버터는 아무래도 풍미가 좋고 또 유지성분이기때문에 부드럽게 녹는 식감을 줄 수 있어요. 저는 대부분 비건레시피를 업로드하기 때문에 영상에 '비건'이라는 단어가 들어갈 경우 버터를 사용하지 않습니다😊 그리고 아몬드밀크보다는 생크림이 더 되직해서 생크림을 사용하실때에는 양을 살짝 늘려주시는게 좋아요~
일반 베이킹으로 가정하면 우유와 생크림의 차이예요. 생크림을 사용하면 우유보다 더 묵직하고 맛이 깊은것과 같이, 일반 두유에 비해 코코넛밀크는 향이 있고 지방이 많아서 풍미가 더 좋아요! 특히 이 타르트의 필링은 일반 베이킹에처럼 버터가 들어가지않다보니 두유보다 풍미가 진한 코코넛 밀크를 사용했어요💕
![[vegan baking] 정말 쉬운 비건초코타르트 만들기 Vegan chocolate tart](http://i.ytimg.com/vi/tS8luzE9M7I/mqdefault.jpg)
![[vegan baking] 정말 쉬운 비건초코타르트 만들기 Vegan chocolate tart](/img/tr.png)
![[Sub] 비건 글루텐프리 초코 녹차 타르트 Vegan Gluten-free Chocolate Matcha tart](http://i.ytimg.com/vi/N-j0anwH5qM/mqdefault.jpg)
![[통밀베이킹] 통밀로 만드는 에그타르트/ 노른자 부자들 어서오세요](http://i.ytimg.com/vi/1IvENozu50U/mqdefault.jpg)
레시피 너무너무 감사해요🙇 원래 제가 만든 거 맛있다면서도 한입 먹고 안 드시는데 이번에는 또 만들어달라고 하시고 제 입맛 취향도 저격당해버렸습니다💗
어머나~ 제가 더 감사해요! 저에게 힘이 되는 댓글입니다🥰 좋은 레시피 많이 보여드릴게요! 즐거운 주말 보내세요!!
에어프라이어로할수있는레시피네요!!!! 감사합니다❣️
안녕하세요 가나슈에 어떤건 버터가 들어가던데 버터 역할이 뭘까요??? 그리구 아몬드밀크 대신 생크림을 쓴다면 양은 똑같이 가면 되나요?! 너무너무 맛있어보여요
버터는 아무래도 풍미가 좋고 또 유지성분이기때문에 부드럽게 녹는 식감을 줄 수 있어요. 저는 대부분 비건레시피를 업로드하기 때문에 영상에 '비건'이라는 단어가 들어갈 경우 버터를 사용하지 않습니다😊 그리고 아몬드밀크보다는 생크림이 더 되직해서 생크림을 사용하실때에는 양을 살짝 늘려주시는게 좋아요~
다른맛타르트를 만들고싶을때 필링은 어떻게해여할까요??ㅠ 코코넛밀크베이스에 원하는 가루류만섞어도 꾸덕하게 가나슈처럼만들어질까요..?
그럼 굳는게 아니라 그냥 미숫가루에 물을 되직하게 갠 느낌처럼 나올거예요~ 코코아버터를 구매해서 가루를 섞는 방법도 있지만, 그렇게하면 또 코코아버터를 구매하셔야합니당 ㅠ
와 레시피감사합니다!! 내일 도전해봅니당!
나라리아라아라 맛있게 만들어 드세요❣️
황설탕 머스코바도로 대체 가능한가요?!
채널 잘 보고있어요 ♥️ 좋은 레시피 감사합니다 ♥️
대체 가능한데, 코코넛밀크+설탕+카놀라유 넣고 설탕 먼저 녹인 뒤에 통밀 가루 넣으시면 됩니다!
코코넛밀크 대신에 무가당두유 써도되나요 !
가나슈의 경우 초콜릿 2:두유 1 비율로 권장드립니다! 하지만 코코넛밀크가 훨씬 더 맛있어요~
타르트를 집에서 해볼수있다니!!
정말 좋은 레시피네요!!
가나슈 덕후는 그저 웁니다ㅠㅠ
초코 타르트 최고♡♡♡
Picture 생각보다 간단하고 정말 맛있어요❣️
혹시 코코넛밀크의 역활이 무엇인지 여쭤봐도될까요! 두유대신 코코넛밀크를 쓰시는이유두용 ,,! 💕
일반 베이킹으로 가정하면 우유와 생크림의 차이예요. 생크림을 사용하면 우유보다 더 묵직하고 맛이 깊은것과 같이, 일반 두유에 비해 코코넛밀크는 향이 있고 지방이 많아서 풍미가 더 좋아요! 특히 이 타르트의 필링은 일반 베이킹에처럼 버터가 들어가지않다보니 두유보다 풍미가 진한 코코넛 밀크를 사용했어요💕
쌀가루로 해도 되나용??
쌀가루로하시면 바삭거림이 덜 하긴하지만 그래도 하실수는 있어요 :)
감사합니당♡♡
코코넛밀크가 없는데 두유나 우유로 대체해도 되나요???
네 가능합니다! 맛있게 만들어드세용 :)
초콜릿은 어떤거 사용하셨는지 알 수 있을까요 ??
Su Hunii link.coupang.com/re/SHARESDPNUL?pageKey=29420633&itemId=112415885&vendorItemId=3221527979
이 제품 사용했어요!
식물성오일은 코코넛오일로대체가능할까요?
네 가능합니다!🥳