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- Опубліковано 21 вер 2024
- 안녕하세요 쪼래미예요!
오늘은 고소한 씨앗을 듬뿍 담은 씨앗쿠키 레시피를 가지고 왔습니다.
적당히 달달하면서 씨앗의 씹히는 식감과 고소함이 좋아서 어린 아이들이나, 할매입맛이나 모두가 좋아할만한 쿠키랍니다.😊
*재료
통밀가루 Whole wheat flour 85g
아몬드가루 Almond flour 30g
베이킹파우더 Baking powder 3g
머스코바도 설탕 Muscobado sugar 40g
포도씨유 Vegetable oil 30g
코코넛밀크 Coconut milk 45g
오트밀 Oat 10g
볶은 아마씨 Rosted Amaseed 10g
해바라기씨 Sunflower Seed 10g
호박씨 Pumpkin Seed 10g
*레시피
① 머스코바도 설탕, 포도씨유, 코코넛밀크를 넣고 설탕이 70% 정도 녺을 때까지 잘 저어주세요.
② 여기에 통밀가루, 아몬드가루, 베이킹 파우더를 체쳐 넣은 뒤 주걱으로 11자를 그리면서 섞어줍니다.
③ 오트밀, 볶은 아마씨, 해바라기씨, 호박씨를 전부 넣고 완전히 섞은 뒤 냉동실에서 30분간 휴지시켜주세요.
④ 휴지시킨 반죽을 꺼내어 원하는 모양으로 잘라주세요.
⑤ 250에서 15분간 구워주세요.(오븐은 온도를 더 낮게 설정하시고 중간 확인은 필수입니다!)
⑥ 완성!
고소한 씨앗쿠키로 이번 추석 가족들과 즐겁게 보내시기를 바라며,
다음 영상으로 돌아올게요!
시청해주시는 구독자 여러분들께 항상 감사드립니다.'◡'
![[Full] 피부과 교수가 말하는 피부 빨리 늙는 습관ㅣ귀하신 몸ㅣ69화 내 피부 10년 젊어 보이는 법 - 주름, 탄력, 색소 침착](http://i.ytimg.com/vi/ljvozLCIAaY/mqdefault.jpg)
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우왕^^~~~ 씨앗이들어가서 고소하겠어영^^~
엄청 고소해요~톡톡 씹히는 식감도 좋구용😉
고소한거,바삭한거 정말 좋아하는데 요아이 만들때 왕창 만들어 놔야겠어용..! 계속 손이 갈 것 같은 맛!!! 쿠키색두 넘 맛나게 보이는 색... 야심한밤에 보니.. ㅠㅠ배고프네요🤤
반죽 넉넉히 만드셔서 냉동해두시고 바로바로 구워서 드시면 좋아요! 전 다음에 좀 두툼하게 만들어보려고용 ㅎㅎ
@@sveganbakery2877 오홍~~!꿀팁 감사해요🥰 쪼램님 굿밤하세요~>
빨강손톱 시선강탈!!ㅎㅎ이쁘네요
비건쿠키들...맛이 궁금해요
ㅋㅋㅋㅋ손톱이 조금 튀죠😆
Looks delicious! 😊You have a beautiful videos🙂
Have a lovely day! 🥰
Thank you:) Come to my chanel often🥰
궁금한점 피드백도 빠르시구 과정도 쉬워서 좋은거같아요 ㅋㅋㅋ냉동실에있는 빵 다 소진하면 도전해야겠어요😀
감사합니다!! 최대한 빨리 답변드리려고 노력하고있어용😊 진짜 고소한 쿠키라서 구구님도 좋아하실거예요 꼭 만들어 드셔보세요💕
🤩취저예요~~
바삭바삭 맛나보여요~ 비건앙버터 레시피에
있던 다쿠아즈 대신 사용해서 비건앙버터와
먹어도 너무 맛있을꺼같아요♡
아마씨, 호박씨가 있어서 씹는 재미가 있겠어요~
맞아요!! 톡톡 터지는 식감이 진짜 좋아요😆
구독 신청하고 갑니다~~^^ 즐거운 한가위 되세요
감사합니다! 저도 채널에 자주들릴게용💕
와우 ~ 씨앗과 오트밀 통밀등
건강한 재료로 쿠키 만들어보고싶네요~
마스코바도 대신 대체할만한 설탕 있을까요
비정제설탕,자일로스설탕,일반 설탕 등 모두 가능해요!
@@sveganbakery2877 네 감사합니다 건강을 생각하면 비정제설탕으로 ㅎ
너무 고소해보여요~~
혹시 머스코바도 설탕을 꿀이나 알룰로스로 대체해도 될까요?
네! 꿀은 향이 있어서 알룰로스를 더 추천드리고 사용하시는 알룰로스가 가루가 아닌 액상형태(올리고당과 같은)라면, 코코넛밀크의 양을 조절해주세요😊