금, 코코넛향이 감도는 비건버터까지, 완벽한 채식레시피입니다. 특히 비건 버터는 기존 앙버터 특유의 단단한 식감이 그대로 느껴진답니다. 다만 높은 온도에 매우 취약해서 반드시 냉장보관하시고, 꺼내자마자 바로 드셔주세요! 참고로 아래 레시피 그대로 만드시면 버터가 조금 남으실거예요. 남은 비건버터는 토스트를 해드시거나, 베이킹 시에 활용하셔도 좋습니다. 그럼 맛있게 만들어드시고 다음 영상에서 만나요🥰 * 재료 Ingredients 1) 다쿠아즈 Dacquoise 박력분 Weak flour 70g 아몬드 가루 Almond flour 40g 슈가 파우더 sugar powder 50g 코코넛 밀크 Coconut m...
🌰｜밤향 가득 비건마롱크럼블｜비건베이킹｜다이어트베이킹｜에어프라이어레시피｜Vegan Marron Crumble recipe｜
Переглядів 17 тис.4 роки тому
안녕하세요 쪼래미예요! 오늘은 밤향 가득한 비건 마롱크럼블 레시피를 가지고 왔습니다 ˶ '‿' ˶ 얼마 전에 밤페이스트 이벤트에 당첨이 되서 사용해보았는데, 확실히 페이스트를 넣었을 때 향이 엄청 풍부해지더라고요 원래 밤 자체가 향이 강하지 않은데, 이 크럼블은 딱 한 입 베어물자마자 밤이다!! 라고 강하게 느껴져요. 그럼 재료 소개해드릴게요! *재료 1) 크럼블 Crumble 박력분 Weak flour 90g 미숫가루 powder of roast grain 40g 설탕 sugar 40g 포도씨유 vegetable oil 30g 식물성 음료 non-dairy milk 40g 2) 마롱 필링 Marron filling 삶은 병아리콩 1 can chickpeas, drained 250g 올리고당 oligo...
🍫｜달콤쫀득 비건브라우니｜비건베이킹｜다이어트베이킹｜에어프라이어레시피｜Vegan Brownie recipe｜
Переглядів 10 тис.4 роки тому
🍫｜달콤쫀득 비건브라우니｜비건베이킹｜다이어트베이킹｜에어프라이어레시피｜Vegan Brownie recipe｜
❣️｜완전꼬숩 비건 흑임자 크럼블｜비건베이킹｜에어프라이어레시피｜Vegan black sesame crumble recipe｜
Переглядів 65 тис.4 роки тому
❣️｜완전꼬숩 비건 흑임자 크럼블｜비건베이킹｜에어프라이어레시피｜Vegan black sesame crumble recipe｜
🍫🍌 ｜쫀득한 비건오초바(오트밀초코바나나브레드)｜비건베이킹｜에어프라이어베이킹｜Vegan Oat chocolate banana bread recipe｜
Переглядів 6 тис.4 роки тому
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🥖｜호밀100%｜비건베이킹｜비건호밀플랫브레드｜에어프라이어베이킹｜Vegan Flat Bread Recipe｜
Переглядів 4,6 тис.4 роки тому
🥖｜호밀100%｜비건베이킹｜비건호밀플랫브레드｜에어프라이어베이킹｜Vegan Flat Bread Recipe｜
☕️｜비건베이킹｜향긋한비건얼그레이샤브레쿠키｜에어프라이어베이킹｜Vegan Earl Grey Sable Cookies Recipe｜
Переглядів 10 тис.4 роки тому
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🍶🍞｜그릭요거트파운드케이크｜다이어트베이킹｜에어프라이어베이킹｜Greek Yogurt pound cake recipe｜
Переглядів 6 тис.4 роки тому
🍶🍞｜그릭요거트파운드케이크｜다이어트베이킹｜에어프라이어베이킹｜Greek Yogurt pound cake recipe｜
🍶🥛｜그릭요거트만들기｜홈메이드그릭요거트｜Homemade greek yogurt｜
Переглядів 3,9 тис.4 роки тому
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🍫｜비건베이킹｜비건통밀초코타르트｜에어프라이어베이킹｜Vegan whole wheat chocolate tartes recipe｜
Переглядів 10 тис.4 роки тому
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🥜｜비건베이킹｜비건피넛초콜릿스콘｜에어프라이어베이킹｜Vegan peanut chocolate scones recipe｜
Переглядів 4,3 тис.4 роки тому
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🍩｜비건베이킹｜비건단호박구움도넛｜에어프라이어베이킹｜Vegan baked sweet pumpkin filled donuts recipe｜
Переглядів 3,5 тис.4 роки тому
🍩｜비건베이킹｜비건단호박구움도넛｜에어프라이어베이킹｜Vegan baked sweet pumpkin filled donuts recipe｜
｜비건베이킹｜비건돼지바스콘｜돼지바만들기｜에어프라이어베이킹｜Vegan cruble scones recipe｜
Переглядів 7 тис.4 роки тому
｜비건베이킹｜비건돼지바스콘｜돼지바만들기｜에어프라이어베이킹｜Vegan cruble scones recipe｜
｜비건베이킹｜비건쑥콩크럼블스콘｜에어프라이어베이킹｜Vegan mugwort crumble scones recipe｜
Переглядів 7 тис.4 роки тому
｜비건베이킹｜비건쑥콩크럼블스콘｜에어프라이어베이킹｜Vegan mugwort crumble scones recipe｜
｜비건베이킹｜대왕펑리수만들기｜에어프라이어베이킹｜Vegan pineapple cake recipe[Fengrisu]｜
Переглядів 2,9 тис.4 роки тому
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｜비건초콜릿｜수제초콜릿｜Four kinds of vegan chocolate recipe｜
Переглядів 3,7 тис.4 роки тому
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｜비건베이킹｜비건코로나맥주꿀빵｜에어프라이어베이킹｜Vegan corona beer bread recipe｜
Переглядів 4 тис.4 роки тому
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｜비건베이킹｜비건인절미스콘｜에어프라이어베이킹｜Vegan Injeolmi scone recipe｜
Переглядів 3,8 тис.4 роки тому
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레몬즙을 넣었으니 신맛도 있겠죠? 많이 느껴지는 편일까요??
궁금한게, 제가 스콘만들려고 레시피 보니 모두 생크림이 필수로 들어가더라구요ㅜ 사러나가기 귀찮아서 포기하려던 참에 요 레시피는 생크림이 안들어가네요!! 혹 생크림 유무의 차이가 잇나요?
이 레시피는 비건레시피라 생크림이 들어가지않아요~! 버터/계란/생크림 들어간 스콘이 풍미는 더 좋아요. 이 레시피는 채식주의자이거나 칼로리가 조금 더 낮은 스콘을 드시고싶으신 분들에게 추천드려요!
박력분 대신 통밀가루를 사용해도 괜찮을 까요??!!
네 괜찮습니다~! 다만 액체류가 약간 더 필요하실 수도 있어용
비건 크림치즈쿠키 만들때 사용하고싶은데 오븐에 넣으면 다 녹을까요??ㅠㅠ
안녹아요~! 단 유청 충분히 제거해서 사용해주세요!
식물성음료가뭔가요..어떤제품쓰셨는지 알려주세요
매일두유 99.9 사용하시면되요~!
통밀대신 박력쌀가루와 귀리가루 현미가루로 대체해도 될까요??
대체하면 식감이 완전 달라져요~ 특히 박력쌀가루의 경우 잘 뭉치지 않을 수 있고, 액체류의 양 조절이 필요합니다!
소중한 레시피 감사합니다ㅠㅠ! 바질스콘이 너무너무 먹고싶은데 비건스콘은 시중에서 찾기가 너무 힘들더라구요.. 그래서 찾아보다가 이거다! 하고 만들었는데 진짜 너무너무 맛있게 잘 만들어먹었어요 ㅠㅠ 앉은자리에서 2개 순삭했자나여.. 우유버터계란 없이 이런맛이 난다니 너무 감사합니다🥹 남은 바질페스토는 나중에 파스타로 만들어보려고 생각중인데 벌써 맛있네요... :) 아 그리고 혹시 바질스콘 보관기간이 어떻게 되는지 궁금해서요! 보통 실온 2~3일, 냉동 7일이라고 하던데 동일하게 보관해도 괜찮을까요?😲
와 이런 방법이 있었다니...대단하다.
크럼블만 레이어링해서 구워도 맛있을 것 같습니다!
맞아요! 크럼블만 구워서 요거트랑 먹어도 맛나요 :)
레시피와 스킬에서 내공이 느껴집니다!😊
댓글 감사합니당 😊
혹시 코코넛밀크대신 두유로도 대체가능한가요?
가능해요~! 그런데 두유가 코코넛밀크보다는 조금 더 묽어서 양을 10g 정도 덜 넣은 후 상태보시고 추가해주세요!
제가 꼭 찿고 싶었던 레시피네요. 감사합니다
올리고당 대신 물엿...넣어두 되나요..?ㅠ
네 가능하십니당!
좋은 레시피 감사합니당 ❤ 어제 캐슈넛없이 초코렛과 코코넛밀크를 1:1.2비율로 했는데 온도를 낮춰도 영상처럼 꾸덕하게는 안되어서 초코렛 비율을 좀더 높이면될까요?🥹
코코넛밀크의 종류에 따라 되직함이 좀 다를수있어요! 초콜릿의 비율을 높이시고 냉장보관하시면 더 꾸덕해져요!
결 만드실때 까신 매트?는 어디서 구매하신 건가용??
m.coupang.com/vm/products/4522902865?itemId=5455123256&vendorItemId=72754931887&src=1033001&spec=10305201&addtag=400&ctag=4522902865&lptag=P4522902865&itime=20230121203028&pageType=PRODUCT&pageValue=4522902865&wPcid=16704976230211939453131&wRef=msearch.shopping.naver.com&wTime=20230121203028&redirect=landing 그레이 색상이예요~!
감사합니당🙇♀️♥️
안녕하세욧 아몬드가루 대신 쌀가루나 통밀가루로 해도 되나요?
그럼 식감이 달라져요~ 시럽과 오일량도 늘리셔야하구용. 그래서 아몬드가루를 더 추천드려요!
@@sveganbakery2877 감샤합니당!
레시피대로 만들어봤어요 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고^^ 근데 유산지를 제거 하면서 옆부분이 떨어졌어요 제 생각에는 필링에 전분을 넣어주면 더 단단할껏 같아요^^
왜 저는 반죽이 질척거릴까요 흠...ㅠ
아이구 반죽이 질척거리셨나요?? 그럼 계랑이 잘못된게 아닌가싶어요. 비율보시면 절대 질척거릴수 없는 비율이거든요 🥺
@@sveganbakery2877 혹시 통밀가루가 아니라서 그럴 수도 있을까요? 그냥 박력분 사용했거든요
혹시 식히는 시간은 어느정도 걸릴까요?
최종 크림치즈결과물 기준으로 2-30분 정도 식혀주시면 됩니다!
쪼램님 혹시 애플소스가 계란 대체라면.. 아마씨분말 물에 개어 사용하는 것도 괜찮을까요? 너무..꼬수워질까요..?
아마씨랑 애플소스는 식감과 맛이 달라요~ 아마씨를 이용한 레시피도 많기는한데 저는 애플소스를 더 선호해서 이 레시피는 애플소스로 추천드려요!
애플소스 만들어서 사용해야겠어요 설명 감사합니다!!!
박력분 대신 통밀가루나 아몬드가루를 넣어도 괜찮을까요?
네 😊😊 단 아몬드가루 사용 시 수분량을 줄여주셔야합니다! 통밀가루 사용시에는 조금 더 늘려주셔야하구용
냉동보관하면 보관기간이 어떻게될까요? 냉동보관 후 먹을때 해동은 어떻게해야하나요?
요즘 날씨에는 실온에 십분 이십분만 두어도 말랑해져요~ 냉동보관은 냄새만 안베면 삼개월까지도 괜찮더라구요.
@@sveganbakery2877 넵 감사합니당
덕분에 맛있게 잘 만들었어요~ 선물하기도 좋네요! 감사합니다ㅎㅎ
맛있게 드셨다니 저도 기분 좋네요 😊😊
만들었는데 넘 맛있어용 ^^ 남은거는 보관을 어떻게 하면 될까요 ?
실온보관 후 다음날까지 드시면 되구요! 얼먹해도 쫀득쫀득 맛있어요 😊😊
@@sveganbakery2877 넹 ~^^ 일단 냉장실에 넣었는데 냉동실로 옮겨야겠네요 ~ 감사합니다
에프에 해도 될까요?! 뒤집어줘야하는데 부서지지않을지요 ㅜㅜ
밀가루가 아닌 아몬드가루가 들어간 레시피라 안 뒤집고 그냥 구워셔도 괜찮아요~! 금방 익어요 😊😊
안녕하세요 쪼램님! 혹시 애플소스는 여기서 무슨역할을 하나요? :)
애플소스는 계란 대체제로 촉촉하고 퐁신한 식감을 주는 역할이예요~ 다른 재료로 대체하기가 힘들 정도로 그 역할이 뛰어난 재료예요!
@@sveganbakery2877 감사합니다♥️ 너무 맛있어보여요!
안녕하세요. 혹시 통밀가루 대신 현미가루 사용해도 괜찮을까요???
가능하나 식감이 달라질 수 있고 수분량 조절이 필요합니다!
@@sveganbakery2877 혹시 수분량을 어떻게 조절하면 좋을지 팁 알려주실 수 있나요???😃😃😃
안녕하세요 ^^ 혹시 슈가파우더도 비건제품이 따로 있나요?
검색해봤는데 저는 찾지 못했어요 ㅠㅠ
@@sveganbakery2877 슈가파우더. 비건하시는분들. 안먹나요??
Thank you for including the ingredients in English, very helpful!
thank you too. enjou your cookies!
자주자주 영상 올려주셔용!!넘나 기다려진단 마리에용ㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 금손!! 이것도 잘먹엇습니다!!
정말요??🤗🤗 힘이 나는 댓글 감사합니다 ❣️❣️
쪼램님 최고!!성공햇어요!!! 저 우유 끊고 힘들엇는데 와 진짜 너무 만족해요^^
우왕 축하드려요😊😊😊 맛나게 즐겨보세용! 저는 잼이랑 섞어서 빵이랑 발라먹거나 그래놀라랑 섞어서 먹는데 엄청 맛있어요 ❣️
쪼램님 저도 해보려구요 !혹시 매일 두유 99.9 이거 집에 잇는ㄷ 이걸로도 가능할가요??
네네 그걸로 사용하셔도 되요!
비건베이킹 너무 좋아요:) 구독하고 영상들 참고해서 따라해볼게요 좋은 레시피 공유 고마워요🥰
저도 따뜻한 댓글 감사드립니다 😊
생바질과 건조바질의 차이점은 무엇인가요?
바질페스토 기준으로 설명드리면, 생바질은 수분감이 있어서 오일 사용량을 줄일 수 있지만 보관 기간이 더 짧아요~ 근데 이런 차이때문에 건바질을 사용한건 아니구용. 생바질은 구하기가 더 힘들어서 건조바질을 이용했어요~
휴지시간과 굽는시간은 얼마나 걸리셨나요?
휴지는 따로 하지않았고 180도에서 20분 구웠습니다!
우와 너무 부드러워보여요☺☺ 좋은 영상 감사해요^^ 혹시 오트밀밀크로도 가능할까요🤔
저도 우유나 두유 외에는 시도해보지를 않았어요 ㅠㅠ 오트밀 밀크로 가능할거라고 예상은 되나 양은 좀 적게나올수도 있을것같아요~
@@sveganbakery2877 답변 감사합니다~^^ 만들어봐야겠어요^^
메이플시럽대신 꿀을 사용해도 되나요?
꿀이 기본적으로 특유의 향이 좀 있는데 괜찮으시면, 꿀 사용하셔도 되요!
혹시 레몬즙 대신에 시중에 파는 레몬주스(99.9%)를 넣으면 너무 신맛이 강한가요??ㅠㅠ 리코타치즈라 신맛이 강한건지 주스를 써서 강한건지.. 유청 분리하고 식히지 않고 바로 먹어서 강하게 느끼는건지 모르겠어서요 ㅜㅜ.. 우선 냉장고에 넣어뒀는데 다음날 먹으면 좀 가실까여.. 원래 맛을 모르는 상태라 궁금해서 댓글 남겼어요..!!
저도 레몬주스 함량 높은걸 사용하는데 이 레시피 그대로 만드시면 신맛이 강하지 않아요~! 한번 다시 드셔보세용!
영상잘보고있어요 근데 반죽텍스처가 엄청 꾸덕해요 그리고 bp는 안넣는게 맞나요?
두부의 수분 함량에 따라, 초콜릿의 온도에 따라 반죽 텍스처는 되직하게 느껴지실수도 있어용.(특히 초콜릿의 영향을 많이 받습니다) 베이킹파우더는 사용안하는 레시피 맞아요!
두유와 레몬즙넣고 그대로했는데.. 모양은비슷한데 맛은 두부같아요ㅜㅜ 왜이런걸까요.. 근데생각해보니 콩물에간수넣어서 굳히면 두부되는거랑동일한데.. 원래이런가요?
두유맛에 따라서도 결과물의 맛이 다른데, 어쨌든 두부맛과 비슷하다고 느끼실 수도 있을듯해요. 특히 당함량이 낮거나 원액함량이 높은 경우에요. 저는 딱히 거슬림을 못느꼈지만 맛은 각자 다르게 느낄때도 많으니까요 😊😊
와 넘 맛있어보여요 ㅎㅎ 레시피 공유 감사합니다 혹시 박력분대신에 통밀가루 넣어도 괜찮을까요?
네네 가능하지만 수분량을 조금 늘려주셔야할거예요~ 상태보시고 조절해주세요!
항상 좋은레시피 감사합니다 아이가 우유알러지가 있어서 새로운 레시피를 늘 감사히 보고있어요 지금 오븐에서 굽고있는데 엄청 맛있는냄새가 솔솔~
따수운 댓글 감사합니다!! 이른 시간부터 아이를 위해 베이킹을 하시다니 ㅠㅠ 아이가 맛있게 먹어주었기를 바래요 ❣️
혹시 통밀가루 대신 아몬드가루로 될까요ㅠㅠ?
아몬드는 통밀가루에 비해 수분을 훨씬 덜 먹어서 기름과 두유량 조절해주셔야해요. 반 이하로 확 줄여서 만들어보세요!
두유는 어디꺼 사용한거에요?!
매일유업 매일두유 뼈로가는칼슘365 사용했습니당!
@@sveganbakery2877 감사드려요!!!
가루선생이 없어 일반 두유와 쑥, 현미 가루로 대체했는데 설탕을 더 넣었음에도 아무 맛도 안나고 텁텁하네요ㅠㅠ 재료가 달라서 그런가 앞으로 없는 재료는 아예 만들질 말아야겠어요... 가루선생 없이 만드는 분들은 설탕 80g정도는 더 넣으세요!!
가루 선생이 아무래도 음료용이다보니 꽤 달더라구요. 게다가 꽤 많은 양이 들어가다보니 아마 좀 밍밍하셨던거같아요. 만드실 분은 참고해주세요!!
진짜 좋은 레시피인 것 같아요. 특히 유청 빼는 법 최고입니다👍👍 면보에다 하면 주기적으로 짜줘야하고 면보 세척해야 하고 이런 점 때문에 에라이 그냥 사먹는 게 낫겠다 했었거든요ㅋㅋ 레시피 감사드려요😊
그쵸! 면보 사용하는 과정만 생략되도 귀찮음이 훨씬 줄어들어요😊
바질과 마늘 , 너츠 ~~ 이건 바로 제가 찾던 레시피 군요 감사합니다 요리는 창의력^^ 포도씨유 대신 올리브 오일 이나 코코넛 오일도 괜찮을까요?
둘 중 사용하실거라면 올리브오일을 더 추천드리기는하는데, 올리브유는 발화점이 낮아서 온도를 10~20도 정도 낮춰서 굽기를 추천드려요!
쪼램님 글루텐프리 버젼도 만들어주세요ㅠㅠ
평소 글루텐 프리 베이킹 하실때 어떤 가루 사용하세요? 가루는 기존에 사용하시는걸로 대체하시고 오일량/두유량 조절하시면 글루텐 프리 버전으로 만드실 수 있으실거예용 😊😊
@@sveganbakery2877 이제 해보려구요! 비건 + 글루텐프리 카페가서 먹어보면 어떤건 떡같고 어떤건 퍽퍽하더라구요ㅠㅠ 그래서 집에서 시도해보려 하는데 맛없어서 버리면 낭비일까봐 여쭤봤어요ㅎㅎ 답변 주셔서 감사합니다❤️ 새해복 많이 받으세요 :)
아몬드가루 없어서 오트로 대체했는데 존맛이에요!!!! 레시피 감사합니다 💕💕
후기 감사해용 😊😊 간단해서 뚝딱 만들어먹기에 좋아요
오트가루일까요?
혹시 현미유가 없으면 다른 오일로 대체가능할까요.!?
네네 향이 없는 오일이면 모두 가능해요!